Рецепты

Рецепты
07 Декабря 2020
Марина Симакова
1499
Вкусное «лекарство» от простуды: «огненный» напиток
Лет 6 назад, работая совсем в другой отрасли, волею судеб я оказалась в Екатеринбурге в командировке. Дело было зимой. Крепких морозов не было, но было очень зябко. Валил мокрый снег, который превращался в сырую «кашу» под ногами. Задач и планов на день у меня было ... Читать подробнее

Последние материалы

Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
203
Пасхальный стол на Руси
Пасхальный стол на Руси традиционно отличался богатством и разнообразием. Иной раз подавались до 40 блюд — по числу дней Великого поста. Пасха празд­но­ва­лась долго: в любой момент могли зайти гости, причем все зашедшие в дом имели право подойти и отведать угощение даже без ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
200
Здоровая пища во время Великого поста
Во время Великого поста по церковному уставу запрещается употребление в пищу продуктов животного происхождения — мяса, молока, яиц, рыбы. На Благовещение Пресвятой Богородицы и на Вербное Воскресенье разрешается рыба, а в Лазареву субботу — икра. Ошибаются те, кто считает ... Читать подробнее
Рецепты
27 Мая 2020
552
Сосновые шишки – лесные таблетки
Сейчас в лесу пусто и холодно. Только возле зеленых сосенок видна жизнь. Лесные звери лакомятся шишками. Раньше зоологи считали, что так звери голод обманывают. Однако, американцы установили, что сосновые шишки накапливают в себе за лето лекарственные вещества и ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
243
Здоровая пища: орехи
Орехи — самая древняя пища людей. В них содержится всё, что нужно человеческому организму. Их можно просто понемногу добавлять в пищу, польза будет от этого большая. Орехи — кладезь витаминов и минеральных веществ. В составе любого ореха есть витамины группы В, ... Читать подробнее
Рецепты
04 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
279
Пряная зелень для супов впрок
Зелень петрушки, сельдерея, укропа перебрать, удалить грубые части стеблей и увядшие листья. Затем хорошо промыть в проточной воде, стряхнуть избыток влаги, порезать и сложить в таз. Корни петрушки и сельдерея вымыть, очистить и нарезать соломкой или натереть ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
299
Как на масленой неделе из печи блины летели!
Масленица — любимый на Руси празд­ник, когда можно не только повеселиться на гуляньях, но и отведать вкусных угощений, и в первую очередь, конечно же, блинов. Наши рецепты — к вашему праздничному столу. Как на масленой неделе из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, ... Читать подробнее
Рецепты
27 Мая 2020
334
Батат с фаршем и помидорами. Запеченные бататы с яблоками
Ингредиенты. 1 кг батата, 4 помидора, 0,5 кг мясного фарша, луковица, растительное масло, специи и соль. Батат с фаршем и помидорами Ингредиенты. 1 кг батата, 4 помидора, 0,5 кг мясного фарша, луковица, растительное масло, специи и соль. ... Читать подробнее
Животные
19 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
372
Снесла курочка яичко...
Диетологи (специалисты по правильному питанию) рассуждают о пользе и вреде яиц, выдвигают очередные «за» и «против». В каких же именно количествах яйца не вредны, а полезны? В яйцах содержится огромное количество витаминов, минералов, микроэлементов, ... Читать подробнее
Рецепты
07 Декабря 2020
Марина Симакова
1499
Вкусное «лекарство» от простуды: «огненный» напиток
Лет 6 назад, работая совсем в другой отрасли, волею судеб я оказалась в Екатеринбурге в командировке. Дело было зимой. Крепких морозов не было, но было очень зябко. Валил мокрый снег, который превращался в сырую «кашу» под ногами. Задач и планов на день у меня было ... Читать подробнее
Рецепты
20 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
355
Консервируем овощи и не только...
Консервирование — настоящее изобретение, у которого есть автор, француз Николя Франсуа Аппер, который случайно обнаружил, что сок, прокипяченный в закрытой банке, дольше не портится. Сегодня домашние заготовки на зиму являются одним из способов разнообразить стол и ... Читать подробнее
Рецепты
22 Декабря 2020
Галина Калюлина
512
Имбирь, клюквенный настой и масло чёрного тмина для иммунитета
Как в условиях пандемии укрепить свой организм?! Недавно одна из коллег угостила вкусняшкой из кураги, изюма, чернослива, инжира, лимона и грецких орехов, залитых мёдом. Это холодное «варенье» ещё называют смесью академика Амосова (в честь знаменитого кардиохирурга, ... Читать подробнее
Рецепты
25 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
352
Чтобы не заболеть
1 ст. ложку сухой измельченной травы зверобоя залить в фарфоровом чайнике 0,5 л крутого кипятка, настоять 10 минут и пить по 0,5 стакана 2 - 3 раза в день, добавляя мед по вкусу, как общеукрепляющий чай, повышающий защитные силы организма. Добавляем ... Читать подробнее
Дом
26 Мая 2020
407
Что за чудо этот мед
Как ни дорог нынче мед, приобретите его обязательно. Он во многом вас выручит. При кашле: в верхней части тщательно вымытой редьки сделайте углубление с таким расчетом, чтобы в него вошли 2 ст. ложки меда. Редьку поместите в стакан, накройте плотной бумагой ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
546
Рецепты: Щи из летних капуст, Салат из кольраби, «Цветные» закатки
Щи из летних капуст Зелёную листовую капусту порезать полосками, удалив центральную грубую жилку. Варить её вместе с молодой мелкой картошкой. Добавить нарезанную брусочками белую кольраби и бульонный кубик. В конце варки — мелкие кочешки брокколи с жёлтыми ... Читать подробнее
Рецепты
10 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
373
Гороховые оладьи с яблоками и Гороховый суп
Гороховые оладьи с яблоками В теплой воде растворить 1 ст. ложку сахара, соль, 30 г дрожжей. Добавить просеянной гороховой и немного пшеничной муки; перемешать до образования однородной массы. Поставить в теплое место на 1 ч. В готовое тесто положить нарезанные мелкими ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
359
Кулич обыкновенный
Кулич Вскипятить бутылку молока и дать ему остыть до температуры парного, прибавить 1 кг муки и 200 г сухих дрожжей, распущенных в небольшом количестве того же молока. Тесто хорошо вымесить и дать ему подняться в теплом месте. Прибавить 5 яиц, 200 г ... Читать подробнее
Рецепты
28 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
436
Грушевый компот
В груше содержится немало полезных веществ. Например, много калия, который питает и поддерживает сердечную мышцу. Поэтому грушу рекомендуют людям с болезнями сердца и нарушением сердечного ритма. А содержащийся в грушах природный антибиотик арбутин помогает при ... Читать подробнее
Рецепты
25 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
528
Чай с душицей
Чай с душицей Широко применяется для заварки чая душица. Заваривают ее одну, а чаще в смеси с другими травами: зверобоем, земляникой, лабазником. Душица оказывает разностороннее положительное воздействие на организм. В пищу используют надземную часть растений. Она ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
580
Лук — от семи хворей друг
Полезные свой­ства репчатого лука известны много веков. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) внесла это растение в список наиболее универсальных продуктов, способствующих здоровью, с такой формулировкой: только регулярное употребление лука даст положительные ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
468
Кулинария: Острая овощная закуска из кабачков и Аджика
Острая овощная закуска из кабачков Нарежьте кабачки кружочками, посолите, обжарьте в растительном масле с обеих сторон и сложите в прошпаренные банки, обмакивая каждый кружок по отдельности в уксус и пересыпая очищенными зубчиками чеснока. Простерилизуйте банки ... Читать подробнее
Рецепты
31 Июля 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
958
Август - время лодочек из кабачков
Кабачок – это такой полезный овощ, который радует небольшими плодами только первую неделю. Затем он практически превращается в монстра – кабачки не успеваешь срывать молодыми, они растут как на дрожжах и сразу несколько штук на кусту… Это ... Читать подробнее
Огород
03 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
751
История огурца
Человек «приручил» огурец более 6 тыс. лет назад. Греки назвали огурец «аорос» (неспелый); «аорос» постепенно перешло в «аугурос» (на Руси оно было воспринято как «огурец»). Петр I издал указ о создании хозяйства по выращиванию огурцов, но к тому моменту огурец уже был ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
406
Рецепты: Маринованные патиссоны и Консервированный зеленый горошек
Маринованные патиссоны На литровую банку: патиссоны – 0,5 кг; листья хрена – 2 шт., сельдерей – маленький пучок, мята – 2 веточки, укроп – маленький пучок, зелень петрушки – 1-2 стебелька, чеснок – 1 зубок. Маринад: 1 л воды, 2,5 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки уксусной ... Читать подробнее
Сад
04 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
638
Овощи и фрукты как источники минеральных веществ
Овощи и фрукты — богатейший источник минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон, растительных жиров, углеводов (в основном это простые сахара глюкоза, фруктоза). Минеральные соли, содержащиеся в растениях, и входящие в них элементы играют важную роль в обмене ... Читать подробнее
Новости
Новости
22 Апреля
Система «АКВАстрим» - быстрое внесение удобрений
Специальное устройство – система «АКВАстрим» - разработана для быстрого внесения удобрений. ... Читать подробнее
Новости
23 Декабря
Обновление к сезону семян
К началу нового дачного сезона обновляется раздел "Семена" на сайте. Теперь Вы сможете ... Читать подробнее
Новости
29 Октября
Благодарим за участие
В сентябре в ООО "Ваше хозяйство" прошла выставка садовых достижений наших сотрудников «Что выросло ... Читать подробнее

Последние материалы

toup