Газета

Декоративный бордюр, отделяющий невысокий цветник или газон от дорожки, можно составить из волнистых или «правильных» пластиковых геометрических элементов. Пластик хорошо смотрится на небольших участках с летним домиком. Более прочные бордюры создаются из бетона. Бетонные «оторочки» долговечнее пластика, их чаще используют на территориях с зимним домом. Бордюрный газонный камень представляет собой монолитные бетонные элементы — имитаторы сложенных в стенку камней округлой формы, имеющих незаметные стыки. Для достижения большего декоративного эффекта бетонные элементы можно покрасить фасадной краской. Керамический клинкерный кирпич — это натуральный материал, получаемый в результате высокотемпературного обжига пластичных глин. Слово «клинк» в переводе c английского — «звенеть». Вот и качественный клинкер при простукивании должен издавать характерный «керамический» звук. Презентабельный внешний вид, экстремальная износоустойчивость, низкое водопоглощение и высокая морозостойкость делают клинкер материалом элиткласса. Но цена, конечно, соответствующая.

Ингредиенты Молочный поросенок (выпотрошенный, опаленный и очищенный от щетины), гречневая рассыпчатая каша — 1 кг, свежие грибы — 300 г, репчатый лук — 2 штуки, растительное масло — 100 г, соль и перец по вкусу. Приготовление Тушку молочного поросенка хорошенько промыть и обсушить бумажным полотенцем. После этого натереть поросенка солью и перцем изнутри и снаружи. На время поросенка отложить в сторону. Приготовить начинку. Для этого грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле вместе до готовности. Отварить на воде рассыпчатую гречневую кашу (чтобы гречневая каша получилась рассыпчатой, крупу до варки нужно прокалить на сковороде), добавить в нее соль по вкусу. В гречневую кашу добавить обжаренные грибы и репчатый лук, перемешать. Наполнить тушку поросенка начинкой через разрез в брюшной полости. После чего зашить разрез суровой нитью, используя большую иглу. Слишком плотно набивать тушку не нужно, потому что во время запекания поросенка в духовке начинка впитывает в себя выделяющейся сок и может разбухнуть, что может привести к разрыву шва. Для тех, кто любит аромат чеснока, можно нашпиговать тушку поросенка через неглубокие надрезы очищенными зубчиками. Поросенка нужно натереть растительным маслом и разместить на противне спинкой вверх. Ножки подогнуть, а ушки и пятачок обернуть фольгой, чтобы они не обгорели. Духовку разогреть до +200 °С и поставить в нее поросенка. Периодически смазывать поросенка выделяющимся соком. Поросенку в духовке нужно постоять 1,5 часа. Готового поросенка подают на большом блюде со свежей селенью и отварными овощами. Юмор — Ничто не способно так улучшить вкус домашних блюд, как изучение цен в ресторане.

Поросята по сравнению с телятами и ягнятами отличаются более высокой скоростью роста. Удвоение массы поросенка происходит уже на восьмой день (у телят — на 47-й, у ягнят — на 12-й день).      Возраст поросенка также имеет значение. Первые 2 недели поросята питаются исключительно молоком свиноматки, при условии нормального питания в первый месяц жизни живой вес поросенка должен увеличиться в 5 раз. Чаще всего покупают поросенка весом 5–6 кг. Поросята, только что отнятые от матери, с неоконченным молочным периодом, подвергаются стрессу. Они беспокоятся, ищут мать и, как следствие, плохо едят корм и мало прибавляют в росте. Стрессовый период длится около двух недель. Хозяину следует особенно внимательно относиться в эти дни к животному. В первую очередь купленного поросенка следует покормить кашей с молоком или молоком с добавлением вареного размятого картофеля и кусочков хлеба. В течение 10 дней поросенка кормят 5 раз в сутки, а затем переводят на четырехразовое кормление. К 2 месяцам поросенок считается окрепшим, жизнеспособным. Содержат его до забоя в среднем 6–7 месяцев. Одним из главных показателей роста и развития поросенка является живая масса. Изменение живой массы поросят в процессе роста 1 неделя – 1,5 кг 2 недели – 3 кг 3 недели – 5 кг 4 недели – 7 кг 5 недель – 9 кг 6 недель – 11 кг 7 недель – 14 кг 8 недель – 18 кг В возрасте 6–8 месяцев животные достигают живой массы 100–120 кг. Я расту! По сравнению с другими видами сельскохозяйственных животных, свиньи значительно лучше оплачивают корма приростом продукции. При интенсивном откорме на 1 кг прироста живой массы свиней затрачивается всего 4–4,5 корм. единицы, а крупного рогатого скота — 9–10 корм. единиц и более.

Во второй половине июня, в период активного роста побегов, необходимо проводить поливы и подкормки ягодных кустарников.     Подкормку проводят так: после полива или дождя вокруг куста смородины, крыжовника или малины (в пределах кроны) надо вырыть канавку глубиной 10–15 см и внести в нее слабый раствор (1 : 10) органических удобрений (коровяк, куриный помет), а через 10–12 дней раствор комплексного минерального удобрения «Здравень турбо» для плодово-ягодных культур. Корневые подкормки (полив) чередуют с некорневыми (опрыскивание). Урожай зреет...    Чтобы ягоды земляники не пачкались землей, за 1–2 недели до созревания урожая под рядки подстилают опилки, солому или какой–либо другой материал. В этот период на землянике начинают образовываться усы. Если не нужен свой посадочный материал, их следует вырезать (но не обрывать!). Если усы нужны для осенней посадки, их сохраняют полностью, направляя в предварительно разрыхленные междурядья.     В первой половине июля ягодные кусты под тяжестью урожая никнут, намокают и сильно пригибаются к земле вместе с ягодами, которые покрываются грязью и часто заболевают серой гнилью. Вот почему малину надо подвязывать на шпалеру или к колу. Под кусты смородины и крыжовника поставить подпоры.    В первую неделю июля, когда ягоды наливаются соком, смородину и крыжовник подкармливают коровяком (1 : 8) с добавлением 50–60 г суперфосфата и 100–150 г золы или 30 г калийной соли. Ведро такой подкормки расходуют на 2 погонных метра под малину и на 1 м² под крыжовник и смородину.     Важно вовремя защитить сад от вредителей и спасти от болезней. Если отмечена значительная численность листогрызущих (кольчатого шелкопряда, яблонной моли, листоверток, зимней пяденицы) и сосущих вредителей (тлей, медяниц), проводят обработку сада инсектицидами. Удобно всегда иметь под рукой препарат, эффективный против широкого спектра вредителей различных культур.     Таким универсальным средством в садовой аптечке является «Алатар», он содержит 2 действующих вещества, усиливающих действие друг друга против вредителей. Он эффективен против множества вредителей (плодожорок, белянок, совок, листоверток, тлей, боярышницы, медяницы, листоблошек, белокрылок, растительноядных молей, долгоносиков, пилильщиков, луковой и морковной мухи и т. д.). Защитит от вредителей большинство садовых и огородных культур (капусту, морковь, лук, грушу, яблоню, крыжовник, малину, землянику, цветы, декоративные кустарники и т. д.).     К инсектицидам также полезно добавлять «Зеленое мыло», оно обеспечит лучшее качество обработки растений, продлит срок защитного действия. В некоторых случаях «Зеленое мыло» может применять и отдельно. При обработке плодовых деревьев пестицидами землянику и зеленные овощные культуры, которые в это время опрыскивать нельзя, необходимо укрыть пленкой.

Когда заходит речь об осах, обычно имеют в виду ос настоящих, хотя под этим названием в энтомологии значатся многие семейства жалящих перепончатокрылых. Большинство из них предпочитает одиночный и лишь некоторые — общественный образ жизни. Неоднородны осы и по другим признакам. Цветочные питаются нектаром и пыльцой, а хищные и сами едят, и личинок своих вскармливают животной пищей, в качестве которой служат другие насекомые. Строят гнезда-домики, похожие на шар на стебельке. На немножко вытянутом конце единственный вход. Внутри домика соты с личинками. Яйца откладывает оса постепенно, по мере строительства домика, поэтому одни личинки только из яйца вылупляются, а другие уже готовы на крыло становиться. Материал для стройки оса вырабатывает сама. Древесину разгрызает мелкомелко, смешивает со слюной и особыми ферментами и получает однородную массу, которая на воздухе быстро застывает. Она становится похожей на прочную тонкую сероватую бумагу. Оса в саду Жалят в основном старые осы, они самые агрессивные. Они не переносят суеты, шума, помех в их работе или в полете, резких движений. Не любят неприятные запахи (например, алкоголя). Осы охотно едят тронутые гнильцой продукты и ягоды, с удовольствием пьют квас с просроченным сроком годности и др. напитки такого же качества, не упустят возможности полакомиться мясцом не первой и не второй свежести. Осы добросовестно участвуют в опылении растений за небольшую мзду в виде пыльцы или нектара и выполняют еще некоторые функции, кстати, очень полезные и нужные: не сняли своевременно ягоду или плод, и тлен уже коснулся их, осы тут как тут. И там, где явное гниение началось, тоже без ос не обойдется. Т. е. прилетают они как санитары. Надо же кому-то убирать негодную продукцию, если у хозяев до этого руки не доходят. Ос — трудолюбивых, добросовестных наших соседей — надо беречь. Уничтожим, прогоним их, займет освободившуюся нишу кто-нибудь другой. Да только лучшим ли окажется новый сосед?

В народном календаре - три основные вехи в рабочих планах на лето. 1-я: поворот — 25 июня. 2-я: Иван Купала — 7 июля. 3-я: Илья — 2 августа. К повороту заканчиваются всякие посевы и посадки. «Пришел июнь — хоть сей, хоть плюнь», — говорили наши предки.       Высаживают в открытый грунт последнюю рассаду среднеспелых и поздних сортов томатов, а также капусту. В случае если 1–2 сеянца не приживутся и в рядке образуется пробел, не стоит сажать в эту лунку рассаду из той же партии — опоздавшие отстанут в росте. Цветы календулы заполняют пустоту Лучше заполнить пустоту кустиками ноготков из цветника — они украсят огород оранжевыми акцентами и к тому же отпугнут своим запахом вредных насекомых. На грядке со свеклой, если местами не взошли семена, можно подсеять салат. Там, где недружно проросла морковь, подсадить рассаду репчатого лука или батуна (они полезны в борьбе с луковой и морковной мухами). На Ивана Купалу нужен интенсивный полив. «Ивановский дождь лучше золотой горы». А до Ильи весь огород прополоть надо два раза. В августе будет уже поздно — сорняки «задушат» любимую морковку.

Сделав весенние прививки на деревьях и убедившись в их приживаемости, некоторые садоводы пускают их дальнейшее развитие на самотек. Однако растущие прививки требуют присмотра и ухода не только в первый сезон, но и в последующем. Враг №1 для прививок — это побеги, появляющиеся из почек, расположенных ниже места прививки. Чем длиннее остаток перепривитой ветви, тем больше таких ненужных побегов. Они заглушают прививки, отнимая у них питание и затеняя своими листьями. Такие побеги надо своевременно удалять, выламывая у самого основания. Они могут возникать из скрытых почек в течение всего лета, поэтому и удалять их надо постоянно, чтобы не успели одревеснеть. Если все-таки недоглядели, если прижившиеся черенки остановились в своем развитии или даже засыхают, 1–2 побега под местом прививки специально оставьте, чтобы была возможность восстановить ветвь (без листьев она засохнет). Когда привитые черенки хорошо растут, то они интенсивно утолщаются. При этом обвязка на них постепенно образует перетяжку, в месте которой неизбежно произойдет отлом. Чтобы этого не случилось, обвязку надо ослаблять. Иногда рекомендуют в середине лета снимать её совсем, но это рискованно, особенно при непрочных способах прививки (за кору и простой копулировки). В этом случае еще плохо сросшиеся ткани прививочных компонентов могут разломиться. Если немного опоздали и перетяжка уже наметилась, срочно сделайте бороздование, то есть продольные надрезы коры до древесины со всех сторон и по всей длине тонкой части побега до места утолщения. После этого снова забинтуйте эластичной пленкой место прививки, но не туго, а с расчетом «на вырост», то есть на расширение. Оно вскоре произойдет за счет активной деятельности камбия в период летнего сокодвижения и образования наплывов каллуса по краям разрезов. (Продолжение см. 11 июня) Поэтому через 2–3 недели обвязку надо ослабить или сделать заново. Бывает, что прививки растут слишком сильно и не собираются «останавливаться на достигнутом». Это свойственно некоторым сортам яблони с высокой энергией развития, а также черешне. Большая масса листьев увеличивает их парусность при ветрах и повышает вероятность отломов. Чтобы сдержать чрезмерный рост побегов, сделайте пинцировку — прищипывание верхушек. Пинцировка поможет также побегам, затянувшим рост из-за поздно сделанных прививок. Невольно выбившись из положенного графика, они отстают в развитии, не успевают подготовиться к зиме и поэтому могут вымерзнуть. После пинцировки линейный рост прекратится, листья начнут вырабатывать «про запас» питательные вещества, которые и помогут опоздавшим прививкам перезимовать. Правильный уход сделает прививки успешными, и деревья будут радовать обилием и красотой урожаев!

Декоративные огороды в последнее время стали очень модными. При их создании стоит вспомнить о луках. Одни виды можно сажать под деревьями и кустарниками, другие украсят собой миксбордер, а некоторые очень естественно смотрятся на альпийской горке.    Листья прикорневые, сочные, мясистые. Но, к сожалению, у многих декоративных луков листья довольно быстро желтеют и теряют красоту до начала цветения. Поэтому лучше посадить эти растения между многолетниками, которые прикроют «ножки» и подчеркнут нарядность и изящество соцветий. Украшение любой грядки...    До распускания цветков соцветия заключены в бесцветный чехол-обертку. Цветки могут иметь звездчатую, колокольчатую или дисковидную форму. Они собраны в пышные шаровидные зонтики — соцветия, которые находятся на концах стрелок-ветоносов. Плоды — коробочки, шаровидные или удлиненные. Семена угловатые или округлые, почти черные. При выращивании из семян луки зацветают уже на 2-й год.     Луки легко размножаются семенами и луковичками-детками, которые образуются на донце материнской луковицы. Они могут довольно долго расти на одном месте, но при сильном загущении их рассаживают. Выкапывают растения после подсыхания листьев, а высаживают в августе — сентябре. Луковицы сажают в землю на глубину, равную их высоте. Корневищные виды можно размножать и делением куста. Все виды нуждаются в рыхлой, хорошо дренированной, от умеренно сухой до умеренно влажной почве, в солнечном участке. В бедную почву перед посадкой вносят немного хорошо перепревшего навоза. Но избыток органики луковичным пользы не принесет. Они совершенно не переносят подкормок свежим навозом или куриным пометом.     Лук Афлатунский — очень эффектное растение, в природе растет в Центральной Азии. Луковицы круглые, белые, съедобные. В июне на вершине длинных (18–20 см) цветоносов-стрелок раскрываются плотные шаровидные соцветия.     Соцветия (диаметр 12–14 см) состоят из фиолетовых или сиреневых цветков звездчатой формы. Цветение продолжается в течение 15–18 дней. Это неприхотливое, зимостойкое растение хорошо растет на любых садовых почвах, цветет ежегодно. Имеется сорт Purple Sensation с цветками пурпурно-фиолетового цвета.     Лук Голубой — в природе встречается на востоке европейской части России, в Западной Сибири, Средней Азии, Китае. Его мелкие (до 1 см в диаметре) небесно-голубые цветки имеют ширококолокольчатую форму и собраны в шаровидные или полушаровидные густые зонтики до 7 см в диаметре. Стебель высотой 30–70 см (зависит от величины луковицы). Цветет этот вид в июне — июле в течение 30 дней и предпочитает умеренный полив. Луковицы округлые, диаметром 1–2,5 см, съедобные. Декоративный и неприхотливый вид с редкой для растений этой группы окраской очень популярен в странах Западной Европы.     Лук Моля в дикорастущем виде встречается в сухих и влажных лесах южной части Западной Европы. Красивый и легкий в выращивании декоративный лук с золотисто-желтыми звездчатыми цветками. Цветки довольно крупные (около 1 см) и собраны в рыхлый полушаровидный зонтиксоцветие диаметром 4–6 см. Листья плоские, серо-зеленые, долго сохраняют декоративность. Цветение этого вида начинается в середине июня и длится в течение 10–15 дней. Луковицы яйцевидные, мелкие (диаметром 1–2 см), белые. Растение неприхотливое и хорошо себя чувствует и на ярком солнце, и при частичном затенении. Используется для посадки на альпийских горках и в рокариях.     Лук Островского распространен в западной части Средней Азии. Этот красивый низкорослый вид очень легко выращивать. Цветоносы высотой 15–20 см с плоскими серо-зелеными листьями у основания.     Цветки этого лука довольно крупные и обладают нетипичным для лука ароматом, яркой карминово-розовой окраской. Цветет лук Островского в июне крупными, до 10 см, рыхлыми полушаровидными соцветиями в течение 10–15 дней. Растение хорошо развивается на легкой и дренированной почве, на солнечном месте. Идеально подходит для посадки в рокариях. Их высаживают группами или в сочетании с другими луковичными растениями.     Лук Христофора. Его родина — горы Средней Азии. Это один из самых красивых декоративных луков. Его отличает от сородичей очень крупное (до 25 см) рыхлое соцветие. Оно состоит из 100 и более маленьких (1–1,8 см) звездчатых фиолетово-розовых цветков. Листья широкие, опушенные снизу и по краям, с белыми полосками. Стебель мощный, прочный, но невысокий — 20–50 см. Цветет в июне — июле в течение 15–20 дней. Служит прекрасным материалом для составления как живых, так и сухих букетов.     В цветниках хорошо сочетается с многолетниками, имеющими фиолетовую окраску цветков (лавандой, шалфеем), а также придает красоту и естественность альпинариям и рокариям.     Лук Круглоголовый в естественных условиях произрастает в Центральной и Южной Европе. Свое название он получил из-за строения соцветий, которые напоминают очень компактные шары. Соцветие диаметром около 4 см, состоит из мелких колокольчатых цветков, расположенных на тонких, но прочных цветоносах высотой 60–80 см. Окраска соцветия по мере распускания цветков изменяется от зеленой до насыщенной красно-фиолетовой. Цветет в июне — июле в течение 15–20 дней. Это очень декоративное растение можно использовать для посадки в цветниках или большими группами на лужайках и под деревьями. До половины высоты цветонос покрывают листья, но декоративность у них невысокая — их необходимо прикрывать зеленью других растений.

Лучшим пастбищем для коз будет место, где есть молодая поросль деревьев лиственных пород, перемежающаяся участками луговины, бурьяна и сорных трав.     Выходить пасти лучше в утренние и вечерние часы: 2 часа утром и 2 часа вечером. Многое зависит от качества пастбища — чем оно скуднее, тем больше времени требуется козам для насыщения. Днем, во время летней жары, козы вялые, у них нет аппетита. Коза на привязи (г. Воротынец Нижегородской обл.) Во время пастьбы лучше не сидеть все 2 часа на одном месте, а передвигаться каждые 15–20 мин. на новый участок. Козы любят разнообразие. Замечено, что особый жор нападает на коз именно тогда, когда стадо поворачивает к дому. Тогда у них открывается второе дыхание, точнее, второй аппетит. Козы, как правило, передвигаются по пастбищу вслед за своим хозяином, если и разбредаются, то недалеко, постоянно следят за месторасположением человека. В очень холодную и дождливую погоду лучше остаться дома. Можно дать оставшееся с зимы сено или скошенной травы. Собственно, мокрая трава для коз не представляет опасности, исключением являются бобовые. Выпас на мокрой люцерне или клевере может закончиться смертью животного. Некоторые козоводы пасут коз на привязи — когда коза на поводке или веревке привязана к колышку, воткнутому в землю. Но у этого способа слишком много недостатков, чтобы считать его приемлемым: Коза долгое время находится на одном и том же участке земли, не имея возможности выбирать лучшую, разнообразную растительность; её рацион беден, не сбалансирован. Если она пасется на одном и том же участке изо дня в день, то она может попросту остаться голодной. Коза не в состоянии укрыться от солнца или дождя. Козы часто запутываются в веревке сами или накручивают её на близко расположенные кустики, деревца. Коза оказывается в плачевном положении и без корма. Иногда коз пускают с общим деревенским стадом. К этому козу нужно приучать — сначала ходить вместе с ней. Некоторые коровы агрессивны по отношению к козам, пастух должен быть внимателен. Высокоудойным козам обязательна дойка в середине дня, поэтому, если стадо приходит лишь поздно вечером, такой режим не подойдет.

Чтобы хорошо расти и лучше выглядеть, декоративным растениям в июне требуется хорошее питание, достаточное количество воды, света и тепла. Декоративные кустарники обычно подкармливают в начале июня и в начальный период бутонизации.     Удобно пользоваться проверенным комплексным минеральным удобрением (например, серии «Здравень Турбо»). Розе еще придется по вкусу настой навоза, а если его нет, то можно приготовить настой сброженной травы. Астильбы В начале месяца подкармливают и травянистые многолетники. Пионы в это время уже образуют бутоны. Их можно подкормить настоем коровяка (1 : 20) или комплексным удобрением «Здравень турбо». Следует подкормить и флоксы, астильбу, лилейник, дельфиниум, пиретрум, ромашку (нивяник), добавив еще 20–30 г золы на ведро настоя. В первой половине июня обычно подкармливают лилии, в середине—конце — гладиолусы (с появлением у них 5–6 листа). Ирисы надо будет подкормить после цветения. Луковичные и ирисы кормят только минеральными удобрениями. В жаркую сухую погоду практически все кустарники нуждаются в поливе. Он должен быть не очень частым, но обильным — так, чтобы почва пропиталась водой примерно на штык лопаты. Молодые и набирающие бутоны растения, как и недавно высаженную рассаду однолетников, нужно поливать еженедельно. В еженедельном поливе нуждаются аквилегия и астильба, волжанка и бузульник, георгины и дельфиниум, ирис болотный, дицентра, купена, купальница, ландыш, папоротник, примула, синюха, хоста, традесканция... Так же надо поливать и розу, гортензию, клематис, рододендрон. Волжанка укрополистная После 5–10 июня высаживается рассада теплолюбивых однолетников, подрощенной клубневой бегонии и георгин. Всю рассаду за 2 недели до посадки постепенно приучают к солнцу. Бегония требует очень плодородной легкой почвы с нейтральной реакцией. Она лучше развивается на участках с разреженной тенью или частичным затенением. Под георгины надо выкопать ямки (30 х 30 см), внести в них и перемешать с землей по четверти ведра перегноя или компоста с добавлением золы (3–4 ст. л. на ведро + 20 г суперфосфата). Сразу рядом с ямкой забивают кол для подвязки. Пророщенные корнеклубни сажают как можно ближе к колу и так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 4–6 см от поверхности; черенкованные георгины — на глубину 8–10 см. После посадки растения надо сразу подвязать к кольям. Через 10 дней после посадки их можно подкормить комплексным удобрением («Здравень турбо для луковичных и георгинов») или настоем коровяка с добавлением 50–60 г золы на ведро. Отцветшие кисти сирени надо срезать, стараясь не затронуть растущие рядом побеги. У закончивших цвести весенних спирей веточки с соцветиями обрезают до 2/3 их длины. Все вьющиеся и рослые растения пора обеспечить подходящей опорой, направить по ней, а при необходимости подвязать.

Проблема сырых почв не в избытке воды, а в том, что переувлажнение препятствует нормальному дыханию корней. И всё же кустарников, которым нужна постоянная влажность почвы для полноценного развития, довольно много.     Например, ирга канадская выносит и временное затопление, и сухость. Это высокий кустарник со съедобными плодами; обильно цветет весной мелкими белыми цветками, собранными в кисти, а осенью привлекает яркой окраской листвы. Дерен — род кустарников, охотно используемых в озеленении благодаря их круглогодичной декоративности. Устойчив не только к условиям повышенной влажности, но также к сухости и к тени. Дерен белый, кроваво-красный, отпрысковый. Курильский чай (лапчатка или пятилисточник) — невысокий, устойчивый к неблагоприятным условиям кустарник. Ценится за продолжительное эффектное цветение, но также обладает красивой густой кроной и изящными листочками. Рябинник рябинолистный — быстрорастущий нетребовательный кустарник, образующий пышные заросли. Цветет рябинник в середине лета мелкими белыми цветками, собранными в пушистые пирамидальные метелки. Осенью листва окрашивается в красно-желтые тона. Спирея Спиреи — некрупные красивоцветущие кустарники, разнообразные и по внешнему облику, и по срокам цветения. Для влажных почв подойдут белоцветные спиреи ниппонская и березолистная, цветущие весной и в начале лета. Поздне-летнее цветение обеспечат хоть и похожие друг на друга, зато имеющие много эффектных сортов спиреи Бумальда и японская. Стефанандра надрезаннолистная — небольшой изящный кустарник с ажурной листвой на дугообразно изогнутых побегах. Встречается редко, но заслуживает внимания. Иногда подмерзает, но легко восстанавливается. Сирень сетчатая, которую также называют «японской», — крупная древовидная сирень из подрода Лигустрин, цветущая позже всех сиреней (в конце июня — в июле). Представляет особый интерес для больших участков, хотя подойдет и для обычных. У нас больше известна похожая на нее разновидность — сирень амурская. Вейгела гибридная "Бристол Руби" Вейгелы — красивоцветущие кустарники, требовательные к влажности почвы. Могут выносить полутень. Некоторая изнеженность этих растений, требующая их посадки в защищенных местах, компенсируется высокой декоративностью и разнообразием видов и сортов вейгел. Украсят участок довольно неприхотливые вейгелы цветущая, Миддендорфа и формы и сорта вейгелы гибридной. Может переносить застой воды и заболачивание жимолость Маака. Влаголюбивы в той или иной степени все гортензии и калина обыкновенная, бузина канадская, черная, кистистая и их декоративные формы. Выдерживают избыточное увлажнение и неприхотливые растения с широкой приспособляемостью — бирючина обыкновенная и сирень венгерская. Если участок с влажными почвами еще и затенен, то он подойдет для жимолости Маака, бузины черной, гортензий, вейгел, дерена и их сортов. Нередко переувлажненные почвы оказываются еще и кислыми. На заболоченных участках органично будут чувствовать себя клюква крупноплодная, брусника обыкновенная, багульник болотный и другие багульники.

Лук-порей фаршированный. Ингредиенты Мясо — 500 г, рис — 100 г, лук репчатый — 100 г, морковь — 200 г; соль, свежемолотый перец, лук-порей (стебель) — по вкусу, сметана. Приготовление Мелко порезать лук, натереть морковь и потушить в масле до золотистого цвета. Пропустить мясо через мясорубку. Отварить рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешать все компоненты и посолить по вкусу. Аккуратно помыть лук-порей, отрезать зеленую часть. Разделить белую часть на листья. Наполнить каждый листик 1 ст. л. начинки и свернуть, как сигарету. Аккуратно положить на сковороду, залить сметаной и тушить на среднем огне 20 мин. Зелень тушеная. Ингредиенты Борщевик (зелень) — 25 г, сныть (зелень) — 25 г, листья подорожника — 25 г, одуванчик — 25 г, мальва — 25 г, щавель — 13 г, морковь — 5 г, репчатый лук — 5 г, пшеничная мука — 6 г, соль, специи. Приготовление Нашинкованную зелень тушить с водой. За 15 мин. до окончания тушения добавить пассерованные лук и морковь, нарезанный щавель. Когда зелень станет мягкой, положить пассерованную муку, соль, перец.

Посеянные в теплую землю кресс-салат и горчица салатная всходят через 2–4 дня, а спустя 10–12 дней кустики подрастут до 5–6 см. И можно сорвать первый пучок нежной зелени. Но и длятся сборы недолго —3–4 недели: как только отрастает цветочный стебель, листья грубеют, становятся невкусными. Поэтому эти скороспелки пересевают 3–4 раза за лето, выбирая в жаркое время притененные места. Кресс-салат — однолетняя культура с легким острым запахом и привкусом свежего хрена, распространившаяся по Европе из Египта, Греции и Италии, растет повсеместно. Нетребователен к почве, мирится с полутенью, холодостоек: выдерживает заморозки до -6 °С, оптимальная температура для роста +12…+15 °С. Используют в основном свежие листья: в салаты, на бутерброды, в холодные супы, как зеленый гарнир к жареному мясу. Богат витамином С, каротином, содержит соли железа, йод, а вкус и запах связаны с присутствием горчичного масла. Первый посев кресс-салата проводят, как только готова земля. Холодную и слишком сырую желательно предварительно накрыть пленкой, глубина заделки семян — 0,5–1 см, между рядами достаточно 10–15 см, посев — сплошной, учитывая, что съедобны даже всходы. После 1–2 прорывок оставляют 8–10 см между растениями. Кресс-салат — редкий овощ, который легко вырастить дома в самый безвитаминный период — с февраля до мая, когда на подоконнике становится жарко. Можно использовать посевные ящики, мелкие горшки — достаточно 5–6 см слоя земли. Кресс-салат хранится всего 3–4 дня даже в холодильнике, сушить зелень не стоит — вкус и аромат пропадают. Сорта кресс-салата с цельной листовой пластинкой, острые по вкусу, ценятся в южных странах, в Западной Европе популярнее изящные, с сильно рассеченным листом, с нежным вкусом. Новые сорта: Дукат (в полуприподнятой розетке до 23 листьев высотой 18–30 см, лист цельный, ярко-зеленый, слабоволнистый с мелкозубчатым краем, нежный). Весенний (ранний; розетка из 8–12 листьев высотой около 10 см, лист крупный, светло-зеленый, с зубчатым краем); Курлед (ранний; зеленый рассеченный лист с острым горчичным вкусом). Горчица салатная — из семейства капустных. Биология, способы выращивания и употребление сходны с кресс-салатом, но у горчицы за счет крупных листьев обильнее зеленая масса. Она широко распространена в Японии и на своей родине — в Китае, где выведены даже корнеплодные сорта, а сочные стебли и черешки крупнолистных сортов солят и маринуют на зиму. Из 5 включенных в госреестр сортов 2 — Волнушка и Ладушка — проверены временем, новые сорта отличаются нежным вкусом сочных листьев. У Прелестной светло-зеленые листья со слабым восковым налетом собраны в вертикальную розетку; листья Примы сидячие (без черешка), желто-зеленые, слабоволнистые; Ядреная — с высокой (35 см) розеткой короткочерешковых светло-зеленых листьев. Урожайную (4–5 кг/м² листьев), быстрорастущую, нетребовательную к почве (была бы влага!) горчицу часто сеют в саду на зеленое удобрение.

Для рокариев (в т. ч. и альпийских горок) любого типа подходят известняки. Их острые углы со временем сглаживаются, а поверхность вскоре обрастает мхами. Но некоторые известняки (особенно кремового цвета) могут расслаиваться и крошиться, кроме того, их соседство полезно не всем растениям. Хорош легкий известковый туф. Он не вредит даже тем растениям, которые не переносят извести. Многие из них селятся прямо на нем, т. к. он имеет очень пористую структуру и способен впитывать воду в больших количествах. При строительстве подпорных стенок и иных рокариев с крутыми склонами используют горные сланцы, часто имеющие форму плоских плит. Многим нравится гранит, но почва рядом с этим тяжелым и холодным камнем легко закисляется, а соприкасающиеся с ним растения рискуют вымерзнуть в холодные зимы. Окатанные ледником валуны сильно углубляют в землю, чтобы скрыть несвойственные горной местности (следовательно, и альпийской горке) формы. Круглые окатыши больше подходят для рокариев плоского типа, имитирующих горные долины. Мелкими камнями мостят площадки. Гранитный щебень — хороший дренаж и материал для декоративного мульчирования почвы на открытых местах. При строительстве горок используются и различные песчаники. Но многие из них, особенно глинистого типа, недолговечны. Гораздо прочнее песчаники, содержащие известь. У ракушечника один недостаток — он недостаточно прочный, поэтому на него плохо действуют сырость, перепады температуры и мороз. Есть камни, которые мало подходят для рокариев (например, мрамор, теряющий свои декоративные качества от влаги и постоянного пребывания на земле). При строительстве опорных стенок возникают сложности с кремнем, т. к. он плохо «склеивается» цементным раствором с другими камнями. Лучше использовать породы, над которыми уже поработала природа; особенно ценятся те, которые поросли мхом и лишайником. Красиво выглядит горка, для которой по цвету подобраны разные по форме и размеру камни одной породы.

В средней полосе страны коров и молодняк выгоняют на выпас уже в мае, как только основательно зазеленеет луг. Если пастбище предназначено для постоянного пользования, то не следует спешить с выгоном скота на это угодье. Надо позаботиться о дальнейшей продуктивности пастбища. Весной выпускают скот только на окрепшую почву, иначе животные вытопчут все кормовые травы, пастбище заполонят сорные растения. Телят с началом пастбищного сезона либо выпускают в гурт молодняка, либо пасут на привязи. Первое — лучше, и вот почему. Животное, росшее без общения с матерью и лишенное возможности усваивать жизненные навыки путем подражания, имеет замедленное развитие. Такие телята дольше приучаются самостоятельно есть, пить, распознавать, что съедобно, а что — нет, оборонятся против обидчиков, чем те, которые росли в общении со своими сверстниками или с животными несколько старше их. В стаде телята скорее приобретут необходимые им навыки, обучатся щипать траву, отыскивать более съедобные и вкусные растения. Если же в стадо по каким-либо причинам выпускать нельзя, телят привязывают на лугу. Желательно, чтобы и тут малыш пасся рядом с другим теленком или даже ягненком, козленком. В компании телята и пасутся лучше, и развиваются скорее. Для пастьбы на привязи теленку надевают легкий ошейник с металлическим кольцом. В это кольцо вдевают костыли цепи или привязывают веревку. Молодняк едва срывает верхушки растений, и вскоре на участке, где он был привязан, делать ему уже нечего. Поэтому, когда теленок освоится с пастбищем, держать его весь день на одном участке не надо. Место выпаса следует менять по нескольку раз в день. С начала пастбищного сезона сразу на весь день на выпас не выгоняют, а дают молодым животным оглядеться в новых условиях, привыкнуть к режиму, незнакомому корму. В первый день более 2 часов не рекомендуется пасти. Затем сроки удлиняют, и через 6–8 суток телята могут находиться на выпасе уже целый день. Коровы при содержании на хорошем пастбище даже без дополнительной подкормки дают до 15 кг молока в сутки. При большем удое им необходимо давать немного концентратов. При недостатке пастбищного корма корову подкармливают скошенной травой. На пастбище у животных постоянно должны быть соль и вода.   Летом корова выпивает 40–50 л воды в сутки (в жаркие дни потребление воды возрастает до 100 л), а поедая молодую сочную траву, она испытывает повышенную потребность в поваренной соли. Нельзя поить скот, загоняя его в бессточные озера и пруды, мелкие копани, а также в болота, так как это может вызвать серьезные заболевания пищеварительного тракта, конечностей, вымени, заражение инвазионными и инфекционными болезнями.  

Как только появляются первые всходы редиски, репы, редьки, капусты, то сразу находятся желающие полакомиться ими. Крестоцветные блошки Часто можно увидеть на грядках мелких темных прыгающих жучков размером 2–3 мм, которые являются серьезными вредителями всех молодых капустных растений. Это крестоцветные блошки. Крестоцветные блошки на редисе На растениях встречаются несколько разновидностей этого вредителя. Большинство особей имеют двухцветные надкрылья (черные с желтой извилистой продольной полосой). Часть особей одноцветные — черные или синие с металлическим блеском. Распространены крестоцветные блошки практически везде. Нет их только в самых северных районах. Лишь только пригреет весеннее солнышко и появятся первые всходы сорняков из семейства крестоцветных, жучки выходят с мест зимовки. Любимое лакомство для них — дикая редька и белая сурепка. Но стоит появиться всходам культурных растений, жучки тут же переключаются на них. В теплую погоду они могут быстро и полностью уничтожить всходы. Особенно сильно страдает от них пекинская капуста. Но в дождь и холод крестоцветных блошек совсем не видно: они прячутся под комочками почвы или на нижней стороне листьев. При солнышке перебираются на верхушечные освещенные листья и питаются там с 9–10 часов до 19–20. Почти все виды крестоцветных блошек откладывают яйца в поверхностный слой почвы, где отродившиеся из них личинки питаются мелкими корешками, не причиняя серьезного вреда растениям. Личинки развиваются от 2 недель до месяца, а затем окукливаются в почве. Через 1–2 недели отрождаются новые жучки. Осенью крестоцветные блошки уходят на зимовку. Для этого они используют растительные остатки, сухие листочки, а иногда зимуют и просто в почве. Как же избавиться от этой прыгающей напасти? Можно попытаться отпугнуть вредителей, обильно опылив всходы золой. Можно вылавливать крестоцветных блошек при помощи «клеевого флага», состоящего из полутораметровой палки, к которой прикреплен 70-сантиметровый холст, обрезанный наискосок так, чтобы при раскладывании он был параллелен земле. С двух сторон холст смазывают несохнущим клеем, например липофиксом. Этот старинный способ борьбы основан на том, что при взмахе флага над грядкой жучки вспрыгивают и прилипают к холсту. Также необходимо самое тщательное уничтожение сорняков, особенно крестоцветных, на которых в первые весенние дни питаются жуки. Однако проще всего оградить посевы от блошек, используя легкий укрывной материал. Если же посевы остались без укрытия, а более 10 % растений бывают заселены блошками (3–5 и более жуков на 1 растение), то защитить капусту можно только инсектицидами (например, такими, как «Алатар» — универсальный препарат для защиты садово-огородных культур от вредителей, препарат имеет малую норму расхода — всего 5 мл/5–10 л воды на 1 сотку).

Прежде чем запрячь лошадь в повозку или сани, осмотрите, в исправности ли они, проверьте длину гужей на хомуте. В первую очередь наденьте уздечку. Если на дворе мороз, перед тем как вложить металлические удила в рот лошади, согрейте их в руках, а то прилипнут к губам и языку животного, повредят их. Затем положите на спину коня седелку, после чего — хомут со шлеей. Собираясь надеть хомут, переверните его нижними концами клещей кверху и в самом узком месте шеи поверните по направлению расположения гривы, а не против нее, и доведите до нужного места. Теперь очередь за шлеей, потом освободите из-под хомута гриву и заведите лошадь в оглобли. На левую оглоблю наденьте чересседельник, затем подбрюшник, после заложите дугу с левой стороны, причем левый гуж должен охватывать оглоблю снизу вверх, а правый сверху вниз на одинаковом расстоянии от концов оглобель. Гужи должны быть туго натянуты, чтобы дуга не отклонялась ни вперед, ни назад. Укрепив дугу, затяните супонь так, чтобы хомут с боков не сжимал шею лошади, а только плотно прилегал. Чересседельник и подбрюшник, обязательно пропущенный в шлейку подпруги, подвяжите к правой оглобле, примерно на 40–50 см от дуги (позади её). Супонь, чересседельник и подбрюшник завязывайте петлей, тогда их можно легко и быстро развязывать. Править запряженной лошадью несложно — с помощью вожжей и собственного голоса. Страгивая её с места, обычно громко произносят «но!», а вожжами слегка хлопают животное по крупу. Только не дергайте вожжами. Останавливайте обычным «тпру» или «стой», после чего мягко, движением сверху вниз на себя натягивайте вожжи. Грубо, рывками коня никогда не останавливайте. На малых и пологих подъемах лошадь пускайте шагом. Если гора крутая, подождите ехать, поменяйте положение запряжки — натяжение чересседельника ослабьте, но подбрюшник при этом должен оставаться натянутым. Если этого не сделать, то хомут, бывает, настолько затрудняет дыхание лошади, что она может упасть от острой кислородной недостаточности. Перед спуском тоже на минутку остановитесь и проверьте натяжение подбрюшника — он, как и шлея, удерживает повозку на спусках. Двигаться под гору следует только шагом, чтобы повозка не накатилась на животное и не сбила его с ног. Крутые спуски проходите вообще с заторможенными задними колесами. Подъехав к заболоченному топкому месту, примите меры предосторожности, то есть приостановитесь и отпустите чересседельник. Если едете по лесной дороге, внимательно следите за тем, чтобы не зацепиться повозкой или санями за деревья, пни. Заботьтесь о здоровье своего коня. Не поите его из болот и стоячих водоемов, а также очень холодной водой, особенно со льдом. Поить же (как и кормить) рекомендуется не менее трех раз в сутки. А главное, соблюдайте правило: потную, разгоряченную, пришедшую с работы лошадь поить водой, а также давать ей концентрированный корм ни в коем случае нельзя — это можно делать только через час-полтора, когда животное хорошо обсохнет.

В России эту культуру часто называют эрукой, в Европе близкие к диким разновидностям виды известны как руккола. Еще 3–4 года назад этот холодостойкий однолетник выращивали редко, толчком к распространению стала мода, пришедшая к нам из Италии. Ценится за необычный аромат и вкус, напоминающий лещину. Используют в самостоятельных и сборных свежих салатах, вместо гарнира, для украшения бутербродов и блюд. Индау Джессика, сравнение выросшей в открытом и закрытом грунте В госреестр селекционных достижений включено 6 сортов. Быстро отрастающий сорт Покер (20–25 дней от всходов) отличается изящным листом с выемками по краю; розетка зеленых листьев 18–20 см, урожайность до 1,5 кг/м². У сорта Сицилия первые сборы листьев — на неделю позже; лист такой же формы и цвета, но перисто-рассеченный, высота розетки около 60 см; урожайность 2,5 кг/м². Мелкие семена рукколы сеют рано весной на глубину до 1 см; в теплой земле (можно заранее накрыть пленкой) всходит через 3–5 дней; расстояния 20 х 10 см после прорывки. Умеренно влаголюбивая руккола страдает от жары — листья грубеют, горчат; хорошо удается при подзимнем посеве на легких почвах.

Благоприятное время для весенней прививки длится долго — заканчивать можно даже в конце 1-й декады июня. Активное сокодвижение в это время обеспечивает быстрое и хорошее срастание привоя с подвоем. Весной с помощью прививки можно облагораживать подвои, которые в прошлом году не использовались для окулировки или использовались, но глазки не прижились. Или перепривить растение, когда надо испытать в кроне неизвестный сорт, растения которого высаживать в сад опасно изза неизвестной его морозо- и зимостойкости и т. д. Способов прививки очень много. Наиболее популярна прививка черенком в расщеп. Важно определить цель прививки, т. к. от этого зависит выбор места установки черенка (черенков), а также длина черенка (количество почек на нем). Для получения 1-й сильной ветви нужен черенок с 2–3 почками. Если нужна обрастающая ветвь, которая должна быстрее начать плодоносить, — нужен черенок с 6–7 почками. Из каждой почки вырастет побег, а т. к. побегов будет много, то длина каждого из них будет небольшой. В результате получается несколько копьец и прутиков, на которых уже в следующем году могут быть плоды. Приготовленные для нарезки черенков однолетние ветви завернуть во влажную тряпочку или поместить в сосуд (со слоем воды в 5–6 см), чтобы не подсохли во время работы. Определить место установки черенков. Для подвоя, который надо облагородить, прививают черенок поближе к корневой шейке (на высоте 10–20 см от уровня почвы). Для создания высокоштамбового дерева высота прививки может быть от 1 до 3 м. При перепрививке всех ветвей на дереве размещают черенки так, чтобы условия роста для каждого из них были одинаковы. Т. е. черенки размещают от нижних ветвей к верхним по типу пирамиды с углом у вершины около 90°. Место прививки нужно протереть сначала влажной, а затем сухой тканью, очищая от пыли и грязи. Срезать ветвь под прямым углом секатором или пилкой. Поставить прививочный нож в торец срезанной ветви и расщепить её на глубину около 4 см. Место для установки черенка готово. На нижнем конце черенка сделать длинный косой срез. Развернуть черенок на 180 ° и сделать 2-й косой срез. Получается клин длиной 3–3,5 см. Если «щеки» клина ровные, без перекосов, изгибов, ступенек — вставляют его в расщеп. Далее отсчитать нужное число почек и сделать срез над верхней почкой. Пенек не оставляют и основание почки не подрезают. Если черенок тоньше диаметра ветви, сдвинуть его немножко так, чтобы слои камбия совпали хотя бы с одной стороны. Наложить обвязку и покрыть открытые срезы садовым варом. Важно, чтобы вар не попал в расщеп. При сдвинутом черенке свободную часть щели на ветви прикрыть кусочком коры, а вар наложить сверху. Слой вара должен быть тонким и ровным. Лишний вар не помощник, а помеха.

При разведении индеек очень важно подготовить помещение, в котором птенцы проведут первые недели жизни. Индюшат содержат отдельно от других птиц, потому что в первые недели жизни они беззащитны перед различными заразными заболеваниями. Индейка бронзовая широкогрудая Индюшат до трехмесячного возраста, т. е. до окрашивания в красный цвет кожи на оголенных местах, надо очень беречь от холода и содержать их в возможном тепле. Если помещение для молодняка легкой конструкции, то следует в нем поставить печь. Температура около источника тепла в первые 7 дней не должна опускаться ниже +32…+34 °С, а в самом помещении — ниже +28 °С. Каждую неделю можно снижать её на 2–3 градуса. В месячном возрасте температура в птичнике может быть около +20 °С. Полы в помещениях должны быть выложены кирпичом или же смазаны глиной по утрамбованному слою шлака или битого кирпича, для того чтобы преградить в них всякий доступ хищникам. Важно правильно рассчитать необходимую площадь. На 1 м² умещаются до 5 индюшат, а более взрослых особей только 2. Также необходимо устроить для птиц выгульную площадку. Она должна быть достаточно большой — до половины всей площади помещения. Пол можно сделать из деревянных досок, залить бетонную стяжку или просто хорошенько утрамбовать землю. По периметру площадки необходимо установить сетку выше 2 метров. Фасадные стороны оборудуются небольшими дверцами, расположенными в 30 см от пола. По верху натягивается проволочная или иная прочная сетка. Как и в курятнике, обязательно оборудуют насесты и гнезда. Размер гнезда должен быть больше, чем для кур; кормушки, поилки и другой инвентарь такой же, как для кур, только больших размеров. На 4–5 индеек должно быть одно гнездо для кладки яиц, его можно делать двухъярусным. Подстилку готовят так же, как и для кур. Под насестом располагают выдвижные щиты для удобства уборки помета.

Аллергия? На помощь придут лекарственные растения. Проявление аллергии наблюдается при повышенной чувствительности организма к какому-либо веществу. Аллергия бывает пищевая, бытовая и лекарственная. Бытовую аллергию вызывает домашняя пыль, некоторые растения, цветочная пыльца, яд насекомых, животные, химические вещества. Пищевую аллергию могут вызвать апельсины, лимоны, клубника, яйца, земляника, грибы, шоколад, мед, лук и др. Лекарственная аллергия может появиться на различные медикаментозные средства: сульфаниламидные препараты, антибиотики, новокаин и т. д. На помощь придут лекарственные растения. Одуванчик помогает при аллергии — Взять плоды шиповника и корни одуванчика (1 : 1), размолоть, смешать. 1 ст. л. сбора заварить 1 стаканом кипятка на ночь в термосе, утром процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды в течение 2–3 месяцев. — От аллергии хорошо помогает и настой цветков глухой крапивы (яснотки). 1 ст. л. сухих цветков заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин. Затем процедить и принимать по 1/3–1/2 стакана в 2–3 приема. Помните, что средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины!  

В молотках и топорах отверстие для рукоятки или топорища имеет небольшую конусность. Чтобы рукоятка жестко скреплялась с инструментом, её расклинивают. Обычно клин ориентируют по продольной или поперечной оси, но это дает частичный эффект, и рукоятка быстро расшатывается. Поэтому лучше клин забивать по диагонали. Он расклинивает рукоятку в обеих плоскостях. — Лучшее дерево для рукояток — кизил, ценится рябина, но хороша и береза. Перья такого клина при заколачивании в гнездо расходятся в разные стороны и намертво закрепляются в нем. — Ножницами по металлу станет работать гораздо удобнее, если к ручке прикрепить кожаную петлю. Её надевают на пальцы, и тогда можно резать одной рукой. — Пилки для лобзика не потеряются, если для их хранения использовать манжетку, сделанную, например, из горловины надувного воздушного шарика. — Под руками не оказалось понадобившегося вам пинцета... Его с успехом заменит простейший деревянный, сделанный из двух брусочков, концы которых срезаны под углом 15–30° и обхвачены в двух местах резинками. — Шкала делений на металлической линейке или штангенциркуле будет более заметной, если её потереть белой, черной или красной краской (в зависимости от цвета линейки), а потом тщательно вытереть тряпкой. Краска заполнит углубления на шкале, а остальная поверхность линейки останется блестящей. — Для удобства использования и хранения снабдите плотницкий отвес катушкой. Сверху на нее намотайте шнур, а внутрь вложите сам отвес. — Если надеть на карандаш колечко из жести или мягкой стали, а на стену перед верстаком укрепить магнит, карандаш не затеряется в стружках и всегда будет у вас под рукой. Точно так же можно поступить и с линейкой. — Пользоваться измерительной рулеткой станет удобнее, если на металлическую ленту плотно надеть кольцо, отрезанное от хлорвиниловой трубки. Двигая кольцо по ленте, можно зафиксировать выбранную величину, что избавит от необходимости запоминать её значение. — Если сантиметр прикрепить к деревянной палке или планке, то будет удобно измерять труднодоступные объекты, например глубину ямы (не спускаясь на её дно), высоту стены (не пользуясь стремянкой) и т. д. — Наждачную бумагу (на любой основе) удобнее всего резать при помощи гвоздя. При этом острием проводят несколько раз по изнанке листа и только затем отрывают нужный кусок. Тогда кромка получается ровной, не натянутой, что очень важно в дальнейшей работе с наждачкой.

За неделю до предполагаемого срока опороса необходимо усилить наблюдение за состоянием свиноматки. К этому времени у нее молочные железы и наружные половые органы увеличены в размере, поведение очень осторожное. За 2–3 дня до опороса брюхо опускается, заметно провисает поясница. За сутки до опороса перечисленные признаки усиливаются, в сосках появляется молоко. В это время делают последние приготовления к опоросу. Подстилку необходимо поддерживать в сухом состоянии, влажную удалить из станка. Подготовить чистую мешковину или полотенце, ножницы, нитки, раствор марганцовки и 10%-й раствор йода. Для поросят подвесить лампочку накаливания или инфракрасного обогрева. Можно подготовить небольшой ящик или корзину для содержания поросят в первые часы жизни. Свиноматку на прогулку не выпускать. При хорошей упитанности кормить её прекращают, но оставляют свободный доступ к воде. За несколько часов до опороса свиноматка начинает строить гнездо; переносит и складывает в наименее освещенный угол станка подстилку. В поведении появляется беспокойство, она часто ложится и поднимается. Опорос может наступить в любое время суток, но чаще всего происходит ночью. Если животное вечером активно готовится к опоросу, следует ожидать его в течение ночи. Длится опорос 2–6 часов. При слабых потугах может продолжаться до 10 часов и более вследствие безвыгульного содержания в тесном помещении. При опоросе свиноматка лежит, тяжело дышит. С интервалом 2–10 мин. наблюдаются потуги — сильные сокращения мышц брюшной стенки, в результате чего поочередно из правого и левого рога матки выводятся плоды. Одновременно с рождением каждого поросенка из половой щели изливается небольшое количество плодных вод. Обычно в момент изгнания поросенка из родовых путей околоплодная оболочка разрывается. Но иногда она остается целой, из-за чего может наступить смерть поросенка от удушья. Уход за новорожденными заключается в том, что их вытирают мешковиной или полотенцем насухо, начиная с головы. Сначала вытирают нос, рот, удаляют остатки слизи с головы, а затем с туловища. Пупочный канатик (пуповину) на расстоянии 5–6 см от живота обрезают ножницами и прижигают, опуская её конец в баночку с раствором йода. После этого поросенка следует поместить под лампу или в корзину и укрыть, чтобы сохранить тепло и не допустить резкого охлаждения организма. Опорос заканчивается выходом «места». У свиноматки затихают потуги, она успокаивается и начинает больше внимания уделять поросятам. У опоросившейся свиньи обмывают теплой водой с мылом загрязненные части тела и насухо вытирают. Из станка убирают мокрую подстилку и заменяют её свежей. Как только отделится послед, его удаляют из станка и закапывают.

Без пряных и салатных зеленных овощей нынче не обходится ни один огород, популярность съедобных трав заслуженная: их аромат и специфический вкус придают изысканность блюдам, разнообразят повседневную домашнюю еду. Важна и относительная неприхотливость, а также простота возделывания этих культур, хотя секреты имеются у каждой.     Вот простой и давно знакомый укроп радует нас и летом, и даже зимой, когда открываем банку с душистыми огурчиками и помидорками, бросаем в щи засушенные зонтики или замороженные кубики зелени.     В нем содержится калий, железо, кальций и фосфор, а также фолиевая кислота, каротин и такие витамины, как С, РР, Р, а еще В1 и В2.     Выбирая сорта укропа, стоит обращать внимание на их особенности. Если нужнее зелень, пригодятся кустовые сорта — у них богаче листьями и прикорневая розетка, и мохнатый стебель с укороченными междоузлиями. Сборы идут постепенно, длятся на 2–3 недели дольше, чем у обычных сортов. Зонтики у таких растений тоже неплохие, хотя зацветают позже. Для реализации природных свойств кустовых укропов их выращивают посвободнее обычных: не менее 30 х 20 см после последней прорывки. Обычный укроп     Сорта наших привычных укропов зацветают, а значит, дают такие необходимые для консервирования зонтики с семенами, на месяцполтора раньше кустовых. При выращивании укропа приходится считаться с его небольшими прихотями: не удается на кислой почве (лучше всего — слабокислая), при засухе, которую часто сопровождает засилье тли.     Холодостоек, отчего отлично вырастает при подзимнем посеве; начало прорастания семян — всего +3 °С; отрастание всходов при +5…+8 °С, оптимальная температура +18…+20 °С.    Медленное (12–20 дней) прорастание семян связано с большим содержанием эфирных масел; ускорение возможно: намоченные на 3–4 дня семена промывают как можно чаще, держат в тепле, но не выше +20 °С.