Щавель Санькина Любовь

Как же радуют глаз ярко-зелёные, сочные листики весеннего щавеля, которые прибавляют в росте с каждым тёплым днём. Идеальные для первых весенне-летних салатов и других блюд, красивые, аппетитные, витаминные!.. Особенно, если это новый сорт Санькина любовь, то в нём невероятно много аскорбиновой кислоты и каротина, а содержание органических и щавелевой кислот снижено (кислотность 0,7%). Это не просто щавель, а уникальный диетический сорт с улучшенными вкусовыми характеристиками и химическим составом, над созданием которого трудились селекционеры Южного Урала.

Сорт среднеспелый, от всходов до первой срезки 42-44 дня, диаметр розетки листьев 38-40 см, в высоту растения — до 26-28 см, листья формируют мелкие, светло-зелёные, узкоэллиптической формы, с гладкой поверхностью.

Ценность щавеля в его превосходном слабокислом вкусе, который отлично сбалансирован. Текстура листочков очень нежная и может оставаться такой долгое время, они невероятно сочные, имеют хорошую товарность. Сорт оценят те, кто любит щавель, но из-за высокой кислотности большинства существующих сортов, не могли его по-
треблять. Санькина любовь порадует и отличным урожаем. Рекомендуется проводить регулярные срезки и использовать щавель в однолетней культуре. За свои высокие качественные характеристики сорт внесен в Государственный реестр селекционных достижений.