Рацион свиней в России имеет примерно следующую структуру:
- на зерновые приходится 65-75%;
- высокобелковые и молочные компоненты 15-25%;
- аминокислоты, макро и микроэлементы, витамины и другие биологически активные вещества 5-6%;
- растительные масла и животные жиры 2-3%.
Важная роль в рационе отводится кормовым добавкам. Они способны влиять на различные стороны пищеварения животных и усвоения элементов кормов, а также они повышают эффективность кормления. Пищевые добавки нового поколения – это комбинации органических кислот и солей, пребиотики и пробиотики, концентрированные ферментные препараты. В одной из статей мы уже писали про кормление комбикормом, а в этом материале затронем тему кормовых добавок.
Преимущества использования кормовых добавок
У кормовых добавок есть ряд преимуществ, благодаря которым они активно используются не только в промышленности, но и на частных подворьях.
- Ускоряют набор веса животным, тем самым сокращая время его откорма.
- Уменьшают долю жира, повышают вкусовые качества мяса.
- Увеличивают питательность корма, тем самым снижая расходы на содержание животных.
- Повышают иммунитет, сокращают падеж молодняка, способствуют экономии на антибиотиках.
Виды кормовых добавок
Гормональные
Представляют собой препараты с мужскими и женскими половыми гормонами, выпускаются в виде инъекций. Их обычно вводят при помощи шприца в кожную складку за ухом. Одной инъекции хватает на 2-3 недели. Курс продолжается в течение 9 месяцев, а последующие 4 месяца наблюдается остаточный эффект. Недостатком такой стимуляции является высокая цена препаратов, которая зачастую не оправдывает себя.
Кормовые антибиотики
Их выпускают специально для животных и смешивают с кормом. К кормовым антибиотикам относят бациллихин 20 (60, 90, 120), кормогизин. Их назначают для быстрого роста животного, а также для защиты от бактерий и вирусов. В рацион животных препараты вводят через 2 недели после рождения. Антибиотики дают дважды в день, добавляя их в молоко или пищу. Сначала дозировка составляет 2 мг, но к 6 месяцам ее увеличивают до 4-6 мг. В возрасте 12 месяцев начинают давать по 10 мг.
Ферменты
Применение ферментов удешевляет корма примерно на 10%. Такие вещества способны ускорять обменные процессы в организме, поэтому ферментные препараты широко применяются в животноводстве. В кормлении свиней используют комплексы, в которые входят 5-7 ферментов, подобранных в оптимальном соотношении. Ферментные пищевые добавки в рационе повышают усвояемость и степень конверсии корма, улучшают физиологическое состояние животных, ускоряют их рост, повышают энергетическую и питательную ценность рационов и удешевляют их. Чтобы добиться хорошего эффекта от применения ферментных препаратов, добавка в корм свиньям должна соответствовать нескольким требованиям:
- ферменты должны сохранять активность при температуре 80 С в течение 10 минут;
- обладать максимальной молекулярной активностью;
- содержать минимум балластных ферментов;
- иметь хороший состав мультиферментного комплекса.
Биологически активные добавки
Состоят из одного главного элемента, отвечающего за интенсивность роста мышц. Наиболее популярными являются глутамат натрия, янтарная, лимонная кислоты и т.д.
- Янтарная кислота. Особенно хорошие результаты дает при использовании в начальный период жизни поросят. Ежедневная доза рассчитывается в размере 0,03 г на 1 кг живого веса. Кислоту подмешивают в пищу или разводят в жидкости. Янтарная кислота снижает заболеваемость животных, способствует сохранению молодняка, увеличению веса.
- Лимонная кислота. Ее разводят с питьевой водой. Применение лимонной кислоты способствует выработке ферментов, увеличивающих доступность питательных веществ для организма животных. Кроме того, употребление лимонной кислоты молодняком способствует подавлению развития патогенных бактерий, уничтожению кишечной палочки и прекращению роста дрожжей. Лимонную кислоту также используют для снижения рН в кормах.
- Глутамат натрия. Делает пищу вкуснее, поэтому его часто используют для откорма. Животные охотнее и в гораздо больших количествах едят такой корм, поэтому глутамат используют как стимулятор аппетита и набора массы.
- Азобактерин. Это источник азотистых веществ, а также витамина В12. Ежедневное введение азобактерина в рацион поросят на откорме повышает усвояемость питательных веществ, увеличивает прирост живой массы на 14%.
Фосфолипиды
Кормовые фосфолипиды получают путем химической или физической рафинации растительных масел. Фосфолипидные пищевые добавки содержат в составе до 60% масла. Включение фосфолипидов в комбикорм позволяет улучшить переваримость и усвояемость питательных веществ, способствует нормализации обмена жиров, стимулирует продуктивность и укрепляет иммунитет. Фосфолипиды также содержат необходимые жирные кислоты, положительно влияющие на прирост живой массы и сохранность маленьких поросят. Еще их вводят в рацион животных для защиты печени, так как эти вещества запускают регенерационные процессы, положительно влияющие на ткани печени.
Протеины
Необходимы для наращивания мышечной массы и нормального функционирования организма. Зерновые корма, которыми кормят животных, содержат недостаточное количество белка, поэтому дополнительно стоит обогатить их рацион белковыми комплексами. В небольших количествах можно давать рыбную муку. Она богата незаменимыми кислотами – метионином, лизином, триптофаном, содержит кальций, фосфор и железо в легкодоступной форме. Использование рыбной муки в качестве витаминной добавки свиньям улучшает усвояемость питательных веществ, повышает прибавку животных в весе, укрепляет иммунитет. Рыбная мука – это отличный источник белка.
Еще один ценный источник белка – мясокостная мука. в ней содержится большое количество протеина, аминокислот, а также макроэлементов. Добавление этого продукта в рацион способствует набору мышечной массы, правильному формированию костной системы.
Витамины
Их применение способствует повышению прибавки в весе, дает полноценное сбалансированное кормление. Пример такого комплекса из витаминов и минералов – «Здравур Боренька». Это комплекс из микроэлементов, аминокислот и ферментов благодаря которому можно получить до 20 кг сверх плана на каждого поросенка. Комплекс витаминов повышает усвояемость кормов, их конверсию и снижает расход комбикорма. При этом сроки откорма поросят сокращаются. «Здравур Боренька» не содержит гормонов, антибиотиков и ГМО, абсолютно безопасен и позволяет получить экологически чистое мясо.
В зимний период в качестве источника витаминов в рацион вводят витаминно-травяную муку, которая содержит аминокислоты, каротин и т.д. Мука улучшает вкусовые качества мяса, способствует высоким привесам и обеспечивает хороший рост молодняка. Для того, чтобы кости животных были крепкими, для профилактики различных патологий, а также для улучшения качества мясной продукции рекомендуется добавлять кормовой мел. В его состав входят кальций, фосфор, натрий, калий. В качестве источника витаминов А, D, E и жирных кислот Omega-3 и других – в рацион свиней добавляют рыбий жир. Его дают для профилактики различных болезней – анемии, нарушений работы ЖКТ и других.
Премиксы
Премиксы это группа кормовых добавок, различающихся по составу и содержанию отдельных компонентов. Премиксы бывают витаминные, витаминно-минеральные, минеральные, с аминокислотами. Также их разделяют по возрастным группам – для новорожденных и молодняка, для свинок на откорме, для наращивания мышечной массы, укрепляющие иммунитет и для супоросных маток. В состав премиксов входят витамины А, В, Е, Д, микроэлементы цинк, медь, железо, марганец, а также аминокислоты. В некоторые составы дополнительно входят адсорбенты, нейтрализаторы токсинов, фитазы, мультиферменты.
Включение премиксов в рацион повышает иммунитет, улучшает вкус свинины, увеличивает питательность и полезность кормов, сокращает период откорма, способствует профилактике анемии и рахита у поросят. Для поросят в возрасте от 10 дней до 2 месяцев подойдет «Здравур Крепыш». Он имеет сбалансированный состав – содержит 12 витаминов и 7 минералов, ферменты и другие необходимые для успешного развития молодняка элементы. Крепыш способствует быстрому набору веса, нормализует пищеварение, ускоряет усвоение веществ, подавляет развитие вредных бактерий в кишечнике, является профилактическим средством против авитаминоза. При использовании такого комплекса уже через два месяца поросята будут опережать развитие и выглядеть как трехмесячные.
Чтобы молодые поросята росли крепкими и хорошо прибавляли в весе, в рацион добавляют Крепковит. Эта добавка повышает жизнеспособность поросят а привесы увеличиваются на 15-20%.
Как выбрать добавки для свиней
На рынке товаров кормов выбор различных витаминов и премиксов просто огромный. Как выбрать подходящий состав, производителя и не ошибиться. Вот несколько полезных правил.
- Выбирайте проверенных и известных производителей. Компании, которые много лет работают на рынке кормов уже зарекомендовали себя качественной продукцией. Можно сначала почитать отзывы о тех или иных производителях и продуктах на форумах.
- Покупайте такие продукты только в специализированных магазинах или у производителя.
- Проверяйте дату изготовления, срок годности и целостность упаковки.
- Определитесь с целями выращивания и категорией животных для которых приобретаются витамины. Если у вас свиноматки, то выбирайте витамины именно для данной категории, если свиньи старше двух месяцев – для них будет другой премикс.
- Выбирая витамины и премиксы для быстрого роста свиней обратите внимание на то, какое количество витаминов, микроэлементов и других важных компонентов в них содержится. Если таких веществ будет больше той нормы, которая положена животному, вы рискуете переплатить за продукт.
В них все компоненты уже сбалансированы и находятся в нужных количествах. Комплексы легко давать свиньям, все нормы уже рассчитаны и вы не запутаетесь в названиях и назначениях. Также не стоит выбирать слишком дешевые продукты.
Рекомендации по использованию кормовых добавок
- Разбавляйте и смешивайте витамины, премиксы и другие добавки роста для свиней только с охлажденной пищей и при комнатной температуре. Нельзя разбавлять их горячей водой и подвергать термической обработке, так как это приводит к разрушению витаминов, ферментов и других важных составляющих.
- Пища в которую вводятся премиксы должна быть обязательно свежей и влажной.
- Введение добавок в рацион начинайте с минимальной дозировки и увеличивайте ее постепенно до стандартной нормы.
- Витаминно-минеральные комплексы лучше сочетать с высокобелковыми кормами. Это позволит обеспечить сбалансированность рациона и увеличить эффективность откорма.
Благодаря таким составам можно обеспечить животное всеми необходимыми питательными элементами, при этом сохранить их здоровье, высокую продуктивность и повысить эффективность откорма. По разным исследованиям ученых использование кормовых и витаминных комплексов позволяет повысить доходность выращивания свиней, является клинически и экономически выгодным решением.