Для выращивания капусты выбирают участки с плодородной почвой, лучшие предшественники – бобовые, огурцы, картофель.
Рассаду капусты высаживают в грунт с середины мая до середины июня, раннюю капусту под пленку можно высаживать и раньше. Возраст рассады – 30-40 дней. Укоренившаяся рассада переносит легкие заморозки, но после них нужно хорошо полить растения.
За несколько часов до высадки рассаду хорошо поливают, при выкапывании стараются сохранить землю на корешках. При посадке в лунку старайтесь не загибать корни кверху: они должны располагаться вертикально – растение прижимают к борту лунки и засыпают корни землей. Верхушечная почка должна находиться на 2-3 см выше поверхности почвы.
Рассада листовой капусты высажена на грядку
Вокруг растения делают лунку для полива. Обильно поливают и присыпают сверху торфом или перегноем.
