Красные, жёлтые, зелёные, коричневые и белые – разноцветным томатам быть!

Хоть, как правило, на рынке и продолжают лидировать красные томаты, диковинные и необычные томаты начинают набирать популярность. Кто-то предпочитает необычную форму томатов, кто-то необычный окрас, а кого-то привлекает всё и сразу! Я выращивала томаты разных форм и цветов и сейчас хочу рассказать о пользе некоторых из них.

Красные и розовые томаты. Эти томаты очень полезны. В них содержится ликопин, который способствует предотвращению образования раковых клеток, снижает уровень холестерина, укрепляет иммунитет, снижает риск инфекций мочевой системы, улучшает память. Однако красные и розовые томаты не всем подходят. Они являются аллергенами. Также данные томаты противопоказаны при гастрите и язвах.

Имея общие полезные свойства, вкусовые качества томатов разнятся. Как правило, розовые томаты более нежные, мясистые и сладкие.

В 2022 году мне удалось вырастить и розовый, и красный томат от компании «Ваше хозяйство».

Томат «Мон Амур»

Всего кистей на одном растении — 10-12 штук.

На кисти образуется по 2-5 томатов.

Средний вес плода составляет 150-200 г.

Высота томата достигает 260 см.

Плоды томата - сердцевидные, гладкие, крупные, плотные, малиново-красные, сладкие и мясистые.

Томат вкусный, сладкий, сочный.

Урожайность томата «Мон Амур» составила 8,2 кг с 1 кв. метра. Томат «Розовые вершины»

Всего кистей на одном растении — 10-12 штук.

На кисти образуется по 3-6 томатов.

Средний вес плода составляет 230-280 г.

Высота томата «Мон Амур» достигает 150 см.

Плоды томата – сердцевидные (иногда форма сердца ярко выражена, иногда нет). Плоды гладкие, плотные, крупные, насыщенно розовые, мясистые и сладкие.

Урожайность томата составила12,3 кг с 1 кв. метра Жёлтые и оранжевые томаты. В них содержится каротин ( альфа- и бета-каротин). Каротин это мощный антиоксидант, а значит,  защищает клетки кожи от преждевременного старения, питает ее изнутри, избавляя от сухости. Также каротин обладает иммуностимулирующим и защитным действием. В жёлтых плодах содержится меньше кислот. Они гипоаллергенны и подходят для диетического питания людям, страдающим заболеваниями желудка.

Этим летом мне посчастливилось вырастить и жёлтый, и оранжевый томат от компании «Ваше хозяйство». Томат «Янтарный купол» Всего кистей на одном растении — 10-11 штук.

На кисти образуется по 3-6 плодов.

Средний вес плода — 130-170 г.

Томат вырос высоким и кустистым. Высота — 240 см.

Плоды золотистого цвета, плотные, красивой сердцевидной формы. Вкус приятный, сладковатый.

Урожайность томата составила 6,4 кг с 1 кв. метра. Томат «Перцевидный оранжевый» Всего кистей на одном растении — 5-7 штук.

На кисти образуется по 6-8 плодов.

Средний вес плода — 130-155 г.

Высота — 100 см.

Плоды цилиндрические, плотные, сладкие, оранжевые. Мякоть нежная.

Томат удивляет своей необычной формой. Сперва может показаться, что это небольшой перец оранжевого цвета, однако это томат.

Урожайность томата составила 6 кг с 1 кв.м. Зелёные томаты. Зелёные томаты удивляют своим необычным видом. Зелёный цвет томатов — это не признак не спелости томата. Это специально выведенные сорта с высоким содержанием хлорофилла. Хлорофилл улучшает обмен веществ, иммунитет, сон, хлорофилл замедляет процесс старения. Также хлорофилл выводит из организма токсины, улучшает работу почек, печени, щитовидной железы. Для меня самая главная сложность в выращивании зелёных томатов это определить, когда же томат созрел. Здесь стоит посмотреть на томат поближе, потрогать, пощупать – если томат мягкий и на нём появляется светло-жёлтый оттенок, то томат созрел.

Также стоит отметить сладкий, нежный с фруктовой ноткой вкус плодов. На мой вкус, зелёные томаты даже слаще розовых.

В этом году мне удалось вырастить зелёный томат от компании «Ваше хозяйство». Это томат «Сибирский конфитюр». Всего кистей на одном растении — 5-6 штук.

На кисти образуется по 3-4 плодов

Средний вес плода — 200-260 г.

Высота — 120 см.

Плоды плоско-круглые, слабо-ребристые, зелёные, мясистые, очень сладкие с фруктовой ноткой и ароматные.

Урожайность с 1 куста составила 4,8 кг. Коричневые томаты содержат большое количество антицианов, которые эффективно борются с воспалениями, нормализируют уровень глюкозы в крови, оказывают бактерицидное и иммуномодулирующее действие.

Вкус томата зависит от многих факторов: освещение, качество грунта, полива. Томаты могут быть как сладкими, так и маловкусными. В следующем году хочу вырастить коричневый (чёрный) томат от компании «Ваше хозяйство» - томат «Нуар коктейль». Белые томаты – ещё одна разновидность необычных томатов. Главное преимущество белых томатов в том, что в них не содержится никаких красителей. Следовательно, белые томаты идеально подойдут для аллергиков. Также белые томаты отличаются фруктово-сладким вкусом. В моих планах вырастить томат «Белый зубр». Отзывы у томата отличные, выглядит аппетитно, томат обещает быть вкусным и ароматным.
Пополнить мою коллекцию необычных томатов готовы томат «Китайка медовая», имеющий необычный окрас, и томат «Шеф», имеющий необычную грушевидную форму.

В общем, в мире существует множество разных томатов! Каждый найдёт для себя тот самый томат по вкусу и цвету! Однозначно, чтобы не прогадать, нужно попробовать вырастить каждый из разновидностей томата! А уж ценители красоты и вовсе будут довольны, имея в своей коллекции семян – необычные по форме и цвету томаты. Фото предоставлены автором.