Будущим козоводам

СЛЕДУЕТ знать, что высокоудойные породистые козы привередливы, теплолюбивы и у неопытного козовода могут не дать желаемой продуктивности. Несколько советов начинающим. Лучше купить пару маленьких козочек местной породы в возрасте 3-4 месяцев, вырастить из них дойных коз и приучить к тем кормам, которые имеются в хозяйстве. Затем постепенно улучшать породу сменой козлов-производителей от хороших удойных матерей. Следует помнить, что козы – животные компанейские, плохо переносят одиночество (кричат и плохо едят). Поэтому многие содержат сразу двух и более коз. При покупке взрослой дойной козы не обязательно выбирать крупную, можно взять козу массой 50-60 кг, но обязательно от хорошей удойной матери. Масть, наличие или отсутствие рогов на удой не влияют. Обращают внимание на вымя: лучше, если оно полукруглое, а не однобокое, с большими сосками. Фекалии козы должны быть полусухими, неслипшимися, в виде шариков.

Пробуют парное молоко: оно не должно иметь специфического резкого козьего запаха. Иногда также нюхают у козы между рогами. При выборе козы необходимо обращать внимание и на ее экстерьер. Желательно, чтобы передняя и задняя части были одинаковой высоты: чем линия спины ровнее и чем сама спина шире, тем лучше; голова округлая с широким лбом и большими подвижными глазами, затылок широкий; брюхо должно не отвисать, а быть объемистым; грудь развитая, широкая, поясница не длинная, мясистая; конечности крепкие, сухие, короткие, не должны сближаться в коленях (иксообразно) или сгибаться внутрь в передних коленях (козинец); шерсть на коже у молочных коз короткая, а у шерстных – длинная, скрывающая под собой тонкий пух. Нельзя покупать козу, если нет уверенности, что она полностью здорова. Следует также узнать, не болеют ли другие козы в хозяйстве, где ее содержали.