Овощеводство требует знания того, какая почва на участке. Агрохимический анализ — дело трудоемкое. Зато самые обычные дикие растения могут подсказать ответ. Но таких растений одного вида должно быть на участке много.
О недостатке в почве азота свидетельствуют белоус, ситник нитевидный, душистый колосок. А там, где азота в достатке, растут крапива, иван-чай, таволга, чистотел, копытень, валериана, чина луговая, костер безостый, горец птичий (спорыш) и пырей. Окраска у них сочно-зеленая, сами растения ровные по высоте.
О среднем количестве в почве азота скажут майник двулистный, медуница, дудник, гравилат речной, овсяница луговая, купальница и вероника длиннолистная. На сухих участках комфортно чувствуют себя засухоустойчивые растения — кошачья лапка, ястребинка волосистая, разные очитки (едкий, пурпурный, большой), ковыль перистый, толокнянка, полевица белая.
С такой крапивой в огороде на азот жаловаться не приходится...
Любят влагу селезеночник очереднолистный, калужница, герань луговая, камыш лесной, сабельник болотный, таволга вязолистная, горец змеиный, мята полевая, чистец болотный. Их можно найти при близком залегании грунтовых вод и в заболоченных местах.
Клевер луговой, подорожник большой, пырей ползучий подсказывают, что грунтовые воды находятся глубже полутора метров.
Если на участке изобилие полевицы белой, овсяницы луговой, горошка мышиного — вода залегает на глубине не меньше метра. Такие растения, как таволга вязолистная, канареечник, осока острая, осока лисья, вейник указывают на то, что вода всего в полуметре от поверхности почвы. Луговые травы (тимофеевка луговая, лисохвост луговой, пырей ползучий, клевер луговой, горошек мышиный, чина луговая) предпочитают увлажненные, но хорошо дренированные участки.
Растения, обитающие на кислых почвах, — зеленые мхи, пушица, подбел многолистный, кошачья лапка, белоус, щучка дернистая, хвощ полевой, щавелек малый, калужница болотная, сушеница топяная, лютик ядовитый, толокнянка обыкновенная, седмичник европейский, белозор болотный, фиалка собачья, сердечник луговой, вейник наземный. На почвах с нейтральной реакцией любят расти ива козья, сныть европейская, лисохвост луговой, клевер луговой, мыльнянка лекарственная, аистник цикутный, цикорий, борщевик сибирский, мятник луговой, мать-и-мачеха, пупавка красильная. А вот люцерна серповидная, осока мохнатая, лядвенец рогатый, гусиная лапка, бузина обыкновенная и сибирская укажут на то, что почва нейтральная и щелочная.
Много бобовых трав там, где почва богата кальцием. О недостатке кальция свидетельствуют белоус, щучка, щавелек.