3-4 листа черной смородины или вишни залить стаканом кипятка. Остудить, опустить в раствор комок земли. Если вода покраснеет – почва сильнокислая, порозовеет – среднекислая, позеленеет – слабокислая, посинеет – нейтральная.
Можно взять ягоды черемухи или бузины. Можно сделать специальную индикаторную бумагу с помощью красной капусты или красного пиона. Тонкими полосками нарезать капусту. Залить дистиллированной водой, добавить немного спирта, оставить на сутки. Настой слить в стакан, положить в него полоски фильтровальной бумаги размером 1×5 см. Через 2-3 мин. бумагу вынуть, просушить.
Лепестки цветов пиона (25 г) залить 50 мл ацетона и оставить на 2-3 ч. в закрытом стеклянном сосуде. Настой слить, фильтровальную бумагу пропитать 2 мин и высушить в темноте. Красно–фиолетовая бумага под действием кислот сохраняет свой красный цвет. В присутствии щелочного раствора синеет, а потом желтеет.
