Животные

Ответ на вопрос, сколько яиц несет курица, необходимо знать производителям яичной продукции – фермерам и заводчикам кур-несушек. Яйценоскость – главный показатель для определения продуктивности домашних кур яичных направлений, и он зависит от многих причин: породы птицы, сбалансированности кормов, условий содержания кур. Определяется яйценоскость, исходя из годового количества снесенных яиц. Цикл развития Молодые курочки достигают возраста яйценоскости и начинают откладывать яйца, когда вес их тела превысит 75 % массы взрослой птицы. Раньше других (в возрасте 4,5 месяца) начнут нестись куры, родившиеся в феврале-марте, так как в это время интенсивно увеличивается длительность светового дня, что благоприятно сказывается на их развитии. Цыплята летнего выводка, которые будут расти при уменьшающемся световом дне, могут начать нестись значительно позже – только на будущий год. Сколько яиц курица может снести в день Как часто курица несет яйца - определяется физиологическими особенностями ее организма. Даже при наилучших условиях содержания куры-несушки не могут снести больше одного яйца в день. Это связано с тем, что процесс образования яйца сложный, включает несколько этапов и занимает от 23 до 26 часов. После того, как яйцо было снесено и начало формироваться следующее, обычно проходит не менее 30 минут. В реальности же показатель яйценоскости колеблется в пределах 1 яйцо в течение 1,5-2 суток. В холодный период года курица, даже при хорошей продуктивности, может давать только одну кладку в несколько дней. Это относится к породам яичного направления. Породы смешанного направления могут и вовсе приостановить репродукцию. Сколько яиц несет курица-несушка в неделю и месяц Недельная частота кладки яиц может быть от 1 до 7 штук. При расчете, сколько в среднем курица несет яиц в неделю, следует учитывать факторы, влияющие на продуктивность: породу птицы, условия содержания, сезонность, длительность светового дня, рацион птицы и индивидуальные биоритмы несушек. Сколько яиц в месяц несет курица-несушка? Чаще всего количество яиц не бывает меньше 15, обычно в среднем эти показатели у кур разных пород колеблются в пределах 18-24 штук. Максимальное количество яиц, которое может снести за месяц несушка с высокими показателями производительности, составляет 30 штук. Сколько яиц несет курица-несушка в год У кур яичных пород при соблюдении всех необходимых параметров содержания – регулярной освещенности от 14 часов, сбалансированности и разнообразии кормов - показатели яйценоскости довольно высоки и могут достигать 330-340 яиц в год. Наименьшее количество, которое может выдать несушка при обеспечении приемлемых условий содержания, находится в пределах 200 штук в год. Как можно увеличить продуктивность кур несушек Условия содержания Важное значение имеют условия содержания несушек. Для хорошей яйценоскости необходимо комфортное размещение и достаточное количество свободного пространства для одной особи. Площадь помещения для содержания кур-несушек должна быть не менее 1 кв. метра на 5 особей. Особе внимание следует обратить на содержание кур в зимний период. В это время особенно актуально соблюдение всех параметров содержания. Выделим основные: микроклимат в помещении – оптимальные режимы влажности воздуха (60-70%); комфортные температурные условия в зимний период; ежедневный выгул несушек на специально оборудованных площадках. Все это способствует улучшению продуктивности. Важным фактором для поддержания высокой яйценоскости птиц является продолжительность светового дня. Оптимальные значения этого показателя такие: не менее 12 часов, не более 14 часов. Более длительная продолжительность освещения может вызвать усталость у кур. В темный период времени (зимой) для освещения используются лампы накаливания. Влияние рациона питания на яйценоскость Важнейшим параметром, определяющим, сколько яиц в год несет курица-несушка, является питание. По мнению специалистов, корма должны быть разнообразными и не содержать только сухие смеси. Правильный рацион несушек должен включать: минерально-витаминные комплексы, содержащие фосфор и кальций – важнейшие элементы для формирования скорлупы; влажные смешанные корма, включающие зелень; белки, жиры и углеводы; различные виды зерна с добавлением в них молока или воды. Использование в рационе всех этих компонентов в необходимых пропорциях способствует увеличению продуктивности кур. Весь дневной рацион курица должна получать в течение дня, равномерно разделенный в две-три порции. Недопустимо как голодание птицы, так и перекармливание (выдача всего рациона за один раз). Здоровье кур и сохранность яиц Сколько яиц несет курица и будет ли этот показатель высоким, зависит от поддержания здоровья птицы. Для этого необходимы следующие мероприятия: профилактические процедуры, обеспечивающие безопасность птиц от воздействия вредителей и паразитов; прививки от инфекционно-вирусных заболеваний; регулярная уборка и дезинфекция курятника. Поддержанию яйценоскости на высоком уровне способствует регулярная замена поголовья несушек. Нужно обновлять 70-80 % поголовья, находящегося на втором году активного периода кладки. Лучше всего проводить это в предзимний период – незадолго до наступления холодов. Важно обеспечить и сохранность снесенных яиц. Чтобы они не были раздавлены самими курочками, лотки должны иметь наклон. Кроме того, яйца необходимо оградить от кражи другими животными (например, ежами или ласками). Что может повлиять на снижение яйценоскости Период линьки у кур несушек, длящийся примерно один месяц, вызывает снижение яйценоскости и даже полное прекращение несения яиц. Опытные специалисты-заводчики научились сокращать время данного физиологического процесса путем резкого уменьшения рациона питания и питья. В результате возникающей у птиц стрессовой ситуации процесс линьки проходит быстро - в течение нескольких дней. Создание оптимальных условий содержания кур с применением сбалансированных и разнообразных кормов после завершения линьки способствует быстрому восстановлению продуктивности. Влияние породы на яйценоскость Сколько яиц несет курица - зависит и от ее породы. Это один из основных факторов, так как в породе генетически заложены параметры плодовитости. Ниже приведены сравнительные показатели продуктивности некоторых пород несушек. Кроме разновидностей, определяемых как порода, есть еще и гибридные породы, кроссы-несушки, они обеспечивают стабильную кладку 310-320 яиц в год. Но гибриды не способны к размножению, это относится к их недостаткам. Порода Средняя масса яйца (гр.) Годовая продуктивность (шт.) Хай-Лайн 60-65 340-350 Ломан Браун 34-63 315-320 Хайсекс Браун 69-70 280-300 Леггорн 55-65 200 до 250 (реже 300) Русская белая 55-60 200-240 Нью-Гемпшир 60-70 180-240 Брекель 58 до 60 190 Нужен ли петух Вопрос, который интересует начинающих заводчиков кур несушек – обязательно ли в курятнике должен быть петух. В случае выращивания кур яичных пород, которые будут использоваться только как продукт питания, наличие петуха не обязательно. В то же время опытные птицеводы считают, что присутствие петуха способствует лучшей организации и социализации птиц.

Что лучше – бледный или яркий желток? Куриные яйца – любимый многими продукт питания. Некоторым людям больше нравятся яйца с ярким цветом желтка – более желтым или даже оранжевым. Одни считают, что такие яйца особенно полезные и вкусные, другие уверены, что именно в них содержится наибольшее количество нужных организму веществ. Для третьих важен и такой показатель, как внешняя привлекательность – яркий оранжевый желток – это красиво, значит очень вкусно и полезно. Кто любит оранжевый желток в яйцах? У жителей разных стран в этом вопросе разные вкусы. Жители скандинавских стран отдают предпочтение яйцам с нежно-желтым цветом желтка; Любимый желток у яйца для французов - оранжевый желток; В Центральной Европе предпочитают желтки с ярком-желтым оттенком; Наши соотечественники прочно утвердились во мнении, что чем желток темнее и ярче, тем продукт полезнее. Существует и такое мнение, что оранжевый желток, характерен для «натуральных», качественных яиц. От чего на самом деле зависит цвет Какого цвета будет желток у яйца, будет ли желток оранжевый или желтый, более или менее насыщенный, зависит не от качества, а от состава кормов. Чтобы получить качественную и полезную продукцию в виде яиц, кур несушек на птицефабриках кормят специальными сбалансированными кормами, в которые входят все необходимые птицам элементы питания. Если цвет желтка не яркий, а более спокойный, это вовсе не означает, что курицу кормили некачественным кормом, просто корм был другой. Но существует возможность того, если желток темно-желтый или оранжевый – возможно причина в каких-то химических добавках, или красителях. Растительные компоненты в кормах На вопрос почему у яйца желток оранжевый, можно ответить, разобравшись в особенностях рациона кур несушек. Основными элементами в куриных кормах являются пшеница и кукуруза, а также разнообразные растительные добавки, помогающие корму усваиваться. Для разных пород кур составляются разные программы кормления, и каждая программа включает до 40 разнообразных элементов. Оранжевый или желтый желток будет у яиц, зависит именно от входящих в состав кормовых компонентов. В том числе в программы питания кур несушек входят разнообразные добавки. Оранжевый цвет присущ таким веществам, как каротиноиды – органические пигменты, содержащиеся в различных растениях и выполняющие в организме важные функции (витаминную, антиоксидантную, регуляторную). Например, в кукурузе содержится пигмент зеаксантин, и если в корме преобладает именно этот злак, то у яиц будет оранжевый желток, он даже может иметь красноватый оттенок. В люцерне велико содержание лютеина, который имеет желтую окраску. Кроме того, эти полезные пигменты содержатся и в других овощных и сорных растениях: одуванчики; капуста; морковь; петрушка; ноготки; шпинат; базилик; настурции; помидоры; репа. Например, кукуруза, куркума, свежая зелень и особенно одуванчики, отвечают за интенсивность желтизны, а паприка - за красноту желтка. Что влияет на окраску яичного желтка Чем же кормить кур, чтобы желток был оранжевый? При использовании травяной муки, которая состоит из высушенных растений: люцерны, клевера, злаковых трав, можно получить ярко оранжевый желток. Кроме того, в травяной муке с преобладанием люцерны содержатся вещества, способствующие росту молодняка и влияющие на продуктивность кур. Богата каротиноидами и крапива, ее также добавляют в корма. Морковь и тыква – отличная добавка, содержащая не только каротин, но и другие полезные элементы. Но бывает, что производители, чтобы добиться более насыщенной окраски, специально вводят в корм вещества не только из растительных компонентов. Не исключено, что на крупных птицефабриках это могут быть добавки, в состав которых включены химические пигменты. В некоторой степени влияют на окраску и особенности содержания куриц несушек, а именно – выгул на свежем воздухе. Когда курочки свободно пасутся в загоне, они употребляют в пищу разнообразные растительные и животные компоненты. К сожалению, свободный выгул практически невозможен на крупных комбинатах. Зависит ли категория яйца от цвета желтка В первую очередь, категория яиц зависит от их размеров – чем крупнее, тем и категория выше. Вес яйца первой категории от 55 до 65 граммов, третьей 35-45 граммов, вторая – между ними. Самые крупные яйца высшей категории. Размер яиц также зависит от разных других факторов, и в первую очередь от возраста курицы – молодые несушки дают мелкие яички. На размер влияет и вес самой курицы, а крупная птица или нет, зависит от ее породы и условий содержания - в том числе и от кормов. В зависимости от различных включений в рацион питания птиц, цвет желтка может быть более или менее насыщенным. Вот только очень бледный его цвет может указывать на не полностью сбалансированные комбикорма. Яркий, оранжевый желток у яйца может быть следствием возможных химических добавок. Что касается окраски скорлупы, то никакой связи ни с цветом, ни с качеством и категорией яиц это не имеет – просто курица темной расцветки несет яйца с темной скорлупой, белая курочка снесет белые. Отличный способ сделать желток у яйца более ярким – использовать кормовую добавку «Солнечный ЖелтОк», которая придаст ему оранжевый оттенок. Данный препарат состоит только из натуральных компонентов. В его составе довольно высокое содержание белка, без которого невозможно развитие продуктивных качеств кур несушек. Солнечный ЖелтОк» обладает рядом достоинств: улучшает аппетит кур, усиливает усвояемость питательных веществ из кормов, увеличивает яйценоскость кур, улучшает их здоровье.

Инстинкт материнства – это один из основных инстинктов пернатых. В 80% случаев он проявляется весной и летом. Но иногда наседки собираются высидеть цыплят осенью или даже зимой. Они начинают квохтать и садятся на яйца. Пробуждение инстинкта насиживания происходит под воздействием гормона, синтезирующегося в гипофизе. Наиболее активно этот гормон вырабатывается в весенне-летнее время, зимой его синтез затормаживается. Почему куры насиживают яйца Для всех видов птиц инстинкт насиживания является естественным. В природных условиях он проявляется раз в году. У пернатых, многие поколения которых выводились в инкубаторе, материнский инстинкт обычно утрачивается. Поэтому чаще всего садятся на яйца несушки, вылупившиеся под наседкой. Но иногда стремление высидеть цыплят обнаруживается и у инкубаторских кур. Желание высиживать цыплят часто проявляется, когда в гнезде постоянно лежат яйца. Поэтому, если вам не нужна наседка, своевременно убирайте яички с гнезд. Можно сделать гнезда с яйцесборником и наклонным полом. В таком случае яйца сами будут выкатываться с гнезд, а хозяин сможет их забрать в любое время. Также инстинкт наседки часто проявляется при контакте с курицей, сидящей на яйцах, либо с клушей, которая нянчит цыплят. Как распознать наседку Если вам не нужна наседка, то желательно пресекать попытки насиживания до того, как она сядет на гнездо. Понять, что курица готовится к насиживанию, достаточно просто. Она начинает активно откладывать яйца, а затем прекращает яйцекладку. Птица часто квохчет, ищет укромные местечка, долго сидит в гнезде, поправляя соломинки, выщипывает на себе пух и перья, плохо ест. Когда к наседке приближаются люди, она проявляет агрессивность, растопыривает крылья, клюется. Если курица-несушка села на яйца, что делать? Можно дать ей возможность высиживать цыплят. Такой вариант предпочтителен для людей с небольшим количеством пернатых (особенно, если они уже в возрасте) и не имеющих инкубатора. Под наседкой яйца выводятся лучше, чем в инкубаторе, а цыплята лучше выживают и оказываются более жизнеспособными. Если вы решили вывести малышей, то необходимо обеспечить наседке комфортные условия для высиживания, сделав подстилку из сена. Затем нужно подложить под нее яйца (13-19 штук). Количество яиц зависит от их размера и от размера курицы. Обязательно следует обеспечить наседку качественным питанием, постоянно возле нее должна стоять вода. Не стоит проверять яйца, чтобы узнать, какой оплод. Наседка (особенно в молодом возрасте) может передумать высиживать цыплят. Когда надо отучить курицу от насиживания Многие птицеводы предпочитают выводить цыплят в инкубаторе и заставляют курицу бросить насиживание. Существует несколько причин, побуждающих отказаться от «услуг» наседки: нежелание получить незапланированное потомство, особенно осенью и зимой, когда нет тепла для малышей; необходимость отсаживать курицу в отдельное помещение, которое не всегда есть; снижение продуктивности хозяйства, занимающегося продажей яиц (когда курица насиживает яйца и водит цыплят, она не занимается яйцекладкой), проблема усложняется, если одновременно появляется несколько наседок; после выведения потомства птица сильно худеет, ее организм истощается, из-за чего приходится долго ждать дальнейшей яйцекладки; клуша выводит только 15-20 цыплят, а инкубатор – около сотни. Последний пункт актуален для фермеров, которые выращивают птиц в больших количествах. Еще одна причина, побуждающая отучить курицу высиживать цыплят – неоплодотворенные яйца (из-за отсутствия в стаде петуха) и невозможность приобрести материал, пригодный для инкубации. Нередко куры садятся на гнезда, а через пару дней бросают насиженные яйца, что приводит к убыткам. Поэтому птицевод, когда планирует вывести цыплят при помощи наседки, выбирает для высиживания птенцов спокойных птиц, а желание других стать мамами пресекает. Предпочтительно сажать на яички курочек в возрасте, ранее выводивших малышей. Как отвадить наседку от насиживания Опытные птицеводы рекомендуют несколько действенных методов решения проблемы. Попробуем разобраться, что нужно делать, чтобы заставить наседку бросить яйца, а также попытаемся понять, какому варианту отдать предпочтение. Отсаживание Этот способ самый гуманный и максимально эффективный. Но чтобы он сработал, следует строго соблюдать схему. Если курица села на яйца, то ее снимают с гнезда и пересаживают в небольшую клетку (приблизительно 0,7х0,7 метров). Размеры должны быть такими, чтобы птица была ограничена в движениях, но нормально себя чувствовала. Можно взять готовую клетку или сделать ее из сетки либо дощечек. Дно обязательно должно быть сетчатым, чтобы клуша не могла подогреть под собой место. На день клетку выносят во двор, где гуляют куры, или помещают в светлое помещение (оно должно хорошо проветриваться и не быть жарким), увеличив световой день на несколько часов. Ночью клетку заносят в курятник. Через трое-четверо суток курочку выпускают. Еще вариант – через 3 дня к несушке подсаживают петуха, а на ночь обоих птиц возвращают в общее стадо. Во время пребывания в клетке наседку хорошо кормят. В корм необходимо добавлять продукты, стимулирующие образование яиц и богатые полезными элементами, особенно кальцием, способствующим формированию прочной скорлупы. Можно поступить немного иначе. Берут клетку для перепелов с сетчатым дном, вынимают поддон, оставляя поилку и кормушку. На неделю клетку с курицей подвешивают в курятнике, чтобы были видимы сородичи. Обычно стресс, вызванный невозможностью общаться с соседями, помогает надолго отучить клушу от насиживания. Если же наседка все равно возвращается в гнездо, то процедуру повторяют, увеличив продолжительность пребывания в клетке. Некоторые птицеводы не отсаживают несушек, а привязывают их за ногу вдали от гнезда. Купание в холодной воде Квохчущую курицу окунают на 5 минут в холодную (но не ледяную) воду, чтобы охладить тело. При необходимости процедуру повторяют несколько раз. Вместо купания можно сделать курице душ, облив ее холодной или ледяной водой. Этот способ основывается на физиологических особенностях птиц. При подготовке к насиживанию температура тела поднимается на 1-2 градуса, чтобы иметь возможность согревать яйца и цыплят. Холодная вода понижает температуру тела и приводит к угасанию инстинкта. Купать наседку можно только в теплую погоду, чтобы не допустить простуды и развития респираторных заболеваний. Темнота Птицу на два-три дня помещают в темное помещение (сарай, чулан). Если нет отдельного помещения, то ее сажают под коробку, ящик или корзину, накрывают материалом, не пропускающим свет, и придавливают грузом. Если курица находится в большом помещении, то ее периодически кормят. Птицу, сидящую под ящиком, можно не кормить. Отсутствие жизненно необходимого света вызывает стресс, избавляя от желания вывести цыплят. Голодная диета Наседку отсаживают в отдельное помещение, не давая корма. Когда запасы жира исчерпываются, инстинкт насиживания угасает. Через трое суток птицу возвращают в курятник. При использовании этого способа нужно знать, что яйценоскость курицы временно понизится, так как от голодовки истощается организм. Поэтому после диеты необходимо обеспечить птице оптимальные условия содержания и качественное питания. После восстановления организма яйцекладка возобновится. Тарелка с водой Курицу сгоняют с насиженного места и ставят в гнездо тарелку, заполненную водой. Некоторое время клуша будет оставаться в гнезде и «мыть лапы», но затем успокоится и вернется в общее стадо. Но нужно учесть, что этот способ временный. Спустя некоторое время несушка вновь начнет квохтать. Возможны и другие варианты. Гнездо накрывают коробкой либо убирают, а на его место кладут крупный предмет, неподходящий для насиживания. Без доступа к гнезду материнский инстинкт может исчезнуть. Но в большинстве случаев наседка перебирается в другое гнездо либо устраивается на полу (даже без яиц). Шоковая терапия Если курица садится на яйца и никак не удается заставить ее бросить гнездо, то прибегают к шоковой терапии. Это самый эффективный, но и самый жестокий способ. Его используют только в крайних случаях, если курицу, севшую на яйца в гнезде, никакими методами не удается отучить от насиживания, а цыплята не нужны. Необходимо понимать, что электрический ток может вызвать временную остановку сердцебиения и дыхания, а иногда даже смерть. Берут понижающий трансформатор (можно использовать зарядное устройство для аккумуляторов) с двумя зажимами. Первый зажим закрепляют на гребне, а второй – на лапе. Затем на протяжении 30 секунд подают 12-вольтный заряд. Птицу выпускают, а через полчаса воздействие электротоком повторяют. В результате срабатывает инстинкт самосохранения, и наседка забывает о желании стать мамой, так как насиживание ассоциируется с опасностью. Но можно получить и другой результат – курица надолго перестанет нестись. Какой способ выбрать Лучше всего отдать предпочтение отсаживанию. Нежелательно купать курицу, помещать ее в темноту. Эти методы не совсем безобидны, так как наносят физический и моральный ущерб птичьему организму. И совсем нежелательно делать шоковую терапию, что представляет угрозу не только для здоровья птицы, но и для ее жизни. Нужно понять, что эффективность мероприятий зависит от их своевременности. Чем раньше начать отучать клушу от насиживания, тем больше вероятность, что удастся заставить ее вернуться к своим непосредственным обязанностям – откладыванию яиц.

Если цель содержания несушек – получение яиц, то можно обойтись без петуха. Другое дело, необходимо еще и пополнение молодняком. В этом случае придется купить петуха.   Продажа петухов осуществляется на птицефабриках, сельскохозяйственных рынках и выставках, у заводчиков пород. Но покупать стоит внимательно, так как это птица со сложным характером и поведением – бывает агрессивной, дерется, иногда клюет кур и людей.  Неправильный выбор петуха не только не будет способствовать появлению молодняка, но и может снизить яйценоскость несушек. Кроме того, наличие самца в курятнике дисциплинирует куриц. Он следит, чтобы всем несушкам хватало корма и воды, добывает им червей, защищает в случае опасности.  Как выбрать хорошего петуха для кур, расскажем в этой статье. Сколько петухов необходимо заводить Птицеводы отмечают, что содержат одного петуха на 20 куриц, но при этом доля оплодотворенных яиц составляет около 60%. Опытные же птицеводы рекомендуют формировать племя из расчета 6-10 несушек на одного петуха.  Здесь многое зависит от породы. Для мясных можно оставить одного хорошего самца на 4-5 курочек, для яичных хватит 8-10 кур на петуха.  Основные критерии выбора петуха Формировать поголовье лучше осенью, при этом молодого самца подсаживают к более опытным самкам, и наоборот. Наиболее подходящий возраст 6 – 12 месяцев. Такие петухи наиболее активны и могут топтать кур с утра до вечера. К пяти годам активность снижается и петуха нужно будет менять.  При этом стоит потребовать ветеринарное заключение. Чтобы было проще понять, как выбрать петуха, перед тем как купить его, стоит обратить внимание на следующее: видовые особенности – вес, размер, окрас, форма тела, гребня; развитые шпоры, если это взрослый петух, у молодняка вместо шпор пока только наросты; оперение должно быть гладким и плотным; поведение активное. Если самец не соответствует какому-то из перечисленных требований, то брать его не стоит. Если выбираете петушка из числа цыплят, то здесь стоит обращать внимание на поведение. Петух с лидерскими качествами покажет себя сам.  Внешние признаки Определить, какой петух лучше можно по внешним признакам. Размер. Подбирать петуха следует исходя из размера и породы несушек. Если петух будет слишком крупным и тяжелым, то во время спаривания будет мучить и давить кур. Поэтому стоит купить самца среднего размера. Размер гребня. Он указывает на статус птицы. Петух с самым большим гребнем обычно альфа-самец. Серьги. На их рост влияют мужские гормоны, поэтому по величине можно определить эффективность самца во время размножения. Шпоры. По их размеру можно определять возраст самца. Шпоры начинают расти с трехмесячного возраста. Косточка под брюхом – должна быть ровная, хорошая.  Размер гребня имеет значение Некоторые хозяева подворий считают, что плодовитость петуха можно определить по хвосту – у хорошего петуха хвост длинный, поставлен вертикально. Чем он вертикальней, чем длиннее косицы и чем больше в нем перьев – тем плодовитей петух. Поведенческие признаки На этапе покупки можно определить только активность петуха, но не характер. Можно расспросить продавца о родословной, с каким характером были его предки, насколько плодовиты и активны. Увидеть характер и поведение можно только, когда петух попадет в племя.  Петух "дисциплинирует" кур Хороший петух будет отличаться следующим поведением: контролирует дисциплину в курятнике, несушки при нем ведут себя более спокойно; никогда не будет проявлять агрессию по отношению к несушкам, агрессивный петух это угроза для самок, поэтому его надо убирать; будет заботиться о несушках – на дворе такой петух ищет еду (червяков, корешки и т.д) и всегда будет отдавать им все лакомства. Каких петухов точно не стоит выбирать Перед отбраковкой нужно понаблюдать за курочками и петухами, и сразу отметить какой петух лучше, то есть имеет лидерские качества, интересуется курочками и т.д. Главного петуха убирать нельзя, также нужно оставить петухов, за которыми бегают курочки.  А вот самцов с такими признаками нужно убирать и забивать: Самцов, которые ходят в стороне курятника, отличаются вялым поведением, не интересуются курочками, не ухаживают за ними, и курочки ними не интересуются. Бывают петухи с флегматичным характером – они не обращают внимания на то, что курочки дерутся, не заботятся о них и не топчут. Таких петухов не стоит оставлять в курятнике, так как они абсолютно бесполезны.  Имеют деформации на груди, деформации клюва, визуальные признаки болезней. Предрасположенность к болезням передается генетически по линии петуха, поэтому оставлять таких птиц нельзя. Самого большого петуха – он чаще ленивый, много ест, мало топчет курочек, слабо ними интересуется. Самого мелкого по размеру. Петухов, которые держат хвост вниз – признак плохого здоровья. В целом хороший петух должен быть активен, заботлив, любим курой, не слишком крупных размеров и с внешними признаками, соответствующими стандартам породы. При появлении опасности такой самец будет криком оповещать несушек, чтобы они спрятались, а сам бросится на защиту. При нем в курятнике всегда порядок и каждая несушка знает свое место.  Как правильно подсадить петуха Запускать петуха в курятник сразу можно только в том случае, если он уже половозрелый и с правильными манерами. Нужно быть точно уверенным, что такой петух не станет воевать с несушками, но при этом быстро наведет в курятнике порядок.  Для правильной подсадки молодого петуха можно использовать два способа. Петуха помещают в один курятник с курочками, но пространство разграничивают сеткой. Это нужно, чтобы петух впитал запах курятника, адаптировался. Несушки тоже должны к нему привыкнуть. Первые 2 недели они будут подходить к сетке, интересоваться петухом. Когда несушки перестанут обращать на него внимание, можно убирать сетку и подсаживать петуха. Лучше всего это сделать ночью, когда несушки более спокойны и плохо видят. Делают так, чтобы не петуха подселили к несушкам, а наоборот – несушек к петуху. Для этого, курей уводят из курятника или переселяют в другую его часть, а вместо них заселяют петуха. Через несколько дней к нему возвращают несушек.  Плюсы и минусы нахождения петуха в курятнике Несмотря на то, что нестись куры будут и без петуха, многие птицеводы держат в курятнике хотя бы одно самца.  Это дает свои преимущества: поддерживается порядок в стае; петух добывает несушкам пищу и заботится о них; оплодотворяет кур, можно получать потомство; защищает от угроз – с петухом курочкам не страшны мыши, крысы или какие-то птицы; петух украшает племя – он красив внешне, к тому же интересно наблюдать за брачными играми. Но и минусы у присутствия петуха тоже есть: агрессивное поведение – петух может нападать на хозяев, когда те забирают яйца или кормят несушек; у оплодотворенных курочек просыпается материнский инстинкт, поэтому они пытаются занять гнезда и могут помешать яйценоскости других несушек, кроме того, они перестают нестись сами; если петух выбран неправильно, курицы могут не принять его, он получит только презрение с их стороны и будет проявлять агрессию. Чтобы определить, какой петух лучше, следует учесть все перечисленные выше признаки и критерии. Обычно выбраковку проводят два раза в год – осенью и весной. При этом оставляют на 1-2 петухов больше, чем требуется, чтобы в случае непредвиденных обстоятельств не остаться без потомства. Тщательный отбор самцов – это залог не только продуктивности, но и качественного племенного потомства.

Домашние яйца - это полезный, питательный и безопасный продукт. Именно для того, чтобы они всегда были в свежем виде в холодильнике, многие заводят кур-несушек. Насколько хорошо несутся куры зависит от разных факторов – порода, условия содержания, возраст, питание.  Чтобы курица снесла больше яиц, стараются создать лучшие условия содержания – составляют разнообразный и сбалансированный рацион, поддерживают чистоту в курятнике и многое другое. - Может ли быть яйцо без желтка?, - спрашивают начинающие птицеводы. Несмотря на все старания, иногда случается так, что курицы сносят мелкие, с двумя желтками или вовсе без него. Если первый вариант не вызывает недоумения, хотя тоже является нетипичным, то второй – заставляет задуматься, почему в яйце нет желтка и все ли нормально с курицей.  В этой статье разберемся, почему курица несет яйцо без желтка и что можно сделать в таких случаях. Почему курица несет мелкие яйца без желтка Стоит отметить, что яйца без желтка бывают разные – первые маленькие прозрачные внутри, а вторые имеют равномерный цвет, но немного желтоватые и меньше по размеру. У желтоватых яиц желток есть, но он очень слабо выражен. Их может снести совсем молодая несушка, у которой в силу возраста яичники еще не очень хорошо развиты, либо их снесла курица с больными яичниками. А вот мелкие с прозрачным белком и без желтка курица может нести по следующим причинам. Бывает курица, находится в состоянии стресса, начинает плохо кушать. Стресс вызывают плохие условия содержания, шум, резкие звуки, голодание, сквозняки, проблемы с желудочно-кишечным трактом и т.д. Возможно у нее недостаток витаминов и скудный рацион. Нарушен гормональный баланс. При это желток выпадает в брюшную полость. Иногда выпадает одна часть желтка, а вторая попадает в маточную трубу, тем самым стимулируя ее вырабатывать больше яичного белка и маленькая часть желтка может быть просто незаметна. Внешне гормональный сбой может проявляться в виде небольшого выпадения перьев, ожирении или наоборот похудении несушки, вялости или наоборот ненормального возбуждения. В яйцевод попало инородное тело, которое также стимулирует выработку белка и обволакивается ним. У курочки в организме живут паразиты (глисты и прочие), которые нарушают гормональный баланс и работу матки, вызывая повышенную секрецию белка.  У птицы бывает заболевание сальпингит, характеризующееся уменьшением размера яиц, их количеством. При этом несушки набирают вес, у них нарушается пищеварение.  Воспаление яйцевода. Одним из признаков является резкое уменьшение размера и количества яиц, а со временем несушки перестают нести даже маленькие яйца. Такое заболевание часто проявляется у кур-молодок. Чтобы определить, которая курица снесла такие яйца, рекомендуют их рассадить по клеткам. Что сделать, чтобы несушки давали яйца с желтком Сделать рацион сбалансированным, добавить минералы, витамины, ракушку. Существуют уже готовые комбикорма, в которых есть все необходимые элементы. Создать хорошие условия для несушек. Для нормального содержания следует хорошо обустроить курятник, чтобы он был теплым (зимой не ниже +12 градусов, летов +25), исключить сквозняки и сырость, провести освещение (курочкам требуется 12-17 часов света в день), поддерживать влажность 60-65%. Для профилактики заражения с паразитами проводить чистку и дезинфекцию курятника, бороться с грызунами, менять подстилку, регулярно мыть кормушки, менять воду в поилках. В этой статье мы разобрали, бывает ли яйцо без желтка и почему так происходит, а теперь ответим на вопрос – можно ли есть яйцо без желтка. Употребление в пищу таких яичек не является опасным для человека, но когда они появляются - это аномалия и признак того, что у несушки проблемы со здоровьем. Если после того, как вы сменили рацион питания, несушка снова несет маленькие яйца без желтка, можно обратиться к ветеринару. Он установит причину и при необходимости выпишет лекарственные препараты. 

Главной задачей воспроизводства можно назвать получение и выращивание на каждую матку не менее одного ягненка. Для рационального использования репродуктивного потенциала животных необходима правильная организация, планирование и применение техники разведения овец. Организация воспроизводства стада состоит из различных этапов – выбор времени случки, правильный рацион и режим кормления, определение беременности, наблюдение за ней, процесс родов, который называется окот овец, имеет и другое название – ягнение. Для начинающих овцеводов расскажем, как принять роды, сколько ягнят может родиться. Подходящее время случки Овцы входят в охоту в определенное время года. Если оплодотворения в овуляционный цикл не случается, то он повторяется в пределах случного сезона, который обычно имеет продолжительность с конца лета до середины зимы. Почему именно в это время? Такая сезонность обусловлена процессами эволюции – сохранялись лишь те животные, у которых период расплода совпадал с наиболее благоприятным для жизни появившегося потомства сезоном года. Позже, это закреплялось селекцией при выведении новых пород. Но сезонность размножения у разных пород неодинаковая и носит ориентировочный характер, например, романовские овцы могут размножаться в течение круглого года. Животные, у которых половой цикл повторяется в течение года несколько раз, называются полицикличными. Ритмичность половых циклов у овец чаще проявляется в осенний период, а остальное время это период полового покоя. Когда проводить случку Когда самка достигнет возраста 1-1,5 года. Хотя физиологически беременность у овец может наступать начиная с возраста 7 месяцев. Зоотехники не рекомендуют устраивать случку в таком раннем возрасте, и называют причину – снижение молочной продуктивности. Наиболее благоприятный возраст спаривания 1,5 года. Продолжительность периода случки определяется климатическими условиями региона, но обычно это сентябрь-октябрь, чтобы окот был в феврале марте. Зимой этого делать нежелательно. Выбор такого периода не случаен, он позволяет поднять плодовитость у самок, дает возможность ягнятам подрасти до вывода стада на выпас, и окрепнуть до следующей зимы. Планирование появления потомства позволяет сохранить его здоровым до начала пастбищного сезона. Правила подготовки к случке в домашних условиях Начинающие овцеводы должны начинать готовить стадо чуть раньше, чтобы ничего не забыть и успеть вовремя. Планирование дает возможность провести вовремя все необходимые мероприятия и позволит маткам забеременеть с более высокой вероятностью. За 6-8 недель до назначенной даты делают следующее. Отъем ягнят, выбраковку маток, которые непригодны к воспроизводству, ветеринарные обработки – профилактическую и лечебную купки, дегильминтизации, вакцинации и другие необходимые мероприятия. Формируют отары. В каждую нужно определить животных одного пола, возраста, породы.  Готовят самок. Создают оптимальные условия кормления – добавляют в рацион минеральные добавки, перегоняют на пастбища с густым травостоем, поят не менее 2 раз в день. Готовят самцов. Их начинают усиленно кормить, подбирают рацион где, преобладают белки, отправляют пастись на лучшие места, а перед случкой делают 25-30 садок, чтобы удалить старые сперматозоиды. Если прогулки сделать ежедневными и продолжительными, то бараны ведут себя во время случки более активно. Определение беременности и подготовка к ягнению Почему многие спрашивают как определить беременность овцы в домашних условиях? Потому, что не всегда есть возможность пригласить ветеринара. В охоте овцы ведут себя беспокойно, наскакивают на других особей в стаде, изменяется вид половых органов – они немного отекают. Беременная овца отличается от небеременной следующими признаками: меняется поведение – оно более спокойное, через 3 недели после спаривания у нее пропадают симптомы половой охоты; вымя во время беременности немного увеличивается в размерах; через 2 месяца после предположительного наступления беременности нужно прощупать живот. При этом до диагностики ее нельзя кормить минимум день. Если живот чуть увеличен и смещен вправо, то овца беременна. Кроме того, узнать это можно по тому, что если через 12-20 дней после случки овца беременна, то баран будет обходить ее стороной. Конечно, с точностью и на более ранних сроках определяют путем внутреннего осмотра. Сколько длится беременность у овец В среднем срок беременности овцы(суягность) длится 147 – 150 дней, то есть около 5 месяцев. Есть породы с более ранними и более поздними сроками суягности. На то сколько ходит овца, влияет несколько факторов: порода; пол ягнят – ягнята мужского пола вынашиваются немного дольше; число родов. Режим питания Во время суягности необходимо обеспечить самку полноценными кормами и создать ей оптимальные условия содержания. По данным исследований в первой половине суягности может погибнуть до 50% зародышей. Поэтому фермеры в этот период вводят в рацион животных витаминно-минеральные добавки. Но целом он практически не отличается от обычного. За 2 недели до окота нужно убрать из рациона корма, вызывающие брожение. Оставляют сено, корнеплоды, комбикорм. Сколько ягнят может родиться у одной овцы На продуктивность овец прямое влияние оказывают такие факторы, как рацион, порода, корма. Но более всего приплод зависит от породы. Одна матка может носить от 1 до 5 ягнят, но чаще их количество 2-3. Вес одного ягненка 4-6 кг. Если она носит 2-3 ягнят, а не 5, то они более здоровые и хорошо набирают вес.  Подготовка к ягнению Ягнение наиболее сложный и трудоемкий процесс в овцеводстве. Мартовское и апрельское ягнение называется весенним, а январско-февральское – зимним. Подготовка займет не так много времени, но начинают ее заранее. За 30 дней до предполагаемой даты у овец выстригают шерсть вокруг вымени. За 14 – 15 дней до планируемой даты ягнения. Необходимо подготовить место – утеплить, оборудовать тепляк с родильным отделением и перевести туда маток. Чтобы предупредить простудные заболевания ягнят, в помещении не должно быть сквозняков, а уменьшить влажность помещения поможет соломенная подстилка.  Перед родами, примерно за 2 дня появляются такие признаки: увеличивается вымя; сильно отвисает брюхо; набухают соски; поведение становится беспокойным; половые органы приобретают отечный вид; животное мало ходит. Определить, что самка готовится рожать можно по следующему признаку – за несколько часов до окота она ложится на бок, начинает стонать и оглядываться по сторонам. Длительность и особенности окота Продолжительность окота зависит от возраста, количества ягнений и положения плода. Когда плод расположен правильно и все идет в обычном режиме, овечка окотится не больше часа. Окот овец имеет несколько особенностей: чаще он начинается ночью; если ягнят несколько, то они появляются с интервалом в 10-15 минут; после появления ягненка мать должна обязательно подойти к нему и облизать, так она запоминает его запах и потом будет попускать к себе. Как принять роды в домашних условиях Начинающим фермерам следует заранее подготовиться к варианту неблагоприятного течения родов. Хотя в большинстве случаев процесс протекает без вмешательства человека. Но если роды проходят с осложнениями, то помощь и знания здесь потребуются. Нормальный окот овец протекает так. Сначала выходит околоплодный пузырь, который помогает расширить родовые пути. Прокалывать его нельзя. Затем вперед ножками выходит ягненок. Когда он выпадает наружу, то рвет пуповину. Если этого не происходит, ее перегрызает овца. Самка сама облизывает ягненка и очищает его от слизи. Почему важно внимательно наблюдать за процессом родов. Иногда случается, что плод расположен неправильно. Это затягивает процесс и тогда требуется посторонняя помощь и как понять, что она нужна.  Окот, продолжающийся более 2 часов, требует помощи фермера и ветеринара.  Если самка долго лежит, процесс рождения не происходит, она сильно стонет, это признак неправильного положения плода и тогда нужно его проверить и определить. Руки моют, дезинфицируют, смазывают вазелином и осторожно вводят во влагалище. Если оказалось. Бывает несколько неправильных положений. Ножки впереди, а голова на бок или голова впереди, а ножки под грудью, то между потугами плод отодвигают вглубь матки и выправляют его положение; Плод идет задом, то под подогнутые ножки продевают тонкую крепкую веревочку и во время потуг подтягивают ягненка. Если ягненок родился в пузыре, то его осторожно протыкают, дают стечь околоплодной жидкости и затем аккуратно помогают освободиться ягненку. В течение 3 часов после окота матка должна освободиться от последа. Его нельзя вытягивать или обрезать. Послед кладут в дезоящик, потом закапывают или сжигают. Если послед не выходит в течение 5-6 часов, сразу вызывают ветеринара. Патологические роды Преждевременные. Плод погибает, а матка может заболеть. Наиболее частая причина таких родов – хламидии. Делают анализ, если причиной стала болезнь самки, то ее забивают, чтобы другие не заразились. Предродовое залеживание – у плода нарушается работа дыхательных органов, плод погибает. Велик и риск гибели матери. Причинами могут быть болезни суставов, скудный рацион, переохлаждение, плохие условия содержания.  Что делать после прошедшего окота Сразу после того как все ягнята родятся, в помещении необходимо сделать уборку – убирают подстилку и закапывают вместе с последом, место чистят и дезинфицируют. Уход за матками и новорожденными ягнятами Когда ягнята родились, необходимо очистить им нос и рот от слизи. Чистым полотенцем им вытирают мордочку, и сильно открыв им рот вдувают воздух. Если пуповина не оборвалась, ее обрезают на расстоянии 8-10 см от брюха и обрабатывают место среза йодом или 5% раствором креолина. Необходимо, чтобы после рождения ягненок быстро обсох и мать его облизала, чтобы: установилась связи между ними, и ягнята хорошо сосали молоко; улучшалось кровообращение; ягненок согрелся. Кормление Уже через 20-30 минут матку готовят к первому кормлению. Перед этим: если необходимо шерсть на вымени, внутренних сторонах бедра обстригают, чтобы ягнятам было удобней сосать молоко; вымя и соски обмывают теплой водой и обтирают чистым полотенцем; сдаивают первые порции молозива. Первые 2-3 дня ягнята сосут молоко каждые 2-3 часа, иногда нужно ходить и показывать им сосок, так как сами они найти его не могут. Маток же после окота дважды поят теплой водой 1-1,5 литра на каждую. А через 4-9 часов кормят теми же кормами, что и до родов. Первое поение делают через 1-2 часа после родов, второе через 1,5-2 часа после первого. Возможные осложнения после окота В течение как минимум недели за матками нужно внимательно наблюдать. Если у овцы проявляются следующие симптомы, то нужно звать ветеринара: беспокойное поведение; повышенная температура; малоподвижность; кровотечение. Если через 6-7 суток после ягнения выделения из половых органов у овцы не прекратились, скорее всего это кровотечение и нужно вызывать ветеринара.  Также после родов у животного может начаться послеродовой парез – кома языка, глотки и ЖКТ. Чем вызвано данное явление до сих пор неизвестно. Кроме того, бывают разрывы и различные повреждения матки, инфекционные заболевания из-за попадания инфекций во время окота. В целом процесс окота и послеродового периода у овец занимает достаточно времени и требует создания оптимальных условий, внимания и соблюдения всех правил. В случае сомнений подозрения на неправильное течение родов и плохое состояние овец после них, начинающим фермерам лучше сразу вызывать специалиста. 

Полноценное питание птиц - это основа для проявления генетического потенциала продуктивности. Состав продуктов должен закрывать все потребности кур в питательных веществах, микро- и макроэлементах, витаминах.     Рациональное питание обеспечит не только здоровое потомство, но и будет способствовать укреплению иммунитета, улучшению продуктивности, повышению качества мяса и яиц. Использование комбикормов позволяет улучшить качество питания птицы и обеспечить ее необходимыми элементами. Покупать комбикорм, который производят на заводах, бывает достаточно дорого, поэтому многие готовят его самостоятельно. Есть много видеоинформации о том, как делать и давать комбикорм. В этой статье расскажем, как сделать комбикорма для кур своими руками, и в чем их польза. Состав комбикорма Комбикорм представляет собой смесь из пшеницы, кукурузы, овса, костной муки, жмыха и других компонентов. Пропорции ингредиентов будут зависеть от разных факторов. Такой корм богат различными веществами – белками, жирами, углеводами, витаминами, микроэлементами, клетчаткой и т. д. Зерновая основа В основном используют дробленку. Каждый вид зерна обладает своими полезными качествами, поэтому при приготовлении корма их комбинируют. Кукуруза. Содержит небольшое количество клетчатки, поэтому подходит даже для птенцов первых дней жизни. Усвояемость веществ 86-93%. В зерне кукурузы содержатся витамины А, В, К, Е. Важно не перекармливать птицу кукурузой, так как это приводит к ожирению, а у несушек падает продуктивность. Пшеница. Используют непищевое зерно, в котором содержится мало клетчатки. Перевариваемость пшеницы около 62-84%. Пшеница - это источник аминокислот, йода, кальция, железа. Ячмень. Способствует улучшению пищеварения, обеспечивает птицу энергией, укрепляет иммунитет. Усвояемость ячменя примерно 58-78%. Дополнительные компоненты Кроме зерна, корм должен содержать и различные питательные элементы. Шрот и жмых. Это отходы, образующиеся из производимой растительной продукции – масла. Жмых представляет собой спрессованное сырье, из которого отжали масло, а шрот получают после экстракции органическими веществами. Оба компонента имеют питательный состав – жир, белок, клетчатку, витамин Е. Дрожжи. Для кормления используют кормовые, а не пекарские дрожжи. Они содержат 38-60% белка, ненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, клетчатку, витамины. Бобовые. Среди бобовых самым полезным считается горох. В нем содержится достаточное количество углеводов, и при этом он хорошо переваривается. Витаминные добавки и продукты животного происхождения. К ним относят мясокостную, рыбную и костную муку, дробленую ракушку, яичную скорлупу, отруби, соль, витаминную травяную муку, кормовой мел. Фуза – отходы от производства растительного масла. Отличается низкими энергетическими показателями и придает мешанке большую привлекательность из-за запаха масла. Вместо фузы можно использовать другие пропитки – обезжиренное молоко или кисляк. Содержание белка примерно 15-18%, клетчатки - не менее 6%. А пропорции между зерновыми культурами могут быть разными, но чаще в корме преобладает пшеница. Ее доля доходит до 40%, а доли остальных ингредиентов колеблются в пределах 6-20%. Что нельзя добавлять в комбикорм Есть несколько продуктов, которые нельзя использовать в приготовлении комбикормов: арбузные корки; сладости и выпечку; мясные отходы от других кур; зазеленевший картофель – сырой, отварной или отвар из него; испорченные или подгнившие пищевые отходы. Значение и нормы потребления комбикормов Комбинированные корма обязательно содержат разнообразные органические компоненты – бобовые, злаки, витамины, дрожжи и т. д. Для каждого возраста птицы разрабатывается свой рецепт. Благодаря разнообразию и сбалансированному составу комбикорма бройлеры быстрее набирают массу, а несушки увеличивают яичную продуктивность, а также качество яиц. Домашняя птица предпочитает цельное зерно, но, если давать его в больших количествах, это вызовет ожирение и негативно скажется на яйценоскости. Поэтому к зерну добавляют еще ряд компонентов, которые снизят калорийность и повысят его питательность. Правильно приготовленный корм должен соответствовать ряду требований: Компенсировать энергозатраты, особенно в зимний период. Сохранить яйценоскость в течение всего года и даже зимой. Обеспечить здоровье и иммунитет домашней птицы. Изготовление корма самостоятельно позволяет подобрать ингредиенты в зависимости от возраста и породы птицы, контролировать качество корма, использовать домашние пищевые отходы, снизить затраты на комбикорм. Это возможность кормить птицу здоровой пищей без консервантов и красителей. Нормы потребления В среднем, чтобы накормить одну несушку, потребуется 120 г корма, но это количество может меняться в пределах 70-150 г. Если в рационе много белковых и углеводистых кормов (сочных), то количество возрастает до 180 г. При кормлении молодых кур нужно добавлять продукты с высоким содержанием белка и минеральных веществ, способствующие ускорению метаболизма. Варианты комбикормов для цыплят Набор и количество ингредиентов будет меняться в зависимости от возраста цыплят. От 0 до 14 дней В первые дни жизни птенцы еще не могут есть обычный корм, поэтому им дают комбикорм кашеобразной консистенции и сухую зерносмесь из дробленого зерна размером 1-2 мм. Чтобы сделать 1000 г комбикорма, потребуется: пшеничная или ячменная мука – 150 г; ячмень дробленый – 80 г; молочная сыворотка – 120 г; соль пищевая – 2-3 г; дерть кукурузная – 500 г; шрот подсолнечный – 150 г. Перед тем как добавлять молочную сыворотку, ее необходимо подогреть до температуры 28-35С. Тогда компоненты зерновой смеси лучше пропитаются. Сыворотку можно заменить 1% кефиром или простоквашей. Сухой корм в питании чередуют с кашеобразным, который можно делать по этому рецепту. Ингредиенты: дробленая крупа кукурузная или ячменная – 200 г; вода – 600 мл; толченая яичная скорлупа – 50 г; шрот подсолнечный – 100 г; измельченные отруби – 50 г; витамин В – на кончике ножа. Изготовление занимает чуть больше времени, так как крупу сначала отваривают в воде, остужают до комнатной температуры, затем поочередно добавляют – яичную скорлупу, шрот, отруби, витамин В. Возраст 2-4 недели Когда цыплятам исполнится 2 недели, размер дробленых зерен можно увеличить. Кроме того, в состав добавляют растительное масло, мясокостную муку, мелко нарезанную свежую зелень. Для приготовления комбикорма потребуются следующие продукты: кормовые дрожжи – 40 г; мясокостная мука – 80 г; зелень измельченная – 30 г; соль – 2-5 г; среднедробленое кукурузное зерно – 480 г; подсолнечный жмых – 200 г; обрат молочный выпаренный – 30 г; подсолнечное масло – 10 г; пшеничная дерть – 120 г. Для разнообразия кукурузное зерно чередуют с ячменным и пшеничным. А при смешивании ингредиентов в последнюю очередь добавляют подсолнечное масло и дрожжи. Кашеобразный корм готовится по тому же рецепту, что и для цыплят от 0 до 2 недель, но вместо яичной скорлупы кладут мясокостную или рыбную муку, а еще добавляют измельченную мокрицу или подорожник. Возраст 1 месяц Начиная с 30-ти дневного возраста комбикорм для цыплят должен иметь повышенное содержание углеводов. Этого можно добиться путем увеличения доли зерна. Рекомендуется смешивать цельное и дробленое зерно в пропорции 1:1. Состав комбикорма в этом случае будет таким: пшеница – 250 г; ячмень цельный + ячмень дробленый + кукуруза дробленая + соевый белок – по 150 г; колотый горох – 100 г; жмых подсолнечный + мел толченый – по 50 г; соль – 3-5 г. Жмых можно добавлять только с месячного возраста, так как это более грубый продукт. В состав кашеобразного корма можно добавлять отварные овощи и пищевые рыбные или мясные отходы. Ингредиенты для кашеобразного корма: цельное зерно ячменя или пшеницы – 700 г; солома или кормовой силос – 400 г; пищевые отходы + подсолнечный жмых – по 100 г; отварные морковь + картофель – по 400 г; отварная брюква – 100 г; соль – 7-10 г; мясокостная мука – 50 г; ржаные отруби – 150 г; мел толченый – 80 г. Все ингредиенты перемешать, а затем добавить 200 мл молочного обрата и теплой воды до образования густой рассыпчатой каши. Как изготовить комбикорм для бройлера на дому Цель кормления бройлеров – это получения через 2 месяца качественного домашнего мяса. Поэтому и рацион питания здесь будет направлен на укрепление скелета птицы и наращивание мышечной массы. В этой части нашей статьи дадим рецепты комбикорма для бройлеров от 0 и до 2 месяцев. Комбикорм для бройлеров от 0 до 14 дней Из покупных кормов для питания в этот период приобретают корм ПК-1. Но его изготовление можно наладить самостоятельно в домашних условиях. Для кормления одного цыпленка в течение двух недель потребуется: кукурузная дерть – 175 г; молотая пшеница – 56 г; шрот – 49 г; 1% кефир или сыворотка – 42 г; ячмень – 28 г. Для лучшего роста можно вводить в комбикорм витамины и минералы. От 14 дней до 1 месяца Из-за особенностей развития цыплята в таком возрасте еще не могут есть крупные зерна, поэтому рекомендуется измельчать их до фракции не более 3,5 мм. Вариант кормовой смеси можно использовать следующий: измельченная кукуруза – 672 г; подсолнечный жмых – 266 г; измельченная пшеница – 182 г; рыбная или костная мука – 98 г; дрожжи – 70 г4 травяная мука или трава – 42 г; сухой обрат – 42 г; жир для корма – 14 г. Этого корма хватит одному бройлеру на 2 недели при условии, что в день он будет съедать 100 г. От 1 до 2 месяцев Этот период кормления называют финишным. Задача – максимальный набор массы бройлера, исходя из этого подбирают другое соотношение продуктов. На одну птицу потребуется приготовить 140-160 г комбикорма в день. При расходе 140 г в день на питание одного бройлера можно приготовить такой вариант смеси: кукуруза – 2040 г; жмых или шрот – 780 г; пшеница – 600 г; ячмень – 360 г; костная или рыбная мука – 300 г; дрожжи – 210 г; жир 150 г; трава + мел – по 60 г. Комбикорма для кур своими руками: рецепты Комбикорма для кур-несушек должны обеспечить их питательными веществами так, чтобы поддерживалась производительность, а яйца были качественными. Чтобы сделать комбикорм своими руками, можно воспользоваться вариантами, приведенными ниже. Вариант №1 Кукурузное зерно – 500 г; пшеница – 150 г; ячмень + шрот – по 100 г; рыбная или мясокостная мука – 140 г; свежая трава или измельченное сено – 50 г; горох – 40 г; дрожжи кормовые – 50 г; соль поваренная– 3 г. Сухую основу можно смешать заранее, а перед кормлением размочить нужное количество теплой водой. Можно использовать куриный бульон. Вариант №2 Пшеница молотая – 500 г; ячмень измельченный – 300 г; шрот подсолнечниковый – 100 г; отруби – 50 г; подсолнечное масло – 20 г; мясокостная мука – 40 г; толченый мел – 30 г; ракушки – 60 г; соль пищевая – 3 г; витаминный комплекс – 1 г. Вариант №3 Пшеница – 450 г; кукуруза – 120 г; травяная + рыбная мука – по 50 г; тритикале или ячмень – 70 г; шрот подсолнечный – 70 г; кормовой мел + молотый горох + кормовые дрожжи – по 20 г; соль – 5 г; витаминный премикс – 10 г. Еще один раз в сутки несушкам дают мокрый кашеобразный комбикорм. Изготовить его можно из следующих продуктов: пшеница (цельное зерно) – 750 г; картофель отварной – 600 г; морковь отварная – 300 г; комбинированный силос – 400 г; отруби ржаные или пшеничные –- 150 г; молоко – 200 мл; мясокостная мука – 50 г; рыбные или мясные пищевые отходы – 120 г; пшеничный жмых – 100 г; свёкла – 50 г; мел или толченая яичная скорлупа – 70 г; соль пищевая – 5 г; сенная труха или сено – 100 г. Корм для кур лучше всего готовить незадолго до кормления, так как он не хранится. Преимущества и недостатки самостоятельно приготовленного корма Многие птицеводы снимают видео приготовления домашнего комбикорма и делятся результатами. Каждый сам решает – делать комбикорм в домашних условиях или приобрести готовый. Первый вариант отнимает больше времени, но при этом дешевле. Многие опытные птицеводы готовят самодельный корм. Ведь у него масса преимуществ: только натуральный состав – нет консервантов, красителей и прочей химии; возможность использовать отходы с огорода, и состав рациона не ухудшится; снижение расходов на кормление птиц. Недостатки у домашнего комбикорма тоже есть. Например, сложно изготовить гранулированный корм. Для этого специальный аппарат, можно использовать самодельный. Этот материал был посвящен тому, как сделать несколько вариантов зерновых смесей для цыплят и взрослых курочек, но, кроме этого, есть множество видеорецептов от птицеводов. Правильно составленный рацион питания, в котором учтены цели выращивания птицы, ее возраст и порода, позволит обеспечить ваших пернатых необходимыми питательными элементами, калориями. Качественный самодельный рацион увеличивает яйценоскость у несушек, набор массы у бройлеров и повышает качество продукции.

Чтобы построить яичко (крупное, с крепкой скорлупой), курочка расходует большое количество питательных веществ — макроэлементов: кальция, фосфора, натрия и серы. В организме они выполняют роль катализаторов метаболизма: улучшают процессы тканевого дыхания, кроветворения, способствуют укреплению естественных защитных сил организма. Недостаток минеральных веществ отрицательно сказывается на продуктивности и здоровье птицы, при этом нарушаются процессы минерализации костной системы (скелета). Несушки за цикл яйцекладки, например, отдают с яйцами такое количество кальция, которое в 20–30 раз превышает их запасы в организме! Если образующийся дефицит не восполнять, продуктивность и долголетие птицы резко сократятся. Для баланса питательных веществ в рационе создан «Крепковит» - источник макроэлементов, пропорции которых сбалансированы с учётом потребностей домашней птицы. Его суточную норму правильно давать в два приёма – утром и вечером. При формировании яйца в организме кур больше всего времени затрачивается на создание скорлупы (до 15-16, иногда 20 часов). Обычно это происходит ночью. На скорлупу птица расходует примерно 2-3 г кальция. Чтобы накопить такое количество этого элемента, в процессе строительства скорлупки (15 и более часов) курица должна «производить» 125 миллиграммов кальция в час! В «Крепковите» макроэлементы работают на основе известняковой крупы. Её частицы в желудке птицы перетираются медленнее, чем, например, мел, и увеличивают показатели кальция в организме постепенно. В результате строительный материал поступает вовремя, и птица не расплачивается при этом своим здоровьем. Яйца на выходе получаются крупными, с прочной скорлупой. Не страдает костная система, оперение, пернатые не «обезноживают», что часто случается в зимний период, когда птица лишена выгула и зелёных витаминов. Добавка расходуется рационально: одной курице в день требуется всего 3 г смеси, утке - 5 г (в период активной яйценоскости 6 -7 г), для гуся норма в непродуктивный период — 8 г на голову в сутки, а в период яйценоскости — (10-11 г). В составе «Крепковита» находится важный органический биопрепарат «Лигногумат», который улучшает работу желудка и помогает усваивать минералы полностью.

Выращивание бройлеров в домашних условиях позволит обеспечить свою семью вкусным и полезным куриным мясом. Уже через 40 дней можно молодняк достигает товарного веса в 2,2 – 2,5 кг. И здесь огромное значение имеет рацион питания.      Одни птицеводы предпочитают использовать готовые комбикорма промышленного производства, а другие – составляют рационы из домашних и натуральных продуктов самостоятельно и стараются, кормить своих птиц исключительно натуральными продуктами. Бройлеры В этой статье расскажем, как вырастить бройлера без комбикорма, чем и как кормить птенцов на протяжении всего периода откорма. Какие есть особенности при кормлении цыплят бройлеров В процессе выращивания рацион птиц будет меняться и становиться более разнообразным по мере их взросления. Обычно используют три вида рационов: от 0 до 5 суток жизни; с 6 по 30 сутки; с возраста 1 месяц до момента забоя. Сочные корма очень важны для откорма Кормление птицы на мясо имеет следующие особенности: в рационе используют большое количество сочных кормов; большую часть составляют продукты, позволяющие быстро набирать массу; чтобы снизить расходы на корм, вместо комбикорма используют приготовленные самостоятельно различные мешанки. Кормим бройлеров без комбикорма: схемы питания и рационы от 0 до 45 суток На протяжении всего периода выращивания, чтобы бройлеры получали необходимые элементы питания – белки, жиры, витамины и т.д, следует постоянно расширять их рацион, а также увеличивать количество поедаемого корма. Рацион питания цыплят от 0 до 5 суточного возраста В первые дни жизни птенцов необходимо кормить через каждые 2 часа. Количество корма отмеряют из расчета 15 грамм на одного цыпленка. Рацион на 10 голов будет таким: по 50 грамм творога и рубленой кукурузы, смешанных между собой; 1 сваренное вкрутую яйцо, смешанное с 50 г. манной крупы; Дополнительно можно добавить в рацион молотые овсяные хлопья, перемешанные с сухим молоком в пропорции 4:1. Также в поилке всегда должна быть свежая вода. Откорм с 6 суток до 1 месяца Когда цыплята достигнут возраста 10 суток, количество корма увеличивают до 20 г. на голову, с 20-х суток до 45 г. После этого каждые 10 дней количество корма увеличивают на 15-20 г. К концу первой недели можно добавлять в рацион влажные мешанки, приготовленные на бульоне или простокваше, а также мясные и рыбные отходы. В мешанки добавляют тертые овощи – морковь, свеклу, рубленную зелень. Можно использовать овощные очистки, кроме картофельной кожуры. С 10-х суток добавляют отварной картофель, зерно, измельченные тыкву, кабачки. Важно. Мешанки нужно готовить непосредственно перед кормлением, а съедать их птенцы должны в течение 40-50 минут. Затем мешанки нужно убирать. Делается это для того, чтобы остатки не портились и не привели к расстройству пищеварения. Что еще дают птицам в этот период. Кисломолочные продукты в чистом виде – они полезны, благотворно влияют на пищеварение. Их дают утром, а потом наливают в поилки воду. Чтобы защитить бройлеров от кишечных инфекций, дважды в неделю их поят слабым раствором марганцовки – он должен быть бледно-розовым. С полуторанедельного возраста добавляют в рацион минеральные подкормки, например, толченый мел, яичную скорлупу. Обязательно дают зерно, оно должно быть дробленым. Можно смешивать разные виды – кукурузу, сою, пшеницу. Мясокостную и травяную муку, толченую ракушку. Это потребуется для откорма бройлеров с 6 суток В период с 15 по 30 сутки жизни у цыпленка-бройлера начинается активный рост скелета и формируется мускулатура. Птиц переводят на четырехразовое питание, которое должно быть разнообразным и калорийным. Средний вес птицы к концу первого месяца составляет 1,5-2 кг. У цыплят должны уже выделяться массивная грудь и округлые бедра, напоминающие полушария. Чтобы результаты откорма были ощутимее, разделите кур и петухов. Так вы оптимизируете расходы кормов и не допустите переращивания. Дело в том, что петухи растут интенсивней – в возрасте 8 недель они весят больше, чем самки на 20%, при этом затраты на формирование каждого кг у них меньше на 10%. Откорм с 30 по 45 сутки В этот период кормление направлено на получение максимального привеса, чтобы к моменту забоя птицы были достаточно крупными. Рацион будет состоять из следующих продуктов: зерно кукурузы – 45%; ячмень – 10%; пшеница – 16%; подсолнечная макуха – до 17% рыбная или мясокостная мука и кормовые дрожжи – по 5%; растительное масло – 1%. Добавлять в рацион бройлеров с 1 месяца К полутора месяцам живущие в клетках бройлеры должны весить 2,5 – 3 кг, если птицы содержатся на полу, то этого веса они достигнут на две недели позже. Выращивать бройлеров больше 45 суток нецелесообразно, так как наращивание мышечной массы у них практически прекращается. Витамины Недостаток витаминов может негативно влиять на рост и продуктивность бройлеров, поэтому если выращиваем бройлеров без комбикорма, рекомендуется добавлять в рацион витамины. На частных подворьях используют индивидуальный прикорм, при котором витамины добавляют в еду ослабленным птенцам. Восполнить дефицит макро и микроэлементов можно с помощью премикса «Здравур Цып-цып», который содержит 14 витаминов, 7 микроэлементов и 2 аминокислоты. "Здравур Цып-Цып" Добавление витаминов снижает заболеваемость, ускоряет рост птенцов, предотвращает нарушения обмена веществ. Запрещенные продукты: что нельзя давать бройлерам Некоторые продукты негативно влияют на пищеварение кур – вызывают несварение, диарею, ухудшают аппетит. Все это приводит к снижению веса, которое абсолютно не желательно. Вот такие продукты нельзя давать курам: выпечку и кондитерские изделия – сухари, сдобы, изделия со сладкой начинкой, шоколад, конфеты; соленые, маринованные овощи и продукты со специями, сахаром и большим количеством соли; сыры, колбасы, копчености и их отходы; кофе и какао; испорченные, гнилые и заплесневевшие продукты; масло в отдельной посуде; отварной картофель, как отдельный корм – разрешается добавление только в состав мешанок; цитрусовые фрукты. Чтобы откорм бройлеров в домашних условиях без комбикорма был эффективным, следует тщательно соблюдать нормы кормления, включать в рацион необходимые продукты.

Чтобы получать высокие надои молока, необходимо обеспечить животных полноценным качественным питанием. Помимо питания, важное значение имеет и правильный уход за выменем коровы. В противном случае повышается риск инфицирования, что становится причиной развития мастита. В результате уменьшается продуктивность КРС, а молоко становится непригодным для употребления в пищу. Уход за выменем включает несколько процедур: строгое соблюдение санитарных норм при содержании животных, поддержание гигиены вымени; проведение профилактических мероприятий для предотвращения мастита и других заболеваний воспалительного характера; правильное доение коровы; обработку и массаж молочных желез. Первичная обработка вымени Известно 3 способа обработки вымени коровы: Сухой. Используют специальные одноразовые салфетки (бумажные или тканевые). Влажный. Соски протирают влажными салфетками, пропитанными антибактериальными средствами или лосьонами. Мокрый. Этот метод самый эффективный. Вымя моют мыльными растворами, пеной или гелями, затем тщательно обмывают чистой теплой водой и высушивают одноразовыми салфетками. Лучше всего брать средства, содержащие перекись водорода и молочную кислоту. Перекись водорода уничтожает бактерий, а молочная кислота расслабляет мышцы. На этой "корове" учат начинающих доярок В домашних условиях обычно дезинфекцию вымени производят, погружая соски в антисептический раствор. На больших фермах чаще всего для обработки молочных желез используют опрыскиватели (водорезервуарные, электронасосные) или распылители (бутылочные, баллонные, форсунки). Совместно с выменем необходимо хорошо вымыть живот и ноги животного, а также обработать антисептиками емкость, предназначенную для сбора молока. Если не уделить должного внимания гигиене вымени коров до и после доения, то вместе с грязью в сосок могут проникнуть возбудители инфекционных заболеваний. Доение коров Доить животных можно вручную либо при помощи доильного аппарата. При первом способе процедуру выполняют сухими руками, не смазывая их вазелином. Соски захватывают кулаком, как можно выше, и поочередно сжимают пальцы. Доят сначала переднюю долю вымени, а затем переходят к задним соскам. Во время доения несколько раз производят смену сосков, что способствует полной молокоотдаче. Процедуру выполняют быстро и энергично, не делая перерывов. Второй способ значительно облегчает работу и повышает гигиену. После каждой дойки доильный аппарат нужно промывать горячей водой, а раз в неделю тщательно вымывать все трубки ершиками, используя моющее средство. "Карусель" для автоматической дойки коров Животных со средним удоем молока доят два раза в сутки, а высокоудойных особей и первотелок – три-четыре раза. Доение всегда следует производить перед кормлением в одни и те же часы через равные временные промежутки. Обработка вымени после доения После окончания доения вымя нужно обработать, чтобы защитить его от проникновения инфекции, так как соски остаются открытыми на протяжении получаса. Поэтому вымя обмывают теплой водой или протирают увлажненной салфеткой, затем покрывают специальным средством, стимулирующим сокращение молочного сфинктера, закрытие канала и слипание соска. Хорошо зарекомендовали себя кремы «Милка» и «Любава», изготовленные на основе натуральных питательных компонентов. Они увлажняют кожу доек, предотвращая сухость и шелушение, ускоряют заживление трещин и ран. Крем для доения "Милка" Наши кремы заботятся не только о животных. Они бережно ухаживают за руками доярок, устраняя негативное воздействие повышенной влажности и специфической агрессивной среды. Массаж вымени Правила доения коров и ухода за выменем, помимо обработки, включают массаж молочных желез. Его выполняют перед доением и после него. Предварительный массаж Перед дойкой необходимо массировать вымя и соски в течение 30 секунд, чтобы стимулировать выработку молока и его отток, а также предотвратить застой молока и формирование опухолей. Затем нужно сцедить несколько капель молока в отдельную емкость, чтобы удостовериться, что в нем нет сгустков и кровяных примесей. В противном случае продукцию придется выбраковать, так как в пищу употреблять ее нельзя. Корову начинают доить с правой части, а затем переходят к левой половине вымени. На переднюю четверть вымени кладут правую руку, а на заднюю – левую. Большие пальцы рук должны быть обращены в противоположные стороны, а ладони образовывать чашу. Затем производят массирующие движения: поглаживают вымя круговыми движениями, надавливая на молочные железы; слегка похлопывают вымя и подталкивают его снизу верх, имитируя движения теленка при сосании; сжимают и разжимают соски, не сцеживая молоко. Заключительный массаж За несколько минут до окончания доения делают завершающий массаж, чтобы полностью опорожнить все молочные каналы и цистерны. При ручном доении финишный массаж выполняют в три приема: Сначала разминают правую половину коровьего вымени, захватив переднюю долю правой рукой, а заднюю левой. Обе четверти прижимают друг к другу, приподнимая молочные железы. Повторяют 3-4 раза, а затем сдаивают соски. Аналогичные действия производят с левой частью вымени. Каждую четверть вымени массируют по отдельности. Начинают с передних долей, после чего переходят к задним. Одну руку следует расположить снаружи, а другую поместить в углубление между долями. По окончании процедуры соски сдаивают. Кулаками захватывают передние соски, приподнимают вымя кверху, а затем отпускают. Повторяют движения 4-5 раз и сцеживают оставшееся молоко. Те же манипуляции выполняют для задних сосков. Если дойку проводят аппаратом, то одной рукой надавливают на коллектор, оттягивая его вниз, а другой массажируют молочные железы щипковыми и поглаживающими движениями. Затем доят корову еще пару минут и проверяют, опорожнилось ли вымя. Если корова не отдала все молоко, то ее додаивают руками. Уход за выменем после отела После отела вымя требует особого внимания, так как становится очень твердым и жестким, из-за чего часто воспаляется, что сопровождается сильными болями. Отечность возникает из-за нарушения циркуляции крови в молочных железах и затруднения оттока лимфы. Она не вызывает повышения температуры и не влияет на качество молока, но может стать причиной мастита. Поэтому если отечность не спадает в течение 9 суток, необходимо обратиться к ветеринару. Сразу же после отела корову поят теплой сладкой водой, чтобы активировать отхождения последа. Затем моют животное и вычищают стойло, застилают его сухой соломой. Доят коров через 1-2 часа после отела. После отделения последа следует хорошо вымыть влагалище, добавив в теплую воду антибиотик, после чего высушить полотенцем. Профилактика мастита Чтобы в кратчайшие сроки уменьшить скопление жидкости в железистой ткани, следует учесть несколько правил: в период сухостоя и в первые дни после отела давать животным минимальное количество сочных кормов; доить коров каждые 2-3 часа; поить животных отварами березовых почек или можжевеловых ягод, оказывающих мочегонный эффект; регулярно массировать молочные железы снизу вверх (лучше всего растирать их толстой варежкой либо мягкой соломой, смочив мыльным раствором); после доения обрабатывать вымя специальной мазью или уксусным раствором (2-3 ст. л. уксуса на ведро воды), добавляя в него хозяйственное мыло до образования густой пены; при очень сильной отечности корову начинать доить еще до отела, но только один раз в сутки. При раздаивании первотелок, тугодойных и высокопродуктивных коров массаж молочных желез повторяют 4-5 раз на протяжении доения. Первотелкам начинают делать массаж до отела. Он понизит стресс и напряжение, нормализует кровоток и стимулирует отток лимфы. Если строго соблюдать правила, качественно выполнять доение коровы и уход за выменем, то животное будет здоровым и отблагодарит высокими удоями.

Залог здоровья кур и получения стабильной качественной продукции птицеводства – сбалансированный и разнообразный рацион питания птиц.       Специалисты рекомендуют выдавать одной курице-несушке в день до 160 г корма с добавлением зелени и до 250 мл воды. В рационе должны быть 15-20% белка, 3-5% жиров, 5-6% клетчатки, 70-75% углеводов. Кроме этого, необходимы витамины, например, витаминный комплекс «Здравур Несушка». Но большую часть рациона в питании кур занимает зерно – пшеница, ячмень, овес и т.д. Зерна можно давать в сухом виде, запаривать, проращивать, варить. В этой статье читайте, как правильно запаривать и проращивать зерно, в чем его польза и как оно влияет на яйценоскость кур. Она будет полезна тем, кто хочет разнообразить рацион несушек, но не знает как это делать. Какое зерно можно проращивать и в чем его польза Для проращивания используют пшеницу, ячмень, рожь, овес. Проростки добавляют в рацион питания в зимнее время. Летом в этом нет необходимости, так как есть сезонная свежая зелень. Для проращивания можно использовать смесь ячменя и пшеницы Чаще всего для проращивания используют пшеницу, этот злак может составлять 10-50% всего рациона. Пророщенная пшеница богата витаминами группы В, Е, содержит до 14% белка, аминокислоты. Пророщенные зерна имеют сбалансированный состав, где многие вещества уже готовы для всасывания. Поэтому организму не нужно тратить энергию на расщепление витаминов, минеральных веществ, белков, жиров, углеводов. В процессе прорастания, белки, находящиеся в зерне распадаются на аминокислоты. Крахмал превращается в мальтозу, а жиры – в жирные кислоты. Благодаря добавлению пророщенной пшеницы в рацион: улучшается яйценоскость; повышается качество и питательная ценность яиц; увеличивается качество инкубационных яиц; яйца имеют более крупные размеры; аминокислоты поддерживают иммунитет несушек; минералы укрепляют мышечную и костную ткань; клетчатка находится в легкоусвояемой форме и способствует очищению стенок кишечника, улучшает пищеварение, выводят токсины из организма. Чтобы такое зерно принесло пользу, необходимо его правильно проращивать и соблюдать норму кормления. Полезные свойства пророщенной пшеницы Благодаря аминокислотам, содержащимся в пророщенном зерне укрепляется иммунитет, улучшается обмен веществ в организме птицы. Минеральные элементы способствуют поддержанию костной и мышечной ткани. Пророщенное зерно готово для кормления Почему польза зерна увеличивается при проращивании В зерне содержится большой набор питательных элементов, которые положительно влияют на организм несушек, но при проращивании этот эффект усиливается, и вот почему. При проращивании пшеницы крахмал, содержащийся в ее составе расщепляется на простые углеводы и жирные кислоты. Для расщепления некоторых веществ из сухого зерна потребуется больше энергии и усилий организма курицы. А в пророщенном, они находятся в легкодоступной форме, что снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт несушки и способствует нормализации его работы. Количество полезных элементов при проращивании увеличивается. А это значит, что птица получит больше микроэлементов и витаминов. Источник полезной зелени в зимний период. Зерно можно проращивать не только до стадии появления проростка, но и на зелень. Зимой такая добавка заменит сочные корма, которые куры получают летом. Общая питательная ценность при проращивании злаков возрастает, а количество углеводов наоборот снижается. Содержание жиров увеличивается на 8%, белков – на 6%, клетчатки – на 7%. Углеводов становится меньше на 30%. Перекармливание пророщенной пшеницей: в чем вред Залог здоровья домашней птицы – сбалансированный рацион, где все элементы содержатся в нужных количествах. Избыток питательных элементов, точно так же как недостаток приводит к негативным последствиям. Поэтому при введении в рацион кур пророщенного зерна стоит соблюдать нормы кормления, так как перекармливание птиц вызывает перенасыщение организма железом и другими элементами. Скармливание пророщенной пшеницы в больших количествах вызывает: снижение усвоения витамина Е, фосфора, магния, цинка; нарушается работа внутренних органов; появляется расстройство пищеварения. Как прорастить пшеницу Чтобы пшеница хорошо прорастала и не заплесневела, необходимо правильно выбрать пшеницу и соблюдать технологию проращивания. Как выбрать Используют фуражную пшеницу, которая должна соответствовать следующим критериям: свежая; без следов и запаха плесени; нормальной влажности – около 14%; семена должны быть цельными, неочищенными и не подверженными термической обработке, то есть должны быть всхожими. Этап №1 – замачивание Для замачивания лучше брать стеклянную, керамическую или эмалированную емкости. Они не выделяют токсинов и не вступают в реакцию с пищевыми продуктами, в отличие от металла и пластика. Далее нужно сделать следующее: положите пшеницу в емкость и залить теплой водой так, чтобы она скрывала зерно на 1-2 см; закройте емкость крышкой и уберите в теплое место на 15-17 часов; слейте излишки воды. За это время пшеница немного набухнет и внутри запустятся процессы прорастания. Но передерживать ее дольше нельзя. Этап №2 – выкладка для проращивания На ровной поверхности нужно расстелить клеенку, затем слить остатки воды с пшеницы и выложить зерна на клеенку. Сверху накрыть все влажной хлопчатобумажной тканью. Необходимо следить, чтобы ткань не пересыхала и вовремя смачивать ее водой. Этап №3 – проращивание зерен Проращивать пшеницу нужно около 2-х суток, но некоторые птицеводы прибавляют еще сутки. Двух и трехдневные проростки отличаются друг от друга по размерам и питательной ценности. Проростки размера до 3 мм. Они получаются при проращивании в течение двух суток. Некоторые птицеводы отмечают, что такое зерно имеет наибольшую питательную ценность и содержит большое количество полезных элементов. Проростки размером 5-6 мм. Время проращивания трое суток, такие проростки длиннее и крепче. Считается, что питательная ценность у них ниже, чем у двухдневных, но в больших проростках выше содержание витамина А. Поэтому стоит учитывать этот фактор. Опытные птицеводы срезают шести миллиметровые проростки и перемешивают их с кормом. А зерно заново накрывают влажной тканью, чтобы они проросли еще раз. Считается, что второй урожай более полезный и вкусный. Кормление кур пророщенным зерном: как, когда и сколько Одна курица должна получать в сутки 15-20 грамм пророщенной пшеницы, овса или ячменя. Иногда дают по 30 грамм. Курья норма должна быть не более 30% от суточного объема всего корма с периодичностью раз в 3-5 дней.   Перед кормлением Дневное кормление Пророщенное зерно можно давать днем как отдельный корм или вместе с влажными мешанками, где присутствуют овощи, зерна, кормовые добавки. Вечернее кормление Некоторые птицеводы рекомендуют давать пророщенную пшеницу не днем, а вечером перед сном. Проростки высыпают прямо на глубокую подстилку курятника. Объясняют это тем, что попав на подстилку зерновки начинают выделять витамин В, стимулирующий биохимические процессы. В результате выделяется тепло и расходясь по курятнику согревает птиц. Аргументов в пользу дневного и ночного кормлений достаточно. При дневном – куры активней поедают добавку, так как двигаются и быстро нагуливают аппетит. При этом нет риска, что они наберут лишний вес. Плюсами вечернего кормления являются получение дополнительного тепла в подстилке, а также то, что курочки заняты делом разгребая зерна и вороша подстилку. Но калорийные проростки у и так тучных кур могут привести к набору дополнительного лишнего веса. В каком возрасте можно давать пророщенное зерно Получать пророщенную пшеницу, ячмень или овес с пользой для здоровья может даже цыпленок. Для цыплят возрастом старше 1 недели в рационе должно присутствовать 65% от общего объема корма. Кормить несушек пророщенным зерном можно и нужно, но не часто. Оно обеспечит их витаминами и питательными элементами в зимний период, а также наладит пищеварение. Заранее рассчитайте, сколько зерна нужно прорастить. Не используйте большое количество, так как долго проростки храниться не могут. Они начинают преть, портиться, появляется гнилостный запах. Кормить кур таким кормом нельзя – он вызывает отравление. Хранить проростки можно 2-3 суток, для этого уберите их в темное, прохладное место. Лучше рассчитать количество пшеницы на 2 – 3 кормления.

Каждому хозяину и хозяйке хочется, чтобы к светлому празднику Пасхи в доме было побольше свежих, вкусных яичек. Однако, именно в конце зимы — начале весны организм кур ослаблен зимовкой, яйценоскость зачастую низкая. Многие хозяева начинают с самого начала Великого поста яйца к Пасхе «копить». Но можно подойти к делу по-другому — повысить яйценоскость кур и получить нужное количество свежих яиц. Что для этого нужно? Во-первых, правильное кормление. То есть такое, при котором курица получит с кормом все необходимые питательные вещества (белки, углеводы, витамины и т.д.) в достаточном количестве и правильном соотношении. Вот примерный суточный рацион на одну голову: зерно (овёс, ячмень, пшеница, зерносмесь) 65-70 г; мучная смесь (отруби, ячменная, овсяная мука, кукурузная мука) 40 г; витаминная сенная мука - 10 г; сочные корма (морковь, свекла) — 30-50 г; белковые корма (жмых, шрот, кормовые дрожжи, мясные отходы) — 10-15 г; минеральные добавки (ракушка, мел, «Крепковит»)-3-5 г; витаминно-минеральный премикс (например, «Здравур Несушка»)- 1г; соль-0,5 г. Часть мучной смеси можно заменить варёным картофелем (тогда вместо 1 г мучной смеси дают З г картофеля). Если нет возможности купить жмых или шрот, то можно заменить их таким же количеством зерна бобовых (горох, фасоль, бобы), которое лучше давать в варёном виде, добавляя небольшое количество растительного масла или животного сала (2-3 г на курицу). Не забывайте, что в поилках всегда должна быть свежая, чистая вода. Во-вторых, секрет высокой продуктивности кур скрывается и в подготовке кормов к скармливанию. Вот несколько советов. 1. Проращивайте зерно. Любое неиспорченное зерно промыть в воде, на полчаса залить розовым раствором марганцовки для обеззараживания, потом замочить в воде комнатной температуры на 12-18 часов. Слив воду, зерно рассыпают на поддоны или в низкие ящики с отверстиями для стока лишней воды. Проращивают зерно как в тёмных помещениях, так и на свету при температуре +18..+20 °С. Пару раз в день сверху опрыскивают из распылителя. Через 2-4 дня при появлении белого ростка зерно скармливают птице. Усвоение питательных веществ из пророщенного зерна идет значительно лучше. Кроме того, в нём в разы (!) повышается содержание витаминов и некоторых биологически активных веществ, да и птица склёвывает его охотнее. 2. Дрожжевание кормов. Зерно изерномучные корма можно дрожжевать. При этом повышается содержание белка, аминокислот и витаминов группы В. Делают это так: в подогретой воде (30-35°С) разводят пекарские дрожжи (10-20 г на 1 кг корма). В специальной ёмкости (только не из оцинкованного железа!) этим раствором заливают корм (1-1,5 л на 1 кг корма). Добавляют для ускорения процесса измельчённую сахарную или кормовую свёклу, морковь, тыкву (немного). Температура смеси должна быть около 22-26°С. Каждые 2-З часа перемешивают. Через 6-8 ч корм готов. Таким образом готовят до половины зерновых и зерно-мучных кормов (кроме готовых комбикормов). 3. Используйте хвою. Хвоя сосны, ели, пихты богата витаминами С, В2, Е, каротином, фитонцидами. Правда, заготавливают её только с ноября до середины марта (позже не следует). С веток берут на корм только молодые побеги прошедшего года (лапки). Сосна Курам хвою можно давать свежей (предварительно измельчив корморезкой или мясорубкой) по 3-5 г в день. А можно приготовить настой: измельчённую хвою заливают горячей (70-90°С) водой из расчёта несколько горстей хвои на 1 л воды, закрывают, укутывают и настаивают 6-12 ч, после чего настой сливают. На этом настое можно готовить мешанки или добавлять его в питьевую воду. 4. Применяйте добавки. Сбалансировать рацион кур по всем параметрам с помощью обычных кормов очень сложно и довольно трудоемко. Следует использовать специальные кормовые добавки. Из проверенных многолетним опытом можно порекомендовать «Здравур Несушка» (содержит витамины, микроэлементы, аминокислоты и ферменты) по 1г на курицу в день и «Крепковит для птицы» (содержит фосфор, калий, натрий, серу и лигногумат) по 3-4 на курицу. Кстати, эти добавки полностью решают проблему тонкой, непрочной скорлупы. 5. Короткие советы. Добавьте в корм измельчённый лук (1 луковица на всё поголовье в день). Измельчите и внесите в мешанку плоды шиповника, можно также давать птице отвар или настой. Готовьте мешанки на тёплом мясном бульоне. Мелко порежьте и дайте птице столетник. 6. Режим кормления. Кормите кур 3-4 раза в сутки: утром — немного зерна или сухой смеси; во второе кормление — пророщенное зерно; потом — влажную мешанку (следите, чтобы она была рассыпчатой, а не липкой); на ночь - снова зерно. Первое кормление — не позже 8 ч утра, последнее — около 18:00. Кормите кур строго по расписанию, задержка даже на 40-45 мин против обычного времени снижает яйценоскость. 7. Поставьте в отдельной кормушке гравий. Он нужен для лучшего перетирания корма в мускульном желудке. Наличие гравия на 10% повышает перевариваемость кормов. Размер частиц гравия должен быть 6-8 мм. В-третьих, на яйценоскость оказывает влияние микроклимат в птичнике: температура и влажность воздуха, воздухообмен. Лучше всего куры несутся при температуре +12...+16°С, если она будет на уровне +5..+7°С, то недополучите примерно 15-20% яиц, если снизится до 0..+1"С — яйценоскость будет меньше на треть. При температуре в курятнике -2...-5 °С даже в короткий промежуток времени птица прекращает яйцекладку и может даже обморозить гребни и серёжки. При повышенной (более 70%) влажности воздуха (признаки — отсыревают подстилка, стены, появляются конденсат, плесень) куры также начинают нестись хуже. Помещение должно быть оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией для удаления углекислого газа, паров аммиака и сероводорода и поступления свежего воздуха. К примеру, американские фермеры раньше, если куры снижали яйценоскость, ставили в птичнике раскладушку и ночевали вместе с птицей. Если на утро голова болела — всё ясно, надо улучшать вентиляцию! В общем, надо относиться к курам по-человечески, тогда и яйца будут. В-четвёртых, огромное значение имеет свет. Без искусственного освещения птичника высокой яйценоскости зимой и весной не получить. Общая продолжительность светового дня должна быть 13-15 часов. То есть утром свет включают в 5-6 ч утра и отключают после восхода солнца, вечером свет включают с началом сумерек и выключают в 18-20 ч (если, конечно, в курятнике есть окна, пропускающие достаточно солнечного света). Для освещения используют лампы накаливания из расчёта 6-8 Вт на 1 м2 ( или 60 Вт на 9 м2), подвешивая их на высоте 2 м от пола. Внимание! Не следует использовать более яркое освещение и сверх меры удлинять световой день — это приведёт к каннибализму (расклёв птицами друг друга. Кстати, используйте лампочки, окрашенные в красный цвет, и яйценоскость будет выше. Успехов Вам и высокой отдачи от трудов на домашней ферме. Материал подготовлен с участием Андрея Васильевича Кудряшова, кандидата наук.

Добыча воска и меда— один из древнейших промьслов. Оно и понятно: мед был главной сладостью, а восковая свеча (помимо лучины) давала свет. И сегодня пчеловодство — важный промысел на подворье, непростой, но весьма почетный и доходный. Пчел держать —не в холодке лежать Начиналось пчеловодство с бортничества — сбора дикого меда по дуплам (бортям) в лесах. Кстати, промысел этот жив и по сей день в лесах Башкирии, бортники передают секреты ремесла из поколения в покопение. Пытливые сборщики меда постепенно «приручали» пчел, приучали их к жизни рядом с человеком. На рукотворных пасеках пчел содержали в дуплянках. Дуплянка, бездонка — примитивный неразборный улей, выдолбленный насквозь из обрубка дерева или сбитый из досок и поставленный вертикально (стоймя) на доску, плоский камень или прямо на землю. Каждый современный пчеловод знает имя Петра Ивановича Прокоповича, который в начале ЖХ века изобрел и изготовил рамчатый улей, что считается революционным переворотом в пчеловодстве. Улей сильный —мед обильный В России нашли повсеместное применение несколько видов ульев: двухкорпусный, улей лежак и многокорпусные ульи. Улей-лежак очень удобен при осмотрах и добавлении рамок, а также если необходимо разместить в одном корпусе (через перегородку) две семьи, но из-за его веса транспортировка или даже перенос затруднены. Многокорпусный улей хорошо подходит пчелам, так как похож на их природное гнездо (дупло), но тяжел при перестановке корпусов (семья занимает иногда до 5-6 корпусов + подставка). В двухкорпусном улье трудно менять корпуса местами. Выбор оптимального типа ульев для конкретного подворья остается за пчеловодом. Некоторые содержат пчел в павильонах, стены которых сделаны из тонких переплетенных прутьев и обмазаны глиной или из тонких досок (их покрывают толем, шифером). Размеры павильона зависят от конструкции и числа ульев, которые размещают вдоль южной продольной стенки в один-два ряда. Напротив каждого летка прорезают щель и окрашивают наружную часть стены в различные цвета, Если ульи низкие, их можно расставить и в два ряда. Верхний ряд поднимают на 60 - 80 см от нижнего для удобства работы. Сзади остается проход, по которому можно свободно пронести дополнительные корпуса. Около задней стенки павильона размещают шкафы и полки для хранения запасных рамок с сотами и другого инвентаря. В павильоне удобно работать с пчелами в любую погоду. Весной семьи защищены от заморозков, а летом — от перегрева. Но этот способ содержания более затратный, так как приходится содержать не только ульи, но и сам павильон. Важнейшее условие при выборе места для пасеки на подворье — защита ульев от холодных северных ветров. Пасеку размещают в одном из уголков сада, в котором всегда есть невысокие деревья и кустарники, защищающие ульи в жару от солнцепека, но не препятствующие прогреванию их весной и осенью. Семьи пчел в ульях, которые находятся в постоянной тени, более подвержены заболеваниям, хуже развиваются, позднее облетываются. Совершенно непригодны для постановки ульев сырые места. Желательно для пасеки выбрать немного наклонную площадку, чтобы во время дождей вода стекала и не накапливалась лужами среди ульев. Сам улей (пчелиный домик) живет долго, подгнивает, главным образом, дно. Меняем днище — улей служит дальше. Необходимо, чтобы передние стенки ульев имели различную окраску. Пчелы в этом случае не будут путать свои жилища с соседними. Не пчелы боятся холода, а пчеловод Главное правило: мерзнут пчелы не из-за морозов, а из-за нехватки корма, С ноября по апрель, пчелы кормятся тем запасом, что им оставил хозяин. На зиму в улье должно быть оставлено около 25 г меда. Не оставляют в улье мед из рапса и других крестоцветных (капусты, сурепки), потому что он кристаллизуется быстро крупными кристаллами (даже в ячейках сотов), легко закисает. Это обязательно стоит учитывать при хранении такого меда, препятствуя доступу к нему света и воздуха. Если все же меда к зимовке мало, то следует добавить запечатанную рамку с медом из другого улья, более «богатого» медом. Другие необходимые условия нормальной зимовки: молодая жизнеспособная матка и большое количество полученных от нее осенью молодых пчел, сильные семьи, просторные гнезда для пчел, хороший воздухообмен, защита улья от ветра, дождя и грызунов. После нормально протекающей зимовки подмор пчел невелик, ульи остаются сухими, плесень не портит соты. Семьи выходят из зимовки сильными, способными на хороший медосбор в течение сезона. Медовый доход не живет без хлопот В большинстве регионов в августе кончается главный медосбор. Пчелиные семьи от весенне-летнего активного периода переходят к осенне-зимнему периоду покоя. Правильная подготовка пасек к зимовке — основа продуктивности пчел в следующем году. Пора проводить проверку (ревизию) пчелиных семей. При осмотре выясняют запасы корма, наличие матки и ее качество, количество расплода (яйца, личинки и пр.), а также общее состояние гнезда и пригодность сотов для зимовки. Запасы корма можно оценить «на глазок» по занятой медом площади сота, Соторамка размером 435Х300 мм, занятая медом с обеих сторон, содержит около 4 кг,  а соторамка размером 435Х230 мм — около Зкг меда. На каждую “улочку" ("улочка" — это расстояние между рамками) должно остаться не меньше 2 кг меда. Присутствие матки в гнезде определяют по ячейкам с яйцами и личинками. Сплошной, без пропусков расплод свидетельствует о хорошем качестве матки. При потере матки в центре гнезда появляется большое количество трутней (в благополучных семьях их к этому времени не бывает). В гнезде пчелиной семьи оставляют только светло-коричневые или коричневые соты с правильно отстроенными пчелиными ячейками. Непригодные для зимовки светлые (как наиболее теплопроводные), плохо отстроенные, с трутневыми ячейками, дефектные соты из гнезда удаляют. Во время осенней проверки пчелиных семей гнездо сокращают, из него забирают лишние рамки, не занятые пчелами. В многокорпусных ульях кормовой корпус комплектуют сотами, занятыми медом наполовину. На основании осенней ревизии проводят выбраковку слабых, малопродуктивных пчелиных семей, их или уничтожают, или объединяют по 2-4 семьи. Лежа на боку не наработаешь медку И еще коротко о важных моментах соответственно сезону. Омшанику (зимовнику, месту для хранения ульев зимой) перегрев вреден: появляется влага, следом — плесень, мед закисает. Следует позаботиться о вентиляции, опритоке свежего воздуха. Поздней осенью и зимой внимательно слушаем улей (просто через приложенную трубочку): слышен ровный, монотонный гуд— все идет отлично, пчелы довольны; звук напоминает шелест листочков — пчелы беспокоятся; если звук звенящий — дело плохо, скорее всего, пчелы голодные. Можно быстро и аккуратно заглянуть под «холстик»: пчелки сидят и слегка копошатся — хорошо, ведут себя активно — чего-то им не хватает (корма, скорее всего). Первый весенний облет зависит от погоды и может быть как в начале марта (а в южных районах и того раньше), так и в конце апреля. Чувствуете, что теплеет — готовьтесь к облету заранее: раскидайте по саду солому, чтобы пчелы приземлялись при необходимости не на снег. Пчела полгода копила отходы, для нее облет — острая необходимость. Вылетают пчелки не роем, а по две-три, так же и залетают обратно. Длиться облет может до одного месяца. Не вешайте выстиранное белье в месте возможного облета, пчелы опорожняют организм, «следы» отстирать очень трудно! Редакция выражает благодарность Сергею Владимировичу Козлову, пчеловоду-практику, за помощь в подготовке материала.

1. Применение Инфекционное заболевание одного животного — курицы, свиньи, коровы или овцы — может привести к эпидемии всего поголовья скота. В курятниках гниение помёта, опавших перьев и остатков пищи приводит к размножению опасных микроорганизмов. Куры по природе обладают слабым иммунитетом и во время эпидемии начинают погибать в больших количествах. Регулярная дезинфекция курятника помогает не допустить сальмонеллеза — опасной инфекции, которой человек заражается при употреблении куриных яиц в пищу. Переносчиками болезней могут быть насекомые и грызуны, живущие на ферме. Высокая влажность, накопление конденсата в помещениях провоцируют образование плесени и грибка на стенах и потолке. С помощью правильно подобранных дезинфектантов генератор холодного тумана Defender уничтожает или значительно уменьшает количество насекомых, микробов, спор, грибков, плесени, которые вызывают болезни животных. Кроме этого, генератор холодного тумана используется для вакцинации птицы и других животных аэрозольным способом, а также газации яиц в инкубаторе. 2. Особенности обработки Особенности дезинфекции помещений животноводческой фермы. Перед обработкой животных выводят на прогулку или в загон. В помещении убирают навоз, подстилку с помощью скребков и лопат, затем из шланга горячей водой моют напольное покрытие. Когда пол просохнет, можно начинать дезинфекцию. Обрабатывают пол, стены, потолок фермы, включая систему вентиляции, пути подъезда транспорта, дорожки для обслуживающего персонала, открытые загоны и места хранения корма. Дополнительно могут проводиться мероприятия, направленные на уничтожение насекомых и грызунов. 3. Приготовление рабочего раствора Рабочий раствор готовится в соответствии с инструкцией к препаратам, которыми проводится обработка помещений. Учитывайте: бак генератора холодного тумана вмещает 10 л раствора. 4. Пошаговая инструкция для самостоятельной обработки 4.1. Перед началом дезинфекции сделайте генеральную уборку фермы, как это описано в п.2. 4.2. В соответствии с пунктом «Приготовление рабочего раствора» настоящей инструкции изготавливается рабочий раствор в количестве, необходимом для обработки вашего участка. 4.3. Рабочий раствор аккуратно заливается в специальный бак генератора ёмкостью 10 л. 4.4. Генератор подключается к электросети 220 В. 4.5. Перед началом обработки необходимо надеть спецодежду из х/б ткани, защитные очки, резиновые сапоги, перчатки, респиратор. Во время работы нельзя курить, пить, принимать пищу. 4.6. Переведите устройство в режим функционирования. Обработку проводите, начиная с дальних углов помещения, по направлению к выходу на улицу. Для дезинфекции необходимо направлять поток тумана на все элементы конструкции: систему вентиляции, стены, пол и потолок, а также на подъездные дорожки. 4.7. После завершения процедуры необходимо покинуть помещение на 3–4 часа — пока держится туман. После работы снимите спецодежду, вымойте лицо и руки водой с мылом. 5. Медицинская помощь Меры предосторожности и способы оказания первой помощи при работе с конкретным препаратом указаны на его упаковке или в инструкции. Если после обработки возникает какое-либо недомогание, появляется аллергическая реакция или иные побочные эффекты, рекомендуется обратиться к врачу за медицинской помощью.

Зимой для оленей, лосей и коров солевой лизунец — особое лакомство. Он содержит важный макроминерал — натрий, улучшающий самочувствие, аппетит и продуктивность животных. Этот элемент необходим для костей и нервной системы, регулирует обмен веществ, участвует в образовании молока, увеличивая его количество и питательную ценность. Солёные «камни» Зимой корма для животных состоят, в основном, из сухого сена, зерна. Чтобы хорошо переварить и усвоить грубые растительные волокна, животным необходимо достаточное количество слюны: к примеру, в процессе жвачки её объём может доходить до 180 л. Для стимуляции слюновыделения у жвачных испокон века использовали кормовую поваренную соль: насыпали на камни, которые парнокопытные с удовольствием облизывали. Обильная слюна увлажняет корм и помогает расщеплению пищи, увеличивает полезную микрофлору в рубце и кишечнике, действуя как природный пребиотик. В её составе работают ценные аминокислоты, гормоны, свободные жирные кислоты, ферменты, хелатные микроэлементы и витамины, а также естественный антисептик – лизоцим, обеззараживающий поступающие в организм корма. Работа слюнных желёз влияет на продуктивность животных, которая, в первую очередь, зависит от поступления в организм достаточного количества белка. Если его в рационе не хватает, у животных наблюдается дефицит энергии, ухудшается внешний вид и самочувствие животных, падают надои молока. Но, по данным специалистов, именно этот органический элемент, в отличие от жиров и углеводов, усваивается не полностью: из растительных кормов - только на 50-60%. Щедрое количество вырабатываемой слюны позволяет уже в ротовой полости активизировать процесс впитывания протеинов. В слюне появляется больше глутаминовой кислоты, с помощью которой рецепторы языка определяют белок в траве, сене, соломе и отправляют соответствующий сигнал в мозг для его дальнейшего полноценного усвоения. В этом случае, строительный белковый материал впитывается на 15-20% успешнее: главное, чтобы животные имели свободный доступ к солёным брикетам, стимулирующим слюновыделение. Для этих целей удобно использовать специально приготовленный «Лизасол»: в нём плотно спрессованная поваренная соль обогащёна минеральными добавками - железом, марганцем, медью, цинком, кобальтом, йодом, селеном и магнием. Зимняя прогулка очень полезна Спрессуем сами?! Чтобы рацион молочных животных имел достаточное количество натрия, нужно почаще включать в него кормовую свёклу, силос из листьев этого корнеплода и свекловичный жом, помогает также посыпка сена солью. Но заготовить силос не всегда удаётся, а бесконтрольное, «на глазок», использование соли чревато передозировкой. В этом случае можно получить у животных расстройство пищеварения (понос), иногда более тяжёлое отравление. Использование брикетов рациональней. Состав лизунца «Лизасол», например, продуман, чтобы животное не слизывало больше необходимой ему суточной нормы поваренной соли. При этом жвачные сами контролируют свои потребности, естественно при наличии свободного доступа к источнику соли. Попутно в организм поступают полезные микроэлементы для здоровья копыт, костей и суставов, для правильного обмена веществ. К сведению, у косуль 60% потребляемой соли уходит на формирование рогов! У коров дефицит натрия провоцирует ухудшение вкусовых качеств молока в результате нарушений процессов синтеза жира и протеина, удои падают почти наполовину. Возникают извращения аппетита — лизуха, когда коровы лижут стены или пытаются поедать несъедобное. Наблюдаются задержание последов и нарушение половых циклов, воспаления репродуктивной системы. Ради экономии можно попытаться самим сделать соляные брикеты для своих домашних животных. Но спрессовать своими силами качественный монокристалл, который не крошится и не разламывается в процессе кормления, не получится. Сверху он будет покрыт корочкой, а внутри останется рассыпчатым. Животные его рассыплют, растопчут, придётся снова покупать соль для нового брикета - экономический эффект здесь иллюзорный. Готовый брикет удобен, главное, положить его в подходящую ёмкость, например, кастрюльку с дырками для стекания лишней влаги и крышкой от дождя Ближе к весне животные особенно чувствуют минеральный голод, поэтому о наличии рядом с кормушкой солонцов нужно позаботиться. Это касается и охотнических хозяйств, где олени, лоси, косули в течение зимы получают сено и солевые подкормки. Вот это рога! А вы пили оленье и лосиное молоко? Если любите сливки — это ваш вариант. От коровьего молока сливок в банке ещё нужно дождаться (пока отстоятся), а вот оленье или лосиное — оно уже само по себе густое, как сливки или сметана. Оленье, например, содержит в 5 раз больше жира, чем коровье! По вкусу, конечно, на любителя, и в чистом виде пьётся нелегко: лучше разбавить чаем, кофе или просто водой. А вот для приготовления сыра и масла такая жирность — самое то, но много его не надоишь — олениха в день даёт всего одну чашку молока. Оленье и лосиное молоко больше используется в малых количествах в качестве оздоравливающего средства: этот продукт хорошо восстанавливает силы, тормозит старение организма, поднимает иммунитет и очень полезен для желудка, микрофлоры кишечника. Секрет состоит в том, что великаны с красивыми ветвистыми рогами питаются, в основном, полезной растительностью, которая обладает лекарственными свойствами. В рационе лосей, например, присутствуют: ветви ивы, шиповника, рябины и осины, хвоя можжевельника и сосны, а также поросль брусники, черники, малины и ежевики. Среди трав сохатые выбирают кипрей и щавель, охотно лакомятся грибами — подосиновиками, белыми, моховиками. В Костромской области в деревне Сумароково существует даже специальная лосиная ферма для производства целебного молока. В ряду экзотических продуктов стоит и ослиное молоко (уступающее по жирности первым двум). Именно из него царица Египта Клеопатра принимала омолаживающие ванны с мёдом и миндальным маслом. Ослиное молоко ценится очень дорого: ферм по его производству существует мало (есть в Греции, Грузии, на Кипре). Главная причина — плохо хранится, но очень полезно, особенно в приготовлении детских молочных смесей. Учёные полагают, что по своим свойствам ослиное молоко ближе всех к человеческому грудному молоку. Оно не вызывает аллергических реакций, кроме того, помогает похудеть при ожирении, так как содержит ферменты, быстро расщепляющие жиры. Один стакан этого напитка хорошо утоляет голод, насыщая организм на несколько часов. Но всё же привычней в питании большинству из нас коровье молоко. И кто бы что ни говорил, вкуснее будет продукт высокой жирности. Поэтому владельцы личных подворий стараются сделать так, чтобы их коровы давали густое, насыщенное витаминами, молоко. Но, стоит учитывать, что показатели жирности и удоев находятся в зависимости друг от друга. Чем жирнее молоко, тем меньше его надоишь. Чтобы повысить «сливочность» молока от своей бурёнки, нужно хорошо её кормить: свежим, грамотно заготовленным сеном из разнотравья — клевера, тимофеевки, люцерны, богатой белком; пшеничными отрубями, пивными дрожжами, измельчённым ячменём и овсом, качественным комбикормом. Добавлять витаминно-минеральный премикс «Здравур Му-Му»; жмыхом, льняным и подсолнечниковым шротами, поваренной солью в брикетах; морковью, свёклой. Не забывайте, что свежие корнеплоды вызывают расстройство желудка у животных, поэтому лучше их давать через месяц после уборки. Свежий воздух и движения также способствуют прибавке жирности молока, поэтому корова должна много гулять не только летом. На два или три часа её нужно выводить и в холодное время года.

Вам не продавали шубу из «бобрика» по цене бобра?! Разница - в несколько десятков тысяч рублей. Ушлые продавцы так усыпляют бдительность комплиментами, что «кидалово» можно обнаружить только дома. В спокойной обстановке, освободившись от гипноза, проверишь, почитаешь интернет и поймёшь, что на самом деле купила.     Кем они были в прошлой жизни, шубы из мехового салона? «А под этой личиной скрывался…» С обманом год назад столкнулась коллега по работе, которой долго пришлось потом «выцарапывать» деньги за возвращённую в магазин шубку. Несмотря на то, что правда была на её стороне: владелец салона сознательно ввёл её в заблуждение, благо, слова «бобрик» и «бобр» - одного корня. Надо отдать должное: шубка была прекрасной - светло-серебристая, приталенного силуэта и удобной длины (чуть ниже колена), с рукавами-раструбами и объёмным капюшоном. Она мягко «струилась» по фигуре, «обволакивая» обладательницу мехового манто теплом и уютом. Но, это не значит, что её можно было продавать за баснословные деньги! «Бобриком» оказалось не водоплавающее животное с самым прочным и долговечным мехом - бобр, а кролик породы рекс с похожей на бобровую шкуркой. Плюшевые, бархатные, велюровые — так хочется назвать этих зверьков и погладить по мягкой ровной шёрстке, до чего они притягательны! История этих живых мягких игрушек началась во Франции, в начале ХХ века, когда на одной из выставок был представлен кролик с необычной фактурой меха. Его назвали «рексом», что в переводе с латинского означает «король, царь». Породу получили в результате длительной селекции представителей домашних (породы Бельгийских великанов, что размером со среднюю собаку) и диких кроликов. Мутация одного из генов в организме кроликов-рексов заставляет расти шерсть не с наклоном, а вертикально: при этом основные и остевые шерстинки остаются одинаковой длины (около 2 см). Вот почему мех получается ровным - без «переходов» от короткого подшёрстка к длинной шерсти. Рексы могут иметь более десятка разных окрасов — белых, чёрных, лиловых, шоколадных, крапчатых, агути (интересные оттенки - как бы растушёванные, «маскировочные»: берут начало от хищников-охотников в природе). Желтобрюхий сурок - чем не бобрик? Сейчас селекционерами выведены несколько вариантов рексов, которые очень схожи по виду с мехом ценных пушных зверей. Например, кастор рекс: переводится как «король бобров» (франц. castor от греч. kastor — бобр). Кролик по виду очень напоминает нашего краснокнижного бобра глубокого каштанового окраса с красивым шоколадным отливом. К сведению, кастором также называют плотное ворсовое сукно из пряжи с добавлением бобрового или козьего пуха. «Королём куниц» является порода мардер рекс — почти копия прочного дорогого меха млекопитающих из семейства куньих. Шкурки из настоящих куниц и соболей раньше назывались «мягким золотом», которым   расплачивались за товары, считая самой твёрдой валютой. Это не рекс шиншилловый, а настоящая шиншилла. Ещё один премиальный вид кроликов породы рекс — шиншилловый. Практически не отличается окрасом от своих высокогорных грызунов- «двойников». Шубы, накидки, пледы из такого меха выглядят оригинально,   почти «лакшери». Домашняя «игрушка» Рексов заводят не только для получения красивых шкурок, но и как домашних «диванных» питомцев. Они доброжелательны, уживчивы и хорошо ладят с людьми и другими животными. Есть специальные декоративные карликовые виды, которых легко приучить к лотку и прочим предметам «кошачьей» цивилизации. Надо только учесть, что из уютных мягких «игрушек» получаются неплохие прыгуны (до метра высотой) и грызуны, которые, кроме морковки, не прочь попробовать на зуб электрические провода, кабель. Рексы хорошо себя чувствуют в нашем суровом климате, их можно поселить в клетках прямо на улице, под навесом. Летом он защищает меховых животных от перегрева (температура воздуха выше 25 градусов плохо ими переносится). Более основательные, тёплые помещения требуются только новорождённым крольчатам (по виду очень похожих на белочек). Рексы, к сожалению, не дают большого потомства (обычно не более 7 штук), но они ценятся достаточно высоко на рынке. Малышей выставляют на продажу и приобретают, когда им исполнится 1 месяц, при этом важно, чтобы у зверьков не было опущенных ушей и свалявшегося   меха - признаков изъяна породы. Клетку делают из прочного материала, который нельзя перегрызть, дно - сетчатым с подстилкой сверху. Внимательно следят за чистотой, чтобы не допустить распространения инфекций, паразитов. У животных должна быть всегда чистая вода в поилках (в холодное время подогретая), сено — не выпадать из кормушки (с пола королевские кролики не едят). Кролики этой породы едят небольшими порциями, но часто: корм лучше раздавать в строго определённые часы (взрослым особям — 3 раза, малышам и матери-крольчихе — 4 раза в день), чтобы активно вырабатывался желудочный сок, и пища хорошо усваивалась. Для здорового пищеварения примерно 2/3 рациона должны составлять продукты, содержащие клетчатку - сено и зелёные сочные корма. Важно обеспечить разнообразное питание. В основе меню — зерновые концентраты, особенно из овса и кукурузы с добавлением жмыха и отрубей. Овёс можно давать сухим, а кукурузное зерно — дроблёным и немного вымоченным в воде до мягкости. Крольчихе и её потомству ячмень, овёс и бобовые после измельчения нужно обязательно сварить, полезно семейству и   козье молоко. Концентраты могут заменить специальные комбикорма для кроликов, иногда в форсмажорных обстоятельствах допускается вариант, предназначенный для свиней или телят, но только не для птиц (из-за наличия в нём ракушек и мелких камней). Значительная часть в питании «бархатных зайцев» отводится зелёному корму (с весны до осени), который можно заготовить в саду и огороде, а также в лесу, поле, на лугу. В дело пойдут: кормовая капуста, ботва кормовой свёклы, турнепса, брюквы, топинамбура, сахарной свёклы и ревеня; травы клевера, люцерны, крапивы, лопуха и одуванчика. Зимой, когда «зеленушки» нет, активно скармливают овощи и корнеплоды: морковь, картофель, свёклу, кабачки, тыкву (хорошо в отварном виде), репу, а также яблоки. Кроликам также необходимы сено, ветки, иногда солома. Впрок заготавливают богатые витаминами веточки можжевельника, ели, сосны, рябины, липы, берёзы и яблони. Учитывайте, что к съедобной растительной пище  могут случайно попасть вредные ингредиенты: ботва томатов и картофеля, ветки черешни, вишни, сливы (содержат синильную кислоту), ядовитые ветки багульника, крушины, абрикоса, бузины и черемухи. В запрещённом списке также - белена, лютик, ландыш, молочай, куриная слепота, папоротник, дурман.   Сбалансировать такое разнообразие кормов самостоятельно бывает нелегко, подопечные могут испытывать нехватку тех или иных витаминов, микроэлементов. Часто кролики начинают лысеть, выщипывать шерсть друг у друга. Чтобы животные были обеспечены всем набором необходимых питательных веществ, применяйте специально созданный премикс - «Здравур для кроликов». В его составе комплекс витаминов - А, В1 , В2, В3, В4, В5, В12, С, D3, Е, биотин; перечень важных макро- и микроэлементов. С добавкой у животных улучшается аппетит, жизненный тонус, снижается заболеваемость. Растут привесы, шёрст­ный покров становится плотным, густым и прочным. «Морозной пылью серебрится его бобровый воротник…» Визуально мех «бобрика» очень похож на стриженого бобра — такой же красивый и нарядный, разница - лишь в долговечности и цене. Мех краснокнижного бобра — один из самых дорогих: он не боится влаги, под мокрым снегом становится ещё пушистее. По своим качествам превосходит даже шкурку норки и соболя - с плотным пуховым подшёрстком и прочным остевым волосом. Изделия из бобровых шкур бывают тяжеловаты в носке, но это случается только при некачественной выделке (вообще, шубы из бобра для лёгкости шьют без утепляющей подкладки). Осторожно: бобр и бобрик - не одно и то же! Отличить «бобра» от «бобрика» можно на ощупь: проведите рукой против шерсти — вы почувствуете твёрдый ворс, похожий на иголочки. Бархатный «бобрик» будет мягким и шелковистым, если погладить его в разных направлениях, но ворс не такой густой, и в нём нет блеска. На самом деле, «бобрик» – как альтернатива, когда недостаточно средств для покупки «норки» или «шиншиллы», очень даже привлекательная. «Велюровый кролик» легко переносит влажный снег, хорошо чистится и сохраняет тепло (до минус 25 градусов). А, если надеть потеплее кофточку, то и в более крепкие морозы защитит. Главное, не переплачивать: «бобр» и «бобрик» по цене отличаются в четыре и более раз. При этом срок службы первого - 15 лет, а второго - (3-5 лет). Определить, какой мех вам продают, можно, вывернув изделие наизнанку. Шуба из бобра изготавливается из нескольких крупных пластин размером примерно 40 на 60 см. Шкурка кролика намного меньше: 20-30 см. Как известно: чем меньше шкурка, тем больше расползающихся со временем швов. Обращайте внимание: «бобрик» хорошего качества никогда не будет шуршать (хрустеть) при встряхивании. Если при этом ещё и осыпается мех, такую шубу покупать не стоит.

О правилах выбора «крестьянки» - фермерского мяса на рынке. Для прибавки веса мясные куски могут вымачивать в соевом растворе, «нашпиговать» водой с солью так, что мясо на сковородке не жарится, а тушится. Кому из продавцов верить?!       Обычно в ноябре в деревнях шёл забой кабанчиков, выращенных в своих домашних хозяйствах. По округе расходился особый узнаваемый аромат: чтобы разделать свиную тушу, шкуру вначале «палили», потом скоблили и промывали кипятком. У подворий горели костры, где в больших посудинах жарили разделанное свежее мясо. Отваривали и печень, которую потом «метали» на сковородку в кипящие шкварки сала с большим количеством лука. Это был почти праздник — в гости на «пробу» приходили родственники и соседи. Когда дегустация заканчивалась, пришедших обязательно одаривали приличным куском свежего мяса — на «дорожку». Зимой, когда в доме появлялось мясо, на столе частым блюдом были щи из зелёной капусты (плотных верхних листьев, покрывающих кочан). При квашении в бочке они, в отличие от белой капусты, становились ядрёными. Если потомить такие щи в чугунке с большим ломтём мяса в русской печке, они получались очень вкусными, наваристыми и аппетитными. «Навернёшь» таких тарелочку и весь день сыт! Не повторяется такое никогда...      Рецепт зелёных щей простой, его можно при желании повторить и в духовке. Только добиться того вкуса, что в детстве был, никак не выходит. И дело тут, думается, не только в отсутствии печки, а, скорее, в мясе: ну, не получается из магазинного окорока насыщенного бульона. Бывает, купленное мясо на вид очень аппетитно, а сваришь — по вкусу похоже на щепку и не пахнет вообще ничем. Как раньше выращивали кабанчика в деревне?! При корове, и поэтому «хрюнделям» доставались молоко, творог, простокваша. Сало у такого поросёнка получалось нежным, сливочным. Хряк или чушечка должны были быть не старше года, не обгулены, а кабанчик обязательно кастрирован. Кормили, в основном, комбикормом, зерном, овощами со своего огорода. Следили, чтобы пища была тёплой. Создавали условия, чтобы животное всё лето могло спокойно гулять в загоне. Пропаивали препаратами против гельминтов. Так сложилось исторически, что свиное мясо в некоторых культурах не жалуют. Считают, что свинья - грязное животное: где обедает, там и кучу кладёт. С этим можно поспорить — свинья любит рыть землю. Когда приходишь её кормить, кормушку приходиться сначала чистить: это «хавронья» постаралась, покопалась своим пятаком в навозе около колодки. Но опорожняется она всегда в один угол, в своих отходах не роется, не валяется! Главное, поддерживать порядок и чистоту в загоне. А вот в лужу после дождя хавронья плюхнется с удовольствием. Этому есть объяснение: таким образом животные охлаждаются. Нормальная температура тела у свиней — в пределах от 16 до 22 °C. При более высокой температуре воздуха свиньи стараются искупаться в луже или грязи, чтобы пережить жару. Организм хрюшек устроен так, что основные потовые железы у них расположены в области рыла и носовой полости, остальные — меньше задействованы в охлаждении организма или совсем не участвуют в процессе. А вот нюх у свиней — отменный. Их даже используют в современных армиях для поиска мин. Растущие под землёй деликатесные трюфели тоже лучше всех отыскивают натасканные хрюшки-следопыты. Во Франции их этому делу обучали ещё в XV веке. Между «промкой» и «крестьянкой» О невкусной свинине в народе ходят разные слухи. В соцсетях немало страшилок, как куски свиного мяса выдерживают в соевом растворе для лучшего вида и веса (увеличивается, как утверждают почти в 2 раза!) или просто «нашпиговывают» водой с солью. А мы потом недоумеваем, почему, попадая на сковородку, свинина не жарится, а тушится в воде. Мясной прилавок в магазине фермерского мяса Мясо, выращенное на крупных предприятиях, ещё называют «промкой». А вот у фермерского (деревенского) — другое название: «крестьянка». Ценители мясной продукции уверяют, лучше переплатить на 10-20 рублей за килограмм, но купить вкусную «крестьянку» и без воды. Возьмите на вооружение несколько советов. Безопаснее всего покупать мясо на крупном рынке, где есть ветеринарная лаборатория. Мясо должно быть проверено на инфекции, некоторые из них очень опасны. Например, бешенство (вирусная инфекция с тяжёлым поражением центральной нервной системы), трихинеллёз (острая неизлечимая инфекция, вызываемая личинками - круглыми червями, которые разносятся по всему телу), эхинококкоз (ещё одна разновидность глистного заболевания, возбудителем которой являются ленточные черви) и другие. Колбаса особенно из мяса диких животных (кабана, лося, бобра) должна готовится только из проверенного мяса. При покупке мяса спрашивайте ветеринарную справку. Она должна быть у продавца на каждую партию товара. Если её нет, не рискуйте! Примечайте: если на «точке» делают полуфабрикаты, то вероятнее всего, на полке не будет "вчерашнего мяса". Продавцы, которые дорожат репутацией и клиентами, утром разделывают свежее мясо, выкладывают его на витрину. Вчерашнее мясо пускают в переработку: так и сроки годности товара не нарушаются, и витрина выглядит опрятно.Продавцы должны работать в перчатках. Обращайте внимание, свежее мясо - розовое. Если начинает краснеть, а кости — темнеть, мясо было разделано задолго до выкладки на прилавок. Надавите на мясо пальцем (в перчатке). Если оно свежее, то должно промяться и сразу вернуться к исходной форме. Если не разрешают, остаётся полагаться на аппетитный внешний вид и наличие справки от ветеринарных служб! У хорошего свинаря свинка - картинка Вспоминается деревенское детство. Весной на рынке покупалась пара маленьких поросят для откорма. Содержание их первое время было очень хлопотным. В хлеве ранней весной ещё холодно, поэтому клетку с двумя повизгивающими «новосёлами» устанавливали в хозяйственной «избушке», где стояла печь. Постоянно поддерживали комфортную температуру, часто подтапливали, чтобы молочные поросята-отъёмыши не замёрзли, не заболели. Стоило им простудиться, и всё, погибали за считанные дни. Такой же напастью был понос, коварная кишечная инфекция. Сейчас в помощь владельцам поросят созданы различные кормовые добавки, которые способствуют сохранению молодняка, формированию крепкого иммунитета. Например, премикс «Здравур Крепыш суперсостав» можно давать поросятам уже с 10-го дня жизни. Он укрепляет слабо развитую пищеварительную систему маленьких поросят, защищает от авитаминоза, инфекций, помогает быстро набирать вес. В нём содержатся жизненно важные витамины: А, С, Е, Д, К3, полная группа витаминов В; минералы: железо, марганец, кобальт, медь, цинк, селен, йод. В состав входит лизин - важная аминокислота, участвующая в синтезе белков (коллагена), которые требуются для формирования здоровой мышечной массы. Для лучшего переваривания пищи в комплекс включены специальные ферменты: они очень нужны поросятам в течение первых 5–7 недель, когда их организм плохо справляется с кормами, заменившими материнское молоко. Премикс содержит важный ингредиент «БИО-МОС». Его действие сродни известным биопродуктам - «Бифидоку», «Бифилайфу» и препарату «Бифидумбактерину». Благодаря «БИО-МОСу» у поросят формируется полезная микрофлора, которая подавляет развитие патогенных бактерий в кишечнике, увеличивается содержание иммуноглобулина в крови, нейтрализующего размножение попадающих извне токсинов. В добавке «Здравур Крепыш суперсостав» есть сливочно-ванильный подсластитель, улучшающий аппетит маленьких поросят и адаптацию к новому типу корма, снижающий стресс после отъёма   «малышей» от свиноматки. В результате такого правильного сбалансированного кормления молодняк хорошо растёт: 60-ти дневные поросята весят как трёхмесячные. Первый этап в содержании маленьких (от 10 до 60-ти дневного возраста) поросят, пройден. За ним следует не менее важный — откормочный. Чтобы кабанчик радовал привесами, в день он должен прибывать в среднем на 600-800 г. Такие результаты зависят от правильного кормления. Мясо получается вкуснее, а сало — плотнее и зернистее, если в рационе поросят всегда присутствуют: ядра гороха, просо, ячмень, рожь, морковь, свёкла, кабачок, картофель, трава, отходы мясного производства. Злаковые и бобовые — главный источник энергии, они полезны свиньям в измельчённом и запаренном виде, приготовленными в виде каш и мешанок, с добавлением разных остатков со стола (хлебных сухарей, отходов от разделки животного мяса, рыбы, сыворотки, пахты, очистков корнеплодов и фруктов). Любимая еда поросят — варёный картофель, который очень хорошо усваивается вислоухими (на 94%). Он хорошо сочетается с горохом и другими бобовыми, обратом. Другие овощи тоже желательно давать в отварном виде — свёклу, морковь. Очень полезна тыква для всех возрастных групп. Особенно ценен в питании поросят поливитаминный зелёный корм. Добавляйте им чаще крапиву - доступную и богатую полезными веществами. Свеженарезанной и в сухом виде её потребуется около 300 г в день. Интенсивность роста свиней также значительно ускоряет «зелёнка» из рапса, клевера, люцерны, гороха, лебеды, свекольной ботвы, вики и овса. Обрадуются ваши подопечные желудям (можно давать от 2 кг в сутки на одного поросёнка) и съедобным грибам в варёном и сушёном виде (источник протеина). Не всегда получается в домашних условиях поддерживать такое разнообразие рациона. Нехватка времени и ресурсов часто делают его однобоким, несбалансированным. Поэтому удобно при выращивании поросят использовать премиксы. Для откормочного периода рекомендуем «Здравур Бореньку». Он содержит необходимые витамины (А,С,D, Е и другие), минералы (железо, марганец, кобальт, медь, цинк, селен, йод) и пищеварительные ферменты. Благодаря этой комплексной добавке животные получают все требуемые питательные компоненты в точной дозировке, укрепляют иммунную систему в борьбе с патогенными микроорганизмами. Ферментация корма помогает лучше его переваривать и усваивать, а также экономить, сокращая расход на 15–30%. Ферменты сглаживают последствия перехода молодняка на зерновые корма, снижают риск расстройства кишечника и возникновения диареи, улучшают метаболизм. В итоге поросята быстро растут, увеличивая привесы на 2-3 кг в месяц. Благодаря премиксу «Здравур Боренька» хозяева личных подворий на выходе получают дополнительных 20 кг свиного мяса! Специальный комплекс «Здравур Хрюшка-Мама» создан для свиноматок - поддержания их здоровья в супороносный и лактирующий период. В это время для животных особенно важна нормализация поступления минералов и витаминов в организм, исключение их избытка и дефицита. Корм для свиноматок готовится свежим, качественным — без признаков скисания, тем более плесени или гнили. Нельзя перекармливать животное, несмотря на высокую потребность в питательных веществах. Ожирение плохо сказывается на самочувствии «хрюшки-мамы»: может снизиться плодовитость, возникнут осложнения во время родов, а также проявиться нехватка молока при снижении аппетита в период лактации. Включайте «Здравур Хрюшку-Маму» в кормление: она представляет собой оптимальный баланс витаминов, минералов, аминокислот и ферментов, необходимых для вынашивания потомства. У животного повышается многоплодие, опорос проходит без осложнений, поросята рождаются крупными и крепкими. Свиноматка быстро набирает вес, восстанавливает силы и увеличивает количество молока на 20%. Все добавки серии «Здравур» безопасны - не содержат в своём составе антибиотиков, гормонов, ГМО и других опасных для здоровья человека веществ.

Яйцо пашот, всмятку или «мешочек», омлет с беконом или томатами и сыром — один вариант завтрака вкуснее другого! Простое куриное яйцо - уникальный продукт для нашего стола: легко усваивается, содержит важные для здоровья витамины и микроэлементы, быстро насыщает энергией.   Желток яйца, например, богат витамином D, недостаток которого остро ощущается в холодное время года. Употребляйте его в салатах с лососем и лесными лисичками, тоже чемпионами по содержанию «солнечного» витамина. В желтке много витамина А, который полезен для здоровья глаз. Но зимой, если куры не получают полноценного питания, яйца содержат его в минимальном количестве. Концентрат «Солнечный ЖелтОк» представляет собой своеобразное «депо» каротина. Натуральные экстракты бархатцев и паприки (красного стручкового перца чили) в его составе помогают восполнить витаминные «закрома». Благодаря им яичный желток получает естественные формы каротиноидов - лютеина и зеаксантина, эффективного средства профилактики возрастных болезней глаз и катаракты. Кроме вытяжки из растений, в основу концентрата «Солнечный ЖелтОК» входят подсолнечный шрот, пшеница, дрожжи и аминокислоты. Состав исключительно натуральный, природный: никаких химических красителей, ГМО, антибиотиков. Подкормка насыщена белком, который необходим для высокой продуктивности пернатых. Если его в рационе не хватает — высокой яйценоскости не будет: птицы страдают ожирением, несутся плохо. "Солнечный Желток" - для яиц и яйценоскости От недостатка белка и других микроэлементов, у кур может развиться каннибализм – агрессивное поведение, когда птицы расклёвывают яйца, перо, повреждают кожные покровы. «Солнечный ЖелтОК» восполнит дефицит элементов питания, улучшит мышечные функции, работу эндокринной и пищеварительной систем. Благодаря этой добавке повышается количество оплодотворённых инкубационных яиц: в результате увеличивается процент вывода птенцов, их жизнеспособность. Концентрат особенно полезен несушкам в осенне-зимний период, когда птицы не гуляют по зелёной траве. Его добавляют в корм: в сутки на одну курицу потребуется 10 г, на утку — (12–14 г), на гуся — (14–16 г). Свежее яйцо благодаря полезной добавке будет иметь яркий ореховый вкус и аромат. Приятного аппетита!

Молоко у коровы, говорят в народе, на языке: как покормишь, так и подоишь. Но корма кормам — рознь: если они бедные по содержанию, у кур, коров, коз, овец и свиней, а также других жителей крестьянского подворья, здоровья и продуктивности не будет.     Баланс витаминов, минеральных микро- и макроэлементов, аминокислот и ферментов для домашней фермы - «наше всё»! В условиях личного хозяйства сложно обеспечить точную дозировку всех необходимых полезных веществ: стараясь разнообразить рацион, мы обычно действуем ориентировочно. Линейка кормовых добавок для домашних животных "Здравур" Советуем применять премиксы — специальные кормовые добавки: «Здравур Несушка», «Здравур Боренька», «Здравур Му-Му», «Здравур Козочка», «Здравур Цып-Цып». Состав в них продуман до мелочей, восполняет всё израсходованное организмом животных при отдаче молока, яиц, шерсти. Важно: витаминный концентрат не содержит сомнительных ингредиентов — гормонов, антибиотиков и стимуляторов роста. Курочка не только по зёрнышку клюёт Правильный рацион для домашних кур, гусей, уток и цесарок - это весь необходимый для жизнедеятельности и обмена веществ набор белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных макро- и микроэлементов, аминокислот и ферментов, который хорошо и до последнего грамма усваивается. В основе полноценного птичьего питания находится зерно (не менее 60% от рациона), концентрированный источник белков, углеводов, жиров, сахаров и пищевых волокон. Лидируют в этом списке: пшеница, кукуруза, ячмень и овёс. Очень полезны — горох и другие бобовые, а также жмыхи, шроты и отруби. Важное место занимают овощи: измельчённые на тёрке - свёкла, морковь, репа, редька; мякоть и семена кабачков, тыкв, патиссонов. Отварной картофель, остатки варёной рыбы, мясного бульона, сыворотки и простокваши в составе влажной мешанки тоже с большим аппетитом съедаются птицей. Несмотря на обилие вариантов кормления, в домашних условиях их трудно реализовать: часто «меню» приходиться корректировать из-за экономии (кукуруза, к примеру, обходится дорого), да и зимой витаминные разносолы бедны. В результате птица плохо несётся, рано линяет, чаще болеет. В этом случае отлично выручают премиксы. В любое время года они обеспечат сбалансированный рацион птичьему подворью, в основе которого есть всё необходимое для роста и продуктивности. Кормовая добавка «Здравур Несушка» Специальная витаминно-минеральная кормовая добавка «Здравур Несушка» содержит самые важные питательные вещества: 11 витаминов (А, Д3, Е, В2, В3, В4, В5, В6, В12, К, Н), 7 микроэлементов, незаменимые аминокислоты и ферменты. Это натуральный продукт на основе известняковой крупы и пшеничных отрубей. Витамины и биологически активные вещества в этой добавке находятся в защищённой стабильной форме, равномерно распределены по составу и усваиваются полностью, без потерь. В рецептуре отсутствуют антибиотики, искусственные стимуляторы роста и ГМО. Недостаток полезных веществ в рационе домашней птицы влияет не только на самочувствие и внешний вид пернатых питомцев, но и на вкусовые качества продукции. Если куриные яйца мелкие и с бледным желтком, в рационе несушек не хватает витамина А и каротиноидов. У взрослой птицы может воспалиться и загноиться слизистая оболочка глаз, что приведёт к ксерофтальмии (болезни роговицы и конъюнктивы). Если скорлупа яиц размягчённая или яйца вовсе без скорлупы, это признак нехватки витамина D, который участвует в процессах образования костной ткани. При недостатке у птиц развивается рахит. Особенно часто это случается при дефиците солнечного света осенью и зимой. Для крепкого иммунитета важен витамин Е, нормализующий   функции нервных и мышечных тканей. При его недостатке несушки откладывают неоплодотворённые яйца, а у петухов развивается стерильность. Не менее значима для здоровья домашней птицы группа витаминов В (В1, В2, В6 и В12). Они улучшают работу эндокринной и пищеварительной систем, состояние слизистых оболочек. Их недостаток проявляется в плохой работе мышечного аппарата, недоразвитии когтей и перьев, поражении кожных покровов. Один из главных источников витаминов для домашних пернатых - зелёные растения. Зима и ранняя весна — время, когда их нехватка ощущается особенно остро. Но такое случается и летом, когда после засухи выгорает трава и витамины в ней разрушаются. Поэтому применение витаминно-минерального премикса «Здравур Несушка» актуально в любое время года. Для благоприятной зимовки и разнообразия куриной скатерти-самобранки рекомендуется впрок запасаться: пучками сена, вениками из крапивы, морковной ботвы, букетами из рябины, боярышника, вишнёвой порослью и еловыми, сосновыми ветками (к середине зимы они накапливают максимальное количество витамина C и каротина). Клетчатка и кормовые волокна птицей перевариваются с трудом, поэтому высок процент потерь «зеленушки» (она летит мимо кормушки, втаптывается в навоз). «Здравур Несушка» содержит специальные ферменты, которые помогают домашней птице хорошо усваивать грубую пищу, превращая   их в легкодоступные для организма формы. Благодаря ферментам ни один грамм кормов не пропадает, всё идёт в дело! Удобней всего «Несушку» включать в состав влажной мешанки - традиционного птичьего «блюда». Её лучше давать утром, а вечером – сухое зерно. В мешанку обычно входит цельное или измельчённое зерно, отварные корнеплоды. Добавляются также отруби, кусочки хлеба, варёной рыбы и другие остатки со стола (чайная заварка, какао). Всё это замешивается на воде или обезжиренном молоке, обрате, мясном бульоне. В дело идут отвары от макарон, картофеля, риса. Следите, чтобы смесь была рыхлой, рассыпчатой, а не слипалась в комок. Курам это может навредить, вызвав закупорку носовых ходов и воспаление слизистых. «Здравур Несушку» добавляйте в остывшую мешанку: в горячих кормах витамины разрушаются. Расходуется премикс экономично: на одну курицу в день потребуется всего 1 г витаминного комплекса (для крупных птиц – 2-3 г). На заметку для удобства:1 столовая ложка вмещает 8–10 г, 1 чайная ложка 3–5 г. Специально для самых маленьких Цыплят — пушистых жёлтых комочков - после появления на свет в первые десять дней кормят до 5–6 раз в сутки, затем по достижении месячного возраста - 3 раза. Рацион малышей состоит из сваренных вкрутую яиц (мелко измельчённых), пшена, дроблёной и просеянной овсяной крупы, а также простокваши и творога. Молоко птенцам противопоказано: оно не усваивается, вызывая расстройство пищеварения. Для питья маленькой птичьей стаи всегда нужно держать неглубокую ёмкость с чистой водой. Уже на 2-3 день цыплятам для нормального роста необходима витаминная поддержка. Очень полезна: измельчённая зелень из свежих веточек люцерны, клевера и крапивы; тёртая морковь, тыква, столовая и кормовая свёкла; в качестве белка — дождевые черви и мелкие мясные отходы. Кормовая добавка «Здравур Цып–Цып» Чтобы обеспечить цыплят, утят и гусят полноценным питанием, в помощь птицеводу создана кормовая добавка «Здравур Цып–Цып». Её можно применять с 5–дневного возраста с целью профилактики рахита и других костных патологий, как общеукрепляющее средство. Она содержит 14 витаминов, 7 микроэлементов, 2 аминокислоты и мультиферментный комплекс, в которых нуждается растущий организм молодняка. Благодаря ей владелец домашней птицы сократит потери цыплят (в 2-3 раза), укрепит иммунитет пернатых (подверженность инфекциям снижается в 5–6 раз), ускорит формирование стада и увеличит его будущую яйценоскость (прибавка на 15 %). Премикс расходуется экономно: потребуется всего 1 г на 10 цыплят (1,5 г на цыплят–бройлеров) и 4 г — на утят и гусят. Начиная с 15 дней, пропорции возрастают. Солнце светит ярко, молоко несёт доярка! На крестьянском подворье у хорошего хозяина всего вдоволь: есть лошади, коровы, свиньи, кролики и козы. Домашняя молочная и мясная «фабрика» обеспечивает семью «чистыми» натуральными продуктами, которые улучшают качество нашей жизни и дарят долголетие. Но при этом тратится много сил на поддержание здоровья домашних животных, уход за ними. Это не "Здравур Му-Му"! Чтобы поголовье имело крепкий иммунитет и бесперебойно поставляло к хозяйскому столу продукты питания, используйте серию добавок «Здравур». Она поддерживает жизнеспособность животных на высоком уровне, улучшает процессы пищеварения, кроветворения и обмена веществ, увеличивают надои и привесы. Её состав заменяет собой сразу применение витаминно-минерального премикса, белкового концентрата и солевого лизунца, что очень выгодно и экономно. «Здравур Му-Му» предназначен для получения высоких удоев, привеса и хорошего здоровья коров и телят. У коров, получающих витаминно-минеральную добавку, увеличиваются удои на 450-600 л в год, снижается заболеваемость парезом (параличом частей тела.). Животные хорошо раздаиваются, молодняк меньше болеет и увеличивает привесы на 15-20%. Силос – очень полезный сочный корм для крупно-рогатого скота. Но зимой, уже к январю, содержание витаминов в нём резко сокращается. Комплексная добавка «Здравур Му-Му» сохраняет все питательные ингредиенты: в любое время года животные будут обеспечены сбалансированным кормом. «Здравур Максимальный удой для коз» - укрепляет защитные свойства организма, особенно в стойловый период, увеличивает удои и повышает содержание жира и белка в молоке, увеличивая выход творога, масла и сыра при переработке.    «Здравур Бурка» - белково-витаминно-минеральный концентрат для лошадей и жеребят. Укрепляет мышечную массу, костный каркас, что способствует выносливости животных, особенно у спортивных и тягловых. Гарантирует активный рост и правильное развитие жеребят. «Здравур Боренька» помогает увеличить привес на 2-3 кг в месяц и получить при выращивании каждого поросенка до 20 кг мяса сверх «плана». Свиньи не испытывают проявлений авитаминоза, устойчивы к паракератозу (патологиям репродуктивной системы). «Здравур для кроликов» обеспечит и ценный мех, и вкусное мясо для стола хозяина. Применяя добавку, заниматься кролиководством выгодно: растут привесы, радует качество шкурки, у пуховых кроликов – густой пух. Рождается здоровое потомство, молодняк хорошо развивается.

Продуктивное долголетие домашних животных, их отменное здоровье и хорошая отдача молока, мяса, яиц и шерсти во многом зависят от полноценного питания.    Особенно велика потребность питомцев личного подворья в своевременном поступлении в организм макроэлементов: кальция, фосфора, натрия и серы. Кормовая минеральная добавка «Крепковит» разработана специально для каждого вида домашних животных. В своем составе она имеет важный органический биопрепарат «Лигногумат», который улучшает работу желудка, кишечного тракта и поджелудочной железы. Макроэлементы — кальций, фосфор, натрий и сера — с его помощью легко и полностью усваиваются. Яйца — в изобилии Макроэлементы в организме кур служат источником высокой продуктивности, строительным материалом для формирования костной, коллагеновой тканей и крупного яйца с крепкой скорлупой. На куриное яйцо, например, расходуется 2-3 г кальция. Если не восполнять этот постоянно образующийся дефицит, курочка быстро снижает свою яйценоскость. Особенно это заметно зимой, когда домашняя птица живет в курятнике и мало двигается. Количество снесенных яиц резко уменьшается, они могут быть без скорлупы или неоплодотворенными. Еще один важный макроэлемент — фосфор. Он активно участвует в обмене веществ, образовании коллагена, который является основой соединительной ткани. В биохимических процессах организма кальций и фосфор образуют тесную взаимосвязь. Фосфорно-кальциевый баланс способствует профилактике рахита (замедления роста и развития, плохого аппетита, патологий костной ткани) и остеопороза (хрупкости и пористости костного скелета). Предотвращает формирование мелких яиц с тонкой скорлупой, не пригодных для инкубации. Недостаток натрия также приводит к серьезным сбоям в работе организма птицы: фиксируются дрожание мышц, кишечные инфекции, болезни роговицы глаз, расклев пера и каннибализм (повреждение кожи, клоаки). Куры могут испытывать острую нехватку природного минерала — серы, которая входит в структуру белковой молекулы. Особая нужда в ней возникает в период осенней линьки птицы — смены летнего оперения на более теплое и плотное зимнее. Для роста нового пера необходимо достаточное количество кератина, прочность и упругость которому обеспечивают серосодержащие аминокислоты. Полезными макроэлементами богата ботва гороха, люцерны, клевера. Хорошо включать в рацион птицы листья капусты, ягоды калины и боярышника, а также добавлять мясокостную, рыбную муку и продукты переработки молочного производства. Но не всегда они есть у птицеводов под рукой, да и на составление правильных пропорций не хватает времени, обычно действуем на глазок.   «Крепковит» для кур, уток, гусей и другой домашней птицы В этом смысле очень удобно использовать специальную кормовую добавку «Крепковит» для кур и другой домашней птицы, где все пропорции сбалансированы с учетом изучения потребностей животных. На этой добавке хорошо развиваются птенцы и молодняк, подкормка укрепляет костную ткань птицы, защищает от обезноживания, улучшает состояние пера. А самое главное — курочки хорошо несутся, яйца дают крупные с прочной скорлупой, которые отлично транспортируются на продажу. — В нашей кормовой добавке макроэлементы работают на основе известняковой крупы, — рассказывает Алексей Анатольевич Кашанин, руководитель агроотдела ООО «Ваше хозяйство». — По сравнению с мелом, который обычно рекомендуют для минеральных подкормок, крупа имеет в составе более крупные частицы. Они медленнее перевариваются, перетираются по принципу жерновов, постепенно увеличивая показатели кальция в организме курицы. К моменту формирования яйца его количество становится оптимальным. Благодаря этому организм курочки получает весь строительный материал вовремя, не растрачивая свой жизненный ресурс. «Крепковитом» легко и экономно пользоваться. Суточную норму для несушек лучше разделить в два приема: для утреннего и вечернего кормления. Одной курице в день потребуется 3 г смеси, утке — 5 г (в период активной яйценоскости 6–7 г), для гуся норма в непродуктивный период — 8 г на голову в сутки, а в период яйценоскости — (10–11 г). На заметку: спичечный коробок вмещает 18 г добавки. В молоке — здоровье, в мясе — сила! Правильный минеральный состав кормов способствует высокой отдаче молока у коз и коров, у овец — мяса и шерсти. Мы заводим в хозяйстве корову или козу с условием получать много молока. Его должно хватать на приготовление натуральных продуктов: творога, сметаны, сливок, ряженки, масла и сыра. В этом смысле наши «буренки» и «белки» усиленно трудятся, обеспечивая нас полезным питанием. Поэтому так важно организовать для них сбалансированное кормление, особенно в период лактации, восполняющее все потери питательных веществ. «Крепковит» для коров, телят, коз и овец Один из главных строительных материалов молока — макроэлемент кальций. Его основное депо находится в костной ткани. Если кальция в питании недостаточно, организм коров и коз под влиянием специальных гормонов и витаминов быстро мобилизует его из скелета. В результате постоянных «извлечений» у домашних животных развивается серьезная патология — рахит, который характеризуется искривлением, хрупкостью и размягчением костей, хвостовых позвонков, утолщением суставов и хромотой. Нехватка кальция в крови может стать причиной развития родильного пареза после отела — с мышечными судорогами, иногда потерей сознания и параличом. Вместе с кальцием в формировании костной ткани, зубов участвует фосфор и его соединения. Значительная часть этого макроэлемента содержится также в мышцах, железистой и нервной ткани. Он регулирует жировой и углеводный обмен, формирует здоровую микрофлору рубца жвачных, помогая перевариванию и усвоению питательных веществ корма. Из растительного «меню», согласно методу изотопного разведения, фосфор усваивается лактирующими животными только на 30–50%. Его недостаток заметен сразу: снижается молочная продуктивность коров и коз. Организм животных начинает восполнять его за счет своих внутренних резервов — печени, костной матрицы. Если не контролировать полноценность рациона, у «производителей» молока быстро наступает истощение, изменяется структура костяка, деформируются хвостовые позвонки и ребра, развивается кетоз (белково-углеводный сбой). Роль еще двух макроэлементов — натрия и серы — в рационе крупного и мелкого рогатого скота также велика. Дефицит натрия снижает синтез и количественное содержание жира и протеина в молоке, уменьшает удои наполовину, увеличивая при этом расход кормов. У животных пропадает аппетит, происходит задержание последов и нарушение половых циклов. Сера входит в состав почти всех белков — «кирпичиков» живого организма, участвует в синтезе аминокислот. Серосодержащие аминокислоты у молочных коров в свою очередь способствуют лучшему перевариванию клетчатки и крахмала в рубце, здоровому пищеварению в целом. Телята, овцы и свиньи также остро реагируют на сбой минеральных обменных процессов. При недостатке в рационе кальция и фосфора у телят нарушается окостенение хрящевой ткани скелета и возникает рахит. Появляется искривление костей, увеличение суставов конечностей и хромота. Молоко овец — питательное и жирное, такое же вкусное у них мясо и сало. Но основной продукцией этих животных является шерсть для изготовления натурального волокна, шубные овчины. Структуру шерстяного покрова составляет белок кератин, в котором присутствует сера, обеспечивающая прочность шерсти. В обычных кормах ее мало, и дефицит сразу отражается на качестве овечьей «шубы»: ворс становится редким, коротким и ломким. «Крепковит» для поросят и свиней Натрий, кальций, фосфор и другие ингредиенты входят в состав тканей и крови организма свиней. Симптомы макроэлементного голодания проявляются в том, что вислоухие начинают грызть пол, стены. Поросята-отъемыши и подсвинки при недостатке солей кальция в кормах испытывают гипокальциевую тетанию — периодические припадки судорог. У взрослых особей снижаются приросты живого веса, прочность костей и может возникнуть паралич задних ног. Свиноматки уменьшают количество новорожденных поросят и период лактации, в результате — недополучение молодняка и его слабая жизнеспособность. «Крепковит» позволяет избежать проблем со здоровьем и продуктивностью домашних животных. Добавляя его в утренний и вечерний корм, вы получите сбалансированный рацион, богатый необходимыми макроэлементами.      Он обеспечит крепкий иммунитет животных, улучшит обменные процессы, устойчивость к заболеваниям, перепадам температуры и стрессовым ситуациям. Коровы и козы прибавят удои молока на 10–15%, привесы телят вырастут на 12–14%. Вес молодняка свиней на выращивании и откорме поднимется на 15–20%. Это здорово упрощает жизнь и экономит время владельцам подворий, а самое главное — приумножает прибыль и достаток!

Как организовать полноценное кормление своих пернатых питомцев – кур, гусей, уток и цесарок? Как ухаживать за домашней птицей и оградить её от инфекций и болезней? Как получить вкусное диетическое мясо, крупные яйца и птиц-молодок на продажу? Ответы на эти вопросы - в наших рекомендациях. Птичьи разносолы Крепкое здоровье кур и высокая яйценоскость зависят от грамотного кормления: не обильного, а сбалансированного. Правильный рацион содержит весь необходимый для жизнедеятельности и обмена веществ набор белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных макро- и микроэлементов, аминокислот и ферментов. Он хорошо и до последнего грамма усваивается, тем самым исключая ущерб карману хозяина. Что является основой питания домашних пернатых? В первую очередь, это зерно (не менее 60% от рациона), концентрированный источник белков, углеводов, жиров, сахаров и пищевых волокон. На первом месте - пшеница, богатая растительным белком (протеином), витаминами группы B и E. Для одной взрослой птицы в составе кормовых смесей необходимо 80 г этого зерна. Высокую питательность имеет кукуруза: в её составе много углеводов и жиров, но мало грубой клетчатки. Поэтому её зерно в дроблёном виде подходит молодняку с первых дней жизни. В кормушке яйценоской птицы доля кукурузы должна составлять 40–45 г, а мясной - до 70 г. Ячмень, зерно которого заключено в толстую плёнку-оболочку, также необходим и полезен. Но цыплятам до 40–45-дневного возраста ячмень скармливают в размолотом виде, предварительно просеяв. Его суточная норма в смеси кормов для кур составляет 30–35 г, уток и гусей - 50-80 г, индеек - до 50 г. Особенно полезен ячмень в пророщенном виде. Готовится просто: зерно выдерживается в воде примерно 15 часов, а затем раскладывается тонким слоем под мокрую ткань для получения ростков. Цепочку питательной ценности продолжает овёс, хорошо давать его племенным птицам. Горох и другие бобовые культуры также должны присутствовать в рационе несушек: 8–10 г в суточной кормушке взрослых кур, 15–30 г для уток, индеек и гусей. Молодняку, начиная с 10-дневного возраста, добавлять по 2 г. Соевый протеин близок по качеству к белкам кормов животного происхождения - высококалориен, поэтому зерно этой культуры очень полезно домашней птице. Но лучше усваивается в форме жмыхов и шрота, так как в сырых зёрнах сои содержится особое вещество, которое тормозит выделение пищеварительных соков. Жмыхи и шроты занимают важное место в питании птиц. Например, в составе этих продуктов после отжима подсолнечника, кроме сырого белка, содержится богатый набор аминокислот, в частности метионин, который благоприятно влияет на рост и развитие молодняка. Норма потребления подсолнечникового жмыха и шрота для взрослых птиц - 150-170 г на каждый килограмм зерновых кормов (для молодых курочек и петухов: 80-100 г на 1 кг зерновых). Ты записал, что нам нужно на обед? Улучшают процессы пищеварения пшеничные отруби, которые богаты фосфором в виде органического соединения – фитина, оказывающего послабляющее действие. Но добавлять их нужно осторожно: курицам по 5 г, уткам и гусям по 25–60 г, индейкам в количестве 30 г. Когда клетчатки много, она мешает полному усвоению корма. Семена льна, свёкла, морковь, репа и редька, измельчённые на тёрке, а также мякоть и семена кабачков, тыкв, патиссонов идут у птиц на ура!   Отварной картофель, очистки – ещё один традиционный корм. Его дают в составе влажных мешанок с зерном: курочкам (50-100 г) на одну особь, уткам и индейкам (150-250 г), гусям (250 г) в сутки. Цыплятам, утятам и индюшатам «пюре» предлагают, начиная уже с 5-10-дневного возраста. Доля занимает 10-15% от общего количества корма. Следует помнить, что проросший картофель и ростки содержат соланин (ядовитое органическое соединение), поэтому не забывайте сливать отвар. О хлебе насущном: чёрствые корки, размоченные в горячей воде, несушками поедаются с удовольствием. Только ни в коем случае не используйте испорченные, покрытые плесенью, остатки. Не забывайте добавлять в корм веточки гороха, люцерны, клевера, укропа, морковной ботвы и салатных листьев, а также опавшие плоды яблонь и груш, предварительно измельчённые. Традиционное «блюдо» для домашней птицы — влажная мешанка. Её лучше давать утром, а вечером — сухое зерно. В мешанку обычно входит цельное или измельчённое зерно, отварные корнеплоды. Добавляются также отруби, кусочки хлеба, варёной рыбы и другие остатки со стола (чайная заварка, какао). Всё это замешивается на воде или сыворотке, простокваше, обрате, обезжиренном молоке, мясном бульоне. В дело идут отвары от макарон, картофеля, риса. Следите, чтобы смесь была рыхлой, рассыпчатой, а не слипалась в комок. Курам это может навредить, вызвав закупорку носовых ходов и воспаление слизистых. При дефиците «зеленушки» В холодное время года, когда зелёных витаминов в рационе несушек мало, в дело идут заготовленные впрок пучки сена, веники из крапивы, морковной ботвы, букеты из рябины, боярышника, вишнёвой поросли и еловых, сосновых веток (к середине зимы они накапливают максимальное количество витамина C и каротина). Можно приготовить полезную, богатую каротином, пасту. Для этого мелкую морковь и её ботву, капустные и свекольные листья, нежную луговую травку, а ещё лучше ряску из водоёма, измельчают (1,5-2 см), перемешивают и добавляют к ней салициловую кислоту в качестве консерванта. Препарат предварительно растворяют в 10 л тёплой воды в следующей пропорции: 30-35 г кислоты на 100 кг зелёной массы. Паста должна быть похожей на густую кашу (для нужной консистенции можно добавить сенной трухи). Готовую массу складывают в бочки, специальные ямы, хорошо утрамбовывают и укрывают полиэтиленовой плёнкой, затем деревянными крышками. Через три недели полезный продукт готов.   Кочаны капусты заботливые птичницы развешивают или накалывают на палку: получается и сочная добавка, и тренажёр для движения. Такое питание очень ценно, но, как и мешанка из зерна, содержит много клетчатки, которая трудно усваивается. Клетчатку и кормовые волокна домашней птице помогают лучше переварить специальные ферменты премикса «Здравур Несушка». Они превращают их в легкодоступные для организма формы. Благодаря ферментам ни один грамм кормов не тратится зря, растут яйценоскость и привесы. Кроме того, витамины и биологически активные вещества в этой добавке находятся в защищённой стабильной форме, равномерно распределены по составу и усваиваются полностью, без потерь.   На посту Витаминов – в достатке!     Когда рацион домашней птицы сбалансирован по витаминам, микроэлементам и аминокислотам, участвующим в обменных процессах, продукты со своего подворья содержат максимум полезных веществ. Если куриные яйца мелкие и с бледным желтком, в рационе несушек не хватает витамина А и каротиноидов. У взрослой птицы может воспалиться и загноиться слизистая оболочка глаз, что приведёт к ксерофтальмии (болезни роговицы и конъюнктивы). Если скорлупа яиц размягчённая или яйца вовсе без скорлупы, это признак нехватки витамина D, который участвует в процессах образования костной ткани. При недостатке у птиц развивается рахит. Особенно часто это случается при дефиците солнечного света осенью и зимой. Для профилактики курицам подмешивают в корм обработанные ультрафиолетом дрожжи и сенную муку. Для крепкого иммунитета важен витамин Е, нормализующий функции нервных и мышечных тканей. При его недостатке несушки откладывают неоплодотворённые яйца, а у петухов развивается стерильность. Его дополнительные запасы можно почерпнуть в зародышах пророщенных семян пшеницы, кукурузы, гороха, а также яйцах, молоке и растительном масле. Не менее значима для здоровья домашней птицы группа витаминов В (В1, В2, В6 и В12). Они улучшают работу эндокринной и пищеварительной систем, состояние слизистых оболочек. Их недостаток проявляется в плохой работе мышечного аппарата, недоразвитии когтей и перьев, поражении кожных покровов. Для восполнения потерь в рационе необходимы: творог, семена бобов и злаков, отруби, рыбная мука. Но одними из главных источников витаминов для домашних пернатых являются зелёные растения. Зимой и ранней весной их нехватка ощущается особенно остро. Такое бывает и летом, когда после засухи выгорает трава и витамины в ней разрушаются. Поэтому применение витаминно-минерального премикса «Здравур Несушка» актуально в любое время года. Сбалансированная кормовая добавка оказывает положительное влияние на рост и развитие организма птиц, на обмен веществ, нервную систему, повышает устойчивость к заболеваниям. А здоровое подворье даёт здоровую продукцию: вкусные, экологически чистые яйца и мясо. Куры продолжают активно нестись и зимой. Несмотря на кормовое разнообразие, в домашних условиях при составлении рациона мы часто действуем «на глазок», а иногда - из-за экономии (кукуруза, к примеру, обходится дорого), да и зимой витаминные разносолы бедны. В результате птица плохо несётся, рано линяет, чаще болеет. В этом случае отлично выручают премиксы. В любое время года они обеспечат сбалансированный рацион птичьему подворью, в основе которого есть всё необходимое для роста и продуктивности. «Здравур Несушка» — куры яйцами завалили! Некоторые владельцы личных подворий жалуются, что куры зимой почти не несутся. Почему? Одной из главных причин является недостаток в обычных кормах витаминов и микроэлементов. Эту проблему с успехом решает кормовая добавка «Здравур Несушка», которая содержит 11 витаминов (А, Д3, Е, В2, В3, В4, В5, В6, В12, К, Н), 7 микроэлементов, незаменимые аминокислоты и ферменты. Она разработана с учётом условий содержания и кормления кур на личных подворьях и все необходимые вещества содержит в нужном количестве и правильном соотношении. Добавка «Здравур Несушка» укрепляет здоровье кур, защищает от заболеваний: авитаминоза, обезноживания, каннибализма. У кур улучшается аппетит, состояние перьевого покрова, они становятся бодрыми и весёлыми. Элементы, содержащиеся в «Здравур Несушке», активизируют обменные процессы в организме кур, именно поэтому уже через 7–10 дней Вы увидите реальный результат — яйценоскость кур повысится, скорлупа станет прочнее. Кроме того, «Здравур Несушка» помогает сэкономить корма! Специальные кормовые ферменты, содержащиеся в ней, повышают усвоение организмом питательных веществ из корма. Благодаря этому ни один грамм кормов не тратится зря! «Здравур Несушка» очень выгодна в применении: курице в день требуется всего 1 гр. добавки, а прибавка яиц составит до 5–6 штук в неделю. «Здравур Несушку» и «Здравур Цып–Цып» добавляйте в остывшую мешанку: в горячих кормах витамины разрушаются. Расходуются премиксы экономично: в 1 столовой ложке 8–10 г, в 1 чайной ложке 3–5 г. Добавка «Здравур Несушка» не содержит антибиотиков, ГМО, химических стимуляторов роста, поэтому яйца остаются такими же «чистыми», вкусными и полезными, как при кормлении только обычными кормами. Линька кур Сезонная линька — это ежегодная смена пера у взрослых птиц. Хорошие несушки линяют поздно — в октябре, но быстро, (за 6–8 недель) покрываются свежим пером. Часто процесс этот начинается в июле или начале августа и протекает медленно, три и более месяца. Сначала заменяется перо шеи, затем спины и др. Линька — нелегкий период для птицы. Куры теряют в весе, яиц несут меньше или совсем прекращают кладку. В это время надо давать птице корма, богатые белком и органической серой, такие, как горох, капуста, клевер, люцерна, мясокостная мука, молочные отходы. Важна минеральная подкормка, чтобы было побольше кальция и фосфора, они важны при формировании пера. В отдельной кормушке всегда должны быть измельчённая ракушка, мелкий гравий, песок, толчёная яичная скорлупа. Нужны птице зелёные и сочные корма, богатые витаминами. В качестве источника кальция и фосфора лучше всего подходит добавка «Крепковит для кур». Чисто, сухо и тепло Самочувствие пернатых подопечных во многом зависит от условий, в которых они содержатся. Необходимо тщательно следить за чистотой насестов, гнёзд, кормушек и поилок. Курятник лучше оборудовать вытяжной трубой, что позволит обеспечить приток свежего воздуха. Запылённость помещения плохо влияет на бронхи, носоглотку птицы, а высокая влажность (более 60–70 %) и низкие температуры провоцируют простудные заболевания. Желательно, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже 5°С. У кур к холодам особо чувствительны гребни и серёжки. При их обморожении куры прекращают яйцекладку. Для профилактики в холода смазывайте их гусиным жиром или вазелиновым маслом. Следите, чтобы подстилка была сухой. Из опыта: птица легче переносит холод, чем плюсовую температуру с повышенным содержанием влаги. В личных хозяйствах рациональней содержать кур на глубокой подстилке, в толще которой проходят биологические процессы с выделением тепла. Как её правильно организовать? На сухой утрамбованный глиняный пол насыпают известь из расчёта 1 кг на 1 кв. м. Затем кладут подстилочный материал слоем 10–15 см: дроблёные стержни кукурузы, просяную, рисовую, гречневую, подсолнечную лузгу, соломенную резку, древесные опилки, торф, мелкие стружки и сухие осенние листья. В тёплых районах можно применять крупнозернистый песок слоем 15–20 см. Не забывайте периодически ворошить «ковёр» вилами и подсыпать свежий наполнитель. Обновлять подстилку рекомендуется раз в год или при замене поголовья. Для уничтожения бактерий в птичнике желательно использовать ультрафиолетовые лампы, но так, чтобы лучи не попадали в глаза птицы. Считается, что самая оптимальная длительность светового дня для несушек – от 15 до 17 часов. Летом она природная, а вот зимой её нужно обеспечить, чтобы не остаться без яиц. В самое тёмное время года необходимо продлить световой день для кур-несушек до 12-14 часов. Например, в птичнике площадью 6–12 кв. м и высотой до 2 м достаточно иметь одну электрическую лампочку «Ильича» мощностью 60–70 Вт или светодиодную - 7 Вт. Наиболее интенсивно должны освещаться насесты, кормушки и поилки. Вечером свет выключать: птицы должны спать в темноте.  График «подсветки» следующий: взрослой птице осенью и зимой включают свет с 6 часов утра, пока не рассветёт. Вечером - с наступлением сумерек до 19–20 часов. Когда естественный световой день достигнет 13 часов, дополнительное освещение птичника прекращают. На практике птицеводам очень нужны синие лампочки. Такое освещение из-за низкого восприятия в фиолетовой части спектра куры признают за темноту, поэтому при отлове, вакцинации, обрезке крыла или перегруппировке стада удобно пользоваться синими лампами.   Планировка насестов, гнёзд и кормушек Пернатые питомцы уважают порядок в своей куриной квартире. От удобных кормушек, насестов и гнёзд зависит их здоровье, а, самое главное, продуктивность. Поэтому берём на заметку правила их размещения и планировки. Оптимальным материалом для кормушек и поилок служит оцинкованная жесть, но и дерево пойдёт в дело. По своему устройству кормушки делятся на подвесные и напольные, но каждая из них имеет внутренний бортик, который бережёт корм от разбрасывания птицей. Для взрослых кур размеры кормушки следующие: длина — 110 см, ширина — 24 см, высота — 13 см. В ней удобно «столоваться» 20–30 курам. Деревянные кормушки для минеральных кормов (ракушки, мела и гравия) хорошо крепить к стене птичника на высоту 15–20 см от подстилки. По такому же принципу размещают и ящик для зелёных кормов, передняя стенка которого представляет собой металлическую сетку с ячейками размером 30х30 мм. Рациональны в использовании плоские большие консервные банки из-под сельди, которые крепятся на подставке высотой 50–60 см или подвешиваются к потолку на шнуре. В этом случае они могут стать и поилкой (высота подвеса 15–20 см от уровня подстилки). Сытно подкрепившись, домашняя птица должна отдохнуть на насесте. Устройство таких мест «горкой» или в виде пирамиды себя не оправдывает. Каждая птица, собираясь на ночлег, старается попасть выше, беспокоя остальных. Поэтому насесты лучше устраивать горизонтально на определённой высоте от уровня пола: для кур яйценоских пород — это 90 см; мясных и мясояичных пород — 60 см; индеек — 80–90 см; цыплят до 4-месячного возраста — 30–35 см; индюшат такого же возраста — 40–50 см. Бруски для насестов с закруглёнными верхними углами имеют размер сечения для кур – 4х6 см, индеек — 7х7 см. Их приколачивают к поперечным рейкам на определённом расстоянии друг от друга: для кур — это 30–35 см; индеек — 60 см. Для каждой несушки отводится 20–25 см длины насеста, индейки — 30–35 см. При выборе места для гнезда не забывайте главное: несушкам в нём должно быть комфортно, а человеку — удобно собирать яйца. Одного гнезда достаточно на пять курочек. Ставьте его в сухом, тёплом месте, где нет сквозняков, постелив на дно солому или опилки. Так как курятники у всех разные, универсальных форм и конструкций для гнёзд нет. Обычно для гнезда кур яичных пород строят простой ящик шириной 250, высотой 350 и глубиной 350 мм. Для мясных пород прибавляют 50–100 мм для каждого размера. При изготовлении деревянного ящика все детали необходимо зачистить наждаком, чтобы птица не поранилась. Можно сделать круглое «окошко» — вход: при этом порожек в гнездо не должен быть выше 100 мм. Яйцо – всему голова! Скорлупа — своеобразный сейф для куриного яйца. Чтобы курица несла яйцо крупное, с прочной скорлупой, ей требуется много строительного материала. В основном, это макроэлементы - кальций, фосфор, сера и натрий. Чтобы курица несла яйцо крупное, с прочной скорлупой, ей требуются  макроэлементы - кальций, фосфор, сера и натрий. Если их не восполнять, дефицит очень быстро скажется на яйценоскости и долголетии домашней птицы. Особенно это сказывается в холодное время года, когда домашняя птица много времени проводит в курятнике, мало двигаясь. В результате - плохо несётся, часто яйца получаются без скорлупы или неоплодотворёнными. С каждым снесённым яйцом курица теряет 2-3 г кальция. Чтобы восполнить потерю, в рационе ежедневно должны присутствовать мел, костная мука, измельчённые ракушка и яичная скорлупа. Костную муку, например, не сложно сделать в домашних условиях: не выбрасывайте кости из супа, пережаривайте их на открытом огне, а затем измельчайте. Очень удобна в этом плане специальная кормовая добавка «Крепковит», созданная для улучшения продуктивности домашней птицы. В своём составе она уже содержит сбалансированный набор «макрокирпичиков»: кальция, фосфора, серы и натрия, необходимых для формирования крупного яйца с крепкой скорлупой. Добавка улучшает иммунитет и обмен веществ у домашней птицы, защищает от остеопороза и рахита, повышает инкубационные свойства яиц. При этом скорлупа становится прочной при хранении и надёжной для перевозки яиц на продажу. В «Крепковите» макроэлементы работают на основе известняковой крупы. По сравнению с мелом, она имеет в составе более крупные частицы. Они медленнее перевариваются, перетираются по принципу жерновов, постепенно увеличивая показатели кальция в организме курицы. К моменту формирования яйца его количество становится оптимальным. Благодаря этому организм курочки получает весь строительный материал вовремя, не растрачивая свой жизненный ресурс. «Крепковит» в своём составе имеет очень полезный органический биопрепарат «Лигногумат». Он нормализует работу желудка, кишечного тракта и поджелудочной железы: кальций, фосфор, натрий и сера с его помощью легко усваиваются. На этой добавке хорошо поднимаются птенцы и молодняк, подкормка укрепляет костную ткань птицы, защищает от рахита, болезней ног и суставов, улучшает состояние пера. Суточную норму этой добавки для несушек лучше разделить на два приёма - для утреннего и вечернего кормления. Одной курице в день потребуется 3 г смеси, утке - 5 г (в период активной яйценоскости 6 -7 г). Кроме макроэлементов, в холодное время года птицам для повышения яйценоскости необходимы жиры, которые помогают усваивать витамины А, D, Е. Источником жиров является сало и растительное масло, их доля должна составлять 2-4 % от общего объёма рациона. Важно, чтобы жиры были свежими и хорошего качества. Гравий также играет большую роль в переваривании пищи и усвоении питательных веществ. Он заменяет курице зубы, которых у неё нет: с его помощью в желудке еда размельчается. Если в рационе нет гравия, питательные вещества работают вхолостую: потери составляют до 20%. При его отсутствии может развиться кутикулит – заболевание, которое сопровождается язвенно-некротическими изменениями желудка. Лучшим считается гравий из кварцита, стойкий к соляной кислоте желудочного сока. Подойдёт также гравий из гранита и полевого шпата. Молодняку от 5 до 30 дней нужен гравий диаметром 1–2 мм, взрослым птицам – более крупный (4–7 мм). Добавку засыпают раз в неделю поверх кормовой смеси или зерна, можно - в отдельной ёмкости, рассчитывая норму в 100–150 г на 10 кур.   К сведению, песок - не замена гравию: в больших дозах он раздражает и вызывает воспаление слизистой оболочки кишечника. ЖелтОК – на ОК! Яйцо домашней птицы - уникальный продукт, который легко усваивается и быстро насыщает энергией наш организм. Он содержит максимум полезных витаминов и микроэлементов. Желток яйца, например, богат витамином D, недостаток которого остро ощущается в холодное время года. Поэтому так хорошо его употреблять в салатах с лососем и лесными лисичками, такими же чемпионами по содержанию «солнечного» витамина. Ярко-оранжевый желток В желтке много витамина А, который полезен для здоровья глаз. Но зимой, если куры не получают полноценного питания, яйца содержат его в минимальном количестве. Концентрат «Солнечный ЖелтОк» представляет собой своеобразное «депо» каротина. Натуральные экстракты бархатцев и паприки (красного стручкового перца чили) в его составе помогают восполнить витаминные «закрома». Благодаря им яичный желток получает естественные формы каротиноидов - лютеина и зеаксантина, эффективного средства профилактики возрастных болезней глаз и катаракты. Кроме вытяжки из растений, в основу концентрата «Солнечный ЖелтОК» входят подсолнечный шрот, пшеница, дрожжи и аминокислоты. Состав исключительно натуральный, природный: никаких химических красителей, ГМО, антибиотиков. Подкормка насыщена белком, который необходим для высокой продуктивности пернатых. Если его в рационе не хватает — высокой яйценоскости не будет: птицы страдают ожирением, несутся плохо. От недостатка белка и других микроэлементов, у кур может развиться каннибализм – агрессивное поведение, когда птицы расклёвывают яйца, перо, повреждают кожные покровы. «Солнечный ЖелтОК» восполнит дефицит элементов питания, улучшит мышечные функции, работу эндокринной и пищеварительной систем. Благодаря этой добавке повышается количество оплодотворённых инкубационных яиц, а, значит, увеличивается процент вывода птенцов, их жизнеспособность. Концентрат особенно полезен несушкам в осенне-зимний период, когда птицы не гуляют по зелёной траве. Его добавляют в корм: в сутки на одну курицу потребуется 10 г, на утку — (12–14 г), на гуся — (14–16 г). Обычно куры откладывают яйца в утренний период, до 11 часов. На образование яйца у наиболее продуктивных несушек уходят сутки (24 часа). При этом самое длительное время расходуется на образование скорлупы — до 20 часов. На заметку гурманам: чтобы свежее яйцо имело более яркий ореховый вкус и аромат, оно должно дозреть в течение 4–5 дней. Вывод птичьего молодняка Время появления птенцов у представителей разномастного птичьего двора разное. У индеек и уток, например, продолжительность инкубации составляет 27–28 дней, гусыням требуется высиживать яйцекладку в течение 28–30 дней, а мускусным уткам: 32–34 дня. Чтобы отдача была высокой, обязательно соблюдение сроков хранения: при температуре +8...+12 °С утиные яйца годны для инкубации 7–10 дней, гусиные — до 15 дней, мускусной утки — 15–20 дней. Последние показывают лучший результат именно из «полежавших», чем свежеснесённых. Важный момент: водоплавающие при высиживании птенцов должны иметь возможность искупаться в воде. Дело в том, что, начиная со 2–й половины срока, эмбрион яйца уток и гусынь вырабатывает много тепла из-за высокого содержания жира в яйце. Мокрое после купания оперение наседки нормализует этот температурный дисбаланс. Для выведения птенцов отбираются чистые, не испачканные помётом яйца, но допускается использовать мытые, хотя это влияет на инкубационные качества не лучшим образом. Для этого применяется 1–1,5 % раствор перекиси водорода. Ещё несколько советов по теме: яйцо отбирают от взрослой птицы — яичных пород старше 8 месяцев, мясояичных и декоративных пород старше 10 месяцев. Лучший молодняк получается от кур–переярок двухлетнего возраста и старше; яйца с наростами, наплывами и деформацией на скорлупе не используйте. Слишком крупные или мелкие яйца по причине диспропорции также не годятся; < при сборе и хранении инкубационных яиц действует правило: свежеснесённое яйцо брать двумя пальцами за острый и тупой концы. Дело в том, что сверху яйцо покрыто оболочкой–плёнкой с капельками жира, называемой кутикулой. Она плотно облегает скорлупу и служит барьером против микробов, который нужно сохранить; скорлупа ближе к концу инкубации становится хрупкой, на ней может появиться трещина. Если целостность подскорлупной оболочки не нарушена и не видно следов крови, возьмите канцелярский скотч и аккуратно её заклейте, предварительно обработав место повреждения перекисью водорода. Когда часть яиц наклюнется, осторожно снимите скотч. Заниматься выведением птенцов — дело хлопотное. Всё должно быть точно, как в аптеке, поэтому без дневника наблюдений тут не обойтись. Он фиксирует основные правила, напоминает о важных моментах. На основе записей и наблюдений в дальнейшем можно избежать ошибок. Весь процесс инкубации куриных яиц составляет в среднем 20–22 дня. Условно он делится на 4 важных периода: с 1 по 7 день, с 8 по 14 день, с 15 по 18 день, а также с 19 по 21 день. После появления на свет цыплятам необходимо тепло: сами они пока не способны регулировать температуру тела. В помещении с наседкой нужно поддерживать около 22° тепла на уровне пола, где бегает маленькая птичья стая. Инкубация куриных яиц Первые 12 часов При инкубации куриных яиц в первые 12 часов температуру в шкафу доводят до +40...+41°С. Затем её постепенно снижают до +39,5°С, повышая влажность. Если в инкубаторе нет функции поддержания влажности, то ставят открытые широкие ёмкости с водой, вешают увлажнённую мешковину или орошают камеру. Это сокращает потерю влаги в яйце. Следующие 1,5 дня После 12 часов инкубации и далее через каждые 2 часа яйцо в лотках переворачивают на 180°. Такой режим поддерживают 2 суток. 4 день Затем, до 15-го дня, температуру поддерживают на том же уровне, но с конца 4-х суток усиливают вентиляцию (на 1/3 открывают вентиляционные отверстия с обеих сторон). 6 день С конца 6-го дня начинают кратковременное охлаждение яиц (открывают двери на 4–5 минут 1 раз в сутки при включенных вентиляторах). Яйца поворачивают через каждые 2 часа с помощью автоматики или вручную. 7-11 день С 7–11-го дня влажность уменьшают, прекратив орошение камеры либо автоматически. С этого момента охлаждение яиц продлевают до 10 минут в сутки. 12-14 день С 12–14-го дня при той же температуре (+39°С) усиливают вентиляцию и охлаждают яйца уже в течение 15 минут. 15-16 день С 15–16-го дня температуру снижают до +30...+32°С. Снижают и влажность, а охлаждение доводят до 20 минут в сутки. 17-19 день На 17–19-й день инкубации при той же температуре влажность вновь повышают. Яйца охлаждают дважды (утром и вечером) по 20 минут. С 19-го дня повороты яиц прекращают, влажность повышают до максимальной. 20-21 день На 20–21-й день усиливают вентиляцию. За 1-2 дня до вывода За 1–2 дня перед выводом в яйцах появляется наклёв. Начинается вывод цыплят, поэтому температуру повышают до +38° С. Инкубация яиц водоплавающей птицы 1-14 день Температурный режим: +37,5...+38°С. 14-21 день Температурный режим:   +38...+38,5°С. С 14-го дня инкубации яйца охлаждают дважды сутки в одно и то же время (в 8 и 20 часов). Охлаждение — комбинированное: вначале орошают водой из пульверизатора, затем охлаждают воздухом. При орошении вентилятор выключают. При охлаждении воздухом — включают. Охлаждают в течение 20–30 минут. Для орошения используют также слабо-розовый раствор марганцовки. С 21 по 24-28 день Температурный режим: +38,5...+39°С.   После появления на свет цыплятам необходимо тепло: сами они пока не способны регулировать температуру тела.     В помещении с наседкой нужно поддерживать около 22° тепла на уровне пола, где бегает маленькая птичья стая. Если цыплята растут одни, температурный уровень меняется по мере их взросления, отсчёт ведётся по неделям: 1. +32°С; 2. +29°С; 3. +27°С; 4. +24°С; 5. +21°С; 6. +18°С. Для обогрева используются инфракрасные обогреватели и лампы. Если цыплят мало, хватит и мощной лампы накаливания. Инфракрасные и лампы накаливания должны быть защищены, чтобы на них не попала вода. Плюс обустройте притенённый уголок для отдыха цыплят. Случается, что вылупившиеся птенцы слишком слабы: они не могут встать, у них разъезжаются ноги. Так бывает при врождённом вывихе суставов или атрофии мускулатуры. Возьмите цыплёнка и переверните на спину, а затем аккуратно свяжите ноги толстой ниткой так, чтобы они находились «на ширине плеч» (лучше это проделать с помощником). Малыша кормите из пипетки или шприца смесью сырого желтка с молоком в равных частях. Обычно через 3–5 дней «связанные» птенцы, окрепнув, начинают вставать и двигаться. Повязку снимите, когда подопечные будут твёрдо стоять на ногах. Кормление цыплят Как только маленькие жёлтые комочки начинают двигаться после своего появления на свет, нужно их покормить. В первые десять дней периодичность - до 5–6 раз в сутки. С месячного возраста - 3 раза. Рацион малышей состоит из сваренных вкрутую яиц (мелко измельчённых), пшена, дроблёной и просеянной овсяной крупы, а также простокваши и творога. Молоко птенцам противопоказано: оно не усваивается, вызывая расстройство пищеварения. Для питья маленькой птичьей стаи всегда нужно держать неглубокую ёмкость с чистой водой. Для профилактики цыплятам (от недельного до 1,5 месячного возраста) 2 раза в неделю на 30 минут ставят поилку с бледно-розовым раствором марганцовки от расстройств кишечника. Цыпа Цыплятам необходим рыбий жир для профилактики рахита и других костных заболеваний. Он добавляется в зерновую мешанку один раз в три дня (цыплятам, утятам и гусятам: 0,5–1,0 мл). Это общеукрепляющее средство и дополнительный источник витаминов A, D и E, брома, йода, полиненасыщенных жирных кислот (Omega-3, Omega-6 и других), органических соединений серы и фосфора. Компания ООО «Ваше хозяйство» специально производит «Рыбий жир кормовой» в качестве добавки к рациону птицы и крупнорогатого скота в удобных бутылках ёмкостью 260 и 520 мл. Через 2-3 дня в качестве витаминной добавки приготовьте измельчённую зелень из свежих веточек люцерны, клевера и крапивы. Очень полезны тёртая морковь, тыква, столовая и кормовая свёкла. Чтобы обеспечить птенцов белком, добавляйте в корм мясной бульон и другие мелкие мясные отходы, собирайте и подсыпайте дождевых червей. В отдельной кормушке всегда держите смесь крупного чистого песка и мелкого гравия (1–2 мм). Для цыплят, утят и гусят есть своя кормовая добавка «Здравур Цып–Цып», которая применяется с 5–дневного возраста. В её составе — 14 витаминов, 7 микроэлементов, 2 аминокислоты и мультиферментный комплекс. Она помогает вырастить крупных и здоровых птиц. Благодаря ей сокращаются в 2–3 раза потери цыплят, в 5–6 раз снижается заболеваемость, на 20–25 % ускоряется рост птенцов и на 15 % впоследствии увеличивается яйценоскость. «Здравур Цып–Цып» необходимо добавлять 1 г на 10 цыплят (1,5 г на цыплят–бройлеров), 4 г — на утят и гусят. Начиная с 15 дней, пропорции увеличиваются.   Молодушки-молодки: выбрать лучших Куры-несушки максимально продуктивны в первый год жизни, на второй - их ресурс уменьшается на 10–15%, а на третий год ещё больше. Обычно в личных подсобных хозяйствах кур содержат два-три года: часто менять птицу, выводить птенцов хлопотно и накладно. Чтобы яйценоскость была стабильной, владельцам птичников необходимо периодически менять слабых и старых несушек на молодок. Ревизию проводят в конце августа-начале сентября. К этому времени малопродуктивные куры находятся в стадии линьки или заканчивают её. По сравнению с хорошей несушкой, они выглядят более нарядно: имеют   чистое, блестящее оперение, клюв и ноги насыщенного жёлтого цвета. Хорошая несушка менее привлекательна: тусклое оперение, ноги и клюв бледных оттенков. Но в течение 6–8 недель перо полностью заменится на новое — с блеском, мягким, широким и полным стержнем. При отборе кур можно условно разделить на группы:  те, что несутся;   … прекращают нестись;   … прекратили нестись. Последних лучше удалить из стада. Будьте внимательны, случайно не отбракуйте лучших. Если хорошая несушка не получает полноценного сбалансированного питания, яиц она даст меньше и по ошибке попадёт в отработанный материал. Но виной тому будет не сама курочка, а плохое кормление и уход. Не забывайте поддерживать своих курочек сбалансированными кормовыми добавками «Здравур Несушка» и «Крепковит». Новую смену для птичьего стада выбирают по внешним признакам. Молодка, как будущая хорошая несушка, всегда активна, постоянно находится в движении, занята поиском корма. Она опережает в росте и развитии своих «товарок», а потом первой начинает нестись, демонстрировать высокую продуктивность. Возьмите молодку в руки - исследуйте грудные мышцы, киль грудной кости. Если он искривлён, налицо признак нарушения минерального обмена, что плохо скажется на яйценоскости. Молодая здоровая курочка имеет крепкие, широко расставленные ноги, ярко-красный гребень, блестящие глаза, широкую спину и грудь, плотно прижатые к туловищу крылья. Чтобы поступление яиц было равномерным в течение года, количество молодняка должно занимать 2/3 от всего стада. Молодок часто приобретают на птицефабриках, где условия содержания и кормления отличаются от домашнего подворья. Поэтому новосёлам для начала нужно адаптироваться. Прикупите комбикорм, которым до этого питались птицы. Постепенно заменяйте его дроблёным или цельным зерном, мешанками, добавляя сочные и зелёные корма. В течение нескольких недель молодок держат отдельно от остальных кур, подсаживают к ним петуха из основного стада, который помогает быстрее привыкнуть к новым условиям, потом, в стаде, берёт их под защиту. После объединения понаблюдайте за новичками, не отгоняют ли их от кормушек. Если агрессивно настроены одна-две старых курицы, на время уберите их из стада. Стрессы и болезни     Птицы, как и все живые существа, восприимчивы к стрессовым факторам. Человеку, например, в такой ситуации помогает юмор, а вот как быть братьям нашим меньшим?! Стресс для домашней птицы – это недостаток или отсутствие корма, питьевой воды, скученность и теснота в курятнике, плохая вентиляция и недостаток кислорода, а также травматизм, шумный агрессивный отлов и паническое состояние, испуг в результате нападения хищных птиц, собак и др. Следствием всего этого является потеря аппетита, угнетённое состояние, снижение продуктивности. От переохлаждения, например, могут появиться простудные заболевания, а от перегрева - каннибализм. Тревожные симптомы в поведении пернатых делятся на три стадии: на первой (продолжительностью 6-48 часов) - происходят изменения в лимфатической системе, меняются температура тела и давление, снижается мышечный тонус, развиваются воспалительные процессы. При этом птица может погибнуть (при сильном стрессе); на второй (от нескольких часов до нескольких дней и даже недель) – наблюдается резистентность или адаптация при длительном действии стресс-фактора. Обмен веществ и гормональный фон нормализуются, вследствие чего кратковременно восстанавливаются масса тела и продуктивность; третья характеризуется истощением. Её признаки схожи с первой стадией, но ещё более усиливаются и приводят к дистрофическим расстройствам. Затем наступает «дистресс» (по-английски — «страдание»). Организм «выбирает», чем бы ему заболеть: болезнь нащупывает самое уязвимое место. Возникновение дистресса приводит к необратимым изменениям в организме и гибели. Нередко у птиц встречается такая неприятность, как воспаление зоба. Причиной может стать поедание недоброкачественных кормов, минеральных удобрений или питьё загрязнённой воды, а также случайное проглатывание гвоздей, осколков стекла и других острых предметов. Однообразное кормление сухим зерном, недостаток воды и витаминов, тесное содержание вызывают закупорку (переполнение) зоба. При этом зоб у птицы на ощупь плотный, отвислый, увеличенный в объёме. Если в нём немного корма, содержимое удаляют промыванием: в сложной ситуации лучше обратиться к ветеринару. Существенной профилактикой этих распространённых заболеваний домашней птицы — воспаления и закупорки зоба — является полноценный, сбалансированный по содержанию витаминов и микроэлементов рацион и достаточный питьевой режим. В полной мере это обеспечит витаминно–минеральная кормовая добавка «Здравур Несушка». Особо опасным заболеванием для куриного поголовья является птичий грипп. Из–за высокого падежа домашней птицы и принесённых убытков его называют чумой. Чтобы подхватить недуг, достаточно контакта одной курицы с дикой водоплавающей птицей (именно они являются виновниками в распространении заболевания), затем инфекция быстро накрывает всё стадо. Болезнь развивается стремительно. Вирус атакует слизистые оболочки, у инфицированных кур наблюдаются: прерывистое дыхание, тяжёлые глубокие хрипы, обильные выделения густых слизистых масс, повышенная температура тела до 40–43 °С, понос буро–зелёного цвета. Профилактикой коварного заболевания служит, в первую очередь, полная изоляция домашней птицы от диких собратьев, запрет на посещение общедоступных водоёмов. Это время может затянуться на несколько месяцев, поэтому позаботьтесь о надёжных и уютных вольерах. Уделяйте особое внимание качеству кормов и воды. Проводите регулярную дезинфекцию кормушек, поилок и птичников. Для крепкого иммунитета обеспечьте домашней птице сбалансированное питание с первых дней жизни, в ежедневный рацион вводите витаминные комплексы. Здравур Несушка + Крепковит для кур и птицы + ЖелтОК + Гравий —открытый «секрет» успеха хозяев домашней фермы, проверенный и применяемый миллионами российских птицеводов! Почему сотни тысяч хозяев выбирают кормовые добавки «Здравур»? «Здравур» содержит больше важных для организма животных веществ, чем другие добавки. С помощью обычных кормов сложно, а иногда и невозможно сбалансировать кормление животных и птицы по всем необходимым параметрам, в том числе по витаминам и микроэлементам. В этом случае необходимо использовать витаминно-минеральные добавки — премиксы. Обогащая рацион, они повышают продуктивность животных и птицы, укрепляют их здоровье и иммунитет. Компания «Ваше хозяйство» производит кормовые добавки «Здравур» уже более 20-ти лет. Премиксы «Здравур Несушка», «Здравур Боренька», «Здравур Му–Му», «Здравур Козочка», «Здравур Цып–Цып», «Здравур Крепыш» широко известны и отлично зарекомендовали себя по всей России. Сотни тысяч хозяев и специалисты убедились в их качестве, пользе и выгоде. В составе премиксов «Здравур» — полный набор витаминов и микроэлементов, а также аминокислоты и ферменты. Аминокислоты улучшают белковый обмен, укрепляют здоровье животных и увеличивают продуктивность. Ферменты превращают неусвояемые вещества корма в доступные формы. Благодаря им ни один грамм кормов не тратится зря, растут яйценоскость, привесы и, соответственно, выгода хозяина. Благодаря премиксам «Здравур» в молоке, мясе, яйцах повышается содержание витаминов, незаменимых аминокислот, улучшаются вкусовые качества. В премиксах «Здравур» отсутствуют гормоны, антибиотики, стимуляторы роста. А это значит, что продукция животных и птицы, получающих «Здравур», будет такой же «чистой», как и при кормлении только естественными кормами.        

Ягнят отнимают от маток при достижении 4-месячного возраста. А если матку доят, то на месяц раньше. При совмещении доения и подсосного выращивания ягнят их отделяют от маток на всю ночь, утром матку доят, а затем подпускают ягненка. В этом случае рацион кормления матки увеличивают. Овец доят в специальном станке или на привязи, разместив передними ногами на возвышенности. Доят сзади, сидя на скамеечке. Вытирают вымя влажным полотенцем, а потом сухим, но не досуха. Придерживая вымя левой рукой, большим пальцем правой руки, согнутым в суставе, нажимают на сосок и ведут кисть сверху вниз. Повторяют несколько раз на каждом соске, чтобы удалить из них пробку. Потом двумя руками обхватывают все вымя и, сильно сжимая его сверху вниз, выдаивают молоко. Чтобы в сосках не образовались сгустки крови, придерживая вымя левой рукой, пальцами правой руки надавливают поочередно на соски, выдаивая остатки. На доение уходит около 2-х минут. При подсосном выращивании ягнят доение начинают сразу же после их отбивки. Сначала доят дважды в день, затем один раз в течение 1,5-2 месяцев. За месяц до случки доение прекращают.

Нутрии – миролюбивые и спокойные животные. Однако, они могут быть и агрессивными. Если зверовод не раздражает зверьков, не травмирует их, доброжелателен и ласков, то нутрии ответят ему тем же. Нутрия Они быстро привыкают к человеку и становятся совсем ручными, знают свою кличку и идут на неё. Грубое же обращение с животными, незнание повадок и пренебрежение ими делают нутрий пугливыми, агрессивными и недоверчивыми. В испуге они могут травмироваться сами и ранить человека. Укус нутрии довольно опасен. Сильными острыми резцами она может рассечь руку до кости. Зверьков надо уметь брать на руки. Сначала берут нутрию за середину хвоста. Когда она обопрётся на передние ноги, задние ноги захватывают той же рукой. Потом свободную руку подводят под грудь и поднимают зверька. Нутрия очень крепко цепляется за сетку и пол коготками: отрывать её резко нельзя (можно причинить боль). Нежелательно трогать зверька за спину, т.к. это резко возбуждает реакцию самозащиты. Переносят нутрий в клетках – переносках или в брезентовых мешках. В них нутрии ведут себя спокойно.

Это гибридные мясные цыплята с высокой скоростью роста в первые 6-8 недель, эластичной кожей, мягкими хрящами грудной кости. Кросс – потомство, полученное скрещиванием разных линий одной породы. Для приусадебных хозяйств подходят кроссы: «Смена», «Конкурент», «Бройлер-М». Бройлеры Кросс «Смена» отличается высоким приростом – за сутки до 50 г живой массы, в 7 недель имеет массу до 2,5 кг. Кросс «Конкурент» – очень жизнестойкий и быстрорастущий (до 48 г в день). Кросс «Бройлер-М» создан с использованием мини-кур. Его отличие: при компактном телосложении укороченная длина ног. Масса взрослых петухов – 3 кг, кур – 2,5кг, т.е. требует меньшей площади для разведения. Хорошо растет и при напольном, и при клеточном содержании. Птица этого кросса имеет спокойный нрав. Мини-куры несут крупные яйца (62-63 г). Для получения от мини-кур цыплят-бройлеров к ним подсаживают петухов породы «корниш» или др. Такие бройлеры в 8 недель весят 1700-1800 г.