Капуста цветная Купеческая

Уникальный среднеспелый (87-95 дней) высокоурожайный сорт. Розетка листьев вертикальная, диаметром 70-75 см, высота 45-50 см. Листья сизо-зеленые, слабоморщинистые, со средним восковым налетом. Головка округлая, среднебугристая, компактная, плотная, среднего диаметра, высотой 15-20 см, массой 0,8-1,2 кг, желто-зеленого цвета.

Используют в домашней кулинарии, для заморозки и дальнейшей переработки в зимний и весенний период. Урожайность 2,1-2,5 кг/м2.

Ценность сорта: стабильная урожайность, высокое содержание сахара и аскорбиновой кислоты, устойчивость к болезням и цветушности, транспортабельность.

Посев в середине марта на глубину 1 см. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют.

В фазе 2 настоящих листьев делают первую некорневую подкормку комплексным удобрением (опрыскивание рассады). Полив регулярный теплой водой. За 2 недели до высадки в грунт рассаду закаливают при температуре +5-10 °С. Проводят 2 некорневую подкормку мочевиной. За неделю до высадки полив прекращают, Обильно поливают перед посадкой.

В открытый грунт высаживают в конце апреля-начале мая по схеме 35х50 см. В течение лета проводят 4-5 рыхлений, 2-3 прополки, приурочивая их к поливам, выпадению осадков или подкормкам. При необходимости проводят борьбу с вредителями. Убирают по мере созревания головок (июль-август).

Биологическая годность семян при соблюдении условий хранения 5 лет.