Животные
Сколько комбикорма понадобится для откорма свиньи
На долю кормов приходится около 60% затрат при выращивании свиньи. Теоретически они едят все, и можно кормить их отходами с кухни, но в этом случае ... Читать подробнее
Последние материалы
25 Ноября
2023
Комбикорм для кур своими руками: дешево и сердито
Чтобы куры неслись “как из пулемета”, они должны получать сбалансированный корм. Кормление одним зерном никогда не даст таких результатов, как при использовании качественного комбикорма. Но цена на хороший комбикорм заоблачная, вот и приходится птицеводам производить свои корма. При грамотном подходе их качество гораздо выше покупного, а по деньгам получается значительная экономия.
Как отличить хороший комбикорм от плохого
Начинающему птицеводу сложно определить, какой комбикорм стоит своих денег, на какой цена завышена, а какой и вовсе не следует покупать.
Недобросовестные производители для снижения себестоимости продукции заменяют дорогостоящие компоненты более дешевыми, из-за чего питательность корма снижается.
Покупателю нужно прежде всего ориентироваться на показатели по содержанию сырого протеина, жира и клетчатки, которые должны быть написаны на этикетке. Если производитель не указывает точных данных, с большой долей вероятности он пытается скрыть, что пищевая ценность корма значительно ниже стандарта.
Комбикорм
Список ингредиентов помогает получить лишь смутное представление о его качестве. Если в составе есть мясокостная или рыбная мука, подсолнечный жмых, полножирная соя или соевый шрот, это говорит о хорошем качестве продукта. Если же в смеси только отруби, пшеница, овес, ячмень — состав бедноват по протеинам и жирам.
Какой бы ни был состав готового комбикорма, производитель никогда не указывает процентное соотношение ингредиентов. Особенно важна доля белковых компонентов, именно она влияет на показатели питательности корма. Согласитесь, 1% рыбной муки и 10% — это, как говорят в Одессе, “две большие разницы”.
Высокая цена комбикорма скорее всего говорит о его хорошем качестве. Однако в стоимость входят и расходы на рекламу, поэтому корма раскрученных марок стоят гораздо дороже, при этом их качество может быть таким же, как у смесей, которые производят на небольших предприятиях.
Комбикорм по ГОСТу
Современным птицеводам не так просто находить нужную информацию о содержании домашней птицы в море непроверенных данных. Чтобы сделать полнорационный комбикорм для кур своими руками, нужно знать их потребности в белках, жирах и углеводах. Для птицы разных возрастов нужны совершенно разные рецепты комбикорма.
В качестве “точки опоры” птицеводу нужно использовать данные ГОСТа 18221—2018, их можно найти в свободном доступе. Ниже приведем лишь основные показатели.
цыплята
молодняк
молодняк
несушки
несушки
Показатели, %
1-7 недель
7-13 недель
17-20 недель
13-17 недель
20-47 недель
старше 47 недель
Обменная энергия, МДж/кг
12,4
11,3
10,88
11,3
10,88
Сырой протеин
19,5-21
15,5-17
13,5-15
16,5-18
15,5-17
Сырая клетчатка
2,5-4,5
2,5-5,5
2,5-7,0
2,5-5,5
2,5-6,0
Сырой жир
3,5-5,0
3,5-5,0
3,5-5,0
3,5-5,0
3,5-5,0
Кальций
0,9-1,0
1,0-1,2
1,2-1,3
3,0-3,6
3,0-3,6
Как видим из таблицы, наиболее питательный корм нужен цыплятам в первые семь недель жизни. Для роста и развития мышц требуется много белка, а поскольку пищеварительная система цыплят еще не окончательно сформирована, корма должны быть хорошо усвояемыми, т.е. с небольшим содержанием клетчатки.
В период роста молодняка до начала яйцекладки показатели питательности корма можно назвать средними. Это период, когда птицевод может немного сэкономить на дорогостоящих белковых компонентах.
С начала яйцекладки увеличивается потребность несушек в белках, ведь они расходуются на формирование яйца. Стабильно высокие показатели по протеинам и жирам, а также высокое содержание кальция в корме обеспечивает высокую яйценоскость независимо от времени года.
Сколько вешать в граммах
Кормовые смеси можно составлять “на глаз”, как это делает большинство начинающих птицеводов. Но лучше произвести точные расчеты, для этого придется вооружиться калькулятором, чтобы определить питательность смеси.
Для облегчения расчетов можно воспользоваться компьютерной программой “Калькулятор суточного рациона птицы”, она продается на сайте разработчика по сравнительно небольшой цене.
Программа рассчитывает питательность рациона из выбранных компонентов и определяет избыток или дефицит белка, жиров и углеводов, исходя из потребностей птицы в определенном возрасте. Хозяину нужно лишь задать возраст птицы и компоненты корма, имеющиеся в наличии. Программа сама рассчитает пропорции и укажет, по каким показателям корм не дотягивает до нормы.
Основные компоненты комбикорма
Углеводы
Основу рациона домашней птицы составляют разные виды зерна и бобовых: пшеница, ячмень, кукуруза, овес, а также пшеничные отруби и горох. Зерно — это углеводы, которые дают птице энергию. В злаках мало жира и немного белка.
Пшеница
Доля пшеницы в комбикорме — до 40-50%. Пшеница хорошо усваивается курами, зерно можно не дробить, давать целиком.
Ячмень
Ячмень по питательности совсем немного уступает пшенице, это взаимозаменяемые продукты. Из-за плотных оболочек ячмень хуже переваривается, зерно необходимо предварительно дробить. Сухие оболочки увеличивают содержание клетчатки в кормах. Ячмень обычно сочетают с пшеницей, на его долю приходится 15-25%.
Кукуруза
Кукуруза — питательный корм с высоким содержанием жира. Этот компонент вводят в корма в зимнее время, если куры содержатся в неотапливаемом сарае. На обогрев тела птицы расходуют больше энергии, кукуруза помогает компенсировать эти затраты. Кукуруза содержит много каротина, благодаря которому желток яиц приобретает ярко-желтый цвет.
Кукурузу вводят в смеси в объеме 10-15%. Избыток кукурузы в рационе может приводить к ожирению несушек, что скажется на снижении яйценоскости. Зерно кукурузы очень плотное, его необходимо дробить.
Овес
Овес — мало питательный корм из-за плотных оболочек, которые не усваиваются птицами. Овес вводят в смеси в небольшом количестве, не более 5-7%. Овес можно не дробить и добавлять в смеси целиком.
Отруби
Пшеничные отруби — это недорогой компонент, который вводят для удешевления смеси, частично заменяя им зерно. Содержание протеина в отрубях сравнимо с долей белка в пшенице, однако этот компонент содержит много клетчатки, что ухудшает усвояемость корма.
Горох
По сравнению с зерновыми горох содержит практически вдвое больше белка. Однако этот продукт сложен для усвоения, он вызывает повышенное газообразование. На долю гороха приходится не более 5-10%. Цельный и колотый горох необходимо предварительно дробить, удобнее использовать готовую гороховую мучку — мелкодробленый горох.
Рецепты комбикорма
При производстве комбикорма в домашних условиях птицевод подбирает состав, исходя из тех продуктов, которые есть в наличии и обошлись ему дешевле всего. Хозяин может заменять одни ингредиенты другими, исходя из их пищевой ценности.
содержание, %
пшеница
ячмень
кукуруза
овес
отруби
горох
протеин
12,6
10,5
10,2
10,7
15,5
22,2
жир
2,1
2,3
4,7
4,1
3,2
1,9
клетчатка
2,6
5,5
2,7
9,9
8,4
5,4
Чтобы узнать питательность комбикорма, необходимо рассчитать данные по каждому компоненту и сложить их. Для примера, 40% пшеницы дают 12,6*0,4=5,04% сырого протеина, 2,1*0,4=0,84% сырого жира и 2,6*0,4=1,04% сырой клетчатки.
Рецепты зерновой части комбикорма, исходя из доли 80% от общего объема:
40% пшеницы, 20% ячменя, 10% кукурузы, 5% овса, 5% гороха
(сырой протеин 8,7%, сырой жир 2,06%);
40% пшеницы, 20% ячменя, 15% кукурузы, 5% гороха
(сырой протеин 9,78%, сырой жир 2,09%);
40% пшеницы, 10% ячменя, 10% кукурузы, 10% овса, 10% гороха
(сырой протеин 10,4%, сырой жир 1,73%);
40% пшеницы, 30% ячменя, 10% отрубей.
(сырой протеин 9,74%, сырой жир 1,85%).
Как видно из приведенных расчетов, зерновая часть дает не более 10% сырого протеина и не более 2% сырого жира. Чтобы поднять показатели до необходимых 16-18% протеина и 2,5-5,5% жира, необходимо вводить в смесь белковые компоненты.
Белки и жиры
Белковые компоненты составляют лишь пятую часть от общего объема, однако именно они значительно поднимают показатели по содержанию протеина и жира.
Подсолнечный жмых (макуха)
Жмых — это продукт переработки подсолнечника, который остается после отжима масла. В подсолнечном жмыхе содержится очень много белка, 39,2%, и много жира, 10,2%. Жмых добавляют в смеси из расчета 12-15%, его необходимо предварительно измельчить на зернодробилке.
Фуза (осадок растительного масла)
В регионах, где производится растительное масло, можно недорого приобрести фузу, это густая часть нерафинированного масла, чаще всего подсолнечного. Продукт выглядит как черное растительное масло, довольно густое, имеет приятный аромат.
При холодном отжиме масла в фузе сохраняются все витамины, что делает ее весьма ценной добавкой. По содержанию белка и жиров фуза сравнима с подсолнечным жмыхом: 15,7% сырого протеина и 44,9% жира.
Продукт добавляют в небольшом количестве, примерно 2%, в дополнение к подсолнечному жмыху. Фуза улучшает структуру корма. При смешивании растительного масла с молотым зерном смесь перестает пылить, компоненты становятся более рассыпчатыми. Курам нравится аромат растительного масла, поэтому они с удовольствием поедают такой корм.
Кормовые дрожжи
Кормовые дрожжи — это белковая добавка, которая поднимает содержание протеина в кормах. По содержанию сырого протеина кормовые дрожжи сравнимы с мясокостной мукой, 39-51%. Они содержат незаменимые аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, витамины группы В, множество полезных микроэлементов.
Всего 2% кормовых дрожжей (2 кг на 100 кг комбикорма) поднимают показатели содержания протеина на целую единицу.
Мясокостная и рыбная мука
Это наиболее дорогостоящие компоненты, однако без них никак не обойтись. Продукты животного происхождения содержат незаменимые аминокислоты, поэтому так важно включать их в рацион домашней птицы. Кроме того мясокостная и рыбная мука богаты фосфором, кальцием, содержат другие микроэлементы.
В летнее время куры, которые содержатся на свободном выгуле, получают достаточно белка за счет поедания жучков, личинок, дождевых червей. При клеточном содержании, а также в зимнее время в рацион необходимо вводить белок животного происхождения, его доля в кормах — 4-8%.
Мясокостная мука, в зависимости от качества продукта, содержит 32-41% сырого протеина и 10-11% сырого жира. 5% мясокостной муки (5 кг на 100 кг комбикорма) поднимают показатели по протеину — на 2 единицы, по жирам — на 0,5.
Рыбная мука содержит больше протеина, 41,6%, но меньше жиров — 3,9%. Белок рыбной муки сравним по составу с белком куриного яйца. Кормовую добавку используют в небольшом количестве, 2-4%, это довольно дорогой ингредиент. К тому же избыток рыбной муки в рационе птицы может проявляться в наличии постороннего запаха у яиц и куриного мяса.
Другие компоненты
Комбикорм для кур должен содержать витамины и важные микроэлементы: кальций, фосфор, серу.
У цыплят и молодок сравнительно небольшие потребности в кальции, этот микроэлемент необходим для построения крепкого скелета. В комбикорм добавляют кормовой мел из расчета 3-5 г/голову в сутки для цыплят и молодок. С момента начала яйцекладки потребности в кальции возрастают, этот микроэлемент расходуется на построение скорлупы. В суточном рационе несушек в период активной яйцекладки должно быть 8-10 г кормового мела.
Вместо мела используют кормовую добавку “Крепковит для кур и другой домашней птицы” как источник кальция и фосфора. Расход 3 г на голову в сутки.
Осенью, в период линьки, который длится 1,5-2 месяца, полезно вводить в рацион кур кормовую серу, этот микроэлемент отвечает за перьевой покров. Сера входит в состав белка и аминокислот куриного яйца, поэтому регулярное добавление кормовой серы в рацион птицы благотворно сказывается на яйценоскости. Кормовую добавку “Агро-сера” дают из расчета 10 г на голову в сутки.
Роль витаминов в рационе домашней птицы часто недооценивают. Летом при содержании на свободном выгуле куры получают необходимые витамины из свежих кормов, а также вырабатывают витамин Д под лучами солнца. В зимнее время недостаток витаминов может сказаться на общем ухудшении состояния пернатых.
Регулярное введение витаминно-минерального премикса “Здравур Несушка” благотворно сказывается на яйценоскости, даже в зимнее время куры продолжают активно нести яйца. У птицы укрепляется иммунитет, улучшается аппетит, состояние перьевого покрова. Витаминный премикс вводят в состав комбикорма в малом количестве, 1 г на голову в сутки или 1 кг на 100 кг.
Пищеварение кур устроено таким образом, что для измельчения зерна они наполняют желудок мелкими камешками. В рацион необходимо добавлять ракушку кормовую или известняковую крупку. Их насыпают в отдельные емкости, которые постоянно находятся в свободном доступе, либо добавляют в готовый комбикорм в небольших количествах, 4-5% от общего объема. Ракушка и известняковая крупка являются дополнительными источниками кальция и магния.
Читать далее
18 Ноября
2023
Как сделать комбикорм для кроликов своими руками
Кролики отлично плодятся и быстро набирают вес. Скорость роста кроликов и выход мясной продукции напрямую зависят от того, какое питание получают животные. Качественный комбикорм для кроликов можно приготовить своими руками. Нужно лишь понимать потребности животных разных возрастных групп и пищевую ценность различных компонентов корма.
Особенности рациона кроликов
Меню ушастых состоит из трех видов кормов:
зеленые (скошенная трава) или сочные (корнеплоды) в зависимости от сезона;
грубые (сено, солома, ветки);
концентрированные (зерновые смеси).
Зеленые, сочные и грубые корма обходятся дешевле всего, а порой достаются и вовсе бесплатно. Это позволяет значительно удешевить себестоимость кроличьего мяса. Однако в свежей траве или сене, а также в овощах и корнеплодах недостаточное содержание белков и жиров, поэтому без зерна не обойтись.
Сочные корма
Дефицит белка в рационе приводит к ухудшению репродуктивных качеств самок: они приносят меньше детенышей, крольчата рождаются более мелкими. Нехватка белка и жиров замедляет набор веса, что увеличивает время откармливания кроликов на мясо.
Грубые корма
Соотношение разных видов корма в рационе грызунов должно быть примерно таким:
65% концентрированные,
20% грубые,
15% зеленые / сочные.
Рацион кроликов в разном возрасте
Потребности домашних грызунов на разных этапах развития немного различаются. Понимание, как изменяются аппетиты животных в разном возрасте, поможет хозяину правильно сбалансировать корма собственного производства.
Самцы и самки в период покоя
В период между случками маточное поголовье должно получать достаточный объем еды, чтобы животные оставались здоровыми и не теряли в весе. Однако питательная ценность кормов в этот период наименьшая. Это необходимо для того, чтобы самцы-производители и самки не жирели, лишний вес плохо сказывается на репродуктивной функции кроликов.
Примерно половину рациона составляют сочные и грубые корма, которые имеют невысокую питательную ценность, поэтому не позволяют животным жиреть. Из зерновой части лучше исключить кукурузу, поскольку она способствует набору веса.
Сукрольные самки
Примерно за две недели до случки самок переводят на более питательный рацион. В период беременности организм крольчихи расходует много белка на формирование эмбрионов и их развитие.
От рациона самки зависит количество крольчат в помете, а также их размер. Если сукрольная крольчиха получает полноценное питание, крольчата рождаются более крупными.
Рацион в период сукрольности должен быть богат протеинами, поэтому в смесях увеличивают долю подсолнечного жмыха или соевого шрота, а также обогащают их белками животного происхождения — вводят в рацион мясокостную и рыбную муку. В качестве источника витаминов добавляют рыбий жир, дают свежие корнеплоды.
Питательность пищи для сукрольных самок должна быть на 15-20% выше, чем комбикорм для кроликов в период покоя.
Лактирующие самки
Рацион кормящих крольчих должен быть максимально питательным и разнообразным. На выработку молока самки расходуют большое количество белка, поэтому его запасы необходимо пополнять.
Кроличье молоко очень жирное, в нем содержится до 15% жира. Чтобы крольчата получали достаточное количество питательного молока, пища лактирующей самки должна быть богата на белки и жиры. Долю белковых компонентов увеличивают, также важно обогащать корм кальцием.
В рацион лактирующих самок дополнительно вводят молокогонные компоненты. Летом — это травы семейства бобовых (клевер, люцерна, эспарцет), зимой — корнеплоды, а также сено люцерны или гранулированную травяную муку. Полезно скармливать кормящим крольчихам обрат, до 50 г в сутки.
Примерно с 20-го дня жизни крольчата начинают выбираться из маточника и пробуют “взрослую” еду. Поскольку их пищеварительная система еще не до конца сформирована, пища должна быть легкоусвояемой, содержание клетчатки должно быть не слишком высоким. Овес, который содержит наибольшее количество клетчатки, лучше заменить ячменем и кукурузой. Постепенно у крольчихи убывает количество молока, и его нехватку детеныши должны компенсировать высоко питательным кормом.
Кролики на откорме
Для получения стабильно высоких суточных привесов животные должны получать еды вволю, а чтобы набор массы шел быстрее, пища должна быть высоко питательной.
Содержание сырого протеина в комбикорме должно быть не менее 16-17%. Для увеличения питательности в смеси вводят люцерновую муку, подсолнечный жмых, кормовые дрожжи, а также мясокостную и рыбную муку как источник незаменимых аминокислот, протеинов и микроэлементов.
Как приготовить комбикорм для кроликов своими руками
Готовый комбикорм для домашних грызунов представляет собой гранулы из смеси травы и зерна. При производстве комбикорма своими руками можно повторять разработанные рецепты или создавать собственные, в зависимости от компонентов, которые есть в наличии.
Комбикорм
Инструменты
Для производства комбикорма потребуется зернодробилка, бетономешалка и гранулятор.
Также нужны большие лотки, в которых гранулы будут остывать. Если ссыпать теплые гранулы сразу в мешки, они слипаются и комкуются. Для удобства сушки пищевых гранул используют стеллажи с направляющими, в которые можно установить лотки в несколько ярусов.
Компоненты
Комбикорм для кроликов примерно на треть состоит из измельченного сена или травяной муки. Остальное — это злаки, бобовые и масличные культуры: овес, ячмень, пшеница, кукуруза, отруби, подсолнечный жмых, соевый шрот.
Для восполнения потребности животных в незаменимых аминокислотах в смеси вводят белок животного происхождения: мясокостную муку или рыбную муку, а также кормовые дрожжи, протеин которых по характеристикам приближен к животным белкам.
Чтобы обогатить пищу витаминами и микроэлементами, используют витаминно-минеральный премикс, такой как “Здравур для кроликов”. Также нужны кормовой мел и поваренная соль.
Процесс приготовления
Если для производства комбикорма используется сено, его предварительно измельчают на сенорезке, она же зернодробилка. При использовании гранулированной люцерны или витаминно-травяной муки этот шаг пропускают.
Различные виды зерна, а также соевый шрот или подсолнечный жмых смешивают в нужных пропорциях, в зависимости от рецепта.
Поскольку шрот имеет достаточно плотную структуру и плохо поддается измельчению на зернодробилке, его необходимо предварительно разбить на мелкие кусочки при помощи молотка или другого инструмента.
Смесь зерна, жмыха и шрота измельчают на зернодробилке. В зерновой помол добавляют сенную труху, белковые компоненты и минерально-витаминный премикс, а также соль и мел, затем перемешивают до однородной массы вручную или в бетономешалке.
Готовую смесь пропускают через гранулятор. Чтобы гранулы хорошо формировались, смесь слегка увлажняют из пульверизатора. Гранулы раскладывают на лотки слоем не более 3-5 см и оставляют до полного остывания.
Рецепты комбикорма для кроликов
Для разных возрастных групп животных нужны различные рецепты комбикорма. Необходимые показатели по протеинам, жирам и клетчатке можно получить при смешивании зерна, бобовых, масличных и белковых компонентов животного происхождения.
Комбикорм для кроликов по ГОСТу
Нормы кормления кроликов были разработаны еще в Советском Союзе для промышленного размножения животных на фермах. Они учитывали изменение потребностей грызунов на разных стадиях развития.
В расчет брали питательность ингредиентов корма, их усваиваемость грызунами, а также потребность животных в протеине, жирах, клетчатке. На основе сложных вычислений создавались рецепты комбикормов и разрабатывался рацион кроликов в разное время года.
Согласно ГОСТу 32897-2014 “Комбикорма для пушных зверей” рецепты должны соответствовать следующим характеристикам:
для холостых и сукрольных самок — 215 ккал,
сырой протеин не менее 17,7%, сырая клетчатка 12,4%
для лактирующих самок и крольчат возрастом от 20 до 30 дней — 220 ккал,
сырой протеин 21%, сырая клетчатка 11%
для откорма молодняка возрастом от 1 до 4,5 месяцев — 210 ккал,
сырой протеин 18,4%, сырая клетчатка 11,5%
для ремонтного молодняка возрастом от 2 до 5 месяцев — 215 ккал,
сырой протеин 15%, сырая клетчатка 14,5%
Универсальный комбикорм для кроликов должен содержать 16-18,5% сырого протеина, 13-18% сырой клетчатки и 2,2-3,0% сырого жира.
Питательная ценность различных компонентов
В разных регионах рецепты будут значительно различаться, поскольку стоимость разных компонентов зависит от того, производятся ли они в данной местности или привозятся издалека. Так, на Дальнем Востоке рыбная мука гораздо доступнее по цене, чем в остальной части страны. А на Кубани подсолнечный жмых стоит гораздо дешевле, чем в регионах, где подсолнечник не растет.
Некоторые компоненты являются взаимозаменяемыми, поэтому кроликовод использует то, что есть в наличии и наименее затратно по цене.
овес и ячмень — взаимозаменяемые зерновые, содержание сырого протеина практически одинаковое, 10,5-10,7%. Овес содержит больше жира, чем ячмень, поэтому его питательность выше, но из-за наружных пленок зерно является более грубым. У овса плотные оболочки, поэтому содержание клетчатки вдвое выше, чем у ячменя — 9,9% против 5,5%.
пшеница и кукуруза — высоко питательные зерновые, однако кроликам их дают в небольшом количестве. Пшеница плохо усваивается, провоцирует вздутие. Кукуруза, наоборот, усваивается хорошо, но из-за высокого содержания белков и жиров может приводить к ожирению питомцев.
отруби пшеничные — содержание сырого протеина выше, чем в цельном зерне, 15,5%, однако этот продукт плохо усваивается из-за большого содержания клетчатки.
жмых соевый и подсолнечный — поднимает показатели смеси по протеинам и жирам, содержание сырого протеина, 38-39%, жира 8-10%. Жмых подсолнечника является более жирным, но из-за лузги семечек содержит втрое больше клетчатки, 13% против 4,8%. Шрот подсолнечный и соевый по содержанию белка немного превосходит жмыхи, но значительно уступает им по жирам, 2-3% против 8-10%.
мясокостная и рыбная мука — показатели зависят от качества муки, по содержанию белка эти компоненты практически равны, содержат около 40% сырого протеина. Однако содержание в них незаменимых аминокислот различается, поэтому оптимально использовать в комбикорме оба компонента.
кормовые дрожжи — используются как источник белка за неимением мясокостной и рыбной муки или в дополнение к ним. Белок кормовых дрожжей близок по качеству к животному белку, но этот компонент практически не содержит жира — всего 1,5%, в отличие от мясокостной муки — более 10% и рыбной — около 4%.
Рецепты комбикорма для кроликов своими руками
В составе гранул треть составляет сено или травяная мука. Чем более качественным будет этот ингредиент, тем более питательным получится корм. Так, сено люцерны содержит примерно 15,5% сырого протеина, а качественное сено из разнотравья — только 10,5% белка.
Примерно половину смеси составляют зерновые и отруби. И 15-20% должно приходиться на белковые компоненты, которые поднимают показатели по протеинам и жирам: подсолнечный и соевый жмых или шрот, кормовые дрожжи, мясокостную и рыбную муку.
Независимо от рецептуры в комбикорм вводится 1% витаминного премикса, 0,8-1% мела и 0,3-0,5% соли.
Содержание в %
Рецепт №1
Рецепт №2
Рецепт №3
Рецепт №4
Рецепт №5
Рецепт №6
Сырой протеин, примерно
18,26
18,38
15,48
17,72
17,62
18,41
сено (люцерна или разнотравье)
30
30
30
40
25
40
овес
10
—
10
—
20
5
ячмень
10
20
20
20
20
18
кукуруза
10
5
10
10
—
—
пшеница
5
5
10
10
15
—
отруби
14
15
—
—
—
15
горох
—
6
—
—
—
—
подсолнечный жмых
10
15
10
10
15
4
соевый жмых
7
—
—
6
—
18
мясокостная мука
2
1
3
2
2
—
рыбная мука
2
2
2
—
2
—
кормовые дрожжи
—
1
—
2
1
—
Читать далее
15 Ноября
2023
Чем кормить кроликов зимой
В зимнее время рацион кроликов меняется. Из ежедневного меню уходит свежая трава, доля сочных кормов уменьшается, а грубых и концентрированных — увеличивается. Чтобы питомцы быстро набирали вес и давали здоровый приплод, питание должно быть сбалансировано по белкам, жирам и углеводам. В зимнее время это особенно важно.
Особенности пищеварения кроликов
У кроликов довольно специфическое устройство пищеварительной системы. Желудок имеет слабую мускулатуру, а кишечник очень длинный. Из-за таких особенностей отходы жизнедеятельности выводятся из организма только под давлением новой порции пищи. А это значит, что домашние грызуны едят почти сутки напролет с небольшими перерывами на сон.
Нецелесообразно кормить питомцев 5-6 раз в день, подстраиваясь под их режим приема пищи. Бункерные кормушки, в которых всегда есть запас зерна, а также сенники, полные сухой травы, обеспечивают бесперебойное круглосуточное питание.
Свежие корма грызунам дают небольшими порциями, на один прием пищи, чтобы зверьки не затаптывали овощи и не пачкали их испражнениями. Важно учитывать, что некоторые продукты вызывают вздутие, что может стать причиной гибели животных.
Чистая вода должна быть в постоянном доступе. В зимнее время при содержании кроликов на улице допускается заменять воду снегом или колотым льдом.
Виды кормов
Чтобы не путаться в терминологии, для начала определимся, какие виды кормов входят в рацион кроликов.
Зеленые
Зеленые корма — основа летнего рациона. Это скошенная трава, а также ботва корнеплодов: моркови, кормовой свеклы, редиса, репы.
Зайцы обожают свежую траву и предпочитают ее любой другой пище. Наиболее питательными являются травы семейства бобовых: люцерна, клевер, донник. Ушастые с удовольствием едят практически любую траву, будь то пырей или одуванчики, сурепка или лебеда.
Однако в такой всеядности кроется проблема. У домашних кроликов утрачены некоторые естественные инстинкты. Они не способны отличить ядовитую траву от съедобной, поэтому хозяину нужно быть особенно внимательным при кошении травы на корм ушастым.
Траву нужно косить только после того, как сойдет роса или высохнут капли дождя. Мокрая трава вызывает у зверьков вздутие. Свежескошенную траву необходимо подвяливать в течение нескольких часов и только после этого давать кроликам.
Сочные
Сочные корма зимой заменяют свежую траву. К ним относятся корнеплоды: морковь и кормовая свекла, а также тыквы и кабачки.
Кролики обожают морковь, к желтой свекле относятся более прохладно, а кабачки и тыквы едят неохотно. В качестве лакомства грызунам можно давать яблоки.
Красная свекла противопоказана для животных, поскольку вызывает расстройство пищеварения и диарею.
Капуста тоже относится к свежим кормам, но эта пища является для кроликов довольно проблематичной. Капуста имеет приятный вкус, из-за чего зайцы с жадностью поглощают ее. В капусте содержится много витаминов и микроэлементов.
Однако капустный сок вызывает расстройство пищеварения и вздутие. Многие заводчики полностью исключают капусту из рациона кроликов, другие — дают ее в небольших количествах, не более одного капустного листа на голову. Предпочтение отдают верхним листьям кочана, которые предварительно подвяливают.
Внутренние листья кочана более сочные, поэтому содержат больше веществ, вызывающих вздутие. Кочерыжки противопоказаны кроликам, поскольку представляют собой концентрат веществ, провоцирующих газообразование.
Грубые
В зимнее время грубые корма составляют примерно треть рациона кроликов. К ним относят сено, солому, а также ветки лиственных и хвойных деревьев.
Грубые корма улучшают пищеварение животных, способствуют продвижению пищи по кишечнику. Веточный корм необходим грызунам также и для стачивания зубов. Чтобы ушастики не портили деревянные клетки, необходимо предоставить им ветки.
Весной нарезают ветки, на которых только-только начали распускаться почки. В летнее время ветки дают вместе с листьями. Для зимнего питания лучше заготавливать веточки летом, пока они полны соков.
Не все породы деревьев подходят для питания грызунов. Ветки косточковых содержат ядовитую синильную кислоту, поэтому побеги черемухи, сливы, абрикоса, вишни, черешни, персика на корм не используют. Ядовитыми являются также ветки бузины, волчьей ягоды, крушины.
Ветки клена, тополя, ольхи, березы, ивы, липы, дуба вполне съедобны для кроликов, но содержат много дубильных веществ, поэтому их дают лишь иногда. Ветви хвойных — это не только кора, но сочная хвоя, богатая витамином С. Кролики поедают ее охотно, однако из-за высокого содержания смолистых веществ не стоит злоупотреблять этим кормом.
Ветки ягодных кустарников: смородины, крыжовника, малины содержат большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Они хорошо усваиваются домашними грызунами, их можно давать в неограниченном количестве.
Концентрированные
Концентрированные корма — это основа рациона кроликов в зимнее время. К ним относятся все виды зерна: овес, ячмень, пшеница, кукуруза, а также готовый комбикорм.
Именно концентраты способствуют быстрому набору веса при откорме животных на мясо. Зерновые богаты углеводами, что дает грызунам энергию. При содержании кроликов на улице или в неотапливаемом сарае углеводистое зерно помогает ушастым согреваться в морозы.
Нужно учитывать, что высокое содержание углеводов в концентрированных кормах приводит к ожирению. Для особей, выращиваемых на мясо, это не имеет большого значения, поскольку период откорма длится до возраста 4-5 месяцев. А вот для маточного поголовья ожирение крайне нежелательно, поскольку ведет к ухудшению фертильности самок.
Зерновые содержат мало жиров, поэтому при изготовлении комбикорма добавляют подсолнечный жмых, или макуху. Полезно добавлять в корм небольшое количество рыбьего жира.
Низкое содержание белка в зерновых компенсируют добавлением небольшого количества гороха, соевого шрота или кормовых дрожжей. Для восполнения потребностей в незаменимых аминокислотах в корм добавляют белок животного происхождения: мясокостную муку, рыбную муку.
Для нормального развития животным нужны витамины и микроэлементы. Чтобы сбалансировать корм по витаминам и микроэлементам, в него вводят 1% премикса и 1% кормового мела. Содержание поваренной соли в кормовой смеси не должно превышать 0,3-0,5% (300-500 г на 100 кг).
Чем кормить кроликов зимой
При выращивании животных на мясо хозяину приходится считать затраты на корма, чтобы себестоимость мяса не превышала разумные пределы. Если же кролики выращиваются на продажу, то расходы на корма имеют решающее значение, ведь они составляют львиную долю стоимости мяса.
Каждому заводчику приходится находить компромисс между тем, чем нужно кормить кроликов зимой, и тем, как удешевить корма.
Эконом-вариант
Этот вариант предполагает использование максимально дешевого корма, часть которого можно заготовить собственными силами, а значит, бесплатно.
Концентрированные — овес
Из всех видов зерновых овес усваивается кроликами лучше всего. Благодаря плотным оболочкам овес является смесью зерна и грубого корма. По содержанию белка овес сравним с пшеницей и ячменем, а жира в нем даже больше, чем в зерне кукурузы.
Сочные — морковь, кормовая свекла
Корнеплоды можно вырастить самостоятельно. Они отлично хранятся в течение всей зимы и являются источником витаминов и микроэлементов.
Грубые — сено, ветки, хвойные
В среднем, на одного кролика необходимо 150 г сена в сутки, т.е. 4,5 кг в месяц или около 30 кг на полгода с осени до свежей травы. Однако эту норму стоит удвоить, потому что часть сена расходуется впустую, поскольку сенная труха сыпется из кормушек на пол.
Поскольку заяц съедает несравнимо меньше сена, чем коза, а тем более корова, не стоит экономить на качестве этого вида корма при закупке. Грубое сено, которое заготавливается для коров во второй половине лета, кролики едят неохотно. Если же при хранении сено сопрело или заплесневело, оно и вовсе не годится в пищу для ушастых питомцев. Лучше покупать люцерновое сено в небольших тюках либо косить и заготавливать траву самостоятельно.
Ветки ягодных кустарников, листопадных деревьев (за исключением косточковых), а также сосновые и еловые лапы можно добыть в зимнее время совершенно бесплатно. Ушастые питомцы помогут утилизировать новогоднюю елку с пользой, когда праздники закончатся.
Эконом-вариант кормления вполне приемлем, но у него есть ряд недостатков. Из-за низкого содержания белка в пище молодняк будет медленно расти, поэтому на откорм потребуется 6-7 месяцев вместо 4-5 возможных.
Высокое содержание углеводов при кормлении овсом приведет к ожирению маточного поголовья, что плохо скажется на последующих окролах.
Оптимум
Смесь злаков
Чтобы не слишком увеличивать расходы на корма, но повысить их питательность, кролиководы готовят смесь из различных злаков.
Разные виды зерна отличаются по питательной ценности, смешивая их в определенных пропорциях, можно улучшить качество корма:
овес — 10,5% СП (сырой протеин), 4,5% СЖ (сырой жир)
кукуруза — 9% СП, 4% СЖ
ячмень — 11,1% СП, 2,2% СЖ
пшеница — 12,6% СП, 2,2% СЖ
горох — 21,2% СП, 1,5% СЖ
подсолнечный жмых — 22% СП, 8% СЖ
соевый шрот — 42% СП, 2,5% СЖ
При составлении смеси необходимо учитывать не только питательную ценность компонентов, но и то, насколько хорошо они усваиваются животными.
Овес и ячмень оптимально подходят для кроликов. Пшеница вызывает вздутие, поэтому ее добавляют в небольшом объеме, не более 10%.
Горох и соя трудны для пищеварения и опасны из-за повышенного газообразования, на их долю приходится не более 5%. Этих компонентов лучше вовсе избегать.
Кукуруза слишком питательна, поэтому провоцирует ожирение. Для кроликов на откорме в смесь можно добавлять до 15% кукурузы, для маточного поголовья — не более 5%.
Подсолнечный и соевый жмых содержат много жиров, что увеличивает питательность смеси. В шроте повышенное содержание белка, что поднимает показатели корма по протеинам. Эти компоненты увеличивают стоимость смеси, их добавляют в объеме 10-15%.
Оптимальный рецепт зерновой смеси для кроликов на откорме:
овес 30%
ячмень 30%
кукуруза 20%
пшеница 10%
подсолнечный шрот (макуха) 10%.
Гранулированная травяная мука и добавки
Если хозяин не сделал запасы моркови, не насушил на зиму сена и ему некогда ходить в лес за ветками, можно заменить эти виды корма гранулированной витаминно-травяной мукой. Несмотря на то, что по стоимости она обойдется дороже сена, разница покроется более экономичным расходом и высокой пользой.
Травяную муку готовят из свежей люцерны и клевера, эти травы имеют высокую питательную ценность, в них высокое содержание растительного белка. Поскольку трава скашивается в период, когда она наиболее сочна, и быстро перерабатывается, в корме сохраняются витамины и микроэлементы. Качество гранулированной травяной муки из разнотравья гораздо выше, чем у обычного сена, которое высохло под открытым небом.
Если же в рацион питомцев дополнительно вводить витаминно-минеральный комплекс “Здравур для кроликов”, корма будут усваиваться лучше. Животные будут более активными, их иммунитет станет крепче, что благотворно скажется на суточных привесах молодняка и на состоянии маточного поголовья.
Кролики хорошо переносят мороз благодаря густому меху, однако при несбалансированном питании грызуны могут выщипывать мех друг у друга. Введение в рацион кормовой добавки “Агро-сера” способствует росту шерсти и образованию густого подшерстка. Это особенно важно для кроликов пуховых пород, пух которых используется для прядения.
Оптимум-вариант кормления более питателен. Такой рацион обойдется хозяину немного дороже, однако это окупится более быстрым набором веса, а также большим выходом качественного мяса.
Максимум
Зимой удобнее всего содержать кроликов на полнорационном комбикорме. В его составе компоненты подобраны таким образом, чтобы полностью покрывать потребности животных на разных стадиях развития.
Качественный комбикорм сбалансирован по содержанию белков, жиров и углеводов. Он содержит белки растительного и животного происхождения, все необходимые аминокислоты, витамины и микроэлементы.
Так, стартовый комбикорм для крольчат с 20-го дня жизни содержит не менее 18% сырого протеина, а смесь для кроликов на откорме — не менее 16-17%. Понятно, что таких высоких показателей не получить без белковых компонентов: мясокостной или рыбной муки, кормовых дрожжей, соевого или подсолнечного шрота.
Комбикорм для кроликов отличается по составу от кормов для поросят или домашней птицы. Примерно треть его состава приходится на травяную муку, остальное — это зерно и белковые компоненты.
При использовании комбикорма отпадает необходимость в заготовке сена и сочных кормов. А благодаря объемным бункерным кормушкам можно значительно снизить затраты времени на раздачу питания.
Этот вариант наиболее прост в применении, но и наиболее затратен. Качественный комбикорм стоит примерно вдвое дороже, чем его компоненты, если покупать их отдельно.
Если же стоимость комбикорма подозрительно низкая, чуть выше цены на зерно, кролиководу стоит насторожиться. Скорее всего такая смесь наполовину состоит из отрубей, которые имеют минимальную питательность.
Для профессионалов
Заводчики, которые занимаются разведением кроликов профессионально для продажи мяса и содержат большое поголовье ушастых питомцев, производят комбикорма самостоятельно.
Качество своего корма значительно выше, чем у готовой смеси, поскольку хозяин не пытается сэкономить на ингредиентах, а также следит за тем, чтобы все компоненты были добротными. При производстве комбикорма кроликовод не станет заменять цельное зерно на зерноотход, разбавлять его отрубями или добавлять в смесь прогорклый подсолнечный жмых. При этом стоимость комбикорма собственного производства будет гораздо ниже, чем у готовой смеси того же качества.
Трудность производства комбикорма для кроликов заключается в необходимости больших начальных вложений. Если зерно для кур-несушек, бройлеров и поросят достаточно смолоть на зернодробилке и смешать с необходимыми компонентами, то с кроликами все немного сложнее.
Ушастые не едят дробленое зерно. Грызуны употребляют в пищу цельное зерно либо гранулы. Чтобы от изготовления смесей из цельного зерна перейти к производству комбикорма, придется приобрести не только зернодробилку, но и гранулятор, а также бетономешалку для смешивания измельченного сена и зерна.
Постепенно эти вложения окупаются, и тогда кроликовод может круглый год потчевать своих питомцев качественным кормом и подбирать рецептуру под потребности разных возрастных групп.
Читать далее
15 Ноября
2023
Сальмонеллез у домашних кур. Профилактика и лечение
Сальмонеллез — распространенное заболевание кур, заразное для человека. Вспышки инфекции довольно часто случаются на птицефабриках, однако и частное подворье не застраховано от этого опасного заболевания. Птицеводу нужно знать признаки сальмонеллеза, иметь в аптечке необходимые лекарства, а также своевременно проводить профилактику.
Чем опасен сальмонеллез для кур
Сальмонеллез — это острое кишечное расстройство. С пищей и водой бактерии оказываются в желудочно-кишечном тракте. Они активно размножаются в кишечнике, что приводит к развитию диареи. Понос вызывает обезвоживание, которое для цыплят заканчивается летальным исходом в считанные часы.
Иммунные клетки встают на защиту, но в процессе гибели бактерий выделяются токсины, что становится причиной интоксикации организма. Из-за отравления куры становятся вялыми, сонными, у них ухудшается аппетит, что совместно с обезвоживанием приводит к потере веса, а в сложных случаях — к летальному исходу.
С током крови и лимфы болезнетворные бактерии распространяются по всему организму, это вызывает поражение печени, сердца, дыхательных и репродуктивных органов.
Сальмонеллез приводит к массовой гибели цыплят возрастом до 10-15 дней. Переболевшие особи отстают в развитии и остаются носителями инфекции, что может провоцировать вспышки заболевания в дальнейшем. При заражении несушек резко снижается яйценоскость, а зародыши яиц становятся нежизнеспособными.
Болезнь быстро распространяется, без лечения и принятия специальных мер все поголовье может погибнуть.
Опасность сальмонеллеза для человека
У человека болезнь поражает желудок и тонкий кишечник и проявляется как острое отравление. Инкубационный период длится 24-48 ч.
Заболевание начинается тошнотой и рвотой, сопровождается общей интоксикацией с повышением температуры тела и сильной диареей, которая может приводить к обезвоживанию.
Отличить сальмонеллез от обыкновенного отравления можно по зеленоватому пенистому стулу с примесью слизи, который врачи окрестили говорящим названием — “болотная тина”.
Особенно опасно заболевание для детей, стариков и людей с ослабленным иммунитетом. Локальное раздражение кишечника и желудка может стать причиной развития системного воспаления желудочно-кишечного тракта.
У людей с крепким иммунитетом признаки сальмонеллеза могут пройти через несколько дней при условии соблюдения постельного режима и принятия мер против обезвоживания организма.
Однако даже после исчезновения всех симптомов еще в течение нескольких месяцев человек является носителем бактерий сальмонеллы. При несоблюдении гигиены он может заражать других людей контактно.
В сложных случаях потребуется прием антибиотиков, а также противодиарейных средств и последующая терапия по восстановлению полезной микрофлоры кишечника.
Как происходит заражение
Бактерии поражают желудочно-кишечный тракт животных и птиц, вызывают понос и рвоту. Экскременты и другие выделения больных особей являются рассадником патогенных бактерий.
Заражение происходит алиментарно, т.е. через пищу, когда куры поедают корм, который контактировал с пометом зараженных особей. Питье становится источником инфекции, если в емкости с водой попали бактерии, которых куры могли занести на грязных лапах.
Заболевание также передается трансовариально, т.е. от матери потомству. Яйца больных несушек содержат бактерии, что приводит к гибели зародыша внутри яйца или заражению цыплят в первые часы жизни.
Голуби и крысы являются переносчиками микробов. Зерно со следами голубиного или крысиного помета является источником заражения сальмонеллами для кур и другой домашней птицы. Кровососущие: клещи и клопы также являются переносчиками инфекции.
Человек заражается сальмонеллезом при употреблении в пищу продуктов, не прошедших термическую обработку: яиц, мяса, молока, полученных от больных животных и птицы. При несоблюдении элементарных правил гигиены заболевание быстро распространяется в коллективных учреждениях. Заражение происходит контактно, через грязные руки.
Возбудитель заболевания
Сальмонеллез — это инфекционное заболевание, которое вызывают бактерии сальмонеллы. В природе существует более 2 тыс. разновидностей бактерий этого рода. Они вызывают различные болезни, которые поражают птицу, домашних и диких животных, а также человека.
Для кур особую опасность представляют три вида бактерий:
Salmonella enteritis (сальмонелла энтеритидис) — микробы поражают кишечник, печень, репродуктивные органы, этот вид бактерий наиболее распространен.
Salmonella typhimurium (сальмонелла тифимуриум) — бактерии локализуются в печени и яйцеводе, проникают внутрь яиц, что становится причиной гибели зародышей.
Salmonella gallinarum / pullorum (сальмонелла галлинарум / пуллорум) — бактерии вызывают пуллороз, или ББП (бациллярный белый понос) цыплят, что становится причиной массового падежа молодняка.
Первые две разновидности микробов представляют опасность также и для человека и вызывают острые кишечные инфекции.
Сальмонелла — это грамотрицательная анаэробная бактерия, которая отличается высокой жизнестойкостью. В курином помете зараженной птицы бактерии сохраняются в течение 4-5 месяцев, в открытых водоемах — до 7 месяцев, в почве — до года.
Бактерии сохраняются в мясе после заморозки и погибают только при термической обработке. При температуре выше +70°С сальмонелла погибает за пять минут. В соленом, вяленом и копченом мясе, не прошедшем термическую обработку, бактерии свободно размножаются, при этом вкус продукта и его внешний вид не изменяются.
На скорлупе яиц бактерии сохраняются более трех недель, сквозь скорлупу или трещины они проникают внутрь, размножаются в белке и желтке. Блюда из сырых яиц: гоголь-моголь, майонез, торты с кремом, а также яйца всмятку, омлет или яичница-глазунья могут стать причиной заражения человека сальмонеллезом.
Проявления заболевания у кур
Сальмонеллез у кур протекает в разных формах: от острой до хронической. При остром течении болезни птица погибает в течение нескольких дней. У выживших особей заболевание переходит в хроническую стадию, при этом они являются переносчиками бактерий и представляют опасность для остального поголовья.
У цыплят возрастом до 10 дней
Если для инкубирования используются яйца от несушек, больных сальмонеллезом, выводок на 80-90% обречен на гибель, а выжившие особи будут являться носителем заболевания.
При прохождении яйца через яйцевод больной птицы на скорлупу попадают частицы экскрементов, которые содержат болезнетворные бактерии. В течение нескольких дней микробы проникают внутрь яйца, что приводит к гибели зародыша в 80-90% случаев.
Вылупившиеся птенцы в замкнутом пространстве инкубатора заражаются сальмонеллезом респираторно и погибают в течение нескольких часов.
У цыплят, заразившихся извне, болезнь протекает остро и приводит к массовой гибели молодняка в течение нескольких дней. Инкубационный период короткий, при респираторном заражении длится менее суток.
Сальмонеллез и пуллороз у цыплят можно определить по следующим признакам:
белый или бело-зеленый понос, а также закупорка клоаки жидкими экскрементами;
цыплята плохо кушают, вялые, сонные, сидят кучно у источника тепла;
болезнь поражает органы дыхания, поэтому цыплята часто дышат, у них появляются хрипы.
Спасти больных цыплят крайне сложно, поскольку болезнь развивается стремительно, и хозяин может не успеть принять меры. Гибель цыплят происходит в течение 1-2 дней после заражения, смертность поголовья от 50% до 100%.
У молодняка
Больной молодняк отстает в развитии, медленно набирает массу. Цыплята неохотно едят корм, сидят нахохлившись, втянув голову и взъерошив перья.
При поражении дыхательной системы проявляются хрипы, дыхание затрудненное. Болезнь может сопровождаться ринитом и конъюнктивитом.
При подостром течении заболевания периодически проявляется расстройство желудка, диарея. Бактерии также поражают суставы, что проявляется в хромоте, а в некоторых случаях приводит к параличу ног и крыльев.
У взрослых кур
У взрослых особей заболевание часто проходит бессимптомно и быстро переходит в хроническую форму. При алиментарном заражении (через пищу и воду) инкубационный период составляет около 7 дней. Скорость развития болезни зависит от иммунитета птицы, а также от степени инфицирования.
Заболевшие куры становятся вялыми, отказываются от пищи, сидят отдельно от других особей. Заболевание может сопровождаться бело-зеленым поносом. Обезвоживание и отказ от корма приводят к истощению, пища практически не усваивается.
Сальмонеллы поражают репродуктивную систему кур. У несушек резко снижается яйцекладка. Болезнь может приводить к желточному перитониту, при котором желток не продвигается в яйцевод, а попадает в брюшную полость, что приводит к воспалению.
Лечение
Убедиться в том, что куры больны именно сальмонеллезом, а не каким-либо другим инфекционным заболеванием, можно только в лабораторных условиях при исследовании биоматериала. Проведение анализа позволит подобрать антибиотик, эффективный против определенного вида микробов.
Однако при содержании домашней птицы в сельской местности или в отдалении от больших городов проведение лабораторных исследований является чем-то из области фантастики. Хозяину подворья приходится оценивать ситуацию самостоятельно и принимать меры.
Опытные птицеводы внимательно следят за поголовьем и быстро замечают, когда поведение питомцев изменяется. Если одна или несколько птиц не активны, отказываются от корма, сидят в стороне — это повод встревожиться. Если же заболевание сопровождается поносом, нужно принимать срочные меры.
Больных кур нужно срочно отсадить в другое помещение
Прежде всего необходимо отсадить больных особей в другое помещение или загон, максимально удаленные от основного птичника. Нужно провести генеральную уборку в курятнике, чтобы исключить попадание экскрементов больных птиц в кормушки и поилки.
Для лечения сальмонеллеза применяют антибиотики группы фторхинолонов. Это могут быть лекарственные препараты для людей: “Офлоксацин”, “Ципрофлоксацин” или ветеринарные препараты: “Энрофлон”, “Энрофлоксацин”, “Байтрил”, “Энромаг”, “Флубактин” и др.
Антибиотики “Гентамицин” и “Колистин” также применяются для лечения сальмонеллеза, однако у них более узкий спектр действия, они подавляют только бактериальную флору в кишечнике, тогда как возбудители заболевания с током крови распространяются по всему организму.
При использовании лекарственных препаратов для людей таблетку “Офлоксацина” разделяют на 4 части, измельчают и растворяют в воде из расчета ¼ таблетки на 10 мл. Раствор антибиотика дается больной птице индивидуально, в клюв, по 1 мл на голову, один раз в день. Курс лечения — 5-7 дней.
Ветеринарные препараты, такие как “Энрофлон” разводят в воде из расчета 0,5 мл на 1 л. Раствор антибиотика наливают в поилки в таком количестве, чтобы птица могла выпить его за утро. Лечение длится 5-6 дней.
Ветеринары рекомендуют в первые три дня лечения увеличивать дозировку вдвое — 1 мл “Энрофлоксацина” на 1 л воды. Ветврачи, работающие на птицефабриках, утверждают, что даже серьезное превышение дозировки антибиотиков группы фторхинолонов не токсично для кур.
При правильном подборе лекарственных средств уже на второй день лечения заметно улучшение состояния больной птицы. Однако для излечения необходимо провести полный курс приема антибиотиков длительностью не менее 5 дней.
После лечения необходим прием пробиотиков для восстановления полезной микрофлоры кишечника. Препараты “Бифинорм”, “Бифидумбактерин”, “Нарине”, “Колибактерин” и пр. дают птице в виде водных растворов в течение 7-14 дней после курса антибиотиков.
Хозяин подворья должен учитывать, что антибиотики выводятся из организма крайне медленно. В течение 25 дней, а лучше в течение 30-40 дней после курса антибактериальных препаратов яйца и мясо птицы не используют в пищу.
Профилактика
Вакцинация
В промышленном птицеводстве проводят вакцинацию кур от сальмонеллеза. Препараты с живыми и инактивированными вакцинами применяют в хозяйствах, где неоднократно происходят вспышки инфекционных заболеваний.
Хозяева небольшого поголовья несушек редко прибегают к этой мере. Однако при желании можно обезопасить свое поголовье, проведя двухфазную вакцинацию препаратами “Ависан Секьюр”, “Авивак Сальмовак”, “СальмАбик”, “СальмАбик Плюс” и др.
Антибиотики
Для защиты молодняка от заражения сальмонеллезом ветеринары рекомендуют проводить несколько профилактических курсов препаратов группы нитрофуранов: “Фуразолидон”, “Фурадонин”, “Фуразолин”, “Фурагин” и др.
“Фуразолидон” измельчают и смешивают с кормом в сухом виде, из расчета 1 таблетка на 1 кг корма. Профилактический курс длится 7 дней, после чего делают перерыв на 2-3 недели, а затем повторяют курс еще раз. Такой прием позволяет защитить молодняк от любых инфекционных заболеваний и вырастить здоровое поголовье.
Препараты группы нитрофуранов запрещено использовать в период яйцекладки, поэтому их применяют для профилактики и лечения молодок возрастом до 110 дней. Необходимо прекратить прием антибиотиков за 30-40 дней до начала яйцекладки.
Витамины
Хозяева частного подворья стараются избегать применения антибиотиков при выращивании кур мясных и яичных пород. Сезонная профилактика с применением витаминов и антимикробных препаратов помогает поддерживать здоровье птицы.
Препарат “Йодинол” применяют для регулярного пропаивания несушек в течение всего холодного сезона, с октября по март. Антимикробное средство разводят в воде из расчета 1 мл на 1 л и дают птице вместо питья. Курс составляет 10 дней, после чего следует трехнедельный перерыв. Профилактику проводят каждый месяц.
Если у птиц появляются хрипы, риниты и другие признаки простудных заболеваний, курс приема “Йодинола” удлиняют до двух недель, а перерыв сокращают до 15-16 дней.
Кормовая добавка “Чиктоник”, — витаминно-минеральный комплекс, обогащенный аминокислотами, помогает цыплятам и курам укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость патогенным микроорганизмам. Препарат пропаивают периодически, раз в три месяца. “Чиктоник” разводят в пропорции 1-2 мл на 1 л воды и дают в качестве питья в течение 3-5 дней подряд.
В качестве профилактического средства птицеводы готовят раствор на основе натуральных иммуностимуляторов. В 100 мл воды разбавляют 100 меда и 100 мл яблочного уксуса, добавляют 5 измельченных зубчиков чеснока и настаивают в течение 3 суток. Настойку разводят водой из расчета 1 ст.л на 1 л воды и дают курам в виде питья в осеннее и зимнее время для укрепления иммунитета.
Дезинфекция
Антисанитарные условия содержания кур — это высокий риск распространения инфекционных болезней. Поскольку переносчиками заболевания являются голуби, крысы и мыши, а также кровососущие паразиты: клещи, вши и пр., хозяину подворья нужно максимально оградить питомцев от нежелательных контактов.
Птичник должен быть защищен от проникновения голубей и грызунов. Также важно следить, чтобы разносчики инфекций не имели доступа к амбару с зерном. Птичник необходимо регулярно обрабатывать от паразитов и патогенной микрофлоры.
1-2 раза в год в курятнике проводят генеральную уборку с полной очисткой всех поверхностей и гнезд от куриного помета и подстилки, после чего стены и потолок обрабатывают раствором извести, а внутри помещения прожигают серную или инсектицидную шашку, такую как “Мухояр”.
Эффективным способом обеззараживания курятника от патогенных бактерий является возгонка йода — обработка антимикробным дымом. При добавлении алюминия в раствор однохлористого йода (50 г на 1 л) происходит химическая реакция с бурным выделением дыма.
Окуривание помещения можно проводить даже в присутствии птицы, в таком случае это будет являться профилактикой респираторных заболеваний. Расход препарата рассчитывают, исходя из кубатуры курятника, — 3 мл однохлористого йода на 1 куб.м. помещения.
Читать далее
10 Ноября
2023
Что делать, если куры съели отраву для мышей и крыс
Доступ к зерну и другим кормам привлекает в курятник мышевидных грызунов. Хозяину подворья приходится решать проблему нашествия мышей и крыс, и иногда в этой борьбе страдают и сами пернатые. Что делать, если куры съели крысиный яд, расскажем в этой статье.
Как действует крысиный яд
Современные родентицидные средства являются антикоагулянтами. Действующее вещество блокирует выработку витамина К в организме теплокровных существ. Кровь перестает сворачиваться, и животное погибает от множественных внутренних и внешних кровоизлияний.
Смерть наступает не сразу после отравления, а в течение 5-7 дней. Вещество имеет кумулятивный (накопительный) эффект, т.е. неоднократное поедание отравы даже в небольших количествах приводит к смерти грызунов.
Антикоагулянты выводятся из организма крайне медленно, поэтому при случайном отравлении этими веществами потребуется длительное лечение, в течение 1-1,5 месяцев. Поскольку антикоагулянты блокируют выработку витамина К в организме, антидотом являются препараты на основе витамина К1, действующее вещество иначе называют фитоменадион.
Витамин К1 можно приобрести в виде таблеток или ампул. Торговые названия препаратов: “Конакион”, “Канавит”. В связи с высокой стоимостью препаратов и необходимостью длительного приема лечение является довольно дорогостоящим.
Состав яда для мышей и крыс
Крысиный яд производят в виде тесто-брикетов с привлекательным запахом. Отравленные приманки для мышей чаще делают на основе зерна, поскольку это любимый продукт питания для мелких грызунов.
Родентицидные средства имеют в составе антикоагулянты 2-го поколения: бродифакум, бромадиолон, дифенакум или 1-го поколения: зоокумарин, куматетралил, изоцин, дифенацин, а также могут быть двухкомпонентными.
Антикоагулянты, применяемые для дератизации, имеют высокую токсичность для мышевидных грызунов и малую токсичность для других животных. В небольших дозах они не могут принести вред здоровью птицы и домашних питомцев.
Бродифакум
Тесто-брикеты для крыс, такие как “Ратобор Экстра с животным жиром”, “Крысиная смерть №1”, “Rubit ТриКота”, “Морторат” содержат 0,005% бродифакума (50 мг=0,05 г действующего вещества на 1 кг приманки).
Тесто-брикет массой 10 г содержит 0,5 мг бродифакума. В 100 г зерновой приманки содержится 5 мг действующего вещества.
Летальная доза бродифакума для крыс составляет 0,22 мг/кг веса грызуна или по 0,05-0,06 мг/кг при пятикратном употреблении. ЛД для домовых мышей — 0,4 мг/кг, для полевок — 2,28 мг/кг.
Смертельная доза бродифакума для цыплят и кур — 10-20 мг на кг живого веса.
Взрослая несушка весит не менее 1,5 кг, смертельная доза яда для нее будет 15-30 мг бродифакума. В пересчете на родентицидные средства курице потребуется съесть 30-60 тесто-брикетов или 300-600 г зерновой приманки “Ратобор Экстра”, что в принципе невозможно.
Бродифакум токсичен и для других животных, однако летальная доза достаточно высокая: для собак — 3,5 мг/кг веса тела, для кошек — 25 мг/кг. Стоит заметить, что даже небольшое количество яда при попадании в организм ухудшает свертываемость крови.
Бромадиолон
Зерновые приманки для мышей и крыс, такие как “Ратобор”, “СуперМор”, “Норат” имеют в составе 0,005% бромадиолона, антикоагулянта 2-го поколения.
При концентрации действующего вещества 0,005% в одном килограмме зерновой приманки содержится 50 мг бромадиолона, в 100 г — 5 мг.
Летальная доза бромадиолона для крыс составляет 0,65 мг/кг или по 0,06-0,14 мг/кг при неоднократном применении. Для отравления домовых мышей и полевок необходимо 0,99 и 3,9 мг/кг веса тела, соответственно.
Для кур и цыплят летальная доза бромадиолона — 5 мг на кг.
В пересчете на массу тела для получения смертельной дозы яда несушке потребуется склевать 100-150 г отравленной приманки, примерно столько зерна птица съедает за весь день.
Большие дозы бромадиолона токсичны для теплокровных животных. Смертельная доза для кроликов составляет 1 мг/кг веса тела, для свиней — 3 мг/кг, для кошек — 25 мг/кг.
Зоокумарин (варфарин)
Антикоагулянт 1-го поколения зоокумарин редко используется в чистом виде, обычно он идет в паре с более современными веществами 2-го поколения. В составе препарата “Зоокумарин Нео” по 50 мг зоокумарина и 50 мг бромадиолона на кг зерновой приманки
Варфарин применяется для дератизации с середины 20-го века, поэтому у многих грызунов выработалась резистентность к действующему веществу.
Летальная доза для крыс составляет 0,2-0,25 мг/кг веса при неоднократном приеме или более 60 мг/кг разово.
Куры практически невосприимчивы к варфарину, для отравления потребуется 500 мг на кг веса птицы. Но поскольку ядовитые приманки для мышей часто бывают двухкомпонентными, достаточно 100-150 г отравленного зерна, чтобы привести к смерти несушки.
Для других домашних животных варфарин более токсичен: летальная доза для свиней 1 мг/кг, для собак — 6 мг/кг, для кошек — 60 мг/кг.
Что делать, если курица съела крысиный яд
Исходя из приведенных расчетов, для получения смертельной дозы яда курице потребуется съесть достаточно много ядовитой приманки, не менее 100-150 г отравленного зерна. Если же несушка случайно склюет несколько красных или синих зернышек, либо где-то раздобудет и начнет клевать отравленный тесто-брикет, большого вреда ее здоровью это не причинит.
Если птица склевала отраву на глазах у хозяина, можно попробовать “повернуть время вспять”. У кур пища сначала накапливается в зобу, где зерно размягчается, и только после этого опускается по пищеводу в желудок. При необходимости можно попытаться извлечь зерно из зоба.
Для этого птице дают в клюв небольшое количество теплой воды, затем поднимают курицу вверх ногами и аккуратными движениями выдавливают содержимое зоба через клюв.
Если же куры нашли доступ к отравленному зерну и наелись несколько часов назад, хозяину остается лишь надеяться на то, что доза была небольшой. Минимальное количество яда постепенно выведется из организма птицы.
Применительно к несушкам выпаивание их антидотом, — препаратами на основе фитоменадиона, экономически нецелесообразно. Одна упаковка (5 ампул) препарата “Канавит” обойдется примерно в 2,5 тыс. руб., “Конакион” — 3,5 тыс. руб. (по ценам 2023 г.) На эти деньги проще купить новых несушек, чтобы начать все с чистого листа с учетом совершенных ошибок.
Стоит ли забивать отравившуюся курицу или ждать естественного развития событий — вопрос открытый. Использовать в пищу такую птицу не стоит, поэтому можно понадеяться на то, что все обойдется.
Антикоагулянты вредны для всех теплокровных, включая человека. Употребление в пищу мяса птицы, которая склевала даже небольшое количество яда, может повлиять на здоровье человека.
Конечно, в пересчете на массу тела человека, дозировка антикоагулянтов, которые окажутся в мясе птицы, будет минимальной. Так, летальная доза варфарина (зоокумарина) для человека составляет 60 мг/кг веса тела. Но кто захочет рисковать своим здоровьем?
Как понять, что курица отравилась крысиным ядом
При отравлении кур крысиным ядом на основе антикоагулянтов симптомы не проявляются мгновенно. Яд не действует на желудочно-кишечный тракт, поэтому отравлению кур не будут сопутствовать диарея или рвота.
Под воздействием антикоагулянтов в течение нескольких дней у птицы начнутся внутренние кровотечения. Внешне это может проявиться в посинении гребешка и сережек, общей вялости, снижении температуры тела.
Если в течение 10-ти дней после расклева ядовитой приманки несушка все еще жива, хозяин может вздохнуть с облегчением. При сильном отравлении птица погибает в течение недели.
Причиной недомогания домашней птицы может быть отравление, но не обязательно крысиным ядом. Гораздо чаще куры страдают от некачественного корма.
Если зерно содержит споры патогенных грибов, если птице дают заплесневелый хлеб или прокисшие мешанки, если у белковых компонентов (мясокостная и рыбная мука, подсолнечный шрот) закончился срок годности, — не стоит удивляться тому, что у кур будет диарея, рвота, судороги и другие проявления отравления.
Избыток соли в комбикорме собственного производства гораздо более опасен, чем несколько отравленных зернышек. Передозировка соли может приводить к летальному исходу, если нормы значительно превышены. В комбикорме должно содержаться не более 0,3-0,4% соли, т.е. 30-40 г на 10 кг кормовой смеси.
Куры могут отравиться растительными алкалоидами. Они содержатся в клубнях картофеля, которые хранились на свету и позеленели, в меньшем количестве — в зеленых помидорах. Столовая свекла не ядовита, но не полезна для несушек, она вызывает у пернатых диарею.
Среди дикорастущих растений множество ядовитых трав, которые вызывают сильнейшие отравления. Белена, дурман, собачья петрушка, болиголов, чистотел, молочай и некоторые другие растения могут привести к смерти домашней птицы в считанные часы после употребления.
Как бороться с мышами и крысами в курятнике
Несмотря на возможные риски необходимо бороться с мышами и крысами в птичнике. Особенно важно делать это в осеннее время, когда идет активная миграция грызунов и их расселение по “зимним квартирам”.
Отравленные приманки
Чтобы куры не могли склевать крысиный яд, тесто-брикеты раскладывают в места, недоступные для птицы — глубоко в мышиные норы, под пол, за пределами загона, где содержатся пернатые.
Для раскладки отравленной зерновой приманки лучше использовать специальные пластиковые контейнеры — они представляют собой небольшую коробочку со сквозным отверстием по размеру тела мыши. Зерно насыпают внутрь коробочки. Грызуны беспрепятственно проникают к отраве, а для других животных и домашней птицы ядовитое зерно недоступно.
Биопрепараты
Новым словом в борьбе с мышами и крысами является применение “биологического оружия”. Препарат “Бактороденцид” представляет собой готовую зерновую приманку. На зерно нанесены бактерии мышиного тифа Salmonella Enteritis var. Issatschenko.
Как утверждает производитель, данный вид бактерий имеет избирательное действие на грызунов и безопасен для других животных и человека. Но поскольку средство является новинкой, узнать о его эффективности можно только после применения.
Дозирование кормов
Чтобы курятник был менее привлекателен для грызунов, рекомендуется насыпать ровно столько зерна, сколько несушки способны съесть за одно кормление. Запасы корма всегда будут привлекать в птичник грызунов.
Этот совет не подходит для птицеводов выходного дня, которые задают корм на неделю вперед.
Укрепление постройки
Еще при строительстве нового курятника стоит задуматься об мышиной проблеме. Если пол будет забетонирован, либо под полом будет натянута металлическая сетка с мелкой ячейкой, грызунам будет гораздо сложнее проникать в помещение.
Курятник должен быть “крепостью”, в которую не смогут проникнуть ни крысы, ни ловкие ласки, ни лисы — эти животные не просто полакомятся зерном, но погубят и самих несушек, а также цыплят.
Народные способы борьбы с мышами
Есть множество народных способов борьбы с мышами и крысами, абсолютно безопасных для домашней птицы.
Грызунам не нравится древесная зола, она налипает на их лапки, вызывая дискомфорт. А вот курам зола по душе, домашняя птица обожает “купаться” и принимать зольные “ванны”, это помогает несушкам избавиться от клещей и других перьевых паразитов. Золу можно активно использовать в курятнике, не боясь за здоровье птицы — насыпать ее на пол, вдоль стен, в мышиные норы.
Резкие запахи грызунам неприятны. Чтобы снизить привлекательность курятника для мышей и крыс, необходимо сделать как можно больше пахучих закладок по периметру строения и внутри него. Их изготавливают из ветоши, пропитанной берестовым дегтем, мазью Вишневского, керосином.
Грызуны боятся огня, запах паленой шерсти вызывает у них чувство угрозы. Если в хозяйстве есть кроличьи или овечьи шкурки, достаточно опалить их на огне и разложить по периметру птичника. Для этой цели сгодится и обрезок валенка или старый шерстяной носок.
И, конечно, не стоит забывать о главных врагах мышей и крыс. Кошка-мышеловка, такса или терьер помогут защитить участок, дом и все дворовые постройки от вторжения грызунов.
Читать далее
09 Ноября
2023
Как и чем дезинфицировать кроличьи клетки
Кролики и антисанитария — вещи несовместимые. Чтобы избежать массового падежа ушастых, хозяину нужно регулярно проводить уборку в помещении, дезинфицировать кроличьи клетки и все оборудование. Как, когда и какими средствами проводить дезинфекцию в крольчатнике, читайте в этой статье.
Зачем нужна дезинфекция
Кролики часто поражаются инфекционными и вирусными заболеваниями. Каждый опытный кроликовод имеет за плечами печальный опыт падежа питомцев. Новички часто пренебрегают дезинфекцией и надеются “на авось”. Но рано или поздно любой кроликовод приходит к выводу, что регулярная обработка помещений и клеток жизненно необходима.
При содержании кроликов на улице животные меньше поражаются инфекционными заболеваниями, поскольку на свежем воздухе концентрация патогенных бактерий гораздо ниже, чем в замкнутом пространстве. При зимнем содержании кроликов на улице патогенные грибы и бактерии погибают на морозе.
От распространения вирусных заболеваний: миксоматоза и ВГБК никто не застрахован. Насекомые-вредители: комары, мухи, а также различные клещи являются переносчиками инфекционных и вирусных заболеваний.
Вирусы и инфекции можно принести извне. Чаще всего заражение стаи происходит при покупке новых особей, которые оказались больными. Вот почему так важно иметь отдельное помещение с “карантинными” клетками.
Некоторые виды бактерий, а также вирусы проявляют устойчивость к химическим веществам, поэтому нужна комплексная обработка помещения. Важно понимать, что дезинфекция кроличьих клеток не отменяет необходимости вакцинации питомцев.
В каких случаях необходима дезинфекция
Обработку клеток, инвентаря и помещения проводят в профилактических целях или для обеззараживания в случае выявления больных особей или после падежа.
Профилактика
Профилактическую дезинфекцию крольчатника проводят 2 раза в год. При соблюдении режима “пусто — занято” клетки обрабатывают сразу после освобождения, когда кролики отправляются на убой, и держат пустыми до следующего заселения. Если же свободных домиков нет, дезинфекцию проводят непосредственно перед любыми перемещениями животных.
Маточники обрабатываются примерно за 2 недели до предполагаемого окрола, перед заселением сукрольной самки. Перед отсаживанием крольчат их новое жилище обрабатывают в обязательном порядке, поскольку именно молодые особи чаще всего поражаются инфекционными и вирусными заболеваниями.
Также необходимо регулярное удаление пуха. В период линьки: весной и осенью, — клетки обжигают от пуха раз в неделю, в остальное время — раз в две недели.
Обилие пуха усложняет дыхание кроликов, поскольку у зверьков короткие носовые проходы.
Пух также может стать причиной проявления аллергических реакций у кроликовода.
Дезинфекция
В случае проявления каких-либо болезней требуется тщательная дезинфекция помещения и всего оборудования. Обработку клеток для кроликов проводят сразу же после изоляции больного животного либо после удаления мертвых особей, погибших от вирусных или инфекционных заболеваний.
Важно понимать, что инфекционные и вирусные болезни стремительно распространяются и могут привести к массовому падежу в считанные дни. Регулярная дезинфекция клеток для кроликов является хорошей профилактикой заражения животных. В регионах, где выявлены случаи эпидемии миксоматоза и ВГБК, кроликов вакцинируют в обязательном порядке, а санацию клеток проводят каждые 10 дней.
Смертельную опасность для кроликов представляют вирусные заболевания: миксоматоз и ВГБК, при заражении погибает до 90-95% поголовья. Инфекционные болезни и заболевания, вызываемые паразитами, также могут привести к частичному падежу поголовья, если не принять меры. Наиболее опасными заболеваниями кроликов являются листериоз, сальмонеллез, пастереллез, а также кокцидиоз, который вызывают простейшие паразиты.
Способы дезинфекции
Споры кокцидии, вирусы ВГБК и миксоматоза, а также бактерии пастереллы устойчивы к воздействию химии, могут переносить мороз, и погибают только под воздействием огня. Так, вирус ВГБК сохраняет жизнеспособность в температурном диапазоне от -50° до +50°С.
Чтобы полностью обеззаразить крольчатник, необходимо применять комплексный подход.
Сначала проводят обыкновенную уборку и механическую чистку клеток при помощи скребков, железных щеток или с применением мойки высокого давления, которую в просторечии называют керхером по названию фирмы-производителя.
Обжиг клеток
Затем клетки обжигают огнем паяльной лампы или газовой горелки. Поверхностный обжиг применяют для удаления пуха, а при плановой обработке обжигание проводят более тщательно, чтобы поверхности успевали нагреваться.
После обжигания огнем либо вместо нее, если ее проведение невозможно, клетки и инвентарь обрабатывают химическими препаратами или моющими средствами на основе хлора.
Последним этапом генеральной уборки является дезинфекция самого помещения. Стены и полы моются с добавлением хлорсодержащих моющих средств.
Для уничтожения патогенных грибов и бактерий применяют возгонку йода — очищение помещения парами йода.
Механическая чистка
При содержании кроликов в сетчатых клетках катышки навоза проваливаются сквозь ячейки пола, поэтому домик остается практически чистым. Однако постепенно на прутья налипает пух, на нем задерживаются остатки пищи и экскременты, поэтому без тщательной уборки не обойтись. К тому же сетчатые полы обычно оборудуются специальными пластиковыми трапами для предотвращения пододерматита, они также постепенно загрязняются.
Маточные домики также требуют генеральной уборки после того, как крольчата повзрослели, а порой и гораздо раньше. По мере роста крольчата выделяют все больше продуктов жизнедеятельности, в результате пуховая подложка гнезда постепенно намокает и загрязняется.
Клетки с цельными или щелевыми деревянными полами требуют еще более тщательного ухода, поскольку сильнее загрязняются. Кролики утаптывают навоз, он прилипает к полу, а в неотапливаемом сарае и примерзает к нему.
Для проведения генеральной уборки кроликов временно пересаживают в другое место. Грубую очистку проводят при помощи скребка или шпателя, а также с использованием металлической щетки или мойки высокого давления.
Для облегчения процесса уборки, а также в качестве дезинфицирующего средства используют концентрированный раствор перекиси водорода. Он хорошо разъедает органику, после чего очистка трапиков и пола происходит гораздо проще.
Аптечная перекись водорода представляет собой 3% раствор, для дезинфекции же нужна более высокая концентрация — 7-10%. Ее можно получить при разбавлении водой технической перекиси водорода, которая применяется для дезинфекции бассейнов. Препарат продается в канистрах объемом 5-30 л, в концентрации 37% или 60%.
Концентрированная перекись водорода является едким веществом, при контакте она вызывает химический ожог, поэтому при работе необходимо обращаться с ней как с кислотами — защищать руки, органы дыхания и глаза. Перед работой животных пересаживают в другое место.
Перекись водорода быстро распадается на воду и кислород, поэтому обработанные поверхности абсолютно безопасны для питомцев.
Обжигание
Огонь — это эффективный способ очищения клеток от пуха, а также наиболее простой способ уничтожения патогенных грибов, бактерий и вирусов. Обжигание при помощи газовой горелки или паяльной лампы чаще всего применяют для металлических клеток, но также используют для дезинфекции деревянных конструкций и маточников.
Чистка огнем не всегда возможна. Хозяин подворья должен оценить возможные риски и соблюдать меры противопожарной безопасности, чтобы исключить возгорание. Если в крольчатнике есть сено, необходимо предварительно убрать его, поскольку сухая трава воспламеняется молниеносно, возгорание происходит от любой искры. Также нельзя работать с огнем в помещениях, отделанных горючими материалами.
Для обжигания применяют портативные газовые баллоны с горелкой, паяльные лампы и баллоны с пропаном, оснащенные редуктором и горелкой. Выбор приборов зависит от объемов обработки.
Одну-две клетки можно обжечь и портативным баллоном или паяльной лампой. При большом объеме работ проще использовать переносной газовый баллон с длинным шлангом и кровельной газовоздушной горелкой. Редуктор позволяет регулировать струю пламени, благодаря большой струе огня работа продвигается быстрее.
При работе с огнем нужно соблюдать баланс. Металл должен нагреться, чтобы патогенные микроорганизмы и паразиты погибли, но не должен раскаляться докрасна, поскольку такая нагрузка уменьшает срок эксплуатации сетки. При обжигании деревянных поверхностей необходимо следить за тем, чтобы дерево лишь почернело, но не начало гореть.
Перед обжиганием клетки необходимо вынуть пластиковый инвентарь: трапики, поилки, кормушки, а также отсоединить систему ниппельного поения, если она состоит из шлангов и пластиковых деталей.
В качестве альтернативы огню некоторые кролиководы применяют обработку паром с использованием пароочистителя. Этот метод применяется гораздо реже из-за более высокой стоимости оборудования.
Дезинфекция химией
Для дезинфекции кроличьих клеток, а также инвентаря: кормушек, поилок, ниппелей используют различные дезинфектанты. Их можно приобрести в ветаптеках или на специализированных сайтах. Средства распыляют на обрабатываемые поверхности с помощью пульверизатора или наносят кистью.
При разведении препаратов важно соблюдать точную дозировку, чтобы средство оказало нужный эффект и при этом не нанесло вреда самим питомцам. Перед применением необходимо тщательно изучать инструкцию, поскольку некоторые препараты требуют обязательного смывания после проведенной обработки.
Ветеринары рекомендуют множество препаратов, чем обработать клетки для кроликов:
Бромосепт 50, Виросан, Виркон С, Делеголь, Диабак-Вет, Жавель-Клейд, Глютекс и др.
Профессиональные средства не всегда доступны кролиководам из глубинки, поэтому на подворье часто отдают предпочтение бытовой химии и используют раствор белизны для обработки клеток, а также для мытья стен и полов. Белизну заливают в пульверизатор и равномерно обрабатывают все поверхности.
Здесь нужно понимать, что концентрированные пары хлора вредны для здоровья животных. Обработку желательно проводить в пустом помещении; при наличии хорошей вентиляции достаточно пересадить кроликов в другие клетки. В процессе работы необходимо применять СИЗ органов дыхания и рук.
Не менее эффективной и такой же доступной является обработка раствором щелочи. Для дезинфекции клеток, а также замачивания оборудования используют зольный щелок (1 л древесной золы разводят в 3 л воды и кипятят в течение 30 минут) или раствор кальцинированной соды (100 г на 1 л воды). Горячий раствор, t=70-80°C более эффективен, чем раствор комнатной температуры.
Если в хозяйстве не было вспышек заболеваний, в качестве профилактических средств применяют обработку раствором йода (25 мл на 1 л) или раствором 40% молочной кислоты, ее разводят водой в пропорции 1:2. Этими средствами орошают клетки и маточные домики.
Дезинфекция помещения
Продвинутые кролиководы содержат домашних грызунов в просторных помещениях, оборудованных системой вентиляции. Стены, потолки и полы покрыты материалами, которые легко моются и дезинфицируются с применением хлорных растворов.
Окна помещения летом затягиваются москитной сеткой, чтобы исключить проникновение кровососущих насекомых. На входе в крольчатник устанавливают поддон с дезинфекционным ковриком, пропитанным раствором хлорки или хлоргексидина. Такая мера предотвращает привнесение бактерий извне.
Многие хозяйства далеки от таких цивилизованных способов содержания кроликов. Для дезинфекции помещений, в которых невозможно соблюдать идеальную чистоту, применяют возгонку йода. Этот способ применяется и на промышленных птицефабриках.
Для санации помещения потребуется однохлористый йод и чистый алюминий. На 1 л йода нужно 50 г чистого алюминия.
Однохлористый йод продается на маркетплейсах в объеме от 0,1 до 3 л. В качестве источников алюминия используют алюминиевую проволоку, старые столовые приборы и другую алюминиевую посуду, либо приобретают в строительном магазине алюминиевую полосу, которую режут на небольшие кусочки.
При добавлении алюминия в раствор однохлористого йода происходит химическая реакция с обильным выделением обеззараживающего дыма. Газ проникает во все щели и укромные места и уничтожает бактерии и грибы.
Обработку проводят в присутствии животных или в пустом помещении. В первом случае используют меньшую концентрацию йода. Объем раствора рассчитывают, исходя из объема крольчатника (для этого умножают площадь помещения на высоту потолков). На 1 куб.м потребуется 3 мл однохлористого йода.
Так, для дезинфекции крольчатника площадью 10 кв.м с высотой потолка 2 м потребуется 60 мл йода и 3 г алюминия. В больших помещениях для более равномерной обработки лучше разливать вещество в несколько стеклянных емкостей.
В процессе химической реакции раствор сильно разогревается, поэтому банки с йодом и алюминием лучше устанавливать на негорючие подставки.
Густые пары йода могут напугать кроликов, но при соблюдении дозировки они не нанесут животным вреда. Исключение составляют маленькие крольчата возрастом до 1 месяца и сукрольные самки.
Обработка длится 30 минут, после чего помещение проветривают. Для большей эффективности возгонку йода проводят 3-4 дня подряд. При работе необходимо защищать органы дыхания.
Читать далее
09 Ноября
2023
Содержание кроликов в вольере: за и против
Кролики плодятся как … кролики. Поголовье растет в геометрической прогрессии, и хозяину приходится делать все новые и новые клетки, а это дополнительные расходы и увеличение времени на обслуживание. Некоторые заводчики решают вопрос кардинально — переселяют ушастых в общий вольер. Технология уже отработана, осталось взвесить все “за” и “против” и принять решение, как содержать кроликов.
Способы содержания
Кроликов содержат в клетках или в общих вольерах. Покупка или производство клеток является довольно затратным мероприятием, кроме того необходимо устройство навеса или строительство сарая, что требует еще больших вложений. По сравнению с этим устройство вольера обходится гораздо дешевле. Однако и здесь без затрат не обойтись.
Обслуживание вольера требует гораздо меньше времени, чем уход за отдельными клетками. Гораздо быстрее насыпать корм в одну большую кормушку и налить воды в общую емкость, чем обслужить десятки индивидуальных кормушек и поилок.
У каждого способа содержания кроликов есть свои плюсы, но есть и минусы. Рассмотрим основные.
Устройство и затраты
Клетки для кроликов
На крупных фермах кроликов содержат в клетках из сварной сетки, установленных в один этаж. В небольших хозяйствах используют самодельные клетки из смешанных материалов, по большей части деревянные. При содержании большого поголовья для экономии пространства устраивают шеды — это каркасные конструкции, в которых клетки расположены в 2-3 яруса.
При выращивании животных в промышленных объемах клетки устанавливают в помещении, где при помощи отопления и вентиляции создается определенный микроклимат. Зимой там поддерживается комфортная положительная температура, летом — более прохладно, чем на улице.
В частных хозяйствах кроликов часто содержат в необогреваемых сараях, а порой и просто на улице под навесом. Взрослые особи хорошо переносят морозы, гораздо лучше, чем летнюю жару. Однако отсутствие отапливаемого помещения лишает хозяина зимних окролов, — новорожденные крольчата не способны выживать на морозе.
Содержание кроликов в клетках требует значительных затрат на нулевом цикле. Необходимо построить и оборудовать помещение, приобрести или изготовить сами клетки. Также потребуется покупка кормушек, поилок или устройство системы ниппельных поилок.
При содержании домашних грызунов на сетчатом полу потребуется покупка пластиковых трапиков для защиты лап зверьков от пододерматита, — болезненных натоптышей.
Вольеры для кроликов
Вольер для кроликов — это огороженное пространство, где зверьки будут защищены от хищных птиц и от посягательства домашних и диких животных. Конструкция должна ограждать ушастых от побега на волю, а также давать им кров в случае непогоды.
Вольер может представлять собой загон внутри сарая или огороженную площадку снаружи, — примыкающую к крольчатнику или отдельно стоящую. Иногда животные содержатся под открытым небом, без устройства навеса. В таком случае зверьки устраивают норы в земле.
В редких случаях кроликов и вовсе держат практически на воле — в просторных огороженных вольерах, где животные свободно перемещаются и самостоятельно питаются подножным кормом.
Устройство вольера для кроликов требует меньших вложений на начальном этапе. Хозяину нужно лишь огородить участок, т.е. потребуется лишь сетка-рабица и опорные столбы.
Однако строительство загона поведет за собой и дополнительные траты. Необходимо вкопать ограждения по периметру загона либо заглубить сетку на 40-50 см, чтобы предотвратить побег ушастых.
Сверху нужно защитить загон от налета хищных птиц (а это не только ястребы, но и сороки). Важно продумать прочную защиту от бродячих котов и собак, а в сельской местности — от лис, куниц и других хищных зверей. Обилие доступного корма будет привлекать в вольер мышей и крыс.
Чтобы во время дождей загон не превращался в месиво грязи, необходимо устройство навеса. Для кормящих крольчих нужны маточники, а всем остальным животным необходимо место, где они смогут переждать жару или непогоду.
Удаление навоза
Регулярное удаление навоза требует затрат времени, поэтому хозяин подворья старается максимально упростить этот процесс.
В клетке
При содержании кроликов в клетках на сетчатом или щелевом полу катышки помета высыпаются сквозь ячейки пола, поэтому ушастые постоянно находятся в чистоте.
Если клетки установлены в один ярус, навоз и моча собираются в емкости, установленные под ними. При содержании домашних грызунов в шедах отходы жизнедеятельности собираются в выдвижные поддоны либо ссыпаются по наклонным скатам. Хозяину остается лишь регулярно опустошать емкости для сбора навоза либо удалять помет с пола, если под клетками не установлены навозосборники.
Клетки со сплошным полом не так удобны в уходе. Помет утаптывается зверьками, уплотняется и прилипает к полу клетки, в зимнее время навоз смерзается, что значительно усложняет чистку клеток.
Содержание кроликов на слое навоза увеличивает риск развития инфекционных заболеваний, опасных для жизни ушастых: кокцидиоза и миксоматоза. Из-за паров аммиака у зверьков ухудшается аппетит, что приводит к уменьшению суточных привесов.
В вольере
Содержание кроликов в просторных вольерах значительно уменьшает затраты времени на чистку навоза. Если клетки нужно чистить ежедневно, то в загоне достаточно убираться раз в 2-3 недели, а при большой площади вольера — один раз в несколько месяцев.
Если ушастые живут в вольере свободно, без “перенаселения”, животные устраивают себе туалет в одной части загона, а все остальное пространство остается чистым. Хозяин периодически выгребает и вывозит скопившийся навоз. Процесс не занимает много времени и не требует больших физических усилий.
Однако редкое удаление навоза в вольере может стать причиной массового падежа. Для кроликов свойственна копрофагия, т.е. употребление в пищу помета и его повторное переваривание. Грызуны съедают ночной помет, причем не обязательно свой собственный. При содержании животных в общем вольере несколько инфицированных особей могут в считанные дни заразить всю стаю.
Болезни и дезинфекция
Кролики довольно часто заражаются различными инфекционными болезнями, которые приводят к падежу поголовья. Инфекции передаются контактно и респираторно, а также через общие кормушки и поилки. В антисанитарных условиях болезнь быстро распространяется.
Инфекцию можно привнести в крольчатник с новыми особями, которых приобрели у нерадивого заводчика. Однако болезнь может взяться и “из ниоткуда”, поскольку комары и другие сосущие насекомые являются переносчиками патогенных грибов, бактерий и вирусов.
В клетке
При содержании кроликов в закрытом помещении в сетчатых клетках риск распространения заболеваний минимальный. В помещение не проникают насекомые, металлические клетки регулярно дезинфицируют или обжигают пламенем паяльной лампы.
Деревянные клетки со сплошным полом практически невозможно дезинфицировать. Если не проводится вакцинация, здоровье животных зависит от случайных факторов: укуса насекомого или подселения больных особей. В обоих случаях возможен печальный итог.
При содержании кроликов в клетках проще отследить признаки псороптоза — заражения ушным клещом, и своевременно принять меры. Паразиты устраивают колонию на внутренней поверхности ушной раковины. Клещ прокалывает нежную кожу и питается выделяющейся сукровицей. Кролики расчесывают ранки, что становится причиной дополнительного инфицирования за счет проникновения болезнетворных бактерий.
В вольере
В вольере невозможно создать стерильные условия. Однако некоторые заводчики считают, что в этом нет необходимости. В уличных вольерах животные находятся на свежем воздухе, под лучами солнца, что благотворно сказывается на их здоровье.
Благодаря возможности активно двигаться кролики растут более выносливыми, а их иммунитет укрепляется. Если же вольер имеет значительную площадь и естественный растительный покров, зверьки сами находят лекарственные травы, которые помогают им исцелиться.
Однако при содержании кроликов в вольере на земляном полу увеличивается риск развития кокцидиоза, а также заражения гельминтами. При кормлении сеном кролики часто подхватывают ушного клеща.
В вольере будет гораздо сложнее поймать, осмотреть и обработать каждую особь, хотя при должной ловкости и это возможно. В качестве профилактики кокцидиоза животных пропаивают препаратами “Соликокс” или “Диклакокс Форте”. Для защиты животных от миксоматоза и вируса ВГБК кроликов вакцинируют. Для борьбы с ушным клещом применяют спрей “Ивермек” для обработки ушных раковин.
Некоторые заводчики считают, что при содержании кроликов в вольере проще отследить больных животных, поскольку их активность резко снижается. Однако внимательный хозяин способен заметить изменение поведения своих питомцев при любых условиях содержания.
Если животные содержатся в загоне внутри сарая или на небольшой огороженной территории, требуется периодическая дезинфекция вольера. Ее проводят раз в 4-5 месяцев после того как одно поколение кроликов ушло под забой, перед заселением следующей партии животных.
Контроль рождаемости
В возрасте 3,5-4 месяцев кролики становятся половозрелыми. Чтобы избежать незапланированных случек, самок держат отдельно от самцов. Спаривание животных “по графику” позволяет хозяину вычислить предполагаемую дату окрола, что дает возможность заранее подготовить маточник.
В клетке
Если самки содержатся отдельно от кролов, хозяин может вести одну или несколько линий, чтобы избежать инбридинга — спаривания особей, родственных по крови. При смешении крови потомство получается более слабым, менее жизнеспособным. Крольчата рождаются мелкими, а смертность приплода выше обычной.
Даже при содержании кроликов в клетке есть вероятность случайного спаривания. Крол может перескочить к самке из соседней клетки, когда хозяин проводит уборку, да и просто прогрызть или проломить перегородку между клетками.
Если в клетке с самками случайно окажется самец, незапланированные контакты неизбежны. При определении пола животных легко ошибиться, поскольку у молодых особей половые признаки не слишком явные.
И все же при содержании в клетках проще контролировать спаривание и следить за рождаемостью.
В вольере
При содержании кроликов в вольере избежать инбридинга крайне сложно, практически невозможно. Хозяину нужно своевременно отселять всех половозрелых самцов и запускать их в загон к самкам лишь для спаривания, в определенное время.
Нужно также учесть, что крольчихи способны к повторному оплодотворению. Если сукрольная самка будет покрыта еще раз, она принесет два приплода, с разницей в несколько дней. В результате, детенышей будет вдвое больше, они родятся более мелкими и слабыми, а из-за нехватки молока многие погибнут.
При содержании в вольере кормящие крольчихи не конфликтуют и могут вскармливать как своих, так и чужих детенышей. Это увеличивает шансы на выживание потомства, если крольчата родились одновременно. Если же у одной из крольчих более взрослые детеныши, они могут высасывать молоко у нескольких самок, тем самым лишая питания новорожденных крольчат.
Сторонники содержания кроликов в вольерах считают, что из-за высокой плодовитости животных проблемы контроля рождаемости не имеют значения. При большом поголовье никто не считает количество родившихся крольчат, выживают сильнейшие, численность стаи в любом случае увеличивается. А некоторые потери покрываются минимизацией затрат на содержание.
Конфликты
При совместном содержании животных невозможно избежать выяснения отношений внутри стаи. Даже самки будут драться, чтобы установить, кто станет лидером стаи. Самцы еще более агрессивны друг к другу, драки заканчиваются множественными ранами на ушах, лапах и брюшках. Хозяину нужно быть готовым к тому, что придется обрабатывать раны и вскрывать абсцессы.
Агрессивное поведение начинает проявляться с момента наступления половой зрелости. Самки и крольчата возрастом до 3-х месяцев обычно мирно соседствуют.
Однако мирно сосуществуют только те животные, которые изначально находились вместе: родились в одном вольере или были одновременно заселены в него. Вновь прибывшие зверьки попадают в положение аутсайдеров и подвергаются агрессивным нападениям, которые могут закончиться для них летальным исходом.
Качество мяса
Поскольку кролики — “это не только ценный мех”, качество мяса имеет важное значение. Сторонники содержания животных в вольере утверждают, что мясо становится более вкусным, менее жирным и приближается по качеству к дичи.
Противники этого метода указывают на то, что при вольерном содержании крольчатина получается более жесткой, поскольку животные постоянно находятся в движении. Для размягчения мяса рекомендуется за 1-2 недели до забоя пересаживать кроликов в клетки, чтобы их мышцы успели расслабиться.
При содержании домашних грызунов в клетках мясо получается нежным, с небольшим жирком, розово-мраморной окраски. У вольерных кроликов мясо более жесткое, красного цвета.
При забое кроликов на продажу у тушки оставляют задние лапки для идентификации. При содержании в сетчатой клетке лапки животных будут оставаться чистыми, что улучшает товарные качества мяса. При содержании в вольерах или клетках со сплошными полами лапы зверьков будут грязными, что может вызывать отвращение у потенциальных покупателей.
Конверсия корма
Если кролики выращиваются не ради развлечения, а на мясо, хозяину приходится считать затраты на корма. При выращивании животных на продажу необходимо понимать себестоимость мяса, чтобы определить рентабельность его производства.
Поскольку в вольерах животные постоянно находятся в движении, они медленнее набирают вес. Соответственно, период откорма увеличивается, что ведет к перерасходу кормов. Однако рентабельность этого способа зависит от того, чем кормят кроликов.
При вольерном содержании редко используют дорогостоящий комбикорм. Его заменяют бесплатным веточным кормом, а также скошенной травой, сезонными овощами, а в зимний период — сеном, ветками хвойных деревьев. Если летом животные содержатся в просторных вольерах, где сохранился естественный травяной покров, затраты на корма значительно уменьшаются.
Некоторые заводчики утверждают, что в вольерах кролики быстрее растут и набирают вес. Поскольку на свежем воздухе аппетит животных гораздо лучше, а сами они более активны, скорость роста и набор массы во многом зависит от качества корма и его доступности.
Контроль или свобода
Содержание кроликов в клетках позволяет хозяину держать ситуацию под контролем. При таком способе возможно вести несколько линий различных пород, отбирать более плодовитых самок, следить за ростом детенышей. Содержание животных в клетке ограничивает их движение, благодаря чему они быстрее набирают массу, что повышает конверсию корма.
Сторонники вольерного содержания кроликов намеренно отказываются от контроля. В условиях, приближенных к природным, животные живут более естественно. Зверьки много двигаются, дышат свежим воздухом, принимают солнечные ванны, играют друг с другом, свободно размножаются. Наблюдение за животными в естественной среде дарит хозяину много приятных эмоций.
Читать далее
24 Октября
2023
Как бороться с крысами в свинарнике
Тепло и корм — вот что привлекает крыс в свинарник. Грызуны размножаются стремительно, и, чтобы ситуация не вышла из-под контроля, необходимо принимать меры сразу, как только в сарае появились непрошенные гости. Предлагаем вам несколько эффективных способов, как избавиться от крыс в свинарнике.
Почему в свинарнике появляются крысы
С приходом холодов начинается осенняя миграция грызунов. Зверьки ищут уютное теплое место, где смогут провести зиму, вывести потомство и прокормить его.
Свинарник привлекает грызунов постоянным наличием пищи, а также теплом, которое выделяют крупные животные. Если же помещение граничит с амбаром, в котором хранятся запасы зерна, жди серых “гостей”.
Пенопласт, который используют для утепления стен и потолков, крысам и мышам особенно по душе. Они прогрызают в нем норы, создают уютное логово для своего выводка. Даже в утеплителе из минеральной ваты мышки умудряются устраивать гнезда.
Помойки, стихийные свалки, а также переполненные мусорные контейнеры являются постоянным местом обитания синантропных животных. С приходом зимы умные зверьки будут искать теплое помещение и отправятся осваивать погреба, подвалы, дома и сараи, где содержится скотина.
Признаки появления грызунов
Если в свинарнике поддерживается чистота, сарай хорошо освещается, заметить появление грызунов несложно. Свежие дыры на стыке стен и пола — явный признак заселения свинарника непрошенными жильцами. Небольшие норки указывают на деятельность мышей, а норы покрупнее говорят о том, что сарай облюбовали крысы.
Заметить присутствие грызунов в амбаре еще проще. Продырявленные мешки, из которых высыпается зерно, — явный признак присутствия мелких воришек. Специфический мышиный запах также не оставляет сомнений в их присутствии. Если же преодолеть брезгливость и присмотреться к экскрементам грызунов, по их размеру можно определить, кто орудует в амбаре: мыши или крысы.
Мышевидные грызуны ведут скрытный образ жизни. Они хорошо ориентируются в темноте, поэтому на охоту чаще выходят ночью. Если хозяин заподозрил, что в свинарнике завелись “серые воришки”, можно убедиться в этом воочию, если среди ночи неожиданно зажечь в сарае свет. Зверьки в страхе кинутся врассыпную. Установленная в сарае фотоловушка с ИК-подсветкой также поможет узнать, что происходит в свинарнике в темное время суток.
Если численность вредителей значительная, крысы наглеют и уже не прячутся. Шуршание за обшивкой стен и на чердаке, специфический писк, — эти звуки можно услышать и днем, и ночью.
Чем грозит появление грызунов
Появление в свинарнике дополнительных “ртов” прежде всего бьет по кошельку хозяина. Мыши и крысы не только едят зерно и комбикорм из мешков, но и воруют пищу из кормушек, утаскивают корм в свои норы про запас.
Однако дело не только в лишнем расходе кормов, а также в том, что поросята недополучают питания. С экскрементами крыс и мышей разносятся опасные инфекционные и вирусные заболевания: бешенство, тиф, туляремию, гепатит и др. Грызуны также провоцируют заражение животных паразитами.
Крупные крысы могут нападать на маленьких поросят. В запущенных случаях стая крыс способна загрызть поросенка насмерть. Даже небольшие раны от их укусов могут стать причиной развития инфекционных заболеваний у свиней.
Когда в сарае содержатся не только поросята, но и кролики, а также домашняя птица, крысы не ограничивают свои рацион кормами для животных. Они воруют яйца из гнезд несушек, загрызают цыплят и крольчат.
Многочисленные норы в стенах и полах ухудшают теплоизоляцию помещения. Свиньи со своим инстинктом к рытью, “дорабатывают” полы, испорченные грызунами, приводя их в полную негодность.
Полы со щелями и рытвинами становятся травмоопасными. Свинья попадает копытом в углубление, это часто становится причиной переломов конечностей, из-за чего животное приходится отправлять на убой раньше времени.
Как бороться с крысами в свинарнике
Защита помещения
Еще на стадии строительства свинарника хозяину нужно позаботиться о том, как сделать его неприступным для грызунов. Есть множество способов защитить помещение от проникновения крыс и мышей, однако все они несут дополнительные расходы.
Бетонная плита в качестве фундамента надежно защитит свинарник от проникновения вредителей снизу.
Слой гальки или керамзита толщиной 10-15 см также защитит строение не хуже бетона.
Пол из деревянной шпалы, пропитанной креозотом, является непреодолимой преградой, такой пол прослужит не одно десятилетие.
Установка мелкоячеистой сетки под полом, а также по периметру строения с заглублением в почву надежно защищает свинарник от проникновения грызунов. Наибольшую прочность и долговечность показывает ЦПВС (цельнометаллическая просечно-вытяжная сетка) толщиной 0,5 мм. Она не деформируется при эксплуатации, прочный металл зверькам не по зубам, а мелкая ячейка не пропускает даже мышат.
Сезонная профилактика
Миграция грызунов носит сезонный характер. Основное заселение помещений происходит на границе осени и зимы. Если не пустить нахлебников в амбар и свинарник, не придется потом с ними бороться. Во всяком случае, будет гораздо проще уничтожить одну-две особи, чем бороться с полчищем.
Моя защита от мышей
У мышевидных грызунов есть три главных страха: кошки, змеи и пожар.
Кошки
Кошка-мышеловка, а также некоторые породы собак (терьеры, таксы, питбули) способны полностью решить проблему грызунов на участке. Некоторым умельцам удается приручить хорька и использовать его охотничьи инстинкты в борьбе с крысами.
Змеи
В регионах, где водятся змеи, народным способом защиты от мышей и крыс является раскладка змеиных шкурок в укромных местах по периметру строения. Запах змеи вызывает у грызунов такой же панический страх, как и присутствие кошки.
Паленая шерсть
Если же привлечь животных к дератизации невозможно, остается испугать крыс пожаром. Любые животные боятся огня … как огня. Это не значит, что нужно разводить костры или спалить свинарник дотла. Запах паленой шерсти вызывает у зверьков желание бежать без оглядки.
Хозяин подворья может опалить на огне кроличью шкурку или овечью шерсть. Если же такого добра нет в наличии, подойдет старый валенок, шерстяной носок или рукавица, главное, чтобы они были изготовлены из натуральной шерсти или овчины. Такие “приманки со знаком минус” хорошо защищают свинарник от вторжения незваных гостей.
Резкий запах
У крыс острое обоняние, им неприятны вещества с резким запахом: керосин, креозот, берестовый деготь и т.п. Ветошь, пропитанную этими веществами, рассовывают в норы и любые щели по периметру свинарника. Это можно делать, как с наружной, так и с внутренней стороны, однако необходимо учесть любопытство поросят. Пахучая ветошь не должна находиться в зоне доступа для животных.
Ароматические растения с терпким запахом дают защитный эффект, но его действие непродолжительно. Запах полыни, пижмы, веток бузины, чернокорня не нравится мышевидным, однако запах пахучих растений довольно быстро выветривается, поэтому полностью полагаться на их защиту не стоит.
Древесная зола
Древесную золу используют в качестве профилактики внутри помещения. Золу насыпают в норы, а также рассыпают под полом и на чердаке. Щелочь в составе золы раздражает кожу на лапах зверьков. К тому же эти чистоплотным животным не нравится, когда на их лапки и шерсть что-то налипает.
Репейник
Доступный способ отвадить грызунов от свинарника или амбара — это шарики репейника, которые запихивают в щели и норы. Волокна репейника цепляются за меховую шкурку, колются, вызывают у зверьков дискомфорт и желание поскорее от них избавиться.
Как и в случае с золой, репей нельзя считать 100% средством, к таким способам прибегают как к дополнительным.
Механические ловушки
Попытки изловить крыс в различного рода ловушки далеко не всегда заканчиваются успехом. Это умные животные, способные учитывать свой опыт. Даже если удастся заманить одну особь в хитроумную ловушку, это не значит, что за ней последует вся стая.
Обычная механическая мышеловка с пружинным механизмом не подойдет для поимки крысы. Здесь нужен уже более серьезный капкан с тугой пружиной. Очистка сработавшего капкана от тушки зверька — дело довольно неприятное, да и установка крысоловки — процесс сложный и травмоопасный.
Различного рода живоловки — гуманный способ изловить грызуна, но что делать с ним дальше? Выпущенная на волю крыса с большой долей вероятности вернется.
При устройстве самодельных ловушек нужно учитывать, что крыса гораздо крупнее мыши. Это ловкое животное, способное на прыжки на расстояние 80-100 см. Крысы умеют плавать и способны держаться в воде до 3-х суток.
Обычно для устройства ловушек используют металлические или пластиковые бочки объемом 100-200 л, которые на треть наполняют водой. Над бочкой устанавливают перекладину с аппетитной приманкой, которая под весом грызуна опрокидывается, и животное падает в воду.
В качестве перекладины используют также пластиковую бутылку, насаженную на штырь таким образом, чтобы она могла свободно проворачиваться вокруг своей оси. Поверхность бутылки смазывают растительным маслом. В попытке подобраться к приманке крыса ступает на неустойчивую поверхность, поскальзывается и падает в воду.
Отравленные приманки
Химические средства борьбы с крысами являются самым эффективным способом избавиться от грызунов в свинарнике.
Современные родентицидные средства основаны на антикоагулянтах: бромадиолон, бродифакум, дифенакум, зоокумарин. Эти вещества блокируют выработку витамина К, который отвечает за свертываемость крови.
Гибель грызунов наступает в течение 4-7 дней после принятия яда, действующее вещество имеет накопительный эффект. В первые дни после поедания приманки животные не испытывают недомогания, поэтому вся стая безбоязненно поедает отраву.
Зверьки испытывают удушье, из-за чего стремятся выбраться из помещения на улицу, где и погибают из-за внутренних кровотечений. Современные родентициды имеют мумифицирующий эффект, благодаря чему тушки погибших грызунов не издают неприятного запаха, даже если зверьки гибнут в помещении.
Отравленные приманки для уничтожения крыс выпускают в виде тесто-брикетов или восковых таблеток. Благодаря ароматным пищевым добавкам животные не могут устоять перед “угощением”.
Для улучшения поедаемости отравленных приманок производители добавляют различные аттрактанты. Так, тесто-брикеты “Ратобор Экстра” содержат животный жир, запах которого привлекает грызунов. Вкус и аромат тесто-брикетов “СуперМор” и “Ратобор” манит зверьков, заставляя их забыть о возможной опасности.
Внимание! При раскладке тесто-брикетов необходимо работать в резиновых перчатках, чтобы на приманке не оставалось запаха человека. В свинарнике отравленную приманку нужно раскладывать в зонах, недоступных для поросят.
Приманку нужно раскладывать в зонах, недоступных для поросят!
Несмотря на то что дозировка действующего вещества в пересчете на вес свиньи будет минимальной, нельзя допускать поедания животными отравы. Бродифакум и бромадиолон крайне медленно выводятся из организма, и даже их небольшая доза ухудшает свертываемость крови.
Однако не стоит отказываться от использования родентицидных средств в свинарнике. Так, для собак летальная доза бродифакума составляет 3,5 мг/кг веса, т.е. 7 тесто-брикетов на килограмм массы тела животного. Чтобы взрослая свинья отравилась с летальным исходом, ей потребуется съесть около 700 тесто-брикетов, что в принципе невозможно.
Народные средства
Еще до изобретения современных родентицидов люди боролись с грызунами, применяя различные подручные средства. Многие рецепты до сих пор пользуются популярностью.
Для уничтожения крыс применяют смесь пищевых продуктов с алебастром, гипсом или цементом в пропорции 1:1. Чаще всего используют муку или смесь муки, зерна и сахара. Мука привлекает грызунов своим запахом и вкусом. После поедания приманки гипс, алебастр или цемент разбухают и блокируют работу ЖКТ зверьков, что вызывает их смерть.
Другие народные средства основаны на обжигающем действии щелочи на желудок. Пищевые продукты (муку, зерно) смешивают с известью или пищевой содой в пропорции 1:1 или 2:1.
Интересный эффект на грызунов оказывают острый перец и горчица. Их засыпают в норы зверьков, если они уже успели обжиться в свинарнике. Едкие вещества раздражают слизистую оболочку глаз и дыхательных органов животных, что вызывает сильнейший дискомфорт. Крысы спешно покидают помещение в поисках более комфортного жилья.
Другой метод является еще более радикальным, но его применяют только в пустом помещении, поскольку его действие распространяется на всех присутствующих. В металлический таз с горящими угольками бросают несколько стручков жгучего перца. Сильнейший выброс капсаицина вызывает раздражение слизистой даже на расстоянии нескольких метров, что заставляет грызунов покинуть насиженные норы.
Читать далее
21 Октября
2023
Как правильно сделать глубокую подстилку для овец и коз
Содержание животных на несменяемой подстилке устраняет необходимость ежедневной уборки навоза. Благодаря работе бактерий глубокая подстилка разогревается, и в зимние морозы в неотапливаемом помещении поддерживается плюсовая температура. Однако неправильное использование биопрепаратов приводит лишь к разочарованию. Чтобы бактерии работали, нужно создать определенные условия.
Виды покрытия
При содержании коз на деревянных полах можно обойтись без использования дополнительного покрытия. Если полы настелены таким образом, чтобы моча животных стекала в желоб и выводилась из загонов, то уборка сухих катышков козьего или овечьего навоза не представляет больших трудностей.
Чтобы уйти от ежедневной чистки загонов, рядом с кормушкой устраивают дощатый щелевой настил, на котором животные находятся во время питания и отдыха. Навоз проваливается сквозь щели настила и накапливается под ним. Козы остаются чистыми, хозяину нужно лишь периодически, раз в 1-2 недели, поднимать настилы и убирать сухой навоз.
Если же в загонах земляной или бетонный пол, без “коврика” не обойтись. Земляной пол под воздействием мочи животных будет размокать, из-за чего в загонах будут постоянно царить сырость и грязь. Цементный пол в зимнее время очень сильно охлаждается. Содержание дойных коз на цементных полах часто сопровождается развитием мастита
Подстилка из сена “своими ногами”
Козы довольно разборчивы в пище. Пока сено сохраняет аромат луговых трав, они охотно поедают его. Но если сено залежалось, животные вытаскивают его из кормушек, пытаясь выбрать то, что повкуснее.
Сено, которое пришлось козам не по вкусу, так называемая “объедь”, разносится животными по полу загона. Трава смешивается с катышками козьего навоза, пропитывается мочой — так естественным образом создается слой органики на полу.
Однако у сухой травы есть существенный недостаток. При намокании сено быстро загнивает, из-за чего в загонах создается неприятная сырость.
При содержании на слое мокрой грязной травы козы сильно пачкаются. Это отражается на качестве козьего молока, в котором проявляется запах навоза.
Подсыпание свежего сена на пол загона улучшает ситуацию лишь на короткое время.
Чтобы поддерживать поверхность подстилки в сухом состоянии, необходимо ежедневно, а лучше дважды в день подновлять слой сена — а это нецелевой расход кормов.
Сено-солома
Солома подходит для ферментационной подстилки для коз гораздо лучше, чем сено. Стебли соломы перегнивают достаточно медленно. Солома не слеживается и не спрессовывается так, как сено.
Катышки козьего навоза проваливаются сквозь слои соломы, а моча животных протекает сквозь нее на пол, где впитывается в землю или уходит в желоб, если таковой имеется. Солома долгое время остается сухой и рыхлой.
Солома не является питанием для коз, однако при уборке зерна на стеблях соломы местами остаются не обмолоченные колосья, что вызывает интерес животных. Козы активно ворошат солому, выедают зерно из колосков, этот процесс отвлекает шкодливых животных от выяснения отношений и от учинения разгрома в козлятнике.
Объедь все так же попадает на пол, но остатки сухой травы, смешанные с соломой, уже не намокают так сильно, как сено. Благодаря естественному размножению сенной палочки покрытие из сена и соломы препятствует развитию патогенной микрофлоры. Рыхлый слой соломы позволяет развиваться аэробным бактериям.
В период сбора зерновых приобретение соломы не является проблемой. Тюки соломы лежат на полях, необходимо лишь договориться с фермером об их покупке и доставке. Обычно при покупке соломы с поля ее стоимость значительно ниже цены на сено.
“Из пахучих завитушек, стружек и колечек”
Древесные стружки, которыми изобилует любая мастерская по производству деревянной утвари, — это замечательный материал для подстилки с бактериями для овец и коз. Стружки имеют достаточно крупную структуру, что не позволяет им слеживаться. Древесные отходы впитывают жидкости, при этом рыхлая структура способствует оттоку лишней влаги в нижний слой подстилки, тогда как поверхность быстро высыхает.
У стружек есть один существенный недостаток — “пахучие завитушки” сложно раздобыть.
Опилки являются более доступным материалом, при наличии работающей пилорамы машину опилок можно привезти за символическую плату или вовсе бесплатно.
Опилки, полученные из-под пилорамы, имеют мелкую структуру. Они хорошо впитывают жидкость, однако быстро спрессовываются. При устройстве настила из одних опилок необходимо регулярное рыхление субстрата, а также нужно периодически обновлять верхний слой, подсыпая свежие древесные отходы.
Опилки используют для осушения пола в загонах, слои объеди сена периодически присыпают сухими древесными отходами. Некоторое время в загонах поддерживается чистота, но постепенно слой сена и опилок утаптывается и уплотняется. Субстрат напитывается мочой животных, из-за чего в сарае появляется устойчивый запах аммиака.
Что такое “теплая подстилка”
Козоводы заметили, что если не выгребать из загонов навоз, то постепенно начинается перепревание органики, которое сопровождается выделением тепла.
Козий и овечий навоз, как и конский, относят к “горячим” видам, в отличие от фекалий свиней и коровьих лепешек. Процесс ферментации козьего навоза происходит с выработкой тепла, что особенно заметно в зимнее время — при ворошении навоза на морозе от него валит пар.
Навоз животных, а также сено, солома, опилки и другие органические материалы изначально содержат различную микрофлору: аэробные и анаэробные бактерии и грибы, которые постепенно разрушают целлюлозу и перерабатывают органику.
Примитивная “теплая подстилка” — это утоптанный слой сена, соломы, опилок, смешанных с навозом животных и пропитанный их мочой. При перепревании навоз будет выделять некоторое количество тепла. Однако процесс перегнивания органики будет происходить за счет деятельности анаэробных бактерий и сопровождаться неприятным запахом.
Пары аммиака и сероводорода плохо сказываются на состоянии животных. Их аппетит ухудшается, соответственно, удои снижаются. Козье молоко вбирает в себя все запахи, которые витают в сарае.
Настоящая “теплая подстилка” устраивается особенным образом и заселяется жизнестойкими микроорганизмами. Специально разработанные биопрепараты содержат лактобактерии, термофильные и фотосинтетические бактерии, сенную палочку, триходерму и пр. У разных производителей состав препаратов различается.
Биопрепараты
Выбор бактериальных активаторов для изготовления глубокой несменяемой подстилки достаточно широк:
“Биофактор для жвачных животных”;
“Скотный двор” для овец и коз;
“Biohelper” для МРС (овцы, козы, бараны);
“BioSide”;
“Лежанка-теплянка сухая”;
“Нетто-пласт”;
“Biolatic Multi-25”.
Обычно основой биопрепаратов являются опилки, которые заселяют полезными бактериями. В состав некоторых препаратов входят дополнительные ингредиенты для осушения субстрата: каолин, диатомит и пр.
При производстве биопрепаратов используются наиболее эффективные и жизнеспособные штаммы микроорганизмов, которые в благоприятных условиях быстро размножаются. Численность полезной микрофлоры в специальных ферментационных препаратах в разы выше, чем в обычном сене или соломе, поэтому процесс переработки навоза происходит более интенсивно и качественно.
Плюсы использования
В процессе жизнедеятельности одни бактерии перерабатывают навоз и органические материалы, превращая их в перегной, другие нейтрализуют неприятные запахи, поскольку используют для жизни сероводород и аммиак, третьи подавляют размножение патогенной микрофлоры.
В результате совместной деятельности различных микроорганизмов настил остается сухим и теплым, в помещении отсутствует неприятный запах, а продукты жизнедеятельности животных превращаются в готовое органическое удобрение.
При содержании на теплой подстилке здоровье животных и их иммунитет укрепляются, поскольку полезные микроорганизмы сдерживают размножение патогенной микрофлоры и плесневых грибов.
Согласно законам термодинамики глубокая подстилка отдает тепло в воздух, благодаря чему температура в помещении увеличивается. Показатели термометра в помещении в зимнее время зависят от характеристик постройки (толщины стен, качества полов, утепления потолка и т.п.), а также от величины поголовья — чем больше коз содержится в помещении, тем выше будет температура.
Теплая подстилка снижает затраты на обогрев помещения в зимнее время. А поскольку ее замена производится один раз в сезон, такой способ содержания значительно экономит время на уборку помещений или затраты на оплату наемной рабочей силы.
Однако с бактериями все не так просто, как может показаться на первый взгляд. При нарушении технологии биопрепараты не работают, что вызывает разочарование. Хозяин подворья склонен винить производителя биопрепарата, тогда как в большинстве случаев причина проблемы кроется в нарушении технологии.
Как правильно сделать несменяемую подстилку
При устройстве ферментационной подстилки хозяину нужно учесть 7 важных факторов:
слой должен быть, действительно, “глубоким”;
лишняя жидкость должна отводиться;
для жизни аэробных бактерий нужен кислород;
для запуска работы биопрепаратов нужно тепло;
для размножения бактерий нужно питание;
потребуется хорошая вентиляция;
из-за деятельности бактерий деревянные конструкции выйдут из строя раньше.
1. Толщина слоя
Слой подстилки должен составлять не менее 40-50 см, оптимально 70-80 см; Такая толщина обеспечивает равномерный разогрев субстрата, не позволяет органике перегорать, благодаря чему бактерии живут дольше.
При постройке сарая с нуля рекомендуется выкапывание котлована глубиной 1 м. Котлован заполняется органическими материалами до верха, такая подстилка работает 2-3 сезона.
Если глубокая подстилка устраивается в загоне готового сарая, ее толщина не превышает 0,5-0,7 м. Более толстый слой уменьшает высоту потолков в загонах, что затрудняет уход за животными.
2. Дренаж
Частая причина неудач в работе с ферментационной подстилкой — избыток влаги. Опилки постепенно напитываются мочой животных, субстрат становится слишком мокрым, из-за чего аэробные бактерии задыхаются и “тонут”.
Для устройства дренажного слоя на дно котлована или просто на земляной пол насыпают слой речного песка толщиной 10-15 см. Далее укладывают слой крупной стружки или соломы толщиной не менее 15 см. И уже на солому или стружки насыпают слой опилок, в которые вносят ферментный препарат.
При таком устройстве лишняя влага будет отводиться в глубокий слой подстилки, где постепенно будет впитываться в землю.
3. Рыхление
Содержание коз на несменяемой подстилке все же потребует от хозяина некоторых затрат времени. Аэробным бактериям для жизни нужен кислород, поэтому субстрат необходимо регулярно рыхлить.
Разные материалы уплотняются с разной скоростью. Так, опилки мелкой фракции придется рыхлить каждые 2-3 дня, смесь опилок и стружки или опилок и соломы — раз в неделю.
4. Тепло
Температура в помещении является решающим фактором при устройстве ферментационной подстилки.
Если хозяин планирует устройство глубокой подстилки в неотапливаемом сарае, процесс нужно начинать в августе-сентябре, когда температура в помещении еще держится в пределах +20°С.
При устройстве теплой лежанки в зимнее время потребуется предварительное прогревание помещения до температуры +8-16°С за нескольких дней до внесения биопрепарата и в течение 3-5 дней после.
При более низкой температуре, +1-7°С процесс активизации бактерии и разогревание субстрата растянется на 10-15 дней. Для стимулирования размножения микроорганизмов препарат перед внесением смешивают с отрубями или молотым зерном.
5. Численность поголовья
Количество животных на площадь загона имеет большое значение. Если поголовье будет небольшим, бактериям не хватит пищи, читай — навоза. В результате микроорганизмы начнут поглощать друг друга, что приведет к преждевременному прекращению их деятельности.
Если же животных в загоне слишком много, субстрат будет намокать из-за большого количества мочи, в результате бактерии “утонут”.
Производители биопрепаратов опытным путем установили оптимальный размер поголовья при содержании на ферментационной подстилке:
для молодняка коз, овец — 0,5 кв.м/голову,
для взрослых животных массой до 40 кг — 0,5-1 кв.м/голову,
для животных весом более 40 кг — 1-1,5 кв.м/голову,
для козы или овцы с детенышами — 6 кв.м на семейство.
6. Вентиляция
Поскольку моча животных пропитывает подстилку, часть влаги будет испаряться. Бактерии в процессе своей жизнедеятельности также повышают влажность воздуха.
Обычная приточно-вытяжная вентиляция не справляется с высоким уровнем влажности. Здесь потребуется более серьезный подход — устройство принудительной вентиляции с использованием электрических вентиляторов.
Проветривание помещения через открытые двери зимой принесет только вред, поскольку козы плохо переносят сквозняк. Резкий приток холодного воздуха в теплое помещение провоцирует развитие респираторных заболеваний, животные простужаются.
7. Замена покрытий
При строительстве нового козлятника хозяин может сразу учесть особенности содержания животных на бактериях. Микроорганизмы, которые перерабатывают целлюлозу, постепенно будут разрушать деревянные покрытия полов и нижней части стен, там где они соприкасаются с отсыпкой.
Чтобы избежать лишних трат, под загонами делают котлованы, стены которых укрепляют металлическими листами или плоским шифером. Однако такое устройство возможно только на участках с глубоким залеганием грунтовых вод.
Если же бактерии будут применяться в готовом помещении с деревянными полами и дощатыми перегородками, необходимо пропитать древесину специальными защитными составами. Без дополнительных обработок дерево разрушится в течение 3-5 лет.
Как и любой метод содержания животных, содержание коз и овец на глубокой несменяемой подстилке имеет как свои плюсы, так и минусы. Каждый хозяин учитывает необходимые затраты и возможные риски и сравнивает их с приобретенной выгодой, куда перевесит чаша весов — зависит от реальных условий.
Читать далее

21 Октября
2023
Кроличий навоз как удобрение: как и когда использовать
Как известно, “кролики — это не только ценный мех”, но и производители ценного органического удобрения. Кроличий помет считается одним из лучших видов навоза. Как правильно применять его, чтобы получить максимум пользы, расскажем в этой статье.
Отличия помета кроликов от других видов навоза
Перегной является ценным органическим удобрением. Он увеличивает содержание гумуса в почве, улучшает ее структуру. Перепревшая органика является пищей для дождевых червей и почвенной биоты. Перегной содержит множество микроорганизмов, поэтому после его внесения увеличивается разнообразие и численность почвенной микрофлоры.
Кроличий помет
Бактерии и грибы перерабатывают органические вещества, после минерализации они становятся питанием для растений. Благодаря деятельности почвенных бактерий, а также из-за увеличения содержания гуминовых кислот, сложно растворимые минеральные вещества, такие фосфор, кальций и др. переходят в доступные для растений формы.
По совокупности полезных свойств и удобству применения кроличий навоз можно поставить на первое место в сравнении с другими видами натуральных органических удобрений.
Структура
Навоз разных сельскохозяйственных животных различается по структуре. Фекалии КРС и свиней являются более жидким, содержание воды в них составляет около 70%, поэтому содержание органического вещества сравнительно небольшое.
Навоз лошадей, овец и кроликов является более сухим по своей структуре, поэтому в нем более высокая концентрация органического вещества. Помет кроликов, овец, коз — это своего рода “гранулы”, которые при высыхании легко измельчаются в порошок.
Содержание органического вещества в кроличьем помете практически вдвое выше, чем в навозе КРС. Это обусловлено его структурой, а также высокой степенью усвояемости кормов.
Питательная ценность для растений
Перегной — это комплексное органическое удобрение, которое содержит азот, фосфор, калий, кальций и целый набор микроэлементов. Однако питательная ценность разных видов органики немного различается.
Конский навоз считается наиболее питательным благодаря высокой концентрации сухого вещества. В подстилочном навозе КРС содержание азота ниже, поскольку в процессе переработки целлюлозы бактерии расходуют азот. Экскременты свиней по содержанию азота, фосфора и калия немного уступают коровьим лепешкам.
Кроличий помет благодаря своей структуре и высокой усвояемости кормов является самым богатым по составу.
Питательные вещества в нем содержатся практически в равных долях. По содержанию фосфора, калия, кальция он значительно превосходит другие виды органических удобрений, а доля азота в нем не ниже, чем в конском навозе. Кроличий помет богат на необходимые для растений микроэлементы: магний, железо и др.
Разогревание
В процессе перепревания навоза происходит его разогревание. Однако разные виды экскрементов животных выделяют при ферментации разное количество тепла.
Так, для устройства теплых грядок оптимально использовать конский и овечий навоз, при его ферментации температура внутри бурта поднимается до +70°С.
Свежие экскременты коров и свиней не подходят для устройства теплых грядок, поскольку перепревание происходит с минимальным выделением тепла, температура внутри бурта поднимается до +40-50°С. Подстилочный навоз коров, в котором высокое содержание соломы, разогревается чуть лучше за счет горения целлюлозы.
Кроличий навоз по способности к разогреванию приравнивают к конскому. Его используют в качестве биотоплива для создания теплых грядок.
Скорость перепревания
Чем выше температура в глубине навозной кучи, тем быстрее свежая органика превращается в перегной — ценное удобрение, по внешнему виду похожее на землю. Для конского навоза потребуется 2 года, чтобы органика полностью перепрела. Подстилка из коровника перепревает за 2-3 сезона, для перепревания фекалий свиней потребуется 3-4 года.
Кроличий помет в чистом виде (при содержании кроликов без сена) перепревает очень быстро. Уже в следующем сезоне можно использовать его как удобрение. Через 2 года кроличий навоз превращается в черную рассыпчатую землю.
Запах
Свежий навоз имеет специфический запах, о чем известно каждому деревенскому жителю, однако и здесь есть различия. Так, подстилочный навоз коров пахнет гораздо сильнее и неприятнее, чем конский. Запах свежего свиного навоза по интенсивности не уступает коровьему.
Катышки кроличьего помета в сравнении с отходами жизнедеятельности свиней и коров практически не издают неприятного запаха.
Пищеварительная система коров заселена бактериями, которые перерабатывают целлюлозу. При разложении коровьих лепешек деятельность этих бактерий продолжается, что и служит причиной выделения неприятного запаха. Пищеварительный тракт кроликов содержит лактобактерии, благодаря чему кроличий помет практически не пахнет.
Семена сорняков
Свежий навоз коров, овец, лошадей является источником семян сорняков, поскольку животные питаются свежей травой в период ее цветения, а также сеном, которое заготавливается во второй половине лета. В процессе переваривания травы в пищеварительной системе животных семена не погибают, а даже, наоборот, стимулируются к прорастанию.
Засорение почвы семенами сорных трав — одна из причин, по которой не рекомендуется заделывать в грядки свежий навоз. В процессе ферментации перегноя большая часть семян сгорает, однако даже такое количество прибавляет работы по прополке однолетних сорняков.
Если в рационе кроликов нет сена, животных кормят овсом и гранулированной люцерной либо комбикормом, в состав которого входит травяная мука, — то в кроличьем помете по определению нет семян сорных трав.
Использование кроличьего навоза
Свежий кроличий помет является токсичным для растений, поэтому его используют после частичного или полного перепревания. Органическое удобрение заделывают в почву в виде перегноя, добавляют в компост, а также используют для приготовления настоев для корневой подкормки.
Частично перепревший навоз
Кроличий помет перепревает достаточно быстро, что позволяет начинать использовать его гораздо раньше, чем другие виды органических удобрений. Навоз кроликов, накопленный в течение лета, можно использовать осенью для подкормки плодовых деревьев и ягодных кустарников.
Осенняя заделка органики в почву создает запас питательных веществ на следующие годы. Чтобы азот не спровоцировал волну роста новых побегов, навоз вносят после того, как растения ушли в состояние покоя, т.е. после листопада.
Чтобы избежать ожогов корневой системы, полуперепревший навоз вносят по проекции кроны плодовых деревьев и ягодных кустарников, укладывая его в траншеи и присыпая сверху землей. При подкормке взрослых деревьев с большим диаметром кроны более удобно вносить органику в несколько глубоких лунок, расположенных вокруг дерева на границе его ветвей.
Перегной
Чистый кроличий помет, который пролежал в бурте в течение сезона, весной следующего года можно использовать для заделки в почву. Навоз кроликов, смешанный с сеном, используют через год, когда трава и экскременты животных полностью перепреют.
Поскольку кроличий навоз занимает гораздо меньше места, чем экскременты крупного скота, для его складирования достаточно небольшой площадки. Кролиководы в течение сезона складывают свежий помет в одну кучу, а в следующем году начинают следующую. Первая куча к этому моменту частично или полностью перепревает.
Чтобы уменьшить испарение неприятных запахов, а также ускорить перепревание навоза, для складирования кроличьего помета устраивают самодельные компостеры.
Из сварной сетки формируют кольцо произвольного диаметра, в зависимости от требуемого объема. Края сетки скрепляют проволокой, чтобы конструкция стала цельной. Снаружи сетку обматывают стрейч-пленкой или полиэтиленом. Кроличий помет закладывают в компостер, пока он не заполнится до самого верха.
В следующем сезоне пленку снимают, крепления разрезают, сетку убирают. Садовод получает аккуратный “куличик” чистого перегноя, который остается лишь разнести по грядкам.
Перегной вносят в почву под перекопку, расход зависит от структуры почвы. На песчаных грунтах, бедных на органику, потребуется 1,5 ведра перегноя на кв.м., на черноземах и глинистых почвах расход 0,5-1 ведро на кв.м.
При дефиците органического удобрения его вносят локально: по хорошей горсти в лунки под посадку картофеля, томатов, перца, баклажанов, огурцов, кабачков, капусты и пр.
Компост
Если в хозяйстве содержится лишь несколько кроликов, навоза от них будет не так много. За сутки кролик съедает не более 150 г комбикорма или зерна, соответственно, количество помета не будет превышать эти показатели.
Небольшое количество навоза можно использовать в качестве “заправки” при изготовлении компоста из растительных остатков. Кроличий помет содержит полезную микрофлору, которая в питательной среде будет быстро размножаться, что ускорит созревание компоста.
Кроличий навоз добавляют в компостную кучу по мере ее наполнения, слоями, перемежая их со свежей органикой: выполотыми сорняками, скошенной травой, овощными очистками и пр.
Готовый компост применяют для удобрения почвы вместо перегноя, а также используют в качестве мульчи под ягодные и декоративные кустарники.
Настой
В начале сезона, когда растения активно расходуют азот, полезны корневые подкормки жидким органическим удобрением. Для его приготовления используют коровьи лепешки или свежий куриный помет.
Кроличий помет также подходит для изготовления питательных настоев. Поскольку это концентрированное вещество, достаточно насыпать треть ведра “гранулированного удобрения” и залить его водой. После ферментации, через 5-7 дней, настой готов к применению.
Маточный раствор разводят в пропорции 1:10 и используют для корневых подкормок любых овощных культур в начале вегетации, а также для подкормки цветов, ягодных и декоративных кустарников.
Жидкое органическое удобрение содержит много азота, поэтому его используют, пока растения активно наращивают надземную массу, в мае-июне. В июле-августе переходят на калийные подкормки, поскольку в период цветения и формирования плодов у растений уменьшается потребление азота и увеличивается расход калия.
Кроличий помет для рассады
Огородники отмечают благотворное влияние кроличьего помета на рассаду. Еще при посеве семян катышки помета используют в качестве удобрения с замедленным действием. На дно рассадных емкостей кладут по одной “грануле” этого органического удобрения. Корни сеянцев чувствуют источник питательных веществ и направляются в его сторону, что ускоряет развитие корневой системы рассады.
В начале мая, когда рассаду теплолюбивых культур можно вынести в теплицу, проводят подкормку настоем кроличьего помета. Уже через неделю после такого “протеинового коктейля” рассаду не узнать. Она значительно прибавляет в росте, а стебли саженцев становятся толще.
Пока рассада находится в комнатных условиях, не стоит применять подкормки органическими удобрениями. Приток азота вызывает бурный рост, что в условиях недостатка света приводит к вытягиванию рассады. К тому же использование “пахучих” удобрений в условиях квартиры не слишком удобно.
Также нужно учитывать, что органические подкормки могут провоцировать размножение грибного комарика, личинки которого подъедают корни рассады и комнатных цветов.
Вермикомпост
Дождевые черви превращают органику в биогумус. Копролиты дождевых червей содержат питательные вещества, которые легко усваиваются растениями. Вермикомпост — это тот же компост, но содержание полезных веществ в нем гораздо выше из-за высокой численности дождевых червей.
Некоторые садоводы обустраивают на участке “червячник”, или вермикомпостер, и заселяют в него калифорнийских червей или обыкновенных дождевых, накопанных на соседней грядке. При условии наличия питания (полуперепревшей органики), в тепле и при высокой влажности дождевые черви стремительно размножаются.
Кролиководы заметили, что в куче кроличьего помета красные навозные черви активно размножаются и без специального заселения. Кроличий компост буквально кишит червями, поэтому при его внесении плодородие почвы еще больше увеличивается благодаря высокому содержанию гуминовых веществ.
Высокая численность дождевых червей — это не только залог плодородия почвы. Для любителей рыбалки — это отличная наживка на крючок, а для птицеводов — бесплатный источник белка для кур, уток и другой домашней птицы.
Так что кролики — это не только ценный мех и несколько килограммов диетического мяса. Это возможность увеличить плодородие почвы и получить отличный урожай, а также шанс вернуться с рыбалки с уловом, а при наличии домашней птицы — удешевить корма и увеличить яйценоскость.
Читать далее
05 Октября
2023
Можно ли кур кормить кукурузой, как правильно ее давать
Кукуруза — весьма питательный, а потому ценный компонент рациона кур-несушек и бройлеров. Однако именно из-за высокой питательной ценности необходимо нормировать потребление кукурузы. Для молодок, несушек и бройлеров нормы будут совершенно разными.
Чем полезна кукуруза для кур
По питательной ценности кукуруза является лидером среди зерновых культур. Её калорийность выше питательности пшеницы на 12%, ячменя — на 23%, овса — на 28%. По содержанию белка кукуруза немного уступает пшенице и ячменю, зато жира в ней почти вдвое больше.
Початки кукурузы
Благодаря высокому содержанию жира и белка кукуруза обеспечивает быстрый рост цыплят и хорошие суточные привесы бройлеров. В зимнее время при содержании несушек в холодном курятнике кукуруза даёт птице дополнительную энергию, благодаря чему куры меньше мёрзнут.
Кукуруза хорошо усваивается, содержание сырой клетчатки в ней минимальное в сравнении с другими зерновыми. Так, в кукурузе и пшенице содержится 2,2% и 2,5% сырой клетчатки, соответственно. В ячмене и овсе из-за плотной шелухи содержание клетчатки гораздо выше, до 5% и 10%, соответственно. Корма с высоким содержанием клетчатки хуже усваиваются.
Зерно кукурузы имеет богатый витаминно-минеральный состав. Она содержит витамины С, А, Д, К, РР, а также калий, фосфор, магний, медь и другие важные микроэлементы. Благодаря высокому содержанию каротина кукуруза обеспечивает яркость желтка домашних яиц.
Какую кукурузу выбрать: сахарную или кормовую
Сорта кукурузы, предназначенные для потребления в виде початков и консервации, называют сахарными. Для изготовления крупы, муки, крахмала, а также для производства силоса для КРС выращивают кормовые, или фуражные сорта.
Сахарная кукуруза отличается от кормовой более коротким початком и более мелким размером семян. Она дольше остаётся нежной, что удобно для употребления в пищу. Зёрнышки в початках фуражных сортов быстрее грубеют, содержание клетчатки в них чуть выше, чем в сахарных сортах.
Применительно к кормлению домашней птицы разница между кормовыми и сахарными сортами незначительная. Это значит, что курам можно давать и початки сладкой кукурузы, выращенные на грядке, и те, что были набраны на “колхозном поле”.
Если же говорить о зимнем рационе кур, то здесь используется сухое зерно кукурузы: цельное или дроблёное.
Как правильно давать кукурузу и в каком виде
Кукурузу можно давать курам в любом виде: свежую — в початках, цельное зерно — в сухом или запаренном виде, дроблёное — как компонент кормовой смеси.
Цельное зерно усваивается гораздо медленнее, чем дроблёное, однако у этого есть свой плюс — куры дольше ощущают сытость. В зимнее время, при содержании птицы в неотапливаемом курятнике, цельное зерно кукурузы дают в вечернее кормление, чтобы в холодную ночь куры меньше мёрзли.
Молодые початки с зёрнами в молочной спелости не нуждаются в какой-то подготовке, птицы отлично справляются с их расклёвыванием. Початки используют также в качестве развлечения или физзарядки для птицы.
Куры с удовольствием расклевывают молодые початки
В жаркое время года их бросают в широкую поилку, куры с удовольствием гоняют початки в воде, пытаясь добыть зерно, а заодно охлаждаются. Зимой початки подвешивают в металлических сетках на небольшой высоте над полом, чтобы птицы могли больше двигаться, подпрыгивать за кормом и тем самым согреваться.
При использовании кукурузы важнее не то, в каком виде используется зерно, а его процентное содержание в корме. Из-за высокой питательности кукуруза может приводить к ожирению несушек, если они содержатся в тёплом курятнике.
Ожирение домашней птицы приводит к гормональному сбою, из-за чего яйценоскость стремительно снижается.
Доля кукурузы в кормах
Для правильного развития домашняя птица должна получать полноценные корма, сбалансированные по содержанию белка, жира и углеводов. На разных стадиях роста птицы её потребности в протеинах и жирах различаются, также совершенно разный рацион требуется для несушек и бройлеров.
Готовый комбикорм
Готовый комбикорм, изготовленный по ГОСТу, учитывает потребности домашней птицы. Для цыплят, молодок и несушек в период яйцекладки предлагаются разные рецепты комбикорма. Кормовые смеси для бройлеров также различаются для цыплят разного возраста, они делятся на стартовые, откормочные и финишные.
На готовом комбикорме производитель указывает важные сведения: калорийность/энергетическую ценность (в Ккал или мДж), содержание сырого протеина, т.е. белка (СП), сырого жира (СЖ) и сырой клетчатки (СК), эти данные являются основными для определения питательности корма.
Поскольку качественный комбикорм стоит достаточно дорого, а дешёвые корма наполовину состоят из отрубей и имеют низкую питательную ценность, многие птицеводы предпочитают изготавливать комбикорм для кур своими руками.
Для несушек
Данные по питательной ценности ГОСТовских комбикормов помогут хозяину подворья получить представление о потребностях домашней птицы на разных стадиях развития.
марка
ПК 2
ПК 3
ПК 4
ПК 1-1
ПК 1-2
цыплята
1-7
неделя
молодняк
8-14 неделя
молодки
15-20 неделя
несушки
21-45 неделя
несушки
старше 45 недель
Ккал
280
260
250
266,1
266
Сырой протеин
20,0
15,0
14,0
16,6
16,4
Сырой жир
3,85
3,18
2,9
3,3
3,25
Сырая клетчатка
3,73
4,5
4,5
3,35
3,33
Кальций
1,1
1,1
1,1
3,21
3,25
Для кур яичных пород по мере взросления птицы питательность корма постепенно снижают. Так, для цыплят возрастом до 7-ми недель нужен наиболее калорийный рацион с высоким содержанием протеина и жира, это обеспечивает быстрый рост молодняка.
С момента начала яйцекладки в кормах должно быть умеренное содержание белка, он нужен для формирования яиц. В состав корма должны входить белковые компоненты как растительного происхождения (горох, чечевица, соя), так и животного: мясокостная мука, рыбная мука, а также кормовые дрожжи, протеин которых близок к животным белкам.
Чтобы приготовить комбикорм самостоятельно и правильно подобрать ингредиенты кормовой смеси, необходимо знать питательную ценность различных компонентов.
кукуруза
пшеница
ячмень
горох
соя
Ккал
330
295
267
228
225
Сырой протеин
9,0
12,6
11,1
21,2
35,5
Сырой жир
4,0
2,2
2,2
1,5
16,6
Сырая клетчатка
2,2
2,7
5,5
5,4
6,0
На зерновую часть приходится 75% смеси, её составляют из кукурузы, пшеницы и ячменя. Остальные 25% должны быть представлены белковыми компонентами.
Летом соотношение кукурузы, пшеницы и ячменя должно быть равным. Зимой, при содержании птицы в неотапливаемом курятнике, в комбикорме должна преобладать кукуруза, её нужно вдвое больше, чем другого зерна.
Питательная ценность зерновой части комбикорма (75% от общего) составляет:
лето — кукуруза + пшеница + ячмень (25%+25%+25%) = 8,17% протеина, 2,1% жира и 2,59% клетчатки;
зима — кукуруза + пшеница + ячмень (50% +12,5%+12,5%) = 7,46% протеина, 2,55% жира и 2,12% клетчатки.
Чтобы увеличить содержание белка в кормах, необходимо добавлять до 15% подсолнечного жмыха или соевого шрота, а также кормовые дрожжи, мясокостную и рыбную муку, которые в сумме должны составлять не менее 10% кормовой смеси. Белок животного происхождения обеспечивает птицу незаменимыми аминокислотами: метионином, цистином, лизином.
Хозяину нужно учитывать, что добавление подсолнечного жмыха, или макухи, увеличивает содержание сырого жира в корме, при использовании шрота увеличивается процент протеина.
подсолнечный жмых
соевый шрот
мясокостная / рыбная мука
кормовые дрожжи
Сырой протеин
22-24
42-46
40-50
45-50
Сырой жир
7,5-10
2,5
12-13
2-3
Для обеспечения птицы всеми необходимыми витаминами и микроэлементами в корм вводят 1% витаминного премикса, такого как “Здравур несушка”. Также необходимо вводить в состав комбикорма кальций — кормовой мел или “Крепковит для кур” и поваренную соль (из расчёта 0,2-0,3%).
Вместо премикса и белковых компонентов можно использовать готовый белково-витаминно-минеральный комплекс (БВМК), такой как “Солнечный желтОК”. Его добавляют в смесь дроблёного зерна в пропорции 1:10.
Для бройлеров
Чтобы цыплёнок бройлера за положенные ему 45 дней превратился в упитанную курицу живым весом около 3 кг, он должен получать калорийный корм с высоким содержанием белков и жиров. В сравнении с кормами для несушек, комбикорм для бройлеров гораздо питательнее, его можно сравнить с кормом для цыплят кур яичной линии.
марка
ПК 5 Старт
ПК 5 Рост
ПК 5 Финиш
бройлеры
1-2 неделя
бройлеры
3-5 неделя
бройлеры
6-7 неделя
Ккал
308
318
3250
Сырой протеин
23,0
22,0
19,5
Сырой жир
7,5
9,15
10,6
Сырая клетчатка
3,5
3,5
3,36
Кальций
1,1
1,0
0,9
Кукуруза весьма полезна для откорма бройлеров, поскольку она богата белками и жирами. Для удешевления содержания бройлеров хозяева добавляют дроблёную кукурузу к готовому комбикорму в пропорции 1:1 или 1:2.
При изготовлении кормовой смеси для бройлеров хозяину нужно учитывать их высокие потребности в протеинах и жирах. Белковые компоненты должны составлять около половины кормовой смеси.
В корма для бройлеров вводят 10-15% бобовых (гороха, чечевицы, сои) как источник растительного белка, 10-15% соевого или подсолнечного шрота, а также кормовые дрожжи и белок животного происхождения: мясокостную муку.
Рыбная мука обычно не используется при откорме бройлеров, поскольку придаёт куриному мясу специфический запах.
Зерновая часть состоит из чистой кукурузы или её смеси с пшеницей. Питательная ценность зерновой части комбикорма (50-60% от общего) составляет
кукуруза (50%) = 4,5% протеина, 2% жира, 1,1% клетчатки;
кукуруза + пшеница (30%+20%) = 5,22% протеина, 2,64% жира и 1,2% клетчатки;
кукуруза + пшеница (45%+15%) = 5,94% протеина, 2,13% жира и 1,4% клетчатки.
Понятно, что даже при высоком содержании кукурузы в кормах невозможно обеспечить необходимую питательность, поскольку зерно прежде всего даёт углеводы. Для быстрого роста бройлеров нужны белки и жиры.
Чтобы значительно увеличить содержание белка в комбикорме, в него добавляют 15-20% бобовых: гороха, чечевицы или сои, либо используют вместо них соевый или подсолнечный шрот.
Высокий процент жирности комбикорма невозможно обеспечить без добавления подсолнечного жмыха или макухи, а также мясокостной муки и кормовых дрожжей. На их долю приходится ещё по 10-15%. Витаминный премикс, мел, соль также являются необходимыми компонентами комбикорма.
"Домашний бройлер"
В качестве заменителя различных белковых компонентов используют специальные БВМК, такие как “Домашний бройлер”. В его составе растительные и животные белки, витаминно-минеральный комплекс. БВМК добавляют в смесь из дроблёных зерновых и бобовых, его доля составляет 15% от общей массы корма.
Примерные рецепты комбикорма для бройлеров:
50% кукурузы, 10% пшеницы, 15% гороха, 15% подсолнечного жмыха, 10% животного белка (мясокостная мука, кормовые дрожжи);
55% кукурузы, 15% сои, 17% подсолнечного жмыха, 8% мясокостной муки, 5% кормовых дрожжей;
45% кукурузы, 15% пшеницы, 25% соевого шрота, 15% БВМК “Домашний бройлер”.
Чтобы создать качественный комбикорм, хозяину нужно вооружиться калькулятором и рассчитать питательную ценность каждого ингредиента, исходя из его доли в кормах. Энергетическая ценность домашнего комбикорма должна соответствовать потребностям кур яичных и мясных пород на разных стадиях роста.
Читать далее
05 Октября
2023
Как своими руками сделать систему навозоудаления в свинарнике
Чистка загонов и удаление навоза — самая трудоёмкая операция при уходе за поголовьем свиней. Она требует времени и приложения физических сил либо денежных затрат на оплату наёмной рабочей силы. Технологии навозоудаления, применяемые на крупных свинокомплексах, можно приспособить для использования в частном подворье. Это значительно упрощает жизнь свиновода.
Различные способы навозоудаления
В промышленном свиноводстве применяется три системы навозоудаления:
самосплавная,
гидравлическая,
скребковая.
Система навозоудаления предполагает содержание свиней на щелевых полах, под которыми находятся ванны для сбора и накопления отходов жизнедеятельности. Также применяются навозные каналы, по которым фекальные массы перемещаются и удаляются за пределы свинарника.
Самосплавная
При самосплавной системе ванны с накопленными экскрементами опорожняются самотёком при вынимании пробки. Фекальные массы утекают в трубу, расположенную под ванной, по которой выходят в выгребную яму. Ванны для сбора фекалий опустошают по мере наполнения, примерно раз в две недели.
В небольших хозяйствах применение дренажного насоса позволяет избежать подземной прокладки труб. В таком случае жидкие отходы перекачиваются из резервуара непосредственно в выгребную яму.
Самосплавный способ хорош тем, что для обслуживания не требует большого расхода воды. Соответственно, уменьшается необходимый объём выгребной ямы.
К минусам можно отнести необходимость устройства хорошей вентиляции для отвода газов, которые будут накапливаться в помещении в процессе сбора навоза в течение 1-2 недель.
Гидравлическая
Гидравлическая система навозоудаления в свинарнике предполагает использование воды для мытья щелевых полов и смывания твёрдого осадка фекальных масс из ванн. В свинокомплексах такой способ требует устройства оборудованных лагун — ям для накопления жидких отходов с защитой от проникновения фекалий в почву.
Применительно к частному хозяйству под гидравлической системой имеют в виду возможность смывать фекалии в канал. Жидкие фекальные массы могут выводиться самотёком либо собираться в резервуаре, который опустошается так же, как и при самосплавной системе.
Гидросмыв предполагает значительный расход воды, а также требует более частой откачки выгребной ямы. При смывании навоза водой можно поддерживать в свинарнике идеальную чистоту.
Здесь также не обойтись без хорошей вентиляции, поскольку регулярное использование воды будет увеличивать влажность в помещении.
Скребковая
Скребковая система навозоудаления потребует устройства каналов, оснащённых транспортёром. В процессе работы транспортёр перемещает фекальные массы к наклонной ленте, по которой навоз выводится наружу. Там он складируется в куче либо сразу же вывозится для дальнейшей утилизации.
При применении скребкового транспортёра нет необходимости в устройстве больших накопительных ванн под каждой клеткой, достаточно неглубокого канала вдоль прохода.
Скребковый способ удаления навоза справляется с плотными фекальными массами, смешанными с соломой или опилками. Данные материалы быстро забивают стоки, что делает невозможным применение самосплава или гидросмыва. Удаление навоза при помощи транспортёра чаще применяется при уходе за КРС, чем в свинарниках
Для устройства скребкового транспортёра в частном хозяйстве потребуется покупка дорогостоящего оборудования, а также хозяина ждут дополнительные затраты на оплату счетов за электроэнергию.
Применительно к небольшому хозяйству скребковое удаление навоза вручную выглядит как канал, проложенный вдоль загонов, ширина которого позволяет использовать совковую лопату.
Как сделать систему навозоудаления своими руками
Если в хозяйстве содержится 1-2 свиньи на откорме, проблема удаления навоза не стоит так остро. Если же на частном подворье содержится более 10-ти голов, чистка свинарника превращается в серьёзную работу. Поскольку свиновод с годами не молодеет, стоит задуматься об уменьшении применения физической силы для ухода за поголовьем.
Когда свиней немного, достаточно совковой лопаты...
О том, каким образом будет происходить удаление навоза из свинарника, необходимо подумать ещё на стадии его строительства. Разные способы навозоудаления требуют различных технических решений. Потребуется прокладка коммуникаций, а также устройство цементных ванн или отводных каналов.
Другой важный момент — это хранение навоза на участке или его вывоз. При устройстве выгребной ямы нужно учитывать необходимость всепогодного подъезда к ней машины ассенизатора. Выгребная яма должна иметь зацементированное дно, которое не позволит фекалиям впитываться в почву. Ямы из железобетонных колец с крышкой наиболее удобны в использовании и долговечны.
Устройство щелевых полов
В крупных свинокомлексах поросята содержатся на щелевых полах, которые покрывают всю площадь боксов. Применительно к частному хозяйству устройство щелевых полов — довольно затратное дело, поэтому свиноводы кладут щелевые плиты только на небольшой части загона, непосредственно над резервуаром для сбора фекалий.
Щелевые полы могут быть пластиковыми, бетонными или металлическими.
Пластиковые
Пластиковые панели более удобны в сборке и эксплуатации. Они лёгкие, прочные, благодаря специальным креплениям быстро собираются. Небольшая ширина щелей, 8-9 мм, позволяет использовать их даже в загонах с кормящими свиноматками и с поросятами-отъёмышами. Качественный пластик хорошо выдерживает агрессивную среду, не деформируется.
Пластиковые плиты щелевых полов имеют стандартные размеры: 60 на 40 см при высоте 7,5 см Вес секции составляет всего 2 кг, при этом допустимая нагрузка — до 350 кг. Стоимость пластиковых панелей довольно значительная, по ценам 2023 г. — 750-1000 руб. за одну секцию. Срок службы 15-20 лет.
Бетонные
Бетонные щелевые полы — это хорошая альтернатива пластику, хотя и более тяжёлая. Стандартный размер плиты — 1,5 м на 50 см при высоте 10 см. Такая плита весит 125 кг, что значительно усложняет укладку и обслуживание, если потребуется чистка ванн или каналов.
Бетонные щелевые плиты производятся в нескольких размерах. При фиксированной ширине 50 см длина плиты может составлять 1,5 м, 2 м и 2,5 м. По ценам 2023 бетонные щелевые полы обойдутся в 1300 - 2300 руб. за штуку, в зависимости от размера плиты. Железобетонные плиты обладают высокой прочностью благодаря армированию. Срок службы составляет не менее 30 лет.
Щелевые полы из бетона применяются только в отапливаемых помещениях либо для покрытия небольшой части загона, поскольку в зимнее время бетон сильно охлаждается. Ширина щелей составляет 18-25 мм. В разрезе детали плиты имеют форму треугольника, обращённого вершиной вниз, что обеспечивает хорошее прохождение навоза.
Самосплавная
Для создания самосплавной системы по удалению навоза необходимо устройство накопительных ванн, а также предварительная прокладка коммуникаций под ваннами.
Ещё на этапе строительства свинарника необходимо произвести точные расчёты, чтобы накопительные резервуары оказались в нужных местах, а система канализационных труб приходила в выгребную яму, расположенную рядом с сараем.
Для удаления навоза используют канализационную трубу диаметром 250 или 310 мм. Для свободного стекания жидкости её уклон должен составлять 5 мм на каждый метр трубы. С противоположной стороны от вывода навоза труба должна иметь вход для притока воздуха, это облегчает процесс перемещения жидкости самотёком.
В регионах с холодными зимами важно хорошенько утеплить канализационную трубу, чтобы в сильные морозы она не промерзала.
Накопительные ванны могут быть расположены вдоль прохода либо между клетками, одна на каждые два загона. В таком случае щелевые полы будут уложены либо в торцевой части клеток, сразу за дверкой в загон, либо с двух сторон от одной из перегородок между клетками.
Желательно укладывать щелевые полы там же, где устроено поение. Сырость, которая всегда сопровождает поилки, у животных ассоциируется с местом для испражнения.
Опытные свиноводы заметили, что глухие стены между отсеками помогают создать спокойное пространство для отдыха поросят. А в непосредственной близости к выходу из клетки часть перегородки делают из металлических прутьев, чтобы животные могли видеть друг друга. Такое устройство загонов также способствует сбору навоза в торце клетки.
Свиньи быстро привыкают испражняться в одном месте, животным приятно находиться в чистом помещении. Тем не менее хозяину придётся периодически сгребать навоз в сторону щелевых полов, если некоторые особи окажутся не слишком сознательными.
Минимальная ширина ванны будет равна 50-60 см, по длине пластиковой панели или по ширине железобетонной. Длина накопительной ванны зависит от размеров загона или равняется длине сарая, если располагается вдоль прохода. Глубина резервуара — 50-60 см.
Размер навозных ванн произвольный, однако их площадь не должна превышать 35 кв.м. Обычно длина резервуара относится к ширине в пропорции 4:1. Для больших свинарников делают несколько отдельных ванн, каждая из которых имеет собственный выход в канализационную трубу.
Ванна не должна иметь уклона, иначе это приведёт к тому, что жидкая фракция фекалий будет стекать вниз, а густая оставаться и спрессовываться. В центре резервуара делают приямок размером 50 на 50 см или полметра в диаметре, его глубина — 10-20 см. В центре приямка закрепляют вывод канализационной трубы, в которую вставляют заглушку с резиновым ободом. Для удобства обслуживания заглушка должна иметь длинную ручку.
Если в свинарнике установлено несколько ванн, то опорожнение начинают с дальней от места выведения навоза. После опустошения ванны необходимо наполнить её водой до высоты 5-10 см. Слой воды не позволит новым порциям навоза высыхать, благодаря чему на дне ванны не будет скапливаться осадок.
Гидросмыв
Применительно к свинарнику на частном подворье гидросмыв — это простейшая система, которая осуществляется путём промывки загонов водой из шланга под напором.
Для удобства обслуживания имеет смысл делать канал для удаления навоза не вдоль прохода, а по дальней стене. Полы настилаются с небольшим уклоном к стене, чтобы вода с фекалиями свободно стекала в канал. В таком случае в процессе уборки свиновод не будет обрызгивать себя водой и ему не придётся заходить в грязный загон.
Канал для смыва навоза может быть забетонирован, в качестве альтернативы можно использовать разрезанную пополам пластиковую или металлическую трубу подходящего диаметра.
Чтобы густая часть экскрементов не оседала на стенках стока, труба должна иметь уклон.
Навозный канал может выходить наружу, в выгребную яму, либо заканчиваться в дальнем углу сарая накопительным резервуаром, из которого фекальные массы откачиваются дренажным насосом.
Система гидросмыва особенно удобна на полах с резиновым покрытием. Резина не даёт животным скользить, что исключает возможность получения травмы. Мокрые доски становятся довольно скользкими. Если же животные содержатся на бетонном полу, необходимо устройство приподнятого настила для сна и отдыха, который всегда будет оставаться сухим.
Скребковая
Понятно, что устройство транспортёрной ленты по карману далеко не каждому свиноводу. Однако наличие навозных каналов может значительно упростить уборку в свинарнике, даже если она осуществляется вручную.
Такой способ подходит для готовых помещений, поскольку не требует значительных конструктивных изменений. Однако ещё удобнее будет спланировать эту систему навозоудаления заранее, при строительстве свинарника.
Для удобства уборки в свинарнике ширина прохода должна составлять не менее 1 м, чтобы по проходу можно было перемещаться с садовой тачкой. С наружной стороны загонов, вдоль прохода, делают навозоудалительный канал, ширина которого чуть больше, чем ширина совковой лопаты, т.е около 40 см. Глубина канала должна быть не менее 10-15 см, в работе это не помешает, зато сохранит проход чистым.
Хозяину остаётся только приучить свиней испражняться у входа в загон, тогда останется лишь сгрести навоз тяпкой в канал, откуда уже при помощи совковой лопаты собрать в тачку.
При использовании резинового покрытия для пола в загонах систему навозоудаления можно ещё немного усовершенствовать. Поскольку резина не впитывает жидкость, небольшой уклон пола в сторону навозного канала поможет оттоку жидкости (пролитой воде и моче животных).
Если навозный канал будет иметь небольшой уклон и оканчиваться резервуаром, моча будет стекать из клеток и скапливаться в этой ванне, откуда её несложно периодически откачивать с помощью дренажного насоса. При стекании жидкости в загонах становится значительно суше, а навоз так и остаётся небольшими кучками, не превращается в жижу. Убирать сухой навоз гораздо проще, да и неприятных запахов в сарае будет меньше.
Читать далее
03 Октября
2023
Содержание свиней на глубокой подстилке: за и против
При выращивании свиней на подворье остро стоит вопрос утилизации навоза. Неприятный запах, а в летнее время ещё и мухи доставляют дискомфорт не только хозяевам, но и их соседям. Содержание свиней на глубокой подстилке из опилок и соломы решает эти проблемы. Однако у этого способа есть ряд особенностей, которые нужно учесть.
Что представляет собой глубокая подстилка
Слой древесных опилок, либо их смеси со стружкой или соломой, обработанных бактериальным препаратом, называют “глубокой подстилкой”. Толщина слоя должна быть не менее 70 см. Поскольку в процессе эксплуатации лежанки требуется добавление сухого субстрата, толщина слоя может доходить до 1 м.
В процессе жизнедеятельности бактерии перерабатывают фекалии животных. Ферментация навоза происходит с выделением тепла, поэтому такую подстилку называют “тёплой”. В толще опилок температура поднимается до +40-45°С, на поверхности можно ощутить приятное тепло, t=+10-20°C.
Боров на глубокой подстилке
Успех содержания животных на глубокой подстилке зависит от того, насколько комфортные условия удаётся создать для жизни бактерий. Для нормальной жизнедеятельности полезных микроорганизмов нужны:
тепло,
воздух,
небольшая влажность,
питание.
При соблюдении всех условий глубокая подстилка должна служить 3 года, после чего требуется полная чистка загонов и вывоз перепревшего компоста. Если же по каким-то причинам происходит гибель бактерий, подстилка перестаёт работать, и приходится обновлять её гораздо раньше. В большинстве случаев хозяева содержат свиней на опилках в течение одного сезона откорма, т.е. 6-8 месяцев.
Из чего делают тёплую подстилку
Основным материалом для устройства глубокой подстилки являются древесные опилки. В местности, где неподалёку находится действующая пилорама, отходы от производства пиломатериалов не являются дефицитом. Их отдают за символическую плату, 1-1,5 тыс. за машину, а порой и вообще бесплатно.
Древесные опилки уплотняются довольно быстро, что плохо сказывается на жизнедеятельности бактерий. Добавление в смесь древесной стружки или соломы делает субстрат более рыхлым, что улучшает качество лежанки, делает её более жизнеспособной. Примерные пропорции при приготовлении подобных смесей: 70-80% опилок + 20-30% соломы или крупной стружки.
При использовании соломы необходимо обращать внимание на её качество. Она должна быть сухой, без признаков плесени.
Овсяная солома является наиболее предпочтительным компонентом смеси для тёплой лежанки благодаря высоким сорбционным свойствам. Солома пшеницы и ячменя более грубая, она хуже поглощает влагу, но дольше сохраняет свою рыхлую структуру.
Ржаная солома часто бывает заражена спорыньёй, — патогенным грибом, который поражает посадки озимой ржи практически повсеместно. Содержание свиней на соломе, которая содержит споры патогенных грибов, приводит к нарушениям пищеварения, поносам, становится причиной развития кожных заболеваний, при серьёзном заражении может приводить к параличу животных.
Тёплая лежанка может состоять и исключительно из одних древесных опилок. В таком случае необходимо ежедневное рыхление субстрата для насыщения его кислородом и предотвращения замокания.
Плюсы и минусы содержания свиней на глубокой подстилке
Содержание поросят на опилках имеет множество плюсов при условии, что бактерии работают.
Уходит необходимость ежедневной чистки загонов и вывоза навоза.
Не нужно выделять специальное место для складирования навоза.
Отсутствие неприятного запаха на участке помогает сохранить хорошие отношения с соседями.
В свинарнике нет неприятного запах аммиака, его заменяет приятный аромат прелой древесины.
В зимнее время животные чувствуют себя более комфортно, поскольку при ферментации навоза выделяется тепло, температура на поверхности лежанки составляет +10-15°С.
Чистка загонов
Свиньи, вопреки предрассудкам, животные чистоплотные. Если площадь загона соответствует количеству голов, поросята будут испражняться в одном месте, на максимальном удалении от кормушки и от места, где они спят. Обычно они складывают свои “кучки” в дальнем углу или, наоборот, у входа в загон.
При ежедневной уборке навоза процесс не представляет больших сложностей, поскольку нет необходимости чистить весь загон, нужно лишь собрать отложенные кучки. При уборке два раза в день навоз не растаскивается по всему загону, свиньи остаются чистыми.
Если же животных содержат в слишком тесном боксе, им не удаётся разграничивать пространство на “столовую”, “спальню” и “туалет”. В таком случае навоз будет равномерно распределён по всему пространству загона, что усложняет уборку.
Ежедневная чистка загонов может показаться утомительной, однако при регулярной уборке работа не занимает много времени. Одна свинья в день даёт одну лопату навоза, при помощи садовой тачки вывезти его не так сложно.
Содержание свиней на опилках не требует ежедневной чистки и вывоза навоза, что значительно упрощает жизнь свиновода. Однако обслуживание глубокой подстилки также требует времени и физических усилий.
Навоз является для бактерий питанием, но излишняя влажность субстрата вредна для аэробных микроорганизмов. Чтобы тёплая подстилка работала, навоз должен распределяться равномерно по всему загону, поэтому свиноводу придётся вручную разносить навозные кучки и заделывать их в опилки.
Чтобы бактерии получали нужный им кислород, субстрат нужно рыхлить тяпкой или перекапывать, делать это лучше ежедневно.
Сами свиньи активно копают опилки, пока они свежие, но когда подстилка слёживается, животные уже не справляются с рыхлением. Свиноводу придётся активно подключаться к этому процессу.
Поросята любят копать опилки
Когда же приходит время замены субстрата или нужна его преждевременная утилизация, потребуется затратить много времени и физических сил на вывоз компоста.
В больших хозяйствах свинокомлексы устроены таким образом, что вывоз навоза можно осуществлять трактором, — ширина проходов и высота потолков позволяют технике работать внутри свинарника. В частном хозяйстве вся нагрузка ложится на спину свиновода.
Для понимания объёмов, в одном загоне площадью 5 кв. м будет около 4 кубометров спрессованного компоста (при высоте слоя 70 см). В процессе чистки придётся вывезти более 60 тачек (при объёме садовой тележки 65 л = 0,065 куб.м).
Складирование навоза
Утилизация навоза — это серьёзная проблема, особенно, если поголовье свиней довольно большое. По санитарным нормам навозная куча должна содержаться на ограждённой площадке с основанием из бетона или плотного слоя глины, чтобы жидкая фракция экскрементов не загрязняла грунтовые воды.
По закону расстоянии от навозной кучи до дома (своего или соседнего) должно быть не менее 10 м. При складировании свежего свиного навоза на несколько метров от кучи распространяется стойкий неприятный запах. Навозная куча провоцирует размножение мух, что доставляет неудобство и людям, и животным.
При содержании свиней на опилках проблема складирования навоза решается сама собой. Перепревшая подстилка представляет собой компост, который можно использовать в качестве органического удобрения. Если же сложить отработанный субстрат в бурт для временного хранения, он не будет доставлять каких-либо неудобств.
Отсутствие неприятного запаха на участке поможет сохранить хорошие отношения с соседями. А если свиновод позволит пользоваться органическим компостом, соседские отношения и вовсе укрепятся.
Однако не всегда удаётся создать правильные условия для жизни бактерий, и тогда ситуация с ферментацией навоза выглядит не такой радужной.
При содержании свиней на глубокой подстилке на каждую взрослую голову должно приходиться не менее 5 кв.м, для поросят возрастом до 4-х месяцев — не менее 2 кв.м. на голову. Если количество животных не соответствует площади загона, из-за большого количества мочи опилки становятся слишком влажными, и бактерии “тонут”.
Мокрая лежанка перестаёт работать и издаёт резкий запах аммиака. Содержать животных в таких условиях невозможно, поскольку их аппетит заметно снижается. Из-за увеличения влажности в помещении животные могут страдать от болезней дыхательных путей.
Чистка загона и полная замена субстрата — это весьма утомительное занятие, которое осложняется сильным неприятным запахом. Если же замену опилок придётся проводить в разгар зимы, их вывоз из свинарника будет еще более сложным.
Отсутствие запаха
Содержание свиней и запах навоза — вещи неразделимые. Однако можно минимизировать неприятные ароматы, если продумать устройство свинарника. Вне зависимости от способов содержания животных свинарник должен иметь систему вентиляции.
Приток свежего воздуха нужен не только для устранения запахов, но, что важнее, для уменьшения влажности в помещении. В случае содержания свиней на опилках нужна система приточно-вытяжной вентиляции, поскольку при ферментации навоза влажность воздуха увеличивается.
При содержании свиней на земляных полах запах будет наиболее сильным, поскольку навоз и моча будут пропитывать землю, превращая её в зловонное болото.
Содержание поросят на цементных полах плохо сказывается на здоровье животных, поскольку зимой такие полы становятся очень холодными. Однако в летнее время цементный пол с небольшим уклоном и устройство стоков помогают поддерживать чистоту в загонах, пол можно промывать шлангом.
Деревянные полы — это хороший вариант для содержания поросят. Но доски недолго остаются новыми. Постепенно древесина будет пропитываться агрессивными жидкостями и приобретёт стойкий запах, от которого невозможно избавиться.
Идеальный вариант — это застилание деревянных полов резиновым покрытием. Оно позволяет проводить чистку, а при необходимости мытьё пола из шланга. Такой пол прослужит годами, при этом не будет пропитываться неприятными запахами.
Если тёплая подстилка эксплуатируется правильно, а размер загона соответствует количеству голов, в сарае отсутствует запах навоза. Сразу после устройства новых лежанок в свинарнике витает приятный запах древесины.
Но если бактерии перестали работать или погибли, навоз и моча, которая пропитывает опилки, перестают перерабатываться. С каждым днём запах в сарае будет становиться всё более резким из-за паров аммиака.
Процесс рыхления опилок также сопровождается неприятным запахом, ведь хозяину нужно разворошить кучу экскрементов и разнести её равномерно по всему загону.
Тепло
В небольших хозяйствах свиньи, как правило, содержатся в неотапливаемых сараях. Зимой температура в них чуть выше, чем на улице. Свиньи способны переносить морозы, однако о больших привесах в зимнее время не может быть и речи.
Большая часть энергии уходит на обогрев, поэтому корма расходуются неэффективно.
При содержании животных на тёплой подстилке ситуация значительно улучшается. Даже на поверхности лежанки температура выше нуля, а в глубине и вовсе тепло. Свиньи выкапывают себе ямку и греются в ней в морозные дни.
Однако хозяину нужно учесть, что для жизни самих бактерий нужна положительная температура. Об устройстве тёплой подстилки на зиму нужно подумать ещё в начале осени. Чтобы запустить процесс работы бактерий, требуется температура не ниже +10-15°С.
Если стены сарая промерзают, субстрат также будет промерзать по внешней стене, что приведёт к гибели части бактерий.
Другие факторы
При содержании супоросных свиноматок и поросят-отъёмышей на тёплой подстилке нужно учесть её особенности.
Глубокая подстилка создаёт более комфортные условия для жизни свиноматки и поросят. Но при содержании на опилках велика вероятность того, что свинья задавит детёнышей своим весом. На деревянных полах при устройстве специальных отгородок у поросят больше шансов убежать, когда свинья ложится на пол для кормления.
Для боровков после процедуры кастрации необходимо выделить загон с чистыми сухими полами. Содержание кастрированных поросят на опилках с бактериями может привести к инфицированию открытой раны, что будет замедлять заживление.
Как устроить глубокую подстилку из опилок
Прежде всего хозяин должен продумать систему отвода лишней влаги из загона. Деревянный пол не требует подготовки. На земляных полах необходимо уложить дренажный слой из песка. Бетонный пол — наиболее проблематичный для устройства тёплой подстилки. Если пол не имеет уклона, желательно уложить на него дощатый щит, который послужит для дренажа.
Опилки засыпают слоями толщиной 20 см, каждый слой обрабатывают бактериальным препаратом. Для устройства глубокой подстилки потребуется 3-4 слоя.
Бактерии вносят в сухом виде в смеси с отрубями или в виде раствора, распыляя его из пульверизатора. При внесении сухого биопрепарата необходимо лёгкое увлажнение субстрата из опрыскивателя. Верхний слой не обрабатывают и не увлажняют.
При температуре выше +10-15°С в течение 2-3 дней бактерии активизируются, после чего необходимо запускать животных. Количество поросят в загоне не должно быть слишком маленьким — тогда бактериям не хватит питания. Плотность заселения загона не должна быть и слишком высокой — иначе бактерии “утонут” в мокром субстрате.
Необходимо раз в несколько дней рыхлить верхний слой субстрата, чтобы насыщать его кислородом. Свиной навоз нужно заделывать в опилки, равномерно распределяя его по всей площади загона.
Расход биопрепарата зависит от выбранной марки, необходимо ориентироваться на инструкцию по применению:
“Скотный двор. Для свиней” (500г) — на 50 кв.м;
“Биофактор для жвачных животных” (500 г) — на 25 кв.м;
“Неттопласт” (500 г) — на 10 кв.м;
“Biolatic Multi-18” (500 г) — на 10 кв.м;
“Лежанка-теплянка сухая” (500 г) — на 10 кв.м.
При покупке биопрепаратов нужно учесть, что потребуется дополнительное внесение свежих опилок с небольшим количеством бактерий раз в месяц. Расход ферментационных средств — 10 г/кв.м.
Читать далее
29 Сентября
2023
Почему поросята кусаются, как с этим бороться
Поросята обгрызают друг другу хвосты, уши, проявляют агрессивное поведение по отношению к слабым особям — это распространённая проблема. Если вовремя не принять меры, последствия могут быть самыми печальными. В этой статье анализируем причины проявления агрессии у свиней и рассматриваем, как избежать негативных ситуаций.
Почему поросята кусаются
Прежде всего необходимо разграничить, какое именно поведение имеется в виду, когда говорят, что свиньи кусаются.
Поросята могут слегка прикусывать друг друга, а также хватать за ноги хозяина, когда он заходит в загон. Они делают это из любопытства или в процессе активной игры. Покусывание ног хозяина может быть способом привлечения внимания. Такое поведение не является агрессивным, тем не менее нельзя оставлять его без внимания.
Доброе отношение, приучение к почесываниям, раздача небольших угощений в виде свежих овощей делает свиней ручными и спокойными. С такими животными лёгко управляться, даже когда их вес становится значительно больше веса хозяина.
Более опасными являются проявления агрессии по отношению к слабым особям и случаи каннибализма. Здесь требуется немедленное вмешательство и разрешение ситуации в кратчайшие сроки.
При неблагоприятном стечении обстоятельств свиньи могут забивать аутсайдера вплоть до летального исхода. В результате хозяйство несёт значительные потери, поскольку агрессивные особи будут находить всё новых и новых жертв.
Причины проявления агрессии у поросят
Свиньи — довольно мирные существа. В благоприятных условиях выращивания животные ведут себя спокойно и по отношению к хозяину, и внутри стада. Однако ни одно хозяйство не застраховано от проявления агрессии у свиней.
Есть несколько основных причин, почему характер поросят неожиданно “портится”:
стресс;
установление лидерства;
теснота;
неблагоприятный микроклимат в свинарнике;
несбалансированный корм.
Стресс
Животные — существа весьма консервативные. Они привыкают к конкретным условиям содержания, любые изменения воспринимают как стрессовый фактор.
Отъём поросят-сосунов от матери
Для поросят серьёзным стрессом является отлучение от матери и перевод в другой загон.
Чтобы процесс отъёма проходил менее болезненно, рекомендуется переводить в другой загон саму свиноматку, а поросят оставлять в том же боксе.
Необходимо минимизировать изменения в режиме и рационе детёнышей. Температура, освещение должны оставаться такими же, к которым малыши уже адаптировались.
Примерно с 20-го дня жизни поросят-сосунов постепенно приучают к новым кормам, вводя их в рацион в небольшом количестве. К моменту отбивания от материнского молока поросята должны активно питаться концентрированными кормами.
После отъёма от матери рацион детёнышей должен оставаться тем, к которому они уже привыкли.
Покупка поросят
Когда поросят увозят на продажу, стресс усиливается вдвойне. Процесс перевозки, загрузки и выгрузки, освоение нового пространства, чужие запахи — все эти условия вкупе влияют на поведение поросят.
Чтобы минимизировать последствия стресса, необходимо поместить поросят в сухой тёплый загон, где они смогут согреться и успокоиться. В холодное время года в загоне необходимо повесить греющую инфракрасную лампу на небольшой высоте от пола, а также сделать небольшую берложку из сена или соломы.
В первую очередь необходимо обеспечить животных питьём, и лишь через несколько часов после переезда предложить им пищу.
При покупке поросят необходимо выяснить у заводчика, чем их кормили. Переход на новые корма должен быть постепенным, чтобы система пищеварения поросят адаптировалась к новым продуктам.
Объединение в группу
Объединение поросят из нескольких групп в одну также является сильным стрессом. В первую очередь переселение представляет проблему для “новеньких”, поскольку “старожилы” оказываются в более выгодном положении и чувствуют себя хозяевами загона.
При необходимости соединения нескольких особей в одну группу оптимальным решением будет перевод их в новый загон. В результате массовой смены жительства все особи окажутся на равных, это поможет избежать “дедовщины” в сообществе.
При покупке поросят в разных хозяйствах с целью содержания на откорм в общем загоне желательно заселять их одновременно. Чтобы знакомство и смешение группы прошло более успешно, поросят опрыскивают средством с сильным запахом, Это может быть одеколон, освежитель воздуха или аэрозоли на основе гвоздики и других ароматических веществ, такие как “Лаварика”.
Группа должна состоять из особей примерно одного возраста и близких по комплекции. При подселении поросят младшего возраста в “старшую” группу они окажутся в позиции слабых, что будет провоцировать вспышки агрессии по отношению к ним.
В одновозрастном “коллективе” более крупные особи всегда будут занимать лидирующие позиции и подавлять слабых, что помешает им развиваться.
Установление лидерства
Свиньи — это стадные животные, поэтому при содержании нескольких поросят в одном загоне не избежать выяснения отношений внутри стада.
Лидерство устанавливается в течение нескольких дней после объединения животных в группу и сопровождается различными агрессивными проявлениями. Свиньи могут бодать друг друга, поддевать головой под брюхо, кусать за уши и бока, вставать на спину и пр.
У свиней нет распределения лидерства по половому признаку. В загоне может установиться как “патриархат” с хрячком во главе молодого стада, так и “матриархат”, где лидирующее место займёт самая активная и крупная свинка.
Лидирующее место закрепляется за животным, однако при изменении ситуации борьба за лидерство повторяется вновь. Так, если на некоторое время отселить главную свинью в другую клетку, к моменту её возвращения в стадо “тёплое место” уже будет занято.
Авторитет
Способность животных подчиняться лидеру свиноводы используют в своих целях. Так, если в группе поросят начинаются проявления агрессии, достаточно на некоторое время подселить к ним в загон взрослую свинью.
Это может быть супоросная свиноматка (в ранней стадии супоросности), а ещё лучше — хряк-производитель. Взрослое животное подавляет молодых своим авторитетом, из-за чего внутри группы прекращаются мелкие конфликты.
Борьба хряков за лидерство
Наиболее проблематичным является содержание в одном загоне двух или более хряков, однако такая ситуация в небольших хозяйствах практически исключена. При содержании свиней на откорме хрячков кастрируют ещё в возрасте 1-2 месяцев. Боровки более пассивны, они хорошо кушают, много спят и практически не конфликтуют друг с другом.
Кастрированный поросенок менее агрессивен
В небольших фермерских хозяйствах обычно содержат одного хряка. Если же хозяин ведёт несколько линий потомства, то для каждого хряка выделяют отдельный просторный бокс.
Теснота
Содержание свиней в тесноте часто приводит к агрессивному поведению. Прежде всего имеет значение доступ к кормушке и воде. Ширина кормушки должна быть такой, чтобы все животные при поедании пищи могли стоять бок о бок, не мешая друг другу.
Теснота у кормушки
Если же кормушка слишком мала, слабые особи всегда будут оставаться в задних рядах. Это плохо для их развития и набора массы, ведь им будут доставаться только остатки пищи, когда остальные животные уже насытились. Если свиней кормят жидкой мешанкой, лидеры будут выбирать самые вкусные куски, а аутсайдерам будут оставаться мало питательные объедки.
Чтобы свиньи на откорме показывали хорошие привесы, быстро набирали массу, все особи должны иметь доступ к кормушке, а её размер должен соответствовать поголовью.
При содержании свиней на зерновом откорме удобны бункерные кормушки, которые обеспечивают постоянное наличие корма. В таком случае свиньи никогда не бывают голодными, не набрасываются на новую порцию еды, не возникает давки и драк за лучшие куски.
Невозможность получить доступ к кормушке провоцирует поросят к покусыванию хвостов тех особей, которые увлечены поглощением пищи. Поскольку аутсайдер не может пробиться к еде, ему остаётся лишь прикусывать кончики виляющих хвостов.
Всё начинается с посасывания и лёгкого покусывания, но если животное вошло во вкус и прикусило хвост другой особи до появления крови, ситуация усугубляется. Свиньи всеядны, вкус крови является для них весьма привлекательным. Однажды его почувствовав, животное будет стремиться получать его вновь и вновь.
Запах крови приведёт к всеобщему возбуждению внутри стада, что будет провоцировать вспышки агрессии по отношению к покусанной особи.
Поскольку свиньи активно виляют хвостом, кровь будет размазываться по бокам животного, а также попадать на стены загона. Кровотечение останавливается не слишком быстро, открытые раны затягиваются в течение ночного сна, однако если стадо уже почувствовало вкус крови, они будут вновь и вновь тиранить жертву.
Игрушки
Опытные свиноводы заметили, что свиньи чаще кусаются во второй половине дня, между дневным сном и вечерним кормлением. Всё начинается с банальной скуки, а заканчивается плачевно.
Чтобы свиньи меньше конфликтовали, их нужно чем-то занять. На свободном выгуле их время занято рытьём земли, при содержании на полах нужно закидывать в загон сено или солому, чтобы животные были чем-то увлечены.
Цепь, свисающая с потолка, отвлекает поросенка
Свиноводы делают различные “игрушки”, которые также помогают занять животных и отвлечь их друг от друга. Свиньи любят грызть цепь, которая свободно свисает с потолка. На конец цепи можно привязать деревянную чурку, которую животные будут постепенно обгладывать. Полипропиленовый мешок, привязанный к верёвке, также является неплохой игрушкой, шуршащая ткань привлекает внимание. Пластиковые бутылки-погремушки с камешками внутри веселят маленьких поросят, которые играют ими в “футбол”.
Отселение
Хозяину нужно тщательно следить за свиньями, чтобы заметить первые признаки проявления агрессии. Если удаётся выявить свинью, которая начала кусать других особей за хвосты и уши, необходимо отселить её в другой загон.
Отучить животное от плохого поведения крайне сложно. Для этого нужно застать его “в момент преступления” и ударить по пятачку, это место у свиней наиболее чувствительно. Достаточно удара ладонью или обрезком пластиковой трубы, чтобы свинья поняла, что она “не права”.
Бить поросёнка по боку или по толстой попе не имеет смысла, т.к. лёгкий шлепок не возымеет никакого действия, а сильный удар может привести к увечью или появлению синяков.
Важно отселить агрессивную особь как можно раньше, пока её манеры не переняла вся стая.
Если у хозяина нет свободного помещения, преждевременное отправление агрессивной свиньи на убой будет более целесообразным, чем ожидание, пока начнётся разгул “дедовщины”, который приведёт к забиванию слабых животных.
Плохие условия содержания
При содержании большого поголовья в тесном сарае, а также при редкой уборке навоза в свинарнике устанавливается стойкий запах аммиака. Недостаточное проветривание помещения или полное отсутствие вентиляции приводит к тому, что воздух становится спёртым, повышается влажность.
Если плотность голов на кв.м загона превышает допустимые нормы, химический состав воздуха меняется. При выработке гормонов стресса запах животных изменяется, при его концентрации в воздухе свиньи становятся более беспокойными, агрессивными.
Для нормального содержания размер поголовья должен соответствовать площади загона. Для поросят возрастом 2-4 месяца достаточно 0,5 кв.м на голову, для свиней на откорме возрастом 4-9 месяцев нужно не менее 1 кв.м на голову. Для свиноматок и хряков площадь загона должна быть не менее 5 кв.м на каждую особь.
Еще при строительстве свинарника нужно продумать систему вентиляции помещения. При её отсутствии необходимо проводить проветривание сарая через двери, окна или выгульные лазы. Чтобы в помещении не застаивался запах аммиака, нужно чистить загоны и удалять навоз ежедневно.
Приток свежего воздуха особенно важен в летнее время, поскольку свиньи плохо переносят жару. Зимой необходимо поддерживать в свинарнике плюсовую температуру, а также обеспечивать регулярное проветривание.
Несбалансированный корм
Причиной каннибализма, когда поросята отгрызают друг другу хвосты и уши, может быть недостаток необходимых элементов питания в кормах.
В первую очередь это белковые компоненты и незаменимые аминокислоты. Чтобы свиньи получали достаточно протеина, корма должны содержать не менее 20% гороха или чечевицы либо до 10% сои. Необходимые аминокислоты свиньи могут получать только с компонентами животного происхождения: мясокостной и рыбной мукой, их общее содержание в кормах должно быть не менее 4-8%
Нехватка кальция и других микроэлементов также приводит к каннибализму. Он может проявляться у свиноматок, ослабленных вынашиванием потомства. При несбалансированном питании свиноматка может поедать детёнышей.
В кормовой смеси должно содержаться не менее 1% кормового мела либо специальной добавки “Крепковит для поросят и свиней” с высоким содержанием кальция. Также необходимо добавлять в корм поваренную соль в дозировке не более 1 кг на 100 кг корма.
Премиксы, которые представляют собой комплекс витаминов, микроэлементов и аминокислот помогут обогатить кормовые смеси и сбалансировать питание. Поскольку в разном возрасте потребности животных различаются, необходимо подбирать добавки согласно стадии развития.
Для поросят-сосунов с 10-го дня жизни в корм добавляют премикс “Здравур Крепыш”. Для поросят на откорме используют витаминную добавку “Здравур Боренька”. Для супоросных и лактирующих свиноматок нужен другой состав, его компоненты сбалансированы в премиксе “Хрюшка-мама”.
Что делать с покусанными поросятами
Если негативная ситуация уже произошла, и один или несколько поросят получили травмы, необходимо срочно принять меры.
Изолировать
Травмированных особей необходимо пересадить в отдельный загон, где их будут содержать до момента убоя. Возможно, имеет смысл избавиться от зачинщика конфликтов, если подобное поведение ещё не приняло массовый характер.
Если в хозяйстве нет возможности пересадить покусанных поросят в другой бокс, необходимо принять меры по уменьшению агрессивного поведения.
Обработать раны
Раны нужно промыть и обеззаразить. Для обработки ран на хвосте, ушах и боках используют перекись водорода, затем раны обрабатывают йодом или зелёнкой.
Обкусывание хвоста может приводить к развитию серьёзных заболеваний, если рана инфицируется и инфекция распространяется по крови и лимфатической системе. Обгрызание хвоста может стать причиной локального некроза тканей, воспаления позвоночника, паралича задних конечностей.
Всё это не только доставляет дискомфорт животному, но и грозит хозяину выбраковкой и потерей мяса с задней части свиной туши.
Очистить помещение
Загон нужно отмыть, а также сбить запах крови, для этого можно воспользоваться препаратами на основе йода, например, “Агройодом”, а также любыми веществами с сильным запахом, будь то креозот, берестовый дёготь и пр.
Уменьшить освещённость
Снижение освещённости также влияет на животных успокаивающе. При приглушённом свете не так видна кровь, если поросята получили травмы. Тусклый свет стимулирует желание спать, успокаивает.
Темнота успокаивает...
В ночные часы необходимо оставлять минимальную освещённость, чтобы животные могли полноценно отдыхать. Наличие в сарае окон помогает не только сэкономить на счетах за оплату электроэнергии, но и благотворно сказывается на поведении свиней.
Читать далее

19 Сентября
2023
Содержание свиней на свободном выгуле: как организовать?
У начинающих свиноводов часто возникает вопрос, нужно ли делать выгул для свиней, и если да — то как правильно его организовать. Идиллическая картинка, где поросята свободно пасутся в дубовой роще, далека от наших реалий. Хозяину необходимо учесть несколько важных факторов, чтобы выгульное содержание свиней принесло пользу, а не вред.
Что такое свободный выгул при выращивании свиней
Идея содержания свиней на свободе уходит корнями к естественным условиям жизни их прародителей — кабанов. В течение многих сотен лет одомашненные свиньи содержались именно пастбищным способом. К этому методу сейчас возвращаются западные фермеры.
Свиньи на свободном выгуле
В нашей стране пастбищное содержание свиней пока не применяется из-за сложностей его грамотного устройства. На приусадебных участках устраивают прогулочные площадки для небольшого поголовья. В некоторых регионах в сельской местности поросята гуляют на свободе как пастбищные животные в течение летнего дня и самостоятельно возвращаются ночевать в стойло.
Есть несколько типов содержания свиней на свободном выгуле. В основном они рассчитаны на фермерские хозяйства с большим поголовьем, которые имеют в наличии свободные площади, измеряемые десятками гектаров.
Безвыгульное
В частных хозяйствах, а также на животноводческих фермах чаще практикуют безвыгульное содержание, при котором поросята, от рождения до забоя, проводят жизнь в помещении.
Выгульное
Выгульное содержание предполагает наличие небольшой ограждённой площадки, пристроенной к свинарнику. Хрюшки могут свободно перемещаться между стойлом и прогулочной площадкой через небольшие двери.
Прогулочная площадка должна быть оборудована деревянными полами или бетонным полом с покрытием из резины. Ограждённый отсек с земляным полом быстро превращается в болото, поскольку поросята постоянно перекапывают землю, что затрудняет удаление навоза.
Пастбищное
Пастбищная система содержания свиней предполагает наличие свободного пространства из расчёта 1 га на 20-25 голов на откорме или на 10-15 свиноматок и хряков.
Чтобы травяной покров на выпасах успевал восстанавливаться, поросят содержат в небольших загонах и перегоняют в новые каждые 5-7 дней. Площадь загона рассчитывают, исходя из количества голов и возраста животных. Так, для подсосной свиноматки с поросятами необходима площадь в 10-12 кв.м, для супоросной свиноматки или хряка — 6-10 кв.м, для поросят на откорме старше 4-х месяцев — 3-5 кв.м на голову, для поросят возрастом 2-4 месяца — 2-3 кв.м на голову.
При ограниченной площади выпаса для сохранения целостности травяного покрова скотину выпускают на прогулку на 2-3 часа: утром, после высыхания росы, и во второй половине дня, когда спадает жара. Этого времени животным хватает, чтобы наесться свежей травы, при этом они не так сильно вытаптывают и перекапывают травяной покров.
Для пастбищного содержания поля засевают многолетними травами семейства бобовых: клевером, люцерной, эспарцетом. Также применяют посев однолетних культур — вико-овсяной смеси, кормового гороха.
Озимая рожь, озимая пшеница, овёс также могут использоваться под выпаса, однако злаковые быстро выходят на стадию выдвижения трубки колоса, зелень грубеет и становится непригодной в пищу поросятам. Из-за этого период, когда посадки зерновых пригодны для выпаса, очень короткий.
Лагерное
В летнее время свиньи могут содержаться на свежем воздухе в просторных загонах. Поскольку при ограниченной площади загона травяной покров быстро вытаптывается, требуется подвоз свежих кормов.
Для обеспечения поголовья сочными кормами выращивают кормовые корнеплоды: свеклу, морковь, брюкву, а также кормовую капусту, горох, тыквы и кабачки.
Многолетние травы выращивают на отдельном участке, под покос. Наиболее выгодная кормовая культура — люцерна, Она даёт 3-6 укосов за сезон, её сочная зелень богата растительными белками. Стебли люцерны быстро грубеют, для корма свиней используют молодую зелень, до начала цветения.
Молодая зелень овса — это сочный и питательный корм, после срезки овёс отрастает вновь, давая второй укос. Для организации “зелёного конвейера” овёс сеют в несколько сроков в течение всего лета. Озимая рожь и озимая пшеница дают самую раннюю зелень весной.
Чем выгоден открытый выгул
Солнечные ванны, свежий воздух, ежедневный моцион весьма полезны для поросят. Молодняк вырастает более крепким благодаря естественной выработке витамина Д под лучами ультрафиолета. У лактирующих свиноматок увеличивается выработка молока благодаря наличию свежей травы в рационе.
На свежем воздухе аппетит животных улучшается, что обеспечивает хороший набор массы. Благодаря возможности свободно двигаться животные развиваются гармонично, не жиреют. При таком способе содержания свинина получается более вкусной, без посторонних запахов, с небольшой сальной прослойкой.
Затраты на корма сокращаются, т.к. часть рациона составляют зелёные травы и их корневища. Личинки и жуки, которых поросята находят в почве, являются дополнительным источником белка.
При пастбищном содержании на посевах люцерны или клевера свиньи употребляют свежую зелень, — источник растительного белка и аминокислот.
В чём сложности организации открытого выгула
Чтобы идея свободного выгула не обернулась зловонным болотом или потерей поголовья, необходимо учесть несколько важных факторов.
Вытаптывание почвы
Свиньи любят рыть носом землю — это естественное поведение. При пастбищном содержании заросший травой участок через 3-4 недели превращается в голую землю.
Дальнейшее развитие событий зависит от площади участка и величины поголовья. Чем меньше выделенный клочок земли, тем быстрее он превращается в заболоченное место из-за скопления навоза и мочи.
Такая среда уже не является благоприятной для жизни животных и грозит заражением паразитами, а также может приводить к развитию пищевых расстройств и других заболеваний.
Без ежедневного удаления навоза загон становится причиной размножения огромного количества мух, а также источником стойкого неприятного запаха. При содержании свиней в приусадебных хозяйствах эти факторы будут вызывать недовольство соседей, особенно, если речь идёт о дачных товариществах.
Для решения этой проблемы нужны большие просторы, которые позволяют регулярно менять место выпаса. При ограниченной площади загона необходимо устройство полов, которые исключают контакт с землёй, а также ежедневное удаление навоза.
Солнечный ожог и тепловой удар
Солнечный свет благоприятно сказывается на здоровье свиней, однако животные не должны находиться под палящими лучами солнца. Поросята могут получать солнечные ожоги, чаще всего они проявляются на ушах. Повреждённая кожа облезает, открытые ранки привлекают мух, которые всегда сопровождают скот в летнее время.
В естественных условиях кабаны проживают в лесах, где могут укрыться от дневной жары в тени деревьев или в логове. Для прогулочного загона на открытой местности необходимо устройство навеса, чтобы хрюшки могли прятаться от палящего солнца и пережидать жару. Крыша и две стены нужны также для защиты животных от дождя и ветра в непогоду.
В жаркое лето свиньи нередко получают тепловой удар, который может завершиться летальным исходом. При температуре выше +25°С у животных ухудшается аппетит, что приводит к уменьшению суточных привесов.
Устройство поения
При пастбищном содержании свиней необходимо продумать, каким образом организовать поение животных. Если речь идёт о выпасах, они должны располагаться вблизи источника чистой воды: реки или ручья.
Если летний загон находится на приусадебном участке, необходимо обеспечить свободный доступ животных к воде. Это может быть система ниппельного поения, подключённая к центральному водопроводу или бочке либо обыкновенные вёдра или корыта, воду в которых меняют дважды в сутки.
Чтобы свиньи не пачкали воду копытами, необходимо устанавливать ограничители над корытом с водой. Важно укрепить поилки так, чтобы животные не могли их поддевать снизу и опрокидывать, что поросята очень любят.
Устройство ограды
Также необходимо продумать устройство ограждения, чтобы защитить поголовье от нападения бродячих собак или диких зверей.
Ограда должна быть достаточно крепкой, чтобы удержать крупных свиней внутри загона. Обычно свиньи не прыгают, но они любят опираться на загородку, стоя на задних ногах. Ограждение должно выдерживать нагрузку до 150 кг.
Поросята обожают грызть древесину и расшатывать конструкцию, поддевая доски пятачком. Этот момент нужно учитывать при устройстве ограждений. Доски лучше располагать вертикально, а не горизонтально, такая конструкция продержится дольше.
Разделение животных на группы
Для обеспечения безопасности животных необходимо разделять поголовье на группы согласно возрасту и полу. Поросята-отъёмыши и поросята старше 4-х месяцев должны содержаться в разных загонах во избежание затаптывания малышей более взрослыми особями.
Подсосных и супоросных свиноматок необходимо держать вдали от хряка. Также нужно изолировать от хряка ремонтных свинок, чтобы исключить слишком раннее, незапланированное, покрытие.
Свинки и боровки одного возраста на откорме могут содержаться в одном загоне. Несколько подсосных свиноматок с поросятами могут пользоваться одним выгулом, когда детёныши достигнут возраста 1 месяц.
Как организовать свинарник с выгулом
Расположение
При выращивании нескольких поросят на откорм не так сложно организовать небольшой выгул, пристроив его к сараю. Обычно его устраивают вдоль длинной стены сарая, с южной, юго-восточной или юго-западной стороны.
При устройстве площадки для прогулок важно учитывать рельеф грунта — выгул не должен находиться в низине, иначе там будут скапливаться сточные воды, что приведёт к активному размножению мух и заболачиванию территории.
Также стоит учитывать направление господствующих ветров, чтобы запах навоза уносило в сторону от дома.
При строительстве свинарника необходимо учитывать нормы СНиП. По действующему законодательству от октября 2020 г. минимальное расстояние от свинарника до границы соседнего участка должно быть 10 м (при поголовье до 5 голов), 20 м (до 8 голов), 30 м (до 10 голов), 40 м (до 15 голов).
Площадь выгула
Площадь выгула рассчитывают примерно, исходя из длины сарая и количества голов. Для свиноматок и хряков минимальная площадь составляет 5-7 кв.м на голову, для поросят на откорме — от 2,5 до 5 кв.м на голову.
При содержании поросят на откорме зона выгула может быть общей. Если же в хозяйстве содержатся свиноматки и хряк, необходимо изолировать хряка-производителя и ремонтных хрячков от самок.
Крыша и стены
Выгул можно завести под общую крышу с постройкой, если запланировать его устройство ещё при строительстве сарая. Можно сделать и отдельный навес, который будет создавать тень в летний зной.
Для небольшого летнего навеса можно обойтись ПВХ тентом или б/у баннером. Для всесезонного выгула лучше построить прочную конструкцию с покрытием из шифера, рубероида или оцинкованного профнастила. Обычно делают односкатную крышу с минимальным уклоном.
Если площадь прогулочной площадки значительная, не обязательно покрывать её крышей полностью, достаточно небольшого навеса от солнца и осадков, площадь которого рассчитывают, исходя из нормы 2 кв.м. на голову.
Со стороны господствующих ветров, обычно с северо-запада, хорошо бы построить стену, ещё лучше — сделать две глухих стены по бокам выгула, высота стен 1,5-1,8 м. Это защитит животных от сквозняков, что особенно важно для маленьких поросят.
Четвёртая стена делается из сетки-рабицы, которая заглубляется в землю (если выгул не оборудован полами), чтобы исключить побег животных через подкоп. Вместо рабицы можно использовать деревянный или металлический забор высотой до 1,2 м.
Одна из стен должна иметь дверь для возможности удаления навоза из загона. В стене сарая делают небольшой лаз шириной 80-90 см, высотой 1-1,2 м для свободного выхода животных в прогулочную зону. Летом лаз может быть открытым, в холодное время года его оборудуют качающейся дверью на шарнирах или завешивают пологом из плотной резины.
Полы
Устройство полов на территории выгула — процесс трудоёмкий и затратный, поэтому многие хозяева от него отказываются. Однако это единственный способ содержать поросят в чистоте. Открытая земля, пропитанная мочой и навозом, количество которого прибывает с каждым днём, — это рассадник гельминтов, мух, а также источник сильного неприятного запаха.
Сложность устройства полов на выгуле заключается в том, что из-за контакта с землёй и постоянной сырости и нахождения в агрессивной среде доски быстро приходят в негодность.
Для устройства полов нужны новые доски толщиной 50 мм, желательно использовать лиственницу, т.к. её древесина наиболее прочная, к тому же она имеет свойство дубеть при контакте с водой. Для увеличения срока службы досок их покрывают защитной пропиткой или отработкой машинного масла.
Чтобы полы прослужили дольше, их укладывают на площадку, залитую цементным раствором, однако это удорожает конструкцию. Площадка должна иметь небольшой уклон, достаточно 5-10°, чтобы моча и жидкая фракция навоза стекали и не застаивались под деревянным полом.
Попытки сэкономить и использовать для устройства полов старые, гнилые или тонкие доски оборачиваются проблемами при эксплуатации загона. Свиньи используют любые неровности и задиры древесины, чтобы подрывать и разрушать поверхность пола, что приводит к образованию щелей и рытвин.
Неровности в полах — это большой риск того, что свинья на откорме повредит ногу, и тогда придётся отправлять скот на убой раньше срока. Если же речь идёт о свиноматках или хряке-производителе, здесь нужно полностью исключить вероятность получения животными увечий.
Освещение
Вопреки устоявшимся убеждениям свиньи — это чистоплотные животные, которые предпочитают испражняться на максимальном удалении от места, где они спят и принимают пищу.
При наличии выгула свиньи будут выходить на улицу, чтобы не загрязнять свой “дом” испражнениями. Однако нужно учитывать, что домашние животные боятся темноты, поэтому в тёмное время суток желательно освещать загон, для этого достаточно обычной светодиодной лампы, которая создаст пятно света непосредственно рядом с лазом.
Читать далее
30 Января
2023
Почему нельзя мыть свежие яйца
Не рекомендуют мыть свежеснесённые яйца, если их будут использовать для инкубации. Сверху яйцо покрыто оболочкой - плёнкой с капельками жира, называемой кутикулой: она является барьером от микробов.
Поэтому и для хранения на еду лучше яйца не мыть, не нарушать тонкую плёнку. От домашних кур они будут храниться до 3-х месяцев в холодильнике или прохладном помещении.
Если яйца от домашних кур сильно загрязнены помётом, перьями, соломой, можно почистить их сухой тряпочкой или смочить её в мыльном растворе (или пищевой соды) и протереть скорлупу. Но срок хранения при этом уже сократится.
Магазинные яйца хранятся в холодильнике до 1 месяца. Природная оболочка у них, скорее всего, нарушена: их обрабатывают (обеззараживают) на производстве. Мыть их лучше перед варкой, чтобы треснувшие в процессе не кипели в «бульоне» из неопознанных остаточных веществ.
Читать далее

15 Января
2023
Коза на подворье
Коза - одно из самых любимых и распространенных животных на наших подворьях. Ценится целебное, очень полезное козье молоко, привязываются хозяйки к общительным и компанейским животным, да и кормов по сравнению с коровой нужно козе на порядок меньше. При хорошем удое молока и от одной козы небольшой семье бывает достаточно. А чтобы удои были высокими, нужно и уход обеспечить на должном высоком уровне. Об этом и поговорим.
После окота в первые сутки козу рекомендуют сдаивать 5-6 раз, на второй день - 4-5 раз. Затем ещё 3-6 дней - по четыре раза, а потом переходят на трехразовое доение. Три раза в день коз доят в период раздоя (т.е, в период, когда удои увеличиваются) и сохранения максимальных удоев, а высокоудойных - до середины или даже конца лета. При этом частота доений не влияет на молочную продуктивность козы, но позволяет избежать мастита и заболеваний вымени. В первые 5-10 дней после окота козу кормят «урезанным рационом»: дают вволю хорошего сена, веник из лиственных пород один раз в день, поят чистой теплой водой. Сено для этого времени приберегите самое лучшее: облиственное, зеленое, лучше всего — теневой сушки.
Один раз в день при поении делают «болтушку» с отрубями: на полведра воды - горсть отрубей (пшеничных) или овсяного толокна. Полезно дать козе высушенную с лета крапиву (восстанавливает силы после родов), чернобыльник (во избежание мастита), зверобой (противовоспалительное и укрепляющее иммунитет средство). Воду можно частично заменить настоем сенной трухи из осыпавшихся цветочков и листиков.
Первые несколько дней козе вообще не дают зерна, комбикорма или хлеба (чтобы восстановилась работа желудка после козления) и сочных кормов (корнеплодов, силоса) во избежание отека вымени и развития мастита. На обычный рацион козу переводят постепенно, в течение недели.
Во время раздоя до появления зеленой травы и выпаса козе дают сено - 2,5-3 кг в день (хорошо давать вволю, сколько съест), сочные корма (свеклу, морковь, капусту, тыкву) -2-3 кг. зерновые корма - из расчета 400 г на козу (при удое до 2,5 л/сутки) плюс 400 г на каждый литр удоя выше 2,5 л (но не более 1,5 кг в день).
Из зерновых лучше всего овес; на втором мео те — пшеница, кукуруза и отруби; ячмень козы едят похуже, к тому же он способствует накоплению жира в организме (что нежелательно для молочных коз); рожь также хуже поедается и усваивается. Горох, бобы, фасоль дают в смеси сдругим зерном (до 1/3).
Зерно желательно давать в дробленом виде. А вообще козы очень любят мешанки из разных кормов. Готовят их, например, так: к измельченному на кормодробилке или корморезке сену или сенной трухе добавляют отруби, дробленое зерно, мел ко рубленые корнеплоды, капусту, вареный картофель, а также кормовые добавки, соль. Если мешанка получилась суховата, то добавляют немного воды, а еще лучше—молочной сыворотки.
Хорошие молокогонные корма— кормовая свекла, турнепс, куузику (гибрид кормовой капусты и брюквы).
Не следует пренебрегать кормовыми добавками, ибо обеспечить организм козы макро- и микроэлементами. витаминами, биологически активными веществами с помощью одних обычных кормов очень сложно. Кроме того, из-за неправильного соотношения питательных элементов в рационе происходит перерасход кормов, так что экономия на добавках - во многом самообман. С помощью добавок можно обеспечить козу витаминами, кальцием, фосфором, серой, микроэлементами. Поить козу лучше три раза вдень, вволю, пока не напьется.
Приближается время выпаса коз. Однако при первых выходах на «зелёную травку» нужно быть очень осторожным: животные, стосковавшиеся по сочной зелени за зиму, могут «заработать» тимпанию (вздутие рубца) и нарушение пищеварения. В первое время перед выпасом утром козам дают наесться сена, веников, а уже затем ведут на пастбище. Не следует пасти коз по росе или мокрой траве. Торопиться с открытием пастбищного сезона также не стоит: надо дать земле просохнуть, дернине - укрепиться, а траве - достаточно вырасти.
Сейчас, до выгона на пастбище, самое время осмотреть у коз копыта и обрезать копытный рог. Для этого козу кладут набок (предварительно стреножив), очищают копыта от грязи, осматривают. Завернувшийся рог обрезают секатором, щипцами или кусачками, а затем острым ножом подравнивают края,
Если рог не обрезать, то могут развиться искривление и болезни суставов, коза будет быстро уставать; возрастает риск заболевания копытной гнилью.
Предпочтительнее для коз выпас по разнотравному лугу или по опушкам, перелескам. А вот на болотах пасти не следует: козы могут заразиться опасными паразитами (например, печеночной двуусткой или фасциолезом). которые и людям передаются, и той же копытной гнилью, да и трава болотистых мест по питательности в разы уступает хорошему лугу. И еще: к сожалению, до сих пор часто приходится видеть коз, пасущихся рядом с автодорогами. Это недопустимо! Трава здесь (да и земля) напитаны свинцом, другими тяжелыми металлами, вредными веществами. Весь этот яд будет в козьем молоке!
Одна из самых опасных и распространенных болезней — мастит. Без лечения мастит может привести к гибели козы или, как минимум, к необратимым изменениям вымени и потере большей части удоев. Заболевание начинается с того, что вымя воспаляется. «каменеет», становится горячим, коза при прикосновении к нему испытывает болезненные ощущение. Через сутки в молоке появляются хлопья, заметные при процеживании через марлю. Внутри вымени развиваются гнойники, вместо молока начинает выделяться слизисто-гнойная густая смесь с примесью крови, образуются гнойные свищи на вымени, последняя стадия—развитие гангрены.
Профилактические меры, снижающие риск развития заболевания: содержание вымени в чистоте, тщательное (полностью) выдаивание, использование для ухода за выменем специальных кремов с противовоспалительными и регенерирующими свойствами (особенно хорош крем «Любава»); нельзя допускать сильного разбухания, распирания вымени молоком, необходимо своевременно его выдаивать, применять противоотечные средства. С этой целью козам дают отвар или настой семян укропа (1 стол, ложка на стакан воды 1-2 раза в день), брусничного листа (так же), отвар створок фасолевых стручков (3-4 раза в день), в корм добавляют семена тмина, в пойло — яблочный уксус (1 чайная ложка примерно на 4-5 л воды).
Первые струйки молока сдаивают в посуду с черным дном (хорошо видны «маститные» хлопья), при первых признаках заболевания начинают лечение. Одними народными средствами вылечить развившийся мастит в большинстве случаев не получается. Назна- чают антибиотики и сульфаниламидные препараты: обратитесь к ветеринару или в ветаптеку. Из вспомогательных народных средств к вымени прикладывают кашицу или спиртовую настойку из свежесрезанных листьев алоэ. Если у козы пропала жвачка, в рот вливают 2 сырых яйца, растительное масло, можно дать воду с огуречным или помидорным рассолом. Помогают восстановлению жвачки сочная сосновая кора и березовые веники, а через полчаса после кормления можно выпоить воду с растворенными 4-6 таблетками аспирина.
И главное: козы больше всего отзываются на любовь и ласку своих хозяев, доброту, заботу и внимательный уход.
Материал подготовлен с участием Андрея Васильевича Кудряшова, кандидата наук.
Читать далее

13 Января
2023
Почему синеет гребень у кур, цыплят и петухов
Гребень – это мясистый нарост на макушке головы кур. В норме он всегда красный, хотя в зависимости от породы его цвет может быть другим, например, иссиня-черным, фиолетовым, черным. Главная задача гребня – регуляция температуры тела. Когда кровь поступает к гребню, то она охлаждается и в таком виде возвращается обратно. Таким образом куриный гребень может смело служить индикатором здоровья.
Бывает, что в курятнике куры дохнут, гребень синеет – отчего это происходит, сразу понять практически невозможно. Есть много причин, почему гребень может посинеть и одна из них – изменение температуры окружающей среды. Когда зимой становится очень холодно, можно заметить, что кончики гребня становятся фиолетово-синими и остаются такими. Такое изменение окраски может свидетельствовать об обморожении.
Такой симптом в любом случае должен насторожить владельца, ведь это может быть признаком изменения здоровья птиц. Синеватый гребень может быть симптомом нескольких заболеваний и обычно является результатом серьезных проблем с кровообращением, связанных с некоторыми инфекционными заболеваниями, такими как птичий грипп, болезнь Ньюкасла, стафилококк и др. Такой признак также наблюдается на поздних стадиях заболеваний, приводящих к проблемам с сердцем, таким как синдром асцита у бройлеров, и хроническим заболеваниям с тяжелой дыхательной недостаточностью.
Какие болезни вызывают посинение гребня
Птичий грипп
Это вирусное заболевание, которое поражает сельскохозяйственную и дикую птицу. Источником заражения являются больные особи, выделяющие вирус с экскрементами, яйцом, истечениями из носа и ротовой полости. Заражение происходит при попадании вируса в органы дыхания, но иногда и через пищеварительный тракт (при поедании зараженного корма). Признаками птичьего гриппа у курочек являются сонливость, чихание, синюшная окраска гребня и сережек, нарушение походки, диарея, паралич шеи. Вирус характеризуется высоким процентом смертности. Лечение такого заболевания считается нецелесообразным и больную птицу уничтожают.
Болезнь Ньюкасла (псевдочума)
Это вирусное заболевание, которое стремительно развивается у домашней птицы и также стремительно распространяется, вызывая массовый падеж бройлеров. Поражаются органы дыхания, ЖКТ и центральная нервная система. При остром течении болезни погибает от 60% до 90% больных птиц. Инкубационный период длится от 9 до 12 дней. Симптомы зависят от характера течения заболевания. Если развитие происходит молниеносно, то птицы дохнут быстро без выраженных признаков. При таком характере заболевания пропадает аппетит, повышается температура тела до 44 градусов, поражается дыхательная и нервная системы, мутнеет роговица, в носовой и ротовой полостях скапливается слизь. Кроме того, у большинства кур наблюдается понос. При подострой и хронической формах у них появляется повышенная возбудимость, дрожание головы, истощение, скручивание шеи, паралич ног.
Эффективных средств для лечения псевдочумы нет, поэтому при появлении заболевания в птичнике, бройлеров и несушек уничтожают, чтобы не допустить распространения инфекции.
Микотоксикоз
Болезнь вызывают микотоксины, присутствующие в кормах. Они вызывают злокачественные опухоли, нетипичные изменения клеток и тканей, аллергические реакции, подавляют иммунитет и способствуют более высокой подверженности болезням. Особенно чувствительны к микотоксинам современные продуктивные породы кур. Симптомами микотоксикоза являются ослабленность, отставание в росте и развитии, некрозы тканей. Явным признаком является снижение аппетита, которое вызвано не только влиянием плесневых грибов на вкусовые качества корма, но и самим их действием в организме птиц. Воздействие микотоксинов может быть острым или хроническим. Симптомы зависят от породы, пола, возраста, иммунитета птицы.
В большинстве случаев микотоксикоз приводит к снижению продуктивности, качества яиц, повышению заболеваемости.
Птичья холера (пастереллез)
Возбудителем заболевания являются бактерии пастереллы. Заражение может происходить через дыхательные пути при контакте с больными птицами, через поврежденные кожные покровы, воду и пищу, зараженными бактерией. Переносчиками заболевания также являются кровососущие насекомые, особенно опасны при этом аргасовый и красный куриный клещ. Инкубационный период длится несколько суток. Бактерия способна проникать в эмбрионы яиц, в этом случае птенец вылупляется уже заразным и является носителем инфекции. Зараженные птичьей холерой куры теряют аппетит, затем начинают погибать. Болезнь может протекать в нескольких формах – острой, сверхострой или хронической.
При сверхострой форме куры дохнут очень быстро и без явных симптомов болезни. При острой форме температура высокая (до 44 С), гребешок посинел, перья взъерошены, из клюва течет пена, дыхание хриплое. Птица сидит нахохлившись, прячет голову под крыло и запрокидывает ее назад. Следующей стадией болезни являются судороги, а затем через 2 – 3 дня птица умрет. При хронической форме наблюдается слабость, истощение, гребешок синеет, ноги опухают, глаза воспалены, дыхание хриплое. При такой форме заболевания птицы болеют месяцами. При этом продуктивность их сильно падает, но птицы умирают очень редко. Зараженных птиц не лечат, а сразу уничтожают. Даже если курица выздоровеет, то останется носителем вируса. Тем особям, которые не заболели дают антибиотики.
Пастереллез передается и человеку, вызывая остеомиелит – бактерия проникает через ранки, а воздушно-капельным путем не передается.
Кокцидиоз
Заболевание часто встречается на птицефабриках, на частных подворьях птицы также иногда болеют кокцидиозом. В основном поражается молодняк, при этом смертность может доходить до 80% от всего поголовья. Всего насчитывается около 10 видов кокцидий, при этом одна птица может заразиться сразу несколькими. Наибольшую опасность возбудитель представляет для цыплят до 1,5 месяцев, реже до 6 месяцев. Взрослые куры тоже могут болеть кокцидиозом, но чаще всего внешне это никак не проявляется, лишь немного падает продуктивность.
У цыплят болезнь протекает в острой форме – нарушается работа кишечника, прекращается всасывание и питательных веществ, развивается кровотечение и анемия, нарушается походка, цыплята теряют равновесие. Кроме того, заболевший молодняк мало двигается, отказывается от еды, быстро худеет, бледнеют слизистые оболочки, гребень синеет. Тяжелое течение болезни приводит либо к смерти, либо птица переболеет и выздоровеет. Мертвый цыпленок при этом также становится источником заражения. В случае выздоровления кровотечение в кишечнике прекращается, нормализуется работа органов и систем, аппетит возвращается.
Для лечения кокцидиоза используют такие препараты как Ампролиум, Байкокс, а также заранее проводят вакцинацию.
Фавус
Другие названия: «белый гребень», парша, дерматомикоз. Это инфекционное заболевание, возбудителем которого является гриб из рода Фавус. Болезнь чаще развивается в холодное время года, в условиях скученного содержания, недостаточного кормления птиц. Первые симптомы фавуса проявляется в виде круглых болезненных пятен в углах клюва. Постепенно пятна становятся больше, разрастаются и охватывают всю область около глаз. Тяжелые формы заболевания поражают лапы, оперенные участки тела, голову. Прогрессируя, фавус поражает зоб, тонкий кишечник, трахею, носоглотку. Развивается сильная диарея, приводящая к истощению и гибели птиц. Лечение необходимо начинать при появлении первых симптомов. Пораженные участки мажут дезинфицирующими мазями, а также дают лекарства внутрь.
Тепловой стресс
Не всегда синий гребень может быть признаком какой-либо патологии. В некоторых случаях у птиц он может свидетельствовать о тепловом стрессе. Это не болезнь, но такое состояние не менее опасно для жизни кур. Высокая температура окружающей среды ухудшает обмен веществ, влияет на качество мяса, яиц, снижает показатели продуктивности.
Например, при температуре выше +30 С на 5% снижается потребление корма, на 50% падает оплодотворяющая способность петухов, яичная продуктивность снижается на 8% уже при температуре выше +21 С.
Симптомами теплового стресса у кур являются тяжелое дыхание через открытый клюв, зарывание в подстилку, взъерошенность, потеря аппетита. При критических состояниях наблюдается затруднение дыхания, конвульсии и гибель. Поэтому при повышении температуры необходимо уменьшить толщину подстилки, обеспечить птиц достаточным количеством воды, уменьшить плотность содержания, перенести кормление на менее жаркие часы – ночь, вечер или раннее утро. Также необходимо обеспечить приток свежего воздуха и по возможности снизить температуру до нормы.
Меры профилактики
Появление синего гребня у кур и петухов – это один из симптомов какого-либо заболевания, теплового стресса или переохлаждения. Чтобы предотвратить его появление необходимо проводить профилактические меры, способные снизить вероятность заражения болезнями. В качестве мер профилактики рекомендуется проводить следующие мероприятия.
Подготовка и дезинфекция курятника. Перед тем, как заселять птицу, требуется вычистить помещение и обработать его кипятком, паром, или 7% раствором аммиака. Это поможет уничтожить патогенные микроорганизмы. Можно также использовать для обработки медный купорос и железный купорос – они уничтожат споры грибов.
Обеспечение чистоты курятника. Необходимо своевременно менять подстилку, обеспечить курам вентиляцию и необходимые температурные условия. Периодически проводить дезинфекцию, уборку помещения и очистку инвентаря.
Хорошие условия содержания молодняка и взрослых птиц. Чтобы уберечь поголовье от кокцидиоза, до двухмесячного возраста молодняк необходимо содержать отдельно от взрослых птиц. Также следует давать препараты для профилактики болезни уже через 10 дней после того, как цыплята вылупятся. В курятнике не стоит допускать скученности птиц – плотность заселения должна быть 6 – 8 взрослых голов на 1 м2 в птичниках с нерегулируемым климатом. Для молодняка возрастом до 9 месяцев допускается 11 – 12 особей на 1 м2.
Полноценное питание. Разнообразный и полноценный рацион – залог крепкого иммунитета кур. Поэтому в кормления необходимо включать кормовые и витаминные добавки, которые содержат важные минералы и витамины. Например, витаминно-травяную муку, комплексы «Здравур Несушка», «Здравур Цып-Цып», «Крепковит для кур и птицы».
Вакцинация. Против некоторых болезней, например, пастереллеза целесообразно вакцинировать всех обитателей курятника. Прививки можно делать начиная с возраста 1 месяц.
Создание хороших условий содержания кур в курятнике, соблюдение санитарных правил и обеспечение птиц всеми необходимыми питательными элементами способно свести к нулю риски развития заболеваний. Внимательное отношение к курам позволит не пропустить такой видимый симптом, как посинение гребня. В этом случае если сразу исключить такие состояния как тепловой стресс и обморожение, то необходимо очень быстро выявить, почему это происходит и какое заболевание вызвало такой симптом и принимать соответствующие меры.
Читать далее
27 Декабря
2022
Стимуляторы роста для КРС
Небольшие фермерские хозяйства, а также частники занимаются выращиванием телят для последующей продажи мясной продукции. Какую массу наберёт бычок к моменту забоя, и сколько времени уйдёт на его откорм, определяет чистую прибыль. Естественно, возникает вопрос, какие стимуляторы роста для КРС можно использовать, чтобы уменьшить затраты и ускорить получение дохода.
Что такое стимулятор роста и для чего он нужен
Развитие телёнка идёт с определённой скоростью. По мере взросления формируется система пищеварения, развиваются кости, укрепляются сухожилия, нарастают мышцы. Если животные содержатся в оптимальных условиях: в тепле и чистоте, если детёныши выпаиваются материнским молоком, получают сбалансированные корма и гуляют на свежем воздухе, их развитие происходит согласно возрасту.
Питательные корма и хорошие условия содержания обеспечивают эффективный откорм телят без применения каких-либо стимуляторов роста. Однако на темп развития телёнка можно влиять. Гормоны ускоряют набор веса, антибиотики не дают ему затормаживаться из-за болезней, а витамины обеспечивают оптимальный баланс потребления кормов и роста.
Гормоны
Стероиды ускоряют набор мышечной массы, однако они не работают сами по себе. Применение стимуляторов роста должно происходить на фоне высокобелковых кормов. Усваиваемый протеин и аминокислоты необходимы для формирования белка и роста мышц. Процент белка в кормах напрямую влияет на скорость набора веса.
Химически синтезированные препараты изменяют естественную выработку гормонов. Чтобы их применение дало пользу, а не вред, необходимо строго следовать дозировке согласно весу животного и соблюдать схему применения. Один «волшебный укол» не изменит ситуацию.
Применение гормонов должно происходить под наблюдением ветеринарного врача. Несоблюдение дозировок может привести к тому, что развитие мышц будет опережать рост костей и суставов, в результате они не выдержат увеличения нагрузки.
Передозировки гормональными средствами могут нарушить естественную выработку гормонов, что приведёт к дисбалансу в развитии животного.
Антибиотики
Некоторые факторы замедляют развитие телят, что в дальнейшем плохо сказывается на наборе веса. Недостаток материнского молока, малопитательные или некачественные корма, антисанитарные условия содержания ослабляют иммунитет детёнышей.
Добавим к этому стрессовые факторы: отъём телёнка-сосуна от матери, перевод на заменитель цельного молока, введение в рацион нового вида корма, переезд, холод и пр. Всё это приводит к развитию желудочно-кишечных расстройств, распространению респираторных заболеваний, ослаблению организма из-за заражения паразитами.
Телёнок, который перенёс инфекционную болезнь в детстве, никогда не покажет высоких результатов на откорме.
Применение антибиотиков и кокцидиостатиков (противопаразитарных препаратов) также рассматривается как стимулятор роста. Антибиотик не ускоряет набор мышечной массы, но предотвращает ослабление организма из-за болезни и остановку в развитии. Это даёт небольшое увеличение привесов и предотвращает отставание в развитии. Телёнку не нужно тратить силы на борьбу с болезнью, поэтому он растёт и развивается быстрее.
У антибиотиков есть и обратная сторона. При длительном применении они нарушают работу печени, губят полезную микрофлору в желудочно-кишечном тракте животного.
Существует регламент, который определяет максимально допустимое количество антибиотиков в мясной продукции. Если фермер переусердствует с лечебными добавками, мясо может не пройти по санитарным нормам.
Остаточное количество антибиотиков, которое мы получаем, употребляя мясо, вызывает привыкание к действующему веществу у нашего организма. Поскольку для лечения КРС и людей применяются антибиотики одних и тех же групп, лекарственные препараты, которые назначает нам врач, не дают ожидаемого эффекта.
Витамины
Витамины влияют на все процессы жизнедеятельности животного. Они нормализуют метаболизм и усвоение кормов, укрепляют иммунитет, повышают сопротивляемость болезням, улучшают аппетит и повышают активность.
Витаминно-минеральные комплексы также можно отнести к стимуляторам роста. Они не влияют непосредственно на увеличение привесов, но действуют в комплексе, улучшая состояние животного, что, в итоге, даёт хороший результат.
В первые недели жизни детёныш получает все необходимые питательные вещества с материнским молоком. Важнейшую роль в этом играет выпаивание детёныша молозивом в первые часы жизни.
По мере взросления телёнка в его рацион добавляется дроблёное зерно, затем сено или свежая трава. Даже в качественных кормах наблюдается недостаток витаминов А, Е, В, поэтому введение премиксов в рацион работает как стимулятор роста.
Минеральные добавки, главными из которых являются кальций и фосфор, влияют на развитие и укрепление костей и суставов. Хорошо развитый скелет — это основа, которая сможет выдержать большую мышечную массу.
Препараты роста для КРС
Применение различных стимуляторов роста — удовольствие не из дешёвых, поэтому должно давать ощутимый эффект. Здесь важно понимать, что данные препараты — это не способ сэкономить и уменьшить расходы на откорм.
Скорее, наоборот, затраты увеличатся. Никакой стимулятор не покажет высоких результатов на плохих кормах. Однако, если высокопитательный рацион сопроводить средствами для ускорения роста, результат будет лучше обычного. Для получения более высокой прибыли хозяину придётся увеличить вложения на этапе откорма.
Витаминно-минеральные комплексы
Витамины и микроэлементы помогают сбалансировать корма, их недостаток приводит к нарушению в развитии телёнка. Для детёнышей КРС особенно важны витамины А, D, Е и группы В.
Витамин А улучшает аппетит, ускоряет рост, укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость респираторным заболеваниям, способствует быстрой регенерации тканей, поддерживает хорошее зрение. Ретинол животные получают со свежими кормами: морковью, люцерной, клевером, а также с качественным сеном трав семейства бобовых.
Витамин D3необходим для усвоения фосфора и кальция. При его недостатке деформируются кости и суставы, острый дефицит приводит к развитию рахита и нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Кальциферолвырабатывается организмом животных естественным образом под воздействием солнечных лучей. При стойловом содержании витамин D необходимо давать дополнительно.
Витамины группы В улучшают пищеварение и усвоение пищи, укрепляют нервную систему животного, снижают агрессивность. Кормовые дрожжи — это высокобелковая добавка, богатая биологически-активными веществами. Свежая трава, качественное сено, отруби — также источники витамина В.
Витамин Е улучшает иммунитет животных, способствует выводу токсинов из организма, стимулирует обменные процессы, улучшает работу печени, благотворно влияет на репродуктивную функцию. Токоферол содержится в пророщенной пшенице.
Железо участвует в процессах кроветворения, улучшает метаболизм и укрепляет иммунитет. Недостаток железа приводит к развитию анемии, отставанию в росте, плохому усвоению корма и развитию диареи. Кальций и фосфор необходимы телятам для развития костей, суставов и хрящей.
Витаминные комплексы дают телятам в виде премиксов, либо вводят внутримышечно.
Дополнение автора от 14.02.2025
Все необходимые витамины, пробиотики и иммуноглобулины теленок должен получить с молозивом в первые сутки жизни. Однако на практике часто складывается иная ситуация. Если молозиво выпаивается позже, чем через 3-4 ч. после рождения, то теленок недополучает иммуноглобулинов. У разных коров молозиво различается по качеству, так у первотелок и молодых коров 2-3 отела количество иммуноглобулинов в молозиве меньше, чем у взрослых коров 4-6 отела.
Когда желудок теленка полностью сформируется, он будет получать необходимые ему витамины и аминокислоты за счет жизнедеятельности микрофлоры рубца. А в первые дни и месяцы жизни, пока рубец еще не запущен, необходимо поддержать иммунитет молодняка и заложить крепкую основу здоровья теленка.
В первые или вторые сутки после рождения телятам вводят внутримышечно мультикомплекс “Габивит-Se”, 8 мл / голову, в составе которого необходимые витамины, микроэлементы и селен.
На третьи или четвертые сутки от рождения молодняку ставят железо, препараты “Ферран”, 4-6 мл / голову. Препараты железа исключают развитие анемии, стимулируют рост малышей, оказывают общеукрепляющий эффект.
Если предполагается вакцинация телят в возрасте 1-1,5 месяца, то за 2-3 суток до прививки телятам ставят внутримышечно комплекс витаминов “Элеовит”, 2-3 мл / голову.
Витаминный премикс “Здравур Му-му” дает положительный эффект при регулярном применении, норму постепенно увеличивают, начиная с 1 г / голову в сутки в возрасте 10 дней, до 12 г / голову в сутки в возрасте 12 месяцев.
При проведении искусственного осеменения для увеличения оплодотворяемости молодым телкам вводят внутримышечно комплекс витаминов и микроэлементов “Габивит-Se”, 15-20 мл / голову.
Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства
Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. На своем участке площадью 30 соток разбила плодовый и декоративный сад, огород, цветник. Имеет опыт содержания бычков на подворье.
.expert-block {
display: flex;
align-items: flex-start;
gap: 2rem;
max-width: 1200px;
margin: 0 auto;
}
.expert-image {
flex: 0 0 120px;
}
.expert-image img {
width: 100%;
height: auto;
border-radius: 10px;
object-fit: cover;
}
.expert-info {
flex: 1;
}
.expert-name {
font-size: 1.25rem;
font-weight: 600;
margin-bottom: 1rem;
color: #333;
}
.expert-bio {
font-style: italic;
line-height: 1.6;
color: #666;
}
@media (max-width: 768px) {
.expert-block {
flex-direction: column;
align-items: center;
text-align: center;
gap: 1rem;
}
.expert-image {
flex: 0 0 auto;
width: 200px;
}
}
Премиксы
«Здравур Му-му» — типичный пример витаминно-минерального комплекса. Он содержит витамины А, D, E, а также магний, серу и другие важные микроэлементы. Витаминные премиксы добавляют в дроблёное зерно, их доза постепенно увеличивается по мере роста телёнка. Суточная доза премикса начинается с 1 г на голову в возрасте 10 дней и доходит до 12 г в возрасте 12 месяцев.
В качестве источника кальция в рацион бычков вводят кормовой мел, либо используют специальную минеральную добавку «Крепковит для коров и телят», в ней содержится необходимое количество кальция и фосфора. Лигногумат в составе минеральной добавки улучшает микрофлору в желудочно-кишечном тракте и способствует лучшему усвоению кормов.
«Катозал»
Препарат представляет собой производные витамина В12 и фосфора (бутофосфан). Существует ряд аналогов: «Бутофан», «Юберин», «Ветозал», «Бутазал» и др.
Обладает тонизирующим действием, улучшает белково-углеводно-жировой обмен веществ, нормализует метаболизм, укрепляет иммунитет животных. Вводится разово, внутримышечно, из расчёта 10-25 мл на голову КРС (дозировка для взрослого животного).
Средство не является лекарством, не содержит гормонов, применяется для общего укрепления организма.
«Элеовит»
Мультивитаминный комплекс, в его составе ретинол (А), токоферол (Е), кальциферол (D3), филлохинон (К), а также витамины группы В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пиридоксин), В3 (никотинамид), В5 (пантотеновая кислота), В9 (фолиевая кислота), В12 (цианокобаламин), В7 (биотин).
Препарат имеет общеукрепляющее действие, применяется для профилактики авитаминоза, предотвращения и лечения рахита, повышает жизнеспособность молодняка. Даёт ощутимый эффект, когда корма богаты протеинами, содержат минеральные добавки (кальций, фосфор, магний и другие микроэлементы).
«Элеовит» вводят внутримышечно или подкожно, раз в 2-3 недели. Дозировка составляет 2-3 мл для телят и 5-6 мл для коров.
«Ферран»
«Ферран», «Декстран-железо» и другие аналогичные препараты применяют для профилактики анемии у телят. Они восполняют недостаток витамина В9 и В12, способствуют общему укреплению организма, повышают сопротивляемость заболеваниям, предотвращают развитие диареи.
Препарат вводится внутримышечно на 3-4-й день жизни телёнка из расчёта 4-6 мл на голову. Слабым детёнышам делают повторную инъекцию в возрасте 2-недель в дозировке 6-8 мл.
«Гамавит»
Комплексное средство натурального происхождения, изготавливается из плаценты и производной дрожжей. Содержит витамины, минеральные соли и аминокислоты. Обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием.
«Гамавит» улучшает метаболизм, что обеспечивает увеличение суточных приростов. Препарат повышает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам, помогает животным легче переносить стресс и адаптироваться к новым условиям, повышает жизнеспособность молодняка.
Кормовые антибиотики
Антибиотики применяются при промышленном выращивании КРС. При содержании большого количества животных в замкнутом пространстве без свободного выпаса невозможно избежать распространения различных инфекций. Чтобы избежать массового заражения, животным регулярно дают антибиотики.
Антибиотики вводят внутримышечно, либо добавляют в зерносмеси. Неочищенные бактериальные культуры, которые выращиваются на отрубях, называют нативными, или кормовыми антибиотиками.
Лекарственные препараты вводятся в дозировках, рекомендуемых ветеринаром, только в случае необходимости. Кормовые антибиотики применяют в качестве профилактики, особенно важно это в зимнее время, когда высок риск переохлаждения и развития респираторных заболеваний.
Антибактериальные культуры выращиваются на зерновой основе, благодаря чему являются лечебной добавкой с высоким содержанием протеина и витаминов группы В. Благодаря такому составу они оказывают некоторый стимулирующий эффект и повышают жизнеспособность молодняка.
В небольших хозяйствах стараются избегать применения лекарственных средств, т.к. фермерское мясо ценится именно за отсутствие в нём антибиотиков и гормонов.
Биомицин (Биокорм-1)
Антибиотик широкого спектра действия из группы тетрациклинов. Представляет собой водорастворимый порошок для перорального применения. «Биомицин» назначается ветеринаром, используется для лечения бронхопневмонии, токсической диспепсии и других инфекционных заболеваний.
Препарат содержит витамины В1, В2, В12, а также ряд микроэлементов: йод, кобальт, медь и др. Содержание протеина 15,9%.
Хлортетрациклин (Биокорм-4, Биовит-80)
Универсальный антибиотик, обогащённый витамином В12. Активен по отношению к микробам, которые проявляют резистентность к пенициллину и стрептомицину. Назначается ветврачом для лечения респираторных и желудочно-кишечных инфекций.
Окситетрациклин (Террамицин нативный)
Антибиотик широкого спектра действия, назначается для лечения бронхопневмонии, колибактериоза и других инфекционных заболеваний. Окситетрациклин вводят в виде внутримышечных инъекций.
Террамицин нативный — это неочищенный антибактериальный препарат, выращенный на зерне. Он обогащён витаминами В1 и В2, содержит 13,5% протеина.
Гормональные стимуляторы
Гормональные стимуляторы ускоряют рост телят, увеличивают суточные привесы, что сокращает время откорма. Применение гормонов имеет смысл только на высокопротеиновом рационе для телят мясных пород.
Гормональные стимуляторы — это лишь добавка к высокобелковой диете. Они улучшают усваиваемость протеина, но при этом повышают аппетит животных, из-за чего расход пищи увеличивается.
Нуклеопептид
Гормональный препарат натурального происхождения, производится из селезёнки КРС. «Нуклеопептид» стимулирует выработку гормонов роста, благодаря чему ускоряется набор мышечной массы. Применение гормонального средства обеспечивает увеличение конечного веса на 12-25%.
Препарат повышает устойчивость телят к заболеваниям, однако не является лекарством. При необходимости может применяться одновременно с кормовыми антибиотиками.
Правила использования ускорителей роста КРС
При выращивании крупного рогатого скота на мясо хозяин должен учитывать несколько важных факторов: генетические особенности животного, питательность корма, условия содержания.
Важно понимать, что генетическая предрасположенность к развитию мышц имеет решающее значение при выращивании бычков на мясо. Так, у породы коров «Бельгийская голубая» не вырабатывается гормон миостатин, который тормозит развитие мышц, поэтому бычки этой породы в несколько раз превосходят в весе представителей других пород.
Питательность корма — это второй фактор, который влияет на суточные привесы и конечный вес животного, выращиваемого на мясо.
Бычок молочной породы или неизвестной помеси никогда не покажет те же результаты, как мясная порода «Герефордская», тем не менее на хороших кормах его вес будет выше.
Хорошие условия содержания способствуют быстрому росту телят, поскольку животные не болеют, не испытывают лишний стресс. Они должны иметь возможность для двигательной активности, это способствует развитию мышц. Нахождение на свежем воздухе под солнечными лучами способствует выработке витамина D, улучшает аппетит животных, оказывает общее тонизирующее действие. Всё это, в целом, отражается на усвоении кормов и даёт результат в виде высоких привесов.
Читать далее
26 Декабря
2022
Как вырастить домашнего бройлера при минимальных затратах
Домашний бройлер — это самое «быстрое» мясо. Если свинью нужно выращивать до забоя 8 месяцев, кролика — 5, то для бройлера достаточно двух. Однако начинающего птицевода ждёт множество «подводных» камней, столкновение с которыми может поставить под угрозу успех всего мероприятия.
Бройлер — это искусственно выведенный кросс от скрещивании нескольких пород мясной линии. Кроссы отличаются от обычных кур стремительным ростом и более крупным размером.
В зависимости от особенностей породы у птицы могут быть более развиты грудные мышцы или ноги. Цыплята кросса Кобб-500 коренастые, с развитой грудью, вес куриной грудки составляет 30% от массы тушки. У кроссов Росс-308 более высокая стать, поскольку у них лучше развиты ноги, у куриной тушки большая грудка и крупные окорочка.
На птицефабриках бройлер готов к забою к возрасту 42-45 дней. К этому времени он набирает живую массу 2,7-3 кг. Получить такие результаты в домашних условиях сложнее, но вполне возможно.
Условия содержания бройлеров
Температура и влажность воздуха
Хозяин должен обеспечить надлежащие условия содержания цыплят и питательные корма. На птицефабриках бройлеры находятся при постоянной температуре +18-20°С и относительной влажности воздуха 65%.
В подсобных хозяйствах, где кур выращивают для собственного потребления, цыплят бройлеров берут на откорм в летнее время, так проще создать необходимые для них условия.
Зимой сложно поддерживать в курятнике высокую температуру, в холоде цыплята хуже кушают, становятся малоактивными, часть энергии уходит на собственный обогрев, поэтому птица медленнее прибавляет в весе.
В помещении, где содержатся бройлеры, должна быть продумана система вентиляции. Куры не должны находиться на сквозняке, но необходим постоянный приток свежего воздуха.
Содержание в клетках
Чтобы птица росла быстрее, её ограничивают в движении. В отличие от несушек, которых летом выпускают на вольный выгул, бройлеров лучше содержать в клетках. Для поддержания чистоты удобны металлические клетки с сетчатым полом и выдвижными поддонами для удаления птичьего помёта.
Плотность заселения клеток должна соответствовать размеру птицы. Цыплят возрастом 4 недели содержат из расчёта 20 голов на кв.м. клетки. На финишном этапе откорма, в возрасте 8-10 недель, плотность заселения клеток должна быть уменьшена до 8-10 голов на кв.м.
Напольное содержание
При напольном содержании бройлеров необходимо регулярно заменять загрязнившуюся подстилку. Куриный помёт имеет резкий запах, который впитывается в перо и мясо птицы. В условиях антигигиены куриное мясо впитывает в себя неприятный запах и приобретает привкус, который невозможно устранить.
Мокрая подстилка с куриным помётом — это не только испарения аммиака, но благоприятная среда для размножение патогенных грибов, которые вызывают различные болезни. Поскольку у птиц развит инстинкт поиска подножного корма, часть грязной подстилки оказывается в их желудке, что неминуемо приводит к расстройству пищеварения.
Профилактика болезней
Кроссы мясных пород отличаются достаточно высоким иммунитетом. При оптимальных условиях содержания у бройлерных цыплят высокая выживаемость. Тем не менее в первые дни жизни птенцов профилактически пропаивают антибиотиком широкого действия «Энрофлон» или «Байтрил». В возрасте 2-2,5 недель проводят противогельминтную обработку.
Во избежание пищевых расстройств кормушки и поилки ежедневно моют. При клеточном содержании бройлеров удобно использовать ниппельные поилки, это облегчает уход за птицей и исключает разливание воды.
Если в рацион мясных кроссов входят влажные мешанки, кормушку моют сразу же после того, как птица склевала корм. Закисшая мешанка приводит к расстройству пищеварения и диарее.
Откорм бройлеров комбикормом
Начинающие птицеводы могут не задумываться над тем, чем кормить бройлеров, поскольку производители давным-давно разработали систему откорма. Она включает в себя 4 вида комбикорма: предстарт, старт, откорм и финиш. Комбикорм для бройлеров отличается гораздо более высоким содержанием протеина и жира, чем смеси для несушек.
Предстартовый и стартовый комбикорм для цыплят от рождения до 10-14 дней имеет самую высокую питательность. Он содержит 22-23% сырого протеина и 4-4,5% сырого жира.
На стадии роста, с двух недель до возраста 1 месяц, питательность комбикорма составляет 20-21% сырого протеина и 4,5-5,5% сырого жира.
На финишной стадии откорма, с 30-го по 45-й день, бройлерам дают корм с содержанием 18-19,5% сырого протеина и 7-7,5% сырого жира.
Качественный комбикорм содержит все необходимые витамины и минеральные вещества, которые обеспечивают быстрый рост бройлерных цыплят. В его составе пробиотики и ферменты, они улучшают пищеварение и обеспечивают хорошее усвоение корма.
Единственный момент, который омрачает удобство применения комбикорма — это его высокая стоимость, которая увеличивает себестоимость куриного мяса. Для удешевления откорма хозяева делают комбикорм самостоятельно.
Как приготовить комбикорм своими руками
При правильном подходе можно получить отличные результаты на зерновых смесях собственного производства. Однако придётся тщательно высчитывать дозировку различных компонентов и подбирать их согласно питательной ценности.
Можно обойтись и без точных расчётов и без высокобелковых ингредиентов, однако при таком подходе время откорма увеличится с 45 до 60-70 дней, что приведёт к увеличению потребления корма и, соответственно, росту затрат.
Породы бройлеров рассчитаны на быстрый откорм. Длительное содержание птицы невыгодно из-за её прожорливости. Для сравнения, курица несушка съедает в день примерно 100-120 г зерна, 2-х месячному бройлеру требуется 240 г комбикорма. С каждым днём его аппетиты растут. По достижении возраста 2,5 месяца суточные привесы становятся меньше и не компенсируют затраты на корма.
Зерно
Комбикорм для бройлера примерно наполовину состоит из кукурузы. Это связано с её высокой питательной ценностью. По содержанию сырого протеина кукуруза немного уступает пшенице и ячменю, но сырого жира в ней гораздо больше, 4% против 2,2% жира в зерновых. Доля зерна в комбикорме составляет примерно 60%. Зерновая часть на две трети состоит из кукурузы, а треть — это пшеница, ячмень, овёс или их смесь.
Бобовые
Чтобы поднять содержание протеина в корме, в смесь добавляют 10-15% гороха, чечевицы или сои. «Чемпионом» по содержанию растительного белка является обезжиренная соя, в ней 51% сырого жира. Добавление 10% обезжиренной сои поднимает процент белка в корме на 5 единиц. В полножирной сое и соевом шроте содержание белка чуть меньше, примерно 35-40%, а в горохе и чечевице ещё меньше — 20-25%.
Жмыхи и шроты
Для быстрого набора веса мясные кроссы должны получать корм с высоким содержанием жира. Повысить процент сырого жира в смеси можно за счёт полножирной сои или подсолнечного жмыха (макухи). Их доля в общей массе составляет примерно 15%.
При выборе компонентов для комбикорма нужно учитывать, что подсолнечный и соевый шрот содержит мало жира, но в нём выше процент растительного белка. Подсолнечный жмых прямого отжима содержит более 20% протеина и около 10% жира.
Чтобы дроблёное зерно не пылило, в готовую смесь добавляют немного растительного масла, примерно 1% от общей массы комбикорма. Это также дополнительно повышает питательную ценность смеси.
Животный белок
При выращивании бройлеров не обойтись без белка животного происхождения. Он содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы птице для роста мышечной массы.
В качестве высокобелковых добавок используют сухое молоко, мясокостную и рыбную муку. Эти компоненты также повышают содержание жиров в корме, к тому же они богаты кальцием и фосфором. Протеин кормовых дрожжей по составу аминокислот близок к животному белку, поэтому их также добавляют в смеси.
Белковые добавки составляют примерно 15% от рациона бройлера, можно вводить в равных частях мясокостную и рыбную муку, кормовые дрожжи.
Если хозяин кормит бройлеров влажными мешанками, то их варят на рыбных и мясных отходах, можно добавлять в них субпродукты и отходы от разделки домашней птицы. Полезно давать цыплятам натуральную простоквашу. Кисломолочные продукты богаты белком и кальцием, к тому же содержат лактобактерии, улучшающие микрофлору кишечника птицы.
Витамины и минеральные вещества
Чтобы развитие бройлера шло с высокой скоростью, цыплята должны получать с кормом все необходимые витамины и минеральные вещества. Витамины регулируют обмен веществ, укрепляют иммунитет птенцов. Кальций, фосфор и другие микроэлементы необходимы птице для формирования прочного скелета, костей и суставов, которые смогут выдержать большую нагрузку.
В кормосмеси добавляют витаминно-минеральный премикс из расчёта 1% от общей массы корма. Для маленьких цыплят используют добавки с более широким набором витаминов и микроэлементов, такие как «Здравур Цып-цып», для бройлеров на откорме подойдёт любой премикс для птицы, например, «Здравур Несушка».
Витаминно-минеральные добавки не содержат кальция, этот элемент необходимо давать бройлером отдельно, не менее 1% от массы кормовой смеси. В качестве источника кальция используют кормовой мел, известняковую крупку, ракушку или минеральную добавку «Крепковит для кур».
Как упростить приготовление комбикорма
Приготовление качественного комбикорма — процесс довольно сложный. В наличии должны быть все необходимые ингредиенты, нужно точно отмерять их количество и тщательно перемешивать смесь.
Поскольку на разных стадиях роста потребности бройлера в питательных веществах отличаются, хозяину придётся учитывать этот момент при приготовлении корма.
Гораздо проще использовать для откорма белково-витаминно-минеральный комплекс, или БВМК, например, «Домашний бройлер». Этот продукт соединяет в себе все необходимые добавки.
Высокое содержание белка и жира достигается за счёт подсолнечного шрота, кормовых дрожжей и животного жира. БВМК содержит все необходимые витамины и микроэлементы, а также дополнительно обогащён ферментами, которые улучшают усвоение белковых кормов. Пакет БВМК заменяет множество упаковок: жмыха, сои, мясокостной и рыбной муки, кормовых дрожжей, премикса. Хозяину остаётся лишь добавить зерна. Можно использовать дроблёную пшеницу или смесь пшеницы, ячменя и кукурузы.
При выборе БВМК обращайте внимание на его состав, если в него не включена известняковая мука или кормовой мел, то эти минеральные добавки нужно внести в смесь дополнительно.
Норму расхода БВМК производитель обычно указывает на упаковке, её можно рассчитывать ежедневно, постепенно увеличивая дозу по мере роста цыплят, либо смешивать определённое количество добавки с зерном для приготовления большой порции комбикорма.
Доля БВМК в зерновой смеси составляет 25% для цыплят от рождения до 14 дней, 20% для бройлеров на стадии роста (с 15-го по 30-й день) и 18% на финишной стадии откорма. Благодаря гранулированной структуре добавку удобно смешивать с зерном.
С кормовой добавкой «Домашний бройлер» возможно получение тех же высоких результатов, что и при использовании качественного комбикорма. Но при этом себестоимость куриной тушки будет гораздо ниже.
Читать далее
22 Декабря
2022
«Здравур Несушка»: есть витамины — есть яйца
Не каждый птицевод может похвастать тем, что его куры несутся круглый год. Летом, пока птица находится на свободном выгуле, она регулярно даёт яйца, а зимой корма уходят впустую. Куры едят, а яиц нет как нет. Расстроенные хозяева пеняют на породу, на экологию и другие внешние факторы, а всё дело в кормах.
«Уж сколько раз твердили миру», что корма для несушек должны быть сбалансированными по белкам и жирам, содержать все необходимые витамины и минералы. Но жизнь дорожает, а с ней дорожают и корма, и хозяева стараются минимизировать затраты. К сожалению, такой подход не даёт результата.
Почему летом куры хорошо несутся
Представим летний рацион курицы, которая целый день гуляет на воле. Утром несушка поклевала зерна, которого хозяин насыпал ей в кормушку, и отправилась на прогулку.
Белок
Своими мощными лапами куры разрывают землю: дождевые черви, жуки, личинки насекомых — всё это ценные источники белка и незаменимых аминокислот.
Для формирования яйца несушка должна вырабатывать собственный белок, а «строительным материалом» для него являются аминокислоты, которые птица может получить только с кормами.
Клевер, люцерна, вика, донник — самые питательные травы, растут они повсеместно. Представители семейства бобовых способны собирать азот из воздуха и накапливать его в клубеньках на корнях. Да и в самой траве содержание азота выше, чем в других сорняках. В переводе на «язык кормов», в них больше растительного белка.
Таким образом, летом несушки сами обеспечивают себя нужным количеством протеинов и аминокислот. Содержание белка в кормах — это решающий фактор, который влияет на количество яиц в гнёздах. Чтобы сформировать яйцо, курица должна потреблять высокобелковый корм.
Витамины
Второй фактор, который влияет на яйценоскость — это обеспеченность минеральными веществами: кальцием, фосфором. В зерне этих микроэлементов недостаточно, поэтому у кур в свободном доступе должны быть ракушка, известняковая крупка, в зерновые смеси необходимо добавлять кормовой мел.
Витамин D
Казалось бы, минеральные добавки куры получают круглый год, тогда почему зимой они несутся гораздо хуже? А дело в усвоении кальция и фосфора, для этого необходим витамин D3.
Летом он вырабатывается организмом птицы естественным образом, под воздействием солнечного света. Зимой же несушки проводят дни в курятнике, а если и выходят ненадолго во двор, то от зимнего солнца не так много проку. Вот и получается, что кальций не усваивается в нужной мере. Дефицит кальция приводит к тому, что скорлупа истончается, становится мягкой.
Куры достаточно сообразительны, чтобы понять, что снесённое яйцо — это источник кальция и белка. Зимой хозяин может не успевать забирать яйца, потому что их тут же склёвывают.
Курицу, которая начала клевать яйца, очень сложно отучить от этой «плохой» привычки. Для самой птицы в этом нет вреда, одна сплошная польза, а вот хозяину — убытки. Получается, что экономия на витаминах и минеральных добавках выходит боком, — корм удешевляется, но проку в этом нет, куры не несут яйца.
Витамины А, Е, В
Летний рацион домашней птицы богат витаминами. Куры на вольном выгуле сами выбирают, какая травка им по вкусу. Но даже птица, которая содержится в загоне, летом получает от хозяина много вкусняшек. Здесь и зелёный лук, которые квочки обожают, и излишки огородной зелени: салата, петрушки, укропа, ботва корнеплодов, листья капусты, огурцы, кабачки, семена подсолнечника, молодая кукуруза — витаминов с избытком.
Благодаря лютеину, который содержится в крапиве, одуванчиках, клевере, люцерне, капусте желток яиц становится ярко-жёлтым, аппетитным.
Витамины влияют на все процессы жизнедеятельности птицы. Они укрепляют иммунитет и повышают устойчивость к заболеваниям. С витаминами корма лучше усваиваются, а яйценоскость повышается.
Витамин А способствует быстрому росту цыплят, влияет на формирование репродуктивной системы. Если цыплята яичных пород регулярно получают ретинол, когда они вырастают, у несушек нет проблем с яйцекладкой.
Витамин Е укрепляет нервную систему птицы, влияет на оплодотворяемость яиц. Метаболизм улучшается, птица меньше жиреет, а ведь именно ожирение — одна из причин плохой яйценоскости.
Витамины группы В улучшают аппетит, ускоряют обменные процессы. Они способствуют выработке аминокислот, которые необходимы для формирования яйца, а также усвоению протеина, который куры получают с кормом. Благодаря витаминам В5 и В12 повышается жизнеспособность эмбрионов, и увеличивается процент крепких здоровых цыплят в выводке.
Как улучшить яйценоскость в зимнее время
Проблема низкой яйценоскости зимой — это комплекс факторов, и улучшение одного параметра не повлияет на ситуацию значительно. Чтобы куры продолжали нестись и зимой, они должны находиться в благоприятных условиях: тёплом светлом помещении, длина светового дня должна поддерживаться лампами в течение 14-16 ч.
В кормах должно быть достаточно протеина и незаменимых аминокислот, которые содержатся только в белках животного происхождения. В зимний рацион домашней птицы обязательно должны входить мясокостная и рыбная мука, кормовые дрожжи — это высокобелковые компоненты.
А чтобы корма не уходили впустую и хорошо усваивались, куры должны получать полный комплекс витаминов и микроэлементов. В этом помогут витаминно-минеральные премиксы.
Выбирая кормовую добавку, обращайте внимание на её состав. Качественный премикс, такой как «Здравур Несушка», содержит не только витамины и микроэлементы, но и ферменты, улучшающие пищеварение, а также незаменимые аминокислоты.
Благодаря ферментам птица лучше усваивает зерно, получает от него больше пользы, а следовательно, затраты на корма снижаются. Лизин, метионин, триптофан — три важных компонента, дефицит которых приводит к снижению яйценоскости. Если несушки получают эти незаменимые аминокислоты с кормовыми добавками, у них нет причин «бастовать», гнёзда будут пополняться яйцами регулярно.
В зимнее время витаминные премиксы особенно важны, витамины укрепляют иммунитет птицы, что в холода весьма актуально. Высокая влажность воздуха и низкая температура становятся причиной простудных заболеваний, которые могут перерасти в бронхопневмонию. Чтобы не пришлось применять антибиотики, лучше регулярно обогащать корма витаминами.
Как давать витаминно-минеральный премикс
Премиксы для несушек представляют собой основу из отрубей, пропитанную биологически активными веществами. Отруби имеют рассыпчатую структуру, из-за чего их удобно смешивать с основным кормом.
Если птицу кормят готовым комбикормом, необходимо изучить его состав, возможно, в него уже входят витамины и микроэлементы: железо, медь, йод, магний, селен и др., тогда в применении премикса нет необходимости.
Если же хозяин готовит комбикорм для кур своими руками, витаминную добавку вводят в общую смесь из расчёта 1% от общей массы. Одной пачки «Здравур Несушка» (600 г) достаточно для приготовления 60 кг корма, которого хватит примерно на 2 месяца для поголовья из 10 несушек.
В зимнее время многие хозяева дают курам влажные мешанки с отварным картофелем, кормовой свеклой и дроблёным зерном. Несушки с аппетитом клюют такие корма. В зимнее время мешанки не прокисают так быстро, как летом, к тому же тёплая мешанка помогает курам согреться в холодный день. Корнеплоды содержат много углеводов, которые дают птице энергию. Если сбалансировать такой корм по белкам и добавить в него витаминный премикс, можно рассчитывать на хорошую яйценоскость.
Витаминные добавки можно добавлять во влажные мешанки, главное, дождаться, пока корм остынет, т.к. витамины разрушаются при тепловой обработке. Премикс можно давать раз в сутки, в одно кормление, из расчёта 1 г на голову в сутки. На поголовье из 10 кур в мешанку добавляют 10 г премикса (1 ст.л. без горки).
Экономия и выгода
Затраты на корма влияют на себестоимость яйца, поэтому хозяева стараются избежать лишних трат. Здесь необходимо найти рецепт, который обеспечивает максимальную продуктивность.
Понятно, что если кормить несушек одним зерном, скажем, ячменём или фуражной пшеницей, стоимость кормов будет минимальной. Но, к сожалению, такой рацион позволит несушкам просто пережить зиму, на яйца здесь рассчитывать не приходится.
Чтобы собирать яйца ежедневно, а их количество было не ниже летней нормы, придётся потратиться на белковые и витаминные добавки.
Для обеспечения нужного количества протеина в кормах домашний комбикорм должен содержать 70% зерна (ячмень, пшеница, немного овса), 15% дроблёного гороха и 15% высокобелковых добавок. Из них кормовые дрожжи — 6%, мясокостная мука — 5%, рыбная мука — 3%, витаминный премикс — 1%.
Естественно, стоимость такого комбикорма будет примерно вдвое выше цены зерна. Но затраты окупятся за счёт яиц, которые не придётся покупать в магазине. В зимнее время цена на яйца всегда выше, чем летом, к тому же качество и вкус домашних яиц несравнимо лучше, чем у магазинных. А если дела наладятся, излишки яиц можно продать, тогда несушки сами «заработают» себе на корма.
Читать далее
22 Декабря
2022
Как получить яркий желтОК и почему он полезен для зрения
Помню, как в детстве в деревне у бабушки с наслаждением ела на завтрак яичницу. Ярко-желтая глазунья одним своим видом возбуждала аппетит. Цвет желтка говорит о качестве яиц, а значит, чем он ярче, тем яйца лучше, вкуснее и полезнее. Бледный оттенок магазинных яиц навевает уныние и заставляет нас думать о том, что куры на птицефабрике несчастны.
Спрос рождает предложение, и вот на магазинных полках появляются «домашние» яйца с ярким желтком. И здесь у покупателя закрадывается подозрение, чего такого добавили в корм курам, что отразилось на цвете желтка, уж не химию ли какую-нибудь?!
Однако бывает и обратная ситуация. Моя знакомая жаловалась на то, что домашние куры «совсем от рук отбились» и несут яйца, как фабричные, с бледно-желтой сердцевиной. Уж она и морковь им давала, а всё без толку. Стали разбираться, в чем дело, и пришли к интересным выводам.
Что влияет на цвет желтка
Оттенок цвета желтка куриного яйца — явление непостоянное, он зависит от корма, который получает несушка. Например, в Америке яйца имеют яркий желток, а в Африке — бледный. Объясняется это разными видами зерна, которое преобладает в корме кур. Африканские курочки едят преимущественно сорго, а у «американок» в рационе больше кукурузы.
Желток становится ярче, когда в кормах присутствуют натуральные природные красители. За желтый цвет в окраске цветов, листьев и плодов растений отвечают ксантофиллы, за оранжевый и красный — каротины. Оба вещества объединены в группу каротиноидов.
На окраску желтка куриного яйца влияет лютеин, один из видов ксантофиллов.
Как ни странно, желтого красителя много в «зеленых» растениях: листьях одуванчика, молодой крапиве, люцерне, клевере.
Вот почему у деревенских кур, которые содержатся на свободном выгуле, яйца такие аппетитные: желток окрашивается в яркий цвет за счет высокого содержания лютеина в травяных кормах, которые летом курочки поглощают в неограниченном количестве. Но как же быть зимой, когда нет ни одуванчика, ни крапивы? Нужны дополнительные кормовые добавки!
Ксантофиллы содержатся в продуктах желтого или оранжевого цвета: кукурузе, тыкве, моркови. Совместно с каротинами они обеспечивают их яркий цвет. Интересно, что в овощах с зеленой окраской содержание лютеина гораздо выше, чем в продуктах солнечного цвета. «Чемпионом» по содержанию лютеина является листовая капуста. А вот в моркови этого вещества меньше всего. Вот почему добавление моркови в рацион соседских курочек не изменило ситуацию с цветом желтка.
морковь
кукуруза
бобы
зеленый
горошек
тыква
шпинат
листовая
капуста
лютеин,
мг/100 г
0,33
0,35
0,61
1,29
8,17
11,6
40
Небольшое количество лютеина сохраняется в яичном желтке, примерно 0,35–0,5 мг. Понятно, что чем больше лютеина получает курица с питанием, тем больше этого вещества в курином яйце, а следовательно, тем полезнее продукт для нашего здоровья.
В ярко-оранжевых цветах календулы и бархатцев содержится рекордное количество лютеина — 500 мг/100 г. Из бархатцев и красной паприки производятся два вида натуральных кормовых добавок: биофон желтый и биофон красный. Они представляют собой порошок ярко-желтого и красно-оранжевого цветов. По сути, это концентрат природных красителей: лютеина и зеаксантина. Они используются в кормовых добавках для несушек.
Яркий желток и острое зрение
Поскольку человеческий организм не вырабатывает каротиноиды самостоятельно и получает их только с пищей, их наличие в продуктах питания особенно важно. «Оранжевые» продукты: морковь, тыква, грибы лисички, персики, хурма, апельсины и мандарины содержат разное количество каротиноидов.
Мы привыкли расценивать морковь как источник бета-каротина (витамина А). Считается, что он способствует повышению остроты зрения, хотя этот момент довольно спорный. Витамин А скорее полезен при «куриной слепоте», т.е. при расстройстве зрения в сумерках.
Улучшить зрение, а точнее, защитить глаза от вредного излучения, помогает природный краситель лютеин, поскольку является антиоксидантом. Он сосредотачивается в сетчатке глаз и отражает сине-фиолетовый спектр света, как солнечного, так и искусственного, который мы получаем от экранов компьютера и телевизора. Если в рационе человека достаточно лютеина, его глаза лучше защищены от вредоносного воздействия и более устойчивы к возрастным изменениям.
Суточная норма лютеина для взрослого человека составляет 5 мг. Чтобы обеспечить организм нужным количеством этого вещества, потребуется съесть 1,5 кг моркови или десяток яиц. Если же употреблять продукты с высоким содержанием лютеина, то будет достаточно пучка шпината, небольшой порции тыквы и совсем немного листовой капусты.
Кормовые добавки для яркого желтка
В летнее время куры, которые содержатся на свободном выгуле, получают все необходимые витамины и микроэлементы с «подножным кормом». Жучки и червячки обеспечивают их белком, что благотворно сказывается на яйценоскости. Благодаря разнообразным травам и овощам в летнем рационе желток яйца становится насыщенного желто-оранжевого цвета.
Но приходит осень, а за ней долгая зима, и ситуация кардинально меняется. Рацион кур теперь полностью зависит от хозяина. Если в нем недостаточно белка, яйценоскость резко снижается или вовсе прекращается, ведь для формирования яйца курице нужны протеины и аминокислоты.
Преобладание зерна и недостаток зелени в птичьем меню сказываются на цвете желтка, он бледнеет, и домашние яйца становятся похожими на магазинные.
Белково-витаминно-минеральный концентрат «Солнечный ЖелтОК» решает обе проблемы. Кормовые дрожжи и подсолнечный шрот в составе БВМК обеспечивают нужный уровень протеина, что улучшает яйценоскость. Незаменимые аминокислоты: метионин и лизин способствуют выработке белка в организме курицы, это незамедлительно сказывается на количестве яиц в гнездах. А благодаря натуральным природным красителям: биофону желтому и красному желток окрашивается в жизнерадостный солнечный цвет.
Введение в рацион несушек 10% БВМК позволяет обеспечить домашнюю птицу необходимым количеством белка, аминокислот и жиров. Кормовую добавку смешивают с основным кормом из расчета 10 г на голову в сутки.
На поголовье из 10 кур на неделю потребуется пачка БВМК «Солнечный ЖелтОК» (700 г). В зимнее время это обеспечит высокую яйценоскость и отличное качество яиц.
Если хозяин заранее обеспокоился и насушил крапивы или люцерны, его курочки и зимой будут давать яйца с ярким желтком. Если же времени на заготовку сена не хватило, можно использовать гранулированную витаминно-травяную муку. Она приготовлена на основе трав семейства бобовых (клевера, люцерны) и является источником растительного белка, витаминов и микроэлементов, в число которых входят и каротиноиды.
Травяную муку добавляют во влажную мешанку или дают в смеси с основным кормом. Всего 10–12 г травяной муки обеспечивают несушку нужным количеством витаминов.
3-килограммовой упаковки витаминно-травяной муки хватит на целый месяц на поголовье из 10 кур.
А что же моя соседка? Узнав, почему морковь не дает положительного результата, она переключилась на тыкву, и дело пошло на лад — домашние яйца вернулись к своему «летнему» оттенку. А когда я принесла ей в подарок упаковку «Солнечного Желтка», настроение ее и вовсе улучшилось.
Читать далее
21 Декабря
2022
«Крепковит» — для крепкой скорлупы яиц домашней птицы
«Дед бил, бил — не разбил. Баба била, била — не разбила.» А всё почему? — курочка Ряба получала с кормом достаточное количество кальция. Это один и самых важных минеральных элементов в рационе кур. Опытные птицеводы дают курам кальций в разных видах: возвращают птице яичную скорлупу, дают ракушечник, известняк, мел и специальные минеральные добавки. Нужно учитывать потребности птицы в разном возрасте, иначе не избежать гиперкальциемии.
Зачем курам кальций
Роль кальция в жизнедеятельности любого организма — это прежде всего формирование костей, зубов и суставов. Однако его функция не ограничивается одним укреплением скелета. Этот элемент участвует в обмене веществ, улучшает выработку ферментов, что благотворно сказывается на пищеварении. Птицы расходуют этот минеральный элемент также на формирование оперения.
Кости почти на 100% состоят из кальция. Это вещество имеет интересную особенность. Если птица не получает необходимое количество микроэлементов с пищей, она покрывает свои потребности из НЗ — неприкосновенного запаса, расходует минеральные вещества, накопленные в костях.
Кальций играет важную роль в репродуктивной системе птицы. При его недостатке значительно уменьшается количество жизнеспособных эмбрионов в яйцах. Этот микроэлемент улучшает свёртываемость крови, регулирует сердечную деятельность, укрепляет нервную систему.
Потребности несушек в кальции значительно выше, чем у молодок или цыплят. На формирование скорлупы каждого яйца курица расходует 2-2,5 г Ca.
В период активной яйцекладки даже небольшой дефицит этого элемента моментально сказывается на качестве яиц. Скорлупа становится тонкой, а в случаях острого дефицита — мягкой, или отсутствует вовсе. Куры стремятся восполнить недостающий элемент питания и склёвывают только что снесённое яйцо.
Для цыплят кальций является важным элементом питания, он нормализует обмен веществ, способствует усвоению углеводов, укрепляет кости птенцов. Благодаря этому идёт гармоничное развитие согласно возрасту.
Особенно важен этот микроэлемент в рационе бройлеров. Кроссы мясных пород быстро набирают вес, если их кости и суставы недостаточно прочные, они не выдерживают нагрузки, и птица «падает на ноги». При нехватке кальция у бройлеров развивается остеопороз — размягчение костной ткани.
Какие минеральные добавки содержат кальций
В рационе домашней птицы может быть одновременно несколько минеральных добавок. Их состав немного различается, питательные вещества усваиваются с разной скоростью, поэтому эффект от применения нескольких добавок выше, чем при использовании одного определённого продукта.
Самый доступный источник кальция для домашней птицы — это кормовой мел и яичная скорлупа. Поскольку для измельчения зерна курам требуются «жернова» в виде камешков, в рационе несушек должны быть такие грубые минеральные добавки, как известняковая крупка и ракушечник. Кормовой мел, известняковую крупку и кормовую ракушку добавляют в корма в равных пропорциях.
Известняковая крупка
Известняк — это осадочная порода, которая складывалась в течение тысячелетий из останков костей животных, он является природным источником карбоната кальция. Известняковая крупка представляет собой мелкую фракцию дроблёного известняка. Её удобно смешивать с дроблёным зерном или добавлять во влажные мешанки.
Содержание кальция в известняковой крупке в пределах 32-34%. Нужно учитывать, что усвояемость этого минерала в данном продукте не слишком высокая, куры используют только 30-40% вещества.
Известняковая крупка также является дополнительным источником магния. Это важный микроэлемент, который регулирует усвоение других минеральных веществ и витамина D. Магний участвует в производстве аминокислот, которые необходимы для формирования белка, т.е. для роста мышечной массы. Он ускоряет рост цыплят, повышает яйценоскость у несушек.
Ракушечник
Кормовая ракушка представляет собой измельчённые раковины моллюсков. Морская ракушка — это ценный источник кальция, магния, а также йода. Йод обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы и правильный гормональный фон. Этот элемент повышает выводимость жизнеспособных цыплят, у кроссов мясных пород увеличивается продуктивность.
Кормовая ракушка содержит примерно 37-38% Са, причём его усваиваемость выше, чем в известняковой крупке, куры способны использовать до 60% полезного вещества.
Кормовую ракушку смешивают с дроблёным зерном или дают её отдельно, чтобы птица могла сама регулировать потребление продукта. Можно смешать ракушечник с гравием, который необходим птицам для перетирания зерна. Как и известняк, ракушка способствует пищеварению. Её твёрдые частицы, попадая в мышечный желудок, перетирают зерно наравне с мелкими камушками.
Речную ракушку можно добывать самостоятельно на отмелях. Её отмывают от песка, прокаливают на огне и измельчают.
Кормовой мел
Кормовой мел — это карбонат кальция в чистом виде. Он представляет собой белый порошок без запаха. В продукте присутствует небольшой процент кремния, фосфора, калия и натрия, но основу составляет кальций, на его долю приходится 37-38%.
Кормовой мел удобен в применении, его смешивают с дроблёным зерном в пропорции, необходимой для конкретного вида птицы, или добавляют во влажные мешанки, исходя из количества голов и суточной потребности.
Яичная скорлупа
Яичная скорлупа — это кальций «повторного использования». В период активной яйцекладки несушки должны ежедневно получать высокие дозы минеральных веществ. Измельчённые скорлупки яиц можно добавлять в кормовые смеси либо давать в отдельной миске, куры склёвывают их с большим аппетитом.
Яичная скорлупа — отличный вид бесплатной минеральной добавки. Опытные птицеводы никогда не выбрасывают скорлупу домашних яиц. Её измельчают и возвращают курам.
Важный момент, который нужно учитывать, — это тщательность измельчения яичной скорлупы. Куры не должны «догадаться» о происхождении этого продукта. Птица довольно сообразительна и быстро приходит к выводу, что можно «добывать» кальций самостоятельно, это приводит к расклёву яиц.
«Крепковит»
Усвоение различных питательных веществ в организме кур взаимосвязано. При нехватке одного элемента хуже усваивается другой. Так, кальций и фосфор составляют пару, в которой один макроэлемент не усваивается без другого. Для кур оптимальное соотношение Ca:P = 3:1. Именно в такой пропорции соотносятся эти вещества в минеральной кормовой добавке «Крепковит для кур и домашней птицы». Она содержит 26,3% Са и 7% Р (фосфора), а также небольшое количество натрия.
Не все птицеводы знают, что кальций и фосфор усваиваются только при наличии витамина D3. В летнее время куры на свободном выгуле получают витамин D естественным образом, он вырабатывается организмом птицы под воздействием солнечных лучей. При клеточном содержании кур и бройлеров, а также в зимнее время, когда солнца мало, необходимо дополнительно обогащать корма витаминными премиксами, такими как «Здравур Несушка».
Сколько кальция нужно курам
На разных стадиях развития потребности птицы в минеральных веществах различаются. При приготовлении комбикорма исходят из процентного соотношения минеральных добавок к общей массе зерна. Норму добавления минеральных компонентов во влажные мешанки рассчитывают индивидуально, исходя из потребностей птицы и количества поголовья.
Цыплята
Кормовой мел вводят в состав зерносмеси для цыплят из расчёта 0,9-1,1% (90-110 г на 10 кг дроблёного зерна). Цыплята мясных кроссов развиваются быстрее, чем птенцы кур яичных пород, поэтому потребности в кальции у них выше. При приготовлении зерновой смеси в неё добавляют кормовой мел из расчёта 1,2% (120 г на 10 кг комбикорма).
Цыплятам начинают давать мел с 10-го дня жизни.
Суточная доза для цыплят начинается с 1,3 г на голову, или 13 г кормового мела на поголовье из 10 цыплят (столовая ложка без горки).
Начиная с 4-й недели жизни норму увеличивают на 0,5 г каждую неделю. К возрасту 4 месяцев она составляет 3 г на голову в сутки, т.е. на поголовье из 10 цыплят потребуется 30 г (2 ст.л.) кормового мела ежедневно.
Суточную норму делят на количество кормлений и смешивают с сухой дроблёнкой или другим кормом.
Молодки
Количество кальция в рационе кур-молодок постепенно увеличивают. С 4-го месяца жизни норма минеральных добавок еженедельно растёт на 2,5 г, к моменту начала яйцекладки она составляет 5 г на голову в сутки, или 50 г на поголовье из 10 кур.
При приготовлении комбикорма своими руками в него добавляют 1,5-2% кормового мела (150-200 г на 10 кг). Известняковую крупку и кормовую ракушку добавляют в смесь из расчёта 4-5%.
«Крепковит для кур и домашней птицы» дают примерно в тех же пропорциях. Молодкам и несушкам дают по 3 г на голову в сутки.
Одной пачки «Крепковита» (900 г) хватит на месяц на поголовье из 10 кур.
Несушки
В период яйцекладки у несушек резко увеличивается потребность в кальции. В зерновую смесь добавляют 3,1-3,5% кормового мела (310-350 г на 10 кг корма).
1 пачки кормового мела (2 кг) хватит примерно на месяц для поголовья из 10 несушек.
При приготовлении небольших порций корма, а также во влажные мешанки кормовой мел добавляют из расчёта 6-8 г на голову в сутки. В зимнее время, когда куры несут меньше яиц, суточную норму можно уменьшить до 5 г на голову.
Поскольку яйцо в организме курицы формируется в ночное время, рекомендуют добавлять минеральные вещества в вечернее кормление.
Читать далее
21 Декабря
2022
«Крепковит» — чтобы поросята росли крепкими
Современные свиноводы уделяют большое внимание составу кормов, ведь в этом — залог успеха всего мероприятия. Чтобы поросёнок быстро рос и развивался гармонично, чтобы подсвинки на откорме давали высокие суточные приросты, чтобы свиноматки приносили здоровое потомство, — корма должны быть сбалансированы по белкам, жирам и углеводам, содержать все необходимые витамины и микроэлементы.
Зачем свиньям кальций
У свиней высокие потребности в кальции на протяжении всей жизни. Они немного различаются у животных разного возраста.
Основная функция кальция — это укрепление костей и суставов. Если животное не получает достаточного количества этого вещества с кормами, организм восполняет потребности из собственных резервов: скелета и костей.
Кальций участвует в обмене веществ, способствует формированию щетины и поддержания кожи в здоровом состоянии. Он укрепляет иммунитет свиней, повышает их устойчивость к болезням. Этот микроэлемент благотворно влияет на нервную систему животных, помогает им справляться со стрессовыми факторами.
Кальций влияет на репродуктивную функцию. При недостатке этого микроэлемента в рационе хряки-производители становятся бесплодными, а у ремонтных свинок сбивается половой цикл.
Поросята
Кальций необходим для формирования прочного скелета, который впоследствии должен выдержать большой вес свиньи. При его недостатке поросята медленнее развиваются, растут рахитичными, слабыми, возможны искривления позвоночника, рёбер и полых костей.
Кальций улучшает обмен веществ. При недостатке этого микроэлемента свиньи потребляют больше корма, но растут медленнее.
Введение минеральных добавок в рацион позволяет немного экономить на количестве корма, поскольку улучшается его усвоение и нормализуется расход.
Дефицит микроэлементов поросята пытаются компенсировать тем, что грызут стены и полы загона. Введение в рацион минеральных добавок продлевает «жизнь» хлева.
Супоросные свиноматки
Особенно опасен дефицит кальция для свиноматок. При его недостатке у супоросной свиньи увеличивается вероятность абортов и рождения мёртвых детёнышей.
Нехватка витаминов и микроэлементов в рационе свиньи в начале супоросности отражается в малоплодии — небольшом количестве детёнышей в опоросе. Острый дефицит кальция и белка приводит к случаям каннибализма, когда свиноматка съедает новорожденных поросят.
При недостатке микроэлементов во время супоросности организм свиньи расходует собственные запасы на внутриутробное формирование детёнышей.
Кальций вымывается из костей, из-за чего они становятся хрупкими. Возрастает риск случайных переломов конечностей, что в итоге приводит к необходимости преждевременного забоя свиньи.
Лактирующие свиноматки
Свиноматки на подсосе тратят огромное количество кальция на производство молока. При большом опоросе, когда свинья приносит более 10 детёнышей, потребность в микроэлементе увеличивается вдвое.
Если не восполнять растущие потребности свиньи в кальции, его недостаток приведёт к размягчению костей, остеопорозу. Ослабленные кости не выдерживают большого веса животного, и свинья «ложится на ноги». Она не встаёт после кормления поросят, из-за чего не может нормально питаться и слабеет с каждым днём. Для восстановления ей потребуется много времени и специальная диета с комплексом витаминов и микроэлементов.
Какие корма богаты кальцием
Рацион свиней примерно на 70-75% состоит из зерновых и картофеля. Зерновые смеси делают из пшеницы и ячменя, доля овса, гороха или сои — не более 10-20% от общей массы корма. В ячмене и пшенице низкое содержание кальция, в картофеле его практически вовсе нет. Злаки и картошка не могут покрыть потребности свиней в микроэлементах, их нужно вводить дополнительно.
Для понимания пропорций, в 100 мл молока содержится 120 мг кальция.
пшеница
ячмень
овёс
горох
соя
картофель
кальций, мг/100 г
57
93
117
115
348
10
калий, мг/100 г
350
453
421
873
1607
445
Летом свиньи получают необходимые витамины и микроэлементы со свежей зеленью. Молодая крапива, подорожник, надоедливый сорняк галинзога, который в народе называют «американкой», а также петрушка, сельдерей, капуста обогащают летний рацион поросят.
крапива
подорожник
галинзога
(американка)
петрушка
сельдерей
капуста
кальций, мг/100 г
700-900
412
372
245
240
210
Источником микроэлементов является дернина. Свиньи, которые находятся на свободном выгуле, роют землю и употребляют в пищу корешки растений, а также питательные вещества, которые содержатся в гумусе. При безвыгульном содержании свиней полезно давать животным нарезанные куски дёрна. Сапропель (озёрный ил) также богат полезными микроэлементами.
Высокобелковые компоненты, такие как рыбная мука и мясокостная мука, являются дополнительным источником фосфора и кальция.
рыбная мука
мясокостная мука
кальций, мг/100 г
8000
7100
фосфор, мг/100 г
6400
4300
Минеральные добавки
Обычный рацион свиньи не содержит достаточного количества кальция, этот микроэлемент вводят дополнительно. Этот микроэлемент не входит в состав витаминно-минеральных премиксов. В качестве источника кальция свиноводы используют кормовой мел (Ca=40%) или специальные минеральные добавки.
Доля кормового мела в рационе свиней составляет примерно 1%. При приготовлении комбикорма из дроблёного зерна кормовой мел добавляют в смесь из расчёта 1 кг на 100 кг.
Если же поросят кормят влажными мешанками из овощей, корнеплодов и зерна, мел необходимо добавлять в каждое порцию пищи, кратно количеству голов. Ежедневную норму разделяют пополам, на два кормления.
Суточная доза кальция рассчитывается, исходя из возраста поросёнка и количества корма, который он съедает в сутки. Так, для 2-х месячных поросят, которые съедают в день 1 кг комбикорма, требуется 10 г мела в сутки. Для полугодовалых поросят, которые съедают в день 3-4 кг зерна, суточная потребность увеличивается до 30-40 г. У подсосных свиноматок она выше и составляет 50-70 г в сутки, такие высокие показатели нужны для того, чтобы восполнять потери кальция с молоком.
Вторым по важности микроэлементом является фосфор. В рационе свиней оптимальное соотношение кальция и фосфора должно быть в пропорции 1,3:1. Именно такое соотношение полезных веществ в кормовой добавке «Крепковит для поросят и свиней». Она содержит 20% Саи 16,5% Р (фосфора), а также небольшое количество натрия и серы.
Минеральную добавку «Крепковит» смешивают с основным кормом в зависимости от типа кормления. Если свиней кормят сухим дроблёным зерном, удобно смешивать её с другими компонентами при приготовлении комбикорма.
Поскольку содержание кальция в ней меньше, чем в кормовом меле, минеральную добавку вводят в состав из расчёта 1,8% от общей массы корма. Одной пачки «Крепковита для поросят и свиней» массой 900 г достаточно для приготовления 50 кг комбикорма.
Для приготовления влажных мешанок или при запаривании дроблёного зерна суточную дозу минеральной добавки рассчитывают индивидуально, исходя из возраста и веса свиньи.
Для поросят возрастом от 2 до 6 месяцев потребление «Крепковита» постепенно увеличивается с 18 до 34 г в сутки. Для свиней на финишной стадии откорма суточная доза составляет 35-45 г. Высокие потребности в микроэлементах супоросных и лактирующих свиноматок удовлетворяются при введении 50-70 г «Крепковита» на голову в сутки.
Читать далее