Петрушка листовая Сибирячка

Среднеспелый (65-75 дней) высокоурожайный листовой сорт. Розетка мощная, сильно облиственная, полувертикальная, высотой до 40 см. Листья крупные, узко треугольные, темно-зеленые, обладают приятным ароматом и нежным вкусом. Черешки средней длины, до 11 см, без антоциана. Масса одного растения 70-80 г.

После срезки зелень быстро отрастает, и длительное время сохраняет свежий вид. Урожайность зелени 2,6-2,8 кг/м2. Используется в свежем, сушеном и замороженном виде, а так же для украшения и декорации блюд.

Ценность сорта: морозостоек, жароустойчив и теневынослив, содержит большое количество минеральных солей. Корневища легко перезимовывают в почве и дают свежую зелень ранней весной.

Посев проводят в несколько сроков: в конце апреля-начале мая, в конце июня, в октябре-ноябре на глубину 1-2 см с расстоянием между рядами 20 см. Посевы мульчируют торфом.

Дальнейший уход заключается в двукратном прореживании посевов, подкормках после прореживания, своевременных

поливах и прополках. Зелень срезают по мере отрастания.

Биологическая годность семян при соблюдении условий хранения 3 года.