Газета

Грядки под огурцы размещают на защищенных от ветров, хорошо освещенных участках. Предшественниками могут быть горох, капуста, помидоры. Если участок открыт, то его защищают от ветров: высаживают вокруг высокостебельные растения – подсолнечник, бобы, кукурузу или топинамбур. Почву готовят с осени. После уборки предшественника плантацию перекапывают, при необходимости известкуют. Огуречное растение лучше развивается на слабокислой, близкой к нейтральной почве при рН 6-6,7. Огурцы нужно удобрять... Огурцы требуют плодородной, богатой органическими удобрениями почвы. В течение периода вегетации огурцам следует давать минимум 3 подкормки минеральными удобрениями. Для этого небольшую упаковку комплексного удобрения  Здравень растворяют в 10 литрах воды и поливают из расчета 1 литр раствора под одно растение.

Чесотка кур (так называемая известковая нога) вызывается чесоточными клещами. Они передают от больной птицы к здоровой через подстилку, поилки, кормушки, человека, ухаживающего за птицей. Клещи проникают под чешуйки ног и образуют там чесоточные ходы. Чешуйки отпадают, и обнажаются серые наслоения, напоминающие внешне известь. Это очень беспокоит кур, так как их мучит зуд, усиливающийся в тепле и особенно к ночи. Признаки болезни наиболее ярко выражаются весной и летом. Самым старым, надежным и безвредным средством защиты является березовый деготь, в который погружают обе ноги птицы до скакательного сустава (колена) на 1- 2 мин. Деготь берестовый Можно также подержать ноги в теплом мыльном растворе в течение 30 мин. После этого их обрабатывают 1% раствором креолина. Делают чистку помещения. Можно освободить птичник на 1 месяц от птицы. В течение этого срока клещи погибнут.

Не стоит сажать под взрослыми деревьями овощи или цветы. Из-за недостатка света они сильно вытягиваются, запаздывают в развитии и слабо плодоносят. При этом, двухъярусное выращивание культур в саду ослабляет деревья, в суровые зимы вызывает подмерзание деревьев. Лучше залужить сад. Травяной покров защищает корневую систему от перегревания летом и от глубокого промерзания зимой, уменьшается трудоёмкость ухода. Для быстрого снабжения растений питательными веществами применяют внекорневую подкормку, опрыскивают растения растворами удобрений (например, «Здравень Турбо»). Уже через несколько минут они включатся в обмен веществ. Лучше использовать быстрорастворимые удобрения содержащие и макро-, и микроэлементы. Внекорневая подкормка эффективна и при благоприятных условиях, ускоряя и улучшая обмен веществ, так и в качестве «скорой помощи» при признаках угнетения дерева, в стрессовых ситуациях.

В лечебных целях щавель кислый находит применение как витаминное, вяжущее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее и антисептическое средство. Его применяют при авитаминозе, кишечном кровотечении, свежих ранах, ангинах. Салаты из щавеля считаются хорошими диетическими блюдами при спастических хронических колитах, запорах, атонии кишечника, геморрое.   Свежие раны. Молодые свежие листья хорошо размять, отжать. Применяется наружно в виде повязки 1-2 раза в день. Ангина. 3 ст. ложки сухих листьев залить 500 мл кипятка, настоять в течение 2 ч, остудить, процедить. Применять в виде полосканий периодически в течении дня.

Среди живых барометров на почётном месте акация. Есть такая примета – пчёлы облепили акацию – в лес не иди, будет дождь. Акация перед дождём в каждом цветке выделяют каплю душистого нектара, он и привлекает пчёл. То же самое происходит со смородиной и жимолостью. Акация Если пчёлы роем гуляют на цветущей черёмухе или рябине – завтра будет ясный день. Их цветы выделяют нектар и в сухую погоду. Так же, как и фиалка, жасмин, василёк, собачья крапива. Цветы мокреца – так же неплохой барометр, раскрываясь утром и оставаясь раскрытыми – они означают, что погода и завтра будет хорошей. Помогают судить о погоде и цветы одуванчиков. Если в небе – солнце, а цветы одуванчиков закрываются – будет дождь. Небо нахмурилось, а цветы одуванчиков открыты – значит, дождя не будет. Служит барометром и одуванчик, который отцвёл. При сухой погоде его белые пушинки разлетаются от лёгкого ветерка. Одуванчик Иначе ведёт себя пушистый шарик во время ненастья – цветок составляет свои пушинки, как зонтик, и тогда ни дождь, ни ветер не сдвинут их с места. Луговой лютик ведёт себя так же, если его цветки открыты – дождя не будет, а перед дождём они закрываются. Розы и шиповник перед дождём тоже не раскрывают своих бутонов. Ярко-оранжевые ноготки перед дождём закрываются, даже если на небе солнце и день погожий, они всё равно не раскрываются, предвидя дождь. Колючки чертополоха - природный барометр. И чертополох может быть надёжным барометром. При ясной погоде колючки на его цветочной головке раздвигаются, и здесь её, как говорится, голыми руками не возьмёшь. А вот перед дождём он не колется, т.к. колючки плотно прижимаются к головке. Реагирует на близкий дождь и лопух. Листочки, которые окружают его шарообразные головки-соцветия, набухают при повышенной влажности воздуха, их колючки распрямляются и становятся менее цепкими.

Одуванчик хорош не только как луговой цветок – из его молодых нежных листочков получается вкусный и полезный салат. В некоторых странах листья одуванчика даже тушат. Они обладают приятным ароматом, слегка горьковатым вкусом. Многие считают, что листья одуванчика способствуют активному выведению шлаков из организма. Соберите три горсти молодых листьев одуванчика... Салат из одуванчиков со шпиком    Примерно три горсти молодых листьев одуванчика промойте, слегка отожмите и нашинкуйте полосками по 4 см, приготовьте соус. Яичный желток смешайте с 2 ч. ложками неострой горчицы. Добавьте шепотку сахара, 3 ч. ложки винного уксуса, мелко порубленную луковицу и измельченную дольку чеснока. Соль, перец – по вкусу. Все перемешайте и залейте соусом подготовленную зелень.    100 г шпика порежьте маленькими кубиками и обжарьте до образования хрустящей корочки. Не дожидаясь, пока остынет, выложите его в салат. Сверху украсьте половинками сваренных вкрутую яиц. Можно добавить зелень петрушки.

Сливовая плодожорка. Гусеницы розовато–красные с тёмно–бурой головой, вгрызаются в плоды, объедают мякоть вокруг косточки. В местах повреждений на плодах появляются капельки камеди. Плоды приобретают тёмную окраску и опадают. Плодожорка испортила сливу... Яблонная медяница. Личинки светло-зелёного цвета высасывают сок из листьев, почек, загрязняя их липкой жидкостью в виде белых шаровидных капель. Медяница на листе яблони Зелёная яблонная тля. Личинки светло–зелёного цвета питаются соком почек, листьев, побегов. Повреждённые листья скручены, бугристые, сильно морщинистые. Побеги скручиваются и погибают. Вишнёвая тля. Питается соком из молодых листьев. Листья мельчают, скручиваются и засыхают. Ослабленные побеги подмерзают. Златогузка. Гусеницы серовато – черные с длинными волосками. Питаются почками и листьями, сильно повреждая их. Боярышница. Гусеницы буровато–серого цвета, покрыты густыми волосками, питаются сначала почками и листья. Листья буреют и засыхают. Бабочки боярышницы Яблонная моль. Гусеницы желтовато–белого цвета с черными точками на спине, питаются мякотью листа. Листья опутываются паутиной и образуют гнёзда. При массовом размножении могут уничтожать всю листву. Яблонная плодожорка. Гусеницы бледно–розового цвета, питаются мякотью и семенами плодов в течение 20-40 дней, каждая повреждает 2–4 плода. Поврежденные плоды опадают. За сезон даёт четыре поколения. Потери урожая достигают 70-80%  Яблонный плодовый пилильщик. Личинки белые питаются семенами и центральной частью плода, загрязняя их. Яблонный цветоед – повреждает яблоню, грушу, вишню, черешню, питается почками, выгрызая узкие отверстия. Из повреждённых почек выделяется прозрачный сок. Такие почки и бутоны буреют и засыхают. Новое поколение питается листьями. Вишнёвый долгоносик. Жуки повреждают почки, выедают бутоны, цветки и сильно выгрызают завязи. Отродившиеся личинки питаются ядром косточек.

Женщины знают, что работа в саду и огороде отрицательно влияет на состояние кожи рук. Под действием воды, сока растений, контакта с почвой кожа рук становится более сухой, грубеет, теряет эластичность. Иногда образуются трещины. Работать в перчатках не всегда удобно, да и руки потеют. Вам поможет крем «Садово-огородный» с защитными свойствами. Перед работой тонким слоем нанесите его на кожу рук. Он создаст на коже барьерную пленку, предохранит клетки кожи от контакта с нежелательными веществами и сохранит оптимальный «рН». Кроме того, этот крем содержит косметические субстанции, которые оказывают на кожу благотворное воздействие. Также в его состав входят натуральные эфирные масла, отпугивающие мошек и комаров и защищающие от их нападения примерно на 30-50 минут. В этом его уникальное отличие от других защитных кремов. Крем «Садово-огородный» защищает и бережет Ваши руки!

Ложная мучнистая роса. Заболевание проявляется весной. Кончики листьев желтеют, затем болезнь распространяется на все части растения. Развитию болезни способствует влажная погода. С листьев болезнь переходит на здоровые луковицы и сохраняется в ней. Из зараженных луковиц вырастают больные растения. Шейковая гниль лука. Проявляется это заболевание в конце вегетации и во время хранения. При хранении заболевание проявляется в виде вдавленных серых пятен, возникающих около шейки луковицы. Чешуи постепенно сморщиваются. При поражении всех чешуй луковица ссыхается. Такие луковицы при хранении полностью сгнивают. Для борьбы с заболеваниями растения опрыскивают бордосской смесью, хлорокисью меди, оксихомом. В последнее время широкое распространение получили биопрепараты Фитоспорин и Триходермин.

Тимпания (вздутие рубца) частое явление у коз: Раздувшийся живот, особенно правая сторона, и дыхание затруднено, появляется отдышка. Пробуют провести животное в гору, медленно. Это ослабит давление на легкие, улучшит дыхание и кровообращение. Может появится отрыжка, и через рот станут отходить газы. Срочно дают средство для ослабления брожения корма, например, вливают через рот из бутылки соляной раствор или разведенный ихтиол. Можно дать водку. В рубец ее должно попасть примерно 40 г, после этого животное должно немного подвигаться. Связывает газы древесный уголь. Разрушает пену от брожения в рубце растительное масло. Попытайтесь вызвать отрыжку у козы: раздражают нёбо рукой или тряпочкой, смоченной дёгтем, помогает и вытягивание языка вперед. Проводят массаж живота в области голодной ямки слева по часовой стрелке. Козу при этом можно поднять за передние ноги почти до вертикального положения. После того как вздутие рубца устранено, козу 10- 12 часов держат на полуголодной диете.

В мае у плодовых культур ответственный период – цветение. В это время возможны ночные заморозки. Испытанный прием защиты от них – дымление, повышающее температуру воздуха на 1-2°С, оно особенно эффективно при одновременном использовании на всех садовых участках. Заранее подготовьте дымовые кучки. Внизу каждой из них положите сухой материал (ветки, щепу, солому), затем – влажный и плотный (ботву, лесную подстилку, листья), сверху и с боков набросайте траву, дернину, землю и оставьте с одной стороны место для зажигания. Ночные заморозки во время цветения случаются нередко Кучки зажигайте, если температура воздуха опустилась до 0°С и продолжает падать, если после восхода солнца температура не опустилась ниже +1,5°С, кучи надо потушить, т.к. они еще могут пригодиться. Ягодные кустарники более подвержены действию заморозков, чем деревья, т. к зацветают раньше других культур и находятся внизу у поверхности почвы, где температура ниже, чем на высоте 2-3 м. Их с вечера укройте бумагой.

Эти рецепты рекомендуются при болезнях эндокринной системы и нарушениях обмена веществ.  Салат из сырой свеклы Свеклу и морковь натереть на крупной терке, добавить немного измельченного чеснока раз, размолотых грецких орехов, соль и заправить майонезом. Можно приготовить этот салат и из вареной свеклы. В этом случае вместо моркови нужно взять яблоки и исключить чеснок. Свекла для салата На 400 г свеклы: 150 г моркови и яблок, 3-4 зубка чеснока, 2-3 столовые ложки молотых орехов, 150-200 г майонеза, соль по вкусу. Салат из свежей капусты с яблоками Капусту очистить, промыть, мелко нашинковать протереть через сито, добавить лимонной кислоты. Яблоки очистить от кожуры и семян, мелко нашинковать, смешать с капустой. Заправить сметаной и сорбитом. На 100 г капусты: яблок 50 г, сметаны 30 г, лимонная кислота и сорбит по вкусу.

Для борьбы с варратозом применяют простой и эффективный метод.     Взять корни обыкновенного хрена – высушенные обрезки, мелкие корешки, засыпать в дымарь на горящие гнилушки при окуривании ульев. Хрен - против варратоза На другой день на прилетной доске улья уже обнаружите мертвых клещей. Так и продолжать при осмотре пчел добавлять в дымарь отходы хрена по 2-3 г. Клещ в ульях выведется почти весь. Чтобы избавиться от клеща дают пчелам после весеннего очистительного облета молотый горький красный перец – он есть в магазинах. В литр кипящей воды засыпают 3 г перца. Кипятят одну минуту. Потом насыпают сахар и перемешивают. Дают этот раствор пчелам как подкормку. Уже на другой день клещ начинает осыпаться. Такую же обработку проводят и осенью. Юмор: — Вывели новую породу охотничьих пчел. Огромные, как медведи, злые, как собаки. — А мед-то они приносят? — Конечно, у бабок на рынке отбирают и приносят.

Для выращивания капусты выбирают участки с плодородной почвой, лучшие предшественники – бобовые, огурцы, картофель. Рассаду капусты высаживают в грунт с середины мая до середины июня, раннюю капусту под пленку можно высаживать и раньше. Возраст рассады – 30-40 дней. Укоренившаяся рассада переносит легкие заморозки, но после них нужно хорошо полить растения. За несколько часов до высадки рассаду хорошо поливают, при выкапывании стараются сохранить землю на корешках. При посадке в лунку старайтесь не загибать корни кверху: они должны располагаться вертикально – растение прижимают к борту лунки и засыпают корни землей. Верхушечная почка должна находиться на 2-3 см выше поверхности почвы. Рассада листовой капусты высажена на грядку Вокруг растения делают лунку для полива. Обильно поливают и присыпают сверху торфом или перегноем.

Настойка чистотела от пародонтоза В период цветения пучок растения с корнями ополоснуть водой и посушить в тени. Пропустить через мясорубку, отжать сок через 2 слоя марли. 0,5 л сока чистотела смешать с 0,5 л водки. Настоять 10 дней в темном месте, периодически взбалтывать. Настойкой полоскать полость рта.  Чистотел в огороде - сорняк От пародонтоза попробуйте растирать десны мелкой йодированной солью, перед сном каждый вечер. Быстро забудете, что это за болезнь.

В первой декаде – установка шпалер или кольев для подвязки малины, подкормка земляники. В течение месяца – стряхивание и уничтожение вишневого долгоносика, яблочного цветоеда и жука – оленки, малинового жука. "Один раз в год сады цветут..." Опрыскивание против вредителей инсектицидами (например «Алатаром») проводят до цветения или после цветения. В период цветения защищают растения от заморозков путем дымления. Во второй декаде – опрыскивание сорняков в междурядьях сада гербицидами (например «Ураган Форте»), полив ягодников. После цветения опрыскивают крыжовник и смородину против мучнистой росы 0,5% раствором соды или раствором навозной жижи (1 часть жижи на 2 части воды), из фунгицидов применяют «Топаз». После цветения (третья декада) – полив сада с одновременной подкормкой комплексными минеральными удобрениями (например, «Здравень Турбо»). Сразу после полива – мульчирование приствольных кругов.

Ранней весной дернина еще непрочная, и копытами животных повреждаются корневища трав. И если на этом участке скот будет пастись все лето, травостой выпадет. Выгоняют стадо на пастбище после того, как почва на нем подсохнет и не будет расползаться под копытами. В первые дни свежая трава действует как слабительное. Поэтому перед тем как выпустить скот на выгон, подкормите его сеном по 2,5-3 кг на корову. Весна в деревне Молодняк поедает траву неравномерно, и после него на выгон пускают коров или подкашивают растительность, чтобы не пропала. Срывание травы – нелегкая задача для жвачного животного. Коровы рвут траву не более 8 ч в день. Остальное время пережевывают жвачку, отдыхают. В середине дня отведите животных на время в стойло, под навес. К вечеру же, когда травы бывают сочнее, скот попасется охотнее.

Иногда молодой саженец весной до нескольких недель не распускает почки, или распустившиеся почки засыхают. Что делать? Если на ветвях имеется почка, которая зазеленела, то всю ветку срезают до этой почки. Саженец обильно поливают раствором гетероауксина или «Корневина» в радиусе 35-40 см от стволика. Если к середине мая дерево не оживает, обрезают всю надземную часть на 15-20 см выше места прививки и так же обильно поливают. На пеньке появятся побеги по силе корневой системы. На следующий год формируют деревцо: верхнюю ветку подвязывают к колышку вертикально, а остальные вырезают совсем. Когда высота стволика достигнет у косточковых высоты 70 см, а у семечковых 1 м, подрезают верхушку, чтобы пошли боковые побеги и можно было построить крону. В нижней части (у косточковых 35-40 см, а у семечковых 55- 60 см) все побеги удаляют – это штамб, а в зоне кроны оставляют не более 5 веток.

Кислотность почвы на участке можно определить с помощью индикаторной бумаги. Пробы хорошо перемешивают, увлажняют дистиллированной или дождевой водой и сжимают в руке вместе с полоской индикаторной бумаги. Тест-шкала от средства "Агрохимик" Если нет цветной шкалы с указанием рН, то следует иметь в виду, что красный цвет – почва сильнокислотная; розовый – среднекислая; желтый – слабокислая; зеленовато–голубой – близкая к нейтральной; синяя – нейтральная. Если нет индикаторной бумаги, то посмотрите, какие сорняки растут на участке. Если это щавелек, душистый колосок, лютик ползучий, различные осоки, мох, вереск, значит, почва сильнокислая. Большое количество лебеды и крапивы указывает на слабую кислотность почвы. Донник, красный клевер, лисохвост говорят о нейтральной или слабощелочной почве.

Забытый, но очень эффективный прием, позволяющий расширить площадь коры и усилить древесину. Острым ножом проводят линейный продольный рез, прорезая кору и чуть углубляясь в древесину. Камбий начинает заживлять борозду, заполняя ее новыми тканями, и объем бороздованной части увеличивается. Прежде всего бороздуются стволы молодых деревьев. Особенно актуально это для вишен. Их кора обхватывает ствол поперечными кольцами. В сухие годы она сильно грубеет, сжимается и не дает камбию наращивать новые ткани. Если после этого влага в избытке, камбий рвет кору. Такие рваные раны встречаются часто. Чтобы дать дереву свободно утолщаться, весной или летом пробороздуйте ствол с двух сторон, и ветки – снизу. Если кора через полчаса разошлась больше, чем на 2-3 мм, лучше замазать борозду глиной или землей. Бороздовать надо дважды: в мае и в конце июня.

Кулич Вскипятить бутылку молока и дать ему остыть до температуры парного, прибавить 1 кг муки и 200 г сухих дрожжей, распущенных в небольшом количестве того же молока. Тесто хорошо вымесить и дать ему подняться в теплом месте. Прибавить 5 яиц, 200 г сахарного песка, 300 г растопленного масла, немного толченого сладкого и несколько зерен горького миндаля, цедру с одного лимона, массу посолить, и по желанию можно еще добавить шафрановой настойки и мелкого изюма или корицы. Все хорошо вымесить , а когда тесто начнет пузырится, выложить в форму, дать в ней еще раз подняться, обмазать верх яйцами, посыпать кусочками сахара и миндалем и печь. Кулич Полезный совет При окрашивании яиц к Пасхе красивый насыщенный цвет можно получить, если в чугунок или кастрюлю с луковой шелухой добавить несколько сопревших луковиц.

Чтобы раствор при опрыскивании не скатывался с листьев и не смывался дождем, нужно добавлять прилипатели – костный клей, КМЦ, жидкое калиевое мыло, мочевину, сахар и т.п. Костный клей и КМЦ в количестве 1 ст.ложки залить теплой водой и дать набухнуть, затем влить в ведро с водой, добавить препарат и тщательно размешать. Жидкое мыло добавляют в количестве до 100 мл на 10 л воды. Мочевину и сахар – по 15-20 г на ведро. Такой раствор проходит через любой опрыскиватель, не обжигает листья и не угнетает растения. В ряде случаев используют раствор комплексного действия: к препаратам против вредителей («Алатар» «Актара», «Регент», «Банкол», «Корадо») добавляют препараты от болезней растений («Хорус», «Топаз», «Ридомил»), а также 10 г удобрения «Здравень» с макро– и микроэлементами. «Здравень» хорошо сочетается с любыми препаратами и стимуляторами роста. Однако, готовя комплексный раствор, надо проверить по инструкции совместимость других препаратов.

Основная пища нутрий – концентрированные корма: зерно, комбикорм, отруби. Из сочных кормов – зелень, корнеплоды, овощи, отходы фруктов.   Для одной взрослой нутрии в сутки надо зимой 200-250 г свеклы, летом столько же зеленой травы, зерновых кормов – 150-200 г, поваренной соли – 1,4 г, травяной муки или сена (зимой) – 25-40 г. Нутрия В летний период нутрии, в отличие от кроликов, потребляют меньше травы, больше любят молодые сочные растения лопуха, осота, лебеды, иван-чая, рогоза и др. Перед скармливанием траву промойте, тем более что у нутрий не бывает вздутия живота, как у кролика, от мокрой травы. Любят нутрии картофель, свеклу, морковь, капусту, зимой – припасенные с лета ветки ивы, осины, тополя, обрезки яблонь, кустов. Грубые корма (сено, ветки деревьев) наименее питательны и нужны в небольших количествах, как источник клетчатки: молодняку по 10-20 г в сутки, взрослым – по 30-50 г. Зимой вместо сена лучше скармливать травяную муку, добавляя в мешанку. Силос для этих зверей малопригоден.

В период распускания почек у яблони и груши из мест зимовки выходят гусеницы, боярышницы, плодовые долгоносики, из яиц отрождаются тли, медяницы, клещи, листовертки и начинают повреждать появляющиеся молодые листочки и бутоны. Необходимо особенно внимательно следить за ситуацией в саду и, при появлении вредителей, своевременно провести необходимые меры борьбы: 1. Опрыскивание деревьев 3%-ной бордосской смесью или раствором «Фитоспорина» против возбудителей парши и пятнистости листьев. Одним из лучших препаратов является «Хорус». 2. Опрыскивание листьев против сосущих (тли, медяницы, клеща) и листогрызущих вредителей (листоверток, цветоеда, боярышницы) препаратами «Актара», «Алатар», «Кинмикс», «Актеллик», «Корадо», «Фуфанон». У вишни и сливы провести обработку деревьев лучше всего опять же «Хорусом» для уничтожения возбудителей коккомикоза, клястероспориоза, монилиоза.