Животные

Правильное питание важно для быстрого роста телят всех возрастов, чтобы они правильно развивались, оставались здоровыми были способны бороться с болезнями. Для этого рацион животных должен быть сбалансирован и содержать необходимое количество витаминов и минералов. Минералы включают как макроэлементы, которые требуются в относительно больших количествах, так и микроэлементы, которые необходимы животным в гораздо меньших количествах. Исследования показали, что телята с дефицитом питательных веществ гораздо больше подвержены стрессовым факторам, инфекциям. Витамины поддерживают многие важные метаболические процессы у телят. Какие виды питательных элементов им нужны и в каких количествах, зависит от возраста и стадии производства. Телята получают большую часть витаминов из своих кормов, но им могут потребоваться дополнительные элементы. Какие витамины нужны телятам Витамины для роста телят играют важную роль. Они обеспечивают хорошее развитие, высокие прибавки в весе, здоровье и иммунитет животных. Богатый сбалансированный рацион положительно сказывается на последующих удоях, качестве молока и мяса. Наиболее важными являются витамины А, В, Е, D, С.  Ретинол (Витамин А) Дефицит витамина А приводит ухудшению зрения, нарушению функций нервной системы, снижению иммунитета и ухудшению защитных от инфекций функций.  По данным Научно-Исследовательского совета потребность составляет примерно 75 000 МЕ в сутки. В кормах ретинол находится в очень малых количествах, поэтому восполнять его нужно с помощью витаминных добавок. Можно давать их с пищей или колоть уколы. На количество элемента в организме теленка также влияет уровень нитритного азота в рационе или воде, так как под его действием происходит преждевременный распад витамина А и каротина. Так как ретинол накапливается в печени, то симптомы дефицита проявляются только через 3 месяца.  Витамин Е (токоферол)  Способствует развитию мышц, необходим для хорошей свертываемости крови. Новорожденные телята получают витамин Е с материнским молоком. В виде добавок его рекомендуется давать вместе с селеном. Так как благодаря наличию селена токоферол меньше расходуется, также вещества усиливают антиоксидантные свойства друг друга. Эту комбинацию используют для профилактики заболеваний, для улучшения обмена веществ, устойчивости к неблагоприятным факторам.  Витамин Е является сильным иммуномодулятором, при его недостатке у телят развиваются дистрофические процессы в семенниках, дистрофия мышц, особенно заднебедренной группы, появляется хромота, скованность движений. На снижение уровня токоферола влияет увеличение в рационе прогорклого зерна, силоса или зерна с консервантами, кормов с нитратами, кормов с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот. Витамин D Организм коровы может образовывать витамин D самостоятельно, но для этого необходим солнечный свет, который можно получить в достаточном количестве во время летних прогулок.  Нахождение на прогулке в течение 1,5 часов в день дает возможность поддерживать необходимый уровень витамина D. Суточная потребность составляет 1000 – 1500 ИЕ на 100 кг веса. Но в зимнее время принимать солнечные ванны не получится, поэтому необходимо поддерживать нормальный уровень витамина с помощью добавок. Дефицит приводит к нарушению минерального обмена, снижению уровня фосфора и кальция в костях, что делает их более хрупкими. Особенно опасен дефицит для телят. У них развивается рахит – утолщаются кости, неправильно формируются ноги и грудная клетка, появляется слабость, снижается аппетит и иммунитет. Кроме того, дефицит способствует развитию остеопороза, болезней ЖКТ.  Витамин В Витамины группы В также очень важны для быстрого роста и развития теленка. Одним из самых важных является В1 (тиамин). Он вырабатывается в рубце, но при определенных условиях его количество может снижаться. Дефицит тиамина часто наблюдается у тех телят, которых в первые месяцы отлучили от груди. Если дефицит тиамина очень сильный, то у теленка может развиться отек мозга и клетки начинают погибать. Небольшой дефицит проявляется легкими симптомами – снижение аппетита или полный отказ от еды, затем симптомы становятся более тревожными – молодой теленок шатается при ходьбе, сжимает голову, дрожит, развивается слепота. В конечном итоге это может привести к судорогам и последующей гибели животного.  Для профилактики дефицита витамина В необходимо хорошо кормить телят – рацион должен содержать много клетчатки, углеводов. Можно колоть уколы тиамина внутримышечно или купить специальные кормовые добавки с тиамином. Витамин С Аскорбиновая кислота является мощным антиоксидантом и играет важную роль в обменных процессах животных. Она регулирует свертываемость крови, оказывает противовоспалительное, противоаллергическое действие, нормализует проницаемость капилляров. У телят с достаточным уровнем аскорбиновой кислоты иммунитет более высокий, организм лучше усваивает кальций, железо и другие полезные элементы. Развитию дефицита аскорбиновой кислоты способствует однообразное питание с большим количеством белка и углеводов. У телят гиповитаминоз протекает в скрытой форме, проявляется только утомляемостью, анемией, учащением пульса. У новорожденных телят с дефицитом аскорбиновой кислоты отмечается кровоточивость десен. Кроме того на слизистой оболочке десен нижней челюсти появляется кайма темно-фиолетового цвета. Для профилактики в рацион вводят продукты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты – витаминно-травяную муку, зеленую траву, корнеплоды.  Минералы для телят Микро и макроэлементы не имеют питательной ценности, но, несмотря на это, их влияние на растущий организм очень велико. Минералы необходимы для нормального обмена веществ. Они участвуют в процессах пищеварения, формирования мышечной и костной тканей, в работе сердечно-сосудистой, выводящей и других систем организма, обмене белков, жиров и углеводов. Потребность в таких элементах должна удовлетворяться ежедневно. Кальций. Дефицит элемента возникает в случае, когда КРС кормят в основном высушенными травами и соломой злаков, а также при откорме концентрированными кормами с небольшой подкормкой небобовыми грубыми кормами. Из-за недостатка кальция или при нарушении кальциевого обмена телята могут заболеть рахитом. Также происходит ослабление тонуса мышц. Добавки с кальцием в этом случае будут способствовать увеличению массы бычка на откорме, повышению эффективности рациона, улучшению прочности костей. Фосфор. Способствует повышению сопротивляемости организма различным болезням и улучшает стрессоустойчивость животных, например, к жаре, холоду, повышенной влажности. Также фосфор отвечает за переваривание и усвоение кормов. Явным симптомом дефицита фосфора является нарушение походки, животное не может подняться, шатается. Железо. Участвует в процессах кроветворения, входит в состав гемоглобина, участвует в процессах образования ферментов в печени и селезенке. При сильной анемии у телят наблюдается снижение аппетита, иммунитет падает, животные плохо набирают вес, становятся апатичными, у них бледнеют слизистые оболочки. Медь. Необходима для нормального роста и развития скелета теленка. Элемент активирует многие ферменты, участвует в обмене углеводов, поддерживает работу сердца, нужен для нормальной пигментации, формирования нервной системы, репродуктивных органов. Дефицит меди делает кости ломкими, приводит к изменению цвета шерсти, может вызвать рахит. Также при недостатке меди реакция организма животного на прививки снижается, отзыв на лекарственные препараты тоже. У телят наблюдается частый понос. Йод. Дефицит приводит к появлению зоба, гипертрофии щитовидной железы. Йодный дефицит у телят приводит к развитию желудочно-кишечных, респираторных и других болезней. Развитие новорожденных происходит медленней, они отстают от нормы, отличаются хилостью, плохим шерстяным покровом. Магний. При резком снижении магния в крови возникает гипомагниемия, которая проявляется в виде судорог. У телят может возникать при длительном содержании на одном молоке, дефиците углеводов, поваренной соли, однотипном питании. Недостаток витаминов и минералов в рационе молодняка негативно сказывается на развитии и здоровье животных.  Телята с дефицитом питательных веществ больше подвержены различным заболеваниям, хуже прибавляют в весе. В дальнейшем это может стать причиной низких удоев у взрослых коров, бесплодия. Правила введения витаминов и минералов в рацион В летний период, когда животные пасутся на пастбищах и поедают много зеленого корма, уровень витаминов А и Е относительно высок, а вот зимой их содержание в кормах и организме животного может снижаться. Поэтому с наступлением осенне-зимнего периода следует вводить их дополнительно. Что же касается остальных элементов, то зимой потребность в них также возрастает. Дозировки питательных элементов в кормах зависят от возраста, веса и направления телят. В основной корм добавки вводят, соблюдая инструкцию производителя, чтобы не дать слишком большую дозировку.  Рекомендуется вводить добавки во время утреннего кормления, когда телята едят активнее, а питательные вещества быстрее усваиваются.  Добавки перемешивают с зерновыми смесями или комбикормом до однородного состояния и только после этого скармливают телятам. Такие витамины как А, В можно колоть внутримышечно, используя специальные препараты, которые их содержат. Какие добавки с витаминами подойдут для телят Уколы витаминов используют обычно при сильном дефиците, который угрожает здоровью теленка. Инъекцию вводят чтобы быстро поднять уровень недостающего элемента в крови. А для профилактики и поддержания нормального уровня элементов можно использовать кормовые добавки. Их дают в течение всего периода откорма в рекомендованных инструкцией дозировках.  «Здравур Му-му – для коров, телят, молодняка КРС». Витаминный комплекс содержит все необходимые молодому животному компоненты – витамины А, Е, D, магний, серу, кальций и другие макро и микроэлементы. Добавка способствует хорошему набору веса, укрепляет иммунитет, экономит основные корма. «Крепковит» для коров, телят до года, коз и овец. Содержит серу, натрий, кальций, фосфор и лигногумат. Нормализует минеральный обмен, способствует хорошему развитию молодняка, снижает риск развития рахита и других болезней. Витаминно-травяная мука. По своим свойствам и ценности приближается к свежей траве. Гранулированную добавку изготавливают из свежей скошенной травы с бутонами, которую сушат и превращают в гранулы. Такая технология позволяет сохранять до 95% питательных веществ, содержащихся в растениях. Травяная мука содержит витамины В, К, Е, РР, В3, фосфор, кальций, фолиевую кислоту, лизин, триптофан и другие полезные элементы. Введение добавки в рацион телят в зимнее время способствует хорошему и правильному развитию, укреплению иммунитета, набору веса. «Лизасол». Это солевой лизунец, в котором кроме поваренной соли содержатся железо, йод, селен, магний, кобальт, марганец. Хороший источник микроэлементов для телят и взрослых особей. Лизасол вводится для профилактики дефицита минеральных веществ, улучшает кислотно-щелочной баланс, выводит шлаки. Кормовой мел. Отличный источник кальция, его содержится 40%, а также фосфора, калия и натрия. Кормовой мел улучшает работу сердца, нормализует пищеварение и теплообмен, поддерживает хорошее состояние костей и шерсти, применяется для профилактики рахита. Растущие животные испытывают особенно острую потребность в различных витаминах и минералах, поэтому важно, чтобы их содержание в рационе было достаточным. Комплексные и простые кормовые добавки позволяют обогатить рацион теленка необходимыми элементами и обеспечить его хороший рост и развитие.

Выкормить свинью, чтобы обеспечить свою семью мясом на весь год, не так сложно. Многие хозяева считают, что пищевые отходы с хозяйского стола — это самый лучший, а главное, бесплатный корм для свиней. Премиксы воспринимаются как ненужные траты, а порой приравниваются к «химии» и «гормонам». Введение дополнительных кормовых добавок, действительно, повышает себестоимость мяса, так есть ли от них польза? Витамины, гормоны, антибиотики Прежде всего давайте определимся с понятиями: антибиотики, гормоны и витамины — это три совершенно разных истории. На промышленных свинокомплексах с большой долей вероятности в корм добавляют антибиотики, чтобы избежать распространения инфекционных болезней. Возможно, в корм свиней вводят гормоны, чтобы ускорить их рост и набор веса. Следы антибиотиков и гормонов остаются в мясной продукции, и это не тот результат, который мы хотим получить при выращивании свиней на своём подворье. Витамины и микроэлементы — это вещества, которые нужны каждому живому существу для полноценного развития: Укрепляют иммунитет и улучшают здоровье поросят, помогают им противостоять заболеваниям. Стабилизируют все физиологические процессы: кроветворения, дыхания, пищеварения, укрепляют кости, обеспечивают гармоничное развитие. Способствуют выводу токсичных веществ из организма, которые могут поступать с некачественным кормом. Улучшают усвоение белков, благодаря чему увеличиваются суточные привесы, и откорм проходит за более короткий срок. Улучшают перевариваемость зерна, что улучшает конверсию кормов. Увеличивают рентабельность свиноводства за счёт сокращения сроков откорма и уменьшения затрат на зерно. Свинина получается более высокого качества с отменным вкусом. Выгода использования премиксов Можно ли обойтись без премиксов? Несомненно, да, многие хозяева выращивают свиней на картошке и отходах со стола. Впрочем, человек тоже может обходиться без яблок и мандаринов, без помидоров и моркови, вот только как это скажется на его здоровье? Известно, что пищеварительная система свиньи во многом похожа на человеческую. При недостатке витаминов, ферментов и аминокислот корм усваивается не полностью, часть его «проходит транзитом», не принося ожидаемой пользы. Если же в кормах присутствуют все необходимые питательные вещества, пища усваивается лучше, суточные привесы возрастают. С применением витаминно-минеральных добавок и БВМК (белково-витаминно-минеральный концентрат) свинья может достичь веса 100-110 кг к полугодовалому возрасту, а не к 8-9 месяцам. Получается, что дополнительные траты на премиксы компенсируются сокращением срока откорма и уменьшением затрат на корма. Разновидности премиксов Потребность в полезных веществах на разных стадиях развития свиньи немного различается, поэтому качественные премиксы обычно представлены в виде линейки продуктов: для поросят-отъёмышей; для поросят в период роста, с 2,5 до 4 месяцев; для свиней на откорме, с 4 до 7-8 месяцев; для супоросных свиноматок; для лактирующих свиноматок. Витамины В составе любого премикса присутствуют витамины А, Е, D, а также витамины группы В, их добавляют в разных пропорциях, исходя из потребности животного. Так, в добавках для поросят и свиноматок содержание витамина А, Е и В4 (холин) выше, чем в витаминных комплексах для свиней на откорме. Витамин А нормализует работу кишечника, у супоросных свиноматок уменьшает риск рождения слабых или мёртвых детёнышей. Витамин Е является природным антиоксидантом, укрепляет иммунитет, у супоросных свиноматок улучшает репродуктивную функцию. Витамин Dспособствует усвоению кальция и фосфора, что отражается в укреплении костей, особенно важен для животных, которые содержатся в помещении без возможности выгула. Витамины группы В улучшают углеводно-белковый обмен, усвоение питательных веществ, предохраняют от ожирения, у лактирующих свиноматок увеличивают выработку молока. Микроэлементы В состав премиксов входят все необходимые микроэлементы: железо, цинк, марганец, медь, йод и селен. В добавках для поросят содержание железа в 4 раза выше, чем в витаминно-минеральных комплексах для взрослых свиней. Железо и медь нормализуют процесс кроветворения, это важные элементы для предотвращения анемии у поросят. Железо и витаминный комплекс вводят дополнительно в виде трёх последовательных прививок в первый месяц жизни поросёнка. Для внутремышчных инъекций используют препараты «Ферранимал», «Суиферровит», «Седимин» и др. Цинк способствует ферментации пищи и усвоению питательных веществ в кишечнике, улучшает репродуктивные способности половозрелых самок и самцов. Йод регулирует выработку гормонов щитовидной железой, у супоросных свиноматок предотвращает появление нежизнеспособного потомства. Селен работает как антиоксидант, способствует выводу токсинов, укрепляет иммунитет. Аминокислоты Некоторые премиксы, например, «Здравур Боренька», содержат незаменимые аминокислоты: лизин, метионин, цистин. Такие кормовые добавки дают двойную пользу.  «Здравур Боренька» Незаменимые аминокислоты животные могут получать только с кормом, они содержатся в составе протеиновых кормов: рыбной муки, мясокостной муки, кормовых дрожжей. Именно аминокислоты отвечают за производство белка в организме. Если свинья получает нужное количество аминокислот, она быстрее набирает в весе. Ферменты Пробиотик добавляют в премиксы для поросят-отъёмышей, как например, «Здравур Крепыш». Пищевые ферменты представляют собой комплекс полезных бактерий, которые улучшают пищеварение. Для поросят они особенно важны, т.к. их организм должен в считанные дни перестроиться с усвоения материнского молока на переваривание зернового корма. Клетчатка зерновых сложна для переваривания, особенно желудком маленьких поросят. Пробиотики повышают усвоение корма и улучшают пищеварение. Комплекс полезных бактерий заселяет желудочно-кишечный тракт поросёнка, что исключает проблемы с несварением и развитием диареи. «Здравур Крепыш» Ферменты для поросят можно вводить в зерновую смесь отдельно, в виде кормовой добавки «Оксинорм», «Ветоспорин», «Biolatic» и др., либо в составе других кормовых добавок. Так, обогащённые кормовые дрожжи являются высокобелковой добавкой с пробиотиком. Они содержат незаменимые аминокислоты и комплекс бактерий для улучшения пищеварения. Наполнитель В качестве наполнителя витаминной добавки обычно используются отруби, они хорошо впитывают в себя полезные вещества, и легко размешиваются в общей массе корма. В некоторых случаях за основу используется карбонат кальция (мел), как в премиксе «Мегамикс», в таком случае отпадает необходимость дополнительно вводить в рацион свиней кормовой мел. В состав премиксов добавляют небольшое количество ароматизатора, что повышает привлекательность корма для поросят и улучшает их аппетит. Как давать премикс Премикс — это витаминно-минеральная добавка к корму, она не является лакомством или продуктом питания. При откорме поросят на сухом дроблёном зерне витаминные добавки вводят в состав смеси при приготовлении домашнего комбикорма. Расход премикса — 1% (1 кг на 100 кг корма). Пробиотики вводят в такой же дозировке, 1% от массы корма. Если поросят кормят влажными мешанками, премикс добавляют в остывший продукт непосредственно перед кормлением. Витамины, которые входят в его состав, не должны подвергаться термической обработке, поскольку при высоких температурах они разрушаются, и польза продукта теряется. Суточную дозу витаминной добавки рассчитывают, исходя из возраста и веса поросёнка, рекомендации указаны на упаковке. Так, «Здравур Крепыш», предназначенный для поросят возрастом от 10 до 60 дней добавляется из расчёта 1,5-2 г в возрасте 10 дней, 5 г в месячном возрасте, и 7-10 г с полутора до двух месяцев. «Здравур Боренька» дают поросятам с двух месяцев до конца периода откорма. Суточная доза премикса постепенно увеличивается. К возрасту 3-х месяцев она достигает 15 г, к 5-ти месяцам — 20 г, на финишной стадии откорма — 25 г на голову в сутки. БВМК — это продукт другого рода, он представляет собой белковый комплекс, обогащённый витаминами и минералами. В составе БВМК есть высокобелковые компоненты: соя, подсолнечный или соевый шрот, рыбная или мясокостная мука, протеиновый комплекс. Содержание протеина в БВМК в пределах 39-43%, а жира — 4-4,5%. БВМК содержит все незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Доля БВМК в корме — от 10 до 25% (10-25 кг БВМК + 90-75 кг корма) в зависимости от концентрированности продукта и возраста поросят. В какой пропорции добавлять конкретную кормовую добавку, указывается на упаковке. Расход БВМК значительно выше, чем расход витаминного премикса, однако затраты компенсируются тем, что отпадает необходимость добавлять в корм белковые компоненты: рыбную муку, мясокостную муку, кормовые дрожжи, кормовой мел. Что называется, «просто добавь зерна». Фото предоставлены автором.

Многие хозяева отказываются от разведения свиней, ссылаясь на то, что свиноводство стало невыгодным. Как говорится, раньше и трава была зеленее, и свиньи вырастали крупнее. Но когда узнаёшь, чем они кормят своих поросят, удивляешься, как на таких кормах животные набирают хоть какой-то вес. Рыбная мука и другие белковые добавки помогут сбалансировать корм для свиней и обеспечат высокие суточные привесы. Белки, жиры и углеводы в рационе свиней Чтобы поросёнок рос и развивался соответственно возрасту, быстро набирал мышечную массу, а к 8-ми месяцам превращался в свиную тушку весом под сто килограммов, корм должен быть сбалансированным — содержать белки, жиры и углеводы в нужной пропорции, а также все необходимые витамины, минералы и аминокислоты. Свиней считают всеядными, и многие хозяева кормят их, чем придётся. Во влажную мешанку идут отходы со стола, отварной картофель или запаренные очистки. На ведро мешанки хозяин подсыпает ковшик отрубей, они разбухают, и создаётся впечатление, что свинья получает целое ведро корма. На самом деле, питательная ценность у него небольшая. Углеводы Картошка и кормовая свекла — это углеводистые корма, они дают животным энергию. В зимнее время она активно расходуется на обогрев, а излишки углеводов откладываются в сало, точно так же как лишняя съеденная булочка «прилипает» нам на бёдра. В картофеле и кормовой свекле содержится только 2% сырого протеина, 0,2-0,4% жира и 16,3% углеводов. Белки При откорме свиней хозяин должен озаботиться белковой составляющей кормов. Именно белок способствует быстрому росту поросят-отъёмышей, протеин нужен для формирования мышц, собственно, мяса. Предстартовые и стартовые комбикорма имеют самую высокую питательную ценность, содержание сырого протеина в них 17,8-19,2%. Особенно опасен недостаток белка на начальной стадии роста поросёнка. Если в это время он не получает нужное количество протеина, развитие останавливается, и многие месяцы он находится, что называется «в одной поре». Хозяева часто жалуются на то, что поросёнок не рос первые полгода, и только на 6-7-м месяце начал немного прибавлять в весе. В результате, к моменту забоя хозяин получает небольшую тушку весом 50-60 кг вместо 100-110 кг. Если в кормах углеводов больше, чем белка, свинина получается сальной, толщина сала может быть больше, чем слой мяса. Поскольку поросята обычно содержатся в небольших загонах, они не имеют возможности для какой-либо двигательной активности. Углеводы быстро превращаются в жиры и откладываются в слой сала. В период откорма рацион свиней должен содержать до 15-16,5% сырого протеина. В рационе свиней должны быть белки растительного и животного происхождения. С животным белком поросята получают незаменимые аминокислоты: лизин, метионин, цистин, треонин, триптофан и др. Эти аминокислоты не вырабатываются в организме свиньи, поэтому животные должны получать их с кормами. Для построения белка, т.е. для роста мышечной массы и набора веса, поросята должны постоянно получать все необходимые аминокислоты. Жиры Жиры особенно важны для поросят-отъёмышей. Молоко свиноматки имеет очень высокую жирность, 8,5%, тогда как в коровьем молоке содержится не более 3,5% жира. Материнское молоко обеспечивает поросят всеми необходимыми питательными веществами. Ещё в подсосный период поросята должны начинать получать предстартовый комбикорм, чтобы их пищеварительная система привыкала к нему постепенно. Рацион поросят после отъёма не должен сильно просесть по содержанию жиров. В предстартовых кормах содержится 5,8-6,8% жира. Такие высокие показатели нужны для того, чтобы не возникла остановка в росте после отбоя детёнышей от матери. Маленькие поросята не способны к перевариванию больших порций корма, поэтому он должен быть концентрированным. В период откорма, начиная с возраста 2,5 месяца, содержание жиров в кормах постепенно снижают до 2,5-2,6%. Слишком жирный корм приведёт к формированию толстого слоя сала. Как сбалансировать комбикорм собственного производства В небольших хозяйствах свиньи редко содержатся на готовом комбикорме. Объясняется это его высокой стоимостью или низким качеством. Для удешевления продукта производители экономят на составе, заменяя отрубями дорогостоящие белковые компоненты: полножирную сою, соевый или подсолнечный шрот, белки животного происхождения. В результате, животное не получает необходимых ему питательных веществ и растёт медленно. Собственное производство кормовой смеси всегда выгоднее, чем покупка готового комбикорма. За меньшие деньги мы получаем корм более высокого качества. Хозяин точно знает, что в его составе только качественные ингредиенты: цельное зерно не заменили отрубями, а подсолнечный шрот — лузгой семечек. Как повысить содержание белка в кормах Основу зерновой смеси составляют пшеница и ячмень, их дают в равных пропорциях, либо в соотношении 1:2 с преобладанием ячменя. Питательная ценность зерновых: 11,1-12,6% сырого протеина и 2,2% сырого жира. Чтобы добиться высоких показателей питательности и поднять долю белка до 16-18%, а содержание жира до 4-6%, нужно очень постараться, одним зерном здесь не обойтись. Для повышения содержания белка в зерновую смесь добавляют дроблёную сою, горох, чечевицу. Наибольшее содержание белка в обезжиренной сое и соевом шроте (51% и 45%, соответственно). Полножирная соя и подсолнечный жмых являются одновременно источниками белка и жира. Нужно учитывать, что зерновые и бобовые не содержат достаточное количество аминокислот. В зерне злаковых и бобовых (горохе, чечевице, бобах) мало лизина, метионина и цистина. Достаточно много лизина содержится в пшеничных отрубях и сое. Протеин кормовых дрожжей считается близким по составу аминокислот к белку животного происхождения. Основной запас незаменимых аминокислот поросята получают с кормами животного происхождения. Это рыбная мука и мясокостная мука. Рыбная мука содержит от 48 до 65% протеина, в мясокостной муке его содержание немного ниже, от 30 до 50%, в зависимости от класса продукта. Содержание жира в кормовых добавках животного происхождения примерно 10-12%. В животноводстве есть такое понятие как «идеальный протеин», оно обозначает оптимальное соотношение незаменимых аминокислот в белке.   идеальный протеин рыбная мука мясокостная мука кормовые дрожжи полножирная соя лизин 6,6 4,3 2,14 3,28 2,2 метионин 2,2 1,6 1,31 0,57 0,5 треонин 3,9 2,8 1,4 2,35 1,41 триптофан 0,8 0,5 0,35 0,63 0,48 По сводным данным можно понять, что ближе всего к идеальному протеину находится белок рыбной муки. Рыбная и мясокостная мука — это не только белок, но и источник других полезных веществ: кальция и фосфора, а также железа. Кальций и фосфор укрепляют скелет животных и способствуют гармоничному развитию, железо предотвращает развитие анемии у поросят и свиней. Сколько белка нужно свиньям При приготовлении кормовой смеси необходимо исходить из потребностей животного, они различаются на разных стадиях развития. Поросята 1,5-2,5 месяца Наибольшую питательную ценность должны иметь корма для поросят-отъёмышей, их дают до возраста 2,5 месяца. Эта смесь получается самой дорогой из-за большого процента белковых компонентов: полножирной сои, соевого или подсолнечного шрота, рыбной и мясокостной муки, кормовых дрожжей. Кормовая смесь для маленьких поросят обязательно должна содержать пробиотик и все необходимые витамины. Пробиотики настраивают пищеварительную систему поросёнка с потребления материнского молока на переваривание зерна. Витамины и минералы необходимы для полноценного развития, способствуют усвоению белка. Как правило, витамины и пробиотики продают по отдельности, но некоторые витаминно-минеральные премиксы обогащены ферментами, улучшающими пищеварение, как например, «Здравур Крепыш» для поросят от 10 до 60 дней и «Здравур Боренька» для поросят старше 2-х месяцев. Свиньи на откорме В период откорма питательную ценность смеси можно немного снизить. Дорогостоящая соя заменяется более дешёвым горохом, а необходимый процент жира поддерживается за счёт добавления подсолнечного жмыха. Однако рыбная и мясокостная мука должны присутствовать в смесях на протяжении всего периода откорма. Для набора веса и получения высоких суточных привесов организм свиньи должен постоянно производить белок. Аминокислоты являются «кирпичиками» в построении белков, поэтому должны поступать с каждым приёмом пищи. Если «на завтрак» свинья получает влажную мешанку, которая по большей части состоит из картофеля, днём — сочные корма из трав семейства бобовых и тёртых корнеплодов, и только «на ужин» — полноценный комбикорм, сбалансированный по протеину и аминокислотам, нельзя рассчитывать на хорошее усвоение кормов. Часть из них не будет переварена, следовательно, корма будут уходить впустую и не дадут желаемых привесов. Лактирующие свиноматки В период лактации корм свиноматки должен быть богат белками и жирами, от этого зависит состав молока, и, соответственно, здоровье и скорость роста поросят. Поросята-сосуны плохо набирают вес и медленно растут, если питание матери несбалансированно. Также важно состояние самой свиньи после откорма детёнышей. Когда свиноматка получает корм, бедный по белкам и жирам, к концу лактации животное сильно худеет, слабеет и долго восстанавливается. Комбикорм для свиноматки должен содержать не менее 15,5% сырого протеина и около 3,2-3,5% сырого жира. Сколько рыбной муки добавлять в корм Рыбная мука — это одна из лучших протеиновых добавок, которую можно представить. Процентное содержание её в кормах ограничивается лишь сравнительно высокой стоимостью этого продукта. В состав комбикорма может входить от 1 до 10% рыбной муки. В средней полосе рыбная мука стоит примерно в 1,5 раза дороже, чем мясокостная. Свиноводы Дальнего Востока и приморских районов имеют возможность добавлять рыбную муку в корма в больших объёмах, поскольку в этих регионах стоимость продукта гораздо ниже. В составе комбикорма для свиней примерно 70% приходится на зерно, 20% — на бобовые (горох, сою, подсолнечный шрот) и 10% на белковые добавки животного происхождения. Поскольку содержание незаменимых аминокислот в рыбной муке, мясокостной муке и кормовых дрожжах различаются, при приготовлении комбикорма можно использовать все виды белковых добавок. 5% рыбной муки (5 кг на 100 кг комбикорма) добавляет 3 единицы сырого протеина и 0,6% жира. 5% мясокостной муки добавляет 1,5-2,5% сырого протеина и 0,6-1% жира. 5% кормовых дрожжей повысят содержание протеина в корме на 2,3% и практически не изменяет содержание жиров. Когда поросят кормят влажными мешанками и запаренным зерном, белковые компоненты вводят в остывшую смесь. При нагревании животный белок разрушается, и его польза теряется. Для поросят возрастом до 2,5 месяцев суточная доза рыбной муки составляет 15-40 г на голову. Для свиней на откорме — 40-60 г в сутки, для лактирующих свиноматок необходимо 150-200 г рыбной муки в сутки.

Хозяин личного подворья всегда озабочен тем, как снизить себестоимость кормов и повысить рентабельность производства, будь то мясо, молоко или яйца. Питательность корма зависит от содержания в нём протеина. Белка, который находится в зерне, недостаточно для высокой продуктивности домашних животных, поэтому необходимо обогащать корма белковыми добавками. Кормовые дрожжи — это недорогой и эффективный способ улучшения качества питания. Питательная ценность Кормовые дрожжи представляют собой мелкий порошок бежевого оттенка с характерным запахом. В благоприятных условиях: во влажной тёплой среде с высоким содержанием углеводов, — одноклеточные грибы быстро размножаются. По своим питательным свойствам кормовые дрожжи немного отличаются от хлебопекарных и пивных. Однако эти продукты можно считать взаимозаменяемыми. За неимением кормовых дрожжей хозяин может использовать для приготовления зерносмеси хлебопекарные.   Хлебопекарные Кормовые Пивные Сырой протеин, % 44-46 47-53 51-58 Сырой жир, % 1,5-2,5 2,5-3,0 2,0-3,0 Дрожжи используются как белковая добавка, которая позволяет значительно увеличить содержание протеина в готовом корме. Для понимания, содержание сырого протеина в зерне кукурузы, овса, ячменя, пшеницы не превышает 12%, тогда как для нормальной жизнедеятельности домашней птицы и скота необходим уровень 15-20% протеина, в зависимости от стадии развития животного. Добавление в зерновую смесь 5-10% сухих кормовых дрожжей увеличивает содержание протеина в корме на 2,5-5%, это существенная прибавка. Белок дрожжей по составу близок к белкам животного происхождения, он содержит незаменимые аминокислоты, такие как лизин, цистин, метионин, триптофан. Протеин усваивается практически полностью, лучше, чем белок животного или растительного происхождения. По аминокислотному составу кормовые дрожжи сравнимы с молоком, яйцом, рыбной мукой и мясокостной мукой.   Дрожжи кормовые Молоко коровы Молоко свиньи Яйцо Мука рыбная Мука мясокостная лизин 7,1 7,7 7,6 6,6 10,0 5,8 метионин 2,1 2,5 1,4 3,6 2,5 1,4 цистин 1,2 1,2 1,6 2,2 1,5 0,6 триптофан 1,4 1,4 1,2 1,8 1,2 0,9 Кормовые дрожжи также являются ценным источником витаминов и микроэлементов. Они содержат витамины группы В, больше всего в них витамина В4 (холин) и В5 (никотиновая кислота), есть небольшое количество витамина В3 (пантотеновая кислота), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин) и В1 (тиамин). Продукт содержит незначительный процент фосфора, кальция, серы и других микроэлементов. Польза добавления дрожжей в корма Белок необходим животным и птице на всех стадиях развития. Он идёт на рост и набор веса, на формирование яиц или молока в период лактации, для воспроизводства здорового потомства. Дефицит белка в кормах отрицательно сказывается на рентабельности личного подворья, корма хуже усваиваются и не обеспечивают желаемые суточные привесы. Домашняя птица Введение кормовых дрожжей в зимний рацион несушек увеличивает яйценоскость на 20-25% благодаря высокому содержанию протеина в корме. Сами яйца становятся более крупными. В весенний период благодаря аминокислотам и витаминам увеличивается оплодотворяемость яиц. Цыплята вылупляются более крепкими и жизнеспособными. С белковой добавкой они растут намного быстрее, витамины укрепляют их иммунитет, улучшают аппетит. Кормовые дрожжи в рационе бройлеров, индюков, уток и гусей позволяют получить более высокие суточные привесы. Протеин хорошо усваивается, благодаря чему рост мышечной массы происходит быстрее. Витамины группы В регулируют обмен веществ. Свиньи Кормовые дрожжи увеличивают содержание протеина в кормах, что особенно важно при выращивании животных на мясо. Поросята-отъёмыши нуждаются в высоких дозах белка. При этом их пищеварительная система ещё плохо приспособлена к перевариванию белка растительного происхождения (гороха, чечевицы, сои). Белковая добавка помогает сбалансировать комбикорм для поросят по протеинам. В период откорма суточные привесы поросят напрямую зависят от содержания протеина в кормах. И здесь важен не столько процент белка, сколько наличие в нём незаменимых аминокислот. Именно аминокислоты являются строительным материалом для формирования мышечной массы. Кормовые дрожжи содержат все необходимые аминокислоты, их пищевая ценность сравнима с добавками животного происхождения: мясокостной и рыбной мукой. Супоросные свиноматки должны получать богатый протеинами корм. Уже доказано, что введение кормовых дрожжей в рацион свиней в период супоросности отражается в увеличении количества детёнышей и их жизнеспособности. Аминокислоты стимулируют выработку молока у свиноматки в период лактации, улучшают его качество, что благоприятно отражается на потомстве. Поросята растут быстрее, они меньше подвержены заболеваниям, т.к. с молоком матери получают все необходимые вещества. Для хряков-производителей кормовые дрожжи также важны. Увеличение процента протеинов в кормах благотворно сказывается на половой функции животных и увеличивает шансы появления сильного и здорового потомства. Дрожжевание кормов способствует лучшему усвоению зерна, а значит, конверсия кормов повышается. Органические кислоты улучшают усвоение растительной клетчатки. Молочнокислые бактерии оздоравливают микрофлору кишечника, подавляют развитие патогенных микробов. Коровы Применение кормовых дрожжей в рационе телят позволяет сократить расходы на ЗЦМ (заменитель цельного молока). Усваиваемый белок обеспечивает быстрый рост детёныша, витамины способствуют укреплению иммунитета. Кормовые дрожжи в зерносмеси для дойных коров дают прибавку в ежедневных удоях. Особенно важны белковые компоненты в зимнее время, когда рацион коров беден на сочные корма. Протеин и аминокислоты помогают скомпенсировать недостаток питательных веществ, если качество сена оставляет желать лучшего. Как использовать кормовые дрожжи Кормовые дрожжи не дают животным в чистом виде, их добавляют в смесь дроблёного зерна либо используют для ферментации кормов. Оба способа показывают высокую эффективность, разница лишь в количестве используемых дрожжей и трудозатратах. Кормление сухой дроблёнкой Если для корма домашней птицы, свиней или коров используется сухая смесь дроблёного зерна, то кормовые дрожжи добавляют в неё наряду с другими добавками: рыбной и мясокостной мукой, кормовым мелом и пр. Этот способ более прост в применении. Доля сухих кормовых дрожжей в комбикорме составляет от 5 до 10% (0,5-1 кг на 10 кг корма). Здесь важно сбалансировать корм по содержанию сырого протеина, его должно быть не менее 15% и не более 20%. Необходимо подсчитать сумму процентного содержания протеина всех используемых компонентов. Преимущество сухих кормов перед влажной мешанкой в том, что можно не беспокоиться о прокисании пищи. Если мешанка не съедается за первые полчаса, процесс брожения продолжается, и в пище размножаются всевозможные грибы и бактерии. Прокисший продукт вызывает расстройство пищеварения и может стать причиной диареи у животных и птицы. Гораздо проще использовать сухие корма, их можно насыпать в бункерную кормушку, и тогда животные съедают столько пищи, сколько им требуется. Добавление в зерносмесь обогащённых кормовых дрожжей помогает сбалансировать её по протеинам и даёт дополнительный бонус в виде улучшения пищеварения. Клетчатка зерна довольно сложна для усвоения желудком свиней и птицы, при добавлении в корм дрожжей с пробиотиком зерно усваивается гораздо лучше. Таким образом, все питательные вещества идут на пользу животным, и эффективность использования кормов повышается. Это отражается в увеличении привесов, удоев и яйценоскости. Кормление влажной мешанкой Дрожжевание позволяет сэкономить на количестве используемых дрожжей, поскольку они размножаются естественным образом при сбраживании зерна с закваской. Но процесс этот достаточно трудоёмкий, требует постоянного внимания и точного следования технологии. Если дрожжевание зерна делается в больших объёмах, то помещение должно быть хорошо проветриваемым. Кислород — это важный фактор, влияющий на скорость ферментации. В идеале корма должны перемешиваться каждый час. Важное значение имеет температура в помещении. Дрожжи развиваются активно при +25-30°С. При температуре смеси выше +38°С живые грибы погибают. При температуре ниже +20°С процесс брожения замедляется, зато активизируются патогенные грибы. Осолаживание зерна ускоряет процесс ферментации. Под термином «осолаживание» подразумевают повышение количества сахаров в зерне. Для этого небольшую часть зерна заливают горячей водой, с температурой +80°С, перемешивают и укутывают. Под воздействием тепла часть крахмала разрушается и превращается в сахара. Дрожжеванию хорошо поддаются смеси дроблёного зерна: овса, кукурузы, пшеницы, ячменя. Высокое содержание белка в смеси замедляет процесс брожения, поэтому горох, сою, а также рыбную и мясокостную муку стоит добавлять в корм непосредственно перед подачей. Углеводные компоненты, такие как отварной картофель, тёртая кормовая свекла, жом сахарной свеклы, тёртая морковь, патока, — наоборот, ускоряют процесс брожения. При дрожжевании зерна важно понимать объёмы кормов для суточного потребления. Готовый корм должен съедаться сразу, в течение одного кормления, и не оставаться в кормушках. Перебродившее зерно ухудшает пищеварение, т.к. в нём размножаются патогенные микроорганизмы. Кормушки необходимо ежедневно мыть. Как провести дрожжевание зерна Для ферментации зерна подходят любые дрожжи: кормовые или хлебопекарные, прессованные или сухие. Дрожжевание зерна можно делать тремя способами, технология похожа на замешивание теста: с применением закваски; на опаре; без опары. Дрожжевание без опары — самый простой способ. 3 кг дроблёного зерна заливают 5-6 л тёплой воды и добавляют в смесь 200-300 г дрожжей. В процессе брожения необходимо несколько раз перемешивать зерно, чтобы оно насыщалось кислородом, это ускоряет размножение полезных грибов. Смесь должна стоять в тёплом месте при температуре +22-30°С, время брожения — примерно 7 ч. Приготовление опары позволяет значительно экономить на белковом компоненте. 0,5 кг зерна заливают 1 л тёплой воды и добавляют 20 г дрожжей. Опара должна стоять в тёплом месте, её периодически промешивают. Через 4 ч. опара готова, к ней добавляют ещё 2,5 кг зерна и доливают 2 л тёплой воды. Грибы, которые уже размножились в опаре, быстро заселяют новую порцию зерна. Ещё через 4 ч. корм готов к употреблению. Приготовление закваски позволяет немного сэкономить на затратах времени, т.к. готовая закваска может храниться в холодильнике в течение 7 дней. По сути, это та же опара, но дрожжи предварительно растворяются в тёплой воде с добавлением сахара, из расчёта 20 г на 1 л воды. Когда брожение пошло, раствор вливают в 1 кг зерновой смеси, перемешивают и настаивают в течение 4-6 ч, периодически проводя замес. Закваску используют в небольших количествах, смешивая её с дроблёным зерном и тёплой водой, брожение длится 4-6 ч. Сколько дрожжей давать животным Зерновые корма, которые прошли процесс дрожжевания, смешивают с другими компонентами влажных мешанок, доля ферментированного зерна составляет 15-20% всего корма. Сухие дрожжи вводят в состав зерновых смесей, исходя из необходимого количества протеина, их доля от 1 до 10%. Птице В рацион цыплят ферментированные корма вводят с третьей недели жизни небольшими дозами, по 2-4 г на голову в сутки. Цыплятам мясных кроссов такие корма начинают давать раньше, со 2-й недели, дозировка для бройлеров выше — она начинается с 3 г на голову, постепенно увеличивается до 10 г. Для кур несушек суточная доза ферментированного зерна составляет 20 г на голову, но приучать кур к такому корму нужно постепенно, начиная с 12 г в сутки. Для взрослых уток, гусей и индюков ежедневная доза будет выше, 30-40 г. При использовании сухой зерносмеси суточная доза кормовых дрожжей для цыплят составляет 2-3 г, для бройлеров и кур 5-6 г. Свиньям При кормлении свиней сухой зерновой смесью дрожжи добавляют в состав домашнего комбикорма из расчёта 3-6% для поросят-отъёмышей, 10% для свиней на откорме и 12-15% для супоросных и лактирующих свиноматок, а также для хряков-производителей. Если кормовая смесь готовится ежедневно, следует исходить из суточной дозы 150 г для поросят на откорме, 300 г для свиноматок, 300-600 г для хряков-производителей. Коровам Для увеличения питательности комбикорма в него добавляют сухие кормовые дрожжи из расчёта 200-300 г в сутки для телёнка и 500-800 г для дойной коровы.

Результаты домашнего птицеводства напрямую зависят от кормов. Рацион несушек, кур мясных пород, бройлеров и цыплят должен быть сбалансирован по протеину и жирам, содержать все необходимые витамины, минералы, а также ценные аминокислоты. Мясокостная мука для кур — это высокобелковый компонент домашнего комбикорма, он превращает зерновую смесь в полноценный рацион для домашней птицы. Описание и состав Мясокостная мука — это натуральный продукт переработки мяса и костей животных или птицы. В качестве исходного материала используется мясо, непригодное в пищу людей: от старых особей, после падежа и пр. Производство мясокостной муки часто является побочным на мясокомбинатах или птицефермах. Субпродукты, кости, жилы — всё это перерабатывается, измельчается и превращается в ценную кормовую добавку. По консистенции мясокостная мука похожа на мелкий помол зерна, она имеет коричневый цвет: от золотистого до тёмно-бурого, и сильный, но довольно приятный запах сушёного мяса. Пищевая ценность Производство мясокостной муки регламентируется ГОСТом, который определяет соотношение белка и жира в конечном продукте. Качественный продукт содержит около 40% протеина и 11-12% сырого жира, а также незаменимые аминокислоты животного происхождения: лизин, метионин и цистин. Костная составляющая обеспечивает высокий процент полезных минералов, больше всего в кормовой добавке кальция и фосфора, примерно по 14% и 7%. В небольших количествах она содержит калий и различные микроэлементы: серу, железо, цинк и др. Продукт является источником витамина Е и витаминов группы В, больше всего в нём витамина В4. Мясокостная мука Определить пищевую ценность кормовой добавки можно по её классу: I класс — сырой протеин 50%, сырой жир 10-13%, зола 25%; II класс — сырой протеин 40-42%, сырой жир 15-18%, зола 28%; III класс — сырой протеин 30%, сырой жир 20%, зола 38%. Чем больше в исходном материале мяса и чем меньше костей, тем выше содержание белка в конечном продукте и ниже процент золы и жира. Поскольку мясокостная мука используется как белковый компонент, то наиболее ценным считается продукт первого класса, в нём самое высокое содержание протеина. Производится также обезжиренная мясокостная мука, с высоким содержанием белка — 40-50% и минимальным содержанием жира — 2%. Костная мука В результате переработки костей КРС и свиней получается костная мука. В этом продукте мало белка и жира, по 20% и 10%, соответственно. Благодаря высокому содержанию золы, до 60%, добавка является источником полезных минералов: кальция, фосфора, калия. Костную муку для кур можно сравнить с известняковой крупкой, это скорее минеральная добавка. Её вводят в рацион в меньших объёмах, чем мясокостку, не более 1% от состава кормовой смеси. Как изготавливается мясокостная мука? Производство кормовой добавки — это сложный технологический процесс. Отходы мясного производства тщательно моются, затем обрабатываются паром или отвариваются. Остывший продукт измельчается до состояния пасты и высушивается при высокой температуре. Готовый порошок просеивается через сито с магнитом для улавливания посторонних металлических предметов. В смесь добавляют антиоксиданты, которые препятствуют окислению продукта и увеличивают срок хранения. Как изготовить мясокостную муку в домашних условиях Изготовление мясокостки дома возможно, однако оно не стоит затраченных сил и ресурсов. Чтобы обеззаразить сырьё, необходимо вываривать кости и мясо в течение как минимум 3-х часов, либо прожигать кости в печи. При этом выделяется специфический малоприятный запах. В домашних условиях невозможно сушить продукт при температуре +650°С, как это происходит на производстве. Сушка в бытовой духовке займёт несколько часов и наполнит дом едким запахом. Измельчить прокалённые в печи кости возможно, но для этого потребуется время, силы, ступка и мощная кофемолка или зернодробилка. При сравнительно невысокой стоимости мясокостной муки затраты на оплату счетов за электричество при собственном производстве кормовой добавки будут куда выше, чем цена продукта в магазине. Как выбрать продукт На деле покупатель далеко не всегда может узнать характеристики мясокостной муки, поскольку на упаковке они указываются только в виде ГОСТа и ТУ. Судить о качестве приходится по внешнему виду, цвету и запаху. Наиболее удобная фасовка кормовой добавки — это герметичные или фольгированные пакеты мясокостной муки по 0,6-1 кг. Небольшой объём позволяет использовать продукт за короткое время, благодаря чему он не успевает испортиться, а аппетитный запах мяса не выветривается. Владельцы большого подсобного хозяйства закупают мясокостную муку мешками по 30-40 кг. Белково-витаминная добавка идёт на производство домашнего комбикорма для всех видов птицы, свиней, КРС, а также может применяться в приготовлении корма для кошек и собак. Качественный продукт можно определить по внешнему виду. Мясокостная мука не должна быть слишком светлой — бледная окраска говорит о том, что производитель добавил в неё переработанное куриное перо, которое не несёт питательной ценности, или сою. Полножирная соя — это также высокобелковый корм, однако этот белок растительного происхождения. Для полноценного развития домашней птицы и скота нужны как растительные, так и животные белки. Хорошая мясокостка должна иметь приятный запах, пусть не шашлыка, но сушёного мяса, в крайнем случае, с оттенками запаха хозяйственного мыла, если в исходном продукте процент костей в разы больше, чем мяса. От мясокостной муки не должен исходить запах гнили, затхлости или плесени. В этих случаях продукт считается испорченным и не допускается в корм домашней птицы или скота. Кормовая добавка является благоприятной средой для размножения грибов и бактерий, при хранении в условиях повышенной влажности в ней начинается размножение патогенных грибов. Плесневелый корм ни в коем случае не используется в пищу домашней птице и другим животным. Плесень является источником токсинов, которые приводят к нарушению пищеварения. Если мясокостная мука имеет запах гнили, это говорит о том, что исходный материал не был качественно обработан. Гнилостная микрофлора пагубно повлияет на здоровье любых домашних животных. Такую добавку не стоит применять. Условия хранения Количество белка в мясокостной муке непостоянно. Постепенно он преобразуется в аммиак и улетучивается, из-за чего питательная ценность продукта уменьшается. Срок хранения мясокостной муки — 1 год с даты производства и не более 6 месяцев после вскрытия упаковки. Благодаря насыщенному запаху и высокой питательной ценности открытая упаковка с мясокостной мукой привлекает различную живность: мышей, крыс, кошек, птиц. Чтобы избежать разворовывания ценного продукта, после вскрытия упаковку лучше держать в закрытой таре. Температура оказывает большое влияние на хранение мясокостной муки. При температуре выше +30°С натуральные жиры расщепляются, происходит химическая реакция с выделением токсичного альдегида акролеина. Зная эту особенность, не стоит закупать большие запасы мясокостки на летний период, лучше приобретать продукт по мере расходования. В чем польза добавки? Мясокостная мука — это прежде всего белок животного происхождения, а также источник кальция и фосфора. Белок необходим домашней птице на всех этапах развития. Питательная ценность комбикорма для кур подбирается под стадию развития и вид птицы. Комбикорм для несушек содержит 16-18% сырого протеина, цыплятам кур яичных пород необходимо 19-20% белка, а в кормах для бройлеров его доза ещё выше: от 24,5% на старте до 20% на стадии финишного откорма. Таких показателей невозможно добиться одним зерном. Для понимания, содержание белка в кукурузе, овсе, ячмене, пшенице от 9 до 12,5%. Для повышения доли протеина в корм добавляют горох, чечевицу или полножирную сою, однако из-за сложности переваривания бобовые вводят в небольших количествах, не более 5-10%. Повысить содержание белка в кормах помогают кормовые дрожжи. Растительные белки и жиры даёт подсолнечный шрот, а мясокостная и рыбная мука обеспечивают белки и жиры животного происхождения. 5% мясокостки добавляют 2 единицы по содержанию протеина и 0,75 сырого жира, это высокие показатели, которые значительно увеличивают питательную ценность корма. Для цыплят Цыплята активно расходуют протеины на рост и формирование мышц. При недостатке белка в кормах цыплята медленно растут, отстают в развитии, у птенцов может проявиться рахит. В первые недели жизни потребность в белках у цыплят особенно высокая, а способность к поглощению и перевариванию пищи ещё слабая, поэтому корм должен быть максимально питательным. Мясокостная мука значительно улучшает состав корма для цыплят, а стоимость её гораздо ниже, чем у других источников белка животного происхождения: отварного яйца, творога. Для бройлеров Для интенсивного роста кроссов мясных пород нужны большие дозы белка. Стартовый комбикорм для бройлеров имеет самые высокие показатели по протеину. На протяжении своей короткой жизни бройлер должен получать питательную смесь, богатую белками и жирами, только так можно получить хорошие привесы. Скелет растущего бройлера может не успевать за стремительным набором массы, из-за чего у птицы ослабевают суставы, бройлеры «садятся на ноги», после чего начинают отставать в развитии. Мясокостная мука обеспечивает не только высокие дозы животного белка и ценных аминокислот, но и является источником усваиваемого кальция и фосфора, что способствует укреплению костей. Для несушек У несушек в период активной яйцекладки белок стремительно расходуется, т.к. он является «строительным материалом» яиц. Дефицит белка в кормах моментально отражается в уменьшении количества яиц в гнёздах. Зимой, в период снижения яйцекладки, потребность кур в белке снижается, однако при содержании в неотапливаемом курятнике птицы расходуют много энергии на обогрев, и здесь опять нужен белок. Белок отвечает за хороший перьевой покров, за активность и даже за поведение кур. При недостатке протеинов в кормах птица становится более агрессивной. Учащаются драки, расклёвы, каннибализм. В период сезонной линьки несушкам особенно важно получать белковые добавки, они помогают им быстрее восстановиться и не дают организму птицы ослабнуть. Мясокостная мука — это самый экономичный способ повысить содержание белка в кормах для несушек. Продукт доступен, продаётся в любом магазине с кормами для животных. Инструкция по применению Кормовую добавку вводят в состав зерновой смеси, если комбикорм готовится самостоятельно, либо добавляют во влажные мешанки. При приготовлении комбикорма мясокостную муку добавляют в следующих пропорциях: для несушек в период яйцекладки — 5-7 %, для кур в период сезонной линьки — 10-11%, для бройлеров — 7%, для цыплят — 3%. При добавлении мясокостной муки во влажные мешанки нужно ориентироваться на допустимую суточную дозу, которая зависит от возраста птицы. Дозировку необходимо разделить на количество кормлений. Если картофельно-овощная мешанка даётся один раз в день, а в остальное время птица получает сбалансированный комбикорм, то долю мясокостной муки нужно уменьшить кратно другим кормлениям. Суточная доза потребления мясокостной муки составляет для несушек в период яйцекладки — 5-7 г, для кур в период сезонной линьки — 10-11 г, для бройлеров на финишной стадии откорма — 5-7 г, для цыплят с 10-го до 40-го дня жизни от 1 г до 2,5 г. Мясокостную муку необходимо добавлять в остывшую мешанку, т.к. при нагревании животный белок и витамины разрушаются, из-за чего питательная ценность добавки теряется. Для цыплят Для цыплят в первые недели жизни лучше использовать готовый стартовый или предстартовый комбикорм. Его состав сбалансирован по питательным веществам, содержит все необходимые витамины, минералы и аминокислоты, это обеспечивает дружный старт и закладывает основу здоровья птицы. Если же кормовые смеси готовятся самостоятельно, состав комбикорма постепенно меняется, от высокобелкового на старте, с небольшим уменьшением питательности на фазе роста. Мясокостную муку вводят в рацион цыплят не раньше, чем с 10-го дня жизни. Вначале её дают в минимальных дозах, из расчёта 1 г на голову в сутки. Постепенно суточную дозу увеличивают, к возрасту 1 месяца она составляет 1,5 г, а ещё через месяц — 2,5 г. Для бройлеров Цыплята кроссов мясного направления развиваются более быстро, поэтому мясокостную муку вводят в рацион бройлеров с 7-го дня жизни. Начинают с минимальной дозы 0,5 г на голову в сутки. К 30-дневному возрасту постепенно выходят на 2,5-3 г в сутки, а на финишной стадии откорма дают по 5-7 г в сутки. Для несушек В летнее время птица на выгуле получает достаточное количество животного белка. Куры раскапывают дождевых червей, находят жуков, букашек, мух и пр. Однако именно на летний период приходится пик яйцекладки, поэтому и расход белка идёт весьма активно. Белок и кальций нужны курам в течение всего года, весной их расход увеличивается и остаётся высоким в течение лета, осенью необходима дополнительная поддержка для восстановления после линьки. Дозировка мясокостной муки для кур несушек летом — 6-7 г в сутки, зимой — 5 г, осенью и весной — 10 г. Передозировка и побочные действия Выражение «кашу маслом не испортишь» неуместно при откорме домашней птицы. Несмотря на то, что корм должен быть сбалансированным и питательным, в нём не должно быть слишком высокое содержание белка. Избыток белка в кормах (более 20% сырого протеина для несушек и более 25% для бройлеров) может вызвать белковое отравление и привести к нарушению пищеварения. Мясокостную муку не стоит сыпать «на глаз», особенно при приготовлении влажных мешанок. Локальная передозировка животного белка приводит к нарушению работы почек и развитию подагры у кур.

«Ничто так не пугает мир, как всем известный рыбий жир», — помните эти стихи Э. Успенского из мультфильма про осьминожек? На самом деле, животные и домашняя птица поглощают этот продукт с большим удовольствием. Опытные птицеводы используют рыбий жир как источник витаминов при выращивании кур. Суточные нормы и схема применения этой кормовой добавки зависят от возраста и веса птицы. Польза и характеристики Рыбий жир представляет собой вязкую жидкость жёлто-оранжевого цвета, от растительного масла его отличает характерный запах рыбы. Для применения в личных целях удобнее использовать рыбий жир в капсулах, так его вкус и специфический аромат не вызывают отторжения. В качестве кормовой добавки для домашней птицы и скота используют рыбий жир, фасованный в бутылки или канистры. Рыбий жир для кур несушек можно приобрести в ветаптеке или в магазине с кормами для животных. Стоимость его различается в разных регионах. Понятно, что на Дальнем Востоке, в непосредственной близости к производителю, эта кормовая добавка продаётся по наименьшей цене. Поскольку расход продукта для подкормки домашней птицы небольшой, эта добавка позволяет значительно улучшить результаты птицеводства при минимальных затратах. Рыбий жир — это источник витаминов А(ретинол), E (токоферол), D (кальциферол), а также полиненасыщенных жирных кислот Omega-3, Omega-6, Omega-9. В продукте в небольших дозах содержатся йод, бром, сера и фосфор. Рыбий жирособенно полезен несушкамв осеннее и зимнее время, когда птица ослаблена сезонной линькой и испытывает недостаток солнечного света. Витамин D образуется под кожей естественным образом под воздействием ультрафиолетовых лучей. Зимой же, когда световой день короток, а солнце чаще находится за пеленой облаков, домашняя птица испытывает недостаток этого витамина. При клеточном содержании кур и бройлеров рыбий жир дают регулярно в течение всего года. Витамин А способствует укреплению иммунитета, повышает устойчивость птицы к инфекционным заболеваниям. Он влияет на органы зрения, при его остром недостатке куры могут слепнуть. При дефиците витамина А у несушек в белке яиц появляются вкрапления крови. Желток яйца у кур, которые регулярно получают ретинол, яркого, солнечного цвета. Для цыплят витамин А особенно важен. Он способствует быстрому росту, формированию хорошего перьевого покрова, развитию пищеварительной и дыхательной системы. Витамин Dотвечает за усвоение кальция и фосфора, важных минералов в организме кур. Несушки тратят много кальция в период яйцекладки, поэтому им необходимо регулярно получать этот минерал в виде кормовых добавок, таких как кормовой мел, известняковая крупка или «Крепковит для кур и птицы». Рыбий жир является ценным источником витамина D, который улучшает усвоение кальция. При недостатке витамина D скорлупа яиц истончается, становится мягкой. Острый дефицит кальция приводит к прекращению яйцекладки и провоцирует расклёв яиц. Кальциферол особенно важен для бройлеров. Быстрый набор мышечной массы требует опоры на прочный скелет. При недостатке кальция бройлеры «садятся на ноги», птица не выдерживает собственного веса. Дефицит витамина D у цыплят приводит к развитию рахита, птенцы медленно развиваются, имеют плохое оперение. Витамин E и жирные кислоты благоприятно сказываются на здоровье кур, способствуют набору мышечной массы, препятствуют ожирению у несушек. Рыбий жир, как источник витамина Е и полиненасыщенных жирных кислот Omega, сокращает процент выпада цыплят в раннем возрасте. Благодаря комплексу витаминов кормовая добавка является профилактикой каннибализма у кур. Причиной расклёва и каннибализма у домашней птицы являются недостаток белка животного происхождения, аминокислот, витаминов А, D. Можно ли курам давать жидкий рыбий жир? Эту ценную кормовую добавку не только можно, но и нужно вводить в рацион домашней птицы. Особенно полезен продукт в зимнее время, когда домашняя птица испытывает недостаток витаминов и находится под искусственным освещением, применяется для птицы всех возрастов. Благодаря витаминной добавке у несушек повышается яйценоскость, яйца становятся более крупными, с ярким желтком и прочной скорлупой. Рыбий жир помогает бройлерам быстрее набирать вес, повышает их аппетит, способствует формированию прочного скелета. Быстрый рост, гармоничное развитие, крепкий иммунитет — вот для чего нужен рыбий жир цыплятам. Противопоказания Нет необходимости давать рыбий жир ежедневно. В течение осенне-зимнего периода его добавляют в корм с периодичностью 2-3 раза в неделю или 7-дневными курсами с перерывом в 1-2 недели. При соблюдении дозировки кормовая добавка не имеет противопоказаний. В редких случаях продукт может вызывать аллергию, поэтому птицеводы рекомендуют начинать с мизерных доз и наблюдать за состоянием домашней птицы. Если не замечено никаких негативных последствий, дозировку постепенно увеличивают. У маленьких цыплят рыбий жир может вызывать понос, поэтому нужно особенно внимательно следить за состоянием птенцов после приёма пищи.  Обычная рекомендация введения любых кормовых добавок в рацион цыплят — с 5-го дня жизни. С применением рыбьего жира стоит проявить большую осторожность и добавлять его в корм не раньше, чем с 2-х недельного возраста. Из-за своего натурального состава продукт имеет резкий запах рыбы. Для кур мясных пород и бройлеров эту кормовую добавку убирают из рациона за 2 недели до забоя птицы. Рыбная мука и рыбий жир придают мясу специфический запах, что ухудшает его качество. При неправильном хранении продукт может потерять всю свою пользу. Рыбий жир необходимо хранить в темноте, если он выпускается не в тёмной бутылке. Под воздействием ультрафиолета витамин А разрушается. Его хранят при комнатной температуре не выше +25°С. После вскрытия бутылку лучше держать в холодильнике. Открытый рыбий жир необходимо использовать в течение 3 месяцев. При контакте с кислородом продукт прогоркает, из-за чего ухудшается не только его вкус, но и усваиваемость. Как и когда давать рыбий жир курам Любой новый продукт и кормовую добавку вводят в рацион домашней птицы сначала в небольших количествах. Куры довольно консервативны и привыкают к определённому меню. Чтобы птица полюбила новый вкус, а её система пищеварения хорошо отреагировала на новый компонент, вводить его нужно постепенно. Цыплятам Цыплятам рыбий жир дают в минимальном объёме — 0,2 мл на голову в сутки, это примерно 3 капли. Для удобства использования в крышке бутылки можно проделать отверстие при помощи шила. Продукт необходимо равномерно нанести на зерновую смесь или комбикорм и тщательно перемешать, чтобы все птенцы получили свою дозу витаминов. Курс приёма длится 5-7 дней, после чего делают перерыв на неделю, и вновь повторяют. С каждым следующим курсом суточную норму увеличивают, постепенно доводя до 0,5 мл, а затем до 1 мл на голову в сутки. Несушкам Как давать рыбий жир для несушек, зависит от вида кормов. Цельным продуктом можно сбрызгивать зерновую смесь и равномерно перемешивать компоненты. Примерный расход рыбьего жира в таком случае 30-40 мл (2-3 ст.л.) на 10-литровое ведро комбикорма. Чтобы продукт распределялся более равномерно, его можно предварительно разбавить тёплой водой в пропорции 1:2, а затем добавить во влажную мешанку.  Важно учитывать, что полезные свойства кормовой добавки разрушаются при температуре выше +30°С, поэтому вода для разведения и сама мешанка должны быть слегка тёплыми. Суточная норма для взрослых кур составляет 1-3 мл, это примерно половина чайной ложки (2,5 мл). Рыбий жир дают курсами по 7 дней с перерывом 1-2 недели, после чего курс повторяют. Если в летнее время птица находится на свободном выгуле, необходимость в этой кормовой добавке отпадает, все витамины куры получают со свежим кормом и вырабатывают под солнечными лучами. Бройлерам Для быстрорастущих бройлеров никакая кормовая добавка не будет лишней. Чтобы за короткий срок получить существенные привесы, корм должен быть сбалансированным по протеинам и жирам. Обычная зерновая смесь требует специальной белково-витаминно-минеральной добавки, такой как БВМК «Домашний бройлер», она содержит все необходимые питательные вещества. Рыбий жир также полезен для бройлеров, особенно на начальной стадии развития. Поскольку бройлерные цыплята растут очень быстро и обгоняют в размерах кур-несушек, норма жидкой витаминной добавки для них увеличена до 3-5 мл в сутки. Курс витаминизации проводят в течение 7 дней, после чего делают недельный перерыв. За 1-2 недели до забоя необходимо исключить из рациона бройлеров все продукты с резким запахом, чтобы куриное мясо не имело постороннего аромата.

В советское время, когда хлеб стоил копейки, в сельских магазинах его скупали мешками. Буханки белого шли на подкормку коровам, свиньям, курам. Сейчас такое использование продуктов кажется кощунством, рачительные хозяева предпочитают не выбрасывать остатки со стола, а отдавать их на корм домашней птице. Однако с использованием хлеба для кормления кур не всё так однозначно. Польза и вред хлеба для организма кур Чтобы понять, можно ли курам несушкам есть хлеб, нужно разобраться, чего в нём больше: пользы или вреда. Учитывая множества нюансов, мы сможем определить, как часто можно вводить его в рацион домашней птицы и в каком количестве. Польза хлеба очевидна. Это калорийный продукт с высоким содержанием углеводов, до 47-48% и 8,5-10,5% белка. Поскольку основу рациона кур составляют зерновые смеси, хлеб мог бы выступать как частичная замена зерна. Такой корм имеет высокую питательность, куры долго чувствуют себя сытыми, получают много энергии, что особенно важно в зимний период, когда часть кормов уходит на обогрев. И всё же хлеб — это не зерно. В его составе дрожжи, соль, сахар, возможны другие пищевые добавки. Дрожжевая выпечка вызывает брожение в желудке и кишечнике, что ухудшает пищеварение и может вызывать диарею. Соль, которую куры получают с хлебом, будет излишней, если птица потребляет комбикорм, — в его составе уже есть поваренная соль. Сахар и вовсе опасен для здоровья кур. Он пагубно влияет на состав крови, делает её более густой, что в сложных случаях может приводить к летальному исходу. К тому же сахар усиливает процессы брожения, что плохо сказывается на пищеварении птицы. Свежий хлеб курам категорически противопоказан. После склёвывания пища некоторое время находится в зобу курицы, где под воздействием желудочного сока размягчается. Влажный мякиш увеличивается в размерах, склеивается в плотный комок, который забивает зоб. Распухший ком пищи в зобу давит на трахею, препятствует дыханию. Птица не может самостоятельно избавиться от него, и без постороннего вмешательства такой корм может привести к печальным последствиям. Какой хлеб можно давать и в каком виде Можно ли курам несушкам есть хлеб, и имеет ли значение, давать пшеничный или ржаной, — такими вопросами задаются птицеводы. Белый хлеб Буханка белого или нарезной батон, вернее, их кусочки с хозяйского стола, можно использовать для корма кур. Экономные хозяева держат на этот случай открытый лоток, в который складываются недоеденные куски. Они высыхают естественным образом, сухарям уже не страшна плесень, они хорошо хранятся. Сухари используют по мере накопления. Предварительно их нужно размочить в течение часа-двух, чтобы они напитались водой. Не стоит замачивать хлеб на ночь, т.к. продукт быстро переходит к стадии брожения, и тогда не избежать поноса у кур. Чёрный хлеб Мы привыкли считать, что ржаной хлеб более полезен для здоровья. Однако для кур всё наоборот. У ржаного более кислый вкус, он быстрее забраживает при переваривании, а содержание соли и сахара в нём выше. В составе мешанок он чаще прокисает, особенно в летнее время. Ржаные сухари можно также размачивать водой или бульоном и добавлять в небольшом количестве в овощные мешанки. Какой хлеб нельзя давать Сдоба Сдобные булочки, сладкие пирожки, пирожные и печенье нельзя давать курам ни в каком виде. Высокое содержание сахара в них пагубно отразится на здоровье домашней птицы. Наименьшая из проблем — это расстройство пищеварения и диарея. Могут быть и более серьёзные последствия в виде ухудшения общего состояния из-за загущения крови. Хлеб с плесенью Плесневелые продукты не годятся для корма скота и домашней птицы. Некоторые хозяева ошибочно полагают, что плесень — это природный источник пенициллина. Действительно, зелёная плесень в прошлом веке послужила основой для создания антибиотика, который широко используется и в наше время. Однако превращение зелёной плесени в пенициллин предполагает специальные стадии очистки её от других видов патогенных грибов, что в домашних условиях невозможно. При попадании в желудочно-кишечный тракт плесневые грибы вызывают интоксикацию организма, что приводит к расстройству пищеварения и угнетённому состоянию птицы. Наибольшую опасность для здоровья кур и человека представляет пушистая белая плесень (мукор) и чёрная плесень, её вызывает гриб аспергилл, который способен жить в тканях теплокровных существ. Хлеб с признаками мукора и аспергилла необходимо выбрасывать и выносить из дома незамедлительно, не допуская рассеивания спор в помещении. Плесневелый хлеб, который покрылся голубым или зелёным пушком, обрезают до чистого места, измельчают и подсушивают в духовке. После этого его можно использовать в составе мешанок для кур. Как хранить хлеб, чтобы он не плесневел Самый простой способ длительного хранения хлеба — в виде сухарей. Готовые сухарики можно хранить в полотняном мешке. Излишки выпечки можно также замораживать, и добавлять их при варке картофельно-овощной мешанки. Прилежные хозяйки нарезают чёрствый хлеб на небольшие кусочки и подсушивают их в духовке. Такие сухарики можно подавать к супам или хрустеть ими за просмотром телевизора, если присыпать солью и любимой приправой, сухарики будут вкуснее. Однако если вы планируете использовать сухари на корм курам, солить их категорически нельзя, в хлебе и так достаточно много соли, больше, чем нужно птице. Как подготовить хлеб для кормления Сухари можно измельчать до состояния панировочных и добавлять их небольших пропорциях к дроблёному зерну, не более 10-20%. Нужно не забывать, что в зобу хлебные крошки будут разбухать и склеивать корм в один непроходимый ком. Обычно сухари размачивают за несколько часов до кормления. Чтобы повысить питательную ценность корма, их заливают не водой, а мясным или рыбным бульоном, сывороткой, обратом, молоком. Лучше добавить сухарики в качестве одного из компонентов влажной мешанки к отварному картофелю, можно разнообразить состав тёртой морковью и кормовой свеклой. Доля размоченного хлеба в составе мешанки должна быть не более 20-30%. Если сухари используются для кормёжки в летнее время, необходимо давать мешанку в небольших количествах, чтобы в течение получаса она была съедена. Всё, что осталось, необходимо выбрасывать, пока не начались процессы брожения. Забродивший корм приносит больше вреда, чем пользы. Как правильно кормить кур хлебом Хлеб не может являться основой корма. Скорее, это небольшая добавка или лакомство. Опытные птицеводы вводят хлеб в рацион кур в зимнее время. Благодаря высокому содержанию углеводов птицы получают больше энергии, это помогает им согреваться, если куры содержатся в неотапливаемом сарае. Однако курам мясных пород, которые содержатся в клетках, хлеб дают в минимальных объёмах. Излишки углеводов при недостатке двигательной активности приводят к ожирению и осложнению работы суставов, птица «садится на ноги». Сухари вводят в рацион бройлеров на финишной стадии откорма. Считается, что кормление хлебом в течение нескольких дней до забоя птицы делает мясо более нежным и приятным на вкус. Хлеб в составе влажных мешанок дают курам 1-2 раза в неделю, не чаще. Нужно заметить, что самим курам такая еда по вкусу. Если избаловать птиц и давать им лакомство достаточно часто, они могут начать отказываться от другого корма. Птицевод должен внимательно наблюдать за своим поголовьем, при проявлении признаков диареи необходимо отказаться от сомнительного лакомства. Цыплятам давать хлеб не рекомендуется, их пищеварительная система ещё недостаточно сформирована, брожение в желудке и кишечнике погубит полезную микрофлору, что проявится в виде диареи, которую придётся лечить. Понос у цыплят — это опасное явление, которое приводит к быстрому обезвоживанию и летальному исходу. Из-за высокого содержания углеводов также не стоит давать хлеб несушкам в период яйцекладки. Избыток калорий провоцирует ожирение, гормональный фон птицы изменяется, и яйценоскость снижается. У птицеводов бытует мнение, что, если курица плохо несётся, необходимо накормить её хлебом. Дрожжи являются источником белка и ценных аминокислот, необходимых для формирования яйца. Поскольку любой хлеб содержит дрожжи, вероятно, отсюда и произошло данное убеждение. Однако гораздо лучше добавлять в корма высокобелковые компоненты, такие как кормовые дрожжи, а также животный белок: рыбную муку, мясокостную муку, мясную и рыбную обрезь, обрат, творог. Нормы кормления Понятно, что при использовании пищевых отходов в кормах для кур невозможно дать чёткие нормы кормления. Можно ориентироваться на процентное соотношение. При приготовлении влажной мешанки с картофелем и другими овощами доля белого хлеба в ней должна быть не более 20-30%, ржаного — до 10%. Если сухари даются в чистом виде, запаренные водой или бульоном, то примерный расход — 15 г на голову при весе курицы около 2 кг. Т.е. на поголовье из 10 кур достаточно 150 г хлеба.

Помню, как моя бабушка резала зелёный лучок, смешивала его с яйцом и давала цыплятам. Опытные птицеводы знают о пользе этого витаминного продукта в рационе кур. Важно понимать, в каких количествах можно давать курам зелёный лук, и с какого возраста его дают цыплятам. Польза зелёного лука для кур-несушек, цыплят и бройлеров Зелёный лук — это кладезь витаминов и источник ценных минералов. В нём высокое содержание витамина С, есть витамин А и бета-каротин, витамины группы В. Он богат калием и кальцием, содержит небольшое количество других ценных минералов: магния, серы, фосфора, натрия и хлора. Витамин С укрепляет иммунитет, птица становится более активной. Витамин А и бета-каротин нужен для нормального роста цыплят, важен для хорошего зрения, у несушек влияет на размер яиц и цвет желтка, яйца становятся крупнее, а желток ярче. Витамины группы В дают общеукрепляющий эффект, улучшают обменные процессы. Ароматные зелёные перья являются природным антибиотиком, даже небольшое добавление в ежедневный рацион кур помогает им противостоять грибным болезнями. Он обладает бактерицидным действием и некоторым противопаразитарным эффектом. Запах молодого лучка нравится курам и цыплятам, он улучшает аппетит, благодаря чему корм склёвывается без остатка. Летом куры на выгуле получают все витамины за счёт потребления свежей травы. Курам, которые содержатся в загоне, дают натуральные витаминные добавки: перо лука, листья и стрелки чеснока, щавель, петрушку, ботву моркови, травы семейства бобовых: люцерну, клевер, а также различные сорняки: крапиву, одуванчики, сныть, мокрицу и др. Зимой хозяин должен компенсировать недостаток витаминов, вводя в корм премиксы, такие как «Здравур Несушка» или «Здравур Цып-цып». Витаминно-минеральный комплекс содержит все необходимые вещества, чтобы полностью восполнить потребности птицы. Можно ли давать несушкам, цыплятам и бройлерам лук Основой корма для домашней птицы является зерно с добавлением белковых компонентов. На небольших подворьях хозяева могут использовать готовый комбикорм или готовить зерновые смеси самостоятельно. Их состав и питательность зависит от назначения. Корм с самым высоким содержанием протеина нужен цыплятам, для быстрого откорма бройлеров используют высокобелковые корма с большим содержанием сырого жира. Рацион несушек менее питателен, однако он должен включать все необходимые витамины и минералы. Зелёный лук — это ценная витаминная добавка, которая придётся по вкусу и маленьким цыплятам, и подрастающим бройлерам, а несушки и вовсе его обожают.  Рядом с выгулом можно посадить грядку батуна специально для кур, чтобы с ранней весны до поздней осени птицы получали сочную зелень. Если птицы случайно нарушат границы и выберутся на свободу, грядка с сизыми перьями батуна на время отвлечёт их от остального огорода. Вопрос о пользе репчатого лука и чеснока для птиц довольно спорный. Зелёное перо во много раз превосходит репку и зубчики чеснока по содержанию витамина С, витамина А, бета-каротина и витаминов группы В. В этих овощах находятся вещества-окислители, которые трансформируют гемоглобин крови, что приводит к анемии. Вред всех растений рода Аллиум для собак, кошек и домашнего скота уже доказан, специальных исследований относительно их влияния на здоровье кур не проводилось, но всё же стоит относиться с осторожностью к этим продуктам. Резкий запах репчатого лука может отпугнуть кур. В мешанки его добавляют в мизерном количестве, предварительно измельчают и дают ему немного выветриться. Как давать лук Когда Витаминную зелень вводят в рацион цыплят и бройлеров с 5-ти дневного возраста, постепенно увеличивая дозировку. Зелёный лук курам можнодавать круглый год. Выгонка зелени — дело простое и недолгое, это можно делать на подоконнике, а ранней весной — в теплице. Пользу от такой кормовой добавки невозможно переоценить. Сколько Ответ на вопрос, можно ли давать лук зелёный цыплятам, — однозначно да. Однако начальная дозировка минимальная — 1-2 г на голову в сутки. К месячному возрасту суточное потребление возрастает до 5-6 г. Норма для взрослых кур немного больше — 6-8 г, если перо даётся в виде мешанок. Если же давать птице неизмельчённую зелень, куры сами определяют свою норму. Как Зелёный лук для цыплят дают в виде мешанок. В первые недели жизни у растущего молодняка высокая потребность в белковых кормах. Идеальный корм для них — это измельчённое варёное яйцо с зелёным луком и крапивой. Мелко нарезанный лучок можно добавлять в запаренное пшено или пшённую кашу, такой корм цыплята едят с большим аппетитом. Зелёный лук для бройлеров помогает разнообразить их рацион и насыщать его витаминами. Бройлеры растут и развиваются интенсивно, поэтому для них крайне важно получение кальция, который укрепляет кости. Творог с молодым лучком — это отличная добавка, которая может заменить одно кормление. С какой зеленью можно смешать Летом можно готовить для кур витаминные смеси с добавлением зелёного лука. В их состав входят все съедобные травы, которые растут на грядках и в саду. Из культурных растений в небольших количествах добавляют щавель, салат, шпинат, ароматные травы: петрушку, кинзу, укроп, а также ботву моркови, репы и редьки, кормовой свеклы. Измельчённый батун, перо репчатого лука можно смешивать с дикорастущими травами. Цыплята и бройлеры отдают предпочтение крапиве, одуванчикам. Специально для кур можно засеять несколько грядок овсом или вико-овсяной смесью, в течение лета они дадут несколько срезок сочной зелени, богатой витаминами и минералами. Небольшой участок можно отвести под многолетние травы семейства бобовых: люцерну, клевер, донник. Овощные мешанки можно готовить из тёртой моркови или кормовой свеклы, кабачка, тыквы. Капусту, брюкву добавляют в небольших количествах, поскольку эти овощи стимулируют газообразование и сложны для переваривания.

Никто не застрахован от болезней. Если в одно не слишком доброе утро вы заметили, что ваши куры хрипят, необходимо срочно принимать меры и браться за лечение. Даже опытный птицевод может в первый момент растеряться. Что делать с заболевшими курами? Как их лечить и от чего? Есть ли в смысл в лечении или проще отправить всё стадо под топор? Для поиска ответа потребуется внимательное изучение симптомов. Хрипы, бульканье при дыхании, чихание, выделения из носовых ходов или опухание глаз — это явные признаки недомогания. Однако их природа может быть различной: от обычной простуды до инфекционных заболеваний. У больной птицы может проявляться понос, общая вялость, курочки отказываются от пищи и забиваются в укромное место. У несушек любая инфекция пагубно сказывается на яйценоскости, она резко снижается, а качество яиц ухудшается. Симптомы некоторых инфекционных заболеваний сначала проявляются у петухов, поэтому хозяин должен быть особенно внимателен к предводителю птичьего стада. Если у петуха начались хрипы, не нужно ждать, пока заразится всё поголовье. Если вы заметили признаки недомогания у нескольких особей, необходимо изолировать их от общего стада в отдельное помещение. Это поможет сдержать распространение вируса, если болезнь ещё не приняла массового распространения. Точный диагноз может поставить только ветеринар после проведения анализа. В зависимости от того, какой тип вируса или патогенного гриба стал причиной заболевания, подбирают наиболее эффективные антибиотики. На больших птицефермах, где есть штатный ветеринар, это работает. Но хозяину небольшого подворья вряд ли удастся найти специалиста, который возьмёт анализ у кур и быстро выдаст точный диагноз. Отвоз курицы в райцентр в ветклинику за десятки километров — это что-то из области фантастики. Поэтому птицеводы борются с болезнями сами, как могут. В ход идут народные средства или антибиотики широкого спектра действия. Каждый заводчик кур должен иметь хотя бы примерное представление о болезнях птицы, уметь определять их признаки и знать правила первой помощи. В аптечке необходимо держать хотя бы 1-2 антибиотика «на все случаи жизни», чтобы в критический момент быстро принять первые меры. Причины и лечение хрипов у кур Если куры хрипят, это признак затруднённого дыхания. Причина может быть в банальной простуде или насморке, что не так страшно, либо в инфекционном заболевании, и здесь уже всё зависит от его вида и стадии развития. Поиск причины и анализ ситуации Прежде всего птицеводу нужно проанализировать ход последних событий и оценить условия содержания кур. Если на дворе дождливая осень, птица ослаблена сезонной линькой, то причиной появления хрипов может быть обычная простуда. Она легко поддаётся лечению и не вызывает осложнений. Однако это не значит, что не стоит лечить насморк или простуду. Они могут перерасти в серьёзное поражение дыхательной системы птицы. Лечить простуду у кур можно народными средствами, они дают хороший эффект. Причиной проявления хрипов могут быть плохие условия содержания: неотапливаемый курятник, холодный бетонный пол, плохая вентиляция или её полное отсутствие, загрязнение воздуха парами аммиака, пылью и пр. В таких условиях у птиц ухудшается иммунитет, и к ним быстрее «прилипают» разные болезни. Различные патогенные грибы быстро распространяются в сырой подстилке, на стенах и полах курятника. Здесь прежде всего потребуется изменение условий содержания птицы и дезинфекция помещения. Если первые признаки заболевания проявились через несколько дней после покупки новой птицы, налицо привнесённая инфекция. Молодки или цыплята могли быть уже пролечены антибиотиками, но, в зависимости от заболевания, еще в течение 1-3 месяцев они являются носителями вируса, поэтому представляют опасность для остального куриного стада. В таком случае без антибиотиков не обойтись. Поскольку анализ птицеводу придётся ставить «на глаз», необходимо знать отличительные признаки различных заболеваний. Простуда Простуда может проявиться у кур осенью или в течение зимы. Холодное помещение, сквозняки, высокая влажность воздуха, — любое из этих условий может стать причиной простудных заболеваний у домашней птицы. Признаки При простуде дыхание кур становится затруднённым, слизистые выделения забивают носовые ходы, из-за чего птица дышит через рот, проявляются небольшие хрипы, чихание. Народные способы лечения В качестве лечения простуды воду в поилках заменяют на отвары трав: крапивы, ромашки, мать-и-мачехи. Полезны ингаляции, для этого в курятник ставят ведро с горячим травяным отваром шалфея или эвкалипта, из которого идёт пар. Необходимо найти место, где птицы не опрокинут на себя ёмкость. Можно также использовать аромалампы с эфирными маслами. Из народных средств птицеводы применяют пропаивание заболевшей птицы водкой или самогоном, разбавленными водой в пропорции 1:1, или луковым соком. Их вводят в клюв больным курам по 2 мл на голову 1-2 раза в сутки. Препараты с йодом Сжигание в курятнике йодных шашек поможет обеззаразить воздух в помещении и ускорит выздоровление птицы. Пары йода не наносят вреда пернатым, поэтому обработку проводят в присутствии кур. Йод эффективен не только при простуде, но и при заболеваниях грибной и бактериальной природы. Генераторы паров йода выпускаются в виде дымовых шашек, таблеток или порошка. Известные марки: «Клиодезив», «Диксам». Их раскладывают на несгораемых поверхностях и поджигают. Количество зависит от площади помещения и рассчитывается согласно инструкции. Санацию воздуха проводят ежедневно в течение недели, затем при необходимости повторяют после перерыва в несколько дней. Для обеззараживания воздуха используется также йодовая газация. В этом случае испарение йода происходит за счет химической реакции. Для обработки помещения используют раствор йода однохлористого. Его наливают в стеклянные банки по 200-300 мл, в них кладут несколько кусочков алюминиевой проволоки или обрезков алюминиевой банки. Химическая реакция идёт с активным выделением красного газа, он вреден для слизистой глаз человека, но безопасен для кур. Профилактика Несмотря на то, что птица может зимовать и в неотапливаемом курятнике, оптимальная температура для её содержания — около +15°С. Помещение должно быть изолировано от сквозняков и иметь систему вентиляции. Куриный помёт необходимо регулярно убирать, пол должен поддерживаться сухим. В качестве альтернативного источника тепла птицеводы используют подстилку с бактериями. Микроорганизмы перерабатывают куриный помёт, при его перепревании выделяется тепло. Таким образом микроклимат в курятнике значительно улучшается: нет лишней влаги, нет испарений аммиака, пол тёплый, а температура в помещении держится на плюсовых отметках. Риниты и синуситы При содержании в холодном помещении у молодняка часто проявляются риниты или синуситы. Цыплята более уязвимы к холоду и сквознякам, поэтому им необходимо обеспечить сухое тёплое помещение. Для локального обогрева используют инфракрасные лампы. Признаки Риниты и синуситы проявляются в виде насморка. Сопли засыхают в носовых проходах, образуется корка, которая не дает птице дышать. Иногда может проявиться отёк глаз. При ринитах у цыплят ухудшается аппетит, они не наращивают мышечную массу, могут худеть. Лечение Лечение насморка заключается в очистке носовых проходов птицы, для этого используют ватные диски, смоченные в подсоленной воде. После очистки курам закапывают в нос по 1-2 капли 2% раствора борной кислоты или 1-2% раствором препарата «Протаргол». Высокую эффективность при ринитах и синуситах показывают ингаляции эфирными маслами. Птицеводы применяют лечебную шашку «Тамбей» на основе пихтового масла. Её сжигают ежедневно в течение 3-5 дней из расчёта 100 г шашки на 100 кубометров помещения. Бронхопневмония Простуда и насморк, если их не лечить, могут перейти во что-то более серьёзное —бронхопневмонию. Заболевание чаще проявляется у цыплят возрастом до 3 недель из-за недолеченного ринита, синусита или простуды. Болезнь опасна для цыплят, и без лечения может приводить к летальному исходу в течение нескольких суток. Признаки Бронхопневмония — это воспаление и отёк бронхов. Он проявляется в виде кашля, тяжёлого частого дыхания с мокрыми хрипами, иногда появляется коньюнктивит. Птицы становятся вялыми, плохо кушают, сидят нахохлившись. Лечение Для лечения бронхопневмонии потребуются антибиотики. Цыплят пропаивают раствором препаратов «Энрафлон», «Тилозин», «Фармазин». Раствор антибиотиков наливают в поилки и не дают птице обычную воду. Курс лечения продолжают от 3 до 5 дней. Ежедневно наводят новую порцию воды с антибиотиком. После курса антибиотиков потребуется пропоить цыплят «Чиктоником», это витаминно-аминокислотный комплекс, он поможет восстановить микрофлору в пищеварительном тракте. Когда куры хрипят, необходимо быстро купировать распространение инфекции в курятнике. Для этого применяют обработку всех стен, пола и потолка ашписептолом — это дезинфицирующее средство, которое готовят из кальцинированной соды и хлорки. Для приготовления ашписептола 350 г кальцинированной соды растворяют в 3 л горячей воды, в отдельной ёмкости в 7 л воды разводят 250 г хлорной извести. После остывания жидкости смешивают, маточный раствор разводят в пропорции 1:1, им обрабатывают все поверхности в курятнике при помощи опрыскивателя. Инфекционные болезни Заболевания, вызванные вирусами, не поддаются народной медицине. Для лечения необходим курс антибиотиков и санация помещения. В каждом конкретном случае птицевод должен принимать решение, насколько осмысленным будет лечение поголовья. Иногда отправка кур на убой является наиболее эффективным способом решения проблемы. Многие инфекционные болезни оставляют серьезные осложнения. Они могут проявиться в нарушении репродуктивной функции, ухудшении работы почек, слепоте и пр. Переболевшая птица никогда не сможет полностью восстановиться и всегда будет отставать в росте от здоровых товарищей. Важно также учитывать, что в течение нескольких месяцев после выздоровления переболевшие особи являются носителем вируса и представляют опасность для здорового поголовья. К вирусным заболеваниям относятся инфекционный бронхит (ИБК), инфекционный ларинготрахеит, ринотрахеит, туберкулёз. Заболевания передаются воздушно-капельным путём, распространяются достаточно быстро. Инфекционный бронхит Опасное вирусное заболевание, с коротким инкубационным периодом, в течение 1-2 суток может заразиться всё поголовье. Передаётся воздушно-капельным путём, через слюну и помёт. ИБК опасен для птицы любого возраста. Есть несколько разновидностей заболевания, которые в разной степени поражают дыхательную систему, почки, а также влияют на репродукцию. Заражённые куры становятся вялыми, у них ухудшается аппетит, птица дышит с трудом, хрипит, кашляет, из носовых ходов выделяется слизь, возможно слёзотечение. Нередко заболевание сопровождается поносом. При поражении репродуктивных органов у птиц снижается яйценоскость, яйцевод сужается и воспаляется, из-за чего яйца становятся более мелкими, неправильной формы, с тонкой мягкой скорлупой, белок разжижается. В течение 3-12 месяцев после выздоровления куры являются носителями вируса, яйцо больных особей не используют для инкубации, т.к. зародыши уже заражены вирусом ИБК. После лечения яйценоскость не восстанавливается до нормального уровня. У цыплят ИБК часто вызывает падёж. На начальной стадии болезни птицу пропаивают препаратом растительного происхождения «Бронхимакс» (Bronchimax). Травы, входящие в его состав, обладают противовоспалительным и иммуномодулирующим действием. Помещение необходимо обработать раствором дезинфицирующего средства «Глютекс» из расчёта 1 л на 100 л воды. При сильном развитии болезни кур отправляют на убой, субпродукты в пищу не используют. Инфекционный ларинготрахеит Ларинготрахеит поражает слизистые оболочки дыхательных путей. Наиболее опасен для молодок возрастом 2-4 месяца, при сильном распространении приводит к массовому падежу. У больных особей наблюдаются хрипы, кашель с кровью, выделения из носа, опухание роговицы глаз. Птицы вытягивают шею, мотают головой, издают каркающие или свистящие звуки. Отличительной особенностью ларинготрахеита является отёк гортани, небольшие кровоизлияния в горле, а также творожистые выделения в глотке. После выздоровления птица пожизненно является источником вируса, но сама приобретает иммунитет. При массовом заражении убирают всё поголовье. На ранних стадиях болезни применяют лечение антибиотиками и проводят санацию помещения. Хороший эффект показывает распыление препарата «Изатизон» через аэрозольный генератор САГ-1. Это комплексный препарат для борьбы с вирусами, грибами, бактериями, обладает иммуномодулирующими свойствами. Препарат применяют из расчёта 2 мл на 1 куб.м помещения в течение 3-7 дней в присутствии кур. Ринотрахеит Болезнь поражает дыхательную и нервную систему, ухудшает репродуктивные функции. Заболеванию подвержены куры всех возрастов. У несушек распухает яйцевод, может опухать голова, глаза воспаляются, появляется слезотечение, из носа выделяется слизь. Метапневмовирус активно размножается в плохо проветриваемых помещениях с высокой влажностью воздуха. Болезнь часто приводит к падежу. Туберкулёз Туберкулёз не так часто проявляется в небольших хозяйствах. Болезнь сложно диагностировать из-за её хронического характера. Инкубационный период составляет от 2 до 12 месяцев. Явные симптомы проявляются только на последних стадиях заболевания. Куры хрипят, задыхаются, вытягивают шею. Гребешок приобретает желтоватый оттенок. Заболевание поражает печень, у птицы появляется диарея, куры худеют. В последней стадии заболевания может проявиться атрофия мышц, хромота и паралич ног. Туберкулёз не поддаётся лечению, всё поголовье идёт под нож. Мясо больных особей можно использовать в пищу только после продолжительной термической обработки, в виде тушёнки. Помещение, где находились больные птицы, необходимо тщательно дезинфицировать раствором хлорки или формальдегида, побелить хлорной известью. Грибковые заболевания Если куры содержатся в антисанитарных условиях, нередки случаи распространения заболеваний, которые вызывают патогенные грибы. Болезнетворные микроорганизмы активно размножаются во влажной подстилке, в сыром помещении с плохой вентиляцией. Респираторный микоплазмоз Болезнь поражает цыплят старше 3-х недель и молодок в возрасте 5-6 месяцев. Микоплазмоз часто проявляется у бройлеров при содержании в плохо проветриваемом помещении. В первую очередь хрипы проявляются у петухов. У больных цыплят высокий процент падежа. Микоплазмоз проявляется в виде хрипов, учащённого дыхания, насморка и пенных выделений из носовых ходов, у птицы опухают и слезятся глаза, краснеет роговица. У несушек воспаляется яйцевод, снижается яйценоскость, в яйцах не всегда формируется эмбрион. Болезнь вызывает осложнение в виде воспаления суставов, они утолщаются, куры начинают хромать. После прохождения последней стадии заболевания птица пожизненно становится носителем инфекции. Для лечения проводят 5-7-дневный курс антибиотиков: «Энрофлон», «Байтрил», «Тилозин», «Фармазин 500», «Тетрациклин», «Эритромицин». Для лечения цыплят и бройлеров применяют «Тиамулин ВС 45», «Ципровет 10%». Колибактериоз Колибактериоз проявляется у цыплят возрастом до 2 недель. Болезнь имеет две стадии: острую и хроническую. У заражённых цыплят пропадает аппетит, проявляется жажда, это сопровождается поносом. При остром течении болезни высокий процент падежа. После излечения возможно повторное заражение с медленным протеканием болезни. Цыплята плохо едят, не набирают вес, худеют. Проявляется затруднённость дыхания, хрипы. В последней стадии заболевания можно видеть судороги, ненормальное искривление шеи, паралич. Для лечения колибактериоза применяют антибиотики «Биомицин», «Террамицин», «Офлосан», «Ципровет 10%». Когда нужно лечить и применять антибиотики Владельцы небольших подсобных хозяйств предпочитают не применять антибиотики, чтобы получить «экологически чистую» мясную и яичную продукцию. Действующее вещество достаточно долго сохраняются в тканях, в течение 2-3 недель после курса антибиотиков куриные яйца не используют в пищу и не забивают кур на мясо. Однако обойтись народными средствами можно только в случае простуды и насморка, полученными из-за переохлаждения. Если же птица заразилась вирусным или инфекционным заболеванием, отказ от антибиотиков приведёт к распространению болезни на всё поголовье и массовому падёжу. При обнаружении признаков инфекционных заболеваний хозяину необходимо принять решение: срочно убирать всё поголовье или применять антибиотики. Профилактика заболеваний В небольших подворьях инфекционные заболевания встречаются не так часто, как на крупных птицефермах. При содержании кур в хороших условиях хозяева могут никогда не столкнуться с перечисленными симптомами, и им не придётся думать, чем лечить, если куры хрипят. Птичник должен быть устроен таким образом, чтобы хозяину было удобно проводить ежедневную уборку птичьего помёта и поддерживать чистоту. В качестве альтернативы используют содержание на тёплой бактериальной подстилке. Два раза в год стены и потолки курятника в отсутствии птицы обрабатывают известью, сжигают в них серные шашки для уничтожения грибов и клещей. В курятнике не должно быть сквозняков, но должна работать система приточно-вытяжной или принудительной вентиляции. Высокая влажность в помещении — это всегда риск развития патогенной микрофлоры, которая вызывает респираторные или желудочно-кишечные инфекции. Во время содержания кур полезны профилактическое применение йодных шашек и шашки «Тамбей». Рацион птицы должен быть полноценным, содержать все необходимые витамины, для этого в зерновые смеси добавляют витаминно-минеральные премиксы, такие как «Здравур Несушка» для взрослых кур и «Здравур Цып-цып» для цыплят возрастом от 5 дней до 5 месяцев. В зимнее время полезно добавлять в корм рыбий жир как источник витаминов А, Е, D.

На долю кормов приходится до 70% всех затрат на выращивание и содержание свиней. Независимо от того, промышленная это или частная ферма – каждый ее владелец стремится как можно эффективней использовать корма и снизить затраты на получение сельскохозяйственной продукции. Рацион свиней в России имеет примерно следующую структуру: на зерновые приходится 65-75%; высокобелковые и молочные компоненты 15-25%; аминокислоты, макро и микроэлементы, витамины и другие биологически активные вещества 5-6%; растительные масла и животные жиры 2-3%.  Использование современной и сбалансированной технологии кормления позволяет на 15-25% повышать уровень эффективности откорма и содержания. Важная роль в рационе отводится кормовым добавкам. Они способны влиять на различные стороны пищеварения животных и усвоения элементов кормов, а также они повышают эффективность кормления. Пищевые добавки нового поколения – это комбинации органических кислот и солей, пребиотики и пробиотики, концентрированные ферментные препараты. В одной из статей мы уже писали про кормление комбикормом, а в этом материале затронем тему кормовых добавок.  Преимущества использования кормовых добавок У кормовых добавок есть ряд преимуществ, благодаря которым они активно используются не только в промышленности, но и на частных подворьях. Ускоряют набор веса животным, тем самым сокращая время его откорма. Уменьшают долю жира, повышают вкусовые качества мяса. Увеличивают питательность корма, тем самым снижая расходы на содержание животных. Повышают иммунитет, сокращают падеж молодняка, способствуют экономии на антибиотиках. Введение таких комплексов в рацион может существенно увеличить прирост живой массы, снизить заболеваемость и улучшить сохранность животных. При соблюдении рекомендуемых норм у животных не возникает никаких отрицательных явлений. Виды кормовых добавок Гормональные Представляют собой препараты с мужскими и женскими половыми гормонами, выпускаются в виде инъекций. Их обычно вводят при помощи шприца в кожную складку за ухом. Одной инъекции хватает на 2-3 недели. Курс продолжается в течение 9 месяцев, а последующие 4 месяца наблюдается остаточный эффект. Недостатком такой стимуляции является высокая цена препаратов, которая зачастую не оправдывает себя. Кормовые антибиотики Их выпускают специально для животных и смешивают с кормом. К кормовым антибиотикам относят бациллихин 20 (60, 90, 120), кормогизин. Их назначают для быстрого роста животного, а также для защиты от бактерий и вирусов. В рацион животных препараты вводят через 2 недели после рождения. Антибиотики дают дважды в день, добавляя их в молоко или пищу. Сначала дозировка составляет 2 мг, но к 6 месяцам ее увеличивают до 4-6 мг. В возрасте 12 месяцев начинают давать по 10 мг.  Ферменты Применение ферментов удешевляет корма примерно на 10%. Такие вещества способны ускорять обменные процессы в организме, поэтому ферментные препараты широко применяются в животноводстве. В кормлении свиней используют комплексы, в которые входят 5-7 ферментов, подобранных в оптимальном соотношении. Ферментные пищевые добавки в рационе повышают усвояемость и степень конверсии корма, улучшают физиологическое состояние животных, ускоряют их рост, повышают энергетическую и питательную ценность рационов и удешевляют их. Чтобы добиться хорошего эффекта от применения ферментных препаратов, добавка в корм свиньям должна соответствовать нескольким требованиям: ферменты должны сохранять активность при температуре 80 С в течение 10 минут; обладать максимальной молекулярной активностью; содержать минимум балластных ферментов; иметь хороший состав мультиферментного комплекса. Преимущественно используют карбогидразу, целлюлазу, ксиналазу, маннаназу, бета-глюказу, амилазу и другие. Биологически активные добавки Состоят из одного главного элемента, отвечающего за интенсивность роста мышц. Наиболее популярными являются глутамат натрия, янтарная, лимонная кислоты и т.д. Янтарная кислота. Особенно хорошие результаты дает при использовании в начальный период жизни поросят. Ежедневная доза рассчитывается в размере 0,03 г на 1 кг живого веса. Кислоту подмешивают в пищу или разводят в жидкости. Янтарная кислота снижает заболеваемость животных, способствует сохранению молодняка, увеличению веса.  Лимонная кислота. Ее разводят с питьевой водой. Применение лимонной кислоты способствует выработке ферментов, увеличивающих доступность питательных веществ для организма животных. Кроме того, употребление лимонной кислоты молодняком способствует подавлению развития патогенных бактерий, уничтожению кишечной палочки и прекращению роста дрожжей. Лимонную кислоту также используют для снижения рН в кормах. Глутамат натрия. Делает пищу вкуснее, поэтому его часто используют для откорма. Животные охотнее и в гораздо больших количествах едят такой корм, поэтому глутамат используют как стимулятор аппетита и набора массы. Азобактерин. Это источник азотистых веществ, а также витамина В12. Ежедневное введение азобактерина в рацион поросят на откорме повышает усвояемость питательных веществ, увеличивает прирост живой массы на 14%.  Перечисленные стимуляторы роста при сбалансированном откармливании свиней помогают сократить сроки откорма и позволяют сэкономить кормовые средства. Фосфолипиды Кормовые фосфолипиды получают путем химической или физической рафинации растительных масел. Фосфолипидные пищевые добавки содержат в составе до 60% масла. Включение фосфолипидов в комбикорм позволяет улучшить переваримость и усвояемость питательных веществ, способствует нормализации обмена жиров, стимулирует продуктивность и укрепляет иммунитет. Фосфолипиды также содержат необходимые жирные кислоты, положительно влияющие на прирост живой массы и сохранность маленьких поросят. Еще их вводят в рацион животных для защиты печени, так как эти вещества запускают регенерационные процессы, положительно влияющие на ткани печени.  Протеины Необходимы для наращивания мышечной массы и нормального функционирования организма. Зерновые корма, которыми кормят животных, содержат недостаточное количество белка, поэтому дополнительно стоит обогатить их рацион белковыми комплексами. В небольших количествах можно давать рыбную муку. Она богата незаменимыми кислотами – метионином, лизином, триптофаном, содержит кальций, фосфор и железо в легкодоступной форме. Использование рыбной муки в качестве витаминной добавки свиньям улучшает усвояемость питательных веществ, повышает прибавку животных в весе, укрепляет иммунитет. Рыбная мука – это отличный источник белка. Еще один ценный источник белка – мясокостная мука. в ней содержится большое количество протеина, аминокислот, а также макроэлементов. Добавление этого продукта в рацион способствует набору мышечной массы, правильному формированию костной системы. Витамины Их применение способствует повышению прибавки в весе, дает полноценное сбалансированное кормление. Пример такого комплекса из витаминов и минералов – «Здравур Боренька». Это комплекс из микроэлементов, аминокислот и ферментов благодаря которому можно получить до 20 кг сверх плана на каждого поросенка. Комплекс витаминов повышает усвояемость кормов, их конверсию и снижает расход комбикорма. При этом сроки откорма поросят сокращаются. «Здравур Боренька» не содержит гормонов, антибиотиков и ГМО, абсолютно безопасен и позволяет получить экологически чистое мясо.  В зимний период в качестве источника витаминов в рацион вводят витаминно-травяную муку, которая содержит аминокислоты, каротин и т.д. Мука улучшает вкусовые качества мяса, способствует высоким привесам и обеспечивает хороший рост молодняка. Для того, чтобы кости животных были крепкими, для профилактики различных патологий, а также для улучшения качества мясной продукции рекомендуется добавлять кормовой мел. В его состав входят кальций, фосфор, натрий, калий. В качестве источника витаминов А, D, E и жирных кислот Omega-3 и других – в рацион свиней добавляют рыбий жир. Его дают для профилактики различных болезней – анемии, нарушений работы ЖКТ и других.  Премиксы Премиксы это группа кормовых добавок, различающихся по составу и содержанию отдельных компонентов. Премиксы бывают витаминные, витаминно-минеральные, минеральные, с аминокислотами. Также их разделяют по возрастным группам – для новорожденных и молодняка, для свинок на откорме, для наращивания мышечной массы, укрепляющие иммунитет и для супоросных маток. В состав премиксов входят витамины А, В, Е, Д, микроэлементы цинк, медь, железо, марганец, а также аминокислоты. В некоторые составы дополнительно входят адсорбенты, нейтрализаторы токсинов, фитазы, мультиферменты.  Включение премиксов в рацион повышает иммунитет, улучшает вкус свинины, увеличивает питательность и полезность кормов, сокращает период откорма, способствует профилактике анемии и рахита у поросят. Для поросят в возрасте от 10 дней до 2 месяцев подойдет «Здравур Крепыш». Он имеет сбалансированный состав – содержит 12 витаминов и 7 минералов, ферменты и другие необходимые для успешного развития молодняка элементы. Крепыш способствует быстрому набору веса, нормализует пищеварение, ускоряет усвоение веществ, подавляет развитие вредных бактерий в кишечнике, является профилактическим средством против авитаминоза. При использовании такого комплекса уже через два месяца поросята будут опережать развитие и выглядеть как трехмесячные. Важно, что применять премиксы нужно только по назначению. Нельзя давать супоросным самкам комплекс, предназначенный молодняку. Также следует точно соблюдать дозировку. Чтобы молодые поросята росли крепкими и хорошо прибавляли в весе, в рацион добавляют Крепковит. Эта добавка повышает жизнеспособность поросят а привесы увеличиваются на 15-20%.  Как выбрать добавки для свиней На рынке товаров кормов выбор различных витаминов и премиксов просто огромный. Как выбрать подходящий состав, производителя и не ошибиться. Вот несколько полезных правил. Выбирайте проверенных и известных производителей. Компании, которые много лет работают на рынке кормов уже зарекомендовали себя качественной продукцией. Можно сначала почитать отзывы о тех или иных производителях и продуктах на форумах. Покупайте такие продукты только в специализированных магазинах или у производителя.  Проверяйте дату изготовления, срок годности и целостность упаковки. Определитесь с целями выращивания и категорией животных для которых приобретаются витамины. Если у вас свиноматки, то выбирайте витамины именно для данной категории, если свиньи старше двух месяцев – для них будет другой премикс. Выбирая витамины и премиксы для быстрого роста свиней обратите внимание на то, какое количество витаминов, микроэлементов и других важных компонентов в них содержится. Если таких веществ будет больше той нормы, которая положена животному, вы рискуете переплатить за продукт.  Если затрудняетесь в выборе конкретных компонентов рациона – аминокислоты, белки и т.д и не хотите приобретать все это по-отдельности, то выбирайте комплексные минеральные добавки для свиней. В них все компоненты уже сбалансированы и находятся в нужных количествах. Комплексы легко давать свиньям, все нормы уже рассчитаны и вы не запутаетесь в названиях и назначениях. Также не стоит выбирать слишком дешевые продукты. Рекомендации по использованию кормовых добавок Разбавляйте и смешивайте витамины, премиксы и другие добавки роста для свиней только с охлажденной пищей и при комнатной температуре. Нельзя разбавлять их горячей водой и подвергать термической обработке, так как это приводит к разрушению витаминов, ферментов и других важных составляющих. Пища в которую вводятся премиксы должна быть обязательно свежей и влажной. Введение добавок в рацион начинайте с минимальной дозировки и увеличивайте ее постепенно до стандартной нормы. Витаминно-минеральные комплексы лучше сочетать с высокобелковыми кормами. Это позволит обеспечить сбалансированность рациона и увеличить эффективность откорма. Витаминные, минеральные и другие добавки для свиней для быстрого роста – это хорошее дополнение к основному рациону. Благодаря таким составам можно обеспечить животное всеми необходимыми питательными элементами, при этом сохранить их здоровье, высокую продуктивность и повысить эффективность откорма. По разным исследованиям ученых использование кормовых и витаминных комплексов позволяет повысить доходность выращивания свиней, является клинически и экономически выгодным решением.

На долю кормов приходится около 60% затрат при выращивании свиньи. Теоретически они едят все, и можно кормить их отходами с кухни, но в этом случае качество мяса ухудшается, а откорм будет длиться дольше. Кроме того, такое питание не сможет обеспечить животных всеми необходимыми элементами – минералами, белками, углеводами, жирами и др. Для формирования качественных рационов питания животных в современных частных хозяйствах используют комбинированные корма. Они достаточно сбалансированы, учитывают потребности животных и цели откорма. Если подбору рациона уделяется должное внимание, то в этом случае можно получить больше мяса при меньших затратах. Значение комбикормов в рационе свиней У свиней однокамерный желудок, поэтому для нормального функционирования организма требуется правильно составлять рацион питания. Включение комбикорма позволяет обеспечить правильный набор массы тела. Главная задача как в промышленном, так и в фермерском свиноводстве – это максимально быстрое получение товарной массы на уровне 100-110 кг. Раньше откормить свинью до требуемого веса удавалось только через 7 – 8 месяцев после рождения, так как рационы были недостаточно насыщены незаменимыми аминокислотами, например, цистином, метионином, лизином. Они являются строительным материалом, обеспечивающим прирост мышечной ткани животных. Сейчас эти аминокислоты научились производить искусственно, что позволяет вводить их в состав сухих кормов в концентрированном виде.  При использовании таких кормов можно получать суточный прирост живой массы около 800–900 г и более. Время выращивания при этом сокращается до 5–6 месяцев. Такая система кормления дает настолько значительный эффект, что даже на частных подворьях практически перестали применять кормление картофелем, свеклой и другими корнеплодами. Комбикорм стал популярным и одним из наиболее эффективных компонентов в рационе сельскохозяйственных животных. Составляющие комбинированных сухих кормов Для нормального развития поросенку требуются различные составляющие – белок, минеральные вещества, витамины, клетчатка, энергия. Корма должны полностью закрывать запросы организма животного по количеству питательных веществ и энергии, а также соответствовать массе и возрасту животных. Все компоненты комбикормов условно разделяют на несколько групп: энергетические – кукурузное зерно, жир, зерна пшеницы, овса и других злаковых культур; белковые – соевая мука, посевной горох, рапсовая и подсолнечная мука, рыбная, мясокостная, кровяная мука, дрожжи, бобы; сочные – трава, силос, картофель, капуста, свекла; другие компоненты – пищевые отходы, отходы мясокомбинатов и т.д. Овес Является важной частью кормов, но имеет низкую энергетическую ценность. Поэтому его доля не превышает трети от всего корма, скармливаемого поросятам на доращивании. Рожь Используют для кормления редко, так как в зернах содержатся замедлители роста. Рожь в небольших количествах добавляют в корм свиноматок, а при откорме поросят доля этого продукта составляет до 40%. Еще рожь отличается низким содержанием аминокислот. Ячмень Отличный компонент, который подходит для кормления всех групп свиней. Но ячмень имеет низкое содержание белка, поэтому его требуется дополнительно вводить в рацион. Пшеница Зерно пшеницы подходит для всех групп и возрастов животных, богато энергией, но содержит мало протеина и имеет не самое лучшее соотношение аминокислот. Тем не менее пшеницу часто добавляют в корм подсосных свиноматок, поросят на доращивании и отъемышей так, как зерно богато энергией. Часто смешивают 1⁄3 часть овса и 2⁄3 части пшеницы. Получившаяся смесь по содержанию клетчатки и энергии идентична ячменю. Кукуруза Составляет до 50% от всего корма. Отличается тем, что дает организму много энергии, но имеет недостаточное количество протеина и лизина. Горох Обязательно нужно использовать посевной. Он содержит много белка, но мало метионина. В основном его используют при кормлении свиноматок, но доля гороха не должна быть более 10%. Для остальных категорий животных, в том числе поросят на откорме, долю гороха увеличивают постепенно до 40%. Рыбная мука Отличается тем, что обладает высоким содержанием аминокислот и их хорошим составом. Это отличный корм для свиноматок и отъемышей, но не стоит включать рыбную муку в рацион свиней на доращивании, так как это может привести к появлению рыбного привкуса в мясе и сале убойных свиней. Мясокостная мука Это отличный источник аминокислот, кальция и фосфора. Добавляется в рацион свиней на доращивании и откорме, свиноматок. Объем мясокостной муки в рационе не должен превышать 5%. Кроме перечисленных ингредиентов в комбикормах содержатся различные минералы и витамины. В зависимости от группы свиней и цели их выращивания используют комбикорма с разными составами и разной дозировкой. У многих начинающих фермеров возникает вопрос – сколько комбикорма нужно для откорма свиньи? Сколько комбикорма нужно свинье для откорма с рождения до 8 месяцев Ежедневно свиньям нужно давать определенный объем корма. Если норма будет слишком большая, то у животных разовьется ожирение, что несомненно скажется на качестве мяса. Для определения суточной нормы надо знать вес, возраст и пол животного. Выделяют три этапа откорма. Первый этап – молочный Начинается с момента рождения поросенка и длится 2,5 месяца. В этот период нормы кормления одной особи будут такими: возраст от 0 до 2 недель – 25 г/день; 30 – 59 дней – 350 г/день; 60 – 75 дней – 850 г/день. Первый комбинированный сухой корм поросенку предлагают на 5-7 день. Задача – приучить животных есть комбикорм. Маленькие порции высыпают в плоские кормушки или прямо на пол. При кормлении поросят с 1 до 2 месяцев необходимо держать температуру в свинарнике +26...28 С, затем ее снижают до +20...22 С. Доступ к воде должен быть свободным, кормление должно быть строго по часам. Также необходимо включить в рацион добавки для поросят с витаминами и минералами. Поросята в возрасте 2 – 3 месяцев Начиная с двухмесячного возраста норма комбикорма увеличивается до 1000 г в сутки, а до трех месяцев вес кормов каждые 5 дней увеличивают на 100 г. Таким образом получается, что в возрасте 3 месяцев поросенок будет съедать 1500 – 1600 г комбикорма. Особенности пищеварения поросят в том, что у них высокая потребность в питательных веществах, а объем желудка при этом еще маленький. Поэтому подбирают корма с низким содержанием клетчатки. Также необходимо обогатить рацион по белку и важным аминокислотам. Для поросят этого возраста подойдет ячмень и овес, соевый и подсолнечниковый шрот. В качестве дополнительного источника лизина и белка подойдет горох, объем которого не должен превышать 15% от массы сухого вещества. Возраст 4 – 8 месяцев В этот период поросята продолжают активно расти, поэтому нужно максимально эффективно использовать корма. До 4 месяцев поросят кормят 3 раза в день, а более взрослых животных – 2 раза. Для выращивания на мясо отбирают поросят старше двух месяцев и дают им максимальные нормы кормов. При этом, чтобы избежать раннего осаливания животных необходимо сократить долю углеводов и добавить больше белковой пищи. Расход сухого корма для одной особи по возрастам будет таким: 4 месяца – 1,55 кг/сутки; 5 месяцев – 2,55 кг/сутки; 6 месяцев – 2,55 кг/сутки; 7 месяцев – 3,2 кг/сутки; 8 месяцев – 3,35 кг/ сутки. Общее количество корма на одну особь в возрасте 4 – 8 месяцев составит от 115 кг в месяц до 500 кг в месяц. Количество может варьироваться и зависит от вида, состава комбикорма, физического состояния животного. Выращивание поросенка на мясо заканчивается, когда он достигнет возраста восьми месяцев. К этому моменту он должен иметь вес 100 – 110 кг. Можно заканчивать выращивание и раньше, если хряк достиг нужного веса. Какой комбикорм выбрать для откорма свиньи на мясо, бекон и сало Регулируя питание животных можно получать разное соотношение мяса и сала. Есть несколько типов выращивания и у каждого разная цель. При выращивании на мясо необходимо подбирать корма так, чтобы быстро увеличить мышечную массу, беконное выращивание подразумевает получение мяса с равномерной жировой прослойкой, а при откорме на сало питание направлено на увеличение жировой массы. На мясо Быстро набрать массу помогают комбикорма с картофелем, кукурузой, горохом. Они  быстро усваиваются. Кроме этого, в рацион еще добавляют микроэлементы и минеральные вещества. В день потребуется до 30 г измельченного кормового мела (кальций), до 25 г соли и 10-20 г фосфора. Можно использовать специальные добавки, например, Крепковит. Он содержит правильное количество нужных элементов – кальций, фосфор, натрий, серу и способствует улучшению обменных процессов, укреплению здоровья животных, увеличивает привесы на 15-20% у молодняка. На бекон Беконный откорм требует продуктов, увеличивающих массу и качество мяса. Еда должна содержать не более 4% жира. Также не стоит выбирать комбикорма с большим количеством овса и жмыха, лучше отдать предпочтение составам с ячменем и просом. На сало Откармливать свинью на сало лучше в два этапа. Предварительный характеризуется тем, что в рационе молодых поросят увеличивают долю сочных и грубых кормов, зеленой травы. Основную часть рациона составляют зерновые отходы. Второй этап начинают, когда животное достигает веса в 100 – 120 кг. Количество комбикорма увеличивают, чтобы животное добирало именно жировую массу.  У животных на данном этапе часто снижается аппетит, но нужно постараться, чтобы они съедали 100% суточной дозы пищи. В пищу добавляют вкусовые и ароматические добавки, меняют очередность скармливания отдельных продуктов и т.д. Советы тем, кто делает комбикорм сам Если вы решили самостоятельно готовить корм для свиней, то вам помогут эти данные соотношения различных компонентов в рационе и и знания о потребностях в питательных веществах. Каким должно быть содержание тех или иных продуктов в комбикорме: ячмень 10 – 40%; кукуруза до 60%; пшеница до 50%; рыбная мука до 5%; горох до 10%; подсолнечниковый шрот до 5%. За то, насколько хорошими будут привесы у поросят отвечает состав аминокислот в рационе. И главным компонентом здесь является лизин. Чтобы обеспечить его высокое содержание и при этом удержать на высоком уровне протеин, необходимо использовать минеральные добавки с высоким содержанием синтетических аминокислот.  В минеральной добавке должно присутствовать 7-8% лизина, 2-3% метионина и цистина, столько же треонина и 0,5% триптофана. Если в рационе содержится более 20% кукурузы, то триптофан вводить не нужно. Такие минеральные добавки должны присутствовать в комбикорме в количестве 4-5%. Зная нормы потребления комбикормов свиньями различного возраста и целей откорма, можно заранее просчитать, сколько пищи потребуется приобрести на 1 год или на период откорма. Кроме того, такие нормы позволят правильно составить рацион питания, прогнозировать прибавки массы животного и эффективность содержания. Но не стоит забывать, что необходимо контролировать вес животных на откорме и раз в месяц или чаще перед кормлением взвешивать их.

Разведение кроликов не требует больших начальных затрат. Ушастые занимают не так много места, несколько клеток можно поставить в сарае или под навесом. Да и ест кролик немного, так что себестоимость мяса сравнительно небольшая. При этом качество домашней крольчатины отменное — оно нежное, нежирное, — настоящий диетический продукт. Сколько съедает кролик Кролики растут очень быстро. Крольчата в возрасте 3-4 недель уже начинают пробовать зерно и свежие корма, а к полутора месяцам они полностью переходят на самостоятельное питание. К возрасту 4-5 месяцев животное готово к забою. По скорости откорма содержание кроликов выгоднее, чем содержание свиней. Чтобы выкормить поросёнка, нужно 7-8 месяцев, а диетическое мясо будет готово через четыре. Какого веса ушастые достигнут к возрасту 4-5 месяцев, всецело зависит от состава корма. Тушка кролика весит от 2 до 4 кг, естественно, получить «3-4 кг диетического легкоусвояемого мяса» гораздо приятнее, чем того же мяса, но только 2 кг. Примерно треть рациона кролика приходится на свежие и грубые корма, которые хозяину достаются бесплатно. Летом — это трава, ветки деревьев и кустарников, ботва корнеплодов, свежие овощи. Зимой — сено, корнеплоды, еловый или сосновый лапник. Две трети рациона ушастых грызунов составляют концентрированные зерновые корма. Это может быть готовый комбикорм, смесь зерновых или комбикорм собственного производства. Особенность питания кроликов состоит в том, что грызуны едят практически беспрерывно. За день они подходят к кормушке 30-50 раз, поэтому они должны получать корма вволю. Однако не нужно бояться, что себестоимость диетического мяса будет слишком высокой. Сразу после отъёма детёныши едят немного, не более 80 г корма в день. Постепенно расход зерна увеличивается, так что к возрасту 2,5 месяца крольчонок съедает примерно 4 кг комбикорма. В период откорма они съедают по 4,5-6 кг зерна за месяц. К возрасту 4,5-5 месяцев грызуны съедят ещё 10-13 кг комбикормов, итого, примерно 15 кг за весь период откорма. А раз расход такой небольшой, стоит ли экономить на качестве корма? Чтобы за 4 месяца получить увесистую тушку, необходимо сбалансировать рацион животных по белкам, жирам и углеводам, а также обогатить его комплексом витаминов, минералов и аминокислот. Чем кормить кролика Кролики нетребовательны к содержанию, они практически всеядны, поэтому многие хозяева не особенно заботятся об их рационе. Трава — летом, сено — зимой, овёс вволю — вот и всё нехитрое меню ушастых, несколько морковок да пара капустных листьев вносят разнообразие и дают витамины. Конечно, и на таком несбалансированном корме кролики вырастают. Себестоимость кормов минимальная, но и выход чистым весом небольшой. На одном овсе и траве никогда не получить тушку весом 4 кг. Кролики на откорме Полнорационные корма для кроликов содержат 16-18% сырого протеина и 2,5-2,6% сырого жира. Для сравнения, в овсе содержится 10,5% белка и 4,5% жира, в ячмене, соответственно, 11,1% и 2,2%. Одним зерном не получится добиться нужного содержания белка. Сочные и грубые корма — это преимущественно клетчатка, если только речь не идёт о травах семейства бобовых: клевере, люцерне или травяной муке на их основе. Такая трава богата белками, она более питательна. Как правило, сенокосы ведутся на лугах с разнотравьем. Если траву скосили после цветения, а скошенная она попала под дождь, качество такого сена оставляет желать лучшего. Кролик — не корова, сена он съедает в разы меньше, поэтому вместо некачественного сена лучше использовать гранулированную витаминно-травяную муку, которая сохранила все витамины, растительные белки и аминокислоты. При дефиците белка в кормах детёныши медленнее растут, а кролики на откорме не набирают тот вес, который могли бы показать при сбалансированном питании. Чтобы повысить содержание сырого протеина в корме, необходимо вводить в рацион подсолнечный жмых или соевый шрот, кормовые дрожжи, мясокостную муку. Сукрольные и кормящие самки Особенно важно соблюдение полноценного рациона для сукрольных и кормящих самок. В конце периода беременности они едят меньше обычного. Но именно в этот момент идёт активное внутриутробное развитие детёнышей. От правильности питания ушастой мамаши зависит здоровье и вес новорождённых крольчат. Материнский инстинкт у крольчихи развит не особенно сильно, заботливой матерью её назвать нельзя. Если в питании самки не хватает белка, она может отказаться от выкармливания детёнышей, в крайних случаях возможны случаи каннибализма. У кормящих самок расход корма увеличивается, однако не столько за счёт потребления большего количества зерна, сколько от увеличения доли сочных кормов. Свежая трава, корнеплоды, овощи стимулируют выработку молока. Крольчиха тратит много питательных веществ на лактацию, поэтому её рацион должен быть более богатым по составу. Содержание сырого протеина в кормах должно быть 18-19%, а сырого жира —3%. Витаминные добавки Необходимое количество соли животные могут получать самостоятельно, если в клетку положить солевой лизунец, например, «Лизасол» или «Фелуцен». А вот с минералами и витаминами дело обстоит немного сложнее. У кроликов высокие потребности в кальции и фосфоре, но вмешивать кормовой мел возможно только в смеси дроблёного зерна. Если же добавлять его в кормушку к цельному овсу или ячменю, мел осыпается на дно, слёживается и остаётся невостребованным. На зерновом откорме животные неплохо растут, особенно в летний период, когда их ежедневный рацион включает свежую траву, морковку, капусту. Однако даже летом пушистики испытывают дефицит минералов. Содержание кальция и фосфора в зерне и свежих кормах не покрывает потребности ушастых питомцев. Недостаток минералов животные восполняют тем, что грызут древесину. За один сезон грызуны могут привести в негодность новую клетку, постепенно стачивая на нет деревянные бруски конструкции. Так что, если уж говорить об экономии на кормах, то нужно учесть и дополнительную статью расходов в виде починки или полной переделки клетки. Кролик грызёт клетку Если хозяин может позволить себе покупать полнорационный комбикорм, вопрос дефицита витаминов и минералов не стоит. Однако хорошие корма стоят достаточно дорого, что повышает себестоимость мяса, а дешёвые по качеству гораздо хуже, чем цельное зерно. «Здравур для кроликов» Здесь на выручку приходят витаминно-минеральные премиксы. Их стоимость невелика, добавку можно смешать с основным кормом или давать суточную норму отдельно. Удобно, когда премикс имеет гранулированную структуру, как у добавки «Здравур для кроликов». Пушистики с удовольствием поедают гранулы, получая все необходимые витамины и минералы. «Здравур для кроликов» Смесь «Здравура» с кормом Расход премикса зависит от возраста животного и его положения. В среднем, это 20 г/голову в сутки. За весь период откорма на одного кролика потребуется примерно 1,8 кг премикса, т.е. 2 пачки «Здравура». Согласитесь, не так много, чтобы обеспечить питомца необходимыми витаминами и минералами, которые значительно улучшат вкус и качество мяса. Кроликам нравится... Что мы получаем на выходе? На старте питомцы развиваются быстрее, они имеют хороший аппетит, поэтому суточные привесы увеличиваются. Витамины укрепляют иммунитет пушистых зверьков, поэтому не приходится колоть их антибиотиками, что весьма ценно, ведь часть лекарства так и остаётся в мясе после забоя. Самки приносят здоровое потомство, детёныши более жизнеспособны и рождаются с большим весом. Если в рационе лактирующей самки есть витаминно-минеральные добавки, всё необходимое крольчата получают с материнским молоком. Если животным хватает витаминов и минералов, им нет нужды грызть дерево. Клетки остаются целыми, что немаловажно. Качество шкурок тоже улучшается. Когда рацион сбалансирован по витаминам и минералам, у пушистиков вырастает густой подшёрсток, мех становится гладким, блестящим. Качественные корма всегда окупаются с лихвой. Домашняя крольчатина — это весьма ценный продукт. А если дело пойдёт хорошо, то излишки можно продавать, стоимость мяса кролика на рынке гораздо выше, чем свинина или мясо бройлера. Фото предоставлены автором.

Выращивание свиней на своем подворье всегда считалось выгодным. При разумном подборе кормов через 8 месяцев содержания поросенка можно получить 80–100 кг свинины высокого качества. Чтобы мяса было больше, чем сала, а его себестоимость не выходила за разумные пределы, свиноводу необходимо вести точные расчеты при приготовлении кормов. Свиноводство считается рентабельным, если коэффициент конверсии корма составляет 2,6–2,8. Это означает, что на выращивание 100 кг мяса должно расходоваться 260–280 кг кормов. Однако на личном подворье невозможно создать такие условия как на свиноферме: поддерживать постоянную температуру и оптимальный рацион питания. Зимой свиньи набирают вес медленнее, т. к. часть энергии, получаемой с пищей, уходит на обогрев. В летнюю жару поросята хуже едят, поэтому суточные привесы уменьшаются. Если свиньи выращиваются для собственного потребления, то расход 400–500 кг кормов на 100 кг мяса считается нормой. Чтобы уменьшить себестоимость мяса, придется тщательно продумывать рацион, проводить расчеты соотношения питательных веществ, а также необходимо создать хорошие условия содержания. Что влияет на скорость роста свиней Скорость набора веса у свиней зависит от нескольких факторов: Температура и влажность воздуха. Оптимальная температура для содержания свиней должна быть в пределах +14–22 °С. Зимой температура в свинарнике не должна опускаться ниже +8 °С. Влажность воздуха не более 80%. Площадь помещения. При содержании нескольких свиней необходимо исходить из нормы 3 кв. м на одно животное. В тесном загоне свиньи меньше двигаются, быстрее жиреют, хуже усваивают корма. Питание. Рацион напрямую влияет на скорость набора веса. Он должен быть сбалансирован по содержанию белка, жиров и углеводов, обогащен витаминами и минералами. Возраст. Максимальные суточные привесы у свиней приходятся на возраст с 6 до 8 месяцев. В более старшем возрасте рост замедляется, что не окупает затраченные корма. Поэтому в возрасте 8 месяцев свиней, которые выращиваются на мясо, отправляют на убой. Слишком ранний забой скотины невыгоден, т. к. последние два месяца содержания дают ощутимую прибавку в весе. Корма для свиней Основу кормов для свиней составляют злаки и бобовые с обязательным добавлением растительных жиров и животного белка. Для удешевления питания в летний рацион вводят свежие овощи, травы семейства бобовых (люцерну, клевер, донник), зимнее меню разнообразят корнеплодами. При разработке рациона свиней нужно учитывать процентное соотношение белков, жиров и углеводов в разных компонентах. Это поможет составить рецепты, которые обеспечат животных необходимой энергией для быстрого роста. Углеводы Лучшим зерном для свиней считается ячмень. Он отлично усваивается, имеет высокие показатели по содержанию белка и жиров. На втором месте стоит пшеница. Смесь ячменя и пшеницы составляет основу концентрированных кормов. Овёс и кукуруза используются в меньших долях, не более 10%, причиной тому большое количество углеводов и жиров, которые при недостатке движения приводят к развитию ожирения, в результате прослойка сала в свинине увеличивается. Доля кукурузы может быть выше в рецептах для маленьких поросят, т. к. она обеспечивает быстрый набор веса. Половина массы овса приходится на шелуху, которая не переваривается в желудке свиней. Жесткие обертки овса делают пищу менее привлекательной для поросят, поэтому дробленый овес вводят в состав зерновых смесей не раньше, чем с 4-месячного возраста. Картофель, несмотря на свою доступность, не является хорошей пищей для свиней. В нем много углеводов, практически отсутствуют белки и жиры. Избыток картофеля в рационе поросят может привести к быстрой остановке в росте из-за недостатка белка. При откорме свиней картофель дает высокую сальность: слой сала может быть толще, чем слой мяса.   пшеница ячмень овёс кукуруза картофель белки 13 10 12 10 2 жиры 2,5 2,4 6 5 1 углеводы 57 56 60 60 17 Растительные и животные белки Обязательными компонентами рациона свиней являются бобовые: горох, чечевица, нут. Они богаты растительными белками и аминокислотами. Больше всего белка в чечевице, к тому же она переваривается легче, чем горох и нут. Однако из-за сложностей переваривания бобовых их доля в смеси составляет не более 10–20%. В полножирной сое высокое содержание белка и жиров. Добавление в зерновую смесь 10–15% дробленой сои значительно увеличивает процент сырого протеина и жира в корме. Соевый шрот и соя обезжиренная представляют собой белковый корм с высоким содержанием протеина и минимальным количеством жиров. Для полноценного рациона свиньям нужен не только растительный, но и животный белок. Он необходим на всех стадиях развития, но особенно важен в период роста поросят, до 4 месяцев. Белок животного происхождения свиньи получают с мясо-костной и рыбной мукой. В питательные смеси для маленьких поросят вводят сухое молоко или обрат. Кормовые дрожжи по количеству белка сравнимы с соей, при этом протеин дрожжей по составу близок к белку животного происхождения. Содержание мясокостной, рыбной муки и кормовых дрожжей в кормах может быть от 5 до 20% и ограничивается лишь высокой стоимостью этих компонентов.   горох нут чечевица соя обезжир. шрот соевый дрожжи кормовые белки 20 20 24 51 40 52 жиры 2 4,3 1,5 1,2 2 3,6 углеводы 50 46 46 33 13 18 Жиры Доля жиров в рационе свиней постепенно снижается: для маленьких поросят нужно много жира, он даёт им энергию для движения, обеспечивает быстрый начальный набор веса. В стадии откорма количество жиров в смесях уменьшают, чтобы не провоцировать рост сала в ущерб развитию мышц. Незаменимые аминокислоты животные могут получить только с белками животного происхождения: отходы мяса и рыбы, молочные продукты. В рационе свиней должны присутствовать мясокостная и рыбная мука, обрат. Для повышения содержания жиров в смеси добавляют подсолнечный жмых, полножирную сою, животный жир. Доля подсолнечного жмыха может составлять 10-20%.   соя полножирная жмых подсолнечный рыбная мука мясокостная мука белки 38 22 48-53 30-50 жиры 21 10 5-12 13-20 углеводы 30 18     Состав комбикорма для свиней При составлении комбикорма для свиней своими руками необходимо отталкиваться от возраста животного и учитывать его потребности на разных стадиях развития. Основные показатели — это содержание сырого протеина и сырого жира, из которых складывается энергетическая ценность корма. Состав зерновой смеси будет различаться для поросят, свиней на откорме, а также для свиноматок и хряков. Компоненты рациона подбираются, исходя из их питательной ценности.   поросята до 1,5 мес. поросята 1,5 - 2,5 мес откорм 2,5 - 4 мес. откорм 4 - 8 мес. свиноматки лакт. свиноматки супорос. сырой протеин, % 17,8-19,2 17,5-18,6 16,0-16,6 15,0-15,25 15,5 13,7 сырой жир, % 3,5-6,8 4,0-5,3 2,5-2,6 2,4 3,2 2,1 Как видно из таблицы, наиболее питательный рацион должен быть у поросят возрастом до 2,5 месяцев. В этот период идёт активное развитие и рост, закладывается основа телосложения. От того, насколько питательной будет пища в первый период развития, зависит успех всего мероприятия. На стадии откорма питательность постепенно снижают, это делается по двум причинам: для уменьшения себестоимости мяса, а также для меньшей сальности свинины. Рецепты приготовления комбикорма своими руками Каждый хозяин личного подворья старается максимально удешевить корма без потери их питательной ценности. Рецепт комбикорма для свиней своими руками составляется из тех компонентов, что есть в наличии, а необходимая энергетическая ценность достигается за счёт применения добавок с высоким содержанием протеина. Важно понимать, какие составляющие комбикорма являются взаимозаменяемыми, а без каких обойтись нельзя.   пшеница ячмень кукуруза овёс горох чечевица соя сырой протеин,% 12,6 11,1 9,0 10,5 21,2 24,6 36,5 сырой жир, % 2,2 2,2 4,0 4,5 1,5 1,0 20 Основу комбикорма составляют пшеница и ячмень в разных пропорциях. Их долю можно уменьшать на 10-15% за счёт введения кукурузы или овса. Бобовые: горох, чечевица или соя нужны для повышения доли белка в кормах, на их долю приходится 10-20%.   соя б/жир шрот соевый жмых подсолн. мясокост. мука рыбная мука дрожжи кормовые сырой протеин, % 51 46 20-22 30-50 48-53 45-52 сырой жир, % 1,2 2,5 7,5-10 13-20 12 2-3 Чтобы довести комбикорм до необходимых показателей по протеинам и жирам, в него добавляют 10-15% обезжиренной сои, соевого шрота, подсолнечного жмыха. Для восполнения потребности в животных белках и жирах в состав вводят по 5-10% мясокостной и рыбной муки, а также кормовые дрожжи. Вместо них можно использовать готовый БВМК (белково-витаминно-минеральный комплекс) или протеиновую добавку, их доля составляет 10-15%. В любой состав дроблёнки добавляют как минимум 1% кормового мела для восполнения потребности в кальции и 0,5-1% поваренной соли. Для поросят раннего отъёма Как правило, поросят отбивают от матери в возрасте 42-45 дней. Уже с 5-го дня жизни детёныши проявляют интерес к пище, которую ест свинья, и примерно с 3-х недельного возраста они начинают питаться сухим кормом, при этом продолжая потреблять материнское молоко. Если по какой-то причине поросят пришлось отнять от матери в возрасте 15-20 дней, их выпаивают заменителем цельного молока «Молоша». У маленьких поросят система пищеварения ещё плохо приспособлена для переваривания зерна, поэтому крайне важно добавлять в корм премиксы, с ферментами и аминокислотами, они улучшают усвоение клетчатки и расщепление белков и жиров. Обычно в составе премиксов только витамины и минералы, поэтому нужно вводить ферментные препараты дополнительно, например, «Оксинорм-Ф», либо использовать «Здравур Крепыш Супер-состав», который содержит витамины, минералы, аминокислоты и ферменты. Рецепт для поросят раннего отъёма, на 10 кг: 3,5 ячменя, 3,5 пшеницы, 1,0 гороха, 1,0 соевого шрота, 0,5 рыбной муки, 0,3 мясокостной муки, 0,1 мела, 0,1 премикса, 0,03 соли (содержание протеина 18,7%). Полезно добавить в смесь сухое молоко или ЗЦМ. Для поросят 43-60 дней Поросята-отъёмыши, которых отбили в возрасте 42-45 дней, начинают есть сухие корма, еще будучи с матерью. Они быстрее приспосабливаются к новому рациону, в котором отсутствует материнское молоко. Тем не менее отъём поросят от матери — это большой стресс для детёнышей, их аппетит на несколько дней ухудшается. Чтобы поросята не останавливались в росте, еда должна быть максимально питательной, ароматной и вкусной. Опытные свиноводы идут на такую хитрость: в комбикорм свиноматки добавляют рыбий жир, к запаху которого привыкают поросята. После отъёма детёнышей некоторое время продолжают сбрызгивать корм рыбьим жиром, чтобы его запах был узнаваемым. Сам по себе рыбий жир является ценной витаминной добавкой, он содержит витамины А, Е, D. Рецепт для поросят возрастом 43-60 дней, на 10 кг: 4,0 ячменя, 3,5 пшеницы, 1,5 подсолнечного жмыха, 0,5 рыбной муки, 0,3 мясокостной муки, 0,1 мела, 0,1 премикса, 0,03 соли (15,6% сырого протеина); 3,5 ячменя, 3,0 пшеницы, 1,5 гороха, 1,0 подсолнечного жмыха, 0,4 кормовых дрожжей, 0,3 мясокостной муки, 0,1 рыбной муки, 0,1 мела, 0,1 премикса, 0,03 соли (16,5% сырого протеина). Для поросят 60-120 дней Поросята в возрасте от 2 до 4 месяцев должны получать высокопитательный рацион, но содержание протеина и жиров в нём постепенно снижают. Переход с одного вида корма на другой должен происходить плавно, в течение нескольких дней. Два вида корма смешивают, постепенно уменьшая долю старого и увеличивая долю нового. Рецепт для поросят возрастом 2-4 месяца, на 10 кг: 4,0 ячменя, 3,0 пшеницы, 1,5 гороха или чечевицы, 1,0 подсолнечного жмыха, 0,2 мясокостной муки, 0,1 рыбной муки, 0,1 мела, премикса, 0,05 соли (14,7% сырого протеина). Для свиней на откорме Выращивание свиней на откорме обычно разделяют на два периода: с 4 до 5,5 месяцев и с 5,5 месяцев до убоя. На первом этапе можно уменьшить содержание мясокостной и рыбной муки, это снизит себестоимость смеси, а также перейти на недорогой витаминно-минеральный премикс, например, «Здравур Боренька». Рецепт для подсвинков возрастом 4-5,5 месяца, на 10 кг: 4,0 ячменя, 2,5 пшеницы, 1,0 кукурузы, 0,8 овса, 1,2 подсолнечного жмыха, 0,1 мясокостной муки, 0,1 рыбной муки, 0,1 мела, 0,1 премикса, 0,1 соли (12,8% сырого протеина). На втором этапе откорма полностью исключают рыбную муку и подсолнечный жмых, т.к. их запах портит качество мяса. Считается, что овёс ухудшает зернистость сала, делает его рыхлым. В этот период в рационе должен преобладать ячмень — он делает мясо особенно вкусным. Рецепт для подсвинков возрастом 4-5,5 месяца, на 10 кг: 5,0 ячменя, 2,5 пшеницы, 2,0 гороха, 0,4 кормовых дрожжей, 0,1 кормового мела, 0,1 соли (15% сырого протеина). Для свиноматок и хряков Рацион свиноматок различается в зависимости от их положения. Питание супоросных свиноматок может быть более бедным по составу, особенно на ранних стадиях супоросности. Это не позволяет им набирать лишний вес. В смесях уменьшают объём бобовых и увеличивают долю зерна. Корм для лактирующих свиноматок должен быть питательным с высоким содержанием белка, жира и кальция, это скажется на составе молока и отразится на здоровье поросят. Кроме того, в период лактации свинья теряет много питательных веществ, которые необходимо восполнять, чтобы поддерживать её вес. Сбалансировать корм по витаминам и минералам помогут специальные премиксы для супоросных и лактирующих свиноматок, такие как «Здравур Хрюшка-Мама». Рецепт для супоросных свиноматок, на 10 кг: 4,5 ячменя, 4,0 пшеницы, 0,8 гороха, 0,4 мясокостной муки, 0,2 рыбной муки, 0,1 кормового мела, 0,1 премикса, 0,1 соли (14,2% сырого протеина). Рецепт для лактирующих свиноматок, на 10 кг: 4,0 ячменя, 3,5 пшеницы, 1,0 гороха, 0,6 сои, 0,4 мясокостной муки, 0,2 рыбной муки, 0,1 кормового мела, 0,1 премикса, 0,1 соли (15,7% сырого протеина). Рецепты для хряков зависят от их активности. Хряк-производитель в период случки должен получать питательный корм, как для лактирующих свиноматок, а в перерывах между случками питаться скромнее, как супоросные свиноматки. Кроме того, суточную норму питания хряков уменьшают, чтобы он не слишком быстро набирал вес. Чтобы уменьшить питательность рациона, 10-15% пшеницы заменяют пшеничными отрубями, долю белковых компонентов уменьшают, а зерновых — увеличивают. В рацион вводят свежие корнеплоды: морковь, кормовую свеклу, летом — траву и ботву корнеплодов. Для сального и мясного откорма Соотношение сала и мяса зависит от генетических особенностей свиньи и питания в период откорма. Так, поросята породы «Дюрок», «Пьетрен» дают больший выход мяса, а у пород «Русская белая», «Ландрас» толщина сала напрямую зависит от рациона. Если в питании свиньи преобладают углеводы: картофель, кукуруза, овёс, пшеница, свекловичный жом, то нарастает больше сала. Если же свиней выкармливают концентрированными кормами с высоким содержанием протеина, где 15-20% приходится на белковые компоненты, то прослойка сала будет тоньше. Также имеет значение двигательная активность животных, при недостатке движения свиньи быстрее жиреют. Как приготовить сухой комбикорм Все виды зерна необходимо дробить, для поросят нужен мелкий помол, для свиней на откорме — более крупный. Для удобства смешивания компонентов их насыпают в общую ёмкость небольшими порциями, добавляют премиксы и другие добавки, затем перемешивают полученную смесь и отправляют её в зернодробилку. Мясокостная и рыбная мука, а также подсолнечный жмых и рыбий жир имеют яркий привлекательный запах, который улучшает аппетит поросят. Однако со временем он выветривается. По этой причине имеет смысл готовить комбикорм небольшими порциями, чтобы одной партии хватало на несколько дней или на неделю. Чтобы зерновая смесь меньше пылила, полезно добавлять в неё немного растительного масла или фуз, осадок от нерафинированного подсолнечного масла.

Давать ли зерно по норме или вволю? И если нормировать питание, то сколько корма нужно курице в день? Эти вопросы волнуют начинающих птицеводов. Нормы кормления помогают сделать расчёты при закупке комбикорма или зерна для приготовления зерновых смесей. У многих из нас в детстве была бабушка в деревне, которая держала кур. В те времена люди не слишком задумывались о сбалансированном питании домашней птицы или о нормах кормления. Хозяйка зачерпывала миску зерна и насыпала его пернатым. Количество отмерялось «на глаз» и определялось, исходя из многолетнего опыта. Сколько комбикорма нужно курице Начинающему птицеводу нужно на что-то ориентироваться. Мы хотим понять, что требуется курам на разных этапах развития, какие составляющие рациона являются обязательными, а какие — взаимозаменяемы. И, конечно, нам нужно знать, сколько корма нужно курице несушке в день. Нормы кормления зависят от возраста птицы, её веса и условий содержания. Цыплята 1-7 недель При выращивании цыплят суточный расход корма постепенно увеличивается, к возрасту 8 недель он достигает 50 г/голову. При покупке стартовых смесей нужно исходить из того, что на первые 7 недель жизни на каждого цыплёнка потребуется по 1,7 кг комбикорма. Стартовый комбикорм имеет самую высокую питательную ценность, поскольку цыплята растут «не по дням, а по часам». В этот период закладывается залог успеха всего мероприятия, поэтому на стартовых кормах экономить нельзя. В них должно быть не менее 19,5% сырого протеина и 4,8-5% сырого жира. Молодки 8-20 недель По мере роста у будущей несушки увеличиваются потребности в питании. В этот период идёт активный набор веса, закладываются репродуктивные способности птицы. Суточная норма потребления пищи постепенно увеличивается от 50 до 100 г/голову. При покупке комбикорма «Рост» расчет такой: за три месяца каждая молодка съест примерно по 5,7 кг. Комбикорм для роста уже не такой калорийный, содержание сырого протеина в нём уменьшается до 14,5-15%, а сырого жира до 4,4%. Молодые несушки Примерно с 21-недели несушки переходят во взрослую стадию. Они ещё продолжают расти, но при этом уже начинают давать первые яйца. С этого момента потребление кормов возрастает до 115-120 г/голову в сутки. Для поголовья из 10 кур на месяц потребуется мешок комбикорма массой 35 кг. Суточная норма может быть немного больше для крупных пород, у которых живой вес курицы более 2 кг. Также необходимо увеличивать объёмы зерна в зимнее время, если птица содержится в неотапливаемом помещении. Нормы потребления зимой увеличиваются на 10-15%. Комбикорм для молодых несушек должен быть высоко питательным, поскольку с началом яйценоскости у них увеличиваются потребности в белке. Содержание сырого протеина должно быть в пределах 15,0-15,5%, а сырого жира — 4,4-4,5%. Взрослые несушки В возрасте 12 месяцев несушки прекращают рост и выходят на свою норму яйценоскости, свойственную для конкретной породы. Потребление кормов остаётся примерно в тех же пределах, 120-130 г/голову в сутки. В этот период хозяин должен внимательно наблюдать за курами и регулировать их рацион в зависимости от интенсивности яйцекладки. Избыток жиров и углеводов в кормах приводит к ожирению, что плохо сказывается на яйценоскости. Недостаток белка в рационе также сокращает количество яиц, поскольку для их формирования птицам нужны растительные и животные белки. Корм вволю или по норме? В зависимости от цели выращивания кур характер кормления различается. Цыплята и бройлеры должны есть вволю. Кур мясных пород лучше не ограничивать в кормах, ведь чем больше птица съест, тем быстрее она наберёт нужный вес. А вот с несушками всё обстоит иначе. Если птица переедает, она начинает жиреть. Генетические особенности кур яичных пород не позволяют им набирать большую мышечную массу, поэтому излишки углеводов откладываются в виде жира. Ожирение меняет гормональный фон несушек, что ухудшает яйценоскость. Птица, которая летом содержится на вольном выгуле, сама добывает немало пропитания. Летнюю норму зерна можно уменьшать до 70-80 г в сутки, поскольку необходимые белки пернатые получают, поедая насекомых и дождевых червей. Когда куры содержатся в загоне, хозяин может определять суточную норму индивидуально, наблюдая за несушками. Если к моменту вечернего приёма пищи в кормушках осталось зерно, значит, норму нужно уменьшать. Если же птица жадно набрасывается на еду, устраивая драку, — это явный признак того, что она голодна, и норму необходимо увеличить. В каждом птичьем сообществе есть лидеры, которые первыми подходят к кормушке, выбирая из неё все самое вкусное. Таким образом, они получают больше питания и растут быстрее, обгоняя своих сородичей. Чтобы компенсировать этот момент, опытные птицеводы идут на такую хитрость: в смесь дроблёного зерна добавляют 10-15% цельного овса. Зёрна овса крупнее, поэтому куры выхватывают их первыми, быстро набивая зоб. Из-за плотных внешних плёнок овёс переваривается медленнее, а удельный вес самих зёрнышек небольшой, поэтому лидеры не жиреют, а остальные куры получают возможность догнать их в росте. Как сэкономить на кормах Мясо бройлеров, выращенных на собственном подворье, и яйца своих несушек гораздо вкуснее и полезнее, чем покупные продукты. В них не содержится остаточных антибиотиков и стимуляторов роста, которые применяют на птицефабриках. А яркий цвет желтка получается благодаря высокому содержанию каротина в рационе, куры получают витамин А с кукурузой и морковью. Витамины и минералы Хозяин личного подворья может позволить себе регулярно давать курам витаминно-минеральные премиксы, например, «Здравур Несушка» и обогащать корма БМВК (белково-минерально-витаминный комплекс), такими как «Солнечный ЖелтОК» или «Домашний бройлер». Витаминно-миниральные премиксы добавляются в зерновую смесь в пропорции 10 г/кг. Пачки премикса «Здравур Несушка» массой 600 г хватит на 60 кг корма, т.е. на 50-60 дней для 10 кур. БМВК расходуется больше, 100 г/кг, но в его состав входит подсолнечный шрот и кормовые дрожжи, поэтому их не нужно добавлять в зерновую смесь. Пачки БМВК «Солнечный ЖелтОК» массой 700 г хватит для приготовления 7 кг комбикорма, т.е. примерно на неделю для 10 несушек. Однако введение дополнительных ингредиентов удорожает корма и увеличивает себестоимость яйца и куриного мяса. Поэтому многие хозяева домашней птицы приходят к тому, чтобы производить комбикорм самостоятельно, а для снижения расходов разнообразят рацион корнеплодами и картошкой. Летом куры могут получать бесплатную еду в виде ботвы корнеплодов и свежей травы, особенно хороши травы семейства бобовых: клевер, люцерна — они богаты растительным белком. Зимой для витаминизации питательных смесей используют заготовленную сушеную крапиву, люцерновое сено либо покупают витаминно-травяную муку. Еловая хвоя является ценным источником витаминов и растительным антибиотиком. Пророщенное зерно имеет гораздо большую энергетическую ценность, чем обычная крупа, поэтому рачительные хозяева часть зерна из зимнего рациона несушек дают в виде проростков. Кальций В чём не нужно ограничивать несушек, так это в гравии, крупнозернистом песке и компонентах, содержащих кальций. Мелкие камушки нужны птице для пищеварения, они помогают перетирать зерно в желудке. Кальций особенно важен для несушек, т.к. расходуется ими в огромных количествах на формирование скорлупы яйца. Кормовая ракушка, известняковая крупка или измельчённая яичная скорлупа должны быть в свободном доступе, птицы сами регулируют их потребление. Кормовой мел лучше смешивать с влажными мешанками, иначе он остаётся на дне кормушек. Овощи Куры с удовольствием едят свежие овощи и их сочную ботву: морковь, кормовую свеклу, капусту, огурцы, кабачки, тыквы, бахчевые. Они дают птице необходимые витамины, минералы и клетчатку. Расход овощей рассчитывается приблизительно и составляет 30-50 г/голову в сутки, т.е. 300-500 г свежих овощей в день на поголовье из 10 кур. За период с сентября по май 10 несушек съедят от 80 до 135 кг овощей (10-16 вёдер). Кабачки и тыквы достаточно резать пополам или рубить на крупные дольки, птица сама клюёт мякоть. Капусту можно давать отдельными листьями, шинковать её и смешивать с тёртыми корнеплодами либо подвешивать целый кочан на небольшой высоте, чтобы куры могли дотягиваться до него. Корнеплоды дают в тёртом виде, делая смеси или вводя их в состав влажной мешанки. Крупную кормовую свеклу можно резать вдоль и давать курам целиком на расклёв. Потребление отварного картофеля нужно ограничивать и давать его в составе влажных мешанок не более 40-50 г/голову. Куры поедают варёную картошку с большим аппетитом, однако большой пользы в такой пище нет. Она содержит много углеводов, которые не стимулируют яйцекладку, а их избыток приводит к ожирению птицы. Введение картошки в куриный рацион позволяет немного сэкономить на кормах, если овощи выращиваются на приусадебном участке. В дело можно использовать и картофельные очистки от здоровых клубней без зелени. Картошку можно варить на бульоне с рыбными и мясными отходами, куриными субпродуктами, это увеличит содержание животного белка в рационе, что положительно отразится на кладке яиц. Введение в рацион домашней птицы корнеплодов, свежей зелени и картофеля позволяет уменьшить потребление зерна и комбикорма до 90-100 г/сутки, при этом свежие овощи или картофельно-овощные мешанки составляют треть рациона. На корм курам идёт мелкий и некондиционный картофель. За 9 месяцев одна курица съест 11-13 кг картошки, поголовье из 10 кур способно уничтожить 110-130 кг клубней (14-16 вёдер). Объём влажной мешанки должен быть таким, чтобы куры склевали её полностью в течение часа. Особенно важно это летом, т.к. на жаре мешанка быстро закисает. Всё, что не было съедено, необходимо утилизировать. Зерно Основу куриного рациона составляет зерно: кукуруза и пшеница. Кукурузу можно заменить смесью пшеницы, ячменя и гороха, последний даёт много растительного белка, но добавляют его понемногу, не более 10-15%. Введение отрубей в зерновые смеси удешевляет их, но увлекаться этим не стоит, содержание отрубей должно быть не более 10-15%, они богаты витаминами и аминокислотами, но дают слишком много клетчатки и не представляют питательной ценности. Поскольку зимой и летом потребление зерна различается, удобно для расчётов исходить из средней нормы: 100 г комбикорма/голову в сутки, т.е. 30 кг на месяц на 10 голов. Белок Комбикорм — это не просто дроблёное зерно. В его составе множество белковых и минеральных добавок. В среднем, хорошая смесь должна содержать 15% подсолнечного жмыха или шрота, 4 % мясокостной муки, 3% рыбной муки, 3% кормовых дрожжей, — то есть на зерновую составляющую приходится 75%. Самая дорогая часть корма — это белки растительного и животного происхождения. Чтобы увеличить содержание протеинов, в смесь добавляют молотый горох, подсолнечный жмых или соевый шрот, растительное масло или фуз, это тёмный осадок нерафинированного растительного масла. Животный белок куры получают с мясокостной мукой или рыбной мукой. Эти продукты достаточно дороги, поэтому можно заменить их субпродуктами собственного производства, если в хозяйстве содержатся бройлеры, либо есть возможность ловить рыбу. Разведение дождевых червей даёт возможность обеспечивать кур животным белком, а грядки — биогумусом. Хозяева, которые содержат коров, могут обеспечить кур необходимым белком, а также кальцием, замешивая зерно на обрате, либо добавляя в мешанки простоквашу или творог. Сколько вешать в граммах? Осенью стоимость зерна наименьшая, поэтому хозяева личного подворья стараются запастись кормами на целый год, до нового урожая. За год 10 несушек съедят примерно 365 кг комбикорма, если часть их рациона составят овощи и картофель. Для его производства потребуется 275 кг зерна, 55 кг подсолнечного шрота, 15 кг мясокостной муки и по 10 кг рыбной муки и кормовых дрожжей. Зерновая часть должна содержать хотя бы 30% кукурузы (80 кг), 10-15% гороха (30-40 кг), не более 10-11% овса и отрубей (по 30 кг). Основную часть составляет пшеница, ячмень или их смесь (95-105 кг). Молоть зерно и смешивать его с другими компонентами лучше небольшими порциями, т.к. домашний комбикорм быстро слёживается, а ароматы белковых добавок улетучиваются. Зерновые смеси готовят из расчёта на неделю или чаще. Немаловажно рациональное расходование корма. Несмотря на то, что куры всеядны, они переборчивы в пище и сначала выбирают то, что повкуснее. В процессе они разбрасывают и затаптывают еду, поэтому часть её тратится впустую. Опытные птицеводы используют кормушки такой конструкции, которая не позволяет пернатым рыться в зерне и разбрасывать его.

С приходом зимы жизнь домашней птицы кардинально меняется. Куры больше не могут свободно гулять, в поисках жучков-червячков. Их зимний рацион полностью зависит от щедрости хозяина. Чем кормить кур несушек зимой, чтобы яиц было вволю, но при этом они не становились «золотыми», — этот вопрос волнует каждого хозяина птичника. Оговоримся сразу, куры не могут нестись ежедневно. Только несушки кроссов яичного направления способны давать 300-330 яиц в год, но это при соблюдении оптимальных условий, что достижимо только на птицефабриках. В домашнем хозяйстве курица приносит примерно 170-200 яиц в год, т.е. несётся, в среднем, через день. Многие хозяева личных подворий сталкиваются с тем, что зимой яйценоскость у кур значительно падает или вовсе прекращается. Тому есть множество причин: сезонная линька, которая меняет гормональный фон птицы; короткий световой день; изменение условий содержания: температура, влажность воздуха; недостаток белка в кормах. По мере возможностей хозяева стараются создать оптимальные условия для содержания кур зимой: утепляют курятники, продумывают систему отопления, проводят освещение, устраивают вентиляцию. Но всё же залог успеха — это правильное питание. Чтобы куры и зимой продолжали нести яйца, в корме должно быть много белка, он должен содержать растительные и животные жиры, а также минералы, витамины и аминокислоты. Отличие зимнего рациона от летнего На птицефабриках рацион несушек не зависит от времени года. Они содержатся в помещении, где поддерживается постоянная температура, влажность воздуха, одинаковая длина светового дня. Рацион различается лишь от стадии развития: цыплята, молодки, несушки. На личном подворье сезонный рацион зависит от способа содержания птицы. Куры на вольном выгуле в течение тёплого времени года сами обеспечивают себя белком, поедая в неограниченном количестве дождевых червей, жуков, личинок, они получают витамины из травы и свежих кормов. Хозяину остаётся обеспечить птицу зерном и минералами. Если же куры содержатся в вольере, то корм должен быть сбалансирован по содержанию белков, жиров и углеводов, в его составе должны быть все необходимые макро- и микроэлементы. Куры, которые зимой содержатся в неотапливаемом помещении, значительную часть энергии расходуют на обогрев своего тела. Поэтому зимой норму кормов увеличивают на 10-15%, разделяя её на три кормления, чтобы пища поступала равномерно. Кроме того, необходимо учитывать питательность кормов, и вводить в рацион больший процент белковых компонентов. Чем кормить кур зимой Готовый комбикорм Проще всего было бы использовать готовый комбикорм, предназначенный именно для несушек. В нём питательные вещества сбалансированы. Производитель обычно указывает питательность корма на этикетке. Главное, на что нужно обращать внимание, это содержание сырого протеина (белок) и сырого жира. В хороших комбикормах для несушек содержится 14,5-16% сырого протеина (или 145-160 г/кг) и 1,5-3% сырого жира (15-30 г/кг). Сырой клетчатки в корме должно быть не более 5,5-7% (55-70 г/кг). Чтобы добиться таких высоких показателей питательности, большую часть смеси составляют из кукурузы и пшеницы, обогащают её шротами масличных и бобовых культур (подсолнечника, сои), включают компоненты животного происхождения: мясокостную муку, рыбную муку, а также минералы, витамины и ферменты и др. Если бы не высокая стоимость, то готовый комбикорм — это решение вопроса, чем лучше кормить кур зимой. Недобросовестные производители комбикорма в целях удешевления себестоимости продукции уменьшают объём злаков в составе, заменяя их отрубями, из-за чего питательная ценность корма резко снижается. Если комбикорм представляет собой смесь дроблёного зерна, то по его внешнему виду и запаху можно составить представление о составе. Питательную ценность гранулированного корма на глаз определить невозможно, улучшение оперения и повышение яйценоскости скажут о его качестве без слов. Смесь зерна с БВМК Комбикорм для кур можно готовить самостоятельно с применением БВМК (белково-витаминно-минеральный комплекс). Его богатый состав обеспечивает оптимальную дозу белка животного происхождения, он содержит весь комплекс необходимых витаминов и минералов, а также ферменты, которые улучшают усвоение пищи. Остаётся лишь смешать добавку с зерном согласно рекомендации. Расход БВМК обычно указывают на упаковке, например, добавку «Домашний бройлер» дают по 30-35 г/голову в сутки. Рецепты приготовления комбикорма могут быть такими: 5 кг пшеницы, 2 кг отрубей, 1,5 кг подсолнечного шрота, 1,5 кг БВМК (50%+20%+15%+15%); 6,5 кг пшеницы, 1,8 кг подсолнечного шрота, 0,7 кг известняковой крупки, 1 кг БВМК (65%+18%+7%+10%). Комбикорм своими руками Качественный комбикорм можно сделать самостоятельно, что называется «с нуля». Но для этого необходимо понимать питательность различных видов кормов, чтобы регулировать соотношение компонентов в смеси. При приготовлении комбикорма ориентируйтесь на стандарты, которые используются в производстве: 15-16% сырого протеина, 1,5-3% сырого жира, 6-7% клетчатки.   кукуруза пшеница ячмень овёс горох жмых подсолнечный мясокостная/ рыбная мука дрожжи кормовые Сырой протеин, % 9,0 12,6 11,1 10,5 21,2 40,2 34 /48 42,3 Сырой жир, % 4,0 2,2 2,2 4,5 1,5 7,5 15 / 8 1,5 Сырая клетчатка, % 2,2 2,7 5,5 10,3 5,4 13,3 2 1,3 Кукуруза и пшеница Основу корма для несушек составляют пшеница и кукуруза. Здесь нужно учесть, что в кукурузе больше жиров, поэтому если зимой птица содержится в неотапливаемом курятнике, то кукуруза должна составлять 50% смеси. Она даёт больше энергии, помогает согреваться. Но если несушки живут в тепле, то избыток кукурузы в кормах может привести к ожирению и снижению яйценоскости. В таком случае смесь составляют из 30-40% кукурузы и 60-70% пшеницы. Кукурузу лучше давать в дроблёном виде, пшеницу можно давать цельной, особенно если используются зерноотходы или фуражная пшеница (она более мелкая). Ячмень По своей питательности ячмень не уступает пшенице, однако дело портит его оболочка. Она даёт слишком высокое содержание клетчатки. Для корма несушек лучше использовать обрушенный (голозёрный) ячмень, либо предварительно дробить его. Зимой полезно давать пророщенный ячмень, при прорастании зерна его питательная ценность увеличивается. При наличии трёх видов зерновых можно составить смесь из равных пропорций кукурузы, пшеницы и ячменя. Для большей питательности можно взять 50% кукурузы и по 25% пшеницы и ячменя. Овёс Овёс не самое лучшее зерно для кормления птицы. В нём много клетчатки из-за плотных внешних плёнок, которые плохо перевариваются птицей. Поскольку голозёрный овёс стоит слишком дорого, его обычно не используют в кормах. Цельный овёс добавляют для удешевления смеси в небольших пропорциях, не более 10%-15% от общего объёма. Горох Горох — это высокобелковый корм, однако он слишком трудный для усвоения, поэтому использовать его нужно с осторожностью. Для приготовления зерновой смеси его предварительно дробят, добавляют не более 10% от объёма комбикорма. Жмых подсолнечный или соевый Жмых масличных или бобовых — это ценная добавка, которая резко увеличивает питательную ценность комбикорма, но при этом удорожает его себестоимость. Подсолнечный жмых добавляют из расчёта 11-13% от общего объёма. Гранулированный жмых можно добавлять в готовую смесь, а прессованный необходимо предварительно дробить. При использовании подсолнечного шрота нужно учитывать, что в нём содержится больше протеина, но меньше жиров, чем в жмыхе. Рецепт зерновых смесей для несушек В зависимости от того, какие виды зерна есть в наличии, и от условий, в которых содержится птица, можно индивидуально подбирать пропорции компонентов. Примеры рецептов: 3 части пшеницы, 2 части ячменя, 2 части кукурузы, 1 часть овса, 1 часть отрубей, 1 часть подсолнечного жмыха; 4 части пшеницы, 2 части ячменя, 1 часть кукурузы, 1 часть гороха, 1 часть отрубей, 1 часть подсолнечного жмыха 3 части пшеницы, 3 части ячменя, 2 части овса, 1 часть гороха, 1 часть подсолнечного жмыха Полезные добавки Комбикорм — это не просто смесь дроблёного зерна. После того как 2-3 вида зерновых смешаны в необходимой пропорции и пропущены через зернодробилку, наступает самый важный и интересный момент — обогащение смеси полезными добавками: минералами, витаминами, аминокислотами, ферментами. Мясокостная и рыбная мука В рационе птицы обязательно должны присутствовать белки животного происхождения. Ни зерно, ни бобовые, ни масличные культуры не дают необходимых птице аминокислот. Мясокостная мука и рыбная мука содержат много белка и животных жиров, их добавление помогает сбалансировать низкопротеиновый комбикорм. Кроме того, в них содержится фосфор и кальций, необходимые курам. Мясокостную и рыбную муку добавляют в готовую смесь дроблёного зерна в небольших объёмах, примерно по 5% или по 5 г/голову в сутки. Субпродукты Хозяева со стажем знают, насколько важен животный белок для кур. При забое бройлеров они намеренно оставляют субпродукты (сердечки, печень, головы, лапы), чтобы потом зимой использовать их для приготовления влажных мешанок. Их добавляют при варке картофеля, который используют как основу мешанки, либо отваривают субпродукты отдельно, измельчают их и смешивают с зерном в соотношении 1:5. Картофельную мешанку птице дают в утреннее кормление. Чтобы она стала более рассыпчатой, в неё добавляют пшеничные отруби. Кормовые дрожжи Дрожжи имеют высокую питательность, сравнимую с белками животного происхождения. Они богаты витаминами группы В, содержат аминокислоты. Дрожжи кормовые обогащенные ферментированы с полезными бактериями, которые улучшают пищеварение и повышают усвояемость кормов. Дрожжи добавляют из расчёта 3% к общему объёму зерновой смеси или по 3 г/голову в сутки. Если в наличии нет кормовых дрожжей, можно использовать хлебопекарные. Их разводят из расчёта 25 г свежих прессованных дрожжей на 0,5 л воды, после того как дрожжи поднялись, раствор вливают в зерновую смесь. Хлебопекарные дрожжи дают 2-3 раза в неделю с одним кормлением. Кальций Кормовой мел — это практически чистый кальций, который необходим несушкам для формирования крепкой скорлупы яиц. Его удобно вводить во влажные мешанки. Расход 8 г/голову в сутки. Яичная скорлупа — это тот же кальций естественного происхождения. Куры поглощают яичную скорлупу с большим аппетитом. Можно добавлять её в мешанки или в зерновую смесь. Скорлупки нужно измельчать тщательно, иначе куры быстро смекнут, что для получения кальция можно клевать яйца. Известняковая крупка и кормовая ракушка — ещё два источника кальция и магния, их можно вводить в кормовые смеси, но лучше давать в отдельной ёмкости, чтобы птицы могли сами клевать их, восполняя свои потребности в минералах. Натрий Курам нужен натрий, поэтому в комбикорм всегда добавляют соль. Необходимо отмерять её очень точно, т.к. избыток соли в корме может привести к отравлению птицы. Суточное потребление соли 0,3-0,5 г/голову, или 3-5 г на кг зерновой смеси. Сера Сера участвует в построении белка и аминокислот яйца, поэтому она крайне важна для улучшения яйценоскости кур. Молотой серы нужно совсем немного, 1 г/голову в сутки. Удобно использовать «Агро-Серу» — это пшеница, обогащённая минералом, её добавляют в дроблёное зерно или мешанку по 10 г на голову. Белокочанная капуста богата серой. Кочан, подвешенный над полом, обеспечивает кур витаминами, клетчаткой, а также развлекает их и даёт физическую активность, т.к. птице приходится подпрыгивать, чтобы ухватить лакомство. Витамины Зимой курам особенно сильно нужны витамины, ведь получить их естественным образом они не могут. Позаботиться о том, чем кормить куриц зимой в домашних условиях, нужно еще весной. Рачительные хозяева специально отводят одну-две грядочки, на которых сеют кормовую морковь и кормовую свеклу специально для кур. Каротин, который содержится в моркови, сделает желток ярко-жёлтым. Куры любят клевать свежую тыкву, кабачки — их можно сохранить до середины зимы, если держать в помещении. Если летом вы заготовите крапиву, зимой куры будут благодарны такой витаминной добавке. Пучки крапивы можно также подвешивать в курятнике в зоне доступа птицы. Если же насушить крапивы не удалось, можно воспользоваться гранулированной витаминно-травяной мукой. Премиксы представляют собой витаминно-минеральные добавки. Их расход минимальный, всего 1% от общего объёма зерновой смеси, но состояние птицы улучшается кратно. Перо быстрее отрастает, улучшается яйценоскость, повышается аппетит, увеличивается активность. «Здравур Несушка» содержит 11 витаминов и 7 микроэлементов, а также аминокислоты и ферменты. Уже через несколько дней после введения премикса в корм вы заметите прибавку яиц в гнёздах.

При выращивании домашней птицы хозяин подворья имеет две противоположные цели: обеспечение птиц полноценным питанием и максимальное удешевление кормов для уменьшения себестоимости домашнего яйца и куриного мяса. Введение корнеплодов в рацион позволяет «убить двух зайцев». Значение сочных кормов в питании кур В летнее время куры, которые содержатся на вольном выгуле, самостоятельно удовлетворяют свои потребности в витаминах, минералах, белках. Птица поедает свежую траву: крапиву, одуванчики, клевер, лебеду и пр., ловит насекомых, добывает дождевых червей. Зимой рацион несушек полностью зависит от хозяина, поэтому особенно важно соблюдать баланс питательных веществ, витаминов и минералов. Красная свекла Основу корма домашней птицы составляют зерновые смеси: пшеница, ячмень, голозёрный овёс, кукуруза. Для увеличения содержания белка в кормосмеси добавляют молотый горох, мясокостную или рыбную муку, для обеспечения нужной доли жиров — подсолнечный или соевый жмых. Мел даёт несушкам необходимый кальций. Свежие корма: корнеплоды, плоды бахчевых, травы составляют до 40-50% рациона. Они обеспечивают домашнюю птицу витаминами, макро- и микроэлементами, незаменимыми аминокислотами. Корнеплоды имеют высокую энергетическую ценность благодаря большому содержанию углеводов. Их дают свежими или в отварном виде в составе влажных мешанок. Питательная ценность столовой, кормовой и сахарной свеклы немного различается. Для всех видов характерно высокое содержание углеводов, 7-10%. Корнеплоды содержат витамин С и витамины группы В, в них много калия и натрия, незаменимые аминокислоты: лизин, цистин, метионин. Можно ли давать курам кормовую свеклу Кормовая свекла — наиболее доступный продукт, который можно вырастить на своём огороде, она отличается высокой урожайностью и отлично хранится. Не только сами корнеплоды, но и их ботва является ценным сочным кормом. Содержание витамина С, витаминов группы В, а также минералов в свекольной ботве выше, чем в корнеплодах. Однако по доле углеводов «вершки» значительно уступают «корешкам». В кормовой свекле содержится до 3,6% сахаров, в ботве этот показатель в семь раз ниже. Ботву свеклы дают курам в течение лета, при уборке урожая ботву вместе с измельчёнными корнеплодами можно силосовать. Ферментированный силос является ценным витаминным кормом. Его готовят из морковной и свекольной ботвы с добавлением сена из трав семейства бобовых: люцерны, клевера, можно использовать гранулированную витаминно-травяную муку. Соотношение компонентов при приготовлении силоса: 50% морковной ботвы + 35% свекольной ботвы + 15% травы. Компоненты ферментируются в течение 1,5 месяцев без доступа кислорода. Готовый продукт раскисляют добавлением кормового мела и дают курам в чистом виде или в составе влажных мешанок. Кормовую свеклу дают в сыром виде, натирая её на крупной тёрке, из расчёта 30-50 г/голову в сутки. Куры охотно клюют мякоть сочных корнеплодов самостоятельно, если разрезать их вдоль. Во влажных мешанках отварная кормовая свекла может заменять картофель частично или полностью. Можно ли давать курам сахарную свеклу Сахарную свеклу редко выращивают на приусадебных участках, однако в средней полосе под её посевы ежегодно выделяются большие площади, поэтому осенью можно приобрести корнеплоды по минимальной цене. Кроме того, заводы по производству сахара реализуют свекловичный жом, жители близлежащих к заводу районов могут приобретать его по бросовой цене. Содержание углеводов в сахарной свекле гораздо больше, чем в кормовой, поэтому она считается более ценным кормом. Как правило, её используют в свежем виде, в смеси измельчённых овощей: моркови, тыквы, капусты. Суточное потребление сахарной свеклы составляет 300-500 г на десять кур. Сахарная свекла благодаря высокой энергетической ценности может частично заменять зерно в рационе домашних кур, что даёт снижение себестоимости кормов. Свекловичный жом представляет собой обезвоженную и обессахаренную измельчённую свеклу, перед использованием его заливают водой 1:3 и оставляют до набухания. Свекловичный жом будет полезен для КРС, а вот для кур высокой питательной ценности этот корм не несёт, это преимущественно клетчатка с минимальным содержанием сахара 0,6-0,7%. Можно ли давать курам свеклу красную Использование столовой свеклы в кормлении домашней птицы является спорным и требует внимательного наблюдения за поголовьем. В небольших количествах красная свекла и свекольная ботва будут полезны птицам, так же как кормовая и сахарная. Слабительные свойства столовой свеклы могут стать причиной жидкого стула у кур, диарея приведёт к обезвоживанию и угнетённому состоянию птицы. В таком случае не требуется никакого лечения, достаточно исключить свеклу из рациона. Красящие пигменты столовой свеклы могут стать причиной повышения агрессивности кур, если клоака некоторых птиц приобретёт красный оттенок. Сходство с цветом крови может стать сигналом к атаке для других членов стаи, т.к. такие птицы будут восприниматься сородичами как больные. Однако не всё так однозначно, польза и возможные риски зависят от количества красной свеклы в рационе. В небольших дозах, 15-20 г в сутки, она вероятнее всего не принесёт вреда, а будет полезна. При наблюдении за поведением птиц можно сделать вывод о целесообразности введения красной свеклы в рацион.

Картошка давно стала «вторым хлебом» и выращивается повсеместно. После уборки урожая остаются мелкие и резаные клубни, которые в пищу использовать неудобно. Рачительные хозяева отправляют их на корм скоту. Можно ли давать курам картошку и если можно, то как: сырую или варёную?, — этот вопрос интересует многих начинающих птицеводов. По химическому составу картофель можно отнести к углеводистым кормам. Содержание белка и жиров в нём минимально, а вот крахмал составляет большую часть сухого вещества. Для сравнения, в клубнях картофеля содержится 1,8% белка, 0,1% жира и почти 20% углеводов, из которых 14% приходится на крахмал. В картофеле содержатся витамины группы В, витамины Е и С, однако в процессе варки большая часть их разрушается. Он богат калием, в нём достаточно много кальция и фосфора. Минералы благоприятно сказываются на обмене веществ домашней птицы, ускоряют формирование костной и мышечной ткани. Картофель нейтрализует кислотность в желудке, что уменьшает риск размножения патогенной микрофлоры, т.к. она живёт в кислой среде. Сырой картофель В свежих овощах и корнеплодах содержание витаминов гораздо выше, чем после термической обработки. Поэтому возникает резонный вопрос: можно ли давать курам сырую картошку? Ответ скорее отрицательный. Небольшое добавление тёртого сырого картофеля в корма, не более 10-15 г на голову, не нанесёт вреда. Тем не менее из-за высокого содержания крахмала сырая картошка плохо усваивается домашней птицей. Сложный для усвоения корм может вызывать диарею у взрослой птицы, цыплятам же такой продукт и вовсе противопоказан. Однако после промораживания крахмал разрушается, превращаясь в легко перевариваемые углеводы. Мороженую картошку или мороженые очистки можно давать курам в тех же дозах, что и отварные. Естественно, перед кормлением необходимо разморозить продукт и довести его до комнатной температуры. Варёный картофель У кур быстрый обмен веществ, для поддержания жизненной энергии им нужны высокоуглеводистые корма. Большая их часть приходится на зерновые. Введение отварного картофеля в рацион позволяет сэкономить на затратах. Его доля в ежедневном рационе кур может составлять 20%. Варёный картофель дают в составе влажных мешанок. Особенно хороши они в зимнее время, их дают чуть тёплыми в утреннее кормление. Птица, озябшая за ночь, радуется тёплой пище. Благодаря высокому содержанию углеводов корм быстро усваивается, обеспечивая несушек энергией. Летом мешанки используют реже, поскольку у птиц на выгуле вдоволь подножного корма. Если в хозяйстве осталось много прошлогоднего картофеля в то время, как уже подоспела молодая картошечка нового урожая, запасы можно пустить на корм курам и КРС. Однако нужно учитывать, что на жаре мешанки быстро прокисают, поэтому давать их нужно в таком количестве, чтобы птица съедала пищу в течение часа. Всё, что куры не успели склевать сразу же, необходимо утилизировать. По причине быстрого брожения влажных мешанок их дают в отдельной посуде, которую регулярно моют, так можно избежать распространения плесневых грибов. Сколько варёной картошки давать курам Курам очень нравится отварной картофель, они поглощают его с большим аппетитом и даже жадностью. Но это не значит, что нужно давать им наедаться «от пуза», избыток простых углеводов в рационе несушек может привести к ожирению, что плохо отразится на яйценоскости. Иногда отварной картофель вызывает нарушение пищеварения, он может стать причиной поноса у цыплят. Цыплятам отварной картофель дают не раньше, чем с возраста 20-30 дней в минимальной дозировке, 5-10 г в сутки. Его можно использовать и при содержании бройлеров на финишной стадии откорма из расчёта 20-30 г на голову в сутки. Взрослым курам допустимо увеличить суточное потребление до 50 г. Рецепт мешанки Перед варкой клубни моют, при необходимости режут, обрезают зеленую кожуру и гнилые части. Полезно периодически добавлять в отвар мясные обрезки или рыбу. Готовую картошку толкут и смешивают с другими компонентами. Мешанка не должна быть жидкой, иначе она будет забивать клюв птицы. Избыток крахмала делает мешанку липкой, чтобы её структура стала рассыпчатой, необходимо добавить дроблёнку или отруби. Мешанка превратится в полноценный корм, когда в неё добавят дроблёное зерно, отруби, подсолнечный жмых, мясокостную муку или рыбную муку, кормовой мел и другие компоненты. В зимний период в мешанки можно вводить дроблёную кукурузу. В этой крупе максимальное содержание белка, его избыток в летнее время может привести к ожирению птицы, а зимой дополнительная энергия израсходуется на обогрев. Полезно обогащать влажные мешанки витаминами. Это может быть натуральный рыбий жир, он содержит витамины А, Е, D, или специальные премиксы. При кормлении бройлеров лучше применять белково-витаминно-минеральные добавки, которые содержат весь комплекс необходимых элементов питания, такие как БВМК «Домашний бройлер». Осенью иммунитет несушек ослабляется из-за сезонной линьки. Чтобы поддержать здоровье птицы и сократить перерыв в яйцекладке, необходимо регулярно добавлять в мешанки витаминно-минеральные добавки с аминокислотами и ферментами, например, «Здравур Несушка». В составе мешанки примерно половина приходится на овощи, остальное — на зерно и минеральные добавки. На 300-500 г отварного мятого картофеля добавляют 300-400 г дроблёного зерна, 100 г подсолнечного жмыха, 200-300 г тёртых овощей (морковь / кормовая свекла / тыква), сдабривают это кормовым мелом, известняковой крупкой или измельчённой яичной скорлупой. Картофельные очистки Не только клубни, но и очистки можно использовать для кормления домашней птицы. Применять их нужно осознанно, учитывая возможные риски. К сырым очисткам куры обычно не проявляют интереса, а вот отварная кожура с достаточной долей мякоти может стать основой мешанки. В картофельной кожуре высокое содержание соланина — гликоалкалоида растительного происхождения. После варки или при запаривании кормов соланин не разрушается, для его расщепления нужна температура +250°С, что гораздо выше, чем температура кипения воды. При правильном хранении картофеля содержание соланина в кожуре находится в пределах нормы и неопасно для здоровья птиц и животных. Дозы солонина в кожуре увеличивается кратно, если клубни лежат на свету и озеленяются. Зелёная картошка непригодна в пищу ни для людей, ни для скота или домашней птицы. Соланин активно вырабатывается также при прорастании клубней, основное его содержание приходится на ростки, их недопустимо использовать в пищу. При загнивании клубней в них накапливаются токсины, которые вредны для здоровья кур и любых других животных. Таким образом, для приготовления мешанок можно использовать только очистки от здоровых клубней, без признаков болезней, без зелени, без ростков. Ботва Картофельная ботва ни в каком виде: ни свежая, ни сухая — не может быть кормом для скота и домашней птицы. В стеблях, листьях и ягодах высокое содержание соланина. Надземная часть паслёновых является ядовитой для любых животных. Небольшая доза соланина не вызывает серьёзных проблем со здоровьем, но его передозировка пагубно сказывается на пищеварении кур и их нервной системе.

Чтобы животные были здоровы, а суточные привесы и удои были высокими, они должны получать сбалансированное питание. Если летом мы можем надеяться на то, что коровы и телята получают всё необходимое на пастбище, то зимой ситуация меняется. Содержание витаминов в сене гораздо ниже, чем в сочных кормах, а нужное количество протеинов невозможно получить из дроблёного зерна. Кормовые добавки для крупного рогатого скота помогут сбалансировать питание и обеспечат высокие показатели. Зачем нужны кормовые добавки Корма для крупного рогатого скота должны быть сбалансированы по содержанию белка (протеина), жиров и клетчатки. Кроме того, они должны содержать жизненно важные аминокислоты, а также витамины и минералы. Баланс питательных веществ в кормах зависит от стадии развития животного. Для телят важен активный набор веса с одновременным укреплением костяка, для бычков на откорме нужен высоко питательный рацион. От рациона питания стельной коровы зависит, благополучным ли будет разрешение от родов, а также иммунитет и здоровье телёнка. Корма напрямую влияют на количество и качество молока у лактирующих коров. В зависимости от состава концентрированных, сочных и сухих кормов потребности животных в питательных веществах удовлетворяются в большей или меньшей степени. Поскольку в частном подворье не занимаются точным расчётом питательной ценности кормов, полезно применять БВМК (белково-витаминно-минеральный комплекс) и премиксы (витаминно-минеральные добавки), которые обогатят корма недостающим питательными веществами. Для набора веса и роста В первые месяцы жизни, от рождения до 6 месяцев, телята интенсивно растут, поэтому их потребности в питании максимально высокие. Для формирования мышц необходимы полноценные белки, жиры нужны для получения энергии, минералы — для формирования костяка, витамины и аминокислоты — для укрепления иммунитета. Кроме того, в этот период идёт формирование системы пищеварения, для которого необходима клетчатка. Потребность в белках у телят особенно высокая, для полноценного питания они должны получать 230-350 г протеина на кг корма. Легко усваиваемый протеин, а также жиры, аминокислоты и витамины они получают с молоком матери. Качественные ЗЦМ (заменители цельного молока), такие как «Молоша», по содержанию протеина и жира не уступают цельному коровьему молоку, к тому же обогащены железом. Уже со второй недели жизни телят начинают постепенно приучать к концентрированным кормам, начиная с овсяной муки, это стимулирует развитие преджелудков. С месячного возраста в рацион вводят свежие корма, сено или траву, в зависимости от времени года. В первые полгода жизни для телят крайне важно получение витаминов и минералов. Недостаток витамина А снижает устойчивость к заболеваниям, ведёт к нарушениям в развитии дыхательной, пищеварительной, мочеполовой системы, особенно остро он проявляется у телят, рождённых зимой и ранней весной. Дефицит витамина Д приводит к развитию рахита, а нехватка витамина Е — к мышечной дистрофии.  Для формирования крепкого костяка телятам нужны минералы: кальций, фосфор, а для поддержания водного баланса — натрий и хлор. В стартовые премиксы для телят входят витамины А, Е, D, а также минералы: фосфор, кальций, натрий, сера, железо, магний и др. Типичный пример витаминно-минеральной добавки — «Здравур Му-му». Его вводят в кормление с 10-го дня жизни телёнка, постепенно увеличивая дозировку от 1 г до 6 г в сутки к возрасту 6 месяцев. Для набора мышечной массы В возрасте от полугода до года у телят идёт активный набор мышечной массы. Если молодняк КРС растёт на свободном выпасе и при этом получает концентрированные корма, то они получают практически всё, что необходимо. Луговая трава богата витаминами, она даёт легко усваиваемый протеин, обеспечивает необходимые объёмы клетчатки. Однако даже самая лучшая трава не может восполнить потребности растущих телят в минералах. В траве мало фосфора, который необходим для переваривания белка, при недостатке этого минерала набор мышечной массы замедляется. Для восполнения дефицита фосфора животным дают монокальцийфосфат (23% фосфора) в растворённом виде, либо обогащают зерновые корма мясокостной мукой. Чтобы обеспечить потребности животных в соли, в местах их содержания размещают брикеты солевого лизунца. Телята и коровы самостоятельно регулируют его потребление, поэтому необходимо выкладывать соль так, чтобы они имели к ней свободный доступ. Лизунцы для КРС, такие как «Лизасол», «Фелуцен» представляют собой брикеты поваренной соли, обогащённой микроэлементами: железом, цинком, магнием, медью, марганцем и др. В зимний период, а также для телят на стойловом содержании необходимо введение в рацион БВМК. В их составе высокое содержание растительного белка, который получают из сои, кукурузы, люпина, а также необходимое количество растительных жиров из семян подсолнечника или рапса. БВМК смешивают с зерновым кормом, их доля составляет от 10 до 25%. Особенно важны такие кормовые добавки при выращивании племенных бычков, а также для телят на откорме. Корма для ремонтных тёлочек должны быть менее питательными, т.к. избыток белка и жиров приводит к развитию ожирения у молодняка, более раннему половому созреванию. В кормах тёлок должны преобладать объёмистые и сочные корма.  Для обеспечения суточной дозы витаминов А, Е, D в зерновую смесь добавляют комплекс витаминов либо витаминно-минеральный премикс. Для молочной продуктивности Длительность лактации и объёмы удоев во многом зависят от питания и условий содержания коровы. После отёла рацион коровы постепенно меняется. В нём увеличивается доля сочных молокогонных кормов: летом — свежей травы, зимой — силоса и корнеплодов. В период лактации потребности коровы в кальции увеличиваются кратно. Введение в рацион минеральных добавок обеспечивает прирост удоев на 10-15%. Для восполнения потребности коров в кальции в корма добавляют кормовой мел, монокальцийфосфат (17% кальция) или дикальцийфосфат (26% кальция). Минеральные добавки, такие как «Крепковит», обеспечивают животных всеми необходимыми макро- и микроэлементами. В его состав входит кальций, фосфор, а также натрий и сера. Вкус и жирность молока зависит от качества кормов. В них должно быть достаточно жиров и белка. Поскольку основу рациона дойных коров составляют сочные корма или сено, крайне важно, чтобы пищеварительная система животного работала как часы. Белок, витамины и незаменимые аминокислоты коровы получают благодаря деятельности полезных бактерий, населяющих рубец. Для поддержания их жизнедеятельности полезно вводить в рацион сахаросодержащие корма. Кормовая углеводно-протеиновая добавка «Лактовит» на основе патоки и подсолнечного шрота, обогащённая кальцием, фосфором и аминокислотами, обеспечивает стабильно высокие удои и продолжительную лактацию. Для поддержания полезной микрофлоры и подавления размножения патогенных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте полезно вводить в корма специальные пробиотики. Они представляют собой комплекс лакто- и бифидобактерий, содержат сенную палочку и другие виды полезных бактерий, населяющих рубец. Польза и вред кормовых добавок для КРС Обогащение кормов витаминно-минеральными добавками значительно улучшает показатели в животноводстве. Молодняк растёт и развивается быстрее, полноценное питание телят обеспечивает их отличные репродуктивные способности в будущем. Стельные коровы, которые получают необходимые витамины и минералы, дают более крепкое потомство, количество абортов на поголовье сокращается. Лактирующие коровы показывают более высокие удои, а качество молока, его вкус и жирность становятся значительно выше. Добавление белково-витаминно-минеральных смесей в корма ускоряет набор живой массы, улучшает качество мяса у бычков на откорме. Концентрированную питательную смесь добавляют в корм с соблюдением пропорций. Передозировка премиксов или использование их в чистом виде может привести к нарушениям жизнедеятельности КРС. Высокое содержание белка в БВМК тоже не всегда полезно, поэтому кормовые добавки выбирают применительно к конкретному виду КРС: телята, бычки на откорме, коровы в сухостое или лактирующие. Виды кормовых добавок Состав кормовых добавок различается значительно, поэтому необходимо чётко понимать, что представляют собой различные составы, в чём их польза и для какой стадии развития животных они предназначаются. БВМК Белково-витаминно-минеральный комплекс характеризуется высоким содержанием протеина и жиров, а также поставляет все необходимые витамины и минералы. Его используют для приготовления комбикорма. Благодаря оптимальному соотношению белков и жиров, а также наличию в составе аминокислот, витаминов и минералов он увеличивает суточные приросты телят, повышает молочную продуктивность дойных коров, укрепляет иммунитет животных, обеспечивает полноценное развитие. Расход БВМК составляет до 20-25% от объёма концентрированных кормов телят и дойных коров. Рецепты комбикорма представляют собой смесь зерновых, жмыха масличных и БВМК: 42% ячменя, 15% кукурузы, 10% пшеницы, 13% подсолнечного жмыха, 20% БВМК; 25% ячменя, 25% кукурузы, 20% пшеницы, 30% БВМК; 35% ячменя, 35% пшеницы, 30% БВМК. Азотсодержащие добавки Небелковые азотистые добавки — это химические заменители растительного белка. Их применяют при недостаточном содержании протеинов в кормах. Азотсодержащие компоненты позволяют получить хорошие показатели при сравнительно низкой стоимости кормов: увеличение среднесуточного прироста КРС на откорме, увеличение удоев. Однако использовать их нужно с большой осторожностью, т.к. передозировка вызывает сильнейшие отравления вплоть до летального исхода. Суть использования азотсодержащих добавок заключается в том, что в рубце коровы минеральный азот разлагается на аммиак и углекислый газ, аммиак поглощается микроорганизмами, которые и производят усваиваемый белок. Небелковые азотистые добавки представляют собой азотные удобрения: мочевина (карбамид), фосфат мочевины (амидофосфат) и аммонийные соли: сульфат аммония, уксуснокислый аммоний и др. Их смешивают с концентрированными кормами из расчёта 2,5-3% или с мелассой в пропорции 1:9. В крупных хозяйствах готовят экструдированный карбамидный концентрат из измельчённого зерна, карбамида и бентонита в пропорции 75:20:5. Под воздействием температуры +140°С крахмал зерна желируется, а карбамид плавится и растворяется в желеобразной массе. Готовый 20% карбамидный концентрат используют из расчёта 300 г для молодняка старше 6 месяцев, 500 г для КРС на откорме и 600 г для лактирующих коров (на голову в сутки). Витаминные препараты Питание КРС должно быть сбалансировано по содержанию витаминов. В жизни молодняка и взрослых коров важную роль играют витамины А, Е и D. Они входят в состав любых премиксов. Дозировку рассчитывают, исходя из возраста животного и его потребностей. В качестве витаминного препарата можно использовать рыбий жир как источник витамина А, D и полиненасыщенных жирных кислот ОМЕГА-3. Расход рыбьего жира 25-50 мл/сутки для молодняка и 80-200 мл/сутки для взрослых коров. В последние месяцы откорма КРС рыбий жир не используют, т.к. он придаёт мясу неприятный запах и привкус. «Комплекс витаминов A, D3, E в масле» обеспечивает потребности животных при регулярном употреблении. Кормовые дрожжи можно считать источником витаминов группы В и витамина D2, кроме того, они содержат незаменимые аминокислоты. Ферментированные кормовые дрожжи обогащены полезными микроорганизмами. Суточная доза составляет 300 г/голову для взрослых коров. Минеральные добавки Минералы необходимы для полноценной жизни коров и телят всех возрастов. Наибольшая потребность у крупного рогатого скота в кальции и фосфоре, а также в цинке, сере, натрии, железе и других микроэлементах. Премиксы представляют собой сбалансированный комплекс минералов и витаминов. Их расход зависит от возраста телёнка или от веса коровы и суточного удоя, точную дозировку можно найти на упаковке. Так, для премикса «Здравур Му-му» она составляет от 1 до 12 г в сутки для телят возрастом от 10 дней до 12 месяцев и от 12 до 12-25 г/сутки для дойных коров в зависимости от объёмов удоя. В качестве минеральных добавок используют и отдельные виды макроэлементов: серу — «Агро-Сера», кальций — мел кормовой, фосфор — мясокостная мука. Также применяются фосфаты: монокальцийфосфат, дикальцийфосфат, мононатрийфосфат, динатрийфосфат, соли микроэлементов. Комплексные препараты с микроэлементами, такие как «Аквамэль» добавляют в воду для поения животных. Благодаря наличию лимонной кислоты в составе препарат обеззараживает воду от кишечной палочки. Ферментные препараты Препараты с живыми бактериями различных видов предназначены для улучшения пищеварения и подавления патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте КРС. Использование ферментных препаратов помогает уменьшить затраты на корма, т.к. животные более эффективно усваивают съеденную пищу. Такие добавки положительно сказываются на иммунитете животных и их устойчивости к различным заболеваниям. Пробиотики улучшают пищеварение, являются дополнительным источником аминокислот, органических кислот, витаминов группы В. Расход ферментных препаратов составляет 0,1% от суточного рациона. Для удобства использования их смешивают с дроблёным зерном из расчёта 1:10, затем кормосмесь, обогащённую бактериями, добавляют в комбикорм по 100 г/10 кг. Как выбрать кормовые добавки для КРС Премиксы подбираются индивидуально, учитывая потребности животных и используемые корма. Животноводы могут самостоятельно рассчитывать питательную ценность концентрированных, грубых и свежих кормов и определять, какие вещества находятся в дефиците. Некоторые кормовые добавки взаимозаменяемы. Так, в составе БВМК уже присутствуют все необходимые витамины и минералы, поэтому дополнительное введение премикса не нужно. А вот ферментные препараты не будут лишними. Как применять кормовые добавки для КРС Важно помнить, что премиксы и БВМК не являются, собственно, кормом. Необходимо соблюдать рекомендованную дозировку, чтобы «лекарство не превратилось в яд». Приучать животных к новым кормам нужно постепенно, в течение 7-10 дней, медленно увеличивая содержание новых компонентов в рационе.

Выращивание домашних бройлеров — это возможность получить куриное мясо за короткий срок. Но вот его количество и качество напрямую зависит от кормов. Специализированные корма достаточно дороги, поэтому владельцы приусадебного хозяйства задаются вопросом: можно ли кормить цыплят бройлеров комбикормом для кур несушек. Прежде всего давайте оговоримся, что под «комбикормом» мы имеем в виду качественную смесь, которая соответствует ГОСТу. Комбикорм Состав должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам, и от их соотношения зависит его предназначение: для цыплят или взрослой птицы, для мясных или для яичных пород. Некачественные корма содержат большой объём отрубей и сухих оболочек зерна, которые снижают питательную ценность смеси. Как долго кормить бройлера Несмотря на то, что бройлер — это результат скрещивания различных пород кур, темп его роста значительно превосходит скорость развития цыплёнка несушки, да и убойная масса у него гораздо выше, чем у обычной курицы. В сжатые сроки, в идеале, через 42 дня от рождения, цыплёнок бройлера должен превратиться в куриную тушку весом 2,7-3,1 кг. Чтобы получить такой быстрый набор веса, корма должны быть высокопитательными.  Конечно, цыплят бройлеров можно кормить комбикормом несушек, но тогда на откорм потребуется больше времени. Для набора необходимой массы придётся продолжать кормление птицы до возраста 60-70 дней, дальнейшее содержание экономически невыгодно. За дополнительные 20-30 дней уйдёт ещё по 4-6 кг корма на голову (из расчёта 200 г/гол. в сутки), что сведёт на нет экономию на разнице в стоимости кормов. Кроме того, придётся компенсировать недостаток белка и жира в питании путём введения дополнительных добавок: мясокостной муки, рыбной муки, а также вводить специальный БВМК (белково-витаминно-минеральный концентрат), например, «Домашний бройлер». Почему корма для бройлеров стоят дороже Если речь идёт о качественном корме, то высокая стоимость оправдана богатым составом. Мы можем оценить комбикорм, как и любой продукт питания, по содержанию в нём белков (сырой протеин), жиров (сырой жир) и углеводов (сырая клетчатка), оно должно быть указано в составе. В отличие от привычных нам килокалорий, питательность кормов для животных часто пишут в джоулях. Перевести одни единицы измерения в другие несложно: 1 МДж = 239 Ккал. Для растущего организма цыплёнка нужно много белка, это основной компонент для формирования клеток, соответственно, мышц, скелетных костей и пр. Кроме того, важны жиры, они дают энергию, и аминокислоты: лизин, метионин, цистин. Мясные кроссы кур растут быстрее, соответственно, их потребности в питательных веществах выше. В кормах для бройлеров дозировка минералов, витаминов и аминокислот рассчитана на то, чтобы скелет цыплёнка успевал за быстрым набором массы тела и выдерживал её. Вы можете сравнить содержание питательных веществ в разных кормосмесях в приведённой таблице. Это усреднённые данные, основанные на составе качественных комбикормов.     бройлеры несушки Старт 1-10-й день Рост 11-25-й день Финиш с 26-го дня до убоя Старт 1-4-я неделя Рост 5-15-я неделя Кладка с 16-й недели Обменная энергия, Ккал/100 г 300 310 320 290 280 245 Сырой протеин, % 23 21,5 19,5 19 18,5 15 Сырой жир, % 5,6 6,8 8 2,7 3 1,5 Сырая клетчатка, % 3,6 3,14 4 3,9 4,5 5,3 Стартовые корма для цыплят несушек тоже содержат много белка, если говорить о первых 10-ти днях жизни цыплят, то эти смеси взаимозаменяемы. Так что цыплят несушек можно кормить комбикормом для цыплят бройлеров в начале развития, просто это будет немного дороже. Комбикорм для бройлеров более питательный, поэтому цыплятки будут расти быстрее. Важный момент, который нужно учитывать, что корма для цыплят возрастом от 1 до 25 дней должны быть более мелкими, фракция крупки составляет 2,2 мм, тогда как для взрослой птицы зерно дробится более крупно, примерно 3,3 мм в диаметре. В дальнейшем потребности будущих несушек и растущих кроссов Кобб 500 или Росс 308 расходятся. Для наращивания массы куриного мяса необходимы стабильно высокие дозы белка и жиров. Если молодка яичной породы будет получать такой рацион, она зажиреет, что плохо скажется на её яйценоскости. Кроме того, у несушек в период кладки яиц значительно увеличивается потребность в кальции, который мясным породам в таких объёмах не нужен. Корма для бройлеров содержат много протеина и жира, причём примерно четверть должны составлять продукты животного происхождения: мясокостная и рыбная мука. Для них выбирают крупы с самой высокой питательностью: кукурузу, пшеницу, добавляют растительные жиры: подсолнечный или соевый шрот. В кормосмесях для несушек чаще используют менее питательные злаки. Сравнить содержание полезных веществ в разных крупах можно в таблице:   кукуруза пшеница ячмень овёс горох соя Обменная энергия, ккал/100 г 330 295 267 257 228 225 Сырой протеин, % 9,0 12,6 11,1 10,5 21,2 34 Сырой жир, % 4,0 2,2 2,2 4,5 1,5 16,6 Сырая клетчатка, % 2,2 2,7 5,5 10,3 5,4 6,0 Дорогие корма примерно на 40-50% состоят из кукурузы, в смесях для несушек этой питательной крупы меньше, её заменяют пшеницей, ячменём и овсом. Последние из-за своей жёсткой оболочки привносят в корм много целлюлозы. Меньшее содержание жиров в пшенице и ячмене полезно для несушек, но недостаточно для быстрого набора веса птиц мясной линии. Если вы хотите вырастить крупных бройлеров в короткие сроки, то лучше использовать специализированные корма. Качественные корма, в состав которых входит кукуруза, пшеница, подсолнечный жмых, мясокостная мука, минералы, витамины и аминокислоты, тоже можно использовать, но держать птиц на откорме придётся немного дольше. Такие гранулированные корма можно давать птице мясных пород на финишной стадии откорма. Несушкам не стоит давать комбикорм для бройлеров, он слишком жирный, к тому же достаточно дорогой. Корма для цыплят несушек и стартовые корма для бройлеров взаимозаменяемы.

Хозяевам домашней фермы важно знать причины и последствия заболеваний, уметь вовремя оказать необходимую помощь, ведь только здоровые животные способны давать полноценную продукцию и приносить прибыль. Болезни домашних животных, как правило, возникают по причине нарушений условий кормления и содержания. У крупного рогатого скота такие болезни, как стоматит (воспаление слизистой оболочки ротовой полости, причина — раздражение грубыми частицами корма, скармливание заплесневелых или горячих кормов...), закупорка пищевода (происходит при поедании коровами картофеля, свеклы, моркови, турнепса, кочерыжек от капусты, а также от заглатывания веревок, тряпок и пр.), атония преджелудков (из-за поедания в течение длительного времени сена плохого качества, испорченных или загрязненных песком кормов, поения грязной водой...), травматический ретикулит (попадание инородного тела в пищеварительный тракт) обычно не вызывают сложностей при диагностике, и при своевременной помощи они лечатся успешно. Гораздо больше вопросов вызывают так называемые ПРОДУКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ (болезни обмена веществ). Они поражают коров во время лактации, препятствуют получению большого количества продукции. Болезни эти не сразу можно определить — ведь корова дает молоко, разве только поначалу чуть меньше обычного... Но это уже сигнал, хозяева должны насторожиться и понять причину снижения молокоотдачи. В сезон пастбищного содержания крупного рогатого скота особенно важно помнить о таком заболевании, как пастбищная тетания. Это заболевание высокопродуктивных коров, у которых образуется дефицит магния в крови и, как следствие, возникает расстройство нервно-мышечной возбудимости. А именно магний является не только строительным материалом для костей и зубов, но и особенно важен в процессе обмена веществ. Магний наряду с кальцием обеспечивает нормальное функционирование нервной и мышечной систем. Для стабильной нервно-мышечной деятельности решающим является соотношение кальция и магния в крови. Внешние проявления тетании: беспокойное поведение, навостренные уши, снижение аппетита, падение удоев. Если не предпринять срочных профилактических мер, болезнь перерастет в тяжелую форму: движения животных станут скованными, походка — шаткой, они начнут часто вставать и ложиться, появятся судороги ушей и мышц на боках. Если вовремя не начать лечение, то через 2—3 дня судороги усилятся, животное может погибнуть. Тетания возникает, как правило, через 4-6 недель после отела, если этот период совпадает с выходом животных на пастбище. Важно заметить: тетанией болеют коровы в возрасте 6—7 лет, после 4—6-го отела. Обращаем внимание на возможные причины болезни: Резкий переход от зимнего кормления к пастбищному. При таком переходе в рубце нарушается обмен, т. е. реакция содержимого рубца сдвигается в щелочную сторону и понижается усвоение магния. В теплые вёсны рост трав, особенно озимых злаковых (ржи, ячменя, пшеницы), ускоряется, растения не успевают накапливать магний, уровень этого элемента в растениях падает, возникает его дефицит и, как следствие, болезнь. Часто наступают периоды дождливой и туманной погоды с пониженными температурами. Травы приостанавливают рост и начинают накапливать в тканях воду, при этом концентрация в них магния резко падает, появляются предпосылки для возникновения тетании. Условия для тетании могут возникнуть при внезапном переводе животных с пастбищ со скудным травостоем на пастбища с обильной и сочной травой. Увеличивает опасность возникновения тетании зимнее кормление с применением соломы, грубого злакового сена, сухих стеблей кукурузы, т.к. эти корма изначально бедны магнием. В результате животные выходят на пастбища с острым дефицитом магния в организме, пастьба усиливает нехватку этого элемента, возникает болезнь. Предпосылки для возникновения тетании появляются, если средняя температура окружающей среды в течение 10 дней опускается ниже +14° С и при этом еще 5—6 дней идут дожди (это бывает весной и ранней осенью). Организм коровы чувствителен к низким температурам, всасывание магния в тонком кишечнике снижается. Кроме того, испуг, выпас вблизи аэродромов, железных дорог и стрельбищ, внезапный град или снегопад вызывают в организме даже здоровой коровы изменения, которые негативно влияют на работу желудка, тем самым преграждается путь поступления магния в организм. Препараты для лечения острой тетании назначит ветеринар (магниевые средства). А вот профилактические меры важно строго соблюдать хозяевам фермы. В частности, переход от зимнего к летнему кормлению следует проводить постепенно, за 8—12 суток. Для этого первые 5 дней объем зимнего кормления сохраняют, но перераспределяют его на утро и вечер. Днем коров пасут, начиная с 2 часов в сутки, к 5-му дню продолжительность увеличивают до 6 часов. Далее за 3—5 дней зимнее кормление постепенно сокращают, реализуют его только в вечернюю дачу кормов, чтобы проголодавшиеся за ночь коровы смогли полностью их употребить.  На 12—14-й день переход заканчивается. Но затяжной дождливой весной еще 40—50 суток корову следует подкармливать злаковой яровой соломой. Желательно сдобрить солому мелассой (это отход свеклосахарного производства) из расчета 2 кг соломы и 1 кг мелассы на корову в сутки. Хорошие профилактические результаты дает подкормка коров в начале пастбищного сезона зеленой массой (еще до перевода на пастбищное содержание). В дождливую погоду суточную продолжительность пастьбы надо сократить до 3—5 часов, при этом обязательно подкармливать животных грубыми и концентрированными кормами. Смену пастбищ следует осуществлять постепенно — в течение 3—5 суток пасти на обоих пастбищах по полдня, начинать со старого пастбища. Безусловно, главной профилактической мерой является обогащение кормов магниевыми добавками. Надо уточнить, что магниевые добавки имеют не самый приятный для коров вкус — горьковатый, да и усваивается магний медленно, в небольших количествах. Вот почему подкормки следует начинать за месяц-полтора до начала пастбищного сезона и лучше всего в составе специальных минеральных профилактических добавок. Например, витаминно- минеральная добавка «Здравур My-My» содержит витамины, микроэлементы и макроэлементы (в частности, так необходимый коровам магний). Животноводы со стажем отмечают, что особенно большую пользу эта добавка приносит, если начинать её давать в зимне-стойловый период, что существенно улучшает обмен веществ и усвояемость кормов. Выносливость телят и состояние их здоровья находятся в прямой зависимости от концентрации магния в молозиве и его содержания в рационе стельных сухостойных коров. Кетоз молочных коров — еще одно из заболеваний, связанных с питанием коров. Кетоз молочных коров является тяжелым заболеванием высокопродуктивных коров (чаще в возрасте 5—7 лет). Проявляется, как правило, обычно в первые недели после отела и сопровождается накоплением кетоновых веществ (ацетона) в крови, моче, молоке и выделением их из организма. Как правило, заболевают коровы упитанные, находящиеся на стойловом содержании без выпаса и прогулок. Дело в том, что при быстром увеличении удоя корова не успевает увеличить поедаемость рациона, как следствие — недостаток глюкозы в организме. А ведь только для 1 л молока требуется поступления с кровью не менее 50—60 г глюкозы! Кетоновые тела (ацетон и др.) присутствуют в организме даже абсолютно здоровой коровы, но когда глюкозы недостаточно, они накапливаются — корова заболевает кетозом. Причиной заболевания является систематическое перекармливание коров концентратами и пищевыми отходами с большим содержанием жира, использование комбикормов, предназначенных для кормления свиней и птицы, недостаток в рационе корнеплодов и сена. Основные признаки заболевания — уменьшение аппетита, замедленная жвачка, атония (расслабленность, вялость) рубца. В начале заболевания общее состояние возбужденное, животное становится пугливым, облизывает себя, делает жевательные движения. По мере развития заболевания возбужденное состояние переходит в угнетенное, появляются слабость, шаткая походка, а затем парез (паралич) конечностей. Иногда проявляется лизуха. Температура тела понижена. Характерным признаком кетоза является выделение ацетона с выдыхаемым воздухом, а также присутствие его в молоке и моче коровы. Критический для возникновения кетоза — 13—15-й день лактации, особенно внимательным по отношению к корове хозяин должен быть в 3—4-ю неделю после отела. В этот период в рацион необходимо включать 2—3 г caxapa на 1 кг живой массы коров. Это можно сделать с помощью кормовой или сахарной свеклы, мелассы, тыквы, кукурузы молочной и молочно-восковой спелости, злакового сена. Избыток caxapa в рационе не менее опасен, чем недостаток. Например, при увеличении норм скармливания сахарной свеклы более 6—8 кг на голову в сутки происходят изменения в рубце, которые также могут навредить здоровью коровы. Надо постепенно вводить комбикорма и пищевые отходы в рацион отелившихся коров. Медикаментозное лечение назначается специалистом (исходя из состояния животного). В качестве профилактики заболевания в рацион следует добавлять сено хорошего качества и корнеплоды. Важной мерой профилактики считается моцион коров, особенно в пастбищный сезон. В результате улучшается аппетит и пищеварение, усиливается использование организмом коровы продуктов обмена веществ, в том числе и кетоновых тел. Тем же целям служит и нормальный микроклимат в помещении, где содержатся животные. Ни в коем случае нельзя пренебрегать витаминно-минеральными («Здравур My-My» и др.) и кормовыми добавками («Крепковит» и др.), которые гарантируют комплексное обеспечение организма животных необходимыми микро- и макроэлементами. Из болезней молодняка следует назвать диспепсию новорожденных тел которая сопровождается расстройством пищеварения (изнуряющие поносы), интоксикацией (отравления продуктами нарушенного пищеварения), обезвоживанием, приводящим к нарушению работы жизненно важных органов и систем новорожденного. Первопричиной диспепсии является то, что первую выпойку молозива новорожденному теленку обеспечивают не сразу же (через 10—15 минут после рождения), а спустя 1,5—2 часа. В кишечнике новорожденных есть первородный кал (меконий), всасывание компонентов которого в кровь приведет к диспепсии обязательно, поэтому меконий нужно удалить. Для этого следует теленка сразу же накормить — молозиво производит слабительный эффект, меконий выведется.  Еще одна причина состоит в том, что объем сычуга у новорожденных ограничен и составляет 1 л. Необходимое количество молозива в первые дни жизни составляет 6—7 кг, а значит, кормить надо 6—7 раз в сутки; первую неделю — обязательно часто, мелкими порциями! Если же теленок находится на трехкратной выпойке, то объем порции составит 2 кг, из которых 1 кг примет сычуг, а оставшаяся часть будет находиться в преджелудках и будет там загнивать. Установлено, что молозиво от коров, не получающих в рационе необходимого количества корнеплодов, картофеля, сена, минеральных веществ, особенно кальция, плохо свертывается в сычуге теленка и поэтому плохо переваривается, в результате появляется понос.  Если корову в период стельности, особенно во вторую её половину, кормили неполноценными кормами, телята чаще всего рождаются слабыми, с недоразвитым пищеварительным аппаратом, не подготовленным для нормального пищеварения.  Сычужный сок у таких телят имеет очень низкую кислотность и слабую активность пищеварительных ферментов, что вскоре приводит к поносам. Температура молозива для выпойки должна быть не ниже +37 градусов. Холодное молозиво (молоко) образует в желудке теленка большие сгустки, которые плохо перевариваются, что также вызывает понос.  При поносах выводится из организма большое количество воды, наступает обезвоживание, кровь густеет, сердцу становится труднее перекачивать её по сосудам. При тяжелой форме токсической диспепсии, если вовремя не принять лечебных мер, теленок может погибнуть на 2—3-й день после рождения. При обнаружении первых признаков заболевания (понос) надо между кормлениями предлагать теленку слабосоленую воду (10 г поваренной соли на 1 л кипяченой воды), настой высококачественного сена, конского щавеля, шишек ольхи, корня калгана (от 0,5 л до 1 л). Хорошим профилактическим средством является настой ромашки, душицы, чистотела, дубовой коры. Растворы выпаивать в теплом виде (+38° С). Можно подмешать в качестве закрепляющего небольшое количество cyxoгo концентрированного корма, желток куриного яйца (проверенного на сальмонеллез!) на 0,5 л молозива. Тщательно перемешать! Консультация ветеринара необходима! Успех лечения во многом зависит от своевременности! Научный консультант — Наталья Яковлевна Дмитриева, кандидат c.-x. наук, доцент кафедры кормления животных.

Для поддержания здоровья, а также для повышения продуктивности необходимо обеспечить кур сбалансированными кормами. При этом одних комбикормов недостаточно. У домашних птиц очень короткий пищеварительный тракт, поэтому кормить их следует тщательно подобранными продуктами. Несушкам требуются высококонцентрированные и при этом легко переваримые корма. При выращивании птицы затраты на корма составляют около 60% от всех производственных затрат. Для увеличения рентабельности в рацион кур добавляют премиксы. Премикс – это комплексная добавка, в состав которой входят минеральные вещества, витамины, аминокислоты, микроэлементы, антиоксиданты, противомикробные препараты, наполнитель. В качестве наполнителя используют измельченное зерно, шрот, жмых, дрожжи, отруби. Такую добавку не дают в чистом виде, ее необходимо добавить в комбикорм. Премиксы имеют различное назначение, отличаются составом и содержанием полезных элементов. Существуют следующие виды: витаминные – состоят из наполнителя и комплекса витаминов; белковые – имеют повышенное содержание белка; лечебные – в состав входят антибиотики и другие лекарства; минеральные – состоят из наполнителя и комплекса минералов; комплексные – содержат микроэлементы, минералы, витамины и наполнитель. Польза и вред премиксов Добавление премиксов в комбикорм позволяет существенно увеличить эффективность и ценность корма, тем самым повысить выход птицеводческой продукции. Выбор подходящего состава зависит от целей его использования, например, добавки для кур-несушек и бройлеров будут отличаться. Бройлерам подбирают составы для набора мышечной массы, чтобы увеличить живой вес в короткие сроки, а добавки курам необходимы для увеличения выхода яиц. Польза добавок для кур-несушек заключается в следующем. Повышают яйценоскость. Некоторые добавки способны увеличить выход яиц до 320 штук в год. При этом улучшается и их пищевая ценность, качество скорлупы, выводимость цыплят. Укрепляют иммунитет курицы. При достаточном количестве витаминов и минералов птица меньше подвергается инфекционным заболеваниям, также снижается вероятность развития болезней костей, деформации суставов, потерь пера. Период линьки у несушек проходит более благоприятно. Сокращают затраты корма. При введении кормовых комплексных добавок требуется меньшее количество корма, так как у добавок высокие показатели питательности и переваримости. Некоторые птицеводы относятся к белково-витаминно-минеральным добавкам (бмвд) с недоверием, считая, что они способны навредить птице и ухудшить безопасность продукции. Но это не так. Если вы внимательно прочитаете состав, то увидите, что они состоят из натуральных компонентов. Например, белково-витаминно-минеральный концентрат «Солнечный желток», содержит только натуральные компоненты – дрожжи, подсолнечный шрот, пшеницу, биофон из экстракта бархатцев и перца паприки, пищевую соль, лизин, метионин. Никакого вреда от применения таких добавок птицам и человеку не будет.  Правила выбора кормовых добавок для кур Учитывайте направление выращивания птицы. Для несушек выбирают составы, направленные на увеличение яйценоскости и качества яиц, для бройлеров подбирают добавки с повышенным содержанием протеинов, чтобы они быстрее набирали мышечную массу, а добавки для цыплят должны помочь им хорошо развиваться и защищать от инфекций. Никогда не давайте премиксы для несушек бройлерам, или наоборот. Строго соблюдайте рекомендации по группе применения. Обращайте внимание на состав добавки. Как уже было описано выше, в составе должны быть натуральные компоненты. Используйте только одну добавку для кур. У разных производителей добавки для несушек могут отличаться по составу. Если перемешивать премиксы разных брендов, то в такой смеси могут оказаться несовместимые компоненты. В лучшем случае птицы не получат никакой пользы, а в худшем такая смесь негативно скажется на здоровье кур.  Кроме того, покупайте только проверенные марки добавок в магазинах или на заводах. Не стоит приобретать никому неизвестные премиксы без маркировки или с рук. Какие добавки давать курам для яйценоскости Яйценоскость кур во многом зависит от того, что они едят. При выборе кормовой добавки для несушек, стоит обратить внимание на то, чтобы в составе присутствовали следующие элементы. Витамины группы В В1 (тиамин). Отвечает за аппетит, нормальное функционирование эндокринной и нервной систем. При недостатке тиамина ухудшается оплодотворяемость, страдает работа мышц. В2 (рибофлавин). Отвечает за нормальное протекание обменных процессов, тканевое дыхание, усвояемость различных аминокислот. Без тиамина цыплята не растут, взрослые куры не несутся. В4 (холин). Стимулирует выработку в печени фосфолипидов и их поступление в кровь, участвует в метаболизме, защищает печень от жировой инфильтрации, очищает ее.  В5 (пантотеновая кислота). Участвует в липидном, белковом и углеводном обменах. Способствует правильному росту и развитию костей, отвечает за пигментацию оперения. При дефиците витамина В5 состояние кожи и оперения у несушек ухудшается, развиваются дерматиты. Замедляются процессы оперения и полового созревания, ухудшается яйценоскость. В6 (пиридоксин). Отвечает за выводимость цыплят, яйценоскость. Стимулирует рост, способствует профилактике кожных заболеваний и болезней глаз. При недостатке пиридоксина у кур повышается возбудимость, ухудшается аппетит. В7 (биотин). Дефицит приводит к развитию анемии, ухудшению состояния кожи и оперения, снижению аппетита. В9 (фолиевая кислота). При недостатке развивается анемия, различные патологии конечностей. Смертность эмбрионов увеличивается на последних днях инкубации. Появившийся с дефицитом фолиевой кислоты молодняк плохо развивается, а качество яиц ухудшается.  В12 (цианокобаламин). При дефиците увеличивается процент смертности зародышей на последних неделях выведения. Также возникает задержка развития у цыплят, появляются проблемы с желудком. Длительный недостаток В12 приводит к гибели нервных клеток в организме птицы, снижению яйценоскости. Другие витамины А (ретинол). При недостатке у несушек сохнет роговица, ухудшается иммунитет. Если у кур количество ретинола достаточное, то яйца они несут крупные, с красивым желтком. К (филлохинон). При недостатке витамина К возрастает частота кровоизлияний, так как нарушается нормальная свертываемость крови. Снижается выход яиц, а также их качество. Е (токоферол). отвечает за здоровье нервной системы курицы, уровень иммунитета. Д (кальциферол). У молодых кур развивается рахит, у взрослых – снижается яйценоскость,  скорлупа яиц при этом становится рыхлой и теряет плотность. Минералы Ca (кальций). Недостаток может привести к развитию остеопороза. Кроме того, яйца, которые несут куры не получающие нужного количества кальция, будут отличаться тонкой скорлупой. P (фосфор). Дефицит элемента негативно отражается на формировании скорлупы яиц. Фосфор должен находиться в равновесии с кальцием. Mg (магний). При недостатке элемента снижается производительность яиц, кости у несушек слабеют, аппетит снижается. I (йод). При дефиците йода зоб у кур увеличивается, дыхание затрудняется. Исследования показали, что несушки, получающие необходимое количество йода, увеличили яйценоскость в 1,5 раза. Fe (железо). Недостаток элемента приводит к появлению анемии и практически полному сокращению яйценоскости. Zn (цинк). Дефицит приводит к истончению скорлупы яиц, а у несушек нарушается процесс оперения и ухудшается состояние костей. Недостаток каждого элемента нарушает нормальное функционирование организма и приводит к различным проблемам со здоровьем. Избыток этих веществ также негативно сказывается на состоянии кур, поэтому важно, чтобы рацион был сбалансированным. Витаминные добавки для кур-несушек: что выбрать? Чтобы обеспечить несушек необходимыми веществами, можно приобрести отдельно витамины и микроэлементы, но гораздо удобней и эффективней использовать готовые витаминные премиксы. В них уже рассчитана необходимая концентрация каждого элемента и дозировки. Среди огромного многообразия названий и производителей наиболее популярными у фермеров являются следующие кормовые добавки для кур-несушек. «Здравур Несушка» – добавка для кур-несушек для яйценоскости. Содержит 11 витаминов, 7 микроэлементов, ферменты, аминокислоты. Имеет сбалансированный состав и предназначена специально для кур-несушек. Премикс укрепляет иммунитет, активизирует обменные процессы в организме кур, увеличивает количество и качество яиц. При регулярном использовании прибавка составляет 5-6 штук в неделю. «Рябушка премикс с аминокислотами для кур-несушек». В составе есть все необходимые витамины (ретинол, тиамин и другие) и минералы (цинк, йод, медь и т.д). Премикс добавляют в комбикорм по инструкции. «Метиовит». Это комплекс витаминов, железа, марганца, а в качестве наполнителя использован кормовой известняк. Минеральные добавки для кур-несушек Отличаются высоким содержанием необходимых организму несушек элементов. Например, «Крепковит» содержит кальций (26,3%), натрий (1,6%), фосфор (7%), лигногумат (0,7%). Добавка нормализует минеральный обмен у несушек, повышает иммунитет, увеличивает яйценоскость. Белковые добавки Особенно актуальны в период линьки, когда птицы теряют очень много белка. Для поддержания его уровня нужно добавлять в рацион злаки, мясные и рыбные субпродукты, семена рапса, льна, кунжута. Можно использовать рыбную муку, которая отличается высоким содержанием белка, по составу очень схожего с белком куриного яйца. Включение рыбной муки в рацион увеличивает яйценоскость, укрепляет иммунитет, повышает усвояемость питательных веществ. Чтобы поддерживать здоровье курочек, обеспечивать их необходимыми питательными элементами и всегда иметь большое количество качественных яиц, необходимо регулярно давать курам минеральные и витаминные добавки. Особенно это актуально зимой, когда естественного питания не хватает.

В своих письмах многие читатели сетуют на плохую яйценоскость кур. Задают вопросы, просят совета специалиста. Отвечает на вопросы, делится своим опытом наш постоянный консультант Никита Владимирович Носов, биолог, птицевод со стажем. От чего зависит продуктивность курицы? Продуктивность курицы определяет порода. Если куры принадлежат к современным яйценоским кроссам, то 12—14 яиц на 25 несушек — это маловато. Но если они тяжелого типа (мясо- яичные или мясные), а также простые «деревенские», то это количество яиц вполне нормально. Яйценоскость кур одной и той же породы может сильно колебаться. Так, одни несут больше яиц, а другие меньше. Это определяется генетическими задатками. Кстати, высокая яйценоскость передается потомству в большей степени от петуха, нежели от кур. Поэтому надо тщательнее подбирать производителя. На уровень яйценоскости оказывают влияние и такие факторы, как неполноценное кормление, короткий световой день, низкая температура воздуха и различные стрессовые ситуации. Все эти факторы поодиночке или в комплексе могут снижать или вовсе приостанавливать яйцекладку. Важно соблюдать элементарные зоотехнические нормы при содержании кур. Как выявить и правильно выбраковать плохих несушек? Если стадо небольшое, то можно знать всех несушек, как говорится, в лицо и замечать, когда и какая курица села в гнездо. Различить между собой кур помогут также форма, масса и цвет яйца, которые, как правило, сильно отличаются у разных кур. При большом поголовье птиц трудно запомнить всех кур и уж тем более уследить за тем, которая из них села в гнездо. Вот несколько простых способов выявления «лентяек». Яйценоскость кур начинает снижаться с августа, и есть возможность отобрать всю низкопродуктивную птицу, т. к. в это время наиболее заметны признаки несущихся и плохо несущихся кур. При осенней браковке кур разделяют на 3 группы: несущиеся, прекращающие нестись и вовсе не несущиеся. Птица третьей группы подлежит выбраковке. Несущиеся куры обладают целым рядом признаков, заметно отличаются от тех, что не несутся. Гребень и сережки у несущихся кур ярко-красные, мясистые и теплые на ощупь. У других же — бледные, сморщенные и холодные. Клоака у хороших несушек большая, полураскрытая, влажная. У плохих несушек — небольшая, сухая, суженная. Лонные кости у несущейся птицы гибкие, эластичные, расстояние между ними не менее 2 пальцев ладони взрослого человека. У других кур они грубые и сильно сближены (между ними укладывается всего 1 палец). Состояние живота. У несушек яичник и яйцевод сильно увеличены. Они потребляют больше корма, что ведет к увеличению объема кишечника. В период яйцекладки у хорошей курицы большой мягкий живот. С прекращением яйцекладки размеры живота уменьшаются, но он остается более мягким, чем у плохо несущейся птицы, живот которой даже при яйцекладке остается небольшим и твердым, имеет грубую кожу. Линька — один из наиболее важных признаков, характеризующих продуктивность. Хорошие несушки линяют с конца сентября, в октябре и ноябре. Линька проходит в течение 1—2 месяца. Плохие несушки начинают линять летом, длительность линьки 3—4 месяца, и к моменту отбора они выглядят более привлекательными. Часто им-то и отдают предпочтение (ошибочно!) птицеводы. Пигментация. При усиленной яйцекладке красящее вещество, находящееся в организме кур, расходуется на образование яиц. Через некоторое время наблюдается постепенное обесцвечивание ног, клюва, глаз. Плохие несушки сохраняют яркую пигментацию ног и клюва в течении всего года. Надо заметить, что с каждым годом яйценоскость кур падает в среднем на 15 %, поэтому лучше держать кур не более 3 лет. Стадо следует ежегодно пополнять молодой птицей от высокопродуктивных производителей. Но самое главное — создать курам достойные условия, чтобы они смогли реализовать свои возможности.

Нет лучше средства от мышей и крыс, чем кошка. Однако грызуны, которые приняли смертельную дозу яда, могут стать причиной отравления пушистика. Как распознать признаки отравления крысиным ядом у кошек и что делать, если животное отравилось — два важных вопроса, ответ на которые должен знать каждый хозяин. По приблизительной статистике, только 10% отравлений крысиным ядом у кошек происходит при поедании, собственно, отравленной приманки. В подавляющем большинстве случаев усатый-полосатый страдает от того, что позарился на грызуна, в теле которого присутствовал яд. Как правило, единичный случай не приводит к отравлению, поскольку смертельная дозировка для кошек значительно выше, чем для мышей и крыс. Но при неоднократном употреблении отравленных грызунов происходит накопление ядовитых веществ во внутренних органах домашнего питомца, что представляет опасность для его здоровья. Кошки осторожны и умны, поэтому ядовитые приманки для мышей и крыс их обычно не интересуют. Даже если в составе тесто-брикетов есть ароматные «суперпривлекатели», как в новом родентицидном средстве «Ратобор Экстра с животным жиром», коты не заглатывают брикеты целиком. Горький вкус приманки, который обеспечивает специальная добавка битрекс, вызывает у животных отторжение. Другое дело — отравленная мышь или крыса. Под воздействием яда грызуны становятся менее подвижными, поэтому превращаются в лёгкую добычу для кошачьих, одурманенную мышь может поймать даже котёнок. Яды и симптомы отравления Для борьбы с мышами и крысами применяются яды мгновенного и постепенного действия. Отрава острого действия вызывает смерть грызунов в течение суток. Профессиональные дератизаторы на промышленных объектах применяют средства на основе фосфида цинка: «Коммандо», «Ратокс». Быстрым действием обладает также крысид, препараты на его основе разрешены для применения в жилых и нежилых объектах. В продаже нам чаще встречаются родентицидные средства на основе антикоагулянтов 1-го и 2-го поколения, они имеют накопительный эффект. Поскольку самочувствие грызунов не ухудшается сразу после поедания отравленной приманки, зверьки употребляют её вновь и вновь, тем временем концентрация действующего вещества в их теле увеличивается. Фосфид цинка Фосфид цинка в желудке входит в реакцию с соляной кислотой, в результате чего выделяется токсичный яд, он поражает центральную нервную систему. Симптомы отравления проявляются в сильной рвоте и поносе, неприятном запахе изо рта, координация животного нарушается, оно испытывает судороги, поведение может стать неадекватным. Однако кошки редко страдают от отравления этим веществом. Отравленная приманка с фосфидом цинка имеет яркий чесночный запах, который сложно перебить какими-то аттрактантами. А грызуны, погибшие от отравления фосфидом, не представляют опасности вторичного отравления. Крысид Крысид, или альфа-нафтилтиокарбамид, — яд с выраженным избирательным действием на грызунов. Действующее вещество вызывает отёк лёгких и остановку сердца. Смерть грызунов происходит в первые сутки в результате удушья. Крысид опасен как источник вторичного отравления, однако смертельная доза для кошачьих значительно выше, чем для грызунов: ЛД50 (летальная доза, в среднем) для крыс составляет 25-30 мг/кг, для мышей 50-60 мг/кг, для кошек 100-200 мг/кг. Нужно заметить, что кошки менее восприимчивы к яду, чем собаки, для них ЛД50 = 60-150 мг/кг. У этого вещества нет антидота, поэтому при серьёзных отравлениях вероятен летальный исход. Однако небольшие дозы яда выводятся из организма, не причиняя особенного вреда. Антикоагулянты 1-го поколения Зоокумарин, или варфарин, широко используется для борьбы с мышами и крысами. Это вещество действует достаточно медленно, но имеет накопительный эффект. Смерть грызунов может произойти после однократного поедания большой дозы отравленной приманки (12-15 мг/кг), либо в результате многократного употребления небольших доз. Отравленные грызуны погибают в течение 5-7 дней. Варфарин блокирует выработку витамина К в организме, который отвечает за свёртываемость крови. В результате его недостатка происходят множественные кровотечения, которые и становятся причиной гибели грызунов. Летальная доза для кошек составляет 60 мг/кг, это достаточно много в пересчёте на отравленных мышей. Однако нужно учитывать, что за годы применения зоокумарина у крыс выработалась резистентность к действующему веществу. Есть данные о том, что ЛД50 для крыс составляет от 58 до 1060 мг/кг. Антикоагулянты 2-го поколения Бродифакум, бромадиолон, флокумафен и др. — это антикоагулянты 2-го поколения, они действуют более эффективно, не вызывают привыкания у грызунов и высоко токсичны в гораздо меньшей дозировке. ЛД50 бромадиолона для крыс составляет 0,65 мг/кг при однократном приёме, для мышей 0,99 мг/кг. Острая ЛД50 бродифакума для крыс равна 0,22 мг/кг, для мышей 0,4 мг/кг. Смертельная доза антикоагулянтов для кошек составляет примерно 25 мг/кг, это значительно превышает возможное содержание яда в одном грызуне. Нельзя сбрасывать со счетов, что антикоагулянты 2-го поколения крайне медленно выводятся из организма, поэтому эффект от неоднократного контакта с отравленными грызунами постепенно накапливается. Симптомы отравления крысиным ядом у кошек проявляются далеко не сразу, а лишь после того, как в организме животного исчерпаются собственные запасы витамина К. Вы можете в течение многих дней не подозревать о том, что животное отравилось. Антикоагулянты не вызывают рвоты, поноса, судорог или каких-либо изменений в поведении домашнего питомца. После того как запасы витамина К в организме исчерпаны, а его выработка блокирована антикоагулянтами, начинаются многочисленные внутренние и внешние кровотечения. Мелкие гематомы на теле кошки чаще всего остаются незамеченными под слоем шерсти. Стенки капилляров утончаются, что приводит к многочисленным мелким кровоизлияниям: краснеют белки глаз, идёт кровь из носа и ушей, кровоточат дёсны, появляется кровь в выделениях. Из-за лёгочных кровотечений животные начинают испытывать одышку, либо у них развивается кашель. Кровотечения в брюшной области вызывают острую боль и проявляются как раздувание живота, кровоизлияния в мозг приводят к инсульту. Отравление антикоагулянтами не вызывают мгновенной смерти. Состояние ухудшается постепенно, но это не значит, что можно пускать дело на самотёк. Если в организме животного прекратилась выработка витамина К, этот процесс необратим до тех пор, пока отравляющее вещество не будет выведно. Период полураспада бродифакума составляет 9 месяцев, поэтому нет смысла ждать, пока яд сам нейтрализуется. Первая помощь и лечение Если вы заметили, что ваш кот играет с мышью или крысой, которая ведёт себя подозрительно пассивно, лучше сразу прекратить эту игру и не дать питомцу съесть грызуна. Однако кошки — животные независимые, поэтому невозможно отследить все факты контакта с грызунами. Поскольку антикоагулянты не действуют мгновенно, то к моменту, когда вы увидите у кошки первые признаки отравления крысиным ядом, уже будет поздно промывать желудок или кишечник. Лечение сводится к длительному приёму витамина К, дозировку назначает ветеринарный врач, прекратить лечение можно только после того, как показатели свёртываемости крови придут в норму. Есть два вида витамина К: фитоменадион, или К1, и менадион, или К3. Фитоменадион создан искусственно, но по своей структуре он является аналогом витамина К, который вырабатывается в организме млекопитающих естественным образом. В нашей стране витамин К1 не выпускается, из отечественных препаратов есть только «Викасол», он представляет собой синтетический аналог витамина К1, его называют витамин К3, по своей структуре он является провитамином. Заключения специалистов о применении «Викасола» в ветеринарии различаются. Есть мнение, что витамин К3 не способствует остановке кровотечения и не улучшает свёртываемость крови. «Викасол» не только не помогает при отравлении антикоагулянтами, но токсичен для собак и кошек, его передозировка вызывает поражение печени. Витамин К1 лучше всего усваивается при приёме внутрь, поэтому его дают с пищей. Для лечения применяют ветеринарный препарат для инъекций «K-Ject» или препарат в ампулах «Канавит», его можно найти в аптеке. «Витамин К1» в таблетках и «Конакион» в капсулах удобны в применении. Нужно быть готовым, что лечение продлится долго, от 4-6 недель до нескольких месяцев. В острых случаях ветеринары вводят витамин К1 подкожно, реже внутримышечно или внутривенно. Поскольку эффект от введения витамина К проявляется только через 12 ч., в случае сильного кровотечения может потребоваться переливание крови. В первые недели лечения рекомендуется ограничивать подвижность животного, обращать внимание на возможное получение травм, исключить из питания кости, их разгрызание может провоцировать кровоточивость дёсен. Однако держать в доме кошку, «которая привыкла гулять сама по себе», невозможно. Как только она переступила порог, её маршруты неизвестны. Хозяин может лишь позаботиться о том, чтобы животное выходило на прогулку сытым, это уменьшит его интерес к ядовитым приманкам и полумёртвым грызунам. Однако страсть к охоте у кошек в крови, поэтому риск отравления всегда остаётся. Если вы травите мышей и крыс в собственном доме, подвале многоквартирного дома или на придомовой территории, раскладывайте ядовитые приманки так, чтобы они не находились в зоне доступа кошачьих. Для этого можно использовать пластиковые трубы или обрезки пластиковых бутылок в виде цилиндра, мышь или небольшая крыса легко проникнут внутрь за ароматной приманкой, а кошка до неё добраться не сможет. Заводчики собак рекомендуют давать животным витамин К1 в профилактических целях. Имеет ли это смысл в отношении кошек, лучше проконсультироваться с ветеринарным врачом.

Случайное отравление собаки крысиным ядом может произойти у любого хозяина. Собаки любопытны, непоседливы и часто бывают непослушными. Ядовитые приманки для крыс в виде тесто-брикетов имеют привлекательный запах, поэтому наши четвероногие друзья могут принять их за лакомство. От того, насколько быстро вы поймёте, что произошло отравление, и какие предпримете меры по спасению, зависит здоровье и жизнь вашего питомца. Осенью начинается миграция грызунов. Мыши и крысы ищут укрытие, где можно переждать зиму, они давно привыкли к тому, что рядом с человеком всегда найдётся пропитание, а потому активно заселяются в погреба, подвалы и дома. Дачники и владельцы частных домов вынуждены вести ежегодную борьбу с грызунами, в городах эту работу делают специалисты по дератизации. И если в своём владении мы можем положить отравленные приманки в укромных местах, недоступных для домашних питомцев, то что происходит на соседнем участке, нам неизвестно. Собаки, которые живут в городе, могут найти отравленную приманку на прогулке в парке. Опасность представляют также тела мёртвых грызунов, поскольку они содержат в себе яд. Описание случившегося часто выглядит так: собака убежала, что-то съела, после чего почувствовала себя плохо. Конечно, воспитанные животные не должны подбирать ничего с земли, брать еду из рук незнакомых людей, рыскать по помойкам. Однако в реальности собаки не всегда ведут себя идеально. Виды ядов и симптомы отравления Родентицидные средства различаются по составу и, соответственно, по способу поражения. Одни действуют мгновенно, не оставляя животным шансов на выживание, другие отравляют постепенно, поэтому можно успеть спасти питомца, если вовремя принять меры. Если вы заметили, что собака съела отравленную приманку и знаете её состав, это значительно облегчает подбор антидота и лечение. Даже если вам неизвестно название отравы, но остался кусочек приманки, можно сдать его на анализ, чтобы определить действующее вещество. Если же вы не знаете причин плохого самочувствия животного, определить отравление крысиным ядом можно только по симптомам, и они будут различаться для разных действующих веществ. Средства, которые применяются при профессиональной обработке грызунов, отличаются от тех, что продаются для применения в ЛПХ. Дератизаторы используют яды острого действия: крысид и фосфид цинка. А для применения в быту продаются средства с отсроченным действием, это антикоагулянты 1-го и 2-го поколения. Крысид (альфа-нафтилтиокарбамид) — родентицидные средства «Крысид», «Цунамид» применяются для уничтожения крыс и мышей в жилых и нежилых помещениях. Вызывают отёк лёгких и острую сердечную недостаточность, разрушительно действует на почки и печень, смерть животного происходит из-за удушья. Яд высоко токсичен: смертельная доза для собак 60-150 мг/кг массы тела, для мышей и крыс 30-60 мг/кг. Симптомы: рвота, если отрава была съедена на пустой желудок; слабый пульс; одышка при отёке лёгких, отсутствие мочеиспускания при острой почечной недостаточности, судороги. Лечение: антидота нет, при летальной дозировке смерть наступает в течение суток, при небольших дозах постепенно выводится из организма. 1% раствор танина замедляет всасывание яда в желудке, если дать его незамедлительно. Фосфид цинка — родентицидные средства «Ратокс», «Коммандо» применяются для дератизизации на промышленных объектах. Фосфид цинка вступает в реакцию с желудочным соком и разъедает стенки желудка, поражает печень и центральную нервную систему. Высоко токсичен, смертельная доза для собак 55-60 мг/кг, для мышей и крыс 5-15 мг/кг. Симптомы: рвота и понос, сильный метеоризм, чесночный запах изо рта, усиление жажды, нарушение координации, судороги, беспокойное или неадекватное поведение, расширение зрачков. Лечение: антидота нет, необходимо обратиться к ветеринару, применяют препараты, которые нейтрализуют соляную кислоту в желудке, например, «Маалокс». Под наблюдением ветврача животному дают 0,6% раствор медного купороса. Нужно учитывать, что газы, которые выделяются при метеоризме и рвоте, опасны для здоровья человека. Зоокумарин (варфарин), трифенацин — родентицидные средства «Зоокумарин», «Наповал», «Зерноцин», «Торнадо» разрешены для использования в ЛПХ, представляет собой антикоагулянты 1-го поколения. Летальная доза для собак 6 мг/кг, для мышей и крыс от 60 мг/кг. Бромадиолон, бродифакум, флокумафен — родентицидные средства: «Ратобор», «СуперМор», «Шторм», «Норат» (No Rat), «Раттидион Антикрыс», «Крысиная смерть» широко используются в ЛПХ, представляют собой антикоагулянты 2-го поколения. Летальная доза бромадиолона 11-15 мг/кг, ЛД бродифакума 3,5-4 мг/кг. Антикоагулянты ухудшают свёртываемость крови и увеличивает проницаемость капилляров, что приводит к многочисленным кровотечениям. Смерть наступает от потери крови. Симптомы: вялость, одышка, бледность слизистых, различные кровотечения: носовые, кровоточивость дёсен, кровоизлияния в глаза, появление крови в моче и кале, внутренние кровоизлияния в желудке, лёгких или мозге. Лечение: поскольку антикоагулянты нарушают естественную выработку витамина К, то введение его внутривенно и перорально оказывает лечебное действие. Отравление крысиным ядом на основе антикоагулянтов не вызывает мгновенной смерти животных, но их опасность в накопительном эффекте. Варфарин со временем выводится организмом, антикоагулянты 2-го поколения накапливаются в печени и почках. Если ваш питомец однажды уже употреблял крысиную отраву, повтор будет более опасным. Проблема ещё и в том, что признаки отравления собаки крысиным ядом, если речь идёт об антикоагулянтах, проявляются не сразу, а только через 3-5 дней, когда у животного истощаются запасы витамина К в организме. В этот момент уже поздно промывать желудок или кишечник, яд начал свою разрушительную работу, поэтому нужно незамедлительно приступать к лечению. Первая помощь при отравлении Если питомец съел отравленную приманку на ваших глазах, то необходимо незамедлительно принять меры. Первая помощь собаке при отравлении крысиным ядом заключается в промывании желудка и кишечника, а также приёме адсорбирующих средств. Промывание желудка Эта мера имеет смысл только в первые часы после отравления, через 4 ч. после попадания яда внутрь не стоит вызывать рвоту искусственно, т.к. содержимое желудка уже прошло в кишечник, а действующее вещество начало распространяться по крови. При судорогах и лихорадке вызывать рвоту нельзя. В первые часы после отравления промывание желудка может принести значительную пользу. Для этого собаке вводят в пасть тёплую воду небольшими порциями, по 20-30 мл за один приём, для этого используют шприц без иглы, затем вызывают рвоту, надавливая на корень языка. Ветеринары не рекомендуют использовать солевые растворы (1 ст.л. соли на 1 л воды) или слабый раствор марганцовки, т.к. соль и марганцовка могут нанести дополнительный вред здоровью собаки. Промывание кишечника Для ускорения вывода отравляющих веществ из организма, собаке дают любое слабительное, например, сульфат натрия или сульфат магния. Для промывания кишечника ставят клизмы при помощи резиновой груши, для этого используют тёплую воду без каких-либо добавок. Если собака привыкла совершать туалет во время прогулки, то необходимо проводить эти процедуры на улице. Приём адсорбентов Чтобы очистить желудок от остатков ядовитых веществ, животному дают адсорбенты. Это может быть обычный активированный уголь, разведённый в небольшом количестве воды (из расчёта 1 таблетка на 10 кг веса), его дают каждые 6 часов в течение первых суток. Можно дать питомцу препараты «Полисорб», «Полифепан» или «Энтеросгель», их разводят с водой и вводят в рот принудительно, препарат «Смекта» дают из расчёта 2 пакетика на 10 кг веса. Не рекомендуется давать молоко или кисломолочные продукты, яйца, касторовое масло. При отравлении фосфидами они вступают в химическую реакцию и усиливают действие отравы. Чтобы уменьшить всасываемость яда в желудке, животному дают слизистый отвар семян льна, цельного овса или риса. Лечение При отравлении собаки крысиным ядом с антикоагулянтами лечение заключается в длительном приёме витамина К1, его естественная выработка блокируется. На упаковках с родентицидами есть информация о том, что в качестве антидота используются витамины К1 и К3 (синтетический аналог витамина К1). Однако есть мнение, что только витамин К1 оказывает лечебное действие и помогает при отравлении крысиным ядом. Витамин К3 («Викасол») токсичен для собак и кошек, он может усиливать кровопотерю. При отравлении собаки антикоагулянтами ветеринары рекомендуют применять инъекционный препарат импортного производства «K-Ject» (витамин К1). Лекарственные средства продаются также в обычной аптеке: «Витамин К1» (в таблетках), «Конакион» (в капсулах), «Канавит» (в ампулах), — действующее вещество фитоменадион. Витамин К1 вводят подкожно, в районе холки, в нескольких местах. Первая доза 5 мг/кг, затем в течение двух суток дважды в день из расчёта 2,5 мг/кг, затем в течение недели один раз в день 2,5 мг/кг. Для крупных собак дозировку можно уменьшить до 1 мг/кг. Препарат рекомендуется вводить именно подкожно, т.к. при внутремышечном введении есть риск спровоцировать кровотечение и образование гематом, при внутривенном введении витамина К1 есть риск развития анафилактического шока. Витамин К1 лучше всего давать с пищей, считается, что это наиболее эффективный способ приёма. Суточная дозировка: 2,5-5 мг/кг, за два - три приёма пищи. Курс лечения длительный, от 10 до 30 дней, в сложных случаях ещё дольше. Лечение прекращают только после того, как анализы показывают свёртываемость крови в пределах нормы. В период лечения при отравлении антикоагулянтами рекомендуется избегать инъекций любыми другими лекарствами, чтобы не провоцировать развитие гематом, а также необходимо оградить собаку от предметов, которыми она может поранить дёсны (крупные кости, палки и т.п.) Сколько яда вызывает отравление Производители родентицидных средств учитывают вероятность того, что они окажутся в зоне доступа домашних питомцев, поэтому вводят в препараты горькую добавку битрекс. Однако если собака голодна или слишком любопытна, она может проглотить отравленную приманку, не распробовав её на вкус. Как правило, домашних питомцев не интересуют приманки в виде зерна, а вот тесто-брикеты с запахом еды могут их привлечь, особенно если в состав приманки входят «суперпривлекатели», как например, в новом средстве «Ратобор Экстра с животным жиром». Если вы заметили, что пёс съел отравленные тесто-брикеты, желательно определить, как много яда попало в его организм. При концентрации 0,005% бродифакума (50 мг/кг) в одном тесто-брикете массой 10 г содержится 0,5 мг действующего вещества. Летальная доза для собак составляет 3,5-4 мг/кг, т.е. 7-8 тесто-брикетов на кг массы тела, однако уже при попадании в организм 0,2 мг/кг (половина брикета) провляется ухудшение свёртываемости крови. Бромадиолон менее опасен для домашних питомцев, смертельная доза составляет 11-15 мг/кг, но этот вид антикоагулянтов чаще применяется в зерновых приманках, а не в виде тесто-брикетов. При концентрации 0,005% бромадиолона собака отравится, если съест 220-300 г отравленной зерновой приманки из расчёта на кг живого веса. Лишь в очень редких случаях пёс сможет съесть такое большое количество отравы. Тем не менее владельцам домашних питомцев нужно проявлять бдительность. Борьба с мышами и крысами не должна отразиться на ваших четвероногих друзьях, поэтому необходимо раскладывать приманки в местах, недоступных для животных, и следить за тем, чтобы мёртвые тушки мышей и крыс не стали добычей любопытных собак. Дополнение от автора статьи, от 20.01.2025 Собаки весьма любопытны, и готовы пробовать на вкус все, что пахнет съедобно.  Если во время прогулки собака подбирает с земли всякую гадость, нет смысла дергать ее за поводок, бить или ругать. Это лишь ухудшит отношения между хозяином и питомцем.  Также не стоит бежать за собакой и отнимать у нее подобранную еду, это может закрепить неправильное поведение. Собака будет воспринимать это как игру. Хозяину важно уделять особенное внимание дрессировке собаки. Щенок должен приучиться есть пищу только из своей миски после того, как хозяин даст команду “можно”. Собака должна знать команды “нельзя”, “фу”, которые нужно использовать при любой попытке животного на прогулке подойти к мусорке или подобрать что-то валяющееся на земле. Важно приучить собаку брать корм только из рук хозяина, это убережет ее от намеренного отравления злыми людьми. Рацион собаки должен быть сбалансирован по витаминам и микроэлементам, чтобы она не искала недостающих питательных веществ во время прогулки. При раскладке крысиного яда на даче или на территории частного дома, используйте обрезки канализационных труб большого диаметра. Мышь или крыса легко проскользнет в трубу за ароматным кусочком отравленной приманки, а собака не сможет добраться к яду. Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. Держит двух собак породы лайка и трех кошек. .expert-block { display: flex; align-items: flex-start; gap: 2rem; max-width: 1200px; margin: 0 auto; } .expert-image { flex: 0 0 120px; } .expert-image img { width: 100%; height: auto; border-radius: 10px; object-fit: cover; } .expert-info { flex: 1; } .expert-name { font-size: 1.25rem; font-weight: 600; margin-bottom: 1rem; color: #333; } .expert-bio { font-style: italic; line-height: 1.6; color: #666; } @media (max-width: 768px) { .expert-block { flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; gap: 1rem; } .expert-image { flex: 0 0 auto; width: 200px; } }