Газета

Семена инкрустированные (дражированные), протравленные и в лентах уже обработаны и готовы к посеву. Остальные семена необходимо подвергать дезинфекции, потому что лишь 20% болезней приобретается растениями в период роста, а 80% передается с семенами. Дезинфицируют раствором марганцовки (чайную ложку без горки растворить в 600 мл воды), семена поместить в марлевый мешочек и опустить в раствор на 45 минут. Так поступают с семенами томата, физалиса, лука (чернушки), сельдерея, салата, редиса, кукурузы, фасоли, гороха, бобов. Для перца, баклажанов, капусты, моркови, огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, укропа правила другие: чайную ложку без горки марганцовки растворить в 300 мл воды, мешочек с семенами выдержать в растворе 20 минут. После обработки мешочки с семенами помещают под струю холодной воды на 3–5 минут. Семена приобретают черный цвет. После подсушивания семена готовы к высеванию.

При первых признаках появления герпеса (чувствуется зуд на губах) необходимо как можно чаще прикладывать к зудящему месту минут на 10 кубики льда, завернутые в чистую салфетку. Через 3 ч повторить. Многим помогает такое средство, как ушная сера. Обычной ватной палочкой (можно взять спичку, обмотать ваткой) почистить в ухе. На палочке собирается сера — самое настоящее лекарство от герпеса. Полученную серу нужно нанести на место, которое начало воспаляться, и тщательно втереть. Таких процедур нужно сделать не более двух-трех, после чего герпес уйдет. Разумеется, для лечения подходит собственная ушная сера. Эффективным народным средством от герпеса считается сок алоэ. Нужно смазывать болячку соком, отжатым из листьев растения. В целях профилактики герпеса можно пить по 1 ч. ложке сока алоэ каждый раз перед едой. Так как сок алоэ очень горький, то можно размешивать его с медом.

За 2–3 недели до отела у коровы опускается живот и начинает увеличиваться вымя. За несколько дней до отела помещение нужно очистить от навоза, вымыть и продезинфицировать 20% раствором свежегашеной извести. Пол укрыть слоем чистой, сухой соломы. Перед началом отела припухают наружные половые органы, увеличивается половая щель, соски наполняются молоком, влагалище выделяет слизь. Корова в основном лежит, очень беспокойна, постоянно оглядывается на живот. Необходимо тщательно вымыть заднюю часть коровы теплой водой, затем 2–3% раствором лизола, вытереть насухо чистым полотенцем. Наружные части влагалища обмыть слабым раствором марганцовки. Обычно отел проходит довольно быстро, без осложнений. Из влагалища появляется плодовой пузырь. При правильном расположении теленка пузырь разрывается самопроизвольно, и появляются конечности новорожденного, а после голова. Во время отела корова лежит на левом боку, иногда стоит. Если корова рожает стоя, нужно поддержать теленка, чтобы он не ударился при падении. Теленка принимают на чистую мешковину. Специально подготовленной чистой тряпкой протирают ему уши, ноздри и рот, удаляя околоплодную слизь и открывая доступ воздуха. Пуповину разрывают рукой на расстоянии 10–12 см от живота теленка. Из оставшегося пупочного канатика выдавливается кровь, он обрабатывается йодом. В околоплодной жидкости, покрывающей тело новорожденного, содержатся гормоны, отвечающие за выход последа из родовых путей и помогающие восстановлению матки. Поэтому корова обязательно должна облизать теленка. Если она отказывается, то её надо заставить. Теленка укладывают на подстилку рядом с коровой. После облизывания теленок быстро высыхает и поднимается на ноги. Его сразу же тщательно массажируют мешковиной по всему телу, протирают и помещают в теплое место. Часто у многих коров не выходит послед после отела. Привяжите корову, тщательно вымойте корень хвоста и наружные половые органы раствором марганцовки и введите в полость матки 2 л 10%-ного раствора поваренной соли. В раствор добавьте бутылочку антибиотика (трициллин или пенициллин). Раствор должен быть стерилен, иметь температуру 300С. Соль вызовет обезвоживание тканей, и послед может отойти. У вас должны быть припасены, необходимые инструменты, которые перед этим надо прокипятить. Другой случай – послед волочится по полу. Не обрезайте его, лучше завяжите на 2-3 узла. Время от времени потягивайте, но не сильно. После отделения последа корове нужен активный моцион. Во время движения она лучше «очищается». Для более быстрого отделения последа соберите во время отела околоплодную жидкость и дайте выпить корове. Если корова встает сразу после отела – это очень хорошо, но если лежит примерно минут 30 – 40, то поднимать ее не нужно. Сразу после отела корову следует напоить теплой подсоленной водой (100-12 0 г соли на ведро) или подсоленным пойлом из отрубей (0,4-0,5 кг отрубей на ведро). Во время родов можно собрать околоплодные воды (6-8 л) и дать выпить корове 1,5-2 л, добавив столько же теплой воды. Не позднее, чем через 1,5-2 часа корову доят. Первые струйки молозива сдаивают в отдельную посуду и теленку не дают – в них много микробов. Теленка надо поить свежевыдоенным теплым молозивом из специальной соски по 1,5 л. Можно подпустить теленка к корове и оставить с ней на сутки. За это время теленок сосет маму 6-10 раз. Через несколько дней после отела корове начинают давать премикс «Здравур Му- Му». Это ускорит раздой и укрепит здоровье животного.

Виноград завоевывает сады не только на юге России, но и в средней полосе и даже на Урале. Благодаря новым сортам и правильной агротехнике можно получать 10–30 кг ягод с куста, а при беседочной системе ведения — до 100 кг и более.     Виноградная лоза любит солнечный свет, поэтому её сажают на юго-западной или южной стороне участка. Недостатка света не переносит: побеги плохо вызревают, листья желтеют и опадают, соцветия осыпаются.     Виноград очень теплолюбив: не выходит из периода покоя, пока почва не прогреется до +8…+9°С, зимой морозы ниже -18…-20°С переносят только морозоустойчивые сорта. Оптимальная температура для роста и плодоношения от 20 до 32 градусов тепла. Виноград в питомнике Нижегородской области     Виноград размещают в защищенном от холодных ветров месте. Не следует сажать его в низине, т. к. он будет повреждаться заморозками и болезнью «милдью». Выращивать виноград можно на любых почвах, кроме сильно засоленных и заболоченных.     Виноградная лоза растет и плодоносит более 25–30 лет. Поэтому сажают её не ближе 1,5 м от стен домов и вдали от крупных деревьев, корни которых иссушают почву. Надземная часть куста состоит из многолетней древесины, однолетних побегов и зеленых органов.     При укрывной культуре (единственно возможной на большей части территории России) у основания куста в результате ежегодной обрезки образуется утолщение (т. н. «голова»). От нее отходят многолетние ответвления, называемые «рукавами». Их длина — 35–40 см при короткорукавной формировке, около 100 см при многорукавной веерной формировке, до нескольких метров — при беседочной формировке. На «рукавах» имеются разветвления, заканчивающиеся укороченным двухлетним стеблем («рожком»). На «рожках» за лето вырастают и вызревают однолетние побеги.   В зависимости от назначения их обрезают на разную длину. При обрезке с оставлением от 1 до 4 глазков побег называют «сучком», он служит для роста на нем новых зеленых побегов. При обрезке с оставлением 5 и более глазков получают плодовый побег, на котором и образуются грозди.  

Печень, тушенная с грибами 800 г говяжьей печени нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и немного обжарить на сливочном масле так, чтобы при проколе вилкой выделялся красный сок. 5–6 сушеных белых грибов отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с 2 измельченными луковицами. Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. л. томата-пюре и тушить 15–20 минут в духовке. Печень по-строгановски 500 г говяжьей печени нарезать брусочками длиной 3–4 см, посолить, поперчить и обжарить на сковороде. 1 ст. л. муки обжарить на сухой сковороде до слегка кремового цвета, обсыпать ею печень, добавить спассерованный мелко нарезанный лук (2–3 шт.), 1 ст. л. томатной пасты и 2 стакана сметаны. Всё перемешать и довести до кипения. Подавать с жареным картофелем или картофельным пюре, посыпав зеленью.

«Пробить» нос поможет мед: из ваты скатать турунды, обмакнуть их в мед и вставить в ноздри, оставить на 10–15 минут — и нос будет чистым. Растворить в 1 стакане теплой воды 1 ст. л. соли. Промыть нос этим раствором, а затем закапать в каждую ноздрю по 3–5 капель сока алоэ. Смешать 1 ч. л. меда и 3 ч. л. свекольного сока. Закапывать в нос по несколько капель 3–4 раза в день. Смешать 1 ч. л. морковного сока, 1 ч. л. растительного масла и несколько капель чесночного сока. Закапывать в нос 3 раза в день. Натереть 2 ст. л. лука или чеснока, уложить на дно стакана, стакан поставить в кружку с горячей водой, сверху накрыть воронкой из плотной бумаги. Узкий её конец приложить к носу и вдыхать испарения каждой ноздрей по 10 минут. Процедуру нужно повторять 3–4 раза в день. Приложить горчичники к ступням и закрепить тканью или насыпать сухой горчицы в носки и ходить 1–2 дня.

Для здоровья и продуктивности птицы температура воздуха играет важную роль. Меняется даже поведение птиц: если они скучиваются, то температура слишком низкая; а если дыхание учащено, птицы много и часто пьют, распускают крылья — температура слишком высокая. Куры при 29°С и выше откладывает более мелкие яйца с утонченной скорлупой, яйценоскость падает. При 38–40°С на протяжении 2 ч птицы могут погибнуть от теплового удара. При пониженной температуре снижается яйценоскость, растут затраты корма и снижается иммунитет. Оптимальная температура для птиц в помещении — +12…+16°С. При снижении температуры куры уменьшают продуктивность, а при температуре около 0°С перестают нестись. При -3…-4°С у них обмораживаются сережки и гребни. Идеальной для гусей и уток считается температура +14°С, хотя в период между яйцекладками допустимо и +5…+6°С. Помещение должно быть сухим, так как в сыром пониженная температура переносится птицами хуже.

Адиантум хоть и капризное, но любимое многими комнатное растение. Это один из самых красивых видов папоротников. Адиантум еще называют «венерин волос» из-за черных тонких стеблей-вай с ажурными светло-зелеными клиновидными листьями. На нижней стороне листа адиантума можно увидеть сорусы (коричневые пятна) — то спороносные зоны. «Венерин волос» имеет горизонтально ползущее коричнево-черное корневище. Адиантум — растение нежное, требует тщательного ухода. Этот папоротник не любит яркого солнечного света, поэтому лучше всего его размещать на западных или восточных окнах. Адиантум плохо переносит прохладные помещения и сквозняки. Полив должен быть регулярным, но не избыточным. Вода для полива адиантума должна быть мягкой, не содержащей извести. Можно использовать для полива дождевую воду. Корни адиантума никогда не должны пересыхать, но и избыток воды для растения губителен. Растение требует повышенной влажности воздуха круглый год. Из-за того, что его изящные листочки не любят опрыскивания, уровень влажности можно повысить следующим образом: надо поместить рядом с растением емкость с водой или заполнить поддон гравием так, чтобы растение не имело прямого доступа к воде. Земляная смесь должна состоять из двух частей торфа и 1 части листовой земли, для рыхлости надо добавить 1 часть песка. Весной старые растения можно рассадить, для этого надо аккуратно разделить руками разросшиеся корни адиантума, а вместе с ними и надземную часть. Перед делением нужно дать земляному кому хорошо подсохнуть, чтобы не навредить корням. Корневую шейку адиантума нельзя заглублять, это может привести к загниванию молодых вай. Лучше выращивать молодые растения из спор. Адиантум не любит, когда его переставляют. Надо найти место, где ему расти лучше всего, и оставить там.

В кастрюльку положить 250 г меда, 3 ст. л. сахара, 25 г сливочного масла, 1 ч. л. пряностей (гвоздика, кардамон, имбирь, корица) и подогреть на слабом огне при постоянном помешивании. В миску насыпать 0,5 кг муки и 1 ч. л. разрыхлителя (смешанные в равных частях лимонная кислота и сода), добавить 2 яйца, слегка охлажденную медовую массу и замесить тесто. Затем тесто накрыть и оставить на ночь в холодильнике. На следующий день тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать фигурки. Положить их на смазанный растительным маслом противень и выпекать при 175°С в течение 15 минут. В каждом прянике, пока они еще горячие, сделать отверстие с помощью трубочки для коктейля. Тщательно растереть с горячей водой 3 ст. л. сахарной пудры, чтобы получилась густая паста (глазурь). Нанести глазурь на тёплые пряники и украсить разноцветной кондитерской посыпкой. Через отверстие продеть яркую нить или ленточку и повесить на елку.

В организм человека с овощами поступает 30–60% всех нитратов (NO3). Нитраты содержатся во всех растениях, но в разных количествах. При этом их всегда больше в проводящих частях (стебель, кочерыга, черешки и жилки листа), меньше — в пластинках листьев и еще меньше в корнеплодах, плодах и семенах. Больше всего нитратов накапливают зеленные культуры: салат, кресс-салат, укроп, шпинат, кинза , зеленый лук, корнеплоды столовой свеклы (при этом большая часть — в стебле и черешках). Значительно меньше содержат нитратов капустные: репа, редька, брюква, редис, капуста белокочанная, капуста цветная, хрен. Еще меньше нитратов — в моркови, петрушке, сельдерее и пастернаке (при этом в основном нитраты накапливаются в верхушечной части, кончиках и сердцевине корнеплодов). А совсем мало — в луке-репке, физалисе, щавеле и брюссельской капусте. У огурцов и кабачков в кожуре содержание нитратов гораздо больше, чем в мякоти. На более плодородных и богатых гумусом почвах растения накапливают нитратов несколько больше. Но основная причина избытка нитратов — завышенные дозы азотных удобрений. А вот калийные удобрения способствуют их снижению. Качество овощей будет выше, а содержание нитратов — ниже при сбалансированном питании всеми необходимыми элементами. При этом калий должен преобладать над азотом и фосфором. Очень важно соблюдать сроки подкормки овощей. Так, подкормка азотом в конце июля–начале августа до 1,5 раза повышает содержание NO3 в капусте, моркови и свекле. А подкормка калием в середине августа ведет к снижению нитратов в них. Правильный выбор самих азотных удобрений также поможет избежать излишка нитратов. Максимальное количество NO3 дает применение аммиачной и натриевой селитры, а минимальное — мочевины, сульфата аммония. Высокие урожаи овощей без избытка нитратов можно получить при комплексном применении минеральных, органических и сидеральных удобрений. При этом навоз вносят не свежим, а перепревшим или в виде компостов.

Варенье из санберри Засыпать 1 кг созревших плодов санберри и 5–6 плодов японской айвы (натертой на крупной терке) 1,5 кг сахарного песка и дать настояться 4–5 часов. Вместо айвы можно использовать на выбор 4–5 мелко нарезанных антоновских яблок без кожицы или разрезанный на несколько частей лимон без цедры и семян. Затем добавить 1–1,5 стакана воды и варить, осторожно помешивая, 20–30 минут. Затем снять с огня и выдержать 12 часов, после чего доварить до готовности. Чтобы варенье приобрело приятный аромат, можно добавить к нему листья мелиссы, лофанта или вишни. Поскольку листья этих растений очень душистые, их нужно добавлять в небольшом количестве и удалить из варенья, как только оно остынет. Желе из санберри Пропустить плоды санберри через мясорубку и отжать сок. В полученный сок всыпать сахар (на 1 л сока требуется 1 кг сахара) и варить на слабом огне до готовности. Джем из санберри Зрелые плоды санберри пропустить через мясорубку, добавить 900 г сахара на 1 кг перемолотой массы и уварить за один прием до готовности.

Санберри — гибрид африканского паслена и европейского стелющегося паслена. Внешне напоминает маленькое деревце или куст высотой 1–1,5 м. Имеет развесистый толстый четырехгранный стебель с мощными пасынками. Растение буквально усыпано блестящими черными, «антрацитовыми» ягодами размером с вишню. Ягоды сочные, собраны в шаровидные грозди по 10–15 штук, по вкусу напоминают черный паслен. Урожай — до полведра ягод с куста. Растение неприхотливо и нетребовательно к почвам, не нуждается в особой обработке земли (кроме известкования кислых почв), удобрениях (достаточно одной подкормки в сезон) и обильном поливе. «Солнечная ягода» холодостойка и выдерживает небольшие (до 2°С) заморозки без укрытия. Практически не повреждается вредителями. Размножается семенами, имеет длительный период вегетации, поэтому выращивают его рассадным способом. Подготовка семян и выращивание рассады — как у томатов. Семена тугопрорастающие, поэтому, чтобы ускорить набухание, их своеобразным способом скарифицируют: в баночку с промытым и высушенным крупнозернистым речным песком насыпают семена санберри, закрывают крышкой и несколько минут энергично встряхивают. Замоченные и проклюнувшиеся семена высевают в рассадные стаканчики. Рассаду высаживают в грунт редко, на расстоянии 70 см в ряду и 80 см между рядами. «Солнечная ягода» устойчива к полеганию. Однако, пасынки под тяжестью плодов могут поникнуть к земле, поэтому их подвязывают к кольям или укладывают на деревянные рогатки. За вегетацию 1–2 раза окучивают. Санберри не пасынкуют. За месяц до наступления холодов ежедневно выщипывают листочки и бутоны. Этот прием увеличивает урожай, т. к. оставшиеся ягоды становятся крупнее и полностью вызревают. На семена отбирают наиболее крупные ягоды из самых ранних и многоплодных кистей.

Сверлить отверстия в потолке обычно неудобно — известка, крошки штукатур ки, летящие от сверла, сыплются сверху и попадают в глаза, за ворот одежды, под рукава. А при покраске потолка краска постоянно стекает по кисти и рукам, капает на пол, мебель и т. д. Потом всё это приходится оттирать. От этих неудобств поможет избавиться очень простое приспособление. Для этого понадобится бумажный или пластиковый стакан, который и будет выполнять функцию защиты. Нужно сделать в донышке стакана отверстие и надеть его на малярную кисть. При покраске потолка краска будет стекать и лететь не на руки, а в стакан. Если же нужно просверлить отверстие в потолке, то стакан надевается на дрель. Лучше закрепить его за патрон на саму дрель, чтобы стакан не вращался вместе со сверлом. Теперь опилки и штукатурка попадут в стакан, а не в глаза.

Бобы — холодостойки, но светолюбивы и влаголюбивы. Лучше растут на суглинистых и глинистых почвах, богатых органикой, в т. ч. после внесения свежего навоза. Однако лучше вносить его осенью при перекопке (2–3 кг на 1 кв. м).      Не переносят кислых почв, хорошо отзывают ся на известкование. Высеивают бобы в конце апреля—начале мая. Семена перед посевом замачивают на 2–3 часа. Высев — с интервалом между рядами 50–60 см, в ряду 12–15 см, на глубину 6–8 см. До всходов почву рыхлят граблями, а затем мотыжат на глубину 8–12 см, окучивая растения при 2м и 3м рыхлении до достижения ими высоты 50–60 см.    Во время цветения и плодоношения бобы обильно поливают. Иногда бобы совмещают с картофелем, высевая весной по 2–3 зерна через каждые 2–3 куста картофеля. С другой стороны, бобы декоративны, их можно сажать на хорошо просматриваемых участках. Бобы зацветают...    Цветок у боба крупный, удлиненный. Верхняя часть из одного крупного лепестка называется флаг или парус, бывает белого, розоватого, реже кремового цвета, часто с темнофиолетовыми или черными пятнами. Два боковых лепестка называют крыльями или веслами, а нижнюю часть цветка из 2 лепестков — лодочка.    Культура перекрестноопыляемая, лучшие опылители — шмели. Ветром не опыляются изза липкости пыльцы. Вегетацион ный период от 80 до 140 дней. Популярны следующие сорта: Белорусские местные, Виндзорские белые и зеленые, Русские черные.   Собранные бобы      К уборке приступают, когда семена бобов почти полностью разовьются, но еще не утратят нежности и не образуют «черной бороздки» у места прикрепления к плоду. Первыми убирают бобы из нижней части стебля.     При этом в сырых и недоваренных зернах содержатся токсичные вещества, которые, однако, разрушаются при тепловой обработке. При отравлении сырыми и недоваренными бобами наблюдаются головная боль, тошнота и рвота, возможны пожелтение склер и окрашивание мочи в бурый цвет.

Плов с грибами Замочить на 3–4 часа 50 г сушеных грибов, затем отварить. Обжарить на растительном масле измельченную луковицу, добавить 1/2 стакана промытого и обсушенного риса и продолжать обжаривать до золотистого цвета. Переложить всё в кастрюлю, добавить мелко нарезанные отварные грибы, залить процеженным грибным бульоном, добавить соль, черный молотый перец и 1 чайную ложку томата-пюре. Кастрюлю поставить в духов ку и довести до готовности. Суп «Проще пареной репы» Лук измельчить, сельдерей нарезать полосками, положить в кипящую воду. Морковь нарезать кружочками, положить туда же. Репу порезать кубиками или полосками и добавить последней, чтобы она сильно не разварилась. Добавить соль, перец, лавровый лист. В готовый суп положить нарезанную зелень. Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Всё смешать с охлажденным рисом, посолить, заправить растительным маслом. Перед подачей украсить зеленью.

Цыплята после вылупления из яйца сами не способны регулировать температуру тела. При выращивании цыплят с наседкой помещение обогревают до +20...+22°С, причем температуру измеряют на полу, на уровне высоты цыплят. Остальное необходимое тепло обеспечивает своим телом наседка. При выращивании без наседки цыплятам необходимо в первую неделю обеспечить температуру +32°С, во вторую +29°С, в третью +27°С, в четвертую +24°С, в пятую +21°С и в шестую неделю +18°С. Для обогрева используются инфракрасные обогреватели, инфракрасные лампы, а если цыплят мало, хватит и мощной лампы накаливания. Инфракрасные лампы и лампы накаливания должны быть закрыты, чтобы на них не попала вода и была притененная зона для отдыха цыплят. У цыпленка после вывода в желточном мешке остается запас питательных веществ, необходимый ему, пока он не научится сам клевать и переваривать корм. Чем раньше начинают кормить цыплят после вывода, тем они лучше растут. До 10 дней кормят 5–6 раз в сутки. С месячного возраста — 3 раза. У цыплят постоянно должен быть в отдельной кормушке крупный чистый песок или мелкий гравий (размером 1–2 мм). В поилках всё время, без перебоев — чистая вода. Кормушки и поилки надо содержать в чистоте, регулярно мыть горячей водой. Цыплятам с недельного до полуторамесячного возраста 2 раза в неделю для предупреждения расстройства пищеварения наливают в поилки (но только не в оцинкованные!) бледно-розовый (0,1%-ный) раствор марганцовки утром на полчаса, затем его остаток выливают и поилки наполняют чистой водой. Наиболее интенсивно цыплята растут в первые 2 месяца. За это время их масса с 35–36 г увеличивается до 650 г (у яичных пород), или почти в 18 раз. Затем скорость роста замедляется, и в последующий период до начала яйцекладки молодняк увеличивает свою массу до 2,5 раз.

Синичники и скворечники — искусственные гнездовья для птиц, устраивающих гнезда в дуплах. Они схожи по конструкции, но размеры синичника меньше, чем у скворечника. Чтобы максимально повысить защиту сада от вредителей, нужно синичников развешивать больше, чем скворечников, т. к. численность скворцов обычно достаточна. Скворечник в нижегородской глубинке     Искусственные гнездовья можно делать и развешивать в течение всего теплого сезона, а не только весной. Большинство птиц выкармливают за сезон 2–3 выводка. При этом некоторые виды (например, синицы) не будут класть вторую кладку яиц в том же домике, а начнут искать новую квартиру, т. к. в старом гнезде остались паразиты (клещи, блохи), которые не дадут житья новым птенцам. Поэтому птичьи жилища нужно дезинфицировать. Как только последний птенец покинет домик, его снимают, очищают и обрабатывают изнутри крутым кипятком или раствором марганцовки. Для удобства крышу у домиков делают съемной. При сколачивании скворечника не надо делать его просторным. В большом домике выживут 4–5 птенцов, а это слишком много — родители не прокормят их. Потомство вырастет хилым и погибнет при перелете в теплые края. В тесном домике вырастут всего 2–3 птенца, но сильных и здоровых. А такой скворечник попал в объектив во время путешествия по Европе Много скворечников не нужно, т. к. несколько семей не прокормятся на небольшой территории. На 10 синичников (мухоловочников, трясогузочников) достаточно 1 скворечника. На 20–30 дачных участков хватит 4–5 скворечников. Птицы могут «обмениваться» жильем. Так, в долбленые дупла в старых трухлявых деревьях после малых дятлов вселяются московки и гаички, после больших пестрых дятлов — большие синицы, после желны — сычи. Птичьи домики, установленные на шестах, защищают от кошек. Для этого делают фанерный круг диаметром 45–50 см посередине шеста. Для скворечников годятся доски толщиной не менее 20 мм. Внутренняя поверхность их должна быть неровной, с заусенцами и задирами. Щели не заделывают, птицы законопатят их сами. Размеры: дно квадратное, 10 х 10 см или 12 x 12 см, высота боковых стенок 30–40 см, диаметр летка 5 см. Можно покрасить серой или красной водоэмульсионной краской без сильного запаха (но не использовать морилки или пропитки). Эти 2 цвета у птиц любимые, а вот зеленый цвет они не любят. Вешают на любые лиственные деревья, на высоту от 3 м, вертикально. Также можно укрепить скворечник на крепком трехметровом шесте. Синичник имеет такую же конструкцию, но другие габариты. Для большой синицы глубина ящичка или дуплянки должна быть 50 см. А для мелких синиц достаточно 25 см. Диаметр летка — 3 см. В таком жилище могут поселиться и другие птицы, например горихвостки или мухоловки. Наборы для сборки птичьих домиков Обратите внимание на скворечники, синичники и трясогузочники, выпускаемые нашим предприятием в виде комплекта деталей. О них можно прочитать в разделе "Наши товары/Прочие товары" или использовать "Поиск" по сайту.

Выращивание календулы не доставит особых хлопот — это одно из самых неприхотливых садовых растений, хорошо переносит кратковременные весенние заморозки, устойчиво ко многим болезням и вредителям. Однако для лучшего цветения календула требует умеренно влажной почвы и хорошей освещенности.     В тени календула не только слабее цветет, но и теряет махровость, кроме того, часто поражается мучнистой росой. Ноготки можно посеять на клумбе, но лучше всего разместить их в приствольных кругах плодовых деревьев и в посадках земляники, т. к. календула предохраняет их от болезней. Цветок календулы    Размножается календула семенами, которые высевают с осени или рано весной на глубину 2–3 см. При выращивании рассады посев проводят в апреле в парники. Рассаду высаживают в цветники в мае. Лучше сеять редко и на постоянное место или пересаживать рассаду только в раннем возрасте, т. к. её стержневой корень плохо переносит пересадку.     Схема посева зависит от цели садовода. Для получения отдельных эффектных растений их высаживают 30 х 30 см или 40 х 40 см. Если же нужны густые цветочные рабатки (например, для оформления дорожки), то растения сажают через 7–10 см в ряду и с расстоянием между рядами 30–50 см. Одновременно с посевом вносят суперфосфат. При выращивании календулы на приствольных кругах или на грядках вполне хватит тех подкормок, которые даются основным растениям.    Можно сеять ноготки и под зиму, т. к. растение очень легко размножается самосевом. Средний период цветения ноготков около 100 дней, причем зацветают они через 1,5 месяца после посева, а семена созревают через месяц после начала цветения.      Чтобы продлить обильное цветение до глубокой осени, нужно сразу, как только крайние цветки примут горизонтальное положение, приступить к сбору соцветий корзинок. Чем больше их будет сорвано, тем больше распустится вновь. Если этого не делать вообще, то цветение будет только до конца июля, а при частичном сборе может продолжаться довольно долго, но не очень обильно. Календула в народной медицине и косметике Если потрескалась кожа на пятках: смешайте по 1 ст. ложке цветов календулы, травы зверобоя и листьев крапивы. Заварите их в 1 литре кипятка, дайте настояться и процедите. Затем сделайте из настоя теплую ванночку для ног. Подержите ноги в настое в течение 10 мин, затем смажьте ноги кремом. При жирной коже: приготовьте настой из цветов календулы (2 ст. ложки на стакан кипятка, настаивать 10-15 минут). Если есть возможность, настой можно заморозить. После умывания протирайте настоем (либо полученным льдом) лицо. Если у вас жирные волосы: ополаскивайте их настоем календулы (можно использовать спиртовую настойку - 2 ст. ложки на поллитра воды)

Опытные огородники постоянно изучают и сравнивают сорта и гибриды огурцов, выбирая лучшие для себя. Для точности опыта по сравнению урожайности, величины зеленцов, скороспелости, устойчивости к болезням и другим признакам важно обеспечить одинаковое количество и условия развития растений каждого сорта. При прямом посеве в грунт выполнить эти требования можно при грамотной раскладке семян. Так, при ширине грядки 100–120 см и двухрядном посеве оптимальным расстоянием между растениями в ряду являются 34 см. Если количество растений в опыте всего 6–10 шт., то расстояние в 34 см выдерживают точно. Для этого применяется 1 из 2 способов посева, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки. 1-й способ В посевной бороздке шириной 6–8 см разложить по 1 семечку через 17 см. (Посевные места, расположенные через 34 см — основные, а остальные — резервные.) Достоинства способа: минимальный расход семян и наличие дополнительного посадочного материала за счет резервных посевных мест. 2-й способ В посевной бороздке шириной 10–12 см разложить семена так: сделать «ряды» из 2 семян, с расстоянием между ними 5 см. Расстояния между «рядками» — опятьтаки 34 см. В фазе 1–2 настоящих листьев оставить в гнезде по 1 лучшему сеянцу, остальные выстричь. Как и при первом способе, в первую очередь удалить растения с больными или поврежденными семядольными или настоящими листьями и отставшие в росте. Пересаживать же близкорастущие сеянцы нежелательно — можно повредить корневую систему оставляемых растений. Достоинство способа в его надежности: так как при грамотной агротехнике из двух семян одно взойдет обязательно, то дополнений не требуется; следовательно, не будет связанного с пересадкой возможного отставания сеянцев в росте.

В домашних условиях лечение мозолей (особенно если мозоль застарелая) нужно проводить после предварительного размягчения рогового слоя. В этом помогут горячие ванночки с добавлением соды и мыла. В тазик с горячей водой добавить немного натертого на крупной терке мыла (лучше простого хозяйственного). Растворить в литре воды 2 ч. ложки питьевой соды, вылить в тазик с мылом и взболтать всё до появления пены. Подержать ноги в мыльносодовой воде 15–20 минут. После распаривания осторожно соскоблить верхний размягченный слой пемзой, наложить кашицу из свежих листьев мать имачехи, покрыть компрессной бумагой и прибинтовать. Процедуры проводить ежедневно до получения эффекта. Можно использовать и сухие листья матьи мачехи, предварительно запарив их кипятком. Еще одно средство для лечения сухой мозоли — прополис. Нужно наложить подогретый кусочек прополиса на распаренную мозоль и очень плотно прибинтовать. Снять повязку через 3 дня, мозоль удалить. Если мозоль с первого раза не получается удалить, то всю процедуру нужно повторить заново. Эти методы удаления мозолей эффективны и безболезненны.

С чечевицей Замочить в холодной воде 1 стакан чечевицы на сутки, затем тщательно промыть. Переложить чечевицу кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды и поставить на умеренный огонь. Когда закипит, положить измельченный корень петрушки, натертую на крупной терке морковь и варить до полного разваривания чечевицы. Затем добавить 5–6 горошин черного перца, 2–3 лавровых листа и измельченную луковицу. Похлебку посолить и варить на слабом огне еще 10–15 минут. В конце варки добавить 1 ст. ложку мелко нарезанной зелени чабреца и 3–5 измельченных зубчиков чеснока. Снять с огня и дать настояться. Из репы и брюквы В 1,5 л подсоленной кипящей воды положить измельченную луковицу, проварить до мягкости. Затем добавить нарезанные кубиками 5–6 корнеплодов репы и небольшую брюкву. Варить до готовности корнеплодов. За 10 минут до готовности положить 2–3 горошины душистого и 4–5 горошин черного перца, 2 лавровых листа и 2 шт. гвоздики. В конце варки добавить по 1 ст. ложке измельченной зелени укропа и петрушки и 4 зубчика чеснока, нарезанных пластинками.

Самая полезная для сада птица — большая синица. Это насекомоядная птица, в основном кормится на плодовых деревьях. Осматривая ветви и листья, она уничтожает вредителей, обитающих на дереве: и взрослых, и личинки, и яйца.      Потребность в корме у синицы очень большая. Она откладывает яйца два раза за сезон по 7–12 штук. Птенцы очень прожорливы, поскольку быстро растут: за 2–3 дня их вес удваивается. Родителям приходится трудиться без устали, чтобы накормить свое потомство. За день они подлетают с кормом к своему гнезду около 400 раз, уничтожая за период выкармливания около 10 тысяч насекомых, из которых 30% составляют вредители, в том числе гусеницы плодожорки. Синичник компании "Ваше хозяйство" В период размножения плодожорки в садах появляются иногда целые стаи синиц, слетающихся со всех окрестностей. В результате плодожорка истребляется почти полностью. Одна пара синиц может за лето очистить от вредителей около 40 яблонь.

Продолжительность инкубации яиц разных видов птиц составляет: у уток и индеек 27–28 дней, у гусынь 28–30 дней, у мускусных уток 32–34 дня. Предельный срок хранения яиц этих видов перед инкубацией при температуре +8...+12°С превышает сроки хранения куриных яиц (кроме индюшиных): утиных — 7–10 дней, гусиных — до 15 дней, от мускусных уток — 15–20 дней. При хранении индюшиных, утиных, гусиных яиц выводимость снижается, а выводимость из яиц мускусных уток при этом превышает выводимость из свежеснесенных яиц. Для инкубации отбирают чистые яйца, но допускается закладывать и загрязненные яйца после мойки, хотя это снижает инкубационные качества и выводимость. Для мытья яиц используют 1–1,5%й раствор перекиси водорода. Особенность инкубирования яиц водоплавающей птицы в том, что начиная со 2й половины срока эмбрион вырабатывает много тепла изза высокого содержания жира в яйце. При использовании наседки перед ней ставят емкость с водой, чтобы она периодически купалась и охлаждала яйца мокрым оперением. При инкубации куриных яиц в первые 12 часов температуру в шкафу доводят до +40...+41°С. Затем её постепенно снижают до +39,5°С, повышая влажность. Если в инкубаторе нет функции поддержания влажности, то ставят открытые широкие емкости с водой, вешают увлажненную мешковину или орошают камеру. Это сокращает потерю влаги в яйце. После 12 часов инкубации и далее через каждые 2 часа яйцо в лотках переворачивают на 180°. Такой режим поддерживают 2 суток. Затем, до 15го дня, температуру поддерживают на том же уровне, но с конца 4х суток усиливают вентиляцию (на 1/3 открывают вентиляционные отверстия с обеих сторон). С конца 6го дня начинают кратковременное охлаждение яиц (открывают двери на 4–5 минут 1 раз в сутки при включенных вентиляторах). Яйца поворачивают через каждые 2 часа с помощью автоматики или вручную. С 7–11го дня влажность уменьшают, прекратив орошение камеры либо автоматически. С этого момента охлаждение яиц продлевают до 10 минут в сутки. С 12–14го дня при той же температуре (+39°С) усиливают вентиляцию и охлаждают яйца уже по 15 минут.  С 15–16го дня температуру снижают до +30...+32°С. Снижают и влажность, а охлаждение доводят до 20 минут в сутки. На 17–19й день инкубации при той же температуре влажность вновь повышают. Яйца охлаждают дважды (утром и вечером) по 20 минут. С 19го дня повороты яиц прекращают, влажность повышают до максимальной. На 20–21й день усиливают вентиляцию. За 1–2 дня перед выводом в яйцах появляется наклев. Начинается вывод цыплят, поэтому температуру повышают до +38° С. Инкубацию яиц водоплавающей птицы проводят при таком температурном режиме: с 1го по 14й день — +37,5...+38°С, с 14го по 21й — +38...+38,5°С, с 21го по 24–28й день — +38,5...+39°С. Режим по влажности тот же, что и при инкубации куриных яиц. С 14го дня инкубации яйца охлаждают дважды сутки в одно и то же время (в 8 и 20 часов). Охлаждение — комбинированное: вначале орошают водой из пульверизатора, затем охлаждают воздухом. При орошении вентилятор выключают. При охлаждении воздухом — включают. Охлаждают в течение 20–30 минут. Для орошения используют также слаборозовый раствор марганцовки.

При эксплуатации теплицы оптимальным решением будет автоматическая система, которая бы самостоятельно могла проветривать теплицу, предотвращая перегрев и избыточную влажность. Принцип этих автоматических устройств состоит в том, что они открывают форточки в том случае, если воздух в теплице слишком сильно нагревается. Обычно в качестве таких устройств используются гидроцилиндры, которые наполняются машинным маслом. Масло имеет большой коэффициент температурного расширения, поэтому при сильном нагреве воздуха оно начинает давить на поршень, который, в свою очередь, приподнимает форточку, расположенную в теплице. Но изготовить их самостоятельно не получится, а в продаже они бывают не всегда. Но есть другое проверенное и оригинальное приспособление. Такое самодельное устройство для автоматического проветривания теплицы состоит из 2 пластиковых бутылок и одной трубки от капельницы. В крышках бутылок необходимо установить штуцеры для трубки от медицинской капельницы либо замазать горлышки в месте присоединения трубки герметиком или пластилином. Главное — обеспечить полную герметичность. Бутыли сообщаются между собой с помощью трубки. Для автоматического устройства подбирают бутылки разных размеров: в одну из них (большую) наливают воду, а в другой (меньшего размера) возле дна проделывают небольшое отверстие, чтобы через него выходил и входил воздух. Обе бутылки необходимо подвесить горлышками вниз — большую там, где будет измеряться температура, а маленькую — непосредственно на раме. Днем, когда бутылка с водой нагреется, воздух в бутылке над водой расшириться и вытеснит воду в маленькую бутыль, которая собственной увеличивающейся тяжестью заставит форточку открыться. Если температура будет небольшой, окно откроется наполовину. Если же в парнике будет слишком жарко, окно откроется полностью. Открывающееся окно при этом должно крепиться на оси, обеспечивающей его поворот при соответствующем небольшом усилии.