Рецепты

Рецепты
31 Июля 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
485
Август - время лодочек из кабачков
Кабачок – это такой полезный овощ, который радует небольшими плодами только первую неделю. Затем он практически превращается в монстра – кабачки не успеваешь срывать молодыми, они растут как на дрожжах и сразу несколько штук на кусту… Это ... Читать подробнее

Последние материалы

Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
183
Лук — от семи хворей друг
Полезные свой­ства репчатого лука известны много веков. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) внесла это растение в список наиболее универсальных продуктов, способствующих здоровью, с такой формулировкой: только регулярное употребление лука даст положительные ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
110
Кулинария: Острая овощная закуска из кабачков и Аджика
Острая овощная закуска из кабачков Нарежьте кабачки кружочками, посолите, обжарьте в растительном масле с обеих сторон и сложите в прошпаренные банки, обмакивая каждый кружок по отдельности в уксус и пересыпая очищенными зубчиками чеснока. Простерилизуйте банки ... Читать подробнее
Рецепты
31 Июля 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
485
Август - время лодочек из кабачков
Кабачок – это такой полезный овощ, который радует небольшими плодами только первую неделю. Затем он практически превращается в монстра – кабачки не успеваешь срывать молодыми, они растут как на дрожжах и сразу несколько штук на кусту… Это ... Читать подробнее
Огород
03 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
117
История огурца
Человек «приручил» огурец более 6 тыс. лет назад. Греки назвали огурец «аорос» (неспелый); «аорос» постепенно перешло в «аугурос» (на Руси оно было воспринято как «огурец»). Петр I издал указ о создании хозяйства по выращиванию огурцов, но к тому моменту огурец уже был ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
132
Рецепты: Маринованные патиссоны и Консервированный зеленый горошек
Маринованные патиссоны На литровую банку: патиссоны – 0,5 кг; листья хрена – 2 шт., сельдерей – маленький пучок, мята – 2 веточки, укроп – маленький пучок, зелень петрушки – 1-2 стебелька, чеснок – 1 зубок. Маринад: 1 л воды, 2,5 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки уксусной ... Читать подробнее
Сад
04 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
158
Овощи и фрукты как источники минеральных веществ
Овощи и фрукты — богатейший источник минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон, растительных жиров, углеводов (в основном это простые сахара глюкоза, фруктоза). Минеральные соли, содержащиеся в растениях, и входящие в них элементы играют важную роль в обмене ... Читать подробнее
Рецепты
19 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
143
"Эликсир долголетия"
Ученые предлагают «эликсир долголетия» — комбинацию из продуктов, которые помогут сохранить здоровье и молодость, замедлить старение, восстановить защитные силы организма. В список чудесных продуктов попали: черника, чеснок, овес, цитрусовые, тыква, лосось, ... Читать подробнее
Дом
20 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
157
Лекарства с огорода
В овощах и фруктах содержится множество целебных веществ, способных укрепить здоровье и помочь в лечении болезней. «Лекарства с огорода» всегда под рукой, они дешевле, не требуют рецептов, да ещё и вкусные! Тыква Диетологи рекомендуют есть тыкву при нарушениях ... Читать подробнее
Рецепты
13 Августа 2020
Галина Калюлина
370
Запас на зиму: вишнёвые помидоры, яблочные огурцы и шоколадная слива!
В августе у многих на кухне работает «конвейер» по переработке даров сада и огорода. Ягоды, овощи, фрукты, зелень, грибы – всё отправляется по баночкам. Как говорил медведь в старом добром мультфильме: «На зиму запас нужен!» Спешим представить на суд наших читателей ... Читать подробнее
Рецепты
19 Марта 2020
360
Подножный корм – он лучший самый…
Съедобный папоротник - это натуральные апрельские витамины. Весной настроение всегда замечательное: солнце играет, птички поют, травка зеленеет. А вот с самочувствием не всё бывает так радужно. Слабость, отсутствие энергии, апатия. За зиму организм ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
273
Рецепты: Свежая черная смородина и Маринованная красная смородина
Свежая черная смородина Сварить жидкий сироп из 1 стакана сахарного песка и 1 стакана воды, держать его на плите на медленном огне. Каждую веточку смородины, предварительно вымытой и обсушенной, обмакнуть в сироп, уложить на огнеупорное блюдо и подсушить в нежаркой ... Читать подробнее
Рецепты
11 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
144
Чайные витаминные бальзамы
Чайные витаминные бальзамы Заварник обдайте кипятком, положите в него 2 чайные ложки смеси (7 ст. ложек черного байхового чая — грузинского или индийского, по 0,5 чайной ложки ромашки, мяты, душицы). Залейте 2-3 стаканами крутого кипятка. Настаивайте 5-7 ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
126
Лето в стеклянных банках
Варенье не только вкусное, но и полезное. Малиновое снижает тем­пе­ра­ту­ру, земляничное улучшает обмен веществ, черничное восстанавливает зрение и пищеварение, варенье из крыжовника рекомендуют при малокровии, атеросклерозе, проблемах с почками. Предлагаем рецепты варенья ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
154
Рецепты: Блинница, Салат блинный
Блинница На широкой сковородке испечь пшеничные блины по любому рецепту. В неглубокую, смазанную изнутри маслом и обсыпанную панировочными сухарями кастрюлю или глубокую сковороду уложить слоями блины и любой мясной фарш. Нижний и верхний слои должны состоять из блинов. ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
120
Рецепты: Витаминный напиток из редиса, Бутерброды с редисом
Витаминный напиток из редиса На 4 порции: редис – 10 шт., мелко нарезанная зелень петрушки и укропа – 2 ст. ложки, про- стокваша – 4 стакана, соль по вкусу. Редис вымыть, мелко нарубить и перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Простоквашу тщательно ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
139
Целебное питание
Диетологи советует весной, когда появляется первая зелень, вводить ее в рацион питания, ведь организм так истосковался по витаминам. Это и молодая крапива (листья), и сок из листьев, и черемша, почки и листья березы, березовый сок, побеги петрушки, чеснока и многое ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
128
Салат из одуванчиков со шпиком
Одуванчик хорош не только как луговой цветок – из его молодых нежных листочков получается вкусный и полезный салат. В некоторых странах листья одуванчика даже тушат. Они обладают приятным ароматом, слегка горьковатым вкусом. Многие считают, что листья одуванчика способствуют ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
217
Рецепты: Блюда с …«пастушьей сумкой»
Из молодых побегов и листьев пастушьей сумки готовят cалаты, пюре, супы, борщи, приправу к мясным блюдам. Семена пастушьей сумки могут заменить горчицу. Суп из пастушьей сумки В мясной бульон кладут картофель, морковь, лук и варят почти до готовности, затем добавляют мелко ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
114
Рецепты: Щи из летних капуст, Салат из кольраби, «Цветные» закатки
Щи из летних капуст Зелёную листовую капусту порезать полосками, удалив центральную грубую жилку. Варить её вместе с молодой мелкой картошкой. Добавить нарезанную брусочками белую кольраби и бульонный кубик. В конце варки — мелкие кочешки брокколи с жёлтыми цветками. Быстро и ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
111
Рецепты: Борщ из ранних овощей и зелени
В весенне-летний период борщ можно приготовить не с капустой, а со свекольной ботвой, листьями щавеля, шпината, салата. Этот борщ можно варить с говядиной, свининой или с домашней птицей. При его приготовлении используется ранняя свекла с ботвой. 1 луковицу, небольшую морковь, ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
140
Рецепты: Ленивый картофельный пирог с сыром
Картофель, добавленный в тесто, придает ему легкость и воздушность. В тесто можно брать сырой или вареный картофель, а также смесь сырого и вареного. Изделия из картофельного теста могут быть как солеными, так и сладкими. Продукты: 300 г картофеля, 1 яйцо, 3–4 ст. ложки муки, ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
114
Рецепты: Кулич по современному рецепту и Пасхальная курица, фаршированная рисом
Кулич по современному рецепту 0,5 кг муки, стакан молока, 50 гр дрожжей, 250 гр са- хара, 10 желтков, 125 г сливочного масла, ванилин. Кипяченое молоко влить в муку (120-150 г). Когда остынет, добавить дрожжи и поставить в теплое место. Растереть желтки с сахаром, ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
118
Пасха шоколадная
На 500 г творога – 1 стакан сахара, 150 г сли- вочного масла, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао-порошка, ванилин, кусочек шоколада, ¼ ч. ложки соли. Размягченное сливочное масло растирают деревянной ложкой до густоты сметаны. Кладут сахар, соль, ванилин и какао-порошок. ... Читать подробнее
Рецепты
11 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
107
Картофельная запеканка с грибной начинкой
Картофельная запеканка с грибной начинкой Картофель, свежие шампиньоны, лук, зелень, растительное масло, соль по вкусу. Лук обжарить. Грибы мелко порезать и пережарить. Часть жареного лука оставить для пюре, а остальное соединить с грибами. Зелень мелко порезать и тоже ... Читать подробнее
Новости
Новости
09 Сентября
"Что выросло - то выросло"
В компании "Ваше хозяйство" в сентябре проходит выставка фотографий "Что выросло - то ... Читать подробнее
Новости
22 Апреля
Система «АКВАстрим» - быстрое внесение удобрений
Специальное устройство – система «АКВАстрим» - разработана для быстрого внесения удобрений. ... Читать подробнее
Новости
15 Июля
Комбикорм «Село Кормилово» обеспечит каждый дом яйцом и мясом птицы!
Домашняя ферма требует заботы и внимания. Только кур, уток, гусей и другую пернатую ... Читать подробнее

Последние материалы

toup