Большинство огородников в начале апреля радуются молодой, крепкой рассаде, но и хлопот с ней много. Рассаду перед высадкой в почву надо обязательно закаливать.
Высадка, как правило, производится, когда погода ещё не достаточно теплая, и без закалки рассада может погибнуть. Закалять её начинают за две – три недели до высадки. Сначала растения выставляют на балкон по ночам, а за неделю до высадки ее оставляют там постоянно, но при условии, что в это время нет мороза. Есть еще другие применения низких температур.
Если погода, подходящая для высадки рассады, задерживается, а растения уже перерастают, то низкая температура применяется для замедления роста рассады. Если в начале роста рассады не достаточно света, то температуру воздуха нужно снизить. Растения не так сильно вытягиваются и растут более крепкими. Этот метод особо эффективен для капусты.