На открытых, не защищенных от холодных и иссушающих ветров местах для лучшего роста и плодоношения сада закладывают защитные полосы по внешним границам сада.
Они состоят из нескольких рядов быстрорастущих деревьев и кустарников и сопротивляются ветру своей поверхностью. Защищаемая площадь зависит от их высоты. Так при высоте полосы 15 м она защищает сад на протяжении 300 м. В условиях, где часто бывают сильные ветры, внутри сада высаживают ещё 1-2 ряда деревьев.
Садозащитные полосы способствуют более равномерному распределению снегового покрова, улучшают тепловой режим корней, уменьшают потери влаги, сохраняют почвенный покров от водной и ветровой эрозии. Плодовые деревья желательно размещать в 13-15 м от садозащитных насаждений. При более близкой посадке сказывается их угнетающее действие. В садоводческих товариществах подобные насаждения надо планировать централизованно.
