Груши сочные поспели…

Галина Калюлина
15 Сентября 2020
78
Сад Татьяны Александровны Юдиной, специалиста отдела почтового сбыта ООО «Ваше хозяйство», находится в Гагинском районе Нижегородской области. Там живут её родители, у которых каждое лето на каникулах гостит семилетний сын Матвей – умелый помощник бабушке и дедушке в огородных делах. И грядку польёт, и урожай соберёт!
 
      Многие плодовые деревья и кустарники на родительской «фазенде» растут с момента, когда Татьяна Александровна устроилась на работу в нашу компанию. Именно здесь закупались саженцы.


глав.jpg
Груша Белорусская поздняя

- Со временем забылись точные названия сортов, но у нас плодоносит очень крупная и сладкая чёрная смородина, ежевика, розовая смородина, которая и не красная, и не белая, в общем, необычная, - рассказывает Татьяна Александровна. – Радует груша Белорусская поздняя. Деревце невысокое, около двух метров, даёт сладкие и сочные фрукты. Жаль только, что долго они не лежат, хотя сорт и называется поздним. Но обычно фрукты быстро улетают, особенно их любит сын.

IMG_20200716_135848_082.jpg
Смородина - на варенье и компот.

Вместе с мамой Ольгой Геннадьевной Беловой наша коллега выращивает помидоры, огурцы, перцы, тыквы, кабачки и другие овощи. Понравился в возделывании, например, сорт томатов «Для внучат»: он напоминает виноград – кисти плодов, как гроздья, спеют прямо на корню. Помидорок очень много и они сладкие, отлично подходят для консервирования. Специально для них у Татьяны Александровны есть рецепт - «Помидоры под снегом».

Записывайте, как говорится, не пожалеете!

IMG-c10ba1fa3b67c3c3413cb980083cc07a-V.jpg
И правда, "под снегом"...



На 1 литр рассола потребуется: 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. 9% уксуса, 1 ч. л. тёртого чеснока.

Этого количества рассола хватает на 2 литровых банки. Последовательность действий обычная: в подготовленные простерилизованные банки укладываются томаты, затем заливаются кипятком на 15 минут. Далее жидкость сливается, и в неё добавляется соль, сахар, уксус.

Рассол разливается по банкам, и сверху в каждую добавляется чеснок. Он потом в банке смотрится, как снежная шапочка, отсюда и название. Помидорки получаются сладкими, с приятной чесночной пряной ноткой, в семье всем по вкусу!


3.jpg
Петуния махровая Пируэт


Вырастить рассаду петуний – нужно умение и терпение. Уж больно мелкие семена, да и сами всходы поначалу, как ниточки. Татьяна Александровна прекрасно с этим справляется. Этой весной купила в компании семена махровых сортов (Пируэт розовая, махровая; Дабл Каскад) Петунии выросли шикарные: выйдешь на балкон с чашкой чая – душа радуется!


1.jpg
Ольга Геннадьевна и груша

Цветы любит и мама нашей героини. Ольга Геннадьевна этой весной спасала свои пионы от муравьёв, которые почему-то постоянно забираются на стебли и бутоны. Насекомые исчезли на второй-третий день, когда под кустом хозяйка разложила подложки с гелем «Великий воин» против садовых муравьёв. Даже не побоялась маленькие капельки поставить на сами листья для пущего эффекта. Пионы цвели пышно…


Рубрики: Обмен опытом
Комментарии
Написать комментарий
Хотите участвовать в обсуждении? Пожалуйста, пройдите процедуру регистрации
Отправить
Новости
Новости
09 Сентября
"Что выросло - то выросло"
В компании "Ваше хозяйство" в сентябре проходит выставка фотографий "Что выросло - то ... Читать подробнее
Новости
22 Апреля
Система «АКВАстрим» - быстрое внесение удобрений
Специальное устройство – система «АКВАстрим» - разработана для быстрого внесения удобрений. ... Читать подробнее
Новости
15 Июля
Комбикорм «Село Кормилово» обеспечит каждый дом яйцом и мясом птицы!
Домашняя ферма требует заботы и внимания. Только кур, уток, гусей и другую пернатую ... Читать подробнее

Последние материалы

toup