Большое количество самцов в любой птичьей стае провоцирует выяснение отношений и драки, поэтому чем раньше хозяин определяет половую принадлежность птицы, тем лучше. Есть несколько надежных способов определения пола птенцов.
Немного теории
В птицеводстве применяют термины, заимствованные из английского языка, где слово sex означает “пол”, соответственно, “сексирование” означает “сортировка по полу”.
Профессиональные методы определения половой принадлежности делятся на два вида:
- аутосексинг (autosexing) — определение пола по внешним отличительным признакам:
- колорсексинг (coloursexing) — определение пола по разнице в окраске пера;
- федерсексинг (feathersexing) — определение пола по длине перьев крыла;
- вентсексинг (ventsexing) — определение пола по строению репродуктивных органов.
В быту птицеводы применяют несколько методик, которые основаны на наблюдениях за рефлексами птенцов. Даже в юном возрасте они различаются у самцов и самочек.
Определение по цвету
В промышленном птицеводстве аутосексные породы домашней птицы ценятся особенно высоко. На генетическом уровне у них заложены различии в окраске оперения у самок и самцов, которые проявляются с раннего возраста. Это позволяет быстро и легко разделить поголовье по половому признаку.
Однако важно понимать, что аутосексность проявляется только при сохранении чистоты породы, что возможно при промышленном разведении птицы, но практически не осуществимо на частном подворье.
Если в стаде есть птица разных пород, птенцы будут наследовать гены родителей. В окраске может проявляться цвет оперения породы матери или отца, и тогда определить половую принадлежность по окраске пуха не удастся.
Аутосексные породы кур
- Адлерская — цыплята-мальчики имеют черную полоску на голове, хорошо заметную на фоне лимонно-желтого пуха;
- Кучинская юбилейная — в суточном возрасте у цыплят различается оттенок оперения на крылышках, у самцов перышки светлее, у самочек немного темнее;
- Леггорн — на спинке цыплят заметны три темных полосы, у самочек они четкие, хорошо различимые, у самцов — смазанные;
- Ленинградская золотисто-серая — у суточных квочек на спине видна продольная полоса;
- Плимутрок полосатый — цыплята имеют темный пух и светлое пятнышко на голове, у самочек пятно маленькое, четко очерченное, у самцов — более широкое и размытое;
- Амрок — у суточных петушков на голове светлое пятно;
- Род Айленд — желтый пух мальчиков заметно светлее, чем у девочек, крылышки самочек также темнее, на голове есть пятнышко или полоска;
- Нью Гемпшир — у суточных цыплят различается цвет оперения крылышек, у петушков — почти белое, у курочек — пестрое, коричневое с белым, на голове темное пятнышко;
- Билефельдер — у суточных цыплят-петушков пух светлее, на голове белое пятнышко, у цыплят-квочек на голове черная полоска, а глаза подчеркнуты черной “подводкой”;
- Ломан Браун — у новорожденных петушков светлый пух, курочки — коричневые;
- Браун Ник — после оперения самочки красно-коричневые, самцы — белые.
Гуси
Чтобы вывести аутосексную породу, птицеводы скрещивают серого гусака с белыми гусынями, например, рейнской или итальянской породы. Суточные гусята-мальчики имеют светло-серый пушок, а малышки-гусыни — темно-серое опушение.
При поддержании чистоты породы у белых гусей легко различить пол птенцов. Гусята-самцы имеют желтый или светлый пух, у гусят-самочек пух серого цвета.
Утки
При скрещивании разных пород птицы окраска передается диагонально: от отца к дочери и от матери к сыну.
Так, на подворье можно вывести аутосексную породу уток, если скрестить мускусного селезня с коричневыми оперением с мускусными утками с черным оперением. Молодняк можно легко разделить по цвету пуха: черный — у утят-мальчиков и коричневый — у утят-девочек.
Определение по перу
У новорожденных цыплят, с 1 по 4-е сутки жизни можно определить пол по скорости роста пера на крылышках. Это один из самых точных методов, несложных в исполнении.
На крыле цыпленка есть два ряда перьев. Нижний ряд называют первичными, или маховыми перьями, верхний — кроющими. В первые дни после рождения у самцов и самочек можно увидеть значительную разницу в устройстве оперения.
У маленьких квочек кроющие перышки значительно короче, чем нижние, маховые. Длина кроющих перьев составляет от ½ до ¾ длины маховых перьев. В дальнейшем маховое перо растет быстрее, и к возрасту 3 недель кроющие перья лишь на треть покрывает первичные.
Вот почему так важно проводить федерсексинг в первые дни жизни птенцов, когда разница длины кроющих и маховых перьев у петушков и курочек очевидна.
Для осмотра птенца держат в одной руке головой вверх, а другой, указательным и большим пальцами зажимают крылышко и слегка растягивают, как будто цыпленок пытается расправить крылья. На свету хорошо видна разница в строении оперения новорожденных цыплят.
Определение пола утят по строению гортани
У суточных утят внешним осмотром можно определить самцов по строению гортани. У селезней домашней утки гортань имеет расширение, которое работает как резонатор. На гортани есть шаровидное уплотнение, которое можно условно назвать “кадыком”.
Для определения пола птенца держат в одной руке в положении на спинке головой вверх, придерживая пальцами за грудку. Другой рукой слегка отводят голову утенка вверх и пальцем прощупывают треугольное пространство на шее, между местами, где ключица крепится к лопаткам, и килевой костью. У самцов под кожей есть небольшое подвижное уплотнение.
Определение по строению половых органов
Это самый точный метод, но одновременно и самый сложный. Он требует опыта, ловкости рук и внимательности. Так, на птицефабриках опытные специалисты в течение получаса могут проверить три сотни цыплят с точностью диагностики 90-95%.
Куры
Определение пола цыпленка способом вентсексинга, или японским методом, осложняется тем, что диагностику нужно проводить в первые сутки, между 6-ю и 15-18-ю часами после появления цыпленка на свет. При более позднем осмотре диагностика усложняется, поскольку первичные половые признаки становятся трудно различимы.
Здесь важно понимать, что крошечное тельце цыпленка очень легко сжать чуть больше, чем он может вынести, что приведет к травмированию и, возможно, гибели птенца. Также при осмотре репродуктивных органов возможно занести инфекцию, с которой не сможет справиться неокрепший иммунитет цыпленка.
Для проведения осмотра цыпленка берут в левую руку, животом вверх, вниз головой. Необходимо зафиксировать голову птенца между безымянным пальцем и мизинцем, а лапки удерживают между указательным и средним пальцем. Свободным большим пальцем слегка надавливают на животик.
Необходимо сначала очистить клоаку от выделившихся фекалий чистым ватным диском. Большим пальцем правой руки слегка приоткрывают клоаку, растягивая ее в сторону хвоста.
При легком надавливании на живот оголяется внутренняя поверхность клоаки, на нижней стороне (той, что ближе к животу) можно увидеть первичные половые признаки. У самцов — крошечный красный бугорок, диаметром не более одного миллиметра, у самочек — складочки.
Индюки
Процесс определения половых признаков у индюшат проходит примерно так же, но проводить диагностику проще. Здесь нет строгой привязки к первым суткам жизни, даже наоборот, у подросших индюшат определить половую принадлежность проще.
Индюшат держат в одной руке, брюшком к себе, вниз головой, придерживая голову. Двумя пальцами свободной руки слегка растягивают клоаку в стороны, не в направлении к хвосту, как у цыплят, а горизонтально.
При растяжении становится видна внутренняя поверхность. У самцов на нижней стороне клоаки отчетливо видны два красных бугорка. У самочек на этом месте находятся горизонтальные складки.
Начинающие птицеводы могут принять складки за бугорки, здесь нужно ориентироваться также на цвет. У самцов зачатки половых органов ярко-красные, у самочек — бледно-розовые.
Утки и гуси
Определить половую принадлежность утят и гусят гораздо проще. У самцов водоплавающих птиц с самого рождения есть крошечный копулятивный орган спиралевидной формы. У суточных утят и гусят он совсем маленький, длиной 1,5-2 мм, но даже такой буравчик заметить гораздо проще, чем малюсенький бугорок у цыплят.
У самочек первичные половые признаки выражены в виде складок.
По мере взросления селезней и гусаков их половая принадлежность становится все более очевидной. Осмотр пород, у которых самцы не отличаются внешне от самок, проводят в любом возрасте.
Определение по рефлексам
Поведение самочек и самцов различается с самого детства. Проще всего увидеть разницу, когда птенец оказывается в ситуации стресса или в неудобном положении.
В любой непонятной ситуации самочки пугаются и сжимаются в комочек. Самцы проявляют больше храбрости, любопытства. В случае опасности они скорее будут проявлять бойцовские качества.
Догоню-догоню
Так, если громко похлопать, цыплята в испуге разбегаются в разные стороны. Но квочки прижимаются к полу, нахохливаются, поджимают лапки, опускают голову. А маленькие петушки быстро справляются со страхом и вертят головой, вытягивая шею, в поисках источника звука или опасности.
Вверх тормашками
На этом же принципе основан и другой метод — подвешивание цыпленка вверх ногами. Цыпленка берут за лапки и опускают вниз головой. В ответ на неудобное положение самцы вертят головой или отгибают голову к спине, чтобы увеличить обзор и понять, что происходит, а самочки поджимают голову и лапки, чтобы занять защищенную позицию.
Падение на спину
Менее радикальный способ также дает до 60-65% гарантии в определении пола цыплят. Птенца сажают на руку, а затем легким движением опрокидывают на спину в положение “лежа”. Маленькие квочки сразу подтягивают голову и лапки, а петушки любопытно вертят головой.
За шкирку
Суточных или трехдневных цыплят можно слегка приподнять в воздух “за шкирку”. Самочки рефлекторно подожмут лапки, у петушков лапки будут свободно свисать.
Другие способы
Есть и другие способы разделения цыплят по полу, недоступные для частного подворья. Так, на птицефабриках применяют ультразвук определенной частоты, на который птенцы реагируют по-разному. Самочки собираются поближе к источнику звука, а самцы, наоборот, отбегают подальше.
Советский изобретатель Соловьев А. Г. еще в 1979 г. запатентовал простой прибор, который, к сожалению, не нашел широкого применения. Аппарат позволяет определить пол цыпленка по звукам, которые издает птенец в случае опасности.
Определение пола по мере взросления
3 недели
Чем старше становится цыпленок, тем проще определить его пол. Так, в возрасте 3-х недель цыплята меняют пух на ювенильное перо. Однако у самочек перья отрастают быстрее. В одном и том же возрасте молодняк несушек будет покрыт новыми перышками, а маленькие петушки будут выглядеть облезлыми, их пух еще не окончательно сменился пером.
Важно обращать внимание и на хвостовое оперение. У самочек перья на хвосте отрастают раньше, у самцов — позже. Хвостовые перья молодых несушек ложатся веером, у петухов они растут пучком.
6 недель
К возрасту 6 недель у цыплят начинает проявляться гребешок и бородка. Они есть и у самцов, и у самочек. Однако у петушков гребень и сережки немного крупнее, обычно они окрашены в ярко-красный цвет. У молодок гребешок желтого цвета.
3 месяца
Подрастающие петушки развиваются быстрее, чем курочки. Они немного обгоняют самочек в размере, росте, наборе веса.
У петушков более крупные лапы, во время ходьбы они шире их расставляют. К возрасту 3-х месяцев на лапах появляются заметные шпоры.
В возрасте 2-3 месяцев петушки начинают выяснять, кто главнее. В птичнике постоянно разгораются стычки из разновидности петушиных боев.
