У многих свиноводов животные в декабре находятся на заключительном откорме.
Для откорма до жирных кондиций лучше использовать корнеплоды. К концу откорма необходимо увеличить в рационе долю концентрированных кормов.
Примерный суточный рацион при живой массе поросенка 80-100 кг: зерновая смесь – 2,0-2,5 кг, картофель или кормовая свекла – 2-2,5 кг, измельченное запаренное сено – 0,5 кг, мел – 30 г, соль – 30 г. Часть концентрированных кормов можно заменить пищевыми отходами.
Зерновые корма скармливают в виде дерти, доведенной до густообразной мешанки.
За месяц-полтора до убоя из рациона исключают овес, жмых и рыбные продукты. Это позволит избежать получения свинины с рыхлой, дряблой консистенцией и посторонним специфическим запахом.
Не следует забывать и о поении свиней. Повышенное потребление концентрированных кормов требует большого потребления воды.
