Однако порой все идет не по плану. Купленные поросята не набирают вес и медленно развиваются. Расскажем, в чем причина неудач и как создать условия для быстрого роста.
Покупка
Выбор поросенка — процесс ответственный, ведь именно генетика и условия содержания в первый месяц жизни откладывают отпечаток на его здоровье, крепость иммунитета, влияют на скорость роста и, в конечном итоге, на убойный вес.
Поросят обычно покупают на с/х рынках, где частники торгуют “живым товаром” с машины, либо по объявлению, — тогда едут за молодняком на дом.
Порода и цена
Если вы покупаете поросят на откорм и не планируете оставлять их на племя, нет нужды переплачивать за породу, ведь закупочная цена влияет на конечную себестоимость мяса.
Так, месячный чистокровный пьетрен или йоркшир обойдется в 25-30 тыс. руб. (по ценам 2025 г.), немногим дешевле породистый дюрок или кантор, — 20 тыс. руб. Помесные поросята, в крови которых есть мясные породы (дюрок, кантор, пьетрен) стоят дешевле, 10-15 тыс. Помесь с кровью ландраса или русской белой можно найти за 7-8 тыс., а хорошую, но беспородную свинку — за 5-6 тыс.
На рынке животных встречаются и более доступные по цене предложения. Поросят порой продают по 1-2 тыс. руб. Однако такая покупка лишь кажется выгодной, на деле она оборачивается множеством проблем.
Животные имеют стадный инстинкт, поэтому всегда лучше чувствуют себя в компании себе подобных. Если возможности позволяют, лучше приобрести двух поросят у одного продавца. Малыши с рождения привыкли друг к другу, вместе они будут развиваться лучше, активнее кушать и быстрее расти.
Выбор производителя
Перед покупкой необходимо изучить, какие хозяйства в вашем регионе занимаются разведением свиней на племя и на продажу детенышей. В поиске помогут доски бесплатных объявлений, группы в соцсетях.
Почему так важно выбрать добросовестного производителя? Здоровье и иммунитет животного закладывается в первые дни его жизни. Если в хозяйстве занимаются разведением свиней и заинтересованы в создании хорошей репутации, они не будут пренебрегать необходимыми этапами ухода.
Новорожденным поросят прокалывают препаратами железа. Это делают трижды, на 3-й, 9-й и 15-й день жизни. Железо необходимо для выработки гемоглобина, при его недостатке развивается анемия. Поросята становятся вялыми, меньше кушают, хуже усваивают питательные вещества, медленно растут, чаще болеют.
Молоко свиньи содержит недостаточное количество железа. Если хозяин игнорирует введение препаратов железа поросятам-сосунам, то дефицит этого микроэлемента уже невозможно восполнить в дальнейшем. Скорость набора веса потеряна на старте.
Узнать анемичного поросенка можно по бледному цвету кожи и слизистых. Это хорошо видно на ушах, пятачке, где много кровеносных сосудов, — они становятся бледными. Хрюшка будет вялой, сонной, тогда как должна быть активной, бодрой и любопытной.
Сбалансированный рацион с добавлением витаминно-минерального премикса “Здравур Крепыш” поможет спасти от авитаминоза даже слабых поросят. Однако если изначально приобрести свинок, которым своевременно проставили препараты железа, конечный результат будет гораздо лучше. Премикс содержит комплекс витаминов, микроэлементов и аминокислот, а также ферменты для улучшения усвоения корма. Он предназначен для маленьких поросят, от рождения до возраста 10 дней до 2-х месяцев.
Близкородственные связи
Если в хозяйстве не занимаются планомерным разведением свиней для продажи поросят, то никто намеренно не проводит случку и не следит за чистотой линии. Незапланированные близкородственные связи у свиней приводят к рождению слабых детенышей.
Порой супоросность свиньи долго остается незамеченной, и хозяин случайно обнаруживает, что свинья, которую он планировал отправить на мясо, беременна. От ненужных детенышей избавляются по бросовой цене.
Поросята, рожденные от инбридинга, даже если не имеют видимых врожденных патологий, всегда отстают в развитии. Они рождаются более слабыми, более мелкими, медленнее растут.
При выборе поросенка внимательно осматривайте его. У детенышей от близкородственных связей может обнаруживаться грыжа в области пупка, которая будет препятствовать нормальному пищеварению, потребуется устранять ее хирургически.
При покупке некастрированного хрячка осмотрите его внешние половые органы, яички должны быть в мошонке. Если одно из них находится в глубине тела, кастрировать животное будет невозможно, и тогда мясо будет испорчено специфическим неприятным запахом.
Именно инбридинг — основная причина того, что поросенок не растет. Плохую кровь не улучшить даже самым хорошим уходом. На качественных кормах к возрасту 7-8 месяцев удастся получить лишь 40-60 кг мясом, при норме 90-120 кг.
Понятно, что продавец вряд ли признается в том, что поросята рождены случайно, от союза брата и сестры. Однако их можно определить по малому весу.
Малый возраст
Лишних, незапланированных поросят часто продают гораздо раньше срока, не в возрасте 6 недель, который является оптимальным для отъема детенышей от свиноматки, а в возрасте 1 месяца.
Поросята-отъемыши, отлученные от матери раньше времени, недополучают молока, что сказывается на их развитии. У свиней очень жирное молоко, даже качественный комбикорм не сравнится с ним по питательности и легкости усвоения. Если же купленных поросят кормят дешевым комбикормом или и вовсе, картофельными мешанками, их рацион сильно проседает по белку.
Недостаток протеина сразу сказывается на скорости роста и набора массы. Ведь для построения клеток организму нужны “строительные кирпичики”: белки и аминокислоты.
Пищеварительная система детеныша еще не приспособлена к перевариванию “взрослого” корма. Это приводит к расстройству пищеварения и, как следствие, к развитию диареи. Поросята-отъемыши без должного ухода часто погибают от обезвоживания, которое сопровождает диарею.
Если есть возможность выбора, то лучше немного переплатить и купить поросят в возрасте 1,5 месяцев, а не 4-х недельных.
Конечно, и здесь можно ошибиться. Так, нечистый на руку продавец может выдавать слабых 1,5 месячных поросят за 4-х недельных, чтобы списать недобор по весу на малый возраст. Это еще один аргумент в пользу того, что сначала нужно найти хорошего производителя.
Глистные инвазии
Если в хозяйстве, где разводят свиней, антисанитарные условия и свиноматка не проходила дегельминтизацию во время супоросности, то она “наградит” детенышей глистами. Малыши могут заразиться гельминтами также с пола, навоз содержит яйца паразитов.
Заражение глистами сильно ослабляет животных. Паразиты высасывают питательные вещества, отравляют организм токсинами. Детеныши хорошо кушают, но слабо прибавляют в весе.
Глистогонные препараты первый раз поросятам-сосунам дают в возрасте 3-х недель, а далее — раз в 1,5 месяца. Если продавец не проводил антипаразитарные мероприятия, необходимо дать глистогонное через неделю после покупки поросят, когда они немного освоятся на новом месте.
Уход за поросятами в первый месяц после покупки
К месячному поросенку нужно относиться бережно, это детеныш, которого только что отлучили от матери. Он испытывает сильный стресс из-за изменения условий содержания, смены рациона. Необходимо минимизировать стрессы.
Перевозка
Для перевозки лучше изготовить специальный деревянный ящик. Его устилают соломой, сеном, чтобы в процессе перевозки детенышам было не так страшно и не слишком холодно. Впрочем, часто поросят перевозят в полипропиленовых мешках, лишь прорезав в них дырку для дыхания.
Если поросят покупают ранней весной, когда на улице еще морозно, важно не застудить детенышей при перевозке.
Подготовка места
Место для содержания животных нужно подготовить заранее. В холодное время года важно продумать, как создать комфортные условия. Если нет отапливаемого помещения, то в холодном сарае отделяют небольшой закуток, где строят “нору” — искусственно снижают высоту потолка, чтобы было возможно обогреть загон.
На место лежанки приносят охапки соломы или сена, а для обогрева подвешивают красную лампу. У малышей плохая терморегуляция, оптимальная температура воздуха для них — не ниже +18-20°С.
При устройстве “гнезда” важно учитывать несколько моментов:
- следить за соблюдением правил пожарной безопасности, поскольку близкое расположение греющей лампы или неисправная проводка могут привести к возгоранию сена;
- использовать на подстилку только качественное сено или солому: при использовании плесневелой подстилки поросята вдыхают микотоксины и отравляются, поскольку они постоянно роются в сене и жуют его.
Если поросят планируют покупать в зиму, то еще по осени можно устроить загон с теплой подстилкой. Для формирования глубокой подстилки используют смесь опилок, крупной стружки и соломенной резки. Субстрат заселяют термофильными бактериями, для этого используют биопрепараты, такие как “Биофактор для жвачных животных”. Чтобы бактерии активизировались, необходимо обеспечить их питанием, влагой, а также поддерживать положительную температуру, выше +12-14°С.
Адаптация
При покупке поросят необходимо расспросить продавца, чем именно он кормил их. Резкий переход на другой тип питания приводит к дисбалансу кишечной микрофлоры у детенышей и, как следствие, к поносу и обезвоживанию.
Добросовестные производители, неравнодушные к судьбе своих питомцев, дают в подарок небольшой пакет зерновой смеси или комбикорма.
Не будет лишним в первые 2-3 недели добавлять в корм специальные пробиотики, которые улучшают усвоение пищи. Их стоимость окупится сторицей, ведь они обеспечат хорошее пищеварение и уберегут поросят от диареи.
Рацион
Маленькие поросята растут быстро, если в корме достаточно белка и незаменимых аминокислот. Проще всего кормить отъемышей специальным комбикормом, предназначенным для их возраста, однако по цене это может быть накладно.
В качественных стартовых кормах сбалансированный состав. Содержание сырого протеина — не менее 18%, а клетчатки — не более 4%. Они содержат незаменимые аминокислоты, белки животного и растительного происхождения, а также заменитель молока, пробиотики, витамины и микроэлементы.
Недорогой комбикорм, предназначенный для откорма взрослых свиней, не подходит для детенышей. В нем мало белка и слишком много клетчатки, поскольку для удешевления корма в нем увеличивают процент пшеничных отрубей. Такой корм плохо усваивается, проходит сквозь организм детенышей транзитом.
При производстве комбикорма своими руками важно учитывать питательную ценность каждого ингредиента и готовить сбалансированную смесь, ориентируясь на рецептуру готовых кормов.
Кроме питательной ценности нужно учитывать и легкость усвоения кормов. Так, в зерновую смесь для малышей не добавляют овес, его шелуха увеличивает содержание плохо перевариваемой клетчатки. Горох лучше заменить полножирной соей, она более питательна и лучше усваивается, не вызывает вздутия. В качестве основы корма берут смесь дробленого ячменя, пшеницы, кукурузы.
Для балансирования показателей по белкам и жирам в смесь добавляют подсолнечный жмых или соевый шрот, а также высоко белковые добавки: кормовые дрожжи, рыбную муку, мясокостную муку.
При приготовлении зерновой смеси в нее необходимо добавлять соль, но здесь крайне важно не переборщить. Недопустимо солить корм “на глаз”. Для взрослых свиней содержание поваренной соли в корме должно быть не более 1% (1 кг на 100 кг зерновой смеси), для детенышей — еще меньше, 0,45% (450 г на 100 кг).
Детенышей постепенно приучают к свежим кормам, богатым витаминами. Скармливают тертые овощи: морковь, тыкву, дают пророщенное зерно. Здесь важно не спешить, вводить новые корма в минимальных количествах, начиная с 50-100 г на голову в сутки, чтобы не спровоцировать расстройство пищеварения.
Сбалансировать корм по витаминам и минералам гораздо проще, если использовать готовые премиксы, такие как “Здравур Боренька”, обогащенный аминокислотами и ферментами. Его смешивают с дробленым зерном из расчета 1% (1 кг премикса на 100 кг зерна) или добавляют в мешанки согласно суточной норме.
При переводе на новый тип корма полезно сбрызгивать его рыбьим жиром. Это довольно дорогой ингредиент, но он того стоит. Рыбий жир — это источник жирных кислот и витаминов А, D, Е. Богатый витаминный состав способствует укреплению иммунитета детенышей, а привлекательный запах улучшает поедаемость незнакомого корма.
В свободном доступе у животных всегда должна быть чистая вода. Ее меняют дважды в день, а поилки регулярно моют.
Может показаться, что кормить поросят качественным комбикормом со всеми перечисленными добавками будет накладно, однако такой подход окупается хорошими привесами и высоким выходом мяса после забоя.
Маленькие поросята съедают не так много. В возрасте с 1,5 до 2 месяцев их суточная норма постепенно увеличивается с 250 г до 850 г, всего же на первые две недели потребуется примерно 20 кг стартового комбикорма, наиболее дорогого из всей линейки кормов.
По мере роста животных процент протеина в кормах снижают: до 16% в возрасте 2-4 месяцев (стадия “рост”) до 14% на финишной стадии откорма. Это позволяет удешевлять корм за счет уменьшения процентного содержания дорогих добавок. Неизменными остаются только три добавки:
- поваренная соль — 1%,
- кормовой мел — 1%,
- витаминный премикс — 1%.
За весь период откорма поросенка до возраста 8 месяцев потребуется примерно 650-700 кг зерновой смеси. При добавлении в рацион свежих овощей, люцерны или вареного картофеля себестоимость мяса будет ниже, но и его итоговое количество также уменьшится.
