Для здоровья и продуктивности птицы температура воздуха играет важную роль.
Меняется даже поведение птиц: если они скучиваются, то температура слишком низкая; а если дыхание учащено, птицы много и часто пьют, распускают крылья — температура слишком высокая. Куры при 29°С и выше откладывает более мелкие яйца с утонченной скорлупой, яйценоскость падает. При 38–40°С на протяжении 2 ч птицы могут погибнуть от теплового удара. При пониженной температуре снижается яйценоскость, растут затраты корма и снижается иммунитет.
Оптимальная температура для птиц в помещении — +12…+16°С.
При снижении температуры куры уменьшают продуктивность, а при температуре около 0°С перестают нестись. При -3…-4°С у них обмораживаются сережки и гребни. Идеальной для гусей и уток считается температура +14°С, хотя в период между яйцекладками допустимо и +5…+6°С. Помещение должно быть сухим, так как в сыром пониженная температура переносится птицами хуже.
