- 12 яблок очистить от кожицы, удалить сердцевину, не прорезая до самого дна, чтобы в яблоке образовалось углубление, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком.
- Измельчить 100 г очищенных грецких орехов и 50 г миндаля.
- 100 г предварительно распаренного изюма смешать с измельченными орехами, добавив 1/2 стакана сахара.
- Полученным фаршем наполнить яблоки, разместить их в сотейнике и прогреть в духовке 10 –15 минут, пока не станут мягкими.
- Подать на стол, полив медом.
